紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)范文(大全12篇)

心得體會(huì)是一種對(duì)自己的學(xué)習(xí)和工作狀態(tài)進(jìn)行審視和反饋的方式。寫心得體會(huì)時(shí)，我們應(yīng)該向讀者傳達(dá)我們的情感和思考過(guò)程，讓讀者感受到我們的真誠(chéng)。以下是小編為大家收集的心得體會(huì)范文，供大家參考借鑒。

紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇一

近來(lái)我讀了中國(guó)四大名著之《紅樓夢(mèng)》，讀完以后，讓我對(duì)它又有了重新的認(rèn)識(shí)。

在書中，人物的性格塑造一大特色是正邪交賦，善惡相兼。正中我們常說(shuō)的人無(wú)完人一樣。它一般來(lái)說(shuō)不表現(xiàn)純粹的“善”人與純粹的“惡”人。它的“正面人物”并非一切皆“善”，它的“反而”人物關(guān)非一切皆“惡”。

書中的主人翁賈寶玉與林黛玉，無(wú)疑是寄寓了作者的初步民主主義夢(mèng)想的人物，是作者塑造的正面人物，肯定人物，可是，作者又表現(xiàn)了他們性格中非夢(mèng)想的、非下頭的方面，非肯定的方面?？陀^地、全面的寫出了人物性格的正反側(cè)面的多樣化。

作者筆下的賈寶玉，他擯棄功名利祿，既不“留意于孔孟之間”，也不“委身于經(jīng)濟(jì)之道”，不但不“留意”不“委身”于此，并且對(duì)此予以激烈的抨擊，每遇人勸他讀孔孟之書，“談些仕途經(jīng)濟(jì)的學(xué)問(wèn)”，他就“只筆批駁誚謗”，說(shuō)熱衷于“讀書上進(jìn)”的都是“入了國(guó)賊祿死之流”。他背叛他的階級(jí)，他的父祖為他選定的人生道路，寧受死打也不回頭，然而他只期望“每日只和姊妹丫頭們一處，或讀書，或?qū)懽?，或彈琴下琪，作?lái)吟詩(shī)……”。

林黛玉也是一個(gè)性格多樣化的人物，她孤立無(wú)依傍的少女，向敵對(duì)的社會(huì)環(huán)境挑戰(zhàn)追求和捍衛(wèi)自我的感情，表現(xiàn)得那樣勇敢剛強(qiáng)，可又那樣膽怯脆弱。

在書中，我感受到了人性格的復(fù)雜化，多樣化，它真是文學(xué)史上的里程碑。

紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇二

《紅樓夢(mèng)》是四大古典小說(shuō)之一，看完之后感觸很深。它諷刺了中國(guó)古代統(tǒng)治一方的封建惡勢(shì)力的丑惡，及其最終滅亡的必然命運(yùn)。

《紅樓夢(mèng)》中的人物各有特色。我印象深刻的是賈寶玉，林黛玉，薛寶釵。賈寶玉從小過(guò)著被捧在手心里的生活，生來(lái)就被奶奶當(dāng)成了寶貝。天天和女生玩，不理學(xué)業(yè)，懦弱，但也是因?yàn)檫@樣，他爸爸賈政才不喜歡他。當(dāng)然，賈寶玉也怕父親。大觀園里的人雖然都是為了權(quán)力和利益而斗爭(zhēng)的黑心人，但也有真情實(shí)感。賈寶玉和林黛玉兩個(gè)一類人確實(shí)相愛(ài)，但都逃脫不了封建社會(huì)婚姻和父母的命運(yùn)。

林黛玉是個(gè)多愁善感的人。她經(jīng)?？?，說(shuō)自己心胸小，卻只有賈寶玉這個(gè)知己。林妹妹身體虛弱，經(jīng)不起折騰。她天天喝藥，很快就變成藥罐了。她最后還是死了。靈魂不僅英年早逝，而且?guī)еz憾和悔恨死去。

薛寶釵是大觀園里最有心機(jī)的姑娘。她待人接物很有能力，蒙住了很多單純的人。她很紅，卻得不到寶玉對(duì)她的真愛(ài)。她盡力討好每一個(gè)人，更不用說(shuō)賈了。她最后嫁給了賈寶玉，那又如何？她終究得不到他的心，最后也不是一個(gè)人。

看了《紅樓夢(mèng)》，看到了世間的美丑善惡，明白了人與人之間不僅有美好的東西，也有骯臟丑陋的靈魂。

紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇三

最近擠時(shí)間閱讀了《紅樓夢(mèng)》，感受頗深。讓我更深地認(rèn)識(shí)了她——林黛玉。她，讓我深深的震撼，寶黛空前絕后的愛(ài)戀，流傳千古，被世人妄加褒貶。普天之下，又有誰(shuí)有這資格呢？從那以后，黛玉姐姐的影子就蕩漾在我心里，來(lái)來(lái)回回，隱約中似乎聽(tīng)到她嬌弱的喘息，腦海里是她傷感的容顏，帶著一分憔悴卻萬(wàn)分迷人。她落淚，因?yàn)橹挥蟹趴v的哭過(guò)后才會(huì)更舒展，笑容才會(huì)更加綻放。閉上眼仿佛看見(jiàn)了他那柔情似水的眼神，閃爍著點(diǎn)點(diǎn)淚光，讓人沉迷其中，為之動(dòng)情，不能自拔。

《紅樓夢(mèng)》又名《石頭記》、《金玉緣》，以賈、王、史、四大家族背景，以賈寶玉和林黛玉的愛(ài)情故事為主線，圍繞兩個(gè)主要人物的感情糾葛，描寫了大觀園內(nèi)外的一系列的青年男女的愛(ài)情故事。同時(shí)，通過(guò)對(duì)這些愛(ài)情悲劇產(chǎn)生的社會(huì)環(huán)境描繪,牽涉到封建社會(huì)政治法律、家法、婦女、道德、婚姻等方面的問(wèn)題，昭示了封建社會(huì)末期的世態(tài)，暴露了封建貴族階級(jí)及其統(tǒng)治的腐朽與醉惡，歌頌了追求光明的叛逆人物，通過(guò)叛逆者的悲慘命運(yùn)宣告了這一社會(huì)必然走向滅亡。初讀《紅樓夢(mèng)》是覺(jué)得很深?yuàn)W，看不懂，說(shuō)以我就連續(xù)看了幾遍。在我看第三遍的時(shí)候，終于開(kāi)始懂了?！都t樓夢(mèng)》其實(shí)是一部我國(guó)封建社會(huì)后期社會(huì)生活的百科全書。甄士隱夢(mèng)幻識(shí)通靈，賈雨村風(fēng)塵懷閨秀。

在《紅樓夢(mèng)》中的一切都是那么讓人心酸，合上書本。我覺(jué)得我們離紅樓兒女們的故事是多么遙遠(yuǎn)。我們淋浴在黨的春風(fēng)中，我們是多么幸福??！所以，我們不能身在福中不知福，我們要發(fā)奮圖強(qiáng)、努力向上學(xué)好知識(shí)，將來(lái)做個(gè)國(guó)家的有用人才，為國(guó)爭(zhēng)光！

一朝春盡紅顏老，花落人亡兩不知。這是最凄涼的一句聯(lián)，也是林黛玉對(duì)自己結(jié)局的最為精準(zhǔn)的預(yù)測(cè)?！都t樓夢(mèng)》是一出悲劇，劇中的每個(gè)人都被牢牢困在命運(yùn)的蛛網(wǎng)上。有的人在奮力掙扎，筋疲力竭。有的人早已放棄抵抗，迷迷糊糊地等待毀滅的到來(lái)。他們的悲劇并非巧合與偶然，而是與整個(gè)社會(huì)的沉淪密不可分的。預(yù)言從一開(kāi)始寶玉夢(mèng)游太虛時(shí)就得見(jiàn)端倪。不然，高鶚何以續(xù)作后四十回？何不續(xù)出大團(tuán)圓的皆大歡喜的結(jié)局？寶黛二人是天上仙靈轉(zhuǎn)世，死后自會(huì)還化作仙靈重歸天界，可那些血肉之軀呢？還是一朝春盡，終歸塵土?！都t樓夢(mèng)》是悲劇，但在人類對(duì)美好的人性、人情和美的追求上確實(shí)勝利的。它集中了人性最本質(zhì)的東西——人的生命是脆弱的，心靈也是脆弱的，就如林黛玉那樣?！皟蓮澦契痉酋玖鵁熋迹浑p似喜非喜含情目。態(tài)生兩靨之愁，嬌襲一身之病。淚光點(diǎn)點(diǎn)，嬌喘微微。嫻靜時(shí)如姣花照水，行動(dòng)處似弱柳扶風(fēng)。心較比干多一竅，病如西子勝三分?！比绱嗣廊?，最終卻落的個(gè)憂郁而死，只因她一心追求愛(ài)情的永恒與唯一?？上攵且粋€(gè)多么固執(zhí)的人。

傷懷日、寂寞時(shí)，試遣愚衷，因此上演出這懷金悼玉的‘紅樓夢(mèng)’”。愛(ài)情既是生活中的幸福之源，又是逃避人生的避難所。在《紅樓夢(mèng)》里，愛(ài)情是宿命的，愛(ài)情本身就是悲劇，是人的悲劇，是人的世界的悲劇。木石前盟和金玉良緣，只不過(guò)是兩種悲劇的不同表現(xiàn)形式而已，在本質(zhì)上是相通的，那就是它們都是理想追求與現(xiàn)實(shí)世界的相互沖突，共同作用的結(jié)果。

生活在由情感的鎖鏈所組成的世界，而在情感的鎖鏈中，必不可少的是愛(ài)情這個(gè)環(huán)扣。在紅樓夢(mèng)，在大觀園里，愛(ài)情是永恒的，永恒使我們選擇了它，永恒的愛(ài)情成了可塑性的話題。它引起了我們對(duì)人性的思考，對(duì)生活的思考。

人活在世上，雖然有許多煩惱和痛苦，但是我們卻從沒(méi)有放棄過(guò)追求理想和美，曹雪芹是這樣，我們也應(yīng)該是這樣，歷史正因?yàn)檫@樣而繼續(xù)向前發(fā)展。

紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇四

《紅樓夢(mèng)》是中國(guó)文學(xué)史上的經(jīng)典之作，被譽(yù)為中國(guó)文學(xué)的巔峰之作。作為一部描述富貴家族生活的小說(shuō)，其細(xì)節(jié)之處無(wú)不體現(xiàn)出中國(guó)古代的文化底蘊(yùn)。其中，飲食文化是不可忽視的一部分，本文即從紅樓夢(mèng)的飲食文化中汲取靈感，展開(kāi)探討。

紅樓夢(mèng)中的飲食文化極為豐富，可以說(shuō)，整個(gè)小說(shuō)中的飲食細(xì)節(jié)一直貫穿始終。從大觀園的烹飪廚房到一品府的餐桌上，再到賈府的饌廳，各種各樣的菜肴不斷地出現(xiàn)在讀者眼前。而這些菜肴中，往往有著深刻的文化底蘊(yùn)。比如說(shuō)，賈母在康熙年間曾做過(guò)的“鵝掌離膏肝”就是一道典型的宮廷菜肴，它的烹制方式十分獨(dú)特，需要經(jīng)過(guò)多個(gè)步驟才能完成。

飲食文化是一個(gè)國(guó)家文化的重要組成部分，是一個(gè)民族文化的根基之一。在《紅樓夢(mèng)》中，飲食文化不僅僅是一種有形的食物和飲料，更重要的是一種文化交流和表達(dá)。通過(guò)食物的形式，有時(shí)候作者表達(dá)了自己的態(tài)度，有時(shí)候則是對(duì)某種文化傳統(tǒng)的諷刺或者吐槽。在這個(gè)意義上，飲食文化是一種非常深刻的文化底蘊(yùn)，將它進(jìn)行刻畫，可以給讀者帶來(lái)更多的啟示和思考。

中國(guó)飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，可以追溯到古代。《紅樓夢(mèng)》中的飲食，大都是古代傳統(tǒng)飲食文化的繼承與發(fā)揚(yáng)。例如，“咸菜豆腐湯”、“口茶”、“獅子甜酥”等，它們不僅有著濃郁的地方特色，更承載著民族文化的厚重。散見(jiàn)于紅樓夢(mèng)中的酒、茶、菜肴也是中國(guó)飲食文化的代表成果。它們?cè)诩t樓夢(mèng)的世界里，展現(xiàn)著古代中國(guó)飲食文化的輝煌和魅力。

飲食文化在不斷地發(fā)展和進(jìn)步之中，然而，它們的淵源始終不變。中國(guó)的飲食文化也始終保持著對(duì)傳統(tǒng)的尊重和繼承。通過(guò)學(xué)習(xí)紅樓夢(mèng)中飲食文化的歷史和文化意義，可以幫助我們更好地認(rèn)識(shí)中國(guó)的飲食文化，了解中華民族的深沉文化底蘊(yùn)，明白傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代社會(huì)中的重要性。在此基礎(chǔ)上，我們可以更好地保護(hù)和傳承民族文化，在日常飲食生活中更好地表達(dá)和體現(xiàn)自我。

結(jié)尾：總結(jié)。

紅樓夢(mèng)的飲食文化是中國(guó)文學(xué)史上的瑰寶之一，其歷史淵源和文化內(nèi)涵深遠(yuǎn)而豐富。通過(guò)對(duì)紅樓夢(mèng)飲食文化的探究，可以獲得關(guān)于中國(guó)傳統(tǒng)飲食的方式、道德規(guī)范、審美價(jià)值觀和文化表達(dá)等方面的認(rèn)識(shí)，加深我們對(duì)中國(guó)文化的理解，更好地將其傳承下去。

紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇五

暑假媽媽和爸爸陪我一起去買書，媽媽那個(gè)狠呀，一下子就給我買了中國(guó)四大名著《水滸傳》、《三國(guó)演義》、《西游記》和《紅樓夢(mèng)》，我隨手拿起《紅樓夢(mèng)》這是因?yàn)椋鳛橐粋€(gè)女孩子，前三部對(duì)我而言沒(méi)有多大興趣，它們涉及到了軍事、政治、神話，所以最吸引我的則非《紅樓夢(mèng)》莫屬了。

《紅樓夢(mèng)》里面寫的賈氏家族興衰，一個(gè)家族的大小故事。主人公為賈寶玉，他應(yīng)該說(shuō)來(lái)是一個(gè)柔中稍稍帶剛的男子，他的柔有部分是因?yàn)榄h(huán)境造成的，他們家上上下下幾乎都是女性，掌管全家的又全是女子，自然而然地就應(yīng)了一句話“近朱者赤，近墨者黑”。他們的家族是因?yàn)樗麄兗抑幸慌舆M(jìn)宮當(dāng)了皇帝的寵妃而盛起，于是他們天天吟詩(shī)作樂(lè)，而其中又有兩女子非提不可，那便是薛寶釵和林黛玉。林黛玉生性猜忌，多愁善感，可賈寶玉偏偏就是喜歡她，她身子弱，老祖宗看不上她，便騙賈寶玉與薛寶釵成親，林黛玉聞?dòng)崥馑溃?dāng)賈寶玉揭開(kāi)喜帕發(fā)現(xiàn)并非林黛玉，而林黛玉又身亡，悲痛欲絕，出家當(dāng)了和尚。

這里的是是非非是“剪不斷，理還亂”，讓人看到古時(shí)婚姻的紕漏，它們往往全有父母處理，什么“指腹為婚”，更為可笑的是，他們有時(shí)從未見(jiàn)過(guò)面便稀里糊涂地成親了。而且古時(shí)女子爭(zhēng)著要進(jìn)宮，因?yàn)槟菢涌梢允辜易甯毁F，可皇帝有上千嬪妃，得寵一時(shí)，沒(méi)多久又要冷清了，又何苦進(jìn)宮呢?皇帝佬兒們飲酒作樂(lè)，衣食無(wú)憂，而老百姓則是吃了上頓沒(méi)有下頓，生活之苦讓人難以想象，也怪不得有了一次又一次的起義“造反”了，禍害之緣還是在于皇帝身上啊。這一出出的悲劇讓人心寒而又憤怒，讓人不由得痛恨起古時(shí)的苛捐雜稅，它們把老百姓一步一步往火坑邊上推，真讓人深惡痛疾。

我花了五天時(shí)間囫圇吞棗的把《紅樓夢(mèng)》給解決了。想起來(lái)這本書讓我時(shí)而高興時(shí)而憂傷，時(shí)而憤怒時(shí)而感慨萬(wàn)千，也讓我想了很多，或許吧，事事不能完美，而人也如此。

紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇六

《紅樓夢(mèng)》帶著悲傷、凄涼的氣氛，讓人經(jīng)常想落淚，而里面的詩(shī)詞之多又讓人不得不折服其下，怪不得有那么多的人在討論《紅樓夢(mèng)》呢。

故事講的`是一個(gè)家族的興衰故事。仆人公為賈寶玉和林黛玉。林黛玉生性猜忌，多愁善感，可賈寶玉偏偏就是喜愛(ài)她，老祖宗看不上她，便騙賈寶玉與薛寶釵成親，林黛玉聞?dòng)崥馑?，而?dāng)賈寶玉揭開(kāi)喜帕發(fā)覺(jué)并非林黛玉，而林黛玉又身亡，哀思欲絕。

這里讓人看到古時(shí)婚姻的紕漏，它們往往全有父母處理，更為可笑的是，他們有時(shí)從未見(jiàn)過(guò)面便稀里糊涂地成親了。這一出出的悲劇讓人心寒而又生氣，它們把老百姓一步一步往火坑邊上推，真讓人深惡痛疾。

紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇七

很多年前我讀紅樓，可惜那時(shí)候年輕的頭腦和書博大精深。我沒(méi)有耐心看完，也不懂其中的意思。書中細(xì)致繁瑣的描寫絲毫不遜色于京劇里的老同學(xué)，幾分鐘就開(kāi)始唱“啊”字，讓你昏昏欲睡。雖然是國(guó)粹，但是不能吃，不能消化。不，瓊瑤阿姨有一串直接而快樂(lè)的水晶夢(mèng)。現(xiàn)在變老了，瓊瑤的書就像嚼口香糖和吐泡泡糖，所以我不想再看了。奪回紅樓的“石頭”，我連個(gè)味道都沒(méi)有。越嚼越愛(ài)。我遲早會(huì)放棄的。

首先，我意識(shí)到這本書不僅僅是關(guān)于你的愛(ài)。它涉及醫(yī)學(xué)、園林、建筑、書畫、詩(shī)歌、烹飪、服裝、花草、古玩等。當(dāng)時(shí)沒(méi)有電腦。曹雪芹是怎么積累這么多知識(shí)的？這真的震驚了他的毅力。而且整本書對(duì)研究清朝的風(fēng)俗很有幫助。好像是當(dāng)時(shí)生活的小百科，包羅萬(wàn)象，包羅萬(wàn)象。還說(shuō)后世有專門研究紅學(xué)的，實(shí)在是太多太多了。

尤其是小說(shuō)語(yǔ)言藝術(shù)魅力的成功驅(qū)動(dòng)力，更值得被公認(rèn)為語(yǔ)言大師。短短幾個(gè)字，一個(gè)人物刻畫的很深刻。比如劉姥姥進(jìn)賈府看王熙鳳，然后“鳳鳳粉胖，端端正正地坐在那里，……”周瑞家和劉奶奶站了一會(huì)兒，馮峰沒(méi)問(wèn)就不敢打招呼，可見(jiàn)馮峰平時(shí)在賈府里威嚴(yán)有勢(shì)。鳳姐見(jiàn)了劉姥姥，便說(shuō)：“我忙起來(lái)了，還不起來(lái)，笑著打個(gè)招呼……”這時(shí)候，劉奶奶已經(jīng)在地下拜了好幾次了，劉奶奶足夠聰明，在家里很快就找到了合適的人做決定。最搞笑的是劉姥姥還沒(méi)求救，馮杰哭了很久很窮，說(shuō)明馮杰更有心機(jī)，手腕更靈活。筆墨不多，人物突出，讓讀者覺(jué)得人物看得見(jiàn)摸得著。

紅樓的內(nèi)涵是深刻的，但作者都是寫生活的世俗細(xì)節(jié)，也從這種生活中發(fā)現(xiàn)生活的痛苦和快樂(lè)。

人類都是靈長(zhǎng)類動(dòng)物，愛(ài)不是對(duì)人類的浪費(fèi)，而愛(ài)是一種強(qiáng)烈的人愿意與生俱來(lái)的感情。寶玉生來(lái)只愛(ài)一朵花。那一個(gè)不在了他怎么會(huì)談戀愛(ài)？“紅塵中有一些樂(lè)趣，但不能永遠(yuǎn)持有?！碑吘故虑椴皇菈?mèng)，一切都是空的。

我閱讀了我國(guó)四大名著之一的《紅樓夢(mèng)》，書中人物的塑造、刻畫生動(dòng)：多愁善感的林黛玉，追求完美的賈寶玉，風(fēng)風(fēng)火火的王熙鳳，心胸寬廣的薛寶釵特別是林黛玉和賈寶玉這兩個(gè)人物，是那么深入人心，可以讓人為之研究一生。

“天上掉下個(gè)林妹妹”每當(dāng)我讀到多愁善感的黛玉時(shí)，我總會(huì)情不自禁地落淚。一定是“心較比干多一竅，病如西子勝三分”的她令我產(chǎn)生了無(wú)比的憐愛(ài)。她，無(wú)論是自己的離別仇恨，自己的傷心往事，還是草木枯榮，四季更替。她都會(huì)黯然淚下。也許她真如書中所寫的絳珠草，來(lái)到世間“還淚”一般。她切實(shí)地向人們顯示了那水一般的柔腸，她對(duì)于一切世間的丑陋、難堪，就只能是暗自落淚，這不禁讓人覺(jué)得她有那么點(diǎn)“窩囊”，當(dāng)然，這詞兒并不怎么適合她。哎，黛玉真叫我又愛(ài)又恨啊!

相對(duì)于書中另一個(gè)主人公賈寶玉，他雖不是女孩，但一樣是那么細(xì)膩柔腸。他與那些靈氣、清秀的女孩相差無(wú)幾，寶玉厭惡他人“男尊女卑”的思想，他對(duì)丫環(huán)毫不歧視，反而他會(huì)挺起胸膛保護(hù)她們，憐愛(ài)她們當(dāng)寶玉得知無(wú)力幫助她們時(shí)，他傷心欲絕。當(dāng)他失去迎春、晴雯、黛玉時(shí)，他比任何人都想挽回這一切，但是他追求完美，他追求獨(dú)道的美!內(nèi)心的美，行為的美，在他身上散發(fā)著一種別人沒(méi)有的美。他不是一位女子，但他更像一位愿意拯救那些女子“美”的勇士。與其他兩相比，薛寶釵那寬豁開(kāi)朗的胸襟無(wú)疑讓人產(chǎn)生敬佩之情。而心狠手辣的王熙鳳恰恰相反，心胸狹窄，貪財(cái)，潑辣讓人發(fā)指!

《紅樓夢(mèng)》，真不愧是四大名著之一，果然內(nèi)藏真經(jīng)，對(duì)情節(jié)的描述蕩氣回腸，對(duì)人物的刻畫細(xì)致入微。人物形象栩栩如生，不管誰(shuí)看了都會(huì)像我一樣愛(ài)不釋手的!

紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇八

《紅樓夢(mèng)》似乎是很多陷入愛(ài)恨情仇的男女的聚會(huì)。如果說(shuō)大起大落是戀愛(ài)中的經(jīng)歷，那么薛寶釵一定嘗了不少苦頭。泰戈?duì)栒f(shuō)：世界上最遠(yuǎn)的距離不是生與死的距離，而是我站在你面前，你卻不知道我愛(ài)你。也許事實(shí)就是如此。大部分的愛(ài)情，最可悲的就是把迷戀給了一個(gè)忘恩負(fù)義的人。薛寶釵的寶貝哥哥，就是喜歡林的妹妹，她的梨花帶雨，花是埋的。而所謂的好運(yùn)也是很多人夢(mèng)寐以求的。然而，只是因?yàn)橐痪湓挘簮?ài)是對(duì)的，愛(ài)是錯(cuò)的，青春是錯(cuò)的。

寶玉出家，站在青燈旁，青燈容易熄，他也把前緣割了。因病去世的黛玉，似乎帶著各種遺憾落在了后面。寶釵，也許從現(xiàn)在開(kāi)始，她將獨(dú)自在這個(gè)世界上，獨(dú)自數(shù)著人間煙火。為什么我們不愿意加入這個(gè)故事，他們所遭受的苦難超出了普通人的承受能力，但是他們卻在感情的世界里迷失了又迷失，為愛(ài)癡狂，飛蛾撲火。但這份轟轟烈烈的愛(ài)，就像一杯熱茶，融化了我們的心。

一群做著同一個(gè)夢(mèng)的人，他們住在冰冷的紅樓里，他們激情四射，其樂(lè)融融，載歌載舞。誰(shuí)會(huì)記得金碧輝煌的賈府，雍容華貴的后宮才女，我們普通人很難理解，只是因?yàn)槟秦S富的儀態(tài)和言談。

縱觀《紅樓夢(mèng)》，從醉態(tài)到空樓；從相愛(ài)到去哪里，這個(gè)如煙花般短暫的美麗夢(mèng)想，像泡沫一樣消失了。

"寒潭渡鶴影，冷月埋花魂。"所以，紅樓的故事缺少一個(gè)圓滿的結(jié)局。后來(lái)，聰明能干的王熙鳳因病去世，聰明憂郁的文清被趕出嘉福，死于消耗。正如徐志摩所說(shuō)：“我輕輕的離開(kāi)，正如我輕輕的來(lái)，我輕輕的揮手，離開(kāi)了西天的云?！?/p>

原來(lái)這真的是一場(chǎng)夢(mèng)。每個(gè)人都有自己的夢(mèng)想：王熙鳳希望一輩子穿金戴銀，不能享受人生的榮華富貴；賈寶玉希望延續(xù)游戲世界；林黛玉希望人間無(wú)愁；薛寶釵希望一生只有一個(gè)人，白頭不分離。最終，所有這些被統(tǒng)稱為夢(mèng)想的思想，都將一個(gè)個(gè)醒來(lái)，直面現(xiàn)實(shí)的殘酷。

原來(lái)生活中有些東西是注定要失去的，心里總有無(wú)法治愈的傷口?，F(xiàn)在每天還是天空，云還是云。希望我們的生活不是紅樓夢(mèng)。

紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇九

這幾天讀了一本《紅樓夢(mèng)》，讓我欲罷不能，淚眼連連。

《紅樓夢(mèng)》是一本驚世駭俗的名作，以四大家族為背景展開(kāi)的世界觀，不只描寫了一個(gè)封建貴族家庭由榮華走向衰敗的三代生活，而且還大膽的控訴了封建貴族階級(jí)的無(wú)恥和墮落，指出他們的種種虛偽、貪婪、腐朽、罪惡。故事主要圍繞賈寶玉、林黛玉、薜寶釵三人的愛(ài)情悲劇和一個(gè)大家族的興衰來(lái)描述的。讀完這本書，我感觸最深的就是林黛玉這個(gè)人物，她性子里的孤傲，對(duì)世俗的不屑一顧，使她處處顯的卓爾不群。無(wú)論是清寒入骨的詩(shī)情，還是草木黃枯雁南的凄涼，無(wú)不體現(xiàn)出她的詩(shī)人氣質(zhì)。如此這般，卻多愁善感，紅顏薄命。她的身世注定了她的孤獨(dú)，也注定了她的悲哀。她的個(gè)性與當(dāng)時(shí)的世俗格格不入，無(wú)法與社會(huì)融合，她的自卑情結(jié)正是她自尊的體現(xiàn)，也是悲劇的開(kāi)始，最終落得“一縷香魂隨風(fēng)散”的悲慘結(jié)局。

“儂今葬花人笑癡，他年葬儂知是誰(shuí)”，這句黛玉葬花的情景引人深思，揭露了一個(gè)封建社會(huì)的世態(tài)炎涼和思想落后，在面對(duì)封建禮教下的迫害和冷漠，甚至以生命付出代價(jià)，批判了封建社會(huì)的黑暗和腐朽，以及各種倫理道德和種種矛盾，最終走向覆滅的歷史趨勢(shì)。

每當(dāng)讀完《紅樓夢(mèng)》，從那個(gè)壓抑封建的社會(huì)陰影中逃脫出來(lái)，讓我對(duì)封建社會(huì)有了更深刻的認(rèn)識(shí)。

《紅樓夢(mèng)》這部名著讓我感慨萬(wàn)千。慶幸自己生活在一個(gè)民主的時(shí)代，雖然在生活中有艱難困苦，但是比起封建社會(huì)的人，我們至少有權(quán)利去戰(zhàn)勝他，這是值得慶幸的。

紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇十

靠在床邊，揚(yáng)起圓圓的臉蛋，讓明媚的陽(yáng)光照射在臉上，我瞇著眼，享受著春日帶給我的愜意。剛剛讀過(guò)的《紅樓夢(mèng)》中，那一個(gè)個(gè)情節(jié)像放電影般一個(gè)接著一個(gè)閃現(xiàn)在我眼前。

晨光落在院內(nèi)，一位多愁善感的女子一邊葬花，一邊暗自憂傷。她嫻靜時(shí)如姣花照水，行動(dòng)如似弱柳扶風(fēng)，心較比干多一竅，病如西子勝三分。大觀園中的姐妹眾多，好不熱鬧。而她無(wú)依無(wú)靠，只能獨(dú)自嘆息。

在許多讀者眼中，書中的林黛玉是一個(gè)“愛(ài)哭鬼”，覺(jué)得她成天哭哭啼啼的，像什么樣子！而同樣作為讀者的我則覺(jué)得：黛玉是個(gè)聰明伶俐又十分重感情的女子。她還沒(méi)進(jìn)賈府時(shí)，父母疼她，為她找了私人先生教書，于是她開(kāi)始博覽群書，工于詩(shī)詞，來(lái)傾訴她的憂愁。當(dāng)她聽(tīng)到寶玉與寶釵大婚，當(dāng)天就淚盡而逝。

午后的暖陽(yáng)灑在怡紅院中，一位憐香惜玉的公子一邊抽泣，一邊吟誦著賜給晴雯的葬詩(shī)。他面若中秋之月，色如春曉之花，脖子上系著一塊美玉。

大觀園中的姐妹眾多，他便整天混在女生堆里，人們說(shuō)他是“混世魔王”，而我卻有自己的想法：認(rèn)為寶玉只是遵從內(nèi)心的情感，自由自在地生活，這有什么錯(cuò)？他時(shí)而任性：不愛(ài)坐下來(lái)靜靜地讀書，不顧奶媽的勸阻執(zhí)意喝酒；時(shí)而又顯得規(guī)矩：父親在家時(shí)，為了不挨打只得讀書、背書。

可關(guān)于成家的事，可由不得他任性，由于家族勢(shì)力的反對(duì)和壓制，他最終沒(méi)能和心愛(ài)的林妹妹在一起，使得黛玉含淚而逝，寶玉棄家出走。讀到這里，我不禁深深地嘆了一口氣：“為什么封建社會(huì)不能自由戀愛(ài)呢？如果賈母可以成全寶黛的婚事，就可以兩全其美了。為什么曹先生不能給我們一個(gè)完美的結(jié)局呀？”

要說(shuō)《紅樓夢(mèng)》，還有一個(gè)重要人物就是薛寶釵了。眾所周知，她是王夫人姐妹——薛姨媽的女兒，肌膚瑩潤(rùn)，臉若銀盤，眼如水杏，唇不點(diǎn)而紅，眉不點(diǎn)而翠，說(shuō)的就是她。寶釵品格端莊，接受過(guò)正統(tǒng)的淑女式教育。

記得小時(shí)候，我聽(tīng)過(guò)紅樓夢(mèng)的故事后，總覺(jué)得寶釵是個(gè)奪走了寶玉、黛玉二人幸福的“壞人”，不那么喜歡她；看了《紅樓夢(mèng)》后我才抵制了這個(gè)想法，覺(jué)得她像大姐姐一樣，處處照顧著大觀園中的姐妹。寶釵的結(jié)局也不是很美滿，雖與寶玉結(jié)成了金玉良緣，但最后她獨(dú)守空房，寂寞終生。

《紅樓夢(mèng)》在曹雪芹先生的筆下情真意切，書中人物特點(diǎn)鮮明。其中的元春、迎春、探春、惜春四姐妹，正取“原因嘆息”之妙，可能這就全書內(nèi)容的概括吧！

榮國(guó)府，我見(jiàn)證了你的興衰，里面的人物讓我久久無(wú)法忘懷……。

紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇十一

剪不斷，理還亂，亂了亂世佳人，斷了前世情緣，今生續(xù)接，卻只是小夢(mèng)一段，哀曲盤旋，“一個(gè)是閬苑仙葩，一個(gè)是美玉無(wú)瑕，若說(shuō)沒(méi)奇緣，今生偏又遇著他;若說(shuō)有奇緣，如何心事終虛話?……”

一百多年前，曹雪芹耗盡一生心力為我們上演了一出《紅樓夢(mèng)》，讓我們了解到人情的冷暖，讓我們看盡了人間的悲歡離合。

這場(chǎng)“夢(mèng)”注定以悲劇結(jié)束，我們無(wú)力改變它。因?yàn)樗l(fā)生在封建制度之下。當(dāng)時(shí)的叛逆只有死路一條。我們只有默默地祈禱，期盼賈寶玉與林黛玉能在世外仙林中過(guò)著幸福甜美的生活。

林黛玉從小喪母，沒(méi)有受到禮教婦德的教育，保持著純真的天性，愛(ài)自己之所愛(ài)，憎自己之所憎，我行我素。后來(lái)她寄人籬下，變得更加孤獨(dú)。在這個(gè)冷漠的世界上，她的知己是賈寶玉，今生愛(ài)過(guò)的人是賈寶玉。但兩人的愛(ài)戀注定是一個(gè)悲劇。他倆都追求自由，但這種叛逆與封建制度格格不入，只好一個(gè)仙逝，一個(gè)遁世。“天盡頭，何處有香丘?試看春死花漸落，便是紅顏老死時(shí);一朝春盡紅顏老，花落人亡兩不知”。一首葬花吟似乎早已預(yù)見(jiàn)了這個(gè)悲劇。

我不喜歡那個(gè)認(rèn)為天下女兒眼淚都要給他的狂妄寶玉，但我卻欣賞那個(gè)一生只對(duì)黛玉癡情的寶玉。

我不喜歡那個(gè)整天猜疑的黛玉，但我卻佩服追求自由與愛(ài)情的黛玉。

我不喜歡那個(gè)處世圓滑的寶釵，但我卻有些憐憫?yīng)毷乜臻|的她。

在這紅樓之中，不論貴為皇妃，還是賤為奴隸;不論憤世嫉俗，還是恪守禮教;不論蹈身檻外，還是順天任命;不論溫和靜淑，還是曠達(dá)不羈，最終都逃脫不了悲劇的命運(yùn)。

“一個(gè)枉自嗟呀，一個(gè)空勞牽掛。一個(gè)是水中月，一個(gè)是鏡中花。想眼中能有多少淚珠兒，怎經(jīng)得秋流到東，春流到夏……”

紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇十二

中國(guó)古典小說(shuō)《紅樓夢(mèng)》是中國(guó)文化寶庫(kù)中的一顆珍珠，它融合了古今中外各種文學(xué)藝術(shù)手段，成為了中國(guó)古典文學(xué)的代表之一?！都t樓夢(mèng)》中不僅有千姿百態(tài)的人物形象和情節(jié)，還有許多關(guān)于飲食文化的描寫，這些描寫不僅可以窺見(jiàn)封建社會(huì)飲食文化習(xí)俗，還可以深刻理解故事情節(jié)中的隱含意義。在每次翻閱《紅樓夢(mèng)》時(shí)，我總有一種想要了解更多關(guān)于《紅樓夢(mèng)》中飲食文化的心思，下面我將分享我對(duì)這個(gè)話題的一些體會(huì)和感悟。

第二段：飲食作為人際關(guān)系的體現(xiàn)。

《紅樓夢(mèng)》中，飲食不僅僅是生活的一部分，還是人與人之間相互交往的重要組成部分。比如在賈府，菜肴的豐盛程度不僅體現(xiàn)了主人的財(cái)力和地位，還表現(xiàn)了對(duì)賓客的熱情好客和尊重。飲食也成為了各大名門流派的重要標(biāo)志，如李嬤嬤處理家務(wù)是非常精通烹飪，王夫人手中的糕點(diǎn)更是傳為美談，這些以飲食為載體的交往，彰顯了人物之間的情感關(guān)系和文化背景。

在封建社會(huì)，身份和地位是無(wú)法避免和分割的，而飲食文化似乎成為了上層社會(huì)人士身份地位的又一個(gè)彰顯。從《紅樓夢(mèng)》中，我們可以看到人物的飲食習(xí)慣概況了他們的身份和地位。比如丫鬟們食用的是粗茶淡飯，而賈府的首席管家秦業(yè)則能品嘗到最頂級(jí)的美食。從這些細(xì)節(jié)上，我們可以洞見(jiàn)封建社會(huì)的階層差異，以及階層差異的財(cái)富、地位等方面的影響。

在傳統(tǒng)文化中，飲食文化還彰顯了某些傳統(tǒng)美德的體現(xiàn)。比如在喬家，善良的喬府女主人因?yàn)椴荒茏鲎阋蛔烂牢都央榷獾酱蠹业耐贄?，而在另一方面，寶玉和賈母因?yàn)閷?duì)廚師“三怪”的寬恕，而獲得了來(lái)自她們的深刻信任和感激。這種將飲食文化和傳統(tǒng)美德結(jié)合的表現(xiàn)方式，也讓我們更好的了解了古代文化的深層含義。

第五段：結(jié)語(yǔ)。

總的來(lái)說(shuō)，通過(guò)《紅樓夢(mèng)》的飲食文化描寫，我們可以更深刻地理解封建社會(huì)的人際交往、身份地位和傳統(tǒng)美德等重要意義。同時(shí)，也讓我們?cè)谛蕾p小說(shuō)的過(guò)程中，更有探尋和理解文化、歷史的意愿。希望在讀者之間，也能夠更好的將小說(shuō)中的情節(jié)、文化特點(diǎn)、和我們的現(xiàn)實(shí)生活相結(jié)合，從而讓《紅樓夢(mèng)》這顆珍珠在時(shí)間長(zhǎng)河中散發(fā)出更加奪目的光芒。