主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)解釋心得體會和感想 反映經(jīng)濟(jì)情況的指標(biāo)(2篇)

我們得到了一些心得體會以后，應(yīng)該馬上記錄下來，寫一篇心得體會，這樣能夠給人努力向前的動力。我們?nèi)绾尾拍軐懙靡黄獌?yōu)質(zhì)的心得體會呢？下面我給大家整理了一些心得體會范文，希望能夠幫助到大家。

描寫主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)解釋心得體會和感想一

截止6月底，納入市政府國資委財(cái)務(wù)快報(bào)系統(tǒng)的企業(yè)14戶。資產(chǎn)總額280億元，同比增長20.7%；負(fù)債總額196億元，同比增長17.4%；凈資產(chǎn)84億元，同比增長29.2%；資產(chǎn)負(fù)債率70%，同比下降2個百分點(diǎn)。國有資產(chǎn)保值增值率101.6%。

（一）營業(yè)收入情況

2020年上半年，市屬國有企業(yè)累計(jì)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入11.3億元，同比增長5.6%。6戶企業(yè)努力克服疫情的不利影響，復(fù)工復(fù)產(chǎn)推進(jìn)迅速，工作措施到位，營業(yè)收入均超過了去年同期水平。7戶企業(yè)受疫情影響，營業(yè)總收入同比不同程度下降。

（二）各企業(yè)經(jīng)營情況

新冠肺炎疫情期間，商業(yè)環(huán)境、市場環(huán)境、消費(fèi)環(huán)境低位徘徊，市民出行率降低，我市旅游消費(fèi)、工業(yè)服務(wù)業(yè)等產(chǎn)業(yè)受到較大沖擊較大，造成利潤大幅度下滑。6月份，市屬國有企業(yè)凈利潤917萬元，環(huán)比增長181.9%，恢復(fù)至去年同期水平的14.3%。1-6月，國有企業(yè)累計(jì)虧損7397萬元。

一是企業(yè)市場競爭力差，自我發(fā)展能力不足。企業(yè)自身的生產(chǎn)經(jīng)營條件不足，業(yè)務(wù)較單一，歷史遺留問題多、負(fù)擔(dān)重，在市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展中難以立足。市屬重點(diǎn)企業(yè)自主經(jīng)營收入少，缺乏市場“造血”功能。

二是國有企業(yè)負(fù)債率過高。6月底，全市國有企業(yè)帶息負(fù)債總額83.3億元，同比增長9.34%。債務(wù)規(guī)模的過度擴(kuò)張會引起財(cái)務(wù)杠桿的失衡，導(dǎo)致資金流動性差，償債能力不足等，加大經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。

三是國有企業(yè)“兩金”（應(yīng)收賬款占用資金和存貨占用資金）占用規(guī)模偏大。6月底，全市國有企業(yè)“兩金”規(guī)模達(dá)40.77億元，占流動資產(chǎn)的30.7%，同比增長45.2%?！皟山稹币?guī)模偏大,影響企業(yè)經(jīng)營現(xiàn)金流,降低了企業(yè)運(yùn)行效率。

四是未建立國有企業(yè)內(nèi)部控制機(jī)制，管理層對內(nèi)控制度建設(shè)缺乏重要性認(rèn)知，企業(yè)員工對內(nèi)控制度缺乏了解和執(zhí)行，企業(yè)內(nèi)控管理不完全、缺乏完整性，對企業(yè)資金的收入和支出缺少一系列嚴(yán)格的控制和管理。

一是繼續(xù)穩(wěn)妥推進(jìn)國企監(jiān)管和國企改革工作，主動適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)，以“拓存創(chuàng)增”為主線，優(yōu)化產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)，加快國有企業(yè)改革發(fā)展、去產(chǎn)能、降成本，推行“三化”融合（即標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)行、信息化驅(qū)動、精細(xì)化管理）。在完善法人治理結(jié)構(gòu)、建立市場化經(jīng)營機(jī)制、扶持新生企業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展等領(lǐng)域取得突破。

二是建立規(guī)范的企業(yè)融資機(jī)制，與企業(yè)做好融資溝通工作，促進(jìn)企業(yè)加強(qiáng)與市金融辦、財(cái)政局、融資金融機(jī)構(gòu)對接，探索更多適合我市重點(diǎn)企業(yè)的融資產(chǎn)品，爭取融資手段更加多樣化。建立債務(wù)統(tǒng)計(jì)報(bào)告制度。加強(qiáng)債務(wù)資金管理，及時、準(zhǔn)確地掌握債務(wù)資金使用情況，嚴(yán)防債務(wù)項(xiàng)目資金被擠占挪用，嚴(yán)禁債務(wù)資金閑置，不斷降低成本，提高資金使用效益。

三是強(qiáng)化財(cái)務(wù)監(jiān)督工作，建立“兩金”壓控工作體系，將定期自查和不定期檢查有效結(jié)合，積極清收應(yīng)收賬款，科學(xué)確定存貨規(guī)模，以加速企業(yè)資金回流，提升資產(chǎn)活力。繼續(xù)監(jiān)督企業(yè)落實(shí)好監(jiān)管企業(yè)工資總額預(yù)算管理和國有資本經(jīng)營預(yù)算管理，努力發(fā)展混合所有制經(jīng)濟(jì)，使本市國企總量、質(zhì)量、比例不斷提升，實(shí)現(xiàn)國有資產(chǎn)保值增值。

四是建立健全企業(yè)內(nèi)部控制機(jī)制，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,狠抓責(zé)任落實(shí),形成領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),工作組日常協(xié)調(diào)、各部門齊抓共管的工作格局。依據(jù)國有企業(yè)內(nèi)部控制與風(fēng)險(xiǎn)管理建構(gòu)情況，有針對性的出臺相關(guān)條例，組織系統(tǒng)培訓(xùn)，逐步強(qiáng)化國有企業(yè)內(nèi)控和風(fēng)險(xiǎn)管理，讓企業(yè)運(yùn)行更順暢，助力企業(yè)做大、做強(qiáng)、做優(yōu)。

描寫主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)解釋心得體會和感想二

摘要：2020年初爆發(fā)的新冠疫情對餐飲業(yè)這種生活性服務(wù)業(yè)沖擊比較大，餐飲企業(yè)面臨現(xiàn)金流枯竭、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)加大、財(cái)務(wù)管理時效性減弱、經(jīng)營成本居高不下等一系列財(cái)務(wù)管理問題，本文通過對這些問題的分析，提出了六點(diǎn)科學(xué)有效的應(yīng)對措施，以保證餐飲企業(yè)基本業(yè)務(wù)有條不紊的運(yùn)行，減少疫情帶來的諸多負(fù)面影響，使企業(yè)能夠在疫情環(huán)境下持續(xù)健康的發(fā)展。

0?引言

財(cái)務(wù)管理是企業(yè)組織財(cái)務(wù)活動、處理與各方面財(cái)務(wù)關(guān)系的一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)管理工作，在餐飲業(yè)發(fā)展中起著其不可或缺的作用。面對突如其來的新冠疫情，據(jù)美國標(biāo)普公司預(yù)測，中國2020年一季度gdp增長率放緩至4%左右，并且據(jù)中國證監(jiān)會上市部調(diào)研，中國有八成企業(yè)遭受重創(chuàng)，營業(yè)收入水平顯著降低。在如此低迷的經(jīng)濟(jì)走勢下，餐飲業(yè)也難逃一劫，再加上餐飲業(yè)本身競爭壓力大、面臨風(fēng)險(xiǎn)多，因此及時識別處理疫情給財(cái)務(wù)管理帶來的不利影響，制定科學(xué)有效的財(cái)務(wù)管理措施能夠?yàn)樘厥鈺r期餐飲企業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)保障。

1?新冠疫情對餐飲行業(yè)財(cái)務(wù)管理的影響

由于新冠疫情的突發(fā)性、偶然性、多變性、破壞性，再加上普通餐飲企業(yè)財(cái)務(wù)管理體制的脆弱性，企業(yè)很難在如此倉促的時間內(nèi)創(chuàng)新財(cái)務(wù)管理體制，保障財(cái)務(wù)管理正常運(yùn)轉(zhuǎn)，因此餐飲企業(yè)在面對突發(fā)公共衛(wèi)生事件時，財(cái)務(wù)管理往往首當(dāng)其沖。通過對2020年中國餐飲業(yè)各類數(shù)據(jù)分析，新冠疫情對餐飲行業(yè)財(cái)務(wù)管理的影響具體表現(xiàn)為以下四個方面：

1.1餐飲企業(yè)現(xiàn)金流壓力增大

根據(jù)風(fēng)鈴企業(yè)大數(shù)據(jù)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警平臺公布的數(shù)據(jù)所示，截止2019年底我國餐飲行業(yè)現(xiàn)存在營企業(yè)42.04萬（不含個體工商戶）余家，大部分企業(yè)現(xiàn)金儲備瀕臨枯竭，在2020年1月中旬開始的新冠疫情影響下，已有24.49%的餐飲企業(yè)因現(xiàn)金流斷裂、資金不足處于停業(yè)或倒閉狀態(tài)，13.24%（約5.57萬家）的餐飲企業(yè)能堅(jiān)持1-3個月，33.32%（約14萬家）餐飲企業(yè)能堅(jiān)持3-6個月，34.84%（約14.6萬家）的餐飲企業(yè)能堅(jiān)持6-12個月，如果疫情持續(xù)下去，僅有18.6%的餐飲企業(yè)可以持續(xù)到今年年底，數(shù)量僅5.9萬家。

現(xiàn)金流是企業(yè)維持正常經(jīng)營的重要因素，企業(yè)決不能承受現(xiàn)金流的中斷。餐飲業(yè)面臨著現(xiàn)金流入減少，現(xiàn)金流出相對剛性的難題。首先，餐飲行業(yè)對流動性顧客依賴性高，疫情期間各種隔離措施導(dǎo)致店內(nèi)客流量斷崖式下降，根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的2020年一季度社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r顯示，2020年1-3月，全國餐飲收入6026億元，同比大幅下跌44.3%，營業(yè)收入的壓力增大，因?yàn)闋I業(yè)收入影響現(xiàn)金流入，從而經(jīng)營活動中現(xiàn)金流入減小的壓力也隨之增大。再之，疫情期間餐飲行業(yè)除支付購買食材等的應(yīng)付賬款外，其他現(xiàn)金流出包括：支付工資和五險(xiǎn)一金、支付房屋租金、支付廣告位費(fèi)用、償還貸款等，皆為剛性支出。上述兩方面原因使得餐飲企業(yè)現(xiàn)金流壓力越發(fā)增大，餐飲企業(yè)生存空間縮小。

1.2餐飲企業(yè)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)加大

新冠疫情下，餐飲企業(yè)面臨的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)主要有：籌資風(fēng)險(xiǎn)、投資風(fēng)險(xiǎn)、運(yùn)營風(fēng)險(xiǎn)。

1.2.1籌資風(fēng)險(xiǎn)

餐飲業(yè)屬于“前期低投入、后期低壁壘”的商業(yè)模式，本身不容易受到投資者的青睞，由于疫情的影響，調(diào)查工作也無法現(xiàn)場開展，使得餐飲企業(yè)今年融資周期普遍較長。再加上，餐飲企業(yè)發(fā)展過程中各種各樣的籌資都需要還款，產(chǎn)生很多利息，對于疫情下發(fā)展并不理想的餐飲企業(yè)來說，給當(dāng)前的現(xiàn)金流造成更大的壓力，所以籌資活動存在很大風(fēng)險(xiǎn)。

1.2.2投資風(fēng)險(xiǎn)

疫情導(dǎo)致企業(yè)現(xiàn)金流壓力增大，再加上隔離措施導(dǎo)致投資項(xiàng)目建設(shè)周期延長，無法保證有足夠的資金供應(yīng)，若項(xiàng)目中斷，企業(yè)將承擔(dān)投資風(fēng)險(xiǎn)帶來的損失。

1.2.3運(yùn)營風(fēng)險(xiǎn)

2020年春節(jié)由于爆發(fā)新冠疫情，全國大規(guī)模餐廳停業(yè)，到店率嚴(yán)重下降。餐飲業(yè)年初備貨充足，但受疫情打擊，囤積了大量原材料，造成了一定的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。

1.3餐飲企業(yè)的財(cái)務(wù)管理時效性減弱

2020年初，為響應(yīng)國家號召，財(cái)務(wù)人員紛紛在家辦公，但由于某些傳統(tǒng)餐飲企業(yè)仍采用手工帳的方式進(jìn)行財(cái)務(wù)管理，很難將賬本數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化為財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)存放到電腦上建立信息化系統(tǒng)，導(dǎo)致財(cái)會人員很難對現(xiàn)金流、費(fèi)用、收入、成本預(yù)測分析，因而復(fù)工后才能得到現(xiàn)金流預(yù)測數(shù)據(jù)，財(cái)務(wù)管理喪失了時效性，容易造成財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

1.4餐飲企業(yè)經(jīng)營成本居高不下

首先，在疫情下，國家衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)提高，餐飲企業(yè)需要采購大量公共衛(wèi)生消毒品、員工防護(hù)用具，有的企業(yè)甚至為了能夠達(dá)到服務(wù)顧客的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)需要重新裝修店面，這無形之中都大大增加了經(jīng)營成本。

2?新冠疫情下企業(yè)財(cái)務(wù)管理的應(yīng)對措施

面對疫情，餐飲企業(yè)不應(yīng)輕易打退堂，先從做好基礎(chǔ)財(cái)務(wù)管理工作開始，一邊鞏固原有工作成果，一邊針對現(xiàn)狀開創(chuàng)新型財(cái)務(wù)管理模式，建立風(fēng)險(xiǎn)防范體系，同時吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，為了以后能夠更加自如靈活、從容不迫的應(yīng)對各種突發(fā)公共危機(jī)事件。具體的應(yīng)對措施為以下六點(diǎn)：

2.1加強(qiáng)現(xiàn)金流管理，保證現(xiàn)金流管理的穩(wěn)健運(yùn)行

現(xiàn)金流猶如企業(yè)的血液，關(guān)系著企業(yè)的生死存亡，企業(yè)可以接受虧損但是絕對不能接受現(xiàn)金流的斷裂，因此加強(qiáng)現(xiàn)金流管理，才能延長企業(yè)的生命線，使企業(yè)恒久發(fā)展。餐飲公司可以通過三個方面加強(qiáng)現(xiàn)金流管理：

2.1.1經(jīng)營性現(xiàn)金流

采取“節(jié)流開源”策略：一方面，要節(jié)流，減少一切不必要開支，例如差旅費(fèi)、營銷支出等。利用政府相關(guān)優(yōu)惠政策，最大限度的減少稅費(fèi)、社保、租金等開支。減少盲目擴(kuò)張性開支，例如新產(chǎn)品的研發(fā)費(fèi)用、市場拓展費(fèi)、廣告攤位費(fèi)、新生產(chǎn)設(shè)施的引進(jìn)費(fèi)等。加強(qiáng)應(yīng)收應(yīng)付賬款、存貨的管理，采取延期支付賬款、去庫存加速收款、應(yīng)收賬款貼現(xiàn)等措施。人力資源部應(yīng)當(dāng)做適當(dāng)測算，裁減無用人員，管理層做好帶頭引領(lǐng)作用，管理層自愿降薪;另一方面，做好開源，努力探索出其他增加現(xiàn)金的來源，餐飲業(yè)可以推進(jìn)外賣業(yè)務(wù)和電商業(yè)務(wù)，創(chuàng)造出新的消費(fèi)需求，增加餐飲行業(yè)的附加值。

2.1.2融資性現(xiàn)金流

用好用足地方政府出臺的金融政策，爭取信貸和貼息。餐飲業(yè)可以優(yōu)先考慮債券融資，挖掘出融資性現(xiàn)金流?？紤]其他債券融資方式，比如固定資產(chǎn)售后回租、應(yīng)收賬款質(zhì)押貸款、應(yīng)收賬款保理等。若需要加快融資速度可以考慮股權(quán)融資方式。

2.1.3投資性現(xiàn)金流

減少盲目擴(kuò)張，根據(jù)市場變化及時作出調(diào)整。壓縮投資性現(xiàn)金流，取消部分與公司經(jīng)營方向不符的項(xiàng)目，調(diào)整公司投資大項(xiàng)目的進(jìn)度?？梢圆扇∮米赓U取代購買固定資產(chǎn)，萬不得已時可以考慮出售一些非關(guān)鍵資產(chǎn)緩解危機(jī)。

2.2建立財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理模型，從容不迫的開展財(cái)務(wù)管理工作

近幾個月，雖然新冠疫情在中國得到了控制，但是國外疫情情況無序且混亂，因此餐飲企業(yè)要時刻保持警惕，甚至做好防疫常態(tài)化的心理準(zhǔn)備，因此餐飲企業(yè)應(yīng)當(dāng)增強(qiáng)企業(yè)危機(jī)管理能力，建立財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理模型。

2.2.1建立完善的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)防范控制體制

在餐飲企業(yè)內(nèi)部引進(jìn)風(fēng)險(xiǎn)平衡機(jī)制可有效達(dá)到風(fēng)險(xiǎn)防范的目的。在企業(yè)內(nèi)部對每個財(cái)會人員進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)觀念培訓(xùn)，讓每個財(cái)會人員明白，在享受利益的同時還要承擔(dān)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的責(zé)任，逐步建立起承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的責(zé)任機(jī)制，協(xié)調(diào)好權(quán)、責(zé)、利益關(guān)系，改善公司監(jiān)督制度，嚴(yán)格防范財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

2.2.2建立財(cái)務(wù)預(yù)算管理體制

餐飲企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)疫情發(fā)展?fàn)顩r、疫情蔓延風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)濟(jì)損失風(fēng)險(xiǎn)、資金鏈斷裂風(fēng)險(xiǎn)等情況作出預(yù)測以及相關(guān)財(cái)務(wù)戰(zhàn)略，并由財(cái)會人員對籌資、投資、分配戰(zhàn)略的現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負(fù)債表進(jìn)行測算，補(bǔ)充完善財(cái)務(wù)預(yù)算，減少不必要開支，增加預(yù)防風(fēng)險(xiǎn)儲備資金。

2.3推進(jìn)企業(yè)財(cái)務(wù)管理信息化、現(xiàn)金流管理數(shù)字化轉(zhuǎn)型，變被動管理為主動管理

餐飲業(yè)應(yīng)當(dāng)借助此次疫情為契機(jī)，推進(jìn)管理轉(zhuǎn)型，通過互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)提升自我管理能力，優(yōu)化資源配置，鑄就企業(yè)核心競爭力。建立敏捷的財(cái)務(wù)資源整合和全面的財(cái)務(wù)共享系統(tǒng)，此系統(tǒng)相當(dāng)于在每個企業(yè)內(nèi)建立了一個大型數(shù)據(jù)分析庫，記錄企業(yè)日常業(yè)務(wù)和數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)系統(tǒng)生產(chǎn)經(jīng)營的信息流、物流、資金流的集成和數(shù)據(jù)共享，同時對每筆業(yè)務(wù)實(shí)行精準(zhǔn)審核，通過敏捷的財(cái)務(wù)整合能力，能夠根據(jù)不同的業(yè)務(wù)資料做出多元化的財(cái)務(wù)分析，這個資料能使財(cái)會人員面對突發(fā)事件時快速做出反應(yīng)，為決策者制定科學(xué)恰當(dāng)?shù)拇胧┨峁┲С?，有效降低企業(yè)財(cái)務(wù)管理風(fēng)險(xiǎn)。同時，實(shí)現(xiàn)資金流動的實(shí)時監(jiān)測、精準(zhǔn)處理、風(fēng)險(xiǎn)評估，防患于未然。該系統(tǒng)也能成為聯(lián)結(jié)各餐飲企業(yè)的信息交流平臺，可以通過視頻會議、遠(yuǎn)程協(xié)助、投送文件等方式加強(qiáng)餐飲企業(yè)的溝通合作，彌補(bǔ)單個企業(yè)在資源能力方面的不足，以集合體的方式共同抵御新冠疫情的沖擊。

2.4密切關(guān)注政府出臺的各項(xiàng)政策，降低企業(yè)運(yùn)行的財(cái)務(wù)成本

國家財(cái)政部、國家稅務(wù)總局出臺了《關(guān)于支持新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控有關(guān)稅收政策的公告》，以下簡稱“8號公告”，第四條規(guī)定：受疫情影響較大的困難行業(yè)企業(yè)2020年度發(fā)生的虧損，最長結(jié)轉(zhuǎn)年限由5年延長至8年。餐飲服務(wù)屬于生活服務(wù)范圍，按規(guī)定所取得的收入可以享受免征增值稅政策?！秶叶悇?wù)總局關(guān)于支持新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控有關(guān)稅收征收管理事項(xiàng)的公告》第十一條規(guī)定：納稅人適用8號公告有關(guān)規(guī)定享受免征增值稅優(yōu)惠的收入，相應(yīng)免征城市維護(hù)建設(shè)稅、教育費(fèi)附加、地方教育附加。

企業(yè)財(cái)會人員應(yīng)當(dāng)密切關(guān)注上述針對餐飲業(yè)的優(yōu)惠政策，及時與財(cái)政部門、稅務(wù)機(jī)關(guān)等國家機(jī)關(guān)進(jìn)行對接與溝通，如實(shí)報(bào)告因新冠疫情沖擊下企業(yè)的經(jīng)營狀況，并根據(jù)政策規(guī)定，爭取稅費(fèi)減免、延期繳稅、以及享受各種財(cái)政補(bǔ)貼。密切關(guān)注政府各項(xiàng)政策的同時，企業(yè)也要和銀行及時溝通交流，咨詢利息減免、低息貸款、延緩償還等優(yōu)惠措施。

2.5加強(qiáng)對財(cái)務(wù)會計(jì)人員的培訓(xùn)，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力

在企業(yè)文化的推動下，建立統(tǒng)一的公司制度，對人員進(jìn)行嚴(yán)格的審核與培訓(xùn)，提升從業(yè)人員的專業(yè)素養(yǎng)和綜合能力，因?yàn)樨?cái)務(wù)會計(jì)人員在財(cái)務(wù)管理工作中占有至關(guān)重要的地位，因此企業(yè)還要對財(cái)會人員提出更高的工作要求：財(cái)務(wù)會計(jì)人員需要密切關(guān)注財(cái)稅金融政策，無論是具有針對性的行業(yè)政策，還是普惠性支持政策（如階段性降水電氣成本的支持政策），都要盡量爭取為公司節(jié)省稅費(fèi)支出，保證公司現(xiàn)金流管理的穩(wěn)健運(yùn)行。當(dāng)然，財(cái)務(wù)會計(jì)也不能小瞧財(cái)務(wù)管理的最基本工作，這些基本工作相當(dāng)于企業(yè)的基石，決定著“狂風(fēng)暴雨”襲來，企業(yè)經(jīng)營地“穩(wěn)不穩(wěn)”“牢不牢”。同時，在當(dāng)今大背景下，財(cái)務(wù)會計(jì)也不能只關(guān)注賬本，還要開闊眼界，放眼世界宏觀和微觀經(jīng)濟(jì)調(diào)控，能夠大致預(yù)測公司未來可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)，對風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)和預(yù)計(jì)可能的損失進(jìn)行測算，有利于公司管理層制定出全面、有效的應(yīng)對措施，提高企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)防范能力。

2.6轉(zhuǎn)型升級財(cái)務(wù)管理模式與商業(yè)模式，開拓自救之路

疫情對餐飲業(yè)沖擊很大，但是企業(yè)不要抱有僥幸心理，寄希望于別人的幫助，而是應(yīng)當(dāng)腳踏實(shí)地實(shí)施自救，盡管政府出臺了相關(guān)金融財(cái)政政策幫助企業(yè)渡過難關(guān)，但仍有而企業(yè)面臨著資金鏈斷裂的風(fēng)險(xiǎn)，歸根到底還是自身財(cái)務(wù)管理模式出了問題，企業(yè)應(yīng)當(dāng)積極在自己身上找原因，轉(zhuǎn)型升級財(cái)務(wù)管理模式，比如：適當(dāng)降低財(cái)務(wù)杠桿率，合理確定負(fù)債水平，避免因背負(fù)過多債務(wù)而進(jìn)一步增大企業(yè)現(xiàn)金流壓力。計(jì)提充足的風(fēng)險(xiǎn)準(zhǔn)備金，改變利潤分配比例，增大利潤轉(zhuǎn)到盈余公積的比例，增強(qiáng)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對能力。

另一方面提倡餐飲企業(yè)采取效益高、資金占用少的商業(yè)模式，從根本上解決經(jīng)營效率低下的問題，通過減少資金無效占用來加快資金周轉(zhuǎn)，同時加強(qiáng)現(xiàn)金流管理，保證企業(yè)現(xiàn)金流量的運(yùn)轉(zhuǎn)順暢。

3?結(jié)語

此次疫情將加速餐飲企業(yè)的淘汰和升級，讓一些抵御風(fēng)險(xiǎn)能力較弱的餐飲企業(yè)徹底退出市場，疫情考驗(yàn)的不僅僅是一個人的免疫力，也是一個企業(yè)的免疫力，強(qiáng)者愈強(qiáng)，弱者恒弱，只有那些行動起來的，努力轉(zhuǎn)變財(cái)務(wù)管理模式，加強(qiáng)市場危機(jī)意識，提高危機(jī)處理能力，最大限度減少經(jīng)營損失的企業(yè)才能取得最終的勝利，這也是一個企業(yè)變革的必然現(xiàn)象。正如習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)的那樣，“積極應(yīng)對現(xiàn)實(shí)問題和潛在影響，一手抓疫情防控不放松，一手抓復(fù)工復(fù)產(chǎn)促經(jīng)濟(jì)發(fā)展，奪取疫情防控和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展雙勝利?！?/p>

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