牛奶營養(yǎng)成分的心得體會 淺談牛奶的營養(yǎng)價(jià)值的論文(九篇)

我們在一些事情上受到啟發(fā)后，可以通過寫心得體會的方式將其記錄下來，它可以幫助我們了解自己的這段時(shí)間的學(xué)習(xí)、工作生活狀態(tài)。大家想知道怎么樣才能寫得一篇好的心得體會嗎？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的心得體會范文，希望對大家能夠有所幫助。

有關(guān)牛奶營養(yǎng)成分的心得體會一

為了全面認(rèn)真貫徹國務(wù)院和盛市、區(qū)各級政府關(guān)于在中小學(xué)生中開展 “營養(yǎng)餐工程” 的重要指示，我校在上級部門召開“營養(yǎng)餐工程”會議后，積極響應(yīng)，立即行動，召開相關(guān)會議，研究部署具體工作。自2016年3月“營養(yǎng)餐工程”實(shí)施以來，我?！盃I養(yǎng)餐工程” 工作順利進(jìn)行，有條不紊。為保障實(shí)施安全，確保學(xué)生身體健康，根據(jù)相關(guān)要求，我校組織人員對“營養(yǎng)餐工程”實(shí)施安全工作進(jìn)行了全面自查，現(xiàn)將自查結(jié)果報(bào)告如下：

二、加強(qiáng)政策宣傳，讓這項(xiàng)恵民政策深入民心。這項(xiàng)政策出臺后，我們首先在教師會上傳達(dá)盛市、縣文件精神，要求老師在班上做好宣傳。學(xué)校利用宣傳欄和學(xué)生家長會、班上利用班隊(duì)會和黑板報(bào)進(jìn)行宣傳，讓學(xué)生和家長都知曉政策。通過大力宣傳，人民群眾都樂于執(zhí)行政策，家長自覺承擔(dān)家長個(gè)人承擔(dān)費(fèi)用，老百姓十分感激黨和政府的惠民政策。

三、學(xué)校建立健全了“營養(yǎng)餐工程”管理的各項(xiàng)規(guī)章制度，并把相關(guān)制度與責(zé)任人緊密聯(lián)系，要求其牢記住制度，并把制度張貼上墻。

四、學(xué)校與各相關(guān)人簽訂了安全責(zé)任目標(biāo)書，從牛奶、蛋糕、雞蛋、豆?jié){的選購、儲藏、加工、分發(fā)、留樣等環(huán)節(jié)都安排了專人負(fù)責(zé)進(jìn)行安全監(jiān)管，值周領(lǐng)導(dǎo)和值日領(lǐng)導(dǎo)每天進(jìn)行發(fā)放、指導(dǎo)和督查，值

日教師每天早上詳實(shí)記錄并核實(shí)各班營養(yǎng)餐發(fā)放情況，對發(fā)現(xiàn)的問題和有不良反應(yīng)情況的學(xué)生及時(shí)上報(bào)。

五、學(xué)校定期對“營養(yǎng)餐工程”的管理制度的落實(shí)情況和蛋奶食品衛(wèi)生監(jiān)管情況進(jìn)行自查，對存在的問題進(jìn)行及時(shí)整改，蛋奶的發(fā)放必須在各班班主任的安排下有序的進(jìn)行，學(xué)生領(lǐng)取時(shí)負(fù)責(zé)教師必須填寫發(fā)放情況并簽字。

六、加強(qiáng)“營養(yǎng)餐”資金管理，讓黨和人民放心。

學(xué)校對“營養(yǎng)餐”上級專項(xiàng)資金撥款實(shí)行專賬管理，做到專款專用，不挪用擠占該資金，全部用于“營養(yǎng)餐”的供給上，絕不動用一分錢，保障了“營養(yǎng)餐”經(jīng)費(fèi)充足。

七、存在的主要問題：

1、學(xué)校沒有食堂，所以學(xué)生的營養(yǎng)餐只能是牛奶、面包、蛋糕、火腿腸等食品。

2、學(xué)校還沒有冷凍柜，食品的保質(zhì)期有待解決。

有關(guān)牛奶營養(yǎng)成分的心得體會二

合同編號：________

廣東省生鮮牛奶購銷合同（20__版）

收購方：_______________（甲方）

銷售方：_______________（乙方）

根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實(shí)信用的基礎(chǔ)上，經(jīng)協(xié)商一致，達(dá)成如下協(xié)議：

第一條 購銷時(shí)間與數(shù)量

1.購銷時(shí)間為_________年_________月_________日至_________年_________月_________日。

2.甲方負(fù)責(zé)收購乙方生產(chǎn)的合格生鮮牛奶，收購量_________噸/天。根據(jù)季節(jié)和生產(chǎn)情況變化，每天允許_________%的浮動。如因擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模等而增產(chǎn)的合格生鮮牛奶，乙方應(yīng)提前_________通知甲方，雙方通過友好協(xié)商予以收購。

購銷預(yù)算表

第二條 計(jì)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

以優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)為原則，生鮮牛奶價(jià)格由基礎(chǔ)價(jià)和附加價(jià)兩部分組成。

1.基礎(chǔ)價(jià)格：以現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的理化指標(biāo)、感觀指標(biāo)和細(xì)菌指標(biāo)（ⅰ級）為基礎(chǔ)，且不含抗生素，生鮮牛奶________元/公斤（以省原料奶價(jià)格協(xié)調(diào)工作領(lǐng)導(dǎo)小組公布價(jià)為準(zhǔn)）。

2.附加價(jià)格

（1）以現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，脂肪含量每增加0.1個(gè)百分點(diǎn)，在基礎(chǔ)價(jià)格上增________元/公斤，最高不超過________元/公斤。

（2）以現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，蛋白質(zhì)含量每增加0.1個(gè)百分點(diǎn)，在基礎(chǔ)價(jià)格上增________元/公斤，最高不超過______元/公斤。

（3）細(xì)菌指標(biāo)≤20萬/ml，在基礎(chǔ)價(jià)格上增________元/公斤。

（4）淡旺季基礎(chǔ)價(jià)格調(diào)整：_______________________________________________________________________。

第三條 質(zhì)量要求

1.生鮮牛奶的質(zhì)量必須符合國家生鮮牛奶收購標(biāo)準(zhǔn)，包括：《生鮮牛乳收購標(biāo)準(zhǔn)》gb 6914-86、《鮮乳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》gb19301-20__、《無公害食品生鮮牛乳》 ny5045-20__。

2.禁止交售下列生鮮牛奶：

（1）未取得健康證明和未經(jīng)檢疫奶牛生產(chǎn)的奶；

（2）產(chǎn)犢7日內(nèi)的初乳（生產(chǎn)牛初乳產(chǎn)品除外）；

（3）有抗生素類藥物殘留的奶；

（4）患乳房炎、結(jié)核病、布魯氏桿菌病及其它傳染病的奶牛產(chǎn)的奶；

（5）摻雜使假、變質(zhì)、有異味和被污染的奶；

（6）其它不符合國家衛(wèi)生安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的奶。

（7）其他：____________________________。

第四條 交付方式

生鮮牛奶的交付按下列第____項(xiàng)執(zhí)行：

1.乙方到甲方指定地點(diǎn)送交生鮮牛奶，時(shí)間為每天______時(shí)至______時(shí)，乙方應(yīng)按時(shí)送交；

2.甲方到乙方指定地點(diǎn)收購生鮮牛奶，時(shí)間為每天______時(shí)至______時(shí)，甲方應(yīng)按時(shí)收購。

第五條 檢測驗(yàn)收

1.雙方約定由甲方進(jìn)行檢測時(shí)，甲方應(yīng)從抽樣時(shí)起48小時(shí)內(nèi)出具檢測報(bào)告，費(fèi)用由甲方承擔(dān)。乙方對檢測結(jié)果有異議的，由__________________負(fù)責(zé)檢測，由此產(chǎn)生的費(fèi)用及造成的損失，由過錯方承擔(dān)。

2.雙方約定由取得相應(yīng)資質(zhì)的__________________進(jìn)行檢測。雙方抽樣封存后______小時(shí)內(nèi)由______方負(fù)責(zé)送檢，檢測費(fèi)用甲方承擔(dān)______%，乙方承擔(dān)______%。

第六條 結(jié)算方式

貨款支付按下列第______項(xiàng)執(zhí)行：

1.在生鮮奶檢測合格后的______個(gè)工作日內(nèi)，甲方應(yīng)將貨款撥付到乙方指定賬內(nèi)；

2.其他付款方式________________________________________________________。

第七條 合同的變更和解除

1.本合同經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，可以依法變更或解除；

2.當(dāng)發(fā)生不可抗力情況時(shí)，當(dāng)事方應(yīng)在事件發(fā)生后______天內(nèi)以書面形式通知對方，經(jīng)協(xié)商一致方可調(diào)整購銷計(jì)劃。

第八條 違約責(zé)任

1.乙方不按時(shí)交奶或交送的生鮮牛奶不符合第三條規(guī)定，由此而給甲方造成損失，由乙方按生鮮牛奶價(jià)值的______%負(fù)責(zé)賠償；

2.甲方不按時(shí)收奶或隨意提高標(biāo)準(zhǔn)和壓低價(jià)格，由此給乙方造成的損失，由甲方按生鮮牛奶價(jià)值的______%負(fù)責(zé)賠償；

3.因違反本合同規(guī)定而拖欠奶款，甲方應(yīng)當(dāng)從合同約定支付之日起，每日按拖欠奶款的______%支付乙方賠償金；

4.單方解除合同視為違約，由此而造成的損失由違約方承擔(dān)。

第九條 爭議解決

本合同在履行過程中如有爭議，雙方應(yīng)本著友好合作的原則協(xié)商解決，協(xié)商不成，可依法向人民法院起訴。

第十條 其他約定事項(xiàng)

1.甲方有權(quán)派員到乙方的奶牛養(yǎng)殖場對擠奶、運(yùn)輸?shù)汝P(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，但需提前一天通知乙方。

2.__________________________________________________________________________________。

第十一條 合同效力

本合同一式三份，經(jīng)雙方簽字并蓋章后生效。甲、乙雙方各執(zhí)一份，交省原料奶協(xié)調(diào)價(jià)格辦公室一份，并具有同等法律效果。

甲方：____________（蓋章） 乙方：____________（蓋章）

代理人：__________（簽字） 代理人：__________（簽字）

________年______月______日 ________年______月______日

有關(guān)牛奶營養(yǎng)成分的心得體會三

為認(rèn)真貫徹落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的意見》(國辦發(fā)【20__】54號文件)和中央、省、市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃會議精神，以及富源縣教育局工作會議精神，我校高的重視，認(rèn)真落實(shí)改善學(xué)生營養(yǎng)餐狀況，提高學(xué)生營養(yǎng)水平，現(xiàn)將我校實(shí)施營養(yǎng)餐工作匯報(bào)如下：

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

成立以學(xué)校校長為組長，后勤主任為副組長，全體教師為成員的學(xué)校班子成員實(shí)施營養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了切實(shí)可行的方案，對實(shí)施營養(yǎng)餐工作認(rèn)真準(zhǔn)備，周密安排，精心布置，為學(xué)生營養(yǎng)餐改善奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二、具體實(shí)施情況

(1)我校義務(wù)教育階段在校學(xué)生人數(shù)為609人，在實(shí)施營養(yǎng)餐過程中供餐方式為食堂供餐，分餐以各班主任及科任教師帶隊(duì)發(fā)放營養(yǎng)早餐村小有三處，由各任課教師組織發(fā)放營養(yǎng)早餐，自3月1日起，我校實(shí)施營養(yǎng)早餐開展得規(guī)范有序。

(2)學(xué)校結(jié)合實(shí)際，因地制宜制定了供餐食譜：星期一，牛奶、面包;星期二，牛奶、雞、蛋、面包;星期三，米線;星期四，雞蛋、稀飯;星期五，米線。我校嚴(yán)格按照有關(guān)食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求，確保食品原料新鮮潔凈，做到合理搭配，營養(yǎng)均衡，保證營養(yǎng)質(zhì)量。

(3)學(xué)校統(tǒng)一購置廚具、餐具、清洗消毒柜，本著“節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實(shí)用”的原則，改善基礎(chǔ)設(shè)施，為學(xué)生在校就餐提供基本條件。

(4)學(xué)校食堂建立健全食品安全管理制度，規(guī)范食品采購、儲存、加工、留樣、配送等環(huán)節(jié)的管理，落實(shí)食品安全保障措施，每天安排專人負(fù)責(zé)，輪流對食品安全工作的監(jiān)督，尤其是留樣環(huán)節(jié)，我校嚴(yán)格按照規(guī)定在專用設(shè)施內(nèi)冷藏存放48小時(shí)以上，學(xué)校負(fù)責(zé)人輪流陪餐，做好相關(guān)記錄。

(5)建立食堂安全事故應(yīng)急處理，設(shè)立食堂安全監(jiān)督舉報(bào)電話等。

三、存在的主要困難和問題

由于我校的村小有三處，配送環(huán)節(jié)交通不便，食堂人員緊缺，食堂工作人員外出配送，學(xué)生早餐和中午飯就得不到保障，為了保證學(xué)校學(xué)生能夠吃上營養(yǎng)早餐，村小老師只能按時(shí)來領(lǐng)取營養(yǎng)早餐，然后在村小進(jìn)行加工后分發(fā)給學(xué)生。

以上就是我校營養(yǎng)早餐實(shí)施情況，營養(yǎng)早餐進(jìn)校園的運(yùn)行中有成功的地方和存在的一些問題，希望上級部門和供餐企業(yè)調(diào)整思路，將成功經(jīng)驗(yàn)推行下去，存在的問題進(jìn)行整改，使我校的營養(yǎng)早餐步入健康和諧發(fā)展的軌道上來。

有關(guān)牛奶營養(yǎng)成分的心得體會四

1、不要小看我們小地方，小地方的人不想則已，一想便是著眼全國的大事！上海有一千多萬人，上海的企業(yè)只要占領(lǐng)上海，就能做中國的老大老二；北京也有一千多萬人，北京的企業(yè)只要占領(lǐng)北京，也能做個(gè)全國前幾名；而我們呼和浩特才一百多萬人，只有像鄂爾多斯廣告語所說的那樣——“溫暖全世界”，才能在全國排上座次。

2、一個(gè)人一生只做一件事，肯定比三年做東、五年做西的人更容易成功。

3、一個(gè)人要懂點(diǎn)哲學(xué)，從無到有，再從有到無——任何人都少不了走這一步，包括歷史上的能人在內(nèi)。在有生之年就看到自己從有到無，我看我比許多人幸運(yùn)。

4、潮流有淺層的，也有深層的。這就像海流一樣。當(dāng)我們看到表層海流向西涌去的時(shí)候，深層海流往往是向東涌動的。

5、“散”的甜頭，“散”完之后才知道。人們不敢散財(cái)，是因?yàn)楹ε律⒊鲋缶驮僖不夭粊砹?。其?shí)，“大有”和“大無”是相通的。

6、別人從零起步，而我是從負(fù)數(shù)起步。

7、小勝憑智，大勝靠德。

8、我的父親養(yǎng)牛送奶38年，我是子承父業(yè)；我的母親給了我教育，她囑咐我的兩句話讓我終生難忘，一句是‘要想知道，打個(gè)顛倒’，另一句是‘吃虧是福，占便宜是禍’。

9、誤解與被誤解的頻率標(biāo)志著一個(gè)人的素質(zhì)。

10、我作為做企業(yè)的人，一方面信奉馬克思主義，另一方面也結(jié)合一部分凱恩斯觀點(diǎn)，讓我的員工盡快變成中產(chǎn)階級。凱恩斯比馬克思生活的時(shí)代晚，因此凱恩斯觀念應(yīng)該可以對馬克思主義形成一定的補(bǔ)充。

11、回顧這些年我們的發(fā)展，有許多事，專家都說“不能”；但因?yàn)槲覀冏R字不多，一不小心把“不”字給丟了，結(jié)果就變成了“能”！可謂是“有膽有識”。最近我到北京把膽切除了——佯說去蒙古了，不是撒謊，是怕影響大家……這個(gè)膽結(jié)石做了以后，基本就沒“膽”了，也沒“石”（識）了…

12、人是生產(chǎn)力首要的能動的因素，工具是生產(chǎn)力發(fā)展水平的標(biāo)志，兩者的結(jié)合體就是我所謂“帶工具的人”。所帶工具可以是自創(chuàng)的，也可以是“拿來”的；可以是有形的，也可以是無形的；可以是務(wù)實(shí)的，也可以是務(wù)虛的；可以是反應(yīng)堆，也可以是催化劑?？傊?，我們要的是“帶工具的人”。

13、最大的培養(yǎng)在實(shí)踐。使用就是最大的培養(yǎng)。

14、世界上的競爭，從古到今，無非是三種資源的競爭，一是體力競爭，二是財(cái)力競爭，三是腦力競爭。如果論這三種力的關(guān)系，誰都可以統(tǒng)御誰，只是條件不同，三種力的地位也不同：蠻野社會，體力可以統(tǒng)御財(cái)力和智力；資本社會，財(cái)力可以雇傭體力和智力；信息社會，智力可以整合財(cái)力和體力。這就是“三力法則”。

15、一個(gè)做鞋的人，為別人負(fù)責(zé)是做不好的，為自己負(fù)責(zé)就能做好。當(dāng)他“為別人負(fù)責(zé)”的時(shí)候，他的服務(wù)對象是泛指的，不特定的，模糊的，由于他的服務(wù)對象的模糊性，他在工作中的動機(jī)就不是強(qiáng)烈的，感情就不是具體的，思維就不是深刻的，責(zé)任意識就是松懈的。當(dāng)他“為自己負(fù)責(zé)”的時(shí)候，他的服務(wù)對象就是活生生的自己：做不好就沒人買，砸了牌子就賣不上好價(jià)錢，丟了工作就無以養(yǎng)活一家老小——這時(shí)候，他的動機(jī)足夠強(qiáng)烈，他的智慧強(qiáng)力發(fā)揮，他的責(zé)任意識是緊繃的。所以，首先“為自己負(fù)責(zé)”，然后才能“為別人負(fù)責(zé)”。

16、我自己體會，人類社會的基本準(zhǔn)則，就是“交換”。只有誠心，才能換來誠信。誠信既是世界觀，也是方法論，“大誠信”其實(shí)就是“大智慧”。當(dāng)今社會最大的學(xué)問，就是按市場規(guī)律辦事；而按市場規(guī)律辦事的最大學(xué)問，就是“對別人有利的，才是對自己有利的”。

17、我自己體會，人類社會的基本準(zhǔn)則，就是“交換”。只有誠心，才能換來誠信。誠信既是世界觀，也是方法論，“大誠信”其實(shí)就是“大智慧”。當(dāng)今社會最大的學(xué)問，就是按市場規(guī)律辦事；而按市場規(guī)律辦事的最大學(xué)問，就是“對別人有利的，才是對自己有利的”。

18、從更廣大的意義上來講，在企業(yè)競爭中，保護(hù)與自我品牌形象相關(guān)系數(shù)高的競爭對手的品牌形象，是一種更高的策略，是另一種“為自己負(fù)責(zé)”。因?yàn)楦偁幃?dāng)中有聯(lián)合（潛在的聯(lián)合，或者顯在的聯(lián)合），對手和盟友是可以相互轉(zhuǎn)化的……我們內(nèi)蒙古乳制品企業(yè)應(yīng)該覺悟到，每個(gè)企業(yè)除了擁有自己的張三牌，李四牌，還擁有一個(gè)共同的品牌：內(nèi)蒙古牌，呼市牌。這個(gè)大牌子閃光，我們每個(gè)企業(yè)頭上都有“光環(huán)效應(yīng)”；這個(gè)大牌子受了污染，我們每個(gè)企業(yè)的頭上都會“佛頭著糞”。在區(qū)內(nèi)，蒙牛的牌子怎么被人砸都可以；但在區(qū)外，如果還要砸，那么砸的恐怕就不僅僅只是蒙牛的牌子了。

19、我們提倡全民喝奶，但你不一定喝蒙牛奶，只要你喝奶就行。

20、物競天擇，適者生存。我常想，如果缺乏參照物，缺乏警覺性，可能對市場的敏感度也差，反而散了……蒙牛超不超伊利已經(jīng)不那么重要了，因?yàn)槲覀兣c伊利同屬于草原品牌、內(nèi)蒙古品牌。今后比較大的可能是，有時(shí)伊利超過蒙牛，有時(shí)蒙牛超過伊利。哪一方長期做第一，也不一定是好事。

21、差異化、挺進(jìn)無競爭領(lǐng)域是弱勢企業(yè)迅速制造相對強(qiáng)勢的不二法門。

22、看別人不順眼，是自己修養(yǎng)不夠。

23、直接去舉一千斤的人，笨蛋；四兩撥千斤的人，聰明。一個(gè)人做了十件事，取得了100％的成果，而另一個(gè)人做了一件事，就取得了90％的成果，那么這個(gè)做事少的人就是聰明人。因?yàn)槟莻€(gè)做十件事的人，用九件事只爭取到10％的成果，那是不行的?！?/p>

24、發(fā)射自己的光，但不要吹熄別人的燈。

25、這個(gè)世界不是有權(quán)人的世界，不是有錢人的世界，而是有心人的世界?！坝行娜恕鄙瞄L“三大做”：做事，做勢，做市。

26、一個(gè)企業(yè)的成敗往往就在一點(diǎn)兩點(diǎn)上。每天進(jìn)步一點(diǎn)，每天突破自我，就能走在前面。敢于跟自己較勁的，在歐洲是德國人，在亞洲是日本人，在中國，蒙牛人首當(dāng)其沖。

27、做人要講“為人之道”，做企業(yè)要講“經(jīng)營之道”。同樣的設(shè)備，同樣的原料，同樣的人，在不同的企業(yè)發(fā)揮的效力是不同的，因?yàn)楦鱾€(gè)企業(yè)的文化不同。企業(yè)文化就像人的基因，無時(shí)不在，無處不在，一臺機(jī)器、一筆資金、一車原料，從進(jìn)廠那天起，就被植入了這個(gè)企業(yè)的基因，它們按照什么邏輯運(yùn)轉(zhuǎn)，要看這個(gè)企業(yè)的文化。

28、世界上的思想比星星多，觀點(diǎn)比人口密，沒作選擇的時(shí)候，此也有、彼也有，然而此也混沌、彼也混沌，分不出個(gè)主賓來；一旦作了選擇，就有了凝聚點(diǎn)，有了向心力，有了主心骨。所以，若論企業(yè)文化從哪里來？“結(jié)晶式”也好，“播種式”也好，歸根到底，企業(yè)文化首先是一種選擇，然后是一種整合。

29、同樣的核子反應(yīng)，有人用它來作惡，有人用它來行善。科技影響著資源的使用效率，文化決定著資源的使用方向。如果說科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，那么，我們是否可以說“文化是第二生產(chǎn)力”呢？

30、鄧小平說：“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力?！苯栌眠@一思路，我們可以說：“文化是第二生產(chǎn)力?！?/p>

有關(guān)牛奶營養(yǎng)成分的心得體會五

y：我們自己深有這個(gè)體會，吹牛一害國家，二害集體，三害個(gè)人

z：沒什么好處

y：沒有什么好處，現(xiàn)在還有人在繼續(xù)吹牛

z：現(xiàn)在還有？

y：有人吹牛啊，你說你有這么大能耐，前些日子那水災(zāi)你怎么不給吹下去

z：嗨嗨

y：他吹不下去

z：對對對對

y：純屬吹牛

z：那他為什么要吹??？

y：不過就是為是表現(xiàn)他自己什么？智若斗啊，自己高人一頭啊

z：對

y：不外乎就是這樣

z：現(xiàn)在這樣的人還有嗎

y：有。個(gè)別的。

z：哪有啊？

y：現(xiàn)在您不就是這其中的一個(gè)嗎。

z：嗨。不行不行

y：啊

z：要講吹牛啊。我可沒經(jīng)驗(yàn)。

y：你。謙虛什么。過去就說了，你是吹牛的新秀嘛。對不對啊

z：又來勁什么的？不行不行

y：啊？

z：那我又比不了您這吹壇老將啊，哈。。。

y：哈。。。我吹壇老將。誰不知道你是新出于吹勝于吹啊。

z：那你是老將吹馬，一個(gè)吹兩啊

y：你是長江后吹吹前吹啊

z：沒完了你

y：吹得好啊

z：要真講吹牛啊。你差遠(yuǎn)了。

y：本來面目露出來了吧。啊。能吹（舉起拇指）

z：告訴你，我有十幾年吹牛歷史了。

y：哎喲。愿不得呢

z：誒。。。

y：吹十幾年哪

z：誒。。。

y：我才吹二十多年。哈。。。

z：他比我還長呢。

y：怎么了

z：我跟你說吧

y：啊

z：我在吹牛上有絕招

y：絕招？

z：誒

y：我吹牛也就是祖?zhèn)髅胤?/p>

z：我把方的能吹圓嘍

y：我把短的能吹長嘍

z：我把丑的能吹美嘍

y：我把死的能吹活嘍。(吹)

z：哈。跟你說啊

y：啊

z：我們家是吹牛世家。怎么樣

y：我們家是吹牛的門里出身。怎么樣

z：那我們家是吹牛專業(yè)戶。哈哈，吹啊

y：我們家是吹牛的，吹牛的合資工司。

z：吹牛還有合資工司啊

y：三年免稅，吹吧，哈哈。

z：告訴你

y：啊

z：我們家是吹牛大工廠

y：我們家是吹牛托拉司

z：那我們家是，世界吹牛中心。你還往哪吹。世界中心。

y：你那中心是我們家吹出來的

z：比不了比不了，呵呵

y：呵呵，怎么樣，呵呵

z：你這吹?？烧娌诲e。

y：不行了吧

z：哎呀

y：說相說得不錯，吹牛不行了，呵呵

z：沒有沒有，說相聲也說不過您

y：說相聲你說得好

z：哎。我們倆又謙虛了。哪啊，誰不知道您呀。你是名家高手，權(quán)威大師嘛。（舉大拇指）

y：不不不，比不了你。

z：什么？

y：你是新星新秀，新的潮流的代表。哈哈。

z：呵呵，不行不行。您的相聲高雅而不俗。

y：哎喲，你的相聲幽默而含蓄呀。

z：你的相聲膾炙人口嘛。

y：你的相聲家喻戶曉啊

z：你的相聲婦孺皆知啊

y：你的相聲童叟無？啊

z：你的相聲是東方藝術(shù)明珠

y：哎喲，你的相聲屬于世界人民哪

z：你的相聲讓人是前仰后合呀

y：你的相聲讓人上吐下泄呀

z：泄藥啊？

y：對，有勁啊，哈哈。

z：那也比不了您哪。

y：啊？

z：您的相聲作用大哪。

y：你的相聲作用大。

z：上回北京

y：??？

z：東郊一個(gè)工廠著火了。那全城的消防隊(duì)都去了也沒給救來嘍。沒辦法，把您給請去了。您到那之后，對著那火，嘚啵嘚啵來段相聲，眼看那火苗往下出溜出溜吧嘰，滅了。怎么樣，哈哈哈。

y：這吹得都沒邊了。我那相聲還能救火?。?/p>

z：作用大嘛（舉拇指）

y：那也沒你作用大啊

z：我怎么樣？

y：我們北京東郊奶油廠不下奶了，就把他找去，對著牛就吹上了。

z：吹上了？

y：對著牛就說上了，說了一段相聲，感動那牛啊，哎喲就掉眼淚啊。一檢驗(yàn)?zāi)?，全都是牛奶呀。嘩啦。流入長江，后來就發(fā)大水了嘛。

z：哪有這么大啊，亂七八糟的。照說，你這馬季也太能吹了。

y：馬季？

z：你這馬季呀。

y：馬季在哪呢？唉，馬季？老人家，來了嗎？

z：嘿，這位吹牛吹得連自己都找不著了。

y：哪位是馬季?。?/p>

z：你不就是馬季嘛。

y：不，我不是馬季。

z：那你是誰??？

y：我?。坎恢狄惶?。

z：你是哪位？

y：我是小小的一個(gè)趙炎唄。嘿，嘿，嘿，哈哈哈。

z：趙炎就小小的

y：小趙炎，我就是

z：你是趙炎，我是誰??？

y：哎喲，看出來了。（拍手）

z：啊

y：您就是德高望重忘重的馬季，馬老先生。好啊

z：我們倆換個(gè)了？

y：哎喲，馬老先生，大家都知道非常有學(xué)問，哎呀，馬季，馬老人家

z：怎么著？

y：您可以稱是活的百科全書啊。哈哈哈。（拍手）

z：哪里哪里，我馬季哪比得了你趙炎哪。

y：??？

z：你這學(xué)問大呀，大家都知道，你是天文地理無所不通，無所不曉啊。

y：不行。我趙炎見了你馬季，小巫見大巫啦不是

z：我馬季見您趙炎哪，退避三舍。

y：我不行，我趙炎比不了你馬季。呵呵

z：我馬季哪比得了您趙炎哪。

y：我趙炎差遠(yuǎn)了。

z：我馬季差多了。

y：我趙炎不是個(gè)東西了。

z：我。

y：我趙炎不是好人。

z：哎哎

y：我不得且好死，死了都得喂狗。

z：像話不像話。怎么說著說著罵上了。

y：嘿嘿，吹嘛。嘿嘿。

z：真夠勁啊，再來再來。

y：再來啊

z：告訴你

y：啊

z：這回咱們海闊天空吹了

y：你怎么吹我跟著怎么吹。

z：想怎么就怎么吹

y：那是

z：你聽著

y：來吧

z：我這人能耐太大了

y：我能耐比你大多了

z：我愛抽煙，我一次抽三箱。

y：我愛喝酒，一頓我喝四噸半。

z：我們倆這是嗜喝死的嗎

y：喝呀

z：我跟你說呀

y：嗯，啊

z：我不光吃喝玩樂

y：啊

z：我還注意學(xué)習(xí)呢

y：是嗎

z：我經(jīng)常用耳朵看書。嘿嘿嘿

y：特異功能，好好好好。你打聽打聽吧，我老用鼻子吃飯。咻。飽了，呵呵

z：那我呀，我用胳肢窩找礦。

y：我用嗓子眼兒發(fā)電

z：我隔著墻能看見人。

y：我隔著衣服看見你的錢。嘿嘿嘿嘿

z：昨天晚上我發(fā)高燒了

y：昨天晚上我也發(fā)高燒了

z：我燒得厲害呀

y：我燒得比你厲害

z：我燒69度8

y：我燒74度6

z：你沒燒死啊

y：燒

z：我燒得個(gè)厲害呀

y：er…

z：我手里摸個(gè)玉米粒一張手成個(gè)玉米花了。

y：你比不過我。

z：怎么了？

y：我頭上頂著個(gè)水壺，三分鐘把水燒開了。

z：煤氣罐啊

y：燒，燒。嘿嘿嘿嘿

z：昨天晚上我請人吃飯了

y：昨天晚上我也請人吃飯了

z：我怎么吹他怎么吹呀

y：來嘛

z：吃著吃著壞了

y：啊

z：我把筷子咽下去了

y：我吃著吃著也壞了

z：怎么著

y：我把那調(diào)羹（勺子）咽下去了

z：我吃著吃著又壞了

y：啊

z：我把盤子咬下一塊了

y：我吃著吃著也壞了

z：啊，怎么著

y：我把高壓鍋咬下一塊來

z：我吃著吃著又壞了

y：啊

z：我把這桌面咬下來了

y：我吃著吃著也壞了

z：你還咬什么？咬

y：我，我把我鼻子咬下來了

z：啊。

y：咬自己鼻子？

z：啊

y：你夠得著嘛你

z：我站在椅子上咬的

y：沒聽說過

z：我這人少年老成

y：我這人成熟得比你老

z：我十歲就上大學(xué)了

y：我九歲大學(xué)畢業(yè)了

z：那我八歲就結(jié)婚了

y：我七歲我兒子十三了

z：像話嘛，再來再來。

y：吹牛也不上稅，咱就吹唄，嘿嘿

z：我六歲就長老人瘢了

y：我五歲就有抬頭紋了

z：我四歲就駝背了

y：我三歲就留著胡子了

z：我兩歲就謝頂了

y：我剛生出來我就離休了

z：是啊。再來再來

y：再來再來

z：告訴你，我這人個(gè)高

y：我高

z：我身高兩米七八

y：我身高四米六九

z：還有我高，我跟那國際大廈一邊高

y：我比國際大廈高三層

z：還是我高

y：我高

z：飛機(jī)打我腰這飛

y：衛(wèi)星打我腳下子過

z：我高

y：我高

z：我頭頂藍(lán)天，腳踩大地，沒法再高了

y：還是我高

z：怎么著？

y：我上嘴唇挨著天，下嘴唇在地溝里面

z：這怎么講啊？

y：吹牛的人什么都不要啦，哈哈哈

z：呵呵呵

有關(guān)牛奶營養(yǎng)成分的心得體會六

??1、谷物 ：由于谷類中的維生素、礦物質(zhì)、纖維素及油脂大都存在于麩皮和胚芽中，因此，給寶寶吃的谷物不應(yīng)全部選擇精米、精面類食品。

??2、蔬菜 ：蔬菜富含膳食纖維素、維生素c、維生素a和鉀。此外，大多數(shù)還含有抗氧化元素，這些抗病物質(zhì)也許能降低以后患癌癥和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。給寶寶做飯時(shí)，應(yīng)注意將蔬菜切小切細(xì)，方便孩子咀嚼和吞咽。同時(shí)，還要注重蔬菜品種、顏色和口味的變化，從而鼓勵孩子多吃蔬菜。

??蔬菜根據(jù)顏色深淺，可以分為深色蔬菜和淺色蔬菜，深色蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值一般優(yōu)于淺色蔬菜。深色蔬菜是指深綠色、紅色、橘紅色、紫紅色蔬菜，富含胡蘿卜素，深色蔬菜還含有其他多種色素物質(zhì)和芳香物質(zhì)，可以促進(jìn)食欲。

??常見的深綠色蔬菜有菠菜、油菜、芹菜葉、空心菜、西蘭花等。常見的紅色、橘紅色蔬菜包括西紅柿、胡蘿卜、南瓜等。常見的紫紅色蔬菜是紅莧菜、紫甘藍(lán)等。

??3、水果 ：水果提供大量膳食纖維、維生素c、維生素a和鉀。此外，多數(shù)水果還含有抗氧化元素，這些抗病元素可降低以后患癌癥和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。水果能補(bǔ)充蔬菜攝入的不足。水果中的碳水化合物、有機(jī)酸和芳香物質(zhì)比新鮮蔬菜多，而且水果使用前不用加熱，其營養(yǎng)成分不受烹調(diào)因素的影響。特別需要注意的是，不能用果汁代替水果，因?yàn)楣撬?jīng)壓榨去掉殘?jiān)瞥?。思想?yún)R報(bào)專題這些加工過程會使水果的營養(yǎng)成分如維生素c、膳食纖維等發(fā)生一定量的損失。如要喝，最好親自給寶寶做，并且做完后馬上就喝。

??4、奶類 ：多數(shù)奶制品都富含強(qiáng)化牙齒和骨骼的鈣質(zhì)，吸收率高，是寶寶最理想的鈣源。

??給寶寶選擇牛奶時(shí)，要特別注意不要用含乳飲料來代替液體牛奶。含乳飲料不是奶，而是低蛋白、低鈣和高糖以及添加了多種添加劑的產(chǎn)品。選擇的時(shí)候要先看產(chǎn)品包裝上是否有“飲料”或“含乳飲料”的標(biāo)注；其次看成分表，液體牛奶的成分表上只有純鮮牛奶一種，而含乳飲料的首要成分則是純凈水；最后通過看蛋白質(zhì)含量也能辨別含乳飲料和液態(tài)牛奶，液態(tài)奶的蛋白質(zhì)含量在2.3%-2.9%以上，含乳飲料則是奶粉加水、糖、香精、增稠劑及其他配料制成的。

??5、肉類和豆類 ：包括肉類和豆類，還有魚類、蛋類和堅(jiān)果，這些食物能為孩子提供鐵、鋅和部分b族維生素。

??中國學(xué)齡前兒童鐵的適宜攝入量為每天12毫克、鋅的推薦攝入量相同，富含鐵的食物有富含鐵的食品：動物全血，動物肝臟，肉類，蝦類，蛋黃，黑木耳，海帶，芝麻，大爪子，芹菜，莧菜，菠菜，茄子，小米，櫻桃，紅棗，紫葡萄等，促進(jìn)對鐵吸收的維生素：維生素a和維生素c可以促進(jìn)鐵的吸收和利用，膳食中如加入50毫克的維生素c，便能將鐵的吸收率提高3～5倍.人體胃黏膜是吸收食物中鐵的主要部分，如果人體缺乏胃酸，鐵的吸收就會發(fā)生困難，所以，胃酸缺乏的人更應(yīng)注意.;碘的推薦攝入量為每天50微克。中國農(nóng)村還有相當(dāng)數(shù)量的學(xué)齡前寶寶平均動物性食物的消費(fèi)量很低，應(yīng)適當(dāng)增加攝入量，但大城市的部分孩子膳食中優(yōu)質(zhì)蛋白的比例已滿足需要甚至過多。

??如果寶寶主要吃豬肉，建議調(diào)整肉食結(jié)構(gòu)，適當(dāng)增加魚、禽類，推薦每日攝入量30～50克，最好經(jīng)常變換種類。

??大豆類食品富含蛋白質(zhì)和多種不飽和脂肪酸等，營養(yǎng)價(jià)值很高，但如果你的寶寶因?yàn)橛卸剐任秲翰幌矚g吃，可以在烹調(diào)過程中采取適當(dāng)?shù)姆椒ㄈコ剐任?。如將大豆磨成粉后與面粉摻和制作糕餅，在炒黃豆前用涼鹽水把豆子洗一下等等。同時(shí)，要對寶寶解釋吃大豆類食品的好處。但注意不要逼孩子吃，以免產(chǎn)生逆反情緒。此外，也可以選擇大豆制品如豆腐、豆?jié){、豆芽等給孩子吃。

??兒童飲食中的脂肪結(jié)構(gòu)應(yīng)該和成人的差不多，也就是說，總熱量中來自脂肪的熱量不能超過35％，所以，你應(yīng)該盡量限制孩子對黃油和人造黃油等脂肪的攝入。此外，別讓甜食把孩子的胃塞滿，要讓孩子盡可能多吃健康營養(yǎng)的食物。以上是我們的幼兒膳食制定參考，過去的一年里，我們嚴(yán)格做到了幼兒食品的營養(yǎng)質(zhì)量，讓孩子們快樂的成長。當(dāng)然我們也會遇到一些頭疼和不足的問題。曾經(jīng)有位做媽媽的問記者：“30年前的父母與今天的父母有什么不同？”記者答：“30年前的父母擔(dān)心孩子沒飯吃，30年后的父母擔(dān)心孩子不吃飯?！边@句話道出了當(dāng)代父母為孩子不愛吃飯而大傷腦筋的事實(shí)。經(jīng)?？吹桨职謰寢尰驙敔斈棠潭酥胱吩诤⒆由砗?，嘴里念叨著：“再吃一口，再吃一口！”孩子大多數(shù)會搖頭，如果偶爾吃上一口，家長便欣喜若狂。

??吃飯是一種享受，是解決饑餓，吸收營養(yǎng)的最好的方式，為什么到了孩子那里變成了一件痛苦的事情。主要是由于家長溺愛的原因使孩子沒有養(yǎng)成好的進(jìn)餐習(xí)慣。例如，有的家長總讓孩子不停的吃零食，孩子到吃飯時(shí)一點(diǎn)不餓他們怎么會有食欲。有的家長愛在孩子吃飯時(shí)都逗弄孩子，或者看電視，使孩子吃飯時(shí)精力不集中，這也不利于良好進(jìn)食習(xí)慣的養(yǎng)成。另外還有很多原因造成了孩子不愿吃飯或挑食。所以，首先要解決如何讓孩子愛上吃飯，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣問題。

??另外，目前中國兒童的營養(yǎng)狀況正面臨營養(yǎng)不足和營養(yǎng)過剩兩方面的挑戰(zhàn)。一方面與其他發(fā)展中國家一樣存在營養(yǎng)缺乏的問題，尤其是va、鈣、鐵缺乏較普遍。另一方面，與發(fā)達(dá)國家一樣，中國的孩子也面臨營養(yǎng)過?；驙I養(yǎng)失衡所導(dǎo)致的肥胖問題。所以，如何做到合理膳食，均衡營養(yǎng)，讓孩子吃的健康，是我們需要解決的第二個(gè)問題。

??我深知營養(yǎng)師的工作任重而道遠(yuǎn)，但是我一定努力學(xué)習(xí)和拼搏，做一個(gè)合格的公共營養(yǎng)師。

有關(guān)牛奶營養(yǎng)成分的心得體會七

學(xué)生營養(yǎng)餐工作食品驗(yàn)收、儲存制度 為確保蛋奶面包儲存管理規(guī)范，責(zé)任明確，特制定以上制度：

1、學(xué)校設(shè)置專用的儲藏室，配備好儲存設(shè)備，確保食品儲藏安全衛(wèi)生。

2、管理員應(yīng)切實(shí)履行崗位職責(zé)，積極認(rèn)真的完成好儲存管理工作。

3、入庫食品必須認(rèn)真檢查，不能有破蛋入庫，更不能有過期、變質(zhì)、污染牛奶、面包入庫。入庫的物品應(yīng)認(rèn)真登記，必須做到出廠時(shí)間和檢驗(yàn)信息真實(shí)。

4、實(shí)行索證登記制度，每批食品入庫必須由供貨商提供產(chǎn)品檢疫、檢驗(yàn)合格證及進(jìn)貨發(fā)票，建好臺賬。

5、每批食品入庫后必須及時(shí)留樣。

6、出庫食品必須有領(lǐng)取人員簽名，并準(zhǔn)確登記數(shù)量和時(shí)間。

7、加強(qiáng)對儲藏室的管理與監(jiān)督，任何人未經(jīng)許可不得進(jìn)入儲藏室。室內(nèi)不準(zhǔn)吸煙，不準(zhǔn)在室內(nèi)干與工作無關(guān)的事。

8、冷藏設(shè)備不準(zhǔn)存放蛋奶面包以外的食品和物品。

9、做好對儲藏保管人員的專業(yè)知識培訓(xùn)，搞好室內(nèi)衛(wèi)生，確保室內(nèi)整潔。管理員必須每天打掃庫內(nèi)衛(wèi)生，定時(shí)對儲藏室進(jìn)行消毒。

10. 加強(qiáng)值班，防止不法分子投毒而造成中毒事件的發(fā)生。

有關(guān)牛奶營養(yǎng)成分的心得體會八

根據(jù)xx市xx區(qū)財(cái)政局下達(dá)的采購計(jì)劃，xx市xx區(qū)政府采購中心受xx市xx區(qū)教育局委托，對xx區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)餐進(jìn)行競爭性談判采購，歡迎合格的投標(biāo)人參加投標(biāo)?，F(xiàn)將有關(guān)招標(biāo)事宜公告如下：

迎合格的投標(biāo)人參加談判?，F(xiàn)將有關(guān)談判事宜公告如下：

一、談判內(nèi)容：

1、項(xiàng)目內(nèi)容：

20xx年6月―20xx年7月(春季學(xué)期)xx區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)餐采購及配送。

2、供貨時(shí)間：以合同簽訂為準(zhǔn)。

二、付款方式：xx區(qū)教育局按季度的次月10日內(nèi)決算支付貨款

三、招標(biāo)編號：內(nèi)東區(qū)采競(20xx)-02

四、招標(biāo)文件發(fā)售時(shí)間及地點(diǎn)：20xx年5月2日至20xx年5月7日正常上班時(shí)間;xx市xx區(qū)政府采購中心(地址：xx市大千路520號(靈秀清風(fēng)苑)。

五、招標(biāo)文件售價(jià)：500元人民幣/份，售后不退。

六、供應(yīng)商資格要求：

1、投標(biāo)人必須是中華人民共和國境內(nèi)的獨(dú)立法人資格，注冊資金達(dá)到1000萬元人民幣。本項(xiàng)目接受聯(lián)合體投標(biāo)，聯(lián)合投標(biāo)以牛奶生產(chǎn)為主體

2、根據(jù)四川省學(xué)生飲用奶領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室文件牛奶品牌必須是川學(xué)奶辦20xx7號文件規(guī)定的六家生產(chǎn)企業(yè)。提供的食品必須符合《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)及國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。

3、具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會計(jì)制度。

4、具有倉儲、運(yùn)輸配送等履行合同所必須的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力。

5、具有依法交納稅收和社會保障資金的良好記錄。

6、參加政府采購活動前三年內(nèi)，在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄。

7、法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。

七、投標(biāo)截止時(shí)間：20xx年5月9日下午3：30

八、開標(biāo)時(shí)間：20xx年5月9日下午3：30

九、開標(biāo)地點(diǎn)：四川省xx市xx區(qū)財(cái)政局二樓會議室

十、購買標(biāo)書時(shí)請攜帶相關(guān)資質(zhì)(以下資質(zhì)查驗(yàn)原件，收取復(fù)印件)。

1、企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證、

2、法定代表人授權(quán)書原件，

3、授權(quán)代表身份證復(fù)印件

十一、采購人：xx市xx區(qū)教育局

地 址：xx市xx區(qū)

聯(lián)系電話：

十二、采購代理機(jī)構(gòu)：xx市xx區(qū)政府采購中心

地 址：郵編：

聯(lián) 系 人：

聯(lián)系電話及傳真：

責(zé)任人：

日期：xx年xx月xx日

有關(guān)牛奶營養(yǎng)成分的心得體會九

中小學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃是一項(xiàng)真正的民生工程、德政工程。我校自20__年9月份開展學(xué)生營養(yǎng)餐工程以來，非常重視學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作，現(xiàn)對我校學(xué)生營養(yǎng)餐工作主要做法總結(jié)如下：

一、建立健全機(jī)構(gòu)

我校始終把學(xué)生營養(yǎng)餐工作放在重點(diǎn)，學(xué)校成立了以校長為組長的學(xué)校營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：做好學(xué)生營養(yǎng)餐工作的領(lǐng)導(dǎo)、管理、宣傳等工作，確保學(xué)生營養(yǎng)餐保質(zhì)保量，按時(shí)發(fā)放。

二、健全各種管理制度

為了確保我校學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作制度化、規(guī)范化，我校制定了各種具體的管理制度，并把食堂的各種規(guī)章制度上墻。制定營養(yǎng)餐相關(guān)管理人員崗位職責(zé)，并簽訂工作責(zé)任書及安全承諾書。把食品衛(wèi)生安全杜絕在萌芽狀態(tài)中，對不按有關(guān)規(guī)章制度執(zhí)行的人員，嚴(yán)格責(zé)任追究。

三、強(qiáng)化食品安全工作

(一)是食品安全?！懊褚允碁樘?、食以安為先”

1、對上級配發(fā)來的食品經(jīng)專職人員驗(yàn)收，并對生產(chǎn)產(chǎn)家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期進(jìn)行登記。

2、嚴(yán)把食品儲存關(guān)，儲藏室配備必需的防盜、防火、防潮、防鼠設(shè)施，食品擺放整齊、規(guī)范合理。

3、嚴(yán)把安全檢查關(guān)，對牛奶等容易變質(zhì)的食品，在分發(fā)過程中要求工作人員一定要認(rèn)真，注意包裝有無破損、有無滲漏、有無變質(zhì)等現(xiàn)象。

4、嚴(yán)把取樣關(guān)，工作人員按要求做好食品留樣，做到食品留樣48小時(shí)備檢制，確保食品的安全。

5、嚴(yán)把食品食用關(guān)。我校實(shí)行校長陪餐制。

四、做好宣傳教育工作

好宣傳教育工作為了使學(xué)生和家長知道這一惠民工程的重要意義，我校對各種管理人員做好培訓(xùn)工作。并通過黑板報(bào)、校園廣播、升降旗集會等對學(xué)生進(jìn)行宣傳教育，同時(shí)學(xué)校也向?qū)W生做出保證，讓他們吃到安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、熱乎、可口的食物。

五、做好檔案管理工作檔案管理工作

專職管理人員和班主任進(jìn)行監(jiān)督檢查，并做好各種記錄，對各種材料進(jìn)行分類歸檔保存，留備檢查。

回顧前期的學(xué)生營養(yǎng)餐工作，我校雖然得到上級部門的肯定和學(xué)生家長的好評，但是也還存在不足，所以，在以后的工作中，我校要不斷總結(jié)營改善過程中好的經(jīng)驗(yàn)和血教訓(xùn)，力爭做到“安全有保證、營養(yǎng)有保障”。

學(xué)校營養(yǎng)餐工作總結(jié)2

為認(rèn)真貫徹落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的意見》(國辦發(fā)+【20__】54號文件)和中央、省、市、縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃會議文件精神，自開展學(xué)生營養(yǎng)餐工程以來，我校非常重視學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作。現(xiàn)將前期工作總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

我校始終把營養(yǎng)餐放在學(xué)校工作的重點(diǎn)，學(xué)校成立了營養(yǎng)餐工作管理領(lǐng)導(dǎo)小組，并由專人負(fù)責(zé)營養(yǎng)餐工作，全體教師為成員的學(xué)校班子成員實(shí)施營養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了切實(shí)可行的方案，對實(shí)施營養(yǎng)餐工作認(rèn)真準(zhǔn)備，周密安排，精心布置，為學(xué)生營養(yǎng)餐改善奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二、具體實(shí)施情況

1.我校在校學(xué)生人數(shù)為330人，在實(shí)施營養(yǎng)餐過程中供餐方式為學(xué)校食堂供餐，由各班主任教師組織分發(fā)營養(yǎng)餐，自9月3日起，我校實(shí)施營養(yǎng)餐開展得規(guī)范有序。本學(xué)期我校共享受營養(yǎng)餐學(xué)生共330每天上報(bào)每天出庫管理，及時(shí)進(jìn)行收集信息(做好食品驗(yàn)收、分發(fā)統(tǒng)計(jì)，學(xué)生飲食用情況統(tǒng)計(jì)，學(xué)生飲食用情況匯總)，做好留樣，確保安全，實(shí)行每周一統(tǒng)計(jì)，半月統(tǒng)計(jì)，每月統(tǒng)計(jì)，學(xué)期匯總統(tǒng)計(jì)及時(shí)處理出現(xiàn)的問題，做到萬無一失

2.校食堂建立健全食品安全管理制度，規(guī)范食品采購、儲存、加工、留樣等環(huán)節(jié)的管理，落實(shí)食品安全保障措施，每天安排專人負(fù)責(zé)，輪流對食品安全工作的監(jiān)督，做好相關(guān)記錄。

3.建立食堂安全事故應(yīng)急處理，設(shè)立食堂安全監(jiān)督舉報(bào)電話等。

三、認(rèn)真學(xué)習(xí)加強(qiáng)宣傳

自學(xué)區(qū)召開營養(yǎng)餐專題會議后我校立即召開了全校教師大會認(rèn)真學(xué)習(xí)縣局會議精神就學(xué)生營養(yǎng)餐工作做了認(rèn)真部署對學(xué)生發(fā)放了致家長一封信、營養(yǎng)餐明白卡、還通過國旗下講話和板報(bào)等形式切實(shí)讓學(xué)生和家長知道這一惠民工程的重要意義。

四、領(lǐng)導(dǎo)重視親自參與。

學(xué)校成立了學(xué)生營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長韓遼平 副組長雷興奎 成員各班班主任以切實(shí)做好學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作確保學(xué)生營養(yǎng)餐按時(shí)、足額、準(zhǔn)確發(fā)放。

五、存在的主要困難和問題

1食堂設(shè)施也有待完善。沒有規(guī)范合理的用餐場所，只能在教室時(shí)就餐;

2.生用餐時(shí)，教師都監(jiān)督學(xué)生就餐;

六、認(rèn)真組織，及時(shí)發(fā)放營養(yǎng)餐。

回顧前期的學(xué)生營養(yǎng)餐工作，雖然取得一定成績，但是也還存在不足，比如說我校規(guī)模大，學(xué)生多，工作量大給班主任工作帶來了一定的麻煩。

學(xué)校營養(yǎng)餐工作總結(jié)3

為認(rèn)真貫徹落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的意見》(國辦發(fā)【20__】54號文件)和中央、省、市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃會議精神，以及易門縣教育局工作會議精神，中心學(xué)校高度重視，認(rèn)真落實(shí)改善學(xué)生營養(yǎng)餐狀況，提高學(xué)生營養(yǎng)水平，現(xiàn)將我校實(shí)施營養(yǎng)餐工作匯報(bào)總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

成立以學(xué)校校長為組長，教導(dǎo)主任為副組長，后勤司務(wù)長為管理人員，全體教師為成員的學(xué)校班子成員實(shí)施營養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了切實(shí)可行的方案，對實(shí)施營養(yǎng)餐工作認(rèn)真準(zhǔn)備，周密安排，精心布置，為學(xué)生營養(yǎng)餐改善奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二、具體實(shí)施情況

(1)我校義務(wù)教育階段在校學(xué)生人數(shù)為126人，在實(shí)施營養(yǎng)餐過程中供餐方式為食堂供餐，分餐以各班主任及科任教師帶隊(duì)發(fā)放營養(yǎng)早餐，由各任課教師組織發(fā)放營養(yǎng)早餐，自3月1日起，我校實(shí)施營養(yǎng)早餐開展得規(guī)范有序。

(2)學(xué)校結(jié)合實(shí)際，因地制宜制定了供餐食譜，我校嚴(yán)格按照有關(guān)食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求，確保食品原料新鮮潔凈，做到合理搭配，營養(yǎng)均衡，保證營養(yǎng)質(zhì)量。

(3)學(xué)校統(tǒng)一購置廚具、餐具、清洗消毒柜，本著“節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實(shí)用”的原則，改善基礎(chǔ)設(shè)施，為學(xué)生在校就餐提供基本條件。

(4)學(xué)校食堂建立健全食品安全管理制度，規(guī)范食品采購、儲存、加工、留樣、配送等環(huán)節(jié)的管理，落實(shí)食品安全保障措施，每天安排專人負(fù)責(zé)，輪流對食品安全工作的監(jiān)督，尤其是留樣環(huán)節(jié)，我校嚴(yán)格按照規(guī)定在專用設(shè)施內(nèi)冷藏存放48小時(shí)以上，學(xué)校負(fù)責(zé)人輪流陪餐，做好相關(guān)記錄。

(5)建立食堂安全事故應(yīng)急處理，設(shè)立食堂安全監(jiān)督機(jī)制。

三、存在的主要困難和問題

由于我校交通閉塞，配送環(huán)節(jié)交通不便，食堂人員緊缺，食堂工作人員外出配送，學(xué)生早餐和中午飯就得不到保障，為了保證學(xué)校學(xué)生能夠吃上營養(yǎng)早餐，老師只能按時(shí)來領(lǐng)取營養(yǎng)早餐，品種比較少。

以上就是我校營養(yǎng)早餐實(shí)施情況，營養(yǎng)早餐進(jìn)校園的運(yùn)行中有成功的地方和存在的一些問題，希望上級部門和供餐企業(yè)調(diào)整思路，將成功經(jīng)驗(yàn)推行下去，存在的問題進(jìn)行整改，使我校的營養(yǎng)早餐步入健康和諧發(fā)展的軌道上來。

學(xué)校營養(yǎng)餐工作總結(jié)4

學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃是一項(xiàng)真正的民生工程、德政工程。我校自今年3月19日開展學(xué)生營養(yǎng)餐工程以來，非常重視學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作，現(xiàn)對我校學(xué)生營養(yǎng)餐工作主要做法總結(jié)如下：

一、建立健全機(jī)構(gòu)

我校始終把學(xué)生營養(yǎng)餐工作放在重點(diǎn)，學(xué)校成立了以校長為組長的學(xué)校營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組和家長委員會。領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：做好學(xué)生營養(yǎng)餐工作的領(lǐng)導(dǎo)、管理、宣傳等工作，確保學(xué)生營養(yǎng)餐按時(shí)、足額享用。家長委員會職責(zé)：負(fù)責(zé)對學(xué)生營養(yǎng)餐全程監(jiān)督;負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)學(xué)校與家長、學(xué)生之間的關(guān)系;向?qū)W校建議營養(yǎng)食譜的搭配;對營養(yǎng)餐供餐情況進(jìn)行評估。

二、健全管理制度，制定工作職責(zé)

為了確保我校學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作制度化、規(guī)范化，我校制定了各種具體的管理制度，并把食堂的各種規(guī)章制度上墻。制定營養(yǎng)餐相關(guān)管理人員崗位職責(zé)，并簽訂工作責(zé)任書及安全承諾書。把食品衛(wèi)生安全杜絕在萌芽狀態(tài)中，對不按有關(guān)規(guī)章制度執(zhí)行的人員，嚴(yán)格責(zé)任追究。

三、強(qiáng)化“兩個(gè)安全”工作

(一)是食品安全?！懊褚允碁樘?、食以安為先”1、學(xué)校嚴(yán)把食品采購關(guān)，采購時(shí)注意廠家的資質(zhì)、食品的質(zhì)量、有效期、保質(zhì)期，并進(jìn)行索證、索票，采購回來的食品經(jīng)專職人員驗(yàn)收，并對生產(chǎn)產(chǎn)家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期進(jìn)行登記，杜絕“三無”食品進(jìn)食堂。

2、嚴(yán)把食品儲存關(guān)，儲藏室配備必需的防盜、防火、防潮、防鼠設(shè)施，食品擺放整齊、規(guī)范合理。

3、嚴(yán)把加工關(guān)、安全檢查關(guān)，對要進(jìn)行加工的食品，值周教師每天早上到食堂對食品加工進(jìn)行監(jiān)督、檢查，確保食品加工的衛(wèi)生、安全，熟食加工一定要達(dá)到熟透。4、嚴(yán)把取樣關(guān)，值周教師按要求做好食品留樣，做到食品留樣48小時(shí)備檢制，確保食品的安全。

5、嚴(yán)把食品食用關(guān)。我校實(shí)行營養(yǎng)餐工作人員陪餐制，經(jīng)過陪餐人員食用無異常后，方可配發(fā)給學(xué)生食用。二是資金安全。我校學(xué)生營養(yǎng)餐改善計(jì)劃工作有專用賬本，有專職人員管理，營養(yǎng)餐資金做到?？顚Ｓ?，專項(xiàng)核算，實(shí)現(xiàn)“0”利潤操作，并在校內(nèi)公示，接受監(jiān)督，保證每一分錢都吃到孩子的嘴里。

四、做好宣傳教育工作

為了使學(xué)生和家長知道這一惠民工程的重要意義，我校對各種管理人員做好培訓(xùn)工作。并通過黑板報(bào)、校園廣播、升降旗集會等對學(xué)生進(jìn)行宣傳教育，同時(shí)學(xué)校也向?qū)W生做出保證，讓他們吃到安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、熱乎、可口的食物。

五、做好檔案管理工作

食堂專職管理人員和值周教師每天到食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查，并做好各種記錄，對各種材料進(jìn)行分類歸檔保存，留備檢查。

六、做好信息公示工作

學(xué)校對各班級享受營養(yǎng)餐人數(shù)，每日食譜，營養(yǎng)餐食物采購清單(包括品種、單價(jià)、數(shù)量、總價(jià)到經(jīng)手人、驗(yàn)貨人、供貨人、聯(lián)系電話等詳細(xì)記錄)，營養(yǎng)餐收支情況，實(shí)行信息上墻公示，接受學(xué)生和家長的監(jiān)督。學(xué)生營養(yǎng)餐工作，我校雖然得到上級部門的肯定和學(xué)生家長的好評，但是也還存在不足，比如說我校食堂面積小，食堂工人少，工作量大，部分營養(yǎng)食譜搭配不合理等。所以，在以后的工作中，我校要不斷總結(jié)營改善過程中好的經(jīng)驗(yàn)和血的教訓(xùn)，力爭做到“安全有保證、營養(yǎng)有保障”。

學(xué)校營養(yǎng)餐工作總結(jié)5

自開展學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工程以來，學(xué)校高度重視學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃管理工作。積極落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的意見》及相關(guān)省、市、縣會議和文件精神，大力宣傳，勤懇工作，精心組織，真正把學(xué)校的營養(yǎng)餐做成了“愛心餐”、“教育餐”。

一、認(rèn)真學(xué)習(xí)，加強(qiáng)宣傳

自安場鎮(zhèn)中心小學(xué)召開營養(yǎng)餐專題會議后，學(xué)校立即召開全校教師大會，認(rèn)真學(xué)習(xí)縣局會議精神，就學(xué)生營養(yǎng)餐工作做了認(rèn)真部署，對學(xué)生發(fā)放《致家長一封信》、班會和板報(bào)等形式，切實(shí)讓學(xué)生和家長知道這一惠民工程的重要意義。

二、領(lǐng)導(dǎo)重視，人人參與

學(xué)校成立了學(xué)生營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組，校長任組長，副校長任副組長，并專門安排人負(fù)責(zé)食堂采購與管理，各班班主任為成員

(負(fù)責(zé)監(jiān)督)，切實(shí)地做好學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作，確保學(xué)生按時(shí)、

足額吃到安全放心的營養(yǎng)餐。為確保學(xué)生營養(yǎng)餐工作開展順利，學(xué)校每天安排一位領(lǐng)導(dǎo)和五名以上教師陪餐，并參與維持就餐秩序。

三、制度健全，落實(shí)責(zé)任

為使學(xué)校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。學(xué)校制定了《學(xué)生營養(yǎng)餐管理制度》、《學(xué)生營養(yǎng)餐實(shí)施方案》、《學(xué)生營養(yǎng)餐應(yīng)急預(yù)案》、《食堂衛(wèi)生管理制度》、《食品貯存制度》、《食品加工制度》、《食品衛(wèi)生安全制度》、《財(cái)務(wù)管理制度》、《食品留樣制度》、《監(jiān)督檢查與責(zé)任追究制度》，同時(shí)還制定管理人員崗位職責(zé)。制度的完善使得學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃得以安全、健康、順利地開展。

四、嚴(yán)格管理，確保安全

在全體教師工作會上，學(xué)校要求營養(yǎng)餐工作人員在操作過程中，實(shí)行層層負(fù)責(zé)制，將工作責(zé)任落實(shí)到個(gè)人，嚴(yán)格執(zhí)行食品原料進(jìn)貨索證、索票登記制度，實(shí)行定點(diǎn)采購，簽訂購銷合同。堅(jiān)決地杜絕“三無”食品、腐爛、變質(zhì)、過期食品進(jìn)入食堂，嚴(yán)把物資質(zhì)量關(guān)、食品加工關(guān)、餐具消毒關(guān)、食品留樣關(guān)，并做好各類表冊的登記，嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度。把工作做實(shí)、做細(xì)，不允許一例食品安全事故的發(fā)生。為了確保營養(yǎng)餐安全萬無一失，學(xué)校派專人(祝恒勇主任)不定時(shí)督導(dǎo)、檢查。如發(fā)現(xiàn)隱患，及時(shí)排除，把事故處理在萌芽狀態(tài)，嚴(yán)防安全事故的發(fā)生。

由于學(xué)校學(xué)生多，學(xué)生食堂師傅少，服務(wù)態(tài)度等可能與學(xué)生的要求和期望有一些差距。但今后力求繼續(xù)讓學(xué)生能吃到保質(zhì)、保量、安全放心的營養(yǎng)餐。同時(shí)學(xué)校將對學(xué)校的營養(yǎng)餐工作提出更高的要求，學(xué)習(xí)借鑒兄弟學(xué)校的好做法，發(fā)揚(yáng)長處，改進(jìn)不足。為促進(jìn)學(xué)生的健康成長，努力把工作做的更好。