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蛋糕卷做出來心得體會圖片和感想 做蛋糕后的心得感受(6篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-01-11 18:06:39 頁碼:14
蛋糕卷做出來心得體會圖片和感想 做蛋糕后的心得感受(6篇)
2023-01-11 18:06:39    小編:ZTFB

心得體會是指一種讀書、實踐后所寫的感受性文字。那么心得體會怎么寫才恰當(dāng)呢?下面是小編幫大家整理的優(yōu)秀心得體會范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

有關(guān)蛋糕卷做出來心得體會圖片和感想一

您好!首先感激您在百忙之中抽出時刻開閱讀我的辭職信。

我是懷著非常復(fù)雜的心境寫這封的。自從我進(jìn)到了蛋糕店之后,由于你對我的指點和信任,使我取得了許多機(jī)遇和應(yīng)戰(zhàn)。經(jīng)歷這段時刻在蛋糕店的任務(wù),我從中學(xué)到了許多知識,積聚了一定的經(jīng)歷,對此我深表感謝。由于我本身任務(wù)才能不夠,近期的任務(wù)讓我覺得力所能及,為此我作了很長時刻的思考,我確定遞上辭呈。

為了不由于我本人才能不夠的緣由影響了蛋糕店的正常運作,更迫切的緣由是我必需在20xx年xx月后參與計算機(jī)等級證的培訓(xùn),較長時刻內(nèi)都不能下班,因此經(jīng)歷沉思熟慮之后,我確定在20xx年xx月前辭去而我在蛋糕店的任務(wù)。我曉得這個進(jìn)程中會給你帶來一定水平上的方便,對此我深表歉意。

感激你和蛋糕店各位同事對我的教誨和照顧,在蛋糕店這段閱歷對我而言異常的寶貴。未來不論什么時分,我都會以本身已經(jīng)是蛋糕店的一員而感到榮幸。我確信在蛋糕店的任務(wù)歷程將是我全部職業(yè)生涯開展中十分緊要的局部。

此致

敬禮!

x年xx月xx日

有關(guān)蛋糕卷做出來心得體會圖片和感想二

61、食有品味,香譽(yù)天下。

62、鮮極精美水果蛋糕。

63、羽裝百果,美麗心情。

64、金香西點,古御今品。

65、年年歲歲有今日,一年更勝一年旺。

66、蛋糕領(lǐng)鮮,品質(zhì)優(yōu)選。

67、加了鮮果的蛋糕,就是不一樣。

68、親,今天你御金香了嗎?

69、盡享舌尖奢華美味。

70、戀趣蛋糕,水果蛋糕倡導(dǎo)者(開拓者)。

71、摯愛滋味,回味一生。

72、鮮果季節(jié),幸福味道。

73、水果的王后?當(dāng)然就是我們的鮮蛋糕了。

74、蛋糕愛水果,新鮮又時尚。

75、蛋味濃果味鮮。

76、那一刻的甜美與心動,給最愛人的選擇。

77、以和為貴?;?和)出精彩。

78、品質(zhì)生活,用心為你。

79、水果蛋糕,香飄九霄。

80、一蛋擁有,別無所求。

有關(guān)蛋糕卷做出來心得體會圖片和感想三

一、行業(yè)概況

就要從象牙塔里出來了,由于經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的愛好打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展遠(yuǎn)景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。

二、蛋糕店概況

1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2.本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊那樣的蛋糕連鎖店。

3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。

三、經(jīng)營目標(biāo)

由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。

四、市場分析

1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費水平中低檔。

2.競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

五、經(jīng)營計劃

1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

5.可印一些廣告?zhèn)鲉?以優(yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果。

6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。

7.經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

8.建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。

11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。

六、財務(wù)估算

啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元

設(shè)備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投進(jìn)約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。

每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。

貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計2000元。

水電等雜費:700元設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

七、風(fēng)險及制約因素分析:

由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

有關(guān)蛋糕卷做出來心得體會圖片和感想四

??1、公司成立原因

??1、1組織原因

??就現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)購物的情況來看,宅男宅女越來越多了,大家都不太愿意出門逛街,而且抱著獵奇的心理,大家對新的事物都抱者嘗試的態(tài)度,考慮到這些因素,我們網(wǎng)上蛋糕店應(yīng)運而生。

??1、2技術(shù)原因

??蛋糕屬于西方糕點,制作技術(shù)早已不是秘密,只要用心鉆研,用料充足,或者聘請一個糕點師傅,在蛋糕制作上基本不存在問題。

??2、公司使命

??高效,暢通的銷售渠道,以提供各種口味蛋糕為根本,兼賣奶茶及精美小禮品,為家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生提供兼職,為大學(xué)生創(chuàng)造最優(yōu)質(zhì)生活環(huán)境!

??3、公司目標(biāo)

??立足亞泰,服務(wù)貴陽各高校,一步步發(fā)展壯大,從而輻射全國高校,創(chuàng)建一流網(wǎng)上蛋糕店。

有關(guān)蛋糕卷做出來心得體會圖片和感想五

在我們所有伙伴的共同努力之下,我們店的銷售是名列前茅的。作為一個店員,我們每天按時上下班,并且對這么長的工作經(jīng)歷作出以下幾點總結(jié):

蛋糕的口味直接來自制作過程中對原材料的選擇和搭配,以及制作的時間,原材料的選擇是最關(guān)鍵的要給員工做好培訓(xùn)和品嘗,要對我們的產(chǎn)品有信心,喜歡我們的產(chǎn)品。對于產(chǎn)品的口味,適應(yīng)人群,保質(zhì)期,原材料要有充分的了解。

用心去觀察每一位顧客,用心去與顧客交流,了解他們的需求才能做好銷售。我們積極主動的為顧客服務(wù),盡可能的滿足并超越顧客的需求,不斷的強(qiáng)化服務(wù)意識,并發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,讓進(jìn)店的每一位顧客都能感受到你,留住老顧客,更應(yīng)該去吸引新的顧客。

現(xiàn)在的年輕人總是喜歡一些新奇的東西,我們的產(chǎn)品好吃更要體現(xiàn)的是產(chǎn)品品質(zhì)與檔次,陳列是突出主推品,并有專人介紹品嘗,形成一種氣氛。

團(tuán)隊協(xié)作很重要,我們每個人都能有個明確的目標(biāo),在自己的崗位發(fā)揮一定的作用,我想沒有什么產(chǎn)品是我們賣不掉的,這樣我覺得給顧客的感覺也很好。

以上就是我的工作總結(jié),面對以后的工作,我會以更加飽滿的熱情去對待。為我們店奉獻(xiàn)自己的一份力量。

有關(guān)蛋糕卷做出來心得體會圖片和感想六

甲方:_________________

乙方:_________________身份證號碼

1.根據(jù)有關(guān)規(guī)定,經(jīng)協(xié)商甲、乙雙方共同簽訂本協(xié)議,共同執(zhí)行。

2.本協(xié)議期限為(一月一簽),自年月日起至年月日止。

3.工作任務(wù):_________________擔(dān)任本店的蛋糕面包和所銷售的自制生產(chǎn)的全部產(chǎn)品。

3.1甲方安排乙方在面包、蛋糕制作師傅崗位,從事該崗位職責(zé)范圍內(nèi)的所有工作;

3.2乙方的崗位、職責(zé)及工作質(zhì)量要求,按照甲方的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行;

3.3乙方應(yīng)完成工作任務(wù),執(zhí)行安全規(guī)程,遵守勞動紀(jì)律和職業(yè)道德;如不能按時完成甲方合理安排的生產(chǎn)工作,甲方有權(quán)撤銷協(xié)議,另請他人。

3.4因甲方生產(chǎn)(工作)情況發(fā)生變化或乙方不能勝任崗位時,乙方應(yīng)服從甲方的工作安排和調(diào)配。

3.5乙方上班時間為每天早上7.00晚上9.00.中午休息時間2-4個小時,(具體由甲方當(dāng)天安排)如有特殊事情,需加班工作,甲方因提前告知乙方,乙方應(yīng)按時完成甲方安排的工作方能下班。

3.6乙方應(yīng)在生產(chǎn)過程中嚴(yán)格控制生產(chǎn)的原材料,不得肆意浪費,如超出了正常的生產(chǎn)消耗,甲方有權(quán)解除合同協(xié)議,并根據(jù)浪費材料的單價在當(dāng)月工資里扣除。

3.7乙方應(yīng)隨時保持生產(chǎn)車間的衛(wèi)生,確保衛(wèi)生情況達(dá)道國家食品生產(chǎn)車間的基本衛(wèi)生產(chǎn)條件。乙方應(yīng)在下班時間前打掃完成產(chǎn)車間的衛(wèi)生,確保干凈,整齊,不影響第二次生產(chǎn)的進(jìn)度。

3.8乙方應(yīng)在生產(chǎn)過程中,保證質(zhì)量,品質(zhì),隨時保持有新品種出臺,如遇業(yè)績下滑,應(yīng)隨時調(diào)整口味,保證業(yè)績的提升。

4.勞動報酬:甲方應(yīng)按照國家有關(guān)規(guī)定,遵守按勞分配原則,結(jié)合工作價值,根據(jù)乙方所從事的工作崗位,依法確定乙方的勞動報酬為5500.00元(人民幣)/月(大寫:_________________五千伍佰元整),甲方提供乙方的食宿,其它各種福利、津貼均含在當(dāng)月的勞動報酬中而不再另行計發(fā)。

4.1工資發(fā)放方式為兩次發(fā)放,工作滿一個月后,發(fā)放當(dāng)月工資的3500.00元,另20__.00元安排在第二個月的15號發(fā)放。

5.勞動紀(jì)律:

5.1乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國家各項法律規(guī)定。遵守甲方的工作規(guī)范、操作規(guī)程、勞動安全衛(wèi)生制度等各項規(guī)章制度,包括《合理生產(chǎn)操作手續(xù)》中寫明的各項規(guī)定和要求。同時,愛護(hù)甲方財物,保守甲方機(jī)密,維護(hù)甲方利益,服從甲方的領(lǐng)導(dǎo)、管理和教育。如果乙方在違規(guī)程序中成產(chǎn)造成的意外事故,甲方將不予承擔(dān)責(zé)任。5.2乙方違反勞動紀(jì)律,甲方可對其進(jìn)行批評教育,直至按有關(guān)規(guī)定給予必要的紀(jì)律處分或解聘。

6.協(xié)議的終止、變更、續(xù)簽和解除:

6.1本協(xié)議期限屆滿時即終止,由于生產(chǎn)、工作需要,在雙方同意條件下,可續(xù)簽協(xié)議,并應(yīng)提前1個星期辦理續(xù)簽協(xié)議手續(xù)。

6.2經(jīng)雙方協(xié)商同意,可以變更協(xié)議有關(guān)內(nèi)容并辦理協(xié)議變更手續(xù)。

6.3甲方可以根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定和生產(chǎn)經(jīng)營狀況解除本協(xié)議。

6.4具有下列情況之一,乙方可以解除本協(xié)議:

6.4.1經(jīng)國家有關(guān)部門確認(rèn),生產(chǎn)安全、衛(wèi)生條件惡劣、嚴(yán)重危害職工身體健康,企業(yè)又不加以改善的;

6.4.2甲方違反勞動協(xié)議或法律、行政法規(guī),侵害乙方合法權(quán)益的。

6.5任何一方提前解除協(xié)議,均應(yīng)提前1個星期通知對方。

7.任何一方違反本協(xié)議規(guī)定,給對方造成經(jīng)濟(jì)損失,應(yīng)視其后果和責(zé)任大小按有關(guān)規(guī)定予以賠償。

8.協(xié)議如有未盡事宜,凡屬國家有規(guī)定的,按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行;凡屬國家沒有規(guī)定的,甲、乙雙方可協(xié)商修訂、補(bǔ)充。

9.本協(xié)議雙方簽字即生效。協(xié)議一式貳份,甲、乙雙方各持一份,具有同等法律效力。

甲方:_________________

乙方:_________________

____年____月____日

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