心得體會(huì)是一種對(duì)所經(jīng)歷的事件或情感體驗(yàn)的個(gè)人感悟和總結(jié),通過(guò)反思和思考,可以達(dá)到更深入的理解和更好的成長(zhǎng)。看到別人分享心得體會(huì),我也想寫(xiě)寫(xiě)自己的感受了。最近發(fā)生的一些事情讓我有了很多思考。回想起這段時(shí)間的經(jīng)歷,我深深感受到了人生中的許多真理。心得體會(huì)是一種對(duì)自我的反思,可以幫助我們更好地認(rèn)識(shí)自己和他人。我心里有很多的話(huà),想通過(guò)寫(xiě)下來(lái)來(lái)總結(jié)一下這段時(shí)間的體驗(yàn)和感悟。寫(xiě)心得體會(huì)不僅要敘述自己的經(jīng)驗(yàn),還要給出對(duì)自己經(jīng)驗(yàn)的深入分析和思考。這些心得體會(huì)范文或許能夠給我們提供一些思路和靈感,幫助我們更好地寫(xiě)出自己的心得體會(huì)。
服務(wù)行業(yè)課程培訓(xùn)心得體會(huì)范本篇一
上半年,xx對(duì)服務(wù)窗口人員進(jìn)行了技能與素質(zhì)方面的理論培訓(xùn),收獲很大。在此,我從以下幾個(gè)方面談?wù)勎覍?duì)這次培訓(xùn)的心得體會(huì),與大家共勉。
禮貌是指人們?cè)谏鐣?huì)交往過(guò)程中表示對(duì)人尊重的言談舉止和面部表情,是一個(gè)在待人接特的外在表現(xiàn),它主要包括:口頭語(yǔ)言的禮貌、書(shū)面言語(yǔ)的禮貌、態(tài)度和行為舉止的禮貌等方面。因此,我們作為酒店的員工,禮貌的言行會(huì)給客戶(hù)帶來(lái)瞬間的輝煌。因此,我們的微笑服務(wù)、暖心的問(wèn)候語(yǔ)就顯得尤為重要,在規(guī)范化服務(wù)的引導(dǎo)下,加上我們具有針對(duì)性的`個(gè)性服務(wù),使我們的服務(wù)更加出眾,把尊重送到客人心里,把實(shí)惠送到客人手中,不是一句口號(hào)。通過(guò)這次培訓(xùn),我們?cè)诮窈蟮膶?duì)客服務(wù)中通過(guò)具體工作體現(xiàn)出來(lái)這樣就通達(dá)到我們這次培訓(xùn)的目的。
禮節(jié)是指人們?cè)谌粘I钪?,特別是在交際場(chǎng)院合相互表示尊重、尊敬、祝福、致意、問(wèn)候以及給予必要的協(xié)助和照料、約定谷成的慣用形式和規(guī)矩。對(duì)于我酒店員工而言,我們儀容、儀表的大方、端莊,就是對(duì)客戶(hù)的尊重,表情自然、親切就是對(duì)客戶(hù)的敬重。因此,我們?cè)趯?duì)客服務(wù)過(guò)程中,我們的站、立、行都要符合相應(yīng)崗位的規(guī)范與要求,以協(xié)調(diào)適宜的自然語(yǔ)言和肢體語(yǔ)言主動(dòng)服務(wù),讓客戶(hù)感到尊重與舒適,體現(xiàn)出我們典型的職業(yè)風(fēng)范。
服務(wù)無(wú)止境,接待無(wú)小事。因此,我們?cè)诠ぷ髦幸μ岣呶覀兊姆?wù)意識(shí)和服從意識(shí),要增加我們的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)意識(shí)。首先要有一個(gè)積極、健康的服務(wù)態(tài)度。曾經(jīng)擔(dān)任中國(guó)足球隊(duì)教練的xx說(shuō)過(guò)一句名言:“態(tài)度決定一切”??峙轮挥袨閿?shù)不多的員工能夠理解這句話(huà)的真諦。因此,為了促進(jìn)我們服務(wù)意識(shí)的形成與提高,就必須弄明白以下幾件事情:我們的收入來(lái)自客戶(hù)在酒店的消費(fèi),牢記客戶(hù)是我們的衣食父母;客戶(hù)不是慈善家,客戶(hù)的消費(fèi),就需要我們提供舒適完美的服務(wù);寧可自己辛苦一點(diǎn)、麻煩一點(diǎn),也要努力給客人提供方便,創(chuàng)造歡樂(lè)。
服務(wù)意識(shí)的提高除了有積極、健康的態(tài)度以外,還應(yīng)該從管理制度上得到充分的保障。因此,提高服務(wù)意識(shí)的前提是不斷強(qiáng)化我們員工的服從意識(shí),認(rèn)識(shí)到員工服從意識(shí)的重要性。只有提高了我們的服從意識(shí),才有利于我們酒店文化的形成和推廣,員工具有服從意識(shí),也是我們職業(yè)道德所要求的。針對(duì)我們飯店的具體情,全心全意為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù),這就是我們員工職業(yè)道德的核心。
總之,我們員工在工作中的禮節(jié)、禮貌、服務(wù)意識(shí)與服從意識(shí)以及我們的職業(yè)道德,是相輔相承、互相交叉,在工作中不能把某一項(xiàng)單獨(dú)割裂開(kāi)來(lái),因此,我們?cè)趯?duì)客服務(wù)中以尊重為前提,規(guī)范化的服務(wù)以及良好的操守,完成對(duì)客服務(wù)。
服務(wù)行業(yè)課程培訓(xùn)心得體會(huì)范本篇二
一、崗前培訓(xùn)的理由不管是剛從學(xué)習(xí)畢業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生還是即將轉(zhuǎn)入新行的社會(huì)人事,在接受一份新工作之前就像一張白紙,等待著開(kāi)發(fā)與引導(dǎo)。
而他們也比較容易接受企業(yè)的文化、觀念,形成較普遍的價(jià)值認(rèn)同,作為企業(yè)如果有比較好的培育平臺(tái),有機(jī)會(huì)給他們提供正規(guī)化的崗前培訓(xùn),這會(huì)為后期的學(xué)習(xí)立下一個(gè)好的開(kāi)始。
崗前培訓(xùn)的重點(diǎn):
1、崗前培訓(xùn)的實(shí)質(zhì)不僅僅是讓新員工熟悉工作環(huán)境、工作流程,教會(huì)他們一天怎么上班下班,如何把一天的工作任務(wù)完成,更重要的是讓他們快速的走進(jìn)公司的企業(yè)文化,能自學(xué)遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,從一個(gè)社會(huì)人事轉(zhuǎn)入職場(chǎng)人事的思想轉(zhuǎn)變和行為轉(zhuǎn)變。
2、明白企業(yè)內(nèi)部的核心內(nèi)容,清楚與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之間的差異和優(yōu)勢(shì),應(yīng)該怎么去占領(lǐng)市常作為新員工應(yīng)該怎么制定未來(lái)的發(fā)展方向。
3、基本的技巧和,跨進(jìn)一扇新的大門(mén)之前。我們應(yīng)該如何與上級(jí),同事和朋友進(jìn)行有禮貌的溝通,在細(xì)節(jié)上應(yīng)該注意哪些禮節(jié)規(guī)范。
4、建設(shè)向新員工灌輸一種團(tuán)隊(duì)融入觀念,有助于他們?cè)诠ぷ骱蜕钪谢ダ献?,投入激情不搞群體孤立,遇到問(wèn)題后知道如何分析與解決,早一點(diǎn)接觸到公司高層們的決心與規(guī)劃能夠很大程度上地堅(jiān)定他們的信念。
5、職業(yè)心態(tài)的素養(yǎng),新員入職之初可能考慮較多的'就是試用期心得感受與薪資待遇,很多人剛剛接受一份新工作,往往還不能馬上適應(yīng),徘徊在我是繼續(xù)做下去,還是另選其它職業(yè)的十字路口等作為公司應(yīng)該盡可能的做到,無(wú)論員工遇到多少困難都要讓他們感受到只要能在這里堅(jiān)持到底的做下去,就一定會(huì)有可喜的成果。工作起來(lái)即便大家都很辛苦,但是心情卻很快樂(lè),再者公司對(duì)試用期員工有明確的薪資規(guī)定,不可以根據(jù)對(duì)象的不同來(lái)做大的調(diào)整,所以對(duì)他們的使用還應(yīng)當(dāng)是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程,因此職業(yè)心態(tài)素養(yǎng)就顯得尤為重要。
崗前培訓(xùn)的后續(xù)追蹤員工的職業(yè)生涯規(guī)劃經(jīng)過(guò)試用期后。
他們的性格、能力、素質(zhì)都能夠得到一定程度上的體現(xiàn),這時(shí)他們就需要根據(jù)自己表現(xiàn)出來(lái)的各種特點(diǎn)尋找到切入點(diǎn),設(shè)計(jì)一個(gè)符合個(gè)性發(fā)展的職業(yè)規(guī)劃未來(lái)我應(yīng)該要向哪個(gè)方面發(fā)展更有利于自身能力的提升,也有助于為公司創(chuàng)造更大的價(jià)值激發(fā)他們?cè)诠ぷ髦型度敫嗟募で?,總之新員工的培育工作應(yīng)該建立一種長(zhǎng)效機(jī)制,深入持久地開(kāi)展下去,設(shè)計(jì)這種規(guī)劃的目的還是希望公司能夠留住人才,能夠培育出適合公司發(fā)展的可用人才。
服務(wù)行業(yè)課程培訓(xùn)心得體會(huì)范本篇三
通過(guò)這次培訓(xùn),我認(rèn)識(shí)到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來(lái),客人生命恐怕會(huì)有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒(méi)有一點(diǎn)急救常識(shí),縱有滿(mǎn)腔熱情也無(wú)濟(jì)于事,因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c不能”的技術(shù)性問(wèn)題。因此,我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達(dá)時(shí),要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯常??梢跃徍驼Z(yǔ)氣,如“您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
人們?cè)谡務(wù)摃r(shí),常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語(yǔ)言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿(mǎn)意的表達(dá)氛圍。
酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),帶著很多行李的客人一進(jìn)門(mén),服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒(méi)有想到、沒(méi)法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
服務(wù)行業(yè)課程培訓(xùn)心得體會(huì)范本篇四
自7月―12月接管服務(wù)餐廳以來(lái),在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的幫助支持下,圓滿(mǎn)的完成了20xx年的保障任務(wù)。
首先對(duì)員工進(jìn)行上崗前的健康體檢及培訓(xùn),始終把服務(wù)貫穿于餐廳工作的各個(gè)環(huán)節(jié),教育員工全心全意為機(jī)關(guān)服務(wù)的思想,提高員工愛(ài)崗敬業(yè),踏實(shí)工作的自覺(jué)性。
為了保障好機(jī)關(guān)干部職工及軍人病號(hào)健康膳食,我組織廚師間相互交流、相互學(xué)習(xí)、取長(zhǎng)補(bǔ)短、讓廚師、面點(diǎn)師到外面餐飲單位品嘗不同口味的菜肴及早點(diǎn),通過(guò)學(xué)習(xí)餐廳大多員工形成一種奮發(fā)向上的工作熱情,使工作責(zé)任心、工作態(tài)度得到改進(jìn),形成了良好的工作氛圍。
為確保用餐人員的飲食安全,保證飲食衛(wèi)生質(zhì)量,杜絕食品衛(wèi)生隱患,在食品衛(wèi)生環(huán)節(jié)中做到五個(gè)嚴(yán):
1、嚴(yán)把進(jìn)貨渠道。
2、嚴(yán)抓食品進(jìn)庫(kù)。
3、嚴(yán)管食品存儲(chǔ)。
4、嚴(yán)抓操作衛(wèi)生。
5、嚴(yán)查安全隱患。
為確保就餐人員吃的放心、開(kāi)心、舒心、我們用心制定每日食譜,對(duì)菜譜不斷改進(jìn),對(duì)每日三餐從顏色、味道和營(yíng)養(yǎng)搭配上下功夫,在主食與副食和西點(diǎn)中,盡量多增花樣,讓就餐人員有選擇的余地。
小問(wèn)題不解決看似小事實(shí)為安全隱患的重大苗頭,為了了解工作的不足及就餐人員的`需求,在大廳及各病室設(shè)置了意見(jiàn)簿:每日翻閱就餐人員的意見(jiàn)和建議,共收到投訴3條,建議1條。針對(duì)他們提出的問(wèn)題一一做出回應(yīng)并及時(shí)給予解決,如:
2、蒸土豆不愛(ài)吃,我們就用蒸地瓜代替土豆。
3、不喜歡吃酸,在選擇水果的時(shí)候盡可能的選擇甜口水果;
4、椅子涼立馬鋪上了坐墊,盡可能滿(mǎn)足食客的需求。
1、進(jìn)一步從用餐人員的需求出發(fā),不斷改進(jìn)就餐食譜,搞好營(yíng)養(yǎng)搭配,推出新品種,力爭(zhēng)讓每位就餐人員高興而來(lái),滿(mǎn)意而去。
2、強(qiáng)化管理,解決遺留問(wèn)題、提出新要求,找出問(wèn)題想辦法提高服務(wù)水平和食品質(zhì)量,營(yíng)造一種力爭(zhēng)上游的管理氛圍;在服務(wù)上加強(qiáng)文明服務(wù)培訓(xùn),打造有集體意識(shí)的、團(tuán)結(jié)的、健康的服務(wù)團(tuán)隊(duì),在技能上請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員實(shí)地傳教,各環(huán)節(jié)制度上進(jìn)一步完善,嚴(yán)格執(zhí)行。加強(qiáng)程序管理,從各個(gè)環(huán)節(jié)減少和杜絕浪費(fèi),加強(qiáng)采購(gòu)管理,從源頭上降低直接生產(chǎn)程序。
3、強(qiáng)化基礎(chǔ)建設(shè),建立員工績(jī)效銜接制度,建立健全班組學(xué)習(xí)和工作制度,會(huì)議制度,建立環(huán)節(jié)管理骨干隊(duì)伍,明確職責(zé)和分工,發(fā)揮員工特長(zhǎng),加強(qiáng)各環(huán)節(jié)管理,達(dá)到管理由點(diǎn)到面責(zé)任到人工作的有序開(kāi)展。
4、積極開(kāi)發(fā)新品,在不流失傳統(tǒng)品種的基礎(chǔ)上,督促員工不時(shí)進(jìn)行新品開(kāi)發(fā),既要有當(dāng)家的飯菜品種,也要有獨(dú)特風(fēng)味的面食及點(diǎn)心。
5、設(shè)備的維護(hù)及更換:食堂設(shè)備已經(jīng)使用多年,由于沒(méi)有保養(yǎng)和及時(shí)維護(hù),設(shè)備老化情況嚴(yán)重,須分批分次分重點(diǎn)進(jìn)行維修、保養(yǎng)、更換。
服務(wù)行業(yè)課程培訓(xùn)心得體會(huì)范本篇五
作為一名未從大學(xué)校門(mén)正式走出的學(xué)生,我決定找一個(gè)工作做著準(zhǔn)備考試。在招聘會(huì)上,在看某公司文員職位招聘的時(shí)候,有人叫著了我,回頭看是兩位漂亮的姐姐,是一家美食山莊在招聘服務(wù)員。在我的潛意識(shí)里,服務(wù)員是一個(gè)辛苦又不被尊重的職業(yè),一直沒(méi)有意向做這樣的工作。后來(lái)成了我上司的漂亮姐姐說(shuō)的一句話(huà)打動(dòng)了我,她說(shuō),這個(gè)行業(yè)雖然很吃苦,但是可以和很多人接觸,你作為一名未走上社會(huì)的學(xué)生,可以快速的鍛煉你多方面的能力,于是決定去試試。
經(jīng)常看見(jiàn)報(bào)紙電視上報(bào)道餐廳有不安全不文明行為,確定去上班之前我坐車(chē)去“考察”了一番餐廳的環(huán)境。餐廳給我的第一印象很好,裝修不艷俗,工作人員打扮干凈得體,地面衛(wèi)生干凈,桌面干凈,餐具擺放規(guī)范整齊,客人看起來(lái)都是有素質(zhì)的人。于是和山莊定好工作協(xié)定。
萬(wàn)事開(kāi)頭難!第一天,在領(lǐng)班短暫的交代式培訓(xùn)后。我的工作是一般的傳菜,也叫走菜。走大廳。在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候因不知道走菜是什么意思而問(wèn)了半天。之后,我就真正認(rèn)識(shí)了什么叫做“走菜”。拿著托盤(pán),上面能放幾盤(pán)菜就放幾盤(pán)菜,我曾經(jīng)試過(guò)一次端四盤(pán)不一樣的菜。就是這么一趟一趟的來(lái)回跑來(lái)跑去,讓人覺(jué)得手和腿都不是自己的,同時(shí)還得清楚的記著哪一道菜是哪一號(hào)桌的,并告訴上菜的服務(wù)員。第一天,因?yàn)閷?duì)餐廳的菜名菜品只是在培訓(xùn)的時(shí)候看了一下餐廳點(diǎn)菜單,所以對(duì)我來(lái)說(shuō)最難的是,我得在廚師告訴是什么菜名后走一段路再記著是它是哪一桌的。不過(guò),因?yàn)槭巧喜说姆?wù)員報(bào)菜名,我就看著菜樣子記著是哪一號(hào)桌的,再告訴上菜的服務(wù)員。
終于做完了第一天,第二天照樣去上班,經(jīng)理特別來(lái)慰問(wèn)了我。她說(shuō),我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑說(shuō),決定了的事就得做下去呀。她說(shuō),像個(gè)大學(xué)生樣!
然后,慢慢的,我學(xué)習(xí)擺臺(tái),開(kāi)始學(xué)習(xí)上菜,感覺(jué)是,越做越學(xué)越輕松。
半個(gè)月后,經(jīng)理調(diào)我到包廂看臺(tái)。相對(duì)大廳服務(wù),這是一個(gè)更耗腦力不那么耗苦力的活。
我又開(kāi)始學(xué)習(xí)包房的擺臺(tái),桌布、骨碟、碗、湯匙、紅酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、煙灰缸、紙碟,口布,香巾。在剛開(kāi)始的時(shí)候,我是不分口布桌布亂叫,弄得小師傅不知道我到底在問(wèn)什么。越做越學(xué)越輕松,到最后我能在二十分鐘內(nèi)擦干凈轉(zhuǎn)玻并擺好十人桌的所有餐具。然后擦餐具,準(zhǔn)備茶水,準(zhǔn)備香巾,一件一件有條有理的做下去,上班時(shí)間也就過(guò)去了。
包廂上菜還得注意葷素搭配、菜盤(pán)高低搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配問(wèn)題。服務(wù)得注意主賓位、主人位、副主人位和陪同位的不同。轉(zhuǎn)玻方向問(wèn)題等等。慢慢的學(xué),一天改正一點(diǎn),每天都是進(jìn)步。
餐廳是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和餐廳的宣傳、傳播起到不可估量的作用。對(duì)客人的服務(wù),我的體會(huì)是:做為服務(wù)員要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,音量適中,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的'語(yǔ)言詞匯應(yīng)該時(shí)時(shí)掛在嘴邊,如“您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以”等等。并且,我認(rèn)為,微笑是服務(wù)過(guò)程中溝通最好的工具和最必要的工具。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),需要恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿(mǎn)意的表達(dá)氛圍。能夠善于把客人的潛在需求一眼看透,是服務(wù)員服務(wù)過(guò)程中最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。比如說(shuō),客人喝酒到結(jié)尾的時(shí)候,主動(dòng)詢(xún)問(wèn)是否打飯,或者是否考慮面食,或者是否需要加幾樣小菜。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的。也曾發(fā)生在我的身上。在處理此類(lèi)事件時(shí),我覺(jué)得應(yīng)該應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨,善于站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。是服務(wù)員的確做得很不好的時(shí)候,該誠(chéng)懇的道歉,如果有時(shí)候是一些小錯(cuò)誤,用幽默得體的語(yǔ)言來(lái)道歉能讓客人更容易原諒你,并融造出一個(gè)客人與服務(wù)員間輕松融洽的氛圍。比如說(shuō),有一次我站在開(kāi)關(guān)旁邊不小心就把開(kāi)關(guān)碰關(guān)了,我馬上說(shuō),不好意思,并微笑著說(shuō),沒(méi)關(guān)系,黑暗是暫時(shí)的,光明是永遠(yuǎn)的。一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)狀況發(fā)生時(shí),服務(wù)員首先不應(yīng)當(dāng)考慮的是錯(cuò)誤是不是在自己一方,而是說(shuō)對(duì)不起。
我認(rèn)為,向客人推銷(xiāo),這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也體現(xiàn)了服務(wù)員的主人翁意識(shí),主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要,善于抓住機(jī)會(huì)向客人推銷(xiāo)餐廳的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對(duì)各項(xiàng)服務(wù)有一個(gè)通盤(pán)的了解,并善于觀察、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷(xiāo)售。
做服務(wù)員雖然很苦,認(rèn)真去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,便能獲得很多寶貴的財(cái)富,這些財(cái)富是終身受用的。這份工作帶給我的不僅僅是一份工薪,不僅僅是多結(jié)交一些朋友,帶給我更多的是能力的鍛煉,語(yǔ)言能力、交際能力、觀察能力、應(yīng)變能力和營(yíng)銷(xiāo)能力都在服務(wù)員這一角色中得到一定的鍛煉與提高的。
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服務(wù)行業(yè)課程培訓(xùn)心得體會(huì)范本篇六
在xx學(xué)習(xí)了兩天后我最后明白了什么是起真正的含義。對(duì)于廣大的司乘人員來(lái)說(shuō),收費(fèi)人員硬擠出來(lái)的笑還不如不笑。若我們只顧一味“開(kāi)發(fā)小的資源”,強(qiáng)求自我向司乘人員去笑,這是不明智的做法。微笑,是一種愉快情緒的反映,也是一種禮貌和涵養(yǎng)的表現(xiàn)。我們并不僅僅僅在工作崗位上展示微笑,在生活中都就應(yīng)有微笑。在工作崗位上只要把司乘人員當(dāng)成自我的朋友,你就會(huì)很自然地向他發(fā)出會(huì)心的微笑。因此,這種微笑不用靠行政命令來(lái)強(qiáng)迫,而是作為一個(gè)有修養(yǎng)、有禮貌的人自覺(jué)自愿發(fā)出的。唯有這種笑,才是我們最需要的笑,也是最美的笑。
當(dāng)我們遇到了不順心的事,難免情緒也會(huì)不愉快,這時(shí)強(qiáng)求自我對(duì)司乘人員滿(mǎn)臉笑容,似乎是“強(qiáng)人所難”。但是工作的特殊性決定了我們不能把自我的情緒發(fā)泄在司乘人員身上,所以我們務(wù)必學(xué)會(huì)分解和淡化煩惱和不快,時(shí)時(shí)刻刻持續(xù)一種簡(jiǎn)單的情緒,讓快樂(lè)永遠(yuǎn)伴隨自我,讓快樂(lè)傳遞給過(guò)往的每一位司乘人員。
收費(fèi)人員要想持續(xù)愉快的情緒,心胸寬闊至關(guān)重要。在具體的服務(wù)過(guò)程中難免遇到出言不遜、胡攪蠻纏的'司乘人員對(duì)收費(fèi)人員的服務(wù)提出不滿(mǎn),收費(fèi)人員必須要記住“忍一時(shí)風(fēng)平浪靜、退一步海闊天空”。當(dāng)你擁有海闊天空的時(shí)候,工作中的你就不會(huì)患得患失,接待司乘人員也不會(huì)斤斤計(jì)較,你就能永遠(yuǎn)持續(xù)一個(gè)良好的心境,微笑服務(wù)就會(huì)變成一件輕而易舉的事。
微笑服務(wù)不僅僅僅是一種表情的展示,更重要的是和被服務(wù)對(duì)象感情上的溝通和交流。微笑體現(xiàn)了這種良好的心境。微笑服務(wù)并不意味著臉上掛笑,應(yīng)是真誠(chéng)服務(wù)。試想一下,如果一個(gè)收費(fèi)人員只會(huì)一味地微笑,而對(duì)司乘人員有什么要求卻不明白,那么這種微笑又有什么用呢?因此,微笑服務(wù),最重要的是感情上把司乘人員當(dāng)親人,當(dāng)朋友,與他們同歡喜,共憂(yōu)傷,成為司乘人員的知心人。至所以它們的微笑服務(wù)能做的那么好,正是因?yàn)樗麄兡茏龅缴鲜鲞@些要求。這正是我們要像他們學(xué)習(xí)的那樣。我們要通過(guò)費(fèi)亭的溫馨,早日實(shí)現(xiàn)公路的禮貌,社會(huì)的和諧。
服務(wù)行業(yè)課程培訓(xùn)心得體會(huì)范本篇七
我經(jīng)過(guò)兩天專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)受益匪淺,最重要的一點(diǎn)就是,目前我們和先進(jìn)的客戶(hù)服還有一定差距,所以我們需要學(xué)的還很多,并從老師的講解中談?wù)勎业母惺堋?/p>
專(zhuān)業(yè)知識(shí),我們?cè)跒榭徒獯饐?wèn)題時(shí),在解決問(wèn)題的專(zhuān)業(yè)性和正確性,會(huì)使客戶(hù)感覺(jué)到是享受到高端和尊貴的服務(wù),所以在平時(shí)的工作中,要多積累和學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí),當(dāng)被客戶(hù)問(wèn)到時(shí),我們會(huì)自信的向客戶(hù)展示xx銀行服務(wù),這樣會(huì)取得客戶(hù)的欣賞和信任,而不是感受到被欺騙,所以,今后的工作,多多學(xué)習(xí)知識(shí),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),把業(yè)務(wù)做到更精更細(xì),做一個(gè)專(zhuān)業(yè)的客服人員。
語(yǔ)氣,在服務(wù)的行業(yè),友善和藹的語(yǔ)氣非常重要,語(yǔ)氣其時(shí)也就反一個(gè)人內(nèi)心態(tài)度的晴雨表,在與客戶(hù)談話(huà)時(shí),你語(yǔ)氣的的輕,重,緩,急等都會(huì)直接影響溝通效果,這樣的語(yǔ)氣都會(huì)使客戶(hù)感覺(jué)到你是在敷衍他,不尊重他,這樣很容易把客戶(hù)激怒,受害的不只是個(gè)人,最主要是對(duì)xx銀行聲譽(yù)的影響,所以,恰到好處的語(yǔ)氣,使人如坐春風(fēng),會(huì)使人情不自禁的接受你。在今后的工作中,要時(shí)保持自己心情愉快,這樣,會(huì)也會(huì)傳遞給客戶(hù)快樂(lè)的服務(wù)。
溝通技巧,在與客溝通中,方式方法很重要,有的方式可能就會(huì)把客戶(hù)的怒火點(diǎn)燃,有可能就會(huì)把客戶(hù)的心花澆開(kāi),所以在與客戶(hù)溝通中要學(xué)會(huì)聆聽(tīng),不急于打斷客戶(hù),客戶(hù)打來(lái)電話(huà)了,就讓客戶(hù)盡情抱怨,耐心的傾聽(tīng),冷靜的回應(yīng),絕不和客戶(hù)發(fā)生正面沖突,在傾聽(tīng)中了解緣由,仔細(xì)認(rèn)真斟酌客戶(hù)需求,以我們的能力,幫助到客戶(hù),為客戶(hù)解決疑難問(wèn)題,而不是我客戶(hù)針?shù)h相對(duì)的爭(zhēng)個(gè)誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò),沒(méi)有必要的,客戶(hù)打來(lái)了抱怨了就安撫,最后的目標(biāo)就是把客戶(hù)的問(wèn)題解決。
我在兩天的學(xué)習(xí)中,深刻理解到,說(shuō)話(huà)可以開(kāi)天辟地,可以拓展人際關(guān)系,說(shuō)的好聽(tīng)就會(huì)讓人接受你,真誠(chéng)待人,學(xué)會(huì)設(shè)身處地為別人著想,學(xué)會(huì)換位思考,學(xué)會(huì)在客戶(hù)的角度想問(wèn)題,在接聽(tīng)電話(huà)中,極積調(diào)整情緒,不把不愉快的情緒帶給客戶(hù),時(shí)時(shí)保持樂(lè)觀的態(tài)度!抓質(zhì)檢,從質(zhì)檢中提高通話(huà)質(zhì)量,扣分不是目的,目地是更好的服務(wù)客戶(hù);在每天的報(bào)表數(shù)據(jù)中找突破,分析問(wèn)題并解決問(wèn)題,在今后的工作中,我們會(huì)更加努力,向先進(jìn)的客戶(hù)服務(wù)學(xué)習(xí),創(chuàng)xx銀行一流的客戶(hù)服務(wù)!
服務(wù)行業(yè)課程培訓(xùn)心得體會(huì)范本篇八
首先感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給予我們這次學(xué)習(xí)培訓(xùn)的機(jī)會(huì)。通過(guò)這次學(xué)習(xí)培訓(xùn),我受益匪淺,學(xué)到很多。
作為一名酒店服務(wù)人員,首先想到的就是顧客。顧客的需求就是我們的工作,滿(mǎn)足并超越顧客的需求就是我們的工作,在我們這行中“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句話(huà)應(yīng)時(shí)常掛在我們心中,只有位顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),才能有更多的回頭客,才能為酒店創(chuàng)造更好的效益。再就是我們自己要有積極地心態(tài),把要我做變?yōu)槲乙?,凡事都想在客人前面,這樣我們的工作才不會(huì)被動(dòng),才會(huì)讓客人得到滿(mǎn)意。
作為一名服務(wù)人員,要時(shí)刻擁護(hù)自己的企業(yè),要時(shí)刻知道是企業(yè)給予了我們發(fā)展的平臺(tái),給了我們工作的機(jī)會(huì),我們的一舉一動(dòng)都代表了企業(yè)的形象,也就是企業(yè)如同我們的一張臉,我們只有共同微笑、時(shí)刻充滿(mǎn)笑容,我們的企業(yè)才能生機(jī)勃勃,才能夠得到更多的笑容。
再就是作為一名服務(wù)人員,要有責(zé)任心。我們的工作意味著責(zé)任,崗位意味著義務(wù)。我們一定要擔(dān)當(dāng)起自己的責(zé)任,不管發(fā)生什么事情,一定要先從自身找原因,而不是一味的推卸,一味的埋怨。有一家企業(yè)的工作標(biāo)語(yǔ)是:職位成功想辦法,不為失敗找理由,我覺(jué)得這句話(huà)說(shuō)得很對(duì)。失敗了,不需要任何借口,只有找到好的辦法,才有可能成功。
我覺(jué)得只有對(duì)自己充滿(mǎn)信心,調(diào)整自己的心態(tài),拿出自己真心熱情的服務(wù)給客人,不管發(fā)生什么事情,要先從自身找原因,而不是一味的推諉。只有這樣,我們才能成為一名優(yōu)秀的服務(wù)人員,才能成為服務(wù)明星。
明珠商廈組織的入職培訓(xùn)就要結(jié)束了,雖然時(shí)間很短,但是,卻讓我們受益匪淺。利用這次機(jī)會(huì),我們互相溝通了工作進(jìn)展情況,并就一些問(wèn)題進(jìn)行了交流、討論。尤其是老員工的現(xiàn)身說(shuō)法,更讓我們充分了解了明珠大廈的發(fā)展史、明晰了明珠集團(tuán)的發(fā)展前景,并深刻體會(huì)到了公司上層對(duì)普通售貨員崗位的殷切期望。使我們對(duì)工作充滿(mǎn)信心,并且自己也有了努力的方向、奮斗的目標(biāo)。
通過(guò)這次培訓(xùn),我認(rèn)識(shí)到作為售貨員,在工作中的熱忱固然重要,但還需要具備良好的`服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來(lái),客人生命恐怕會(huì)有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒(méi)有一點(diǎn)急救常識(shí),縱有滿(mǎn)腔熱情也無(wú)濟(jì)于事,因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c不能”的技術(shù)性問(wèn)題。因此,我認(rèn)為作為售貨員至少要具備以下幾方面的能力。
語(yǔ)言是售貨員與顧客建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)售貨員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格。顧客能夠感受到的最重要的兩個(gè)方面就是售貨員的言和行。
售貨員在表達(dá)時(shí),要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯常??梢跃徍驼Z(yǔ)氣,如“您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以”等等。另外,售貨員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場(chǎng)合和顧客不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
人們?cè)谡務(wù)摃r(shí),常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語(yǔ)言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。售貨員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓顧客易于接受和滿(mǎn)意的表達(dá)氛圍。
商店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的顧客進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與顧客產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。顧客這一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)工作的持續(xù)以及廠家品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的溝通能力則是售貨員實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
售貨員為顧客提供的服務(wù)有三種,第一種是顧客講得非常明確的購(gòu)物需求,但不知道物品哪里有賣(mài),只要有嫻熟的記憶能力,做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的。第二種是例行性的銷(xiāo)售服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為顧客提供的、不需客人提醒的銷(xiāo)售活動(dòng)。例如,顧客到售貨柜臺(tái)前直接取走貨物,售貨員只是例行的問(wèn)候,做出歡迎下次光臨的標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)候狀,就算完成了銷(xiāo)售活動(dòng)。第三種則是顧客沒(méi)有想到、沒(méi)法想到或正在考慮的潛在購(gòu)物需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是售貨員最值得肯定的銷(xiāo)售本領(lǐng)。這就需要售貨員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在購(gòu)買(mǎi)欲望。而這種銷(xiāo)售服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第二種服務(wù)是被動(dòng)性的,第一和第三種銷(xiāo)售服務(wù)則是主動(dòng)性的,而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)售貨員的主動(dòng)性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想顧客之所想,在顧客開(kāi)口言明之前將購(gòu)物需求及時(shí)、妥帖地送到。
在銷(xiāo)售過(guò)程中,客人常常會(huì)向售貨員提出一些物品使用常識(shí)、注意事項(xiàng)之類(lèi)的問(wèn)題,售貨員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來(lái)的或有目的的積累成為顧客的“生活百科全書(shū)”,使顧客能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)。
售貨員還會(huì)經(jīng)常性地碰到顧客所需要的咨詢(xún)服務(wù)。即客人會(huì)有一些購(gòu)物咨詢(xún)事宜,或在購(gòu)物時(shí)需要咨詢(xún)售貨員的意見(jiàn),這時(shí)就需要售貨員能牢牢地記住顧客所需購(gòu)物要項(xiàng),耐心的逐一進(jìn)行講解,并適時(shí)的拋出購(gòu)物建議,有利于最大限度的擴(kuò)大銷(xiāo)售業(yè)績(jī),同時(shí)也有利于提高明珠的信譽(yù)。
銷(xiāo)售服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的。在處理此類(lèi)事件時(shí),售貨員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨,善于站在顧客的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為顧客著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在售貨員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給顧客以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,顧客的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),售貨員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。
一名售貨員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向顧客介紹其他相關(guān)的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,向客人推銷(xiāo)。這既是充分挖掘銷(xiāo)售服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也體現(xiàn)了售貨員的主人翁意識(shí)。
雖然明珠各廠商都設(shè)有各自的營(yíng)銷(xiāo)區(qū)域,其工作的目的和核心都是為了銷(xiāo)售,只有全員都關(guān)心明珠大廈的經(jīng)營(yíng)和營(yíng)銷(xiāo),提升員工的市場(chǎng)意識(shí),才能抓住每一個(gè)時(shí)機(jī)做好對(duì)顧客的營(yíng)銷(xiāo)工作。這就要求售貨員不能坐等顧客的要求提供服務(wù),而應(yīng)當(dāng)善于抓住機(jī)會(huì)向顧客提供各類(lèi)商品介紹,充分挖掘顧客的購(gòu)物潛力。為此,售貨員應(yīng)當(dāng)對(duì)各種商品有一個(gè)通盤(pán)的了解,并善于觀察、分析顧客的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理,在顧客感興趣的情況下,使商品得到充分的知悉和銷(xiāo)售。
服務(wù)行業(yè)課程培訓(xùn)心得體會(huì)范本篇九
進(jìn)入酒店這個(gè)大集體,也通過(guò)這幾天領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的培訓(xùn),讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對(duì)這次酒店培訓(xùn)的心得體會(huì):
服務(wù)的重要性,一個(gè)酒店能不能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長(zhǎng)時(shí)間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們?cè)絹?lái)越重視酒店的服務(wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇餐館的重要依據(jù)。因此,提升服務(wù)水平是投入少、見(jiàn)效快的主要手段。
提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語(yǔ)言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語(yǔ)言是人們用來(lái)表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可,不宜多說(shuō)話(huà)。服務(wù)過(guò)程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭,沒(méi)有問(wèn)候,只有手勢(shì),沒(méi)有語(yǔ)言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧?kù)o的天地,要求三輕(即說(shuō)話(huà)輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話(huà)說(shuō)得不好,在服務(wù)過(guò)程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿(mǎn)。特別是報(bào)菜名,經(jīng)常使顧客聽(tīng)得一頭霧水,不得不再問(wèn)。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因?yàn)榈胤斤L(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳,要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個(gè)性,也不能妨礙正常的交流。因此這類(lèi)餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會(huì)說(shuō)普通話(huà),或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會(huì)說(shuō)普通話(huà),以便于用雙語(yǔ)服務(wù),既能體現(xiàn)其個(gè)性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對(duì)顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們?cè)诜?wù)時(shí)很小心,但有時(shí)仍難免一時(shí)疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時(shí)所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿(mǎn)意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類(lèi)型,才能隨機(jī)應(yīng)變,把握時(shí)機(jī),應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。
要做到以上的服務(wù),平時(shí)必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠(chéng)實(shí)不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺(jué)進(jìn)入所接受的服務(wù)無(wú)可挑剔。現(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下:
1、服務(wù)員的儀態(tài)。
服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長(zhǎng)筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時(shí)服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂(lè)的態(tài)度以及講話(huà)時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來(lái)解決任何爭(zhēng)端,一切以“顧客至上”為原則。
2、服務(wù)員的合作精神。
工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來(lái)協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。
3、服務(wù)員的誠(chéng)實(shí)與禮貌。
工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財(cái),不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時(shí),才會(huì)贏得客人的好感。只要平時(shí)就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達(dá)到餐廳營(yíng)利的目的。
禮貌、親切、助人為樂(lè)的態(tài)度以及講話(huà)時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來(lái)解決任何爭(zhēng)端,一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會(huì),這些知識(shí)內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)課程中對(duì)我們的'淳淳教誨,無(wú)論是在酒店的那個(gè)部門(mén)想要做到更強(qiáng)最好,那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí),不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來(lái)越好,更上一層樓。
服務(wù)行業(yè)課程培訓(xùn)心得體會(huì)范本篇十
首先,我非常感謝有限公司給我們?nèi)w員工的集體培訓(xùn),也很榮幸參加了這次培訓(xùn),這說(shuō)明公司對(duì)我們員工培訓(xùn)的重視,反映了公司“重視人才,培養(yǎng)人才”的戰(zhàn)略方針,對(duì)于服務(wù)行業(yè)的我,也非常珍惜這次機(jī)會(huì)。
經(jīng)過(guò)這次培訓(xùn),完全打破了我沒(méi)培訓(xùn)之前認(rèn)為這是個(gè)很枯燥乏味的過(guò)程的那種想法,讓原本對(duì)中介服務(wù)行業(yè)不感興趣的我,漸漸對(duì)服務(wù)行業(yè)充滿(mǎn)濃厚的興趣,服務(wù)作為一個(gè)大眾化消費(fèi)群體,我認(rèn)為最主要的是,它是一個(gè)具有挑戰(zhàn)性、完善自我的行業(yè),而且與生活緊密相連。
經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的微笑服務(wù)培訓(xùn),讓我受益匪淺,使我深深體會(huì)到微笑在人際特別是服務(wù)行業(yè)的重要性,它不僅是一個(gè)人內(nèi)在素質(zhì)的體現(xiàn),更代表了一種內(nèi)在的道德標(biāo)準(zhǔn)。
餐飲行業(yè)是一個(gè)高起點(diǎn)的窗口服務(wù)行業(yè),文明服務(wù)是我們餐飲從業(yè)人員的基本素質(zhì)和應(yīng)遵循的基本行業(yè)行為規(guī)范,是通過(guò)言行舉止對(duì)司乘人員友好尊重的行為準(zhǔn)則。
由于個(gè)人的思維、習(xí)慣不相同,因此服務(wù)質(zhì)量也就存在差異。經(jīng)過(guò)這一次的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),使我獲得大量的知識(shí)和信息,增強(qiáng)了做好下一步工作的信心。通過(guò)學(xué)習(xí),我有以下五點(diǎn)體會(huì):一是禮儀服務(wù)是需要用心去體會(huì),要讓一言一行發(fā)自?xún)?nèi)心,發(fā)自?xún)?nèi)心的微笑才更有感染力;二是時(shí)刻調(diào)整心態(tài),以最好的狀態(tài)對(duì)待工作,要有恒心,做到文明用語(yǔ)、禮儀服務(wù)持之以恒;四是要能忍,我們服務(wù)工作中遇到的顧客素質(zhì)有高有低,甚至有些是故意找茬、出言不遜,這就更需要我們餐飲服務(wù)人員做到文明服務(wù)、禮儀服務(wù),言語(yǔ)不卑不亢的真誠(chéng)對(duì)待;五是要有“感恩之心”,我們收費(fèi)工作這個(gè)窗口行業(yè)的存在,必然有其服務(wù)對(duì)象,既然我們選擇這份工作,就要顧客給我們工作的機(jī)會(huì),懷有一份“感恩之心”。
這次微笑服務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)結(jié)束了,接下來(lái)是如何落實(shí)到實(shí)際工作中去。在今后的工作和生活中,我將不斷增強(qiáng)自身的道德修養(yǎng),做到文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是愛(ài)崗,全程微笑服務(wù)就是敬業(yè),努力把工作做得更好!
技能人才培養(yǎng)的深入推進(jìn),離不開(kāi)一系列保障性措施和基礎(chǔ)性建設(shè)的有力支撐。過(guò)去一年,我們積極爭(zhēng)取財(cái)政投入,繼續(xù)大力推進(jìn)職業(yè)培訓(xùn)基礎(chǔ)建設(shè),全面提升面向社會(huì)、滿(mǎn)足勞動(dòng)者需求的培訓(xùn)服務(wù)能力。今年我們爭(zhēng)取到財(cái)政安排的高技能人才培養(yǎng)專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)達(dá)3600萬(wàn)元,職教專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)1000萬(wàn)元,中等職業(yè)能力建設(shè)專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)1000萬(wàn)元。
一是技工教育和培訓(xùn)體系基本建立。目前,全省現(xiàn)有技工院校143所,其中技師學(xué)院27所,其中重點(diǎn)技師學(xué)院7所,高級(jí)技工院校11所,國(guó)家級(jí)、省級(jí)重點(diǎn)技工院校41所,在校生32萬(wàn)人;各類(lèi)社會(huì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)1316個(gè),初步形成了以省重點(diǎn)技師學(xué)院和高級(jí)技工學(xué)校為龍頭,以國(guó)家和省級(jí)重點(diǎn)技工學(xué)校為骨干,示范帶動(dòng)全省技工院校共同發(fā)展,初、中、高技能等級(jí)相互銜接、職業(yè)工種(專(zhuān)業(yè))基本齊備、公辦民辦相結(jié)合的技工教育和培訓(xùn)體系。
二是高技能人才培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)初具規(guī)模。從“科教興省”戰(zhàn)略對(duì)技能型人才的需要出發(fā),積極爭(zhēng)取財(cái)政加大投入力度,繼續(xù)在重點(diǎn)行業(yè)和企業(yè)、技工院校建立高技能人才培訓(xùn)基地和公共實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。指導(dǎo)全省50家省級(jí)高技能人才培養(yǎng)示范基地規(guī)范管理,發(fā)揮龍頭作用;在10所技工學(xué)校新建省緊缺型人才培訓(xùn)工程基地,7所技工院校建立了農(nóng)民工培訓(xùn)示范基地,并在各市殘聯(lián)和勞動(dòng)保障局共同推薦的基礎(chǔ)上,會(huì)同省殘聯(lián)對(duì)全省36家申報(bào)省級(jí)殘疾人職業(yè)培訓(xùn)示范基地的單位進(jìn)行考核評(píng)估,遴選產(chǎn)生了首批16家省級(jí)殘疾人職業(yè)培訓(xùn)示范基地。目前,全省已經(jīng)建立了以18個(gè)國(guó)家級(jí)和50個(gè)省級(jí)高技能人才培養(yǎng)示范基地、40個(gè)省緊缺型人才培訓(xùn)工程基地為骨干、一批市級(jí)培訓(xùn)基地為基礎(chǔ)的高技能人才培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)。
經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的微笑服務(wù)培訓(xùn),讓我受益匪淺,使我深深體會(huì)到微笑在人際特別是服務(wù)行業(yè)的重要性,它不僅是一個(gè)人內(nèi)在素質(zhì)的體現(xiàn),更代表了一種內(nèi)在的道德標(biāo)準(zhǔn)。
餐飲行業(yè)是一個(gè)高起點(diǎn)的窗口服務(wù)行業(yè),文明服務(wù)是我們餐飲從業(yè)人員的基本素質(zhì)和應(yīng)遵循的基本行業(yè)行為規(guī)范,是通過(guò)言行舉止對(duì)司乘人員友好尊重的行為準(zhǔn)則。
由于個(gè)人的思維、習(xí)慣不相同,因此服務(wù)質(zhì)量也就存在差異。經(jīng)過(guò)這一次的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),使我獲得大量的知識(shí)和信息,增強(qiáng)了做好下一步工作的信心。通過(guò)學(xué)習(xí),我有以下五點(diǎn)體會(huì):一是禮儀服務(wù)是需要用心去體會(huì),要讓一言一行發(fā)自?xún)?nèi)心,發(fā)自?xún)?nèi)心的微笑才更有感染力;二是時(shí)刻調(diào)整心態(tài),以最好的狀態(tài)對(duì)待工作,要有恒心,做到文明用語(yǔ)、禮儀服務(wù)持之以恒;四是要能忍,我們服務(wù)工作中遇到的顧客素質(zhì)有高有低,甚至有些是故意找茬、出言不遜,這就更需要我們餐飲服務(wù)人員做到文明服務(wù)、禮儀服務(wù),言語(yǔ)不卑不亢的真誠(chéng)對(duì)待;五是要有“感恩之心”,我們收費(fèi)工作這個(gè)窗口行業(yè)的存在,必然有其服務(wù)對(duì)象,既然我們選擇這份工作,就要顧客給我們工作的機(jī)會(huì),懷有一份“感恩之心”。
這次微笑服務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)結(jié)束了,接下來(lái)是如何落實(shí)到實(shí)際工作中去。在今后的工作和生活中,我將不斷增強(qiáng)自身的道德修養(yǎng),做到文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是愛(ài)崗,全程微笑服務(wù)就是敬業(yè),努力把工作做得更好!
技能人才培養(yǎng)的深入推進(jìn),離不開(kāi)一系列保障性措施和基礎(chǔ)性建設(shè)的有力支撐。過(guò)去一年,我們積極爭(zhēng)取財(cái)政投入,繼續(xù)大力推進(jìn)職業(yè)培訓(xùn)基礎(chǔ)建設(shè),全面提升面向社會(huì)、滿(mǎn)足勞動(dòng)者需求的培訓(xùn)服務(wù)能力。今年我們爭(zhēng)取到財(cái)政安排的高技能人才培養(yǎng)專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)達(dá)3600萬(wàn)元,職教專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)1000萬(wàn)元,中等職業(yè)能力建設(shè)專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)1000萬(wàn)元。
一是技工教育和培訓(xùn)體系基本建立。目前,全省現(xiàn)有技工院校143所,其中技師學(xué)院27所,其中重點(diǎn)技師學(xué)院7所,高級(jí)技工院校11所,國(guó)家級(jí)、省級(jí)重點(diǎn)技工院校41所,在校生32萬(wàn)人;各類(lèi)社會(huì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)1316個(gè),初步形成了以省重點(diǎn)技師學(xué)院和高級(jí)技工學(xué)校為龍頭,以國(guó)家和省級(jí)重點(diǎn)技工學(xué)校為骨干,示范帶動(dòng)全省技工院校共同發(fā)展,初、中、高技能等級(jí)相互銜接、職業(yè)工種(專(zhuān)業(yè))基本齊備、公辦民辦相結(jié)合的技工教育和培訓(xùn)體系。
二是高技能人才培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)初具規(guī)模。從“科教興省”戰(zhàn)略對(duì)技能型人才的需要出發(fā),積極爭(zhēng)取財(cái)政加大投入力度,繼續(xù)在重點(diǎn)行業(yè)和企業(yè)、技工院校建立高技能人才培訓(xùn)基地和公共實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。指導(dǎo)全省50家省級(jí)高技能人才培養(yǎng)示范基地規(guī)范管理,發(fā)揮龍頭作用;在10所技工學(xué)校新建省緊缺型人才培訓(xùn)工程基地,7所技工院校建立了農(nóng)民工培訓(xùn)示范基地,并在各市殘聯(lián)和勞動(dòng)保障局共同推薦的基礎(chǔ)上,會(huì)同省殘聯(lián)對(duì)全省36家申報(bào)省級(jí)殘疾人職業(yè)培訓(xùn)示范基地的單位進(jìn)行考核評(píng)估,遴選產(chǎn)生了首批16家省級(jí)殘疾人職業(yè)培訓(xùn)示范基地。目前,全省已經(jīng)建立了以18個(gè)國(guó)家級(jí)和50個(gè)省級(jí)高技能人才培養(yǎng)示范基地、40個(gè)省緊缺型人才培訓(xùn)工程基地為骨干、一批市級(jí)培訓(xùn)基地為基礎(chǔ)的高技能人才培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)。
三是公共實(shí)訓(xùn)鑒定基地建設(shè)進(jìn)展順利。為進(jìn)一步提升符合市場(chǎng)需求和產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向的高技能人才培養(yǎng)能力,今年我們繼續(xù)加快推進(jìn)公共實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。目前,13個(gè)省轄市中,已建成并投入使用的高技能人才實(shí)訓(xùn)基地有鎮(zhèn)江、南京、鹽城、徐州、揚(yáng)州、無(wú)錫6個(gè)市,基本建成、部分投入使用的有蘇州、淮安、宿遷3市,正在加緊建設(shè)的有泰州、南通、常州、連云港4個(gè)市,全省公共實(shí)訓(xùn)基地規(guī)劃建筑面積達(dá)50萬(wàn)平方米,投入資金約20億元。初步形成了公共培訓(xùn)鑒定服務(wù)網(wǎng)絡(luò),為高技能人才培養(yǎng)和評(píng)價(jià)提供服務(wù),成為勞動(dòng)保障部門(mén)新的公共服務(wù)窗口。同時(shí),充分利用院校、企業(yè)現(xiàn)有的設(shè)施設(shè)備,向社會(huì)開(kāi)放一批實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,彌補(bǔ)實(shí)訓(xùn)資源的不足,滿(mǎn)足勞動(dòng)者多方面、多層次的實(shí)訓(xùn)需求。截至10月末,我省高技能人才實(shí)訓(xùn)基地已累計(jì)為社會(huì)提供實(shí)訓(xùn)服務(wù)40.7萬(wàn)余人次。我省高技能人才實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)經(jīng)驗(yàn)在廣州會(huì)議上得到了與會(huì)者充分的肯定和好評(píng)。
服務(wù)行業(yè)課程培訓(xùn)心得體會(huì)范本篇十一
不管是剛從學(xué)習(xí)畢業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生還是即將轉(zhuǎn)入新行的社會(huì)人事,在接受一份新工作之前就像一張白紙,等待著開(kāi)發(fā)與引導(dǎo)。
而他們也比較容易接受企業(yè)的文化、觀念,形成較普遍的價(jià)值認(rèn)同,作為企業(yè)如果有比較好的培育平臺(tái),有機(jī)會(huì)給他們提供正規(guī)化的崗前培訓(xùn),這會(huì)為后期的學(xué)習(xí)立下一個(gè)好的開(kāi)始。
1、崗前培訓(xùn)的實(shí)質(zhì)不僅僅是讓新員工熟悉工作環(huán)境、工作流程,教會(huì)他們一天怎么上班下班,如何把一天的工作任務(wù)完成,更重要的是讓他們快速的走進(jìn)公司的企業(yè)文化,能自學(xué)遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,從一個(gè)社會(huì)人事轉(zhuǎn)入職場(chǎng)人事的思想轉(zhuǎn)變和行為轉(zhuǎn)變。
2、明白企業(yè)內(nèi)部的核心內(nèi)容,清楚與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之間的差異和優(yōu)勢(shì),應(yīng)該怎么去占領(lǐng)市常作為新員工應(yīng)該怎么制定未來(lái)的發(fā)展方向。
3、基本的'技巧和,跨進(jìn)一扇新的大門(mén)之前。我們應(yīng)該如何與上級(jí),同事和朋友進(jìn)行有禮貌的溝通,在細(xì)節(jié)上應(yīng)該注意哪些禮節(jié)規(guī)范。
4、建設(shè)向新員工灌輸一種團(tuán)隊(duì)融入觀念,有助于他們?cè)诠ぷ骱蜕钪谢ダ献?,投入激情不搞群體孤立,遇到問(wèn)題后知道如何分析與解決,早一點(diǎn)接觸到公司高層們的決心與規(guī)劃能夠很大程度上地堅(jiān)定他們的信念。
5、職業(yè)心態(tài)的素養(yǎng),新員入職之初可能考慮較多的就是試用期心得感受與薪資待遇,很多人剛剛接受一份新工作,往往還不能馬上適應(yīng),徘徊在我是繼續(xù)做下去,還是另選其它職業(yè)的十字路口等作為公司應(yīng)該盡可能的做到,無(wú)論員工遇到多少困難都要讓他們感受到只要能在這里堅(jiān)持到底的做下去,就一定會(huì)有可喜的成果。工作起來(lái)即便大家都很辛苦,但是心情卻很快樂(lè),再者公司對(duì)試用期員工有明確的薪資規(guī)定,不可以根據(jù)對(duì)象的不同來(lái)做大的調(diào)整,所以對(duì)他們的使用還應(yīng)當(dāng)是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程,因此職業(yè)心態(tài)素養(yǎng)就顯得尤為重要。
員工的職業(yè)生涯規(guī)劃經(jīng)過(guò)試用期后。
他們的性格、能力、素質(zhì)都能夠得到一定程度上的體現(xiàn),這時(shí)他們就需要根據(jù)自己表現(xiàn)出來(lái)的各種特點(diǎn)尋找到切入點(diǎn),設(shè)計(jì)一個(gè)符合個(gè)性發(fā)展的職業(yè)規(guī)劃未來(lái)我應(yīng)該要向哪個(gè)方面發(fā)展更有利于自身能力的提升,也有助于為公司創(chuàng)造更大的價(jià)值激發(fā)他們?cè)诠ぷ髦型度敫嗟募で?,總之新員工的培育工作應(yīng)該建立一種長(zhǎng)效機(jī)制,深入持久地開(kāi)展下去,設(shè)計(jì)這種規(guī)劃的目的還是希望公司能夠留住人才,能夠培育出適合公司發(fā)展的可用人才。
服務(wù)行業(yè)課程培訓(xùn)心得體會(huì)范本篇十二
作為一名未從大學(xué)校門(mén)正式走出的學(xué)生,我決定找一個(gè)工作做著準(zhǔn)備考試。在招聘會(huì)上,在看某公司文員職位招聘的時(shí)候,有人叫著了我,回頭看是兩位漂亮的姐姐,是一家美食山莊在招聘效勞員。在我的潛意識(shí)里,效勞員是一個(gè)辛苦又不被尊重的職業(yè),一直沒(méi)有意向做這樣的工作。后來(lái)成了我上司的漂亮姐姐說(shuō)的一句話(huà)打動(dòng)了我,她說(shuō),這個(gè)行業(yè)雖然很吃苦,但是可以和很多人接觸,你作為一名未走上社會(huì)的學(xué)生,可以快速的鍛煉你多方面的能力,于是決定去試試。
經(jīng)常看見(jiàn)報(bào)紙電視上報(bào)道餐廳有不平安不文明行為,確定去上班之前我坐車(chē)去“考察”了一番餐廳的環(huán)境。餐廳給我的第一印象很好,裝修不艷俗,工作人員打扮干凈得體,地面衛(wèi)生干凈,桌面干凈,餐具擺放標(biāo)準(zhǔn)整齊,客人看起來(lái)都是有素質(zhì)的人。于是和山莊定好工作協(xié)定。
萬(wàn)事開(kāi)頭難!第一天,在領(lǐng)班短暫的交代式培訓(xùn)后。我的工作是一般的傳菜,也叫走菜。走大廳。在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候因不知道走菜是什么意思而問(wèn)了半天。之后,我就真正認(rèn)識(shí)了什么叫做“走菜”。拿著托盤(pán),上面能放幾盤(pán)菜就放幾盤(pán)菜,我曾經(jīng)試過(guò)一次端四盤(pán)不一樣的菜。就是這么一趟一趟的來(lái)回跑來(lái)跑去,讓人覺(jué)得手和腿都不是自己的,同時(shí)還得清楚的記著哪一道菜是哪一號(hào)桌的,并告訴上菜的效勞員。第一天,因?yàn)閷?duì)餐廳的菜名菜品只是在培訓(xùn)的時(shí)候看了一下餐廳點(diǎn)菜單,所以對(duì)我來(lái)說(shuō)最難的是,我得在廚師告訴是什么菜名后走一段路再記著是它是哪一桌的。不過(guò),因?yàn)槭巧喜说男趩T報(bào)菜名,我就看著菜樣子記著是哪一號(hào)桌的,再告訴上菜的效勞員。
終于做完了第一天,第二天照樣去上班,經(jīng)理特別來(lái)慰問(wèn)了我。她說(shuō),我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑說(shuō),決定了的事就得做下去呀。她說(shuō),像個(gè)大學(xué)生樣!
然后,慢慢的,我學(xué)習(xí)擺臺(tái),開(kāi)始學(xué)習(xí)上菜,感覺(jué)是,越做越學(xué)越輕松。
半個(gè)月后,經(jīng)理調(diào)我到包廂看臺(tái)。相對(duì)大廳效勞,這是一個(gè)更耗腦力不那么耗苦力的活。
我又開(kāi)始學(xué)習(xí)包房的擺臺(tái),桌布、骨碟、碗、湯匙、紅酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、煙灰缸、紙碟,口布,香巾。在剛開(kāi)始的時(shí)候,我是不分口布桌布亂叫,弄得小師傅不知道我到底在問(wèn)什么。越做越學(xué)越輕松,到最后我能在二十分鐘內(nèi)擦干凈轉(zhuǎn)玻并擺好十人桌的所有餐具。然后擦餐具,準(zhǔn)備茶水,準(zhǔn)備香巾,一件一件有條有理的做下去,上班時(shí)間也就過(guò)去了。
包廂上菜還得注意葷素搭配、菜盤(pán)上下搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配問(wèn)題。效勞得注意主賓位、主人位、副主人位和陪同位的不同。轉(zhuǎn)玻方向問(wèn)題等等。慢慢的學(xué),一天改正一點(diǎn),每天都是進(jìn)步。
餐廳是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)效勞員每天都會(huì)大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于效勞而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和餐廳的宣傳、傳播起到不可估量的作用。對(duì)客人的效勞,我的體會(huì)是:做為效勞員要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,音量適中,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯應(yīng)該時(shí)時(shí)掛在嘴邊,如“您、請(qǐng)、抱歉、假設(shè)、可以”等等。并且,我認(rèn)為,微笑是效勞過(guò)程中溝通最好的工具和最必要的工具。另外,效勞員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),需要恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿(mǎn)意的表達(dá)氣氛。能夠善于把客人的潛在需求一眼看透,是效勞員效勞過(guò)程中最值得肯定的效勞本領(lǐng)。這就需要具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在效勞。比方說(shuō),客人喝酒到結(jié)尾的時(shí)候,主動(dòng)詢(xún)問(wèn)是否打飯,或者是否考慮面食,或者是否需要加幾樣小菜。而這種效勞的提供是所有效勞中最有價(jià)值的局部。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開(kāi)口言明之前將效勞及時(shí)、妥帖地送到。
效勞中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的。也曾發(fā)生在我的身上。在處理此類(lèi)事件時(shí),我覺(jué)得應(yīng)該應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨,善于站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在效勞員一方的就更要敢于成認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的抱歉和補(bǔ)償。是效勞員確實(shí)做得很不好的時(shí)候,該誠(chéng)懇的抱歉,如果有時(shí)候是一些小錯(cuò)誤,用幽默得體的語(yǔ)言來(lái)抱歉能讓客人更容易原諒你,并融造出一個(gè)客人與效勞員間輕松融洽的氣氛。比方說(shuō),有一次我站在開(kāi)關(guān)旁邊不小心就把開(kāi)關(guān)碰關(guān)了,我馬上說(shuō),不好意思,并微笑著說(shuō),沒(méi)關(guān)系,黑暗是暫時(shí)的,光明是永遠(yuǎn)的。一般情況下,客人的情緒就是效勞員所提供的效勞狀況的一面鏡子。當(dāng)狀況發(fā)生時(shí),效勞員首先不應(yīng)當(dāng)考慮的是錯(cuò)誤是不是在自己一方,而是說(shuō)對(duì)不起。
我認(rèn)為,向客人推銷(xiāo),這既是充分挖掘效勞空間利用潛力的重要方法,也表達(dá)了效勞員的主人翁意識(shí),主動(dòng)向客人提供效勞的需要,善于抓住時(shí)機(jī)向客人推銷(xiāo)餐廳的各種效勞產(chǎn)品、效勞設(shè)施,充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。為此,效勞員應(yīng)當(dāng)對(duì)各項(xiàng)效勞有一個(gè)通盤(pán)的了解,并善于觀察、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷(xiāo)售。
做效勞員雖然很苦,認(rèn)真去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,便能獲得很多珍貴的財(cái)富,這些財(cái)富是終身受用的。這份工作帶給我的不僅僅是一份工薪,不僅僅是多結(jié)交一些朋友,帶給我更多的是能力的鍛煉,語(yǔ)言能力、交際能力、觀察能力、應(yīng)變能力和營(yíng)銷(xiāo)能力都在效勞員這一角色中得到一定的鍛煉與提高的。
當(dāng)世界著名的旅店經(jīng)營(yíng)之王希爾頓在德克薩斯的第一家旅館經(jīng)營(yíng)中稍有成效時(shí),他母親對(duì)其取得的成績(jī)卻不屑一顧。她指出,要使經(jīng)營(yíng)真正得到開(kāi)展,只有掌握一種秘訣,這種秘訣簡(jiǎn)單、易行,不花本錢(qián)卻又行之長(zhǎng)久。希爾頓冥思苦想,終得其解。這秘訣不是別的就是微笑。他發(fā)現(xiàn)只有微笑才同時(shí)具備以上4個(gè)條件,且能發(fā)揮強(qiáng)大的成效。以后“微笑效勞”就成了希爾頓旅館經(jīng)營(yíng)的一大特色。50多年來(lái),希爾頓向效勞人員問(wèn)得最多的一句話(huà)就是“你今天對(duì)客人微笑了沒(méi)有?”
作為我們金融企業(yè),微笑效勞像是一把神奇的鑰匙,可以翻開(kāi)心靈的幽宮,使它的光輝照耀了周?chē)囊磺?,給周?chē)臍夥赵鎏砹藴嘏?。然而微笑效勞又更像是天使的翅膀,讓我們?cè)谔炜罩绣塾?,走在企業(yè)前端,與眾多強(qiáng)者站在紫禁之顛。微笑,并不僅僅是一種表情的展示,更重要的是與被效勞對(duì)象作感情上的溝通和交流。當(dāng)你向客戶(hù)微笑時(shí),要表達(dá)的`意思是:“歡送您來(lái)到我們的信用社,我很快樂(lè)為您效勞?!蔽⑿Ρ磉_(dá)了這種良好的心境。而微笑效勞并不意味著只是臉上掛笑,應(yīng)是真誠(chéng)的效勞,試想一下,如果一個(gè)員工只會(huì)一味地微笑,而對(duì)客戶(hù)內(nèi)心有什么想法、有什么要求一概不知,一概不問(wèn),那么這種微笑又有什么用呢?因此,微笑效勞,還應(yīng)有感情上的溝通和交流,只有這樣當(dāng)你在效勞和工作上出現(xiàn)疏忽時(shí)也會(huì)得到對(duì)方的諒解和包容。
微笑效勞同樣也是一種無(wú)形資產(chǎn),并且蘊(yùn)藏著商機(jī)。據(jù)報(bào)載,美國(guó)一位老太太在一家日雜店購(gòu)置了許多商品后遇到了店老板,老太太說(shuō):“我已經(jīng)20xx年沒(méi)到你的店來(lái)了,20xx年前,我每周都要到你的店買(mǎi)東西??墒?,有一天,一位店員滿(mǎn)臉冰霜,態(tài)度實(shí)在糟糕,所以我就到其他店購(gòu)置商品了……”老板聽(tīng)完,趕快抱歉。老太太走后,老板算了一筆賬:如果老太太每周在店里消費(fèi)25美元,那么,20xx年就是1.56萬(wàn)美元,按照最保守的估算,他至少損失了1000美元,而這僅僅是因?yàn)槿鄙倭艘粋€(gè)微笑。由此可見(jiàn)微笑效勞之重要。如果連起碼的微笑效勞都做不到,又怎能得到廣闊客戶(hù)和社會(huì)的信任與支持呢?只有真心效勞群眾,把群眾當(dāng)成自家人,你發(fā)出的微笑才會(huì)自然甜美,群眾才會(huì)買(mǎi)你的“微笑”。要向效勞要效益,向效勞要開(kāi)展,真正為客戶(hù)創(chuàng)造一個(gè)溫馨、舒心的環(huán)境。微笑效勞應(yīng)該成為我們信用社員工甚至所有工薪人員的座右銘。
效勞中,遇到委屈是難免的,當(dāng)遇到委屈時(shí),我們同樣要用微笑來(lái)化解它。記得有一天,一個(gè)客戶(hù)拿了3萬(wàn)元現(xiàn)金來(lái)開(kāi)戶(hù),當(dāng)數(shù)到第三把時(shí)發(fā)現(xiàn)了一張百元假鈔,這時(shí)我告訴了她,她馬上要求我把假鈔還給她,我跟她說(shuō):我們收到假鈔必須沒(méi)收的,這時(shí)她非常生氣地說(shuō)要把錢(qián)全部拿回頭不存了,還說(shuō)了些難聽(tīng)的話(huà),面對(duì)他那憤怒的眼神,粗糙的話(huà)語(yǔ),我們沒(méi)有生氣,還是面帶微笑耐心地向她解釋說(shuō):沒(méi)收假鈔是我們的職責(zé),目的是為了更多的人不受假鈔的侵害,如果你不想假鈔再流向社會(huì)害人的話(huà),請(qǐng)你配合我們的工作。最后她終于被我們的熱情感動(dòng)了,另摸出了一百元湊足三萬(wàn)元存了定期,并說(shuō):“你們信用社的效勞太好了,還正規(guī),我放心,下次我還到你們這來(lái)存錢(qián)。”經(jīng)過(guò)這件事,讓我感覺(jué)微笑不僅是全用的語(yǔ)言,還是一種無(wú)聲動(dòng)人的音樂(lè),更是人類(lèi)一種高尚的表情,它永遠(yuǎn)是生活里明亮的陽(yáng)光。
中國(guó)有句老話(huà)叫做“朱唇未啟笑先聞”,微笑著贊揚(yáng)他人使對(duì)方感到你的誠(chéng)心,微笑著批評(píng)他人使對(duì)方感到你的善意,微笑著拒絕他人使對(duì)方體諒你的難處。現(xiàn)在我們正在開(kāi)展“標(biāo)準(zhǔn)基層行、社”創(chuàng)立工作,我們要從自我做起,從身邊小事做起,加強(qiáng)自身的效勞意識(shí),讓每一位顧客都有“笑迎天下客,滿(mǎn)意在我家”的感覺(jué),把微笑效勞的優(yōu)良傳統(tǒng)繼續(xù)傳承下去,讓“寶石花”般的笑容開(kāi)遍祖國(guó)乃至世界各地,使最溫馨,最真誠(chéng),最優(yōu)質(zhì)的微笑效勞,帶給我們最心愛(ài)的顧客。給信用社帶來(lái)更多的利潤(rùn)與過(guò)硬的品牌形象,我堅(jiān)信在不久的將來(lái)還會(huì)有更多感人的畫(huà)面出現(xiàn)在你們的眼前。
服務(wù)行業(yè)課程培訓(xùn)心得體會(huì)范本篇十三
第一段:介紹服務(wù)行業(yè)課程培訓(xùn)的重要性和個(gè)人參加課程的動(dòng)機(jī)(200字)。
服務(wù)行業(yè)是當(dāng)今社會(huì)中不可或缺的一部分,良好的服務(wù)質(zhì)量可以直接影響到企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和顧客的滿(mǎn)意度。因此,我決定參加一門(mén)專(zhuān)門(mén)針對(duì)服務(wù)行業(yè)的課程培訓(xùn),以提升自己在這個(gè)領(lǐng)域的知識(shí)和技能。我希望通過(guò)這次培訓(xùn),能夠深入了解服務(wù)行業(yè)的工作原理和最佳實(shí)踐,從而在我所從事的工作中取得更好的表現(xiàn)。
第二段:課程內(nèi)容和教學(xué)方式的評(píng)價(jià)(250字)。
這門(mén)服務(wù)行業(yè)課程的內(nèi)容非常全面,涵蓋了從顧客需求分析到服務(wù)質(zhì)量控制的方方面面。教學(xué)方式也很靈活多樣,既有理論講解,又有案例分析和小組討論。每次課堂上,老師會(huì)向我們介紹一些實(shí)際案例,以此幫助我們更好地理解課程知識(shí),并與其他學(xué)員共同思考如何解決實(shí)際問(wèn)題。這種互動(dòng)式的學(xué)習(xí)方式非常有助于我們的學(xué)習(xí)效果。
第三段:課程帶來(lái)的收獲和體會(huì)(300字)。
通過(guò)這門(mén)服務(wù)行業(yè)課程,我收獲了很多寶貴的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。首先,我學(xué)會(huì)了如何分析顧客的需求,并根據(jù)這些需求提供個(gè)性化的服務(wù)方案。之前,我常常只是單純地提供服務(wù),而沒(méi)有考慮客戶(hù)的具體需求,導(dǎo)致他們對(duì)我的服務(wù)不滿(mǎn)意。現(xiàn)在,我可以更加有針對(duì)性地為客戶(hù)提供服務(wù),從而滿(mǎn)足他們的期望,提升他們的滿(mǎn)意度。
其次,課程還教會(huì)了我如何有效地與顧客溝通。在服務(wù)行業(yè)中,良好的溝通技巧是至關(guān)重要的,只有與客戶(hù)保持良好的溝通,才能更好地理解他們的需求,并提供準(zhǔn)確的解決方案。通過(guò)課程中的角色扮演和實(shí)踐訓(xùn)練,我提升了自己的溝通能力,并且在工作中收到了明顯的效果。
最后,我還學(xué)到了如何管理顧客的投訴和解決問(wèn)題。在服務(wù)行業(yè)中,難免會(huì)遇到顧客的投訴和問(wèn)題,如何妥善處理這些問(wèn)題并取得顧客的滿(mǎn)意是一項(xiàng)重要的技能。通過(guò)課程中的案例分析和小組討論,我學(xué)會(huì)了如何理性地分析問(wèn)題,并采取措施解決問(wèn)題,從而達(dá)到服務(wù)行業(yè)的最終目標(biāo)——顧客滿(mǎn)意度。
第四段:對(duì)課程改進(jìn)的建議和期待(200字)。
盡管這門(mén)服務(wù)行業(yè)課程給我?guī)?lái)了很多收獲,但我還是覺(jué)得有些地方可以進(jìn)一步改進(jìn)。首先,希望課程能夠增加更多的實(shí)踐案例,使我們更好地將理論應(yīng)用于實(shí)際工作中。其次,希望課程能夠增加一些行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)參觀和講座,以便我們更好地了解行業(yè)趨勢(shì)和最佳實(shí)踐。最后,希望課程能夠增加一些項(xiàng)目實(shí)踐,讓我們能夠親身實(shí)踐所學(xué)知識(shí),提升實(shí)際操作的能力。
第五段:總結(jié)個(gè)人的成長(zhǎng)和對(duì)未來(lái)的展望(250字)。
通過(guò)參加這門(mén)服務(wù)行業(yè)課程,我獲得了相關(guān)知識(shí)和技能,并在實(shí)際工作中取得了顯著的改進(jìn)。我相信,這門(mén)課程為我今后在服務(wù)行業(yè)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。同時(shí),我也認(rèn)識(shí)到,服務(wù)行業(yè)是一個(gè)充滿(mǎn)挑戰(zhàn)和競(jìng)爭(zhēng)的行業(yè),我需要不斷學(xué)習(xí)和提升自己,以保持競(jìng)爭(zhēng)力和顧客的滿(mǎn)意度。因此,我將繼續(xù)參加相關(guān)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),不斷提高自己在服務(wù)行業(yè)的專(zhuān)業(yè)水平,為客戶(hù)提供更好的服務(wù)。
服務(wù)行業(yè)課程培訓(xùn)心得體會(huì)范本篇十四
服務(wù)行業(yè)是現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)中不可或缺的一部分,對(duì)于提供良好的服務(wù)質(zhì)量和客戶(hù)滿(mǎn)意度有著重要作用。為了培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)的服務(wù)人員,許多機(jī)構(gòu)和組織都提供服務(wù)行業(yè)課程培訓(xùn)。我曾參加過(guò)一次服務(wù)行業(yè)課程培訓(xùn),通過(guò)這次培訓(xùn),我不僅學(xué)到了專(zhuān)業(yè)的知識(shí)和技能,還體會(huì)到了培訓(xùn)對(duì)于個(gè)人和服務(wù)行業(yè)的重要性。在這篇文章中,我將分享我在課程培訓(xùn)中的心得體會(huì)。
第二段:培訓(xùn)中的知識(shí)和技能的學(xué)習(xí)(200字)。
在服務(wù)行業(yè)課程培訓(xùn)中,我們學(xué)習(xí)了許多與服務(wù)行業(yè)相關(guān)的知識(shí)和技能。比如,我們學(xué)習(xí)了如何與客戶(hù)有效溝通、如何提供個(gè)性化的服務(wù)、如何處理客戶(hù)投訴等。這些知識(shí)和技能對(duì)于提供高效和專(zhuān)業(yè)的服務(wù)至關(guān)重要。通過(guò)課程的學(xué)習(xí),我深刻地認(rèn)識(shí)到,服務(wù)行業(yè)不僅需要良好的個(gè)人素質(zhì),還需要專(zhuān)業(yè)的知識(shí)和技巧。只有通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)和提升,我們才能更好地為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
第三段:實(shí)踐訓(xùn)練的重要性和對(duì)個(gè)人成長(zhǎng)的影響(200字)。
除了課堂學(xué)習(xí),服務(wù)行業(yè)課程培訓(xùn)還包括實(shí)踐訓(xùn)練。通過(guò)實(shí)踐訓(xùn)練,我有機(jī)會(huì)將在課堂上學(xué)到的知識(shí)和技能應(yīng)用到實(shí)際工作中。在實(shí)踐訓(xùn)練中,我遇到了許多挑戰(zhàn)和困難,但通過(guò)不斷反思和改進(jìn),我逐漸提升了自己的專(zhuān)業(yè)能力和服務(wù)水平。實(shí)踐訓(xùn)練不僅提高了我的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),還培養(yǎng)了我的團(tuán)隊(duì)合作能力、溝通能力和解決問(wèn)題的能力。這些能力對(duì)于個(gè)人的成長(zhǎng)和職業(yè)發(fā)展都具有重要意義。
第四段:培訓(xùn)對(duì)于服務(wù)行業(yè)的重要性和影響(200字)。
服務(wù)行業(yè)是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè),優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是企業(yè)獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和客戶(hù)忠誠(chéng)度的關(guān)鍵。通過(guò)服務(wù)行業(yè)課程培訓(xùn),我們能夠提高自己的專(zhuān)業(yè)水平和服務(wù)質(zhì)量,從而為企業(yè)帶來(lái)更好的效益。培訓(xùn)可以幫助服務(wù)行業(yè)提高整體的服務(wù)水平,提升行業(yè)形象,吸引更多的客戶(hù)和商機(jī)。此外,服務(wù)行業(yè)課程培訓(xùn)還可以促進(jìn)行業(yè)的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化,提高行業(yè)從業(yè)人員的素質(zhì)和職業(yè)道德。因此,服務(wù)行業(yè)課程培訓(xùn)對(duì)于整個(gè)服務(wù)行業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步都具有重要影響。
第五段:總結(jié)心得體會(huì)和展望未來(lái)(200字)。
通過(guò)參加服務(wù)行業(yè)課程培訓(xùn),我收獲頗豐。我不僅學(xué)到了專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能,還提升了自己的服務(wù)意識(shí)和職業(yè)素養(yǎng)。培訓(xùn)中的學(xué)習(xí)和實(shí)踐訓(xùn)練讓我深刻認(rèn)識(shí)到,服務(wù)行業(yè)需要不斷學(xué)習(xí)和提升才能提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。未來(lái),我將繼續(xù)關(guān)注服務(wù)行業(yè)的發(fā)展,并參加更多的課程培訓(xùn)來(lái)不斷提升自己的專(zhuān)業(yè)水平。我也希望通過(guò)自己的努力,為服務(wù)行業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步貢獻(xiàn)一份力量。
通過(guò)參加服務(wù)行業(yè)課程培訓(xùn),我深刻認(rèn)識(shí)到了服務(wù)行業(yè)的重要性和培訓(xùn)對(duì)于個(gè)人和行業(yè)的影響。只有通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和提升,我們才能為客戶(hù)提供更好的服務(wù),為行業(yè)的發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。
服務(wù)行業(yè)課程培訓(xùn)心得體會(huì)范本篇十五
去年的xx月xx日,我們項(xiàng)目組織大家觀看了職場(chǎng)禮儀的電影,觀看后感觸頗深。從辦公室禮儀到待人接物的禮儀,無(wú)不從細(xì)節(jié)出發(fā)。
在工作中,我們的一言一行,一舉一動(dòng)都有各自的禮儀規(guī)范,都是我們不能忽略的,而這些禮儀是最能體現(xiàn)我們的素質(zhì)和對(duì)待工作的態(tài)度。也是我們最不能忽略的地方。有時(shí)一個(gè)小小的細(xì)節(jié)都可能成為成敗的主要因素。
透過(guò)學(xué)習(xí),讓我懂了很多,也讓我了解了很多以前沒(méi)有了解的東西,發(fā)現(xiàn)了自己的不足。而這些東西正是我們此刻最需要的東西。讓我們明白了怎樣做才能做到互相地尊重。透過(guò)學(xué)習(xí)讓我意識(shí)到以前忽略的這些問(wèn)題會(huì)給我們?cè)斐珊芏嗟呢?fù)面影響。透過(guò)學(xué)習(xí),我覺(jué)得我們?cè)谄綍r(shí)的工作中應(yīng)認(rèn)真的做到“注重細(xì)節(jié),追求完美”,力求做好每一件事。
“禮儀”就是行為規(guī)范,無(wú)規(guī)矩不成方圓,規(guī)范就是標(biāo)準(zhǔn)。禮儀,其實(shí)就是待人接物的標(biāo)準(zhǔn)化做法?!敖甜B(yǎng)體現(xiàn)于細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)展示素質(zhì)”。其實(shí)規(guī)范也是展示于細(xì)節(jié)的,在任何狀況下,我們都要從細(xì)節(jié)出發(fā),從小事著手。
所以我們強(qiáng)調(diào)禮儀,它是交往藝術(shù),它是溝通技巧,它是行為規(guī)范!
透過(guò)這短短的一次學(xué)習(xí),讓我了解到了禮儀在工作中的重要性。透過(guò)這次培訓(xùn),我將在工作中更加努力,并學(xué)以至用。
服務(wù)行業(yè)禮儀培訓(xùn)心得體會(huì)6月14日參加了總行組織的服務(wù)禮儀培訓(xùn),使我有幸聆聽(tīng)了專(zhuān)業(yè)資深專(zhuān)家具有國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)水準(zhǔn)的`講座,接受指導(dǎo),她們?cè)诜?wù)禮儀課程中所陳述的內(nèi)容,使我深有感觸。
作為一家正向國(guó)際業(yè)務(wù)進(jìn)軍的服務(wù)性金融企業(yè),不僅要具有先進(jìn)的設(shè)施,舒適的裝潢,優(yōu)雅的環(huán)境,更要擁有優(yōu)質(zhì)良好的服務(wù),然而這些服務(wù)的前提是必須給客人留下良好的第一印象,我個(gè)人認(rèn)為,好的第一印象是從初見(jiàn)客人的禮儀開(kāi)始的。
應(yīng)該說(shuō),我們每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié),但在具體的接待服務(wù)工作中,不是我們淡忘了禮儀禮節(jié),就是禮儀禮節(jié)做不到位,或者無(wú)法明顯地表達(dá)出來(lái)。在這次培訓(xùn)中,老師們講授了:學(xué)會(huì)去贊美、發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點(diǎn),學(xué)會(huì)傾聽(tīng)和微笑;學(xué)會(huì)著裝莊重,舉止得體,彰顯職業(yè)品味;了解交際要點(diǎn),提高交際能力,把握每一個(gè)機(jī)會(huì),不錯(cuò)失優(yōu)良客戶(hù);提升職業(yè)公信度,贏得客戶(hù)的信賴(lài),增加客戶(hù);用包容的心態(tài)去看待事物,通過(guò)塑造個(gè)人的職業(yè)形象,提升銀行公眾形象??傊?,要設(shè)法使我們的禮儀禮節(jié)和良好的服務(wù)能夠給客戶(hù)留下美好的印象。
為了切實(shí)規(guī)范服務(wù)行為,我們必須按培訓(xùn)中所講的服務(wù)禮儀要求,努力讓自己的規(guī)范服務(wù)成為習(xí)慣,做到標(biāo)準(zhǔn)化、正規(guī)化,在為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí),體現(xiàn)自身服務(wù)的價(jià)值,展示良好的個(gè)人修養(yǎng),通過(guò)個(gè)人的專(zhuān)業(yè)形象與風(fēng)度,加上周到的服務(wù),提升客戶(hù)感知的銀行形象。
服務(wù)行業(yè)課程培訓(xùn)心得體會(huì)范本篇十六
服務(wù)行業(yè)是一個(gè)重要的行業(yè),它涵蓋餐飲、旅游、酒店、零售等多個(gè)領(lǐng)域。在這個(gè)行業(yè)中,專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)是不可或缺的。我曾參加過(guò)一期關(guān)于服務(wù)行業(yè)課程的培訓(xùn),通過(guò)這次培訓(xùn),我對(duì)服務(wù)行業(yè)有了更深入的了解,并且收獲了很多寶貴的心得體會(huì)。
首先,培訓(xùn)課程的內(nèi)容非常實(shí)用。這次培訓(xùn)涵蓋了服務(wù)行業(yè)的各個(gè)方面,包括顧客溝通技巧、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等等。通過(guò)這些課程,我學(xué)到了很多與顧客交流的技巧,比如傾聽(tīng)、問(wèn)詢(xún)和反饋等。這些技巧不僅可以幫助我更好地了解顧客的需求,還可以提高我的工作效率和質(zhì)量。同時(shí),課程還讓我了解了服務(wù)行業(yè)的一些基本原則,比如“顧客至上”,這使我更加明確了我的工作目標(biāo)和方向。
其次,培訓(xùn)課程的教師非常專(zhuān)業(yè)。教師是整個(gè)培訓(xùn)課程的核心,他們具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)。他們?cè)谡n程中不僅能夠生動(dòng)地講解理論知識(shí),還能夠通過(guò)案例分析和角色扮演等方式幫助我們更好地理解和應(yīng)用知識(shí)。他們還會(huì)定期組織實(shí)地考察和實(shí)踐操作,讓我們親身體驗(yàn)服務(wù)行業(yè)的工作環(huán)境,這樣能讓我們更加深入地理解和掌握相關(guān)知識(shí)和技能。
第三,培訓(xùn)課程的學(xué)習(xí)氛圍非常濃厚。整個(gè)課程中,我們與老師和同學(xué)之間形成了良好的互動(dòng)氛圍。每天的課堂上,老師會(huì)組織不同形式的討論和交流,允許我們提出問(wèn)題和分享自己的心得體會(huì)。這種互動(dòng)氛圍讓我們彼此之間能夠相互學(xué)習(xí)和借鑒。在課程結(jié)束后,我們還建立了一個(gè)學(xué)習(xí)交流的微信群,方便我們?cè)诠ぷ髦杏龅絾?wèn)題時(shí)能夠互相幫助和支持。
第四,培訓(xùn)課程的作業(yè)設(shè)計(jì)合理。在課程中,老師針對(duì)每個(gè)模塊都設(shè)計(jì)了相應(yīng)的作業(yè),讓我們能夠理論與實(shí)踐相結(jié)合。這些作業(yè)要求我們運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和技巧來(lái)解決實(shí)際問(wèn)題,提高我們的分析和解決問(wèn)題的能力。通過(guò)這些作業(yè),我們能夠更好地將課堂上學(xué)到的內(nèi)容應(yīng)用到實(shí)際工作中,不僅鞏固了所學(xué)知識(shí),也提高了我們的實(shí)際操作能力。
最后,通過(guò)這次培訓(xùn),我收獲了很多寶貴的心得體會(huì)。首先,服務(wù)行業(yè)是一個(gè)充滿(mǎn)挑戰(zhàn)和機(jī)遇的行業(yè)。只有不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步,才能在這個(gè)行業(yè)中立于不敗之地。其次,好的服務(wù)態(tài)度和技巧能夠幫助我們更好地與顧客溝通,提高服務(wù)質(zhì)量。最后,培訓(xùn)不僅僅是為了學(xué)習(xí)知識(shí)和技能,更重要的是培養(yǎng)我們的職業(yè)素養(yǎng)和團(tuán)隊(duì)合作精神。
總之,通過(guò)這次關(guān)于服務(wù)行業(yè)課程的培訓(xùn),我對(duì)服務(wù)行業(yè)有了更深入的了解,并且收獲了很多寶貴的心得體會(huì)。這次培訓(xùn)讓我更加明確了自己的職業(yè)目標(biāo)和方向,同時(shí)也提高了我的服務(wù)質(zhì)量和工作效率。我相信,在今后的工作中,我會(huì)將所學(xué)到的知識(shí)和技能充分應(yīng)用,為顧客提供更好的服務(wù)。同時(shí),我也會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)和進(jìn)步,不斷提升自己的專(zhuān)業(yè)水平,為服務(wù)行業(yè)做出更大的貢獻(xiàn)。
服務(wù)行業(yè)課程培訓(xùn)心得體會(huì)范本篇十七
上半年,xx對(duì)服務(wù)窗口人員進(jìn)行了技能與素質(zhì)方面的理論培訓(xùn),讓我受益,收獲很大。在此,我從以下幾個(gè)方面談?wù)勎覍?duì)這次培訓(xùn)的心得體會(huì),與大家共勉。
禮貌是指人們?cè)谏鐣?huì)交往過(guò)程中表示對(duì)人尊重的言談舉止和面部表情,是一個(gè)在待人接特的外在表現(xiàn),它主要包括:口頭語(yǔ)言的禮貌、書(shū)面言語(yǔ)的禮貌、態(tài)度和行為舉止的禮貌等方面。因此,我們作為酒店的員工,禮貌的言行會(huì)給客戶(hù)帶來(lái)瞬間的輝煌。因此,我們的微笑服務(wù)、暖心的問(wèn)候語(yǔ)就顯得尤為重要,在規(guī)范化服務(wù)的引導(dǎo)下,加上我們具有針對(duì)性的個(gè)性服務(wù),使我們的服務(wù)更加出眾,把尊重送到客人心里,把實(shí)惠送到客人手中,不是一句口號(hào)。通過(guò)這次培訓(xùn),我們?cè)诮窈蟮膶?duì)客服務(wù)中通過(guò)具體工作體現(xiàn)出來(lái)這樣就通達(dá)到我們這次培訓(xùn)的目的。
禮節(jié)是指人們?cè)谌粘I钪?,特別是在交際場(chǎng)院合相互表示尊重、尊敬、祝福、致意、問(wèn)候以及給予必要的協(xié)助和照料、約定谷成的慣用形式和規(guī)矩。對(duì)于我酒店員工而言,我們儀容、儀表的大方、端莊,就是對(duì)客戶(hù)的尊重,表情自然、親切就是對(duì)客戶(hù)的敬重。因此,我們?cè)趯?duì)客服務(wù)過(guò)程中,我們的站、立、行都要符合相應(yīng)崗位的規(guī)范與要求,以協(xié)調(diào)適宜的自然語(yǔ)言和肢體語(yǔ)言主動(dòng)服務(wù),讓客戶(hù)感到尊重與舒適,體現(xiàn)出我們典型的'職業(yè)風(fēng)范。
服務(wù)無(wú)止境,接待無(wú)小事。因此,我們?cè)诠ぷ髦幸μ岣呶覀兊姆?wù)意識(shí)和服從意識(shí),要增加我們的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)意識(shí)。首先要有一個(gè)積極、健康的服務(wù)態(tài)度。曾經(jīng)擔(dān)任中國(guó)足球隊(duì)教練的xx說(shuō)過(guò)一句名言:“態(tài)度決定一切”??峙轮挥袨閿?shù)不多的員工能夠理解這句話(huà)的真諦。因此,為了促進(jìn)我們服務(wù)意識(shí)的形成與提高,就必須弄明白以下幾件事情:我們的收入來(lái)自客戶(hù)在酒店的消費(fèi),牢記客戶(hù)是我們的衣食父母;客戶(hù)不是慈善家,客戶(hù)的消費(fèi),就需要我們提供舒適完美的服務(wù);寧可自己辛苦一點(diǎn)、麻煩一點(diǎn),也要努力給客人提供方便,創(chuàng)造歡樂(lè)。
服務(wù)意識(shí)的提高除了有積極、健康的態(tài)度以外,還應(yīng)該從管理制度上得到充分的保障。因此,提高服務(wù)意識(shí)的前提是不斷強(qiáng)化我們員工的服從意識(shí),認(rèn)識(shí)到員工服從意識(shí)的重要性。只有提高了我們的服從意識(shí),才有利于我們酒店文化的形成和推廣,員工具有服從意識(shí),也是我們職業(yè)道德所要求的。針對(duì)我們飯店的具體情,全心全意為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù),這就是我們員工職業(yè)道德的核心。
總之,我們員工在工作中的禮節(jié)、禮貌、服務(wù)意識(shí)與服從意識(shí)以及我們的職業(yè)道德,是相輔相承、互相交叉,在工作中不能把某一項(xiàng)單獨(dú)割裂開(kāi)來(lái),因此,我們?cè)趯?duì)客服務(wù)中以尊重為前提,規(guī)范化的服務(wù)以及良好的操守,完成對(duì)客服務(wù)。
服務(wù)行業(yè)課程培訓(xùn)心得體會(huì)范本篇十八
首先感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給予我們這次學(xué)習(xí)培訓(xùn)的機(jī)會(huì)。通過(guò)這次學(xué)習(xí)培訓(xùn),我受益匪淺,學(xué)到很多。
作為一名酒店服務(wù)人員,首先想到的就是顧客。顧客的需求就是我們的工作,滿(mǎn)足并超越顧客的需求就是我們的工作,在我們這行中“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句話(huà)應(yīng)時(shí)常掛在我們心中,只有位顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),才能有更多的回頭客,才能為酒店創(chuàng)造更好的效益。再就是我們自己要有積極地心態(tài),把要我做變?yōu)槲乙觯彩露枷朐诳腿饲懊?,這樣我們的工作才不會(huì)被動(dòng),才會(huì)讓客人得到滿(mǎn)意。
作為一名服務(wù)人員,要時(shí)刻擁護(hù)自己的企業(yè),要時(shí)刻知道是企業(yè)給予了我們發(fā)展的.平臺(tái),給了我們工作的機(jī)會(huì),我們的一舉一動(dòng)都代表了企業(yè)的形象,也就是企業(yè)如同我們的一張臉,我們只有共同微笑、時(shí)刻充滿(mǎn)笑容,我們的企業(yè)才能生機(jī)勃勃,才能夠得到更多的笑容。
再就是作為一名服務(wù)人員,要有責(zé)任心。我們的工作意味著責(zé)任,崗位意味著義務(wù)。我們一定要擔(dān)當(dāng)起自己的責(zé)任,不管發(fā)生什么事情,一定要先從自身找原因,而不是一味的推卸,一味的埋怨。有一家企業(yè)的工作標(biāo)語(yǔ)是:職位成功想辦法,不為失敗找理由,我覺(jué)得這句話(huà)說(shuō)得很對(duì)。失敗了,不需要任何借口,只有找到好的辦法,才有可能成功。
我覺(jué)得只有對(duì)自己充滿(mǎn)信心,調(diào)整自己的心態(tài),拿出自己真心熱情的服務(wù)給客人,不管發(fā)生什么事情,要先從自身找原因,而不是一味的推諉。只有這樣,我們才能成為一名優(yōu)秀的服務(wù)人員。
服務(wù)行業(yè)課程培訓(xùn)心得體會(huì)范本篇十九
在xx學(xué)習(xí)了兩天后我最后明白了什么是起真正的含義。對(duì)于廣大的司乘人員來(lái)說(shuō),收費(fèi)人員硬擠出來(lái)的笑還不如不笑。若我們只顧一味“開(kāi)發(fā)小的資源”,強(qiáng)求自我向司乘人員去笑,這是不明智的做法。微笑,是一種愉快情緒的反映,也是一種禮貌和涵養(yǎng)的表現(xiàn)。我們并不僅僅僅在工作崗位上展示微笑,在生活中都就應(yīng)有微笑。在工作崗位上只要把司乘人員當(dāng)成自我的朋友,你就會(huì)很自然地向他發(fā)出會(huì)心的微笑。因此,這種微笑不用靠行政命令來(lái)強(qiáng)迫,而是作為一個(gè)有修養(yǎng)、有禮貌的人自覺(jué)自愿發(fā)出的。唯有這種笑,才是我們最需要的笑,也是最美的笑。
當(dāng)我們遇到了不順心的事,難免情緒也會(huì)不愉快,這時(shí)強(qiáng)求自我對(duì)司乘人員滿(mǎn)臉笑容,似乎是“強(qiáng)人所難”。但是工作的特殊性決定了我們不能把自我的情緒發(fā)泄在司乘人員身上,所以我們務(wù)必學(xué)會(huì)分解和淡化煩惱和不快,時(shí)時(shí)刻刻持續(xù)一種簡(jiǎn)單的情緒,讓快樂(lè)永遠(yuǎn)伴隨自我,讓快樂(lè)傳遞給過(guò)往的每一位司乘人員。
收費(fèi)人員要想持續(xù)愉快的情緒,心胸寬闊至關(guān)重要。在具體的服務(wù)過(guò)程中難免遇到出言不遜、胡攪蠻纏的司乘人員對(duì)收費(fèi)人員的服務(wù)提出不滿(mǎn),收費(fèi)人員必須要記住“忍一時(shí)風(fēng)平浪靜、退一步海闊天空”。當(dāng)你擁有海闊天空的時(shí)候,工作中的你就不會(huì)患得患失,接待司乘人員也不會(huì)斤斤計(jì)較,你就能永遠(yuǎn)持續(xù)一個(gè)良好的心境,微笑服務(wù)就會(huì)變成一件輕而易舉的事。
微笑服務(wù)不僅僅僅是一種表情的展示,更重要的是和被服務(wù)對(duì)象感情上的溝通和交流。微笑體現(xiàn)了這種良好的心境。微笑服務(wù)并不意味著臉上掛笑,應(yīng)是真誠(chéng)服務(wù)。試想一下,如果一個(gè)收費(fèi)人員只會(huì)一味地微笑,而對(duì)司乘人員有什么要求卻不明白,那么這種微笑又有什么用呢?因此,微笑服務(wù),最重要的是感情上把司乘人員當(dāng)親人,當(dāng)朋友,與他們同歡喜,共憂(yōu)傷,成為司乘人員的知心人。至所以它們的微笑服務(wù)能做的那么好,正是因?yàn)樗麄兡茏龅缴鲜鲞@些要求。這正是我們要像他們學(xué)習(xí)的那樣。我們要透過(guò)費(fèi)亭的溫馨,早日實(shí)現(xiàn)公路的禮貌,社會(huì)的和諧。
服務(wù)行業(yè)課程培訓(xùn)心得體會(huì)范本篇二十
我是一名來(lái)自河北的女孩,來(lái)到北京美麗屋參加工作也是我第一份工作。屬實(shí),雖然北京的工作機(jī)會(huì)特別多,但同樣競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)相對(duì)于激勵(lì)。隨后在出租屋無(wú)聊的日子里一直在網(wǎng)上投簡(jiǎn)歷,當(dāng)時(shí)的自己并不知道要去干什么,便把很多公司都投了一遍。后來(lái)美麗屋的hr給我打電話(huà)說(shuō)讓我過(guò)去面試,面試后我做了對(duì)比和找朋友幫我分析,綜合考慮選擇了美麗屋,就這樣順理成章的成為了美麗屋的一員。在美麗屋工作以來(lái),說(shuō)實(shí)話(huà)領(lǐng)導(dǎo)和同事都對(duì)我蠻不錯(cuò)的。自己也特別喜歡這樣的環(huán)境。
公司有健身房,還有讀書(shū)區(qū),環(huán)境超級(jí)棒。然后氛圍也很棒。入職還有很多培訓(xùn)和輔導(dǎo)。剛參加完雛鷹培訓(xùn),分享分享自己的感想。
首先,非常感謝公司給我們?nèi)w員工的集體培訓(xùn),也很榮幸參加了這次培訓(xùn),這說(shuō)明公司對(duì)我們新員工培訓(xùn)的重視,反映了公司“重視人才,培養(yǎng)人才”的戰(zhàn)略方針;對(duì)于服務(wù)行業(yè)的我,也非常珍惜這次機(jī)會(huì)。經(jīng)過(guò)這幾天的培訓(xùn),完全打破了我沒(méi)培訓(xùn)之前認(rèn)為這是個(gè)很枯燥乏味的過(guò)程的那種想法,讓原本對(duì)服務(wù)行業(yè)不感興趣的我,漸漸對(duì)服務(wù)充滿(mǎn)濃厚的興趣,服務(wù)作為一個(gè)大眾化消費(fèi)群體,我個(gè)人認(rèn)為服務(wù)最主要的是一個(gè)具有挑戰(zhàn)性、完善自我的的行業(yè),而且與生活緊密相連。但經(jīng)過(guò)這次培訓(xùn)后讓自己明白我們要做到百分百的正直的人,承認(rèn)自己的'無(wú)知。并且我也學(xué)會(huì)了怎么樣去約束自己,談吐文雅、舉止大方、行為規(guī)范。做一個(gè)積極樂(lè)觀的人,真好。并且感受到了很多陽(yáng)光、團(tuán)結(jié)、積極進(jìn)取的團(tuán)隊(duì)氣息,身為美麗屋的一員必須時(shí)刻提醒自己肩負(fù)責(zé)任與使命。
公司的這一次培訓(xùn),從培訓(xùn)的效果就可以看出公司對(duì)培訓(xùn)是非常著重的,老板及培訓(xùn)人員都做了很多準(zhǔn)備,讓我們?cè)谂嘤?xùn)內(nèi)充分感受到了公司對(duì)員工的負(fù)責(zé)的態(tài)度和良苦用心,讓我們?nèi)跒橐惑w,我們?cè)谖磥?lái)的工作中端正心態(tài),更加努力!更加自信!有付出就有匯報(bào)!學(xué)習(xí)能讓人進(jìn)步,工作能讓人自信,相信我們?cè)诓粩嗟貙W(xué)習(xí)和工作經(jīng)驗(yàn)當(dāng)中讓我們把租房服務(wù)變得更加美好。
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