食堂食物中毒事故心得體會實用 食堂安全事故心得體會(六篇)

從某件事情上得到收獲以后，寫一篇心得體會，記錄下來，這么做可以讓我們不斷思考不斷進步。那么你知道心得體會如何寫嗎？那么下面我就給大家講一講心得體會怎么寫才比較好，我們一起來看一看吧。

描寫食堂食物中毒事故心得體會實用一

結(jié)合我校可能出現(xiàn)的不定期停電、停水情況，如遇蒸飯時間停電，為了確保全體學(xué)生能按時就餐，特制定我校停電、停水應(yīng)急預(yù)案。

（一）總務(wù)處定期對學(xué)校電器、線路、水源、水路等進行檢查，避免因本校自身因素出現(xiàn)的意外停電、停水事故。

（二）學(xué)校已修建15噸備用水池，以防停水保證備用水池的水時時滿，并定期更換備用水。

（三）食堂隨時備足因停電食堂所需要的燃料和應(yīng)急所需的相關(guān)食品以備急用。

（四）思教處要經(jīng)常利用班會課、校集會等對學(xué)生進行停電應(yīng)急有關(guān)知識和節(jié)約用水的宣傳教育，并能根據(jù)應(yīng)急預(yù)案進行停電應(yīng)急演練。

（五）食堂停電時，飯就無法正常供應(yīng)，此時食堂負(fù)責(zé)人必須迅速采取措施，短時間停電可以提供粉、方便面等。最好的辦法是學(xué)校自備一臺柴油發(fā)電機。

如因供電線路所造成的停電，總務(wù)處必須在第一時間與供電部門取得聯(lián)系，督促其盡快維修。如因校內(nèi)電路原因造成停電，總務(wù)處及時安排人員進行檢修。此外，及時督促食堂工作人員安排煤氣燒開水和備用粉、面條、方便面等食品，保證學(xué)生的正常就餐。

停水應(yīng)急食堂停水時飯菜也無法正常供應(yīng)，因此最好的辦法是食堂要有足夠大的備用水箱，而我校有備用水池，所以食堂停水對飯菜的正常供應(yīng)不會有大的影響。就算是備用水池的水用完，我們也可以到溫泉里面取其泉水供應(yīng)。連續(xù)兩天以上的停電、停水，要請示教育局是否放假。

上述相關(guān)責(zé)任人員，必須認(rèn)真履行職責(zé)，若因麻痹大意，玩忽職守造成嚴(yán)重失誤或嚴(yán)重后果，學(xué)校將嚴(yán)格追究當(dāng)事人責(zé)任，叢重處罰，并上報上級教育行政部門。

描寫食堂食物中毒事故心得體會實用二

甲方：

乙方：

簽訂時間： 年 月 日

簽訂地點：

為防止危害人體健康的食品流入學(xué)校食堂，規(guī)范學(xué)校食堂食品原料進貨采購工作，提高食品原料的采購衛(wèi)生質(zhì)量，確保學(xué)生營養(yǎng)改善計劃安全高效運行，按照區(qū)市縣實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的相關(guān)文件精神，甲方經(jīng)多次考察決定學(xué)校食堂所需肉類統(tǒng)一由乙方供應(yīng)。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《中華人和國合同法》等法律法規(guī)，甲乙雙方本著平等自愿和誠實信用的原則，經(jīng)雙方共同協(xié)商簽訂本合同并遵守以下條款。

1、乙方必須向甲方 所學(xué)校無償提供相關(guān)有效證件的復(fù)印件(身份證、健康證、衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證和每批肉類動檢合格證等相關(guān)證件)。

2、乙方先試供10天，即試供期從 年 月 日至 年 月 日，試供期內(nèi)主要考核乙方的實際供貨能力、供貨質(zhì)量等。試供期滿，如各方面均能達(dá)到甲方及食堂生產(chǎn)要求，甲方正式向乙方采購;如不能達(dá)到要求，甲方停止向乙方采購。

3、正式供期為試供合格后起至20xx年春季學(xué)期放學(xué)，采購量視甲方食堂的生產(chǎn)需求而定。

4、乙方所提供的肉類必須按甲方要求做到無毒無害、符合國家食品衛(wèi)生有關(guān)規(guī)定，并提供相關(guān)票據(jù)。如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生質(zhì)量問題，甲方有權(quán)退貨，乙方應(yīng)做到及時調(diào)換，造成食物中毒或名譽損失，乙方負(fù)擔(dān)全部責(zé)任。

5、乙方提供的肉類應(yīng)符合下列要求：

(1)必須是縣統(tǒng)一定點屠宰。

(2)必須經(jīng)動檢部門檢驗合格并蓋章。

(3)肉類價格不得高于市場價格;若市場價格有變化，供應(yīng)方須在七個工作日內(nèi)以書面的形式向?qū)W校提出申請，待批準(zhǔn)后再對價格進行調(diào)整。

(4)乙方供給甲方的每批肉應(yīng)提供檢疫證明。

6、違約責(zé)任：

(1)由于乙方所供米面的質(zhì)量問題導(dǎo)致甲方所在學(xué)校學(xué)生發(fā)生食物中毒事件時，除賠償甲方經(jīng)濟損失外，并負(fù)相應(yīng)法律責(zé)任。

(2)乙方如不誠信經(jīng)營，有違背甲方意愿的，甲方將隨時取消乙方的供貨權(quán)，另行定點采購。

7、爭端的解決

(1)合同履行過程中發(fā)生的任何爭議，若雙方不能通過友好協(xié)商的方式加以解決，可向縣仲裁機構(gòu)申請仲裁，也可向縣法院提起訴訟。

(2)在法院審理期間，除提交法院審理的事項外，合同其它事項和條款仍應(yīng)繼續(xù)履行。

8、其它

(1)合同履行期間，所有經(jīng)甲乙雙方簽署確認(rèn)的文件(包括會議紀(jì)要、補充協(xié)議、往來信函)均為本合同的有效組成部分，其生效日期為雙方簽字蓋章或確認(rèn)之日期。

(2)除甲方事先書面同意外，乙方不得部分或全部轉(zhuǎn)讓其應(yīng)履行的合同義務(wù)。

(3)本合同一式三份：甲乙雙方各執(zhí)一份，一份報縣營養(yǎng)辦備案，具有同等法律效力，從甲乙雙方簽訂之日起生效。

甲方： 乙方：

授權(quán)代表(簽字、蓋章)： 授權(quán)代表(簽字、蓋章)： 聯(lián)系電話： 聯(lián)系電話：

日期： 年 月 日 日期： 年 月 日

描寫食堂食物中毒事故心得體會實用三

發(fā)包方(甲方)：______________________承包方(乙方)：______________________

根據(jù)雙方條件的需要，甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定，作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任，共同制定以下合同條約：

一、伙食標(biāo)準(zhǔn)：__________________________________________。

二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式

a:用餐方式：

1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn)，但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員，方可作用期末結(jié)算證據(jù)。

2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn)，而有三天以上可報停，需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。

3、中級、高級餐可由學(xué)校主管部提前一天報出次日人數(shù)給乙方，乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。

b:結(jié)算及付款：

1、按_______日與甲方結(jié)帳一次，并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。

2、甲方設(shè)有節(jié)日或周期，需加菜膳食，可按實用數(shù)據(jù)份量另計付款。

3、管理餐按實際用餐計算結(jié)帳。

4、甲方發(fā)生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權(quán)停止用餐。

三、甲方責(zé)任

1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設(shè)施條件。

2、甲方廚房所用的燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計算需供人民幣_______元，給乙方全權(quán)自由性使用(注：每人每天應(yīng)用燃料費_______元，水電費_______元)。

3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。

4、有指定人員負(fù)責(zé)與乙方配合有些細(xì)節(jié)工作。

5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生，如有此事，乙方有權(quán)對于處理。

6、如有變動人數(shù)及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。

7、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障，須及時幫助維修。

8、員工不能無根據(jù)的謠言，甲方將追究員工個人的責(zé)任。

9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題，甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員，乙方應(yīng)盡落實、提取結(jié)果、立即改正。

四、乙方責(zé)任

1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

2、根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求，調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。

3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化，以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則。

4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題，乙方負(fù)全部責(zé)任。

5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進行改創(chuàng)、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。

6、不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品，甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。

7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)則。

8、按規(guī)定的就餐時間準(zhǔn)備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時通知甲方。

9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度，未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū);如違反者，甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。

10、如廚房設(shè)備及工具移交后，乙方應(yīng)合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負(fù)責(zé)。

11、做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。

五、違約責(zé)任

1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負(fù)責(zé)任。

2、若有意外發(fā)生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調(diào)查，若查明責(zé)任在乙方的錯點，乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。

3、若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對方協(xié)商，經(jīng)雙方同意，可終止合同;否則后果自負(fù)

六、合同期：乙方辦理伙食試用期_______天，試用期后，甲方認(rèn)為經(jīng)營合格，合同期暫訂為_______年，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協(xié)商。

此合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。

生效日期：___________年_______月_______日

甲方代表簽名：_____________________乙方代表簽名：_____________________

蓋章：____________________________蓋章：____________________________

簽訂日期：____________年_______月_______日

描寫食堂食物中毒事故心得體會實用四

在勞動用工中，由于勞動者屬于用人單位的成員，因此其勞動報酬的最終數(shù)額，主要依據(jù)用人單位的經(jīng)濟效益確定。以下是小編為大家精心準(zhǔn)備的：食堂用工合同模板3篇，歡迎參考閱讀!

食堂用工合同模板一

核心校食堂：(以下簡稱甲方)

：(以下簡稱乙方)

甲方聘用乙方為食堂工作職員，甲乙雙方經(jīng)由同等協(xié)商特破協(xié)定如下：

1、 乙方在被聘請期間，遵從學(xué)校跟食堂的工作部署，嚴(yán)厲遵照學(xué)校的規(guī)章軌制，做好自我維護。如造成損害事變，義務(wù)自信。

2、 乙方在被聘用期間，應(yīng)增強食物平安防備辦法，搞好衛(wèi)生工作，確保師生性命安全，如系工作失誤或本身責(zé)任產(chǎn)生安全問題，影響師生健康，造成的責(zé)任和喪失由乙方承當(dāng)。

3、 聘用期間，按實際工作天數(shù)核算乙方工資和養(yǎng)老保險金，工資每月考察發(fā)放，養(yǎng)老保險金每月發(fā)放給乙方自行繳納，聘用期間乙方的伙食費自理，在月工資中扣除。

4、 如遇特別情形或工作須要，甲方有權(quán)隨時終止此合同，乙方保障無前提屈服。如乙方須提前終止此合同，乙方必需提前一個月告訴甲方，否則甲方有權(quán)停發(fā)乙方當(dāng)月的工資和待遇。

5、 本合同到期后，由甲方依據(jù)學(xué)校情況及乙方的工作表示，商討是否續(xù)聘，在信守本合同的基本上，乙方有續(xù)聘優(yōu)先權(quán)。

6、 聘用期限為 年月至 年 月。

7、 年初，學(xué)校將視食堂所發(fā)生的保險及經(jīng)濟效益，對乙方進行考核，發(fā)放考核獎。

本合統(tǒng)一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(食堂)：

乙方：

食堂用工合同模板二

甲方 經(jīng)營地點 乙方 居民身份證號 出生日期 年 月 日

家庭住址 戶口所在地 省(市) 區(qū)(縣) 鄉(xiāng)鎮(zhèn) 村。

甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國勞動合同法》等法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，同意訂立本勞動合同，共同遵守本合同所列條款。

一、勞動合同期限

第一條 本合同 年 月 日生效， 年 月 日終止;其中試用期至 年 月 日止。

二、工作內(nèi)容

第二條 乙方同意根據(jù)甲方工作需要，擔(dān)任 崗位(工種)工作。乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，應(yīng)及時向甲方報告，并即時脫離工作崗位。

第三條 乙方應(yīng)按照甲方的要求，按時完成規(guī)定的工作數(shù)量，達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

三、勞動保護和勞動條件

第四條 乙方在平均日和平均周工作時間不超過法定標(biāo)準(zhǔn)工作時間的前提下，應(yīng)服從甲方所制定的工作時間。

第五條 甲方為乙方提供必要的勞動條件和勞動工具，建立健全生產(chǎn)工藝流程，制定操作規(guī)程、工作規(guī)范和勞動安全衛(wèi)生制度及其標(biāo)準(zhǔn)。

第六條 甲方應(yīng)在乙方上崗前對乙方進行職業(yè)安全衛(wèi)生，食品安全衛(wèi)生，服務(wù)規(guī)范，職業(yè)道德，職業(yè)技能，規(guī)章制度方面的培訓(xùn)。

第七條 甲方每年必須按國家規(guī)定組織對乙方進行健康檢查。甲方按照國家勞動安全衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定為乙方提供必要的安全防護設(shè)施，發(fā)放必要的勞動保護用品。

四、勞動報酬

第八條 甲方采用月工資形式向乙方支付工資，月工資 元，試用期間月工資 元。

五、保險福利待遇

第九條 甲方將按甘肅省的有關(guān)規(guī)定為乙方繳納社會保險;社會保險費個人繳納部分，甲方可從乙方工資中代扣代繳。

第十條 乙方在工作時間發(fā)生的工傷事故，按國家有關(guān)規(guī)定辦理。因乙方違反甲方的操作規(guī)程、工作規(guī)范和勞動安全衛(wèi)生制度及其它規(guī)章制度和國家的相關(guān)法律法規(guī)造成的傷亡事故，其相關(guān)法律責(zé)任和后果由乙方個人承擔(dān)，甲方不承擔(dān)任何法律責(zé)任。

六、勞動紀(jì)律

第十一條 乙方應(yīng)遵守國家各項法律法規(guī)以及甲方的各項規(guī)章制度。

第十二條 乙方必須服從甲方的管理并在規(guī)定時間內(nèi)完成甲方指定的工作。

第十三條 乙方違反勞動紀(jì)律，甲方可依據(jù)規(guī)章制度有權(quán)對乙方給予相應(yīng)處罰，直至解除本合同。

第十四條 甲乙雙方必須嚴(yán)格遵守校方依法制定的確保人身安全、財產(chǎn)安全的各種規(guī)章制度及工作規(guī)范，校方負(fù)責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)甲乙雙方履行上述規(guī)章制度。若因違章、瀆職、失職等發(fā)生人身傷亡和(或)造成重大事故，一切經(jīng)濟責(zé)任和法律責(zé)任均由甲乙雙方按照雙方事先的約定共同承擔(dān)，校方不承擔(dān)任何經(jīng)濟、法律等連帶責(zé)任。

七、勞動合同的變更、解除、終止、續(xù)訂

第十五條 訂立本合同所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使本合同無法履行的，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意，可以變更本合同相關(guān)內(nèi)容。

第十六條 經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，本合同可以解除。

第十七條 乙方有下列情形之一，甲方可隨時解除本合同:

(一)在試用期間被證明不符合錄用條件的。

(二)有偷拿財物、賭博、吸毒、打架斗毆行為的。

(三)嚴(yán)重失職，營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的。

(四)嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律和甲方規(guī)章制度，符合甲方解除勞動合同條件的。

(五)嚴(yán)重違反服務(wù)規(guī)范，損害師生合法權(quán)益的。

(六)私自向?qū)W生出售違反學(xué)校禁止向?qū)W生出售的食品飲料的。

(七)違反法律法規(guī)規(guī)定，被處罰拘留或勞動教養(yǎng)的。

(八)被依法追究刑事責(zé)任的。

第十八條 下列情形之一，甲方可解除本合同，但應(yīng)提前30日以書面形式通知乙方：

(一)乙方患病或非因工負(fù)傷，醫(yī)療期滿后，不能從事原工作也不能從事甲方另行安排的工作的;

(二)乙方不能勝任工作，經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位，仍不能勝任工作的;

(三)雙方不能依據(jù)本合同第十五條規(guī)定就變更合同達(dá)成協(xié)議的。

第十九條 乙方解除勞動合同，應(yīng)當(dāng)提前30日以書面形式通知甲方。

第二十條 本合同期限屆滿，勞動合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前 天向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同。

第二十一條 甲乙雙方解除或者終止勞動合同時，如果乙方要求甲方出具解除或者終止勞動合同證明，甲方應(yīng)當(dāng)出具。

八、違約責(zé)任

第二十二條 甲方違反本合同約定解除或終止合同，應(yīng)當(dāng)依法向乙方支付賠償金。

第二十三條 乙方違反本合同約定的條件解除勞動合同或違反合同約定的保守商業(yè)秘密事項，對甲方造成經(jīng)濟損失的，應(yīng)按損失的程度依法承擔(dān)賠償責(zé)任。

九、勞動爭議處理

第二十四條 甲乙雙方因履行本合同發(fā)生的勞動爭議，可以協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可依法申請仲裁、提起訴訟。

十、其它事項

第二十五條 甲乙雙方約定的其他事項。

第二十六條 相關(guān)專項協(xié)議和甲方的規(guī)章制度作為本合同的附件，與本合同具有同等法律效力。

第二十七條 本合同未盡事宜，或與國家規(guī)定相悖的，按照有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

第二十八條 本合同一式三份，甲乙雙方各執(zhí)一份，一份留膳食處備案。

(特別提示：以上條款內(nèi)容甲乙雙方在簽署本合同前，均應(yīng)事先仔細(xì)閱讀，并詳細(xì)了解本合同以及附件內(nèi)容，雙方簽字后即行生效)

甲方：

乙方：

年 月 日 年 月 日

食堂用工合同模板三

聘用單位： (以下簡稱甲方)

受聘人： 身份證號碼： (以下簡稱乙方)

根據(jù)《中華人民共和國勞動法》，甲方因工作需要，決定聘用乙方擔(dān)任食堂工作人員，經(jīng)雙方協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議：

一、聘用期限：

甲方聘用乙方在甲方 學(xué)生食堂 (部門)擔(dān)任食堂組長工作。合同期限為一年，自 20__ 年 7 月 8 日至 20__ 年 7 月 15 日。

二、乙方享受待遇

依據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方協(xié)商一致，甲方于每月30日前支付乙方當(dāng)月6位炊事員工資、共計5000.00元。(大寫：伍仟元整)。寒暑假不發(fā)工資。

三、工作職責(zé)

1、食堂員工必須服從學(xué)校管理，全心全意為教育、教學(xué)服務(wù)，為師生服務(wù)。自覺遵守校紀(jì)校規(guī)和食堂規(guī)章制度，團結(jié)協(xié)作、盡心盡職為食堂做好各項工作。

2、熟悉食品衛(wèi)生安全知識，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，加工關(guān)，確保安全生產(chǎn)。

3、食堂組長指揮好自己的員工積極配合學(xué)校做好學(xué)校的接待任務(wù)。(學(xué)校只做菜譜計劃，加工、人員的調(diào)配完全由食堂組長負(fù)責(zé))

4、食堂員工每年必須進行一次體檢，持有效的健康證方可上崗，凡有傳染病者，堅決予以辭退。

5、配合好學(xué)校做好勤工儉學(xué)工作，每學(xué)期必須養(yǎng)好7頭以上的豬，必須無條件回收班級學(xué)生種植的蔬菜。

6、按學(xué)校提供的食譜要求正常開展好營養(yǎng)餐工作，在規(guī)定時間內(nèi)及時按質(zhì)，足額發(fā)放給學(xué)生，不得耽誤正常的教育教學(xué)工作。

7、食堂從業(yè)人員應(yīng)加強團結(jié)合作，協(xié)商好每天的飯菜數(shù)量，不

得讓學(xué)校虧損，也不能讓學(xué)校盈利太多(控制在5%--8%之間)，造成學(xué)生吃不飽而流失。

8、認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)，虛心聽取師生的意見，不斷改進，提高飯菜質(zhì)量，在色、香、味上多下功夫，搭配好營養(yǎng)。

9、搞好食堂衛(wèi)生工作，餐后要全面清潔打掃，經(jīng)常保持灶臺、地板、墻壁、天花板、案板、飯臺、櫥柜、餐桌衛(wèi)生，餐廳地面要經(jīng)常沖洗。餐具、容器及時清洗和消毒。

10、嚴(yán)格遵守勞動紀(jì)律，按時上下班，不擅離崗位。下班前必須關(guān)好門窗，并按規(guī)定上鎖，做好安全防范工作。

11、愛護公物，節(jié)約用電、用油、用水、用燃料。

12、嚴(yán)格禁止食堂工作人員將食堂物品(包括剩飯剩菜)帶回家。

13、食堂組長安排好員工負(fù)責(zé)好大米以外的蔬菜采買，在采購過程中嚴(yán)格把好食品的采購關(guān)，必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品，并按照國家有關(guān)規(guī)定進行索證;應(yīng)相對固定食品采購的場所，以保證其質(zhì)量。 嚴(yán)禁采購腐敗、變質(zhì)、油脂酸飯、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物污染，可能對人體健康有害的食品。

14、食堂組長所招聘的員工應(yīng)相對固定，不得少于6人，必須保障好正常的生活秩序。不得在本學(xué)年內(nèi)出現(xiàn)2次10人以上的學(xué)生沒飯吃，或者食堂太多的飯菜浪費。

四、其他事項

1、乙方必須嚴(yán)格遵守學(xué)校各項規(guī)章制度，服從學(xué)校的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和安排，正確處理上下級和員工之間的關(guān)系。

2、乙方應(yīng)認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)，提高工作效率，努力完成本職工作。

3、甲方應(yīng)如期支付乙方工資。

4、由于乙方不能勝任本職工作，或出現(xiàn)違法違紀(jì)行為，或因人為因素使學(xué)校造成重大損失，甲方有權(quán)隨時終止合同及要求乙方賠償損失。

5、如因特殊原因，乙方要求提前終止合同，須提前30天內(nèi)向甲方提交書面報告，并經(jīng)學(xué)校同意。

6、乙方有下列情況之一，甲方可以解除合同，須提前30天以書面形式通知：

(1).食堂員工對學(xué)校管理如不能遵守，或有特殊情況需解除合同，應(yīng)在前一月內(nèi)提出辭呈申請，如突然自行終止合同，學(xué)校結(jié)算時不多發(fā)一個月的工資，照天結(jié)算。如工作不負(fù)責(zé)任，完不成本合同所書規(guī)定的工作或出現(xiàn)重大工作失誤，學(xué)校有權(quán)及時終止合同。

(2).乙方因疾病不能按時上崗。

7、乙方有下列情況之一，甲方可以隨時解除合同：

(1).嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律或用人單位規(guī)章制度，損害單位經(jīng)濟權(quán)益，造成嚴(yán)重后果以及嚴(yán)重違背職業(yè)道德，給單位造成極壞影響的;

(2).曠工時間超過一天的;

(3).無理取鬧、打架斗毆、恐嚇威脅單位領(lǐng)導(dǎo)、嚴(yán)重影響工作秩序和社會秩序的;

(4).違反工作規(guī)定或操作規(guī)程，發(fā)生責(zé)任事故，造成嚴(yán)重經(jīng)濟損失的;

(5).偽造健康證明及用其他不正當(dāng)手段欺騙甲方的;

8、乙方有下列情況之一，甲方不得與乙方解除合同： 因工負(fù)傷，在學(xué)校規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)的;

9、合同期內(nèi)，乙方要求違約解除合同的，應(yīng)提前3 0天以書面形式向甲方提出申請。解除合同時間從甲方同意之日計算。

10、有下列情況之一，本合同自行終止：

(1).合同期限屆滿;

(2).法律、法規(guī)規(guī)定的其它情況。

11、違反合同的責(zé)任和爭議解決

合同一經(jīng)簽訂具有法律效力。合同期未滿，又不符合解除合同條件單方解除合同的，要承擔(dān)違約責(zé)任。因解除合同甲、乙雙方發(fā)生爭議，應(yīng)先由雙方協(xié)商解決。協(xié)商無效的，可以向有關(guān)仲裁機構(gòu)申訴。

本合同經(jīng)雙方簽字后生效，本合同一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(蓋章)

乙方(簽名)

年 月 日

描寫食堂食物中毒事故心得體會實用五

甲方：___________（以下簡稱甲方）

乙方：___________（以下簡稱乙方）

根據(jù)《民法典》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達(dá)成如下事宜：

一、 經(jīng)營方式

1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。

2.乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償。

3.乙方自行采購、加工，自負(fù)盈虧。

4.乙方自行安排廚房員工，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。

5.承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。

二、 雙方權(quán)利及義務(wù)

1. 甲方權(quán)利義務(wù)：

1）甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。

2）甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。

3）甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。

2.乙方的權(quán)利義務(wù)：

1）乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

2）乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

3）乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

4）餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

5）做好消除蚊、蠅、鼠害。

6）冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7）乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

8）所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

9）廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

三、伙食標(biāo)準(zhǔn)

早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，米飯任食。（如有變動，雙方協(xié)商核定）

四、結(jié)算方式

甲方按雙方核定用餐數(shù)，每_______個月計算餐費，于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

五、合同期限

試用期為_______個月，合同期_______年，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。

六、合同終止條例

若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前_______天通知乙方；乙方有意終止合作關(guān)系，須提前_______天通知甲方。

七、違約責(zé)任

1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

2.甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過_______日（以結(jié)算確認(rèn)單日起）的，應(yīng)承擔(dān)違約金_______%/天。

3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費的_______%。

八、其它

本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

甲方（蓋章）：__________

甲方代表：_____________

乙方（蓋章）：__________

乙方代表：_____________

______年______月____日

描寫食堂食物中毒事故心得體會實用六

甲方：______________有限公司?

乙方：

身份證號碼：

甲方因需要現(xiàn)將職工食堂承包給乙方，甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商簽訂如下合同：

一、甲方將現(xiàn)有廚房設(shè)施及器具進行盤點，提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金(大寫)圓整，合同期滿后，如沒發(fā)現(xiàn)器具缺少，押金如數(shù)退還，但要扣適當(dāng)?shù)恼叟f費。

二、甲、乙雙方協(xié)商，確定食堂承包后，水電費自理，水電費每噸每度價格由水電公司提供。

三、節(jié)假日乙方照常為甲方服務(wù)，如需加餐由乙方負(fù)責(zé)加工，甲方買可委托乙方采購。

四、乙方在承包期間，應(yīng)注意伙食質(zhì)量，保證甲方員工每餐食量，定期變換食譜，同時負(fù)責(zé)廚房范圍的環(huán)境、設(shè)備、用具的衛(wèi)生及管理工作。要做豐富的早餐，對飯菜要求保質(zhì)、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜3元(包飯)，雞蛋加素菜4元(包飯)，湯每餐備一份。

五、甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、消防、綜合治理、監(jiān)督等現(xiàn)場管理。乙方員工應(yīng)遵守甲方的廠紀(jì)廠規(guī)，違反則按甲方規(guī)定處理。甲方員工應(yīng)自覺維護食堂的公共衛(wèi)生，遵守食堂公共秩序，不自覺者由甲方負(fù)責(zé)處理解決。乙方如有員工發(fā)生爭議，乙方應(yīng)及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。

六、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點，甲方的工具、器具借給乙方使用，如有損壞，乙方負(fù)責(zé)補充維修。

七、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負(fù)責(zé)，甲方廚房所有的設(shè)備及炊具乙方應(yīng)合理使用，妥善保管，如有人為損壞則按價賠償。工具損耗(如：風(fēng)扇、燈管、風(fēng)機)等電器由甲方負(fù)責(zé)，其它廚具由乙方負(fù)責(zé)。

八、乙方做到飯熱菜香，伙食費由乙方先墊付 天后甲方結(jié)算，甲方應(yīng)在 天內(nèi)一次性付清給乙方。夏季應(yīng)做好防蚊蟲工作，冬季保證飯菜的溫度。

九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質(zhì)及假冒偽劣食品。如因衛(wèi)生和質(zhì)量問題引起的不良后果，引起的食物中毒事件，經(jīng)醫(yī)院檢查證明屬乙方造成的，乙方應(yīng)承擔(dān)由此造成的全部責(zé)任。

十、乙方承包期間，出現(xiàn)任何問題，經(jīng)甲方提出一周內(nèi)乙方不改進，甲方有權(quán)終止承包合同，并扣除乙方部分承包費。

十一、本合同期限為年，從 年 月 日起到 年 月 日止，承包期間任何一方如有特殊因素要求解約，需雙方協(xié)商后，提前天通知對方。但乙方須等有接手人到后，方可辦理交接手續(xù)。

十二、此合約生效之日起，甲乙雙方互相合作、協(xié)力配合，若中途出現(xiàn)意外問題，由雙方派代表共同協(xié)商解決。

十三、本合約一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽，蓋章后即日生效。

十四、以上不盡事項，另行約定。

甲方代表簽：

甲方公司蓋章： 乙方代表簽：

簽訂日期： 年 月 日 簽訂日期： 年 月 日