創(chuàng)業(yè)如何風險防控心得體會如何寫 創(chuàng)業(yè)風險總結(二篇)

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推薦創(chuàng)業(yè)如何風險防控心得體會如何寫一

隨著商務經(jīng)濟、旅游經(jīng)濟、假日經(jīng)濟的不斷發(fā)展壯大，商務、度假、旅游人士的自由往來隨之增多，自然地推動了住宿經(jīng)濟的進一步發(fā)展。當今社會中真正先富起來的還只是少數(shù)，大多數(shù)外出人員在外住宿時還會為住宿費用精打細算。社會大眾都在急切地呼喚便宜、舒適、清潔、安全的賓館。鑒于此，溫馨、實用的主題賓館就應運而生了。

主題賓館面向大眾，將成為平民大眾外出旅行途中安心歇息的第二個家，其定位為一家綜合性的賓館，全方位為顧客提供安全、經(jīng)濟、清潔、舒適、優(yōu)質的服務。賓館有著雄厚的實力，將打造成為全市唯一一家主題賓館，打響石家莊花園的知名度。并且，賓館的橫空出世也帶動周邊村子的經(jīng)濟發(fā)展，預計在未來的12—15年內，賓館租金將給本村居民帶來一筆可觀的收入。

賓館定位——主題賓館

賓館理念——打造成為全市唯一一家主題賓館，滿足現(xiàn)代外出人員在住宿、餐飲和休閑三個方面與“主題活動”及時協(xié)調的需要，圍繞“主題”的核心要求進行運作。

賓館簡介——主題賓館實質上是文化的升華，顧客在消費中體會一種文化的享受，從設計、建設、裝修到管理經(jīng)營、服務都注重賓館獨特的主題內涵，突出賓館的文化品位，形成賓館的個性，從而營造一種無法模仿和復制的獨特魅力，在市場上形成鮮明的主題形象。把服務項目融入到主題中去，以個性化的服務代替刻板的規(guī)范化服務模式，從而體現(xiàn)對顧客的信任與尊重，這正是我們所倡導的。這一形式在國內已出露端倪，但是尚顯稚嫩，還在不斷地完善和發(fā)展當中，我們有良好的創(chuàng)業(yè)機遇和充足的發(fā)展空間，挖掘國內市場對主題賓館的需求。

賓館詳解——主題賓館由兩號樓組成，其中6號樓有6層，地下室為機房功能房;1-6層，每層面積約為521平方米，共設有50個單間，4個高標套房。7號樓有6層，1層用于接待大廳及簡易早餐廳;2-6層，每層面積約為473平方米，共設有44間客房，其中6層另設有會議大廳。在賓館的建設中，共集結了3位藝術家及5位不同設計領域的專業(yè)設計師進行設計，客房設計風格迥異，但都體現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美結合。

目前，國內星級賓館規(guī)模上和數(shù)量上都存在著過度建設、設備設施的同質化以及服務方式單一等問題，嚴重制約了中國賓館業(yè)的發(fā)展，迫切尋求新的發(fā)展道路。主題賓館作為個性化的體驗式服務產(chǎn)品應運而生，它可以通過主題文化的設計來追求和表達體驗式消費需求，同時刺激顧客的購買欲望，使其成為賓館業(yè)中不可忽視的新生力量。國外主題賓館經(jīng)營模式發(fā)展相對成熟，但在中國，主題賓館的經(jīng)營和發(fā)展僅僅局限在經(jīng)濟發(fā)達的上海、深圳和廣州等發(fā)達地區(qū)。其發(fā)展步伐緩慢、滯后，在很大程度上缺乏本土文化特色，但是，從另一角度來看，我國主題賓館又具有非常大的發(fā)展空間和潛力。

主題賓館經(jīng)營飲食、休閑娛樂項目和主題客房。主要經(jīng)營的飲食，菜式薈集了全國美食之精華，每天換不同主題的餐點;休閑娛樂項目包括臺球、麻將并且提供當下熱門桌游;主題客房形式多樣，其中海洋世界、卡通主題房及純真年代頗受廣大顧客的歡迎。

隨著社會的發(fā)展和國民生活水平的提高，旅游業(yè)已成為全球經(jīng)濟發(fā)展勢頭最強勁和規(guī)模最大的產(chǎn)業(yè)之一。人們越來越多的追求生活品質和生活樂趣，各地的賓館也就成了人們關注的話題?！叭缂摇?、“錦江之星”、“漢庭快捷賓館”等快捷賓館已經(jīng)不能滿足人們的需求，這時，一些有特色的賓館越來越吸引人們的眼球。主題賓館這個市場正在開拓，還有很大的空白區(qū)，進入壁壘較低，收回投資較快，是一個前景較好的市場。

主題賓館經(jīng)營制勝的關鍵是位置、獨占性、品牌優(yōu)勢。要想取得競爭優(yōu)勢，必須要有“人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我精”的一種特性，成本低，裝飾裝修新穎簡約時尚，針對二三線市場，青年新生代強勢的消費群體，個性化的服務加上獨特的地域風情為顧客營造美好的情境。為滿足顧客的多層次需求，公寓全部采用國內外知名品牌家俱、推出多功能豪華床等不同系列，既滿足適應不同品位人群的需要、同時又能逐步品嘗不同類型產(chǎn)品所帶來的特有樂趣，體驗不同類型的產(chǎn)品，享受意想不到的樂趣。

主題賓館的主要消費群體是政府官員、社會名流、大企業(yè)公司的管理人員以及旅游愛好者、外地出差工作者，追求個性人群等。雖然商務消費者占據(jù)高檔賓館客源的七成，但是根據(jù)中國社會的發(fā)展，中層階級的人數(shù)是最多的。所以賓館在余力的情況下，把宣傳對象集中于社會的中低收入人群，適當兼顧高收入人群。

不管是公司還是賓館都需要一個好的管理制度。公司的存亡取決于制度的好壞，所以制度是主題賓館建立一個重要環(huán)節(jié)。經(jīng)理以分為大堂經(jīng)理、飲食部門的經(jīng)理、休閑項目管理經(jīng)理、客房服務經(jīng)理，由經(jīng)理管理本部門的工作，再由人事部門總管賓館內人員的流動，負責人員的招聘。人事部門負責管理賓館內的廚師、服務員等，對工作積極、責任心強的人員給予獎勵，對無視賓館制度的員工給予開除。一切以制度主，制度大于人情。建立接受客人的投訴和意見反饋的處理制度能更好的完善本賓館的管理，有利于本賓館的發(fā)展。要認真對待顧客的意見樹立“顧客滿意然后自己才滿”的服務觀念。

要想有一個穩(wěn)定的客源就做好本賓館的品牌和名氣。根據(jù)顧客的喜好，我們劃分了四個模塊：時令、時尚、時世、時差，突出“時”，與時俱進，順應潮流。主題賓館以最優(yōu)質的服務，最好的服務態(tài)度，來吸引顧客;以美味的佳肴留住顧客，給顧客留下好印象，讓顧客留下好口碑;劃分出不同的房間風格，追求最大面積覆蓋顧客的需求。

國外的主題賓館憑借“有品味的低成本”，強調“目標市場設計”，從“小店收大錢”，徹底告別了廉價的概念。這對國內的主題賓館也有所啟示，“小店也可賺大錢”。據(jù)資料統(tǒng)計，在目前中國賓館業(yè)整體利潤水平還是虧損的情況下，主題賓館經(jīng)營利潤率卻能達到50%，投資回報率在20%以上。有業(yè)內人士計算，如果主題賓館能保證90%以上的入住率，2年左右即可收回投資，而豪華賓館通常需要15年才能收回投資。

優(yōu)勢

1、獨特的主題風格和設計

2、穩(wěn)定的客戶來源

3、多元化的飲食和娛樂休閑場所

4、市場前景廣闊，有益于品牌建設

劣勢

1、賓館品牌知名度欠缺

2、賓館星級尚未評定

機遇

1、旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展

2、現(xiàn)代人追求個性、時尚

3、網(wǎng)絡普及，宣傳便捷

4、國內已有成功品牌，帶動和示范效應明顯

威脅

1、網(wǎng)絡營銷力量薄弱

2、品牌知名度、影響力有限

總之，在一切資料表明下，主題賓館發(fā)展前景有廣闊的空間，其投資回報率絕對在50%以上，投資回收期絕對在2年內。主題賓館是21世紀的黃金項目，擁有無與倫比的市場環(huán)境、國內外產(chǎn)業(yè)政策的傾斜支持、優(yōu)秀的管理運營團隊和資本運作商，我們完全相信，在追求個性化和差異化的年代，主題賓館將開創(chuàng)賓館的又一個高潮，而且將持續(xù)增長。

推薦創(chuàng)業(yè)如何風險防控心得體會如何寫二

一、計劃摘要

1.公司介紹：

1項目名稱：

2項目場地：

3法律形式：個體工商戶

2.管理者及其組織：

休閑吧店長(兼公關人員)一名;收銀員(兼會計)1名;服務員3名;采購員(兼保管員)1名;調酒師1名，廚師一名。

3.主要產(chǎn)品和業(yè)務范圍：

1各式茶飲;2各式咖啡;3水果冰沙;4珍珠奶茶;5果汁;6茶點;7小吃;8冰主要產(chǎn)品:淇淋

業(yè)務范圍：主要向學生及老師提供一個安靜舒適，休閑交流的場所，提供各種茶水飲料，簡餐，零食等，并附帶提供各種娛樂工具和圖書價值等。

業(yè)務特色：本店分兩層，共設三個區(qū)，其中一樓分為休閑交流區(qū)和讀書上網(wǎng)區(qū);二樓則設為不同主題的獨立雅間，為同學們提供一個交流的平臺和空間，可以通過在其中舉辦主題party，主題活動，學生峰會等。

4.市場概貌：

本店可為同學提供休閑娛樂的獨立場所，周圍有不少大學校園，學生會議、社團活動等較多，但可供活動的場所較少，故市場需求量較大。

5.營銷策略：

注重在各大校園的宣傳力度，堅持高檔的環(huán)境，一流的服務，中低檔的消費原則。

6.銷售計劃：

實現(xiàn)每月利潤率在30%—50%。

7.財務計劃：

1啟動資本：10萬人民幣

2后期投資：根據(jù)營業(yè)情況對資本是否增加投入，擴大經(jīng)營規(guī)模做出適當調整

3資本來源：銀行貸款

二、公司介紹

1.本公司所創(chuàng)建的項目名稱為“休閑小窩”。

2.公司理念：

?為學生提供飲食及思緒飛揚的空間

?為師生提供學術交流的空間

?為朋友提供聚會聊天的空間

?為社團、學生會提供小型活動的集合開會空間

3.經(jīng)營戰(zhàn)略：

我們堅持“一個中心，兩個結合”的原則，“一個中心”，是指我們堅持以“服務顧客”為中心?！皟蓚€結合”分別是指：一，堅持無償與有償相結合。有償?shù)氖俏覀兊漠a(chǎn)品，無償?shù)氖俏覀兊姆?。二，堅持個性與大眾化相結合，在以大眾化的服務為標準的同時，我們將會推出給你量身定做的服務。

4.戰(zhàn)略目標：

本公司由于資金有限，結合學校目前的狀況和市場現(xiàn)狀及自己的實際情況，計劃每年的利潤大約為3萬元人民幣，通過3~4年的經(jīng)營后預計可以收回全部前期投資。

三、項目分析與市場預測

1.背景分析：

1校內商業(yè)街雖然有一些飲品的可以供同學們休閑娛樂，但由于空間狹小，桌椅擺放比較擁擠，人○

員走動外加聊天說話，會顯得室內環(huán)境比較嘈雜，缺少一個安靜舒適的空間。

2學校的廣場等休閑性空間很少，○為數(shù)不多的坐椅也時常被那些好學著占據(jù)著，如果下課后想師生交流下，校園里難得會有清靜且有可休憩的空間，因而也缺少一個交流場所。

3有些廣場中休閑坐椅布置不合理，造成綠地的利用率低，因而沒有形成合適的戶外交往空間。因○

而需要增加一個提供交流的休閑性空間。

4學校社團活動較多，但學校很少有室內性的空間可供社團進行活動或學生聚會。

2.項目需求分析：

學校是一個有紀律、有校規(guī)規(guī)范與制約的場所，因而學生活動，也相應的受到這些因素的制約與管理。該項目的實施，旨在建立一個為學生及在校師生提供充分交流的場所空間，以及閑暇時的休憩空間，家長或朋友來探望時的交談空間，及某些學生自發(fā)性組織活動時的集合開會空間。

1.學生交往空間。

現(xiàn)在大學生，大多數(shù)屬于獨身子女，因而對于即將步入社會的他們來說，交際能力的培養(yǎng)是至關重要的，因而在學校建立這樣的服務性設施，為學生的交往提供舒適環(huán)境，是很有必要的。

2.飲食及思緒飛揚的空間。

該項目就經(jīng)營了一些熟食可攜帶的東西，及一些茶、果汁等飲品，如此幽雅舒適的環(huán)境，讓那些忙碌者休閑的同時，想想方案的構思，使那些喜愛讀書的朋友，有一個舒適安逸的氣氛，“小窩”就是不錯的選擇。

3師生學術交流空間。

閑暇時想跟老師探討下學術問題，或者上課意猶未盡，想繼續(xù)話題，想找個清幽且輕松的環(huán)境交談，在學校里似乎很難，因為學校本身的休閑設施就不多，且似乎經(jīng)常被那些好學者用來背誦英語了，因而該項目就考慮到這一點，想給師生的交流，提供一個舒適清爽的好環(huán)境，既滿足他們的需求，另一方面也促進了師生的更多融洽交談，以促進學校學術研究的更好發(fā)展。

4小型活動的集合開會空間。

學校中不免要參與一些學生自發(fā)性組織的活動，如，社團活動，學生會會議等，這就有一個集合、討論的過程，因而該項目，為這樣的小型活動提供一個集合開會的場所空間。

3.運行依據(jù)：

通過調查問卷的分析，得出學生的真實需求性。

校園的休閑服務性設施明顯不足。

4.創(chuàng)業(yè)機會：

供學生休閑娛樂的場所和項目有限，我校師生共計七千多人，,這是一個龐大的消費群體。再加上現(xiàn)有的幾個娛樂項目設施老套，形式單一，毫無新鮮可言，從學生的心理需求來看，多數(shù)人都希望尋求一個優(yōu)雅、有氛圍的地方盡力釋放自己的心情。而我校正處于快速發(fā)展時期，供給和需求之間的矛盾給我們的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造了無限商機。

四、產(chǎn)品(服務)介紹

1.服務介紹：

現(xiàn)代生活豐富多彩，以經(jīng)營花式咖啡與飲料為主的休閑吧逐漸在國內如春筍般地出現(xiàn)。到休閑吧休閑、聊天、交友、飲用咖啡和各種飲料已經(jīng)形成了新的時尚，作為大學生，我們要跟上時代的步伐。同時，學生也需要一個寧靜致遠的休閑空間可供大家看書、上網(wǎng)放松心情，更需要有特色的獨立空間，供學生社團或組織舉辦小型活動，對于這些，我們“休閑小窩”休閑吧就為您提供了這樣的平臺。

2.主要產(chǎn)品介紹：

休閑吧主要提供各式茶飲，各式咖啡，水果冰沙，珍珠奶茶，果汁，茶點，小吃冰淇淋等。

3.特色服務：

本休閑吧分兩層，共設三個區(qū)，其中一樓分為休閑交流區(qū)和讀書上網(wǎng)區(qū);二樓則設為不同主題的獨立雅間，為同學們提供一個交流的平臺和空間，可以通過在其中舉辦主題party，主題活動，學生峰會等。

五、人員及組織構架

1.組織構架：

休閑吧店長(兼公關人員)一名;收銀員(兼會計)1名;服務員3名;采購員(兼保管員)1名;調酒師1名，廚師一名。

2.各崗位人員所具備能力和職責：

1店長(兼公關人員)：有足夠的經(jīng)濟實力和較高的管理能力;負責企業(yè)的資金來源和方向,并監(jiān)督其他人員的工作。負責收集各種反饋信息及處理好各種人際關系方面的緊急事件,目光投向市場,了解市場行情與大型休閑吧建立聯(lián)系,負責休閑吧的改進及彌補不足之處。

2收銀員(兼會計)：有一定的財務能力,負責收錢,記帳并整理好資料(包括帳目和原材料分配).3服務員：做事積極主動,待人熱情,善于與陌生人溝通并會很好地處理與顧客之間的關系,負責為顧客送一些水果飲料以及水吧的環(huán)境衛(wèi)生.

4采購員：有一定的社會經(jīng)驗并在討價還價方面比較擅長,負責企業(yè)所需的各種原材料的采購和分配,同時負責休閑吧的保安工作.

5調酒師：有一年以上的調酒經(jīng)歷并熱愛此項工作,具有創(chuàng)新精神，負責調出顧客所需的各種飲品。

6廚師：有一年以上工作經(jīng)歷，負責做休閑吧的茶點小吃并協(xié)助采購員做好食材的采購工作。

六、營銷策略

1.相比我們的優(yōu)勢有：

1能給大家提供一個新鮮的娛樂場所

2注重服務形象和服務質量

3貼近學生，更能了解顧客需要什么，能從學生的心理需求出發(fā)，營造一片屬于學生自己的天空

4具有很強的經(jīng)營管理頭腦，經(jīng)營方式靈活

2.我們的劣勢：

1暫時不存在穩(wěn)定的消費群體

2經(jīng)驗不足

3.經(jīng)營策略、競爭策略：

1廣告宣傳采取印宣傳單的方式,降低成本。

2開張時取較低的價位搶占市場,待穩(wěn)定后再適當提高價位。

3制定規(guī)章制度和服務標準,規(guī)范本企業(yè)員工的行為,提高服務質量。

4.初期經(jīng)營策略及中遠期策略：

通過各種優(yōu)惠活動如打折、有獎競猜等形式吸引顧客,培植顧客的消費意識,然后,在價格讓買賣雙方都可接受的情況下,以環(huán)境和服務取勝。

七、財務規(guī)劃

1.100平方米投資分析

投資分析：總投資10萬元人民幣

1裝修費用：2萬五千(含霓虹燈、招牌、消防設備共5000—6000元)

2設備費用共：1.5萬元

餐飲制作設備：4000元

空調設備：5000元

家具：3000元

用具：20__元

桌游、書籍：500元

音響設備：500元

3流動資金(含每月開支所用)：1.5萬元

4房租押金(年付)1萬元

八、風險管理

此項目風險是以下幾個方面：

1經(jīng)營風險:店面位于學校外側，離宿舍樓有一定距離，吸引顧客還需要有一定的時間和過程。應對策略：在學校以及周邊院校做好宣傳工作，著重介紹休閑吧的服務特色。

2競爭風險：現(xiàn)有競爭對手的降價風險，潛在進入者的威脅。應對措施：在裝修、管理、服務方面突

出自己的特色來，發(fā)揮自己的優(yōu)勢。

3防盜風險;火災風險

個人一些意見：1、人員構架：人員偏多

2、市場分析：相對競爭對手的優(yōu)勢和劣勢

3、投資分析中：沒有體現(xiàn)出人員工資

4、銷售計劃：實現(xiàn)每月利潤率在30%—50%。(利潤偏高)