禮儀文化思政課心得體會及收獲 國學(xué)禮儀課后心得(八篇)

我們在一些事情上受到啟發(fā)后，應(yīng)該馬上記錄下來，寫一篇心得體會，這樣我們可以養(yǎng)成良好的總結(jié)方法。那么心得體會怎么寫才恰當(dāng)呢？下面我給大家整理了一些心得體會范文，希望能夠幫助到大家。

關(guān)于禮儀文化思政課心得體會及收獲一

吃西餐時，不認(rèn)識菜名千萬別胡亂點(diǎn)。點(diǎn)一堆湯或一堆肉，餐桌上單調(diào)不說，如何把食物吃喝完都是問題。

a、吃西餐點(diǎn)菜時應(yīng)首先對菜名有所了解;

b、如果自己沒有把握，可以請服務(wù)員稍作介紹;

c、吃西餐時，點(diǎn)菜也應(yīng)考慮別人的口味和禁忌。

2吃西餐要學(xué)會點(diǎn)酒

吃西餐時人們不一定會喝酒，但如果有人提議喝酒，而你不會點(diǎn)酒、不會喝酒，會使這頓西餐少了很多“味道”

a、吃紅肉如豬肉、牛肉時適合點(diǎn)紅酒，吃白肉如雞肉、魚肉等時適合點(diǎn)白酒。

b、點(diǎn)酒時應(yīng)根據(jù)在座客人的身份、性別、愛好來點(diǎn)。

c、喝酒時應(yīng)避免吸著喝，且應(yīng)避免猛烈搖晃酒杯。

3在西餐桌上客人不可主動斟酒

在西餐禮儀中，為客人斟酒是主人或餐廳服務(wù)員的`責(zé)任和義務(wù)。對于主人，這也是體現(xiàn)主人身份和尊貴的表現(xiàn)。

a、客人接受斟酒時不必端起酒杯或挪動酒杯，任酒杯放在遠(yuǎn)處，對斟酒的人點(diǎn)頭微笑以示謝意即可。

b、如果覺得自已經(jīng)喝夠，可輕聲婉拒前來斟酒的主人或服務(wù)生，如告訴對方“不用了，謝謝”。

4不可在紅酒中加其它飲料

在西方，紅酒也和咖啡一樣，正如中國的茶，有獨(dú)特的文化內(nèi)涵。當(dāng)你在熟諳紅酒文化的人面前往紅酒中隨意添加飲料時，對方是無法容忍的。

a、紅酒中不應(yīng)添任何其他飲料;

b、紅酒不應(yīng)加冰塊;

c、紅酒不需要冷凍或加熱。

5在西餐桌上喝酒有度

在西餐桌上不停叫嚷“喝酒喝酒”，會顯得不懂自律、自制力差;不停讓主人或服務(wù)員上酒，會被視為不懂酒文化。

a、喝酒時應(yīng)避免勸酒、擋酒、代酒。

b、喝酒不能劃拳

c、不應(yīng)豪飲，而適可而止。

6吃西餐切記擦餐具

西餐講究美食美器和優(yōu)雅的壞境，當(dāng)然也講究潔凈衛(wèi)生。

a、西餐桌上的餐巾是用來擦手和就餐中污漬的。

b、餐巾不能用來擦鼻涕和口紅。

c、餐巾放在膝蓋上，不能塞在領(lǐng)口或圍在腰間。

做個優(yōu)雅的女人，這些你都知道了嗎?快get起來吧!

關(guān)于禮儀文化思政課心得體會及收獲二

1、 常規(guī)的服務(wù)人際距離有幾種?

a. 有4種

2、 下列直接服務(wù)距離，哪種說法是正確的?

a. 0. 5米至1. 5米之間

3、 展示距離，即服務(wù)人員為服務(wù)對象進(jìn)行操作示范時，服務(wù)人際距離以多

遠(yuǎn)為宜?

a. 以1米至3米為宜

4、 引導(dǎo)距離。服務(wù)人員為服務(wù)對象引導(dǎo)帶路時，距離服務(wù)對象多遠(yuǎn)為宜?

a. 1.5米左右

5、 服務(wù)人員為服務(wù)對象引導(dǎo)帶路時一般應(yīng)行進(jìn)在服務(wù)對象的哪個方向合適?

a、 左前方

6、服務(wù)人員在服務(wù)對象未要求提供服務(wù)時，應(yīng)在服務(wù)對象的視線之內(nèi)并與對方自覺保持多遠(yuǎn)的距離為宜?

c、3米以上的距離

7、商場服務(wù)員對客服務(wù)要做到“一懂”、“三會”、“八知道”?！耙欢笔侵付檬裁?

a.懂得商品流轉(zhuǎn)各個環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)工作

8、商場服務(wù)員對客服務(wù)要做到“一懂”、“三會”、“八知道”。“三會”是下列哪三會?

b、 會使用、會調(diào)試、會組裝c

9、 行窗口服務(wù)人員可以用下列那種方式同客戶進(jìn)行核對業(yè)務(wù)?

交談方式核對，也可采取點(diǎn)頭、搖頭、手勢、眼示的方式進(jìn)行核對

10、服務(wù)員在給客人結(jié)賬時，下列哪種做法是正確的?

b、小聲向結(jié)賬者報出所收、找的錢數(shù)

11、顧客點(diǎn)餐時，下列哪種做法是合適的?

c、適當(dāng)介紹推薦本餐館的特色飲食

12、出租車需加收空駛費(fèi)、過路、過橋費(fèi)時，下列哪種做法是恰當(dāng)?shù)?

b、事先說明

13、出入境管理人員在執(zhí)行公務(wù)時，下列哪種做法是不當(dāng)?shù)?

c、身上系掛外露的鑰匙、手機(jī)、腰包

14、郵政、電信服務(wù)人員的下列哪種做法是不當(dāng)?shù)?

a、 向用戶投交賬單、郵件等物品時，面向?qū)Ψ?，用左手遞、接物品

15、醫(yī)務(wù)人員在為患者診治完畢后下列哪種用語是正確的?

a、對患者說“祝您早日康復(fù)”等祝福語

16、公安民警執(zhí)行公務(wù)時，下列哪種做法是錯誤的?

c、事活動場合遇見外賓，為維護(hù)國家尊嚴(yán)，可以對其視而不見

17、酒店服務(wù)在不違犯規(guī)定的情況下，下列哪種做法是正確的?

c、主隨客便

18、面對客人的投訴，下列哪種做法是錯誤的?

b、急于向客人說明原由

19、在為顧客提供服務(wù)時，下列哪種做法是恰當(dāng)?shù)?

a、 遵循先女賓后男賓、先客人后主人、先長輩后晚輩等原則

20、在出租車車輛行駛中，下列哪種做法是對的?

c、不要不停地通過后視鏡“窺視”后座乘客

21、城管人員執(zhí)法時下列哪種做法是對的?

b、舉止得體，避免使用不當(dāng)肢體語言

22、司乘人員的下列哪種做法是得體的?

c、在征得同意的情況下，主動熱情幫助

23、女民警的下列哪種做法是正確的?

c、著警服時嚴(yán)禁佩帶首飾

24、執(zhí)勤民警的下列哪種做法是恰當(dāng)?shù)?

a、 使用公務(wù)用語，態(tài)度剛?cè)徇m度

25、記者的下列哪種著裝方式是正確的?

c、記者采訪時衣著應(yīng)因采訪對象不同而不同

26、記者采訪時，下列哪種做法是不當(dāng)?shù)?

c、對問題打破沙鍋紋(問)到底

27、記者采訪時對方如有不正確的言論，下列哪種做法是恰當(dāng)?shù)?

b、用提問等方式轉(zhuǎn)移話題，避免發(fā)生正面爭執(zhí)

28、導(dǎo)游員講解時，下列那種做法是合適的?

a、 講解內(nèi)容健康、規(guī)范、到位

29、為殘疾人提供幫助時，下列哪種做法是不當(dāng)?shù)?

b、幫助時小心翼翼誠惶誠恐

30、在遇到聾啞人需要溝通時，下列哪種做法是對的?

a、 如不懂手語，不要亂打手勢(各國聾啞人使用的手語也不盡相同)

31、商務(wù)宴請活動安排入座時，下列哪種做法是正確的?

c、由主人主動安排眾人入座

32、商務(wù)宴請活動安排入座時，下列正確的做法是：

a、 男士為身邊(尤其是右邊)的女士拉開座椅并協(xié)助其入座

33、商務(wù)宴請活動安排座位時，下列正確的做法是：

a、將主賓安排在主人的右側(cè)

34、商務(wù)宴請活動中，下列哪種做法是合適的?

a、 主人可用公筷為身邊的客人布菜

35、商務(wù)宴請活動中，下列哪種做法是合適的?

b、首次敬酒由主人提議

36、商務(wù)宴請活動應(yīng)由誰來表示宴會結(jié)束?

a、 主人

37、在赴宴就餐過程中，筷子的正確放法是：

c、并齊放在筷架上c

38、 就餐過程中若不慎將酒水、湯汁濺到他人衣物上，正確的做法是：

c、表示歉意，如對方是異性，不必親自為其擦拭，請服務(wù)員幫助即可

39、宴會由誰宣布結(jié)束?

b.主人

40、就餐完畢結(jié)帳時，下列哪種做法是合適的?

c、征得主人同意，可代為付賬

41、吃自助餐時，合乎禮儀的做法是：

a、 一次不可取太多，吃完一盤后再去取用

42、 參加自助餐宴請，再次取菜時應(yīng)做到：

c.不使用已經(jīng)用過的餐盤，使用新的餐盤

43、電話在使用過程中突然中斷，這時應(yīng)由誰立即重?fù)?

a、 由主叫方立即重?fù)?/p>

44、通話時，哪方先掛斷電話為宜?

c、以主叫方或尊者先掛斷為宜

45、公共場所使用手機(jī)的正確做法是：

b、不便接聽時堅決不接聽b

46、以下哪種使用手機(jī)短信的做法是不禮貌的?

a.在與人談話時不停地查看或編發(fā)短信

47、在沒有標(biāo)出“一米線”的地方排隊，以下哪種做法是正確的?

c.給最前排的人留出足夠的操作空間

48、排隊過程中有事暫時離開，再次返回后，以下哪種做法是錯誤的?

c.向原位身后的人說明情況并獲得同意回到原處繼續(xù)排隊

49、與人握手時，以下哪種做法是正確的?

a.目光應(yīng)注視對方，以表示對對方的尊重

50、一般情況下與人握手，合適的做法是：

c、伸出右手，適當(dāng)用力緊握對方右手c

51、在正式場合行握手禮時，應(yīng)是：

a、 上級先伸手為禮

52、師生之間行握手禮時，應(yīng)是

b、以老師先伸手為禮

53、與他人告辭行握手禮時，賓主雙方最合適的做法是：

a、在門外握手告別

54、給他人遞送名片時，以下哪種做法是正確的?

b.應(yīng)將名片正面朝向?qū)Ψ?/p>

55、接受他人遞送名片時，以下哪種做法是不正確的?

c.接受對方名片后，如沒有名片可交換，就不必告知對方聯(lián)系方式

56、尊者、長者不主動交換名片時，合適的做法是：

a、 可委婉提出，不宜直接索取

57、在我國，由專職司機(jī)駕駛的專車(小轎車)，其貴賓專座是：

b.后排右座

58、乘坐大巴車時，下列哪個座位最為尊貴?

c、司機(jī)后面的座位

59、什么是國際社會公認(rèn)的“第一禮俗”?

a.女士優(yōu)先

60、在國際交往場合，對哪些人士可稱為“閣下”?

c.視其國家情況，只對地位較高的官方人士

61、吻手禮的接受只限于：

a、 已婚的女性

62、在國際交往場合，如果由第三人居中介紹，正確的介紹順序是

b.先把身份低的介紹給身份高的

63、在夫人的稱呼之前，如果加姓氏的話，正確的做法是：

b.加丈夫的姓

64、涉外場合，“同志”一詞的正確用法是

a.對社會主義國家和兄弟黨成員可稱作“同志”

65、近年來，哪種已逐漸成為對女性最常用的稱呼?

a、 女士

66、西餐座次安排的原則是：

a.男女交叉排列

67、使用西餐餐具的原則是：

a.左手持叉，右手持刀

68、參加涉外自助餐時，取用食物的得體方式是：

a.按涼菜、熱菜、點(diǎn)心和水果的順序分盤取用

69、涉外交往中，收到對方的禮物之后，得體的做法是：

b.致謝后經(jīng)對方認(rèn)可打開禮物并表示喜歡

70、重大涉外活動中入座的正確做法是

a、 在條件許可時應(yīng)從座椅的左側(cè)入座

關(guān)于禮儀文化思政課心得體會及收獲三

中國飲食禮儀由來之久，如進(jìn)食禮儀，按《禮記》所述，周代時已有了非常嚴(yán)格的要求，下面就是具體的規(guī)矩:

1.進(jìn)食時入座的位置很有講究，漢代以前無椅凳，席地而坐。

在一般情況下，要坐得比尊者長者靠后一些，以示謙恭，進(jìn)食時要盡量坐得靠前一些，靠近擺放饌品的食案，以免不慎掉落的食物弄臟了坐席。

2.宴飲開始，菜品端上來時，客人要起立;有貴客到來時，客人也要起立，以示恭敬。

3.如果來賓地位低于主人，必須雙手端起食物面向主人道謝，等主人寒暄完畢之后，客人方可入席落座。

4.進(jìn)食之前，等饌品擺好之后，主人引導(dǎo)客人行祭。

古人為了表示不忘本，每食之先必從盤碗中撥出菜品少許，放在案上，以報答發(fā)明飲食的先人，是謂“祭”。

食祭于案，酒祭于地，先吃什么就先用什么行祭。

如果在自己家里吃上一餐的剩飯，或是吃晚輩準(zhǔn)備的飲食，就不必行祭。

5.主人準(zhǔn)備的美味佳肴，客人不可隨便取用，須得“三飯”之后，主人才指點(diǎn)肉食讓客人享用，還要告知所食肉物的名稱。

所謂“三飯”，指一般的客人吃三小碗飯后說飽了，須主人勸讓才開始吃肉。

宴飲將近結(jié)束，主人不能先吃完而撇下客人，要等客人食畢才停止進(jìn)食。

6.宴飲完畢，客人自己須跪立在食案前，整理好自己所用的餐具及剩下的食物，交給主人的仆從。

待主人說不必客人親自動手，客人才住手，復(fù)又坐下。

其他文獻(xiàn)還說，如果用餐的是本家人，或是同事聚會，沒有主賓之分，可由一人統(tǒng)一收拾食案。

如果是較隆重的筵席，這種撤食案的事不能讓婦女承擔(dān)，怕她們力不勝勞，可以推出年輕點(diǎn)的人來干。

7.吃黍飯不要用筷子，食飯必得用匙，筷子是專用于食羹中菜的，不能混用。

關(guān)于禮儀文化思政課心得體會及收獲四

活動名稱：小班公共場所禮儀 《公共場所說話禮儀》

活動目標(biāo)：

1. 讓幼兒知道在公共場所應(yīng)低聲講話，不影響別人。

2. 培養(yǎng)幼兒在公共場所的良好行為習(xí)慣，懂得要尊重他人。

活動重難點(diǎn)：

培養(yǎng)幼兒在公共場所的良好行為習(xí)慣，懂得要尊重他人。

活動準(zhǔn)備：

1. 各種噪音

2. 教學(xué)ppt。

活動過程：

一、 組織教學(xué)

二、 談話導(dǎo)入

“今天老師給小朋友帶來了一個禮物哦!”教師用禮物導(dǎo)入吸引幼兒興趣。

三、 出示ppt課件

1、出示禮物可愛的小花貓

2、講故事，教師根據(jù)活動目標(biāo)編講一個小花貓的故事。

三、提問

1、“你喜歡小花貓嗎?為什么呢?”

2、“爸爸媽媽帶你去過些什么好玩的地方，那些地方能不能大聲說話呢?” 教師提問引導(dǎo)讓幼兒自己說一說在公共場所應(yīng)該怎么做!

四、學(xué)兒歌

公共場 有禮貌， 不喧嘩 不哭鬧。

說話時 聲要小， 對別人 無打擾

五、教師總結(jié)

要幼兒知道在公共場所應(yīng)低聲講話，不影響別人。懂得要尊重他人。

關(guān)于禮儀文化思政課心得體會及收獲五

l.應(yīng)等全體客人面前都上了菜，女主人示意后才開始用餐。在女主人拿起她的勺子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。這是美國人的習(xí)慣，同歐洲有些國家不同。

2.餐巾應(yīng)鋪在膝上。如果餐巾較大，應(yīng)雙疊放在腿上;如果較小，可以全部打開。餐巾雖然也可以圍在頸上或系在胸前，但顯得不大方，所以最好不這樣做?？捎貌徒淼囊唤遣寥プ焐匣蚴种干系挠蜐n，但絕不可用餐巾揩拭餐具。

3.進(jìn)餐時身體要坐正，不可過于向前傾斜，也不要把兩臂橫放在桌上，以免碰撞旁邊的客人。

4.使用刀叉時，應(yīng)右手用刀，左手用叉。只用叉時，可用右手拿。使用刀時，不要將刀刃向外。更不要用刀送食物入口。切肉應(yīng)避免刀切在瓷盤上發(fā)出響聲。吃面條時，可以用叉卷起來吃，不要挑。中途放下刀叉，應(yīng)將刀叉呈“八”字形分別放在盤子上。如果把刀叉放在一起，表示用餐完畢。

5.取面包應(yīng)該用手去拿，然后放在旁邊的小碟中或大盤的邊沿上，絕不要用叉子去叉面包。取黃油應(yīng)用黃油刀，而不要用個人的刀子。黃油取出要放在旁邊的小碟里，不要直接往面包上抹。不要用刀切面包，也不要把整片面包涂上黃油，而應(yīng)該一次扯下一小塊，吃一塊涂一塊。

6.吃色拉時只能用叉子。應(yīng)用右手拿叉，叉尖朝上。如果上色拉的同時也上了面包、餅干的話，可以用左手拿一小塊面包或餅干，幫著把色拉推上叉子。

7.吃魚時可以用左手拿著面包，右手拿著刀子，把刺撥開。已經(jīng)人口的肉骨或魚刺，不要直接吐入盤中，而要用叉接住后輕輕放人盤中，或者盡可能不引入注意地用手取出，放在盤子的邊沿上，不能扔在桌上或地下。水果核也應(yīng)先吐在手心里，再放入盤中。

8.要喝水時，應(yīng)把口中的食物先咽下去。不要用水沖嘴里的食物。用玻璃杯喝水時，要注意先擦去嘴上的油漬，以免弄臟杯子。

9.進(jìn)餐時不要將碗碟揣起來。喝湯可以將盤子傾斜，然后用湯匙取食。喝茶或喝咖啡不要把湯匙放在杯子里。

10.吃飯，特別是喝湯，不要發(fā)出響聲。咀嚼時應(yīng)該閉嘴。

11.不要在餐桌前擤鼻涕或打嗝。如果打噴嚏或咳嗽，應(yīng)向周圍的人道對不起。

12.在飯桌上不要剔牙。如果有東西塞了牙非取出不可，應(yīng)用餐巾將嘴遮住，最好等沒有別人在場時再取出。

13.進(jìn)餐時，始終保持沉默是不禮貌的，應(yīng)該同身旁的人有所交談。但是在咀嚼食物時不要講話。即使有人同你講話，也應(yīng)咽下口中食物后再回答。談話時可以不放下刀叉，但不可拿著刀叉在空中搖晃。

14.在餐桌上，一路的食物都應(yīng)用刀叉去取。只有芹菜、小蘿卜、青果、水果、干點(diǎn)心、干果、糖果、炸土豆片、玉米、田雞腿和面包等可以用手拿著吃。

15.當(dāng)侍者依次為客人上菜時，走到你的左邊，才輪到你取菜。如果侍者站在你右邊，就不要取，那是輪到你右邊的客人取菜。取菜時，最好每樣都取一點(diǎn)，這樣會令女主人愉快。如果實(shí)在不喜歡吃某種菜，也可以說：“謝謝你，不要了。”

16.當(dāng)女主人要為你添菜時。你可以將盤子連同放在上面的刀叉一起傳遞給她或者交給服務(wù)員。如果她不問你，你就不能主動要求添菜，那樣做很不禮貌。

17.餐桌上有些食品，如面包、黃油、果醬、泡菜、干果、糖果等，應(yīng)待女主人提議方可取食。大家輪流取食品時，男客人應(yīng)請他身旁的女客人先取，或者問她是否愿意讓你代取一些。進(jìn)餐時，不能越過他人面前取食物。如需要某種東西時，應(yīng)在別人背后傳遞。

18.用餐畢，客人應(yīng)等女主人從座位上站起后，再一起隨著離席。在進(jìn)餐中或宴會結(jié)束前離席都不禮貌。起立后，男賓應(yīng)幫助婦女把椅子歸回原處。餐巾放在桌上，不要照原來的樣子折好，除非主人請你留下吃下頓飯。

要使宴會從始至終充滿愉快和諧的氣氛，不僅客人要舉止得當(dāng)，彬彬有禮，男女主人的態(tài)度也至關(guān)重要。宴會開始后，男女主人的責(zé)任是使席間的談話始終活潑而風(fēng)趣，每個客人都不受冷落。如果有人談及不恰當(dāng)?shù)脑挘魅藨?yīng)立即巧妙地設(shè)法轉(zhuǎn)移話題。用餐時，主人應(yīng)待客人吃完一道菜后，再換下一道菜。主人吃飯速度不可太快，如果多數(shù)人已吃完，而少數(shù)人尚未吃完時，更應(yīng)放慢速度，以免使客人感到不安。

席間，主人應(yīng)盡力使每位客人感到舒適自如。如客人將刀叉掉在地上。應(yīng)立即禮貌地為他換一把。如果客人不慎打碎盤碗，女主人應(yīng)鎮(zhèn)靜地收拾干凈，安慰客人，絕不能顯出不悅之色。最后，主人絕不能在客人面前計算請客所花費(fèi)的費(fèi)用。

在選擇用餐的餐館之前，可以先通過餐館的網(wǎng)站了解餐館的菜品、特色和地理位置等，這樣在您同客人見面時就可以做到心中有底，在點(diǎn)餐時也不會顯得猶豫不決。

即使您已經(jīng)饑腸轆轆，但是在用餐時千萬不要變現(xiàn)得太過明顯，如狼似虎地用餐會給客人留下非常低劣的印象。如果您只專注于盤中的美食，可能您同客人的談話就會顯得心不在焉，這是對客人的不尊重，也喪失了商務(wù)西餐的意義，到頭來您也是得不償失。

如果客人是一個素食主義者，您在點(diǎn)餐時最好就不要大魚大肉了。如果客人不點(diǎn)開胃菜，您也就不要點(diǎn)了?？偨Y(jié)起來就是，客人點(diǎn)什么樣的菜，您盡量選擇風(fēng)格相似的，并且要保證菜品的數(shù)量同客人保持一致。

這些“風(fēng)險”菜品可能弄臟您的衣物，也可能會讓您吃相全無(如塞牙)，如意大利面可能會從叉子從溜走，帶有過多醬汁的菜品可能會飛濺到您的襯衫上，菠菜可能會夾在您的牙縫中。所以在點(diǎn)餐時盡量選擇那些容易入口、吃起來不那么困難的菜品，還有菜品中的醬汁要盡量少，以免玷污您的衣物，影響美觀。

一般在商務(wù)西餐中都不會喝酒，特別是商務(wù)午宴喝酒對于很多人來說更是大忌。如果在用餐時非要喝酒，您一定要時刻注意飲用量，要讓頭腦時刻保持清醒狀態(tài)，酒后胡言亂語就等同于自毀前程。

(1)不要用餐巾擦鼻子;

(2)不要在咀嚼食物時張嘴;

(3)用手抓食物后不要舔手指;

(4)離開座位時不要將餐巾放在餐桌上，要放在座椅上;

(5)避免拿錯杯盤，記住bmw原則，面包(bread)盤在您的左邊，主菜盤在您的中間，水杯酒杯等在您的右邊;

將移動設(shè)備(如手機(jī)、平板電腦)放在餐桌上，不單單會影響您的用餐，也會分散您的注意力，讓您無法同客人進(jìn)行良好溝通，這對客人來說也是一種極大的不敬。所以在用餐前，就應(yīng)該將手機(jī)調(diào)成振動模式，并且放在公文包里，以免影響您同客人的用餐。

即使有服務(wù)員不小心把一杯葡萄酒扣在您筆直的西服上，您也應(yīng)該忍讓大度，不要怒氣沖天。這個時候正是客人仔細(xì)觀察您的時候，也是人在壓力狀態(tài)下的一種表現(xiàn)，您的反應(yīng)正好是您抗壓能力的最直接體現(xiàn)。

關(guān)于禮儀文化思政課心得體會及收獲六

1.同事相處的禮儀

真誠合作。接待單位各部門的工作人員都要有團(tuán)隊精神，真誠合作，相互盡可能提供方便，共同做好接待客人的工作。

寬以待人。在工作中，對同事要寬容友善，不要抓住一點(diǎn)糾纏不休，要明了“人非圣賢，孰能無過”的道理。

公平競爭。不在競爭中玩小聰明，公平、公開競爭才能使人心服口服，應(yīng)憑真本領(lǐng)取得競爭勝利。

主動打招呼。每天進(jìn)出辦公室要與同事打招呼;不要叫對方小名、綽號，也不要稱兄道弟或以肉麻的話稱呼別人。

誠實(shí)守信。對同事交辦的事要認(rèn)真辦妥，遵守誠信。如自己辦不到應(yīng)誠懇講清楚。

2.與上級相處的禮儀

尊重上級。樹立領(lǐng)導(dǎo)的權(quán)威，確保有令必行。不能因個人恩怨，而泄私憤、圖報復(fù)，有意同上級唱反調(diào)，有意損害其威信。

支持上級。只要有利于事業(yè)的發(fā)展，有利于接待工作，就要積極主動地支持上級，配合上級開展工作。

理解上級。在工作中，應(yīng)盡可能地替上級著想，為領(lǐng)導(dǎo)分憂。

不管自己同上級的私人關(guān)系有多好，在工作中都要公私分明。

不要有意對上級“套近乎”、溜須拍馬;也不要走另一個極端，不把上級放在眼里。上下級關(guān)系是一種工作關(guān)系，自己作下屬時，應(yīng)當(dāng)安分守己。

3.匯報和聽取匯報的禮儀

遵守時間。匯報工作時要遵守時間，不提早，也不推遲。

注意禮貌。先敲門經(jīng)允許后才進(jìn)門匯報。匯報時要注意儀表、姿態(tài)，做到文雅大方、彬彬有禮。

語言精煉。匯報時口音清晰，聲音適當(dāng)，語言精煉，條理清楚。

匯報結(jié)束后應(yīng)等到上級示意后才可告辭。告辭時要整理好自己的物品和用過的茶具、座椅。當(dāng)上級送別時，要主動說“謝謝”或“請留步”。

聽取下級匯報時，也應(yīng)遵行以下禮儀：

守時。如果已約定時間，應(yīng)準(zhǔn)時等候，如有可能可稍提前一點(diǎn)時間，并作好記載要點(diǎn)的準(zhǔn)備以及其他準(zhǔn)備。

及時招呼匯報者進(jìn)門入座。不可居高臨下，盛氣凌人。

善于傾聽。當(dāng)下級匯報時，可與之目光交流，配之以點(diǎn)頭等表示自己認(rèn)真傾聽的體態(tài)動作。對匯報中不甚清楚的問題及時提出來，要求匯報者重復(fù)、解釋，也可以適當(dāng)提問，但要注意所提的問題不至于打消對方匯報的興致。

不要隨意批評、拍板，要先思而后言。聽取匯報時不要頻繁看表或打呵欠、做其他事情等不禮貌的行為。

要求下級結(jié)束匯報時可以通過合適的體態(tài)語或用委婉的語氣告訴對方，不能粗暴打斷。

當(dāng)下級告辭時，應(yīng)站起來相送。如果聯(lián)系不多的下級來匯報時，還應(yīng)送至門口，并親切道別。

4.搭乘電梯的禮儀

在電梯門口處，如有很多人在等候，此時不要擠在一起或擋住電梯門口，以免妨礙電梯內(nèi)的人出來。先讓電梯內(nèi)的人出來之后方可進(jìn)入，不可爭先恐后。

男士、晚輩或下屬應(yīng)站在電梯開關(guān)處提供服務(wù)，讓女士、長輩或上司先行進(jìn)入電梯，隨后自己再進(jìn)入。

與客人一起搭乘電梯時，應(yīng)為客人按鍵，并請其先進(jìn)出電梯。

電梯內(nèi)不可抽煙，不能亂丟垃圾、吐痰，并盡量少說話。

在電梯里，盡量站成“凹”字形，挪出空間，以便讓后進(jìn)入者有地方可站。

即使電梯中的人都互不相識，站在開關(guān)處者，也應(yīng)做開關(guān)的服務(wù)工作。

關(guān)于禮儀文化思政課心得體會及收獲七

一、活動概況：

1.活動目的：

能夠提高同學(xué)們的禮儀修養(yǎng)，了解基本的禮儀原則。同時也宣傳我們校青協(xié)，提高我們校青協(xié)的知名度。另外，禮儀培訓(xùn)在準(zhǔn)備階段很講求分工合作，因此，通過這個活動，也能培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)隊精神，促進(jìn)協(xié)會內(nèi)部相互了解，加強(qiáng)與其他部門的合作。

2.活動名稱：

廣工校青協(xié)禮儀培訓(xùn)(常用禮儀培訓(xùn))

3.活動主題：

常用禮儀培訓(xùn)

4.活動對象：校青協(xié)全體干事

5.活動時間：20xx年4月19日(周日)

6.活動主辦：

主辦：廣東工業(yè)大學(xué)校青協(xié)

協(xié)辦：廣東工業(yè)大學(xué)校心協(xié)

二、活動組織：

本次活動主要將由校青協(xié)活動部策劃與籌備，聯(lián)合并組織協(xié)會各部門及校心協(xié)合作籌辦。

【培訓(xùn)期】

本次禮儀培訓(xùn)由三個部分組成，每部分用時30分鐘左右。

【前期】主持人介紹嘉賓，開場白

【第一部分】

內(nèi)容：電話禮儀、公共場所禮儀

形式：ppt+現(xiàn)場演示點(diǎn)評

預(yù)計用時：30min

【第二部分】

內(nèi)容：名片禮儀、握手禮儀

形式：ppt+自-拍dv短片，展示正確或錯誤的禮儀

預(yù)計用時：35min

【第三部分】

內(nèi)容：常用禮儀之我問你答(稱呼、介紹、點(diǎn)名、交談)、儀態(tài)舉止(站、坐、行)

形式：ppt+現(xiàn)場提問(+視頻)

預(yù)計用時：10min+15min

①視頻、文本圖片資料的收集;

②劇本設(shè)計

活動部

收集內(nèi)容：電話、稱呼、握手、就餐、名片、介紹、會場禮儀的相關(guān)文本資料。

要求：每項大約縮減到28號字ppt三頁左右

4月11~13日

①ppt的制作;

②dv短片拍攝;

③寫主持稿。

宣傳部

心協(xié)

要求：

①ppt首頁寫歡迎;

②dv短片用時約15分鐘，展現(xiàn)三種禮儀中容易犯的錯誤

4月13日

邀請學(xué)院、各高校

公關(guān)部

初定每個學(xué)院、高校邀請3位嘉賓。爭取4月15日(周三)前確定來賓人數(shù)。

4月13~15日

①申請多媒體教室

②物資準(zhǔn)備

③桌簽，簽到表制作

辦公室

確定教室設(shè)備狀況

4月16日

彩排、演示材料的修改完善

各部門

初定具體時間：晚上9點(diǎn);

要求：校青協(xié)各部門至少派本部門人數(shù)的50%參加本次彩排

接待人員培訓(xùn)

現(xiàn)場氣氛調(diào)動員培訓(xùn)

4月19日

禮儀培訓(xùn)

各部門

6：30左右接待

7：30開始培訓(xùn)

備注：主持人：胡玉鵬

禮儀培訓(xùn)座位安排表

多媒體講臺

嘉賓席

嘉賓席

四、注意事項

1.辦事要高效，人與人之間要做到有效溝通，盡量減少信息傳遞時間。

2.負(fù)責(zé)人與工作者之間的關(guān)系并非是管理與被管理的關(guān)系，應(yīng)共進(jìn)退，榮譽(yù)與共。

3.應(yīng)急計劃。

五、存在問題

人員調(diào)動困難，部分干事積極性不高。

六、所需物品及經(jīng)費(fèi)預(yù)算(初步)

略

五、經(jīng)費(fèi)解決

科學(xué)中心交通補(bǔ)貼剩余。

關(guān)于禮儀文化思政課心得體會及收獲八

西餐飲食基本規(guī)范

(1)由于飲食習(xí)慣不同,西餐的進(jìn)餐方法與中餐有著本質(zhì)上的區(qū)別。在餐具使用上,中餐用碗、筷,而西餐通常用盤、碟、刀、叉、匙。

(2)一般西餐宴會大約有9 - 10 道菜點(diǎn),上菜程序是:①面包、黃油,在宴會前五分鐘擺上桌;②冷盤;③湯;④魚;⑤副菜;⑥主菜(也稱大菜);⑦甜品;⑧水果;⑨咖啡;⑩利口酒(liqueur)。

(3)用餐時,應(yīng)左手拿叉、右手拿刀。吃肉類菜時先用叉固定肉塊,再用刀輕輕切,切下的小肉塊用叉子送入口內(nèi)。在用餐過程中,注意刀叉不要碰出響聲;不要叉上肉只咬一口,另一半掛在叉上舉著。如果不吃桌上的菜時,可將刀叉合并放在盤邊。喝湯時用湯匙,方法是從里向外盛湯來喝,不能發(fā)出聲響。吃意大利通心粉先用叉一層層卷起后再送入口中,不可像吃中國面條那樣吸進(jìn)去發(fā)出很大聲響。

(4)西餐餐桌上往往有不止一套刀叉。西餐宴會上,不同的刀叉有不同的用途,要注意識別,用法是從里向外一件件搭配使用。

飲食禮儀之吃西餐禮儀

1、預(yù)約的竅門。越高檔的飯店越需要事先預(yù)約。預(yù)約時，不僅要說清人數(shù)和時間，也要表明是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子，可以告知宴會的目的和預(yù)算。在預(yù)定時間內(nèi)到達(dá)，是基本的禮貌。

2、再昂貴的休閑服，也不能隨意穿著上餐廳。吃飯時穿著得體是歐美人的常識。去高檔的餐廳,男士要穿著整潔的上衣和皮鞋;女士要穿套裝和有跟的鞋子。如果指定穿正式服裝的話，男士必須打領(lǐng)帶。

3、最得體的入座方式是從左側(cè)入座。當(dāng)椅子被拉開后，身體在幾乎要碰到桌子的距離站直，領(lǐng)位者會把椅子推進(jìn)來，腿彎碰到后面的椅子時，就可以坐下來了。就座時，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對折輕輕放在膝上。

4、用餐時，上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持約一個拳頭的距離，兩腳交叉的坐姿最好避免。

5、正式的全套餐點(diǎn)上菜順序是:①菜和湯 ②魚肝油③水果④肉類⑤乳酷酪 ⑥甜點(diǎn)和咖啡 ⑦水果，還有餐前酒和餐酒。沒有必要全部都點(diǎn)，點(diǎn)太多卻吃不完反而失禮。稍有水準(zhǔn)的餐廳都不歡迎只點(diǎn)前菜的人。前菜、主菜(魚或肉擇其一)加甜點(diǎn)是最恰當(dāng)?shù)慕M合。點(diǎn)菜并不是由前菜開始點(diǎn)，而是先選一樣最想吃的主菜，再配上適合主菜的湯。

6、點(diǎn)酒時不要硬裝內(nèi)行。在高級餐廳里，會有精于品酒的調(diào)酒師拿酒單來.對酒不大了解的人，最好告訴他自己挑選的菜色、預(yù)算、喜愛的酒類口味，請調(diào)酒師幫忙挑選。

7、餐巾在用餐前就可以打開。點(diǎn)完菜后，在前菜送來前的這段時間把餐巾打開，往內(nèi)摺三分之一，讓三分之二平鋪在腿上，蓋住膝蓋以上的雙腿部分。最好不要把餐巾塞入領(lǐng)口。

8、用三根手指輕握杯腳。酒類服務(wù)通常由服務(wù)員負(fù)責(zé)將少量酒倒入酒杯中，讓客人鑒別一下品質(zhì)是否有誤。只須把它當(dāng)成一種形式，喝一小口并回簽good。接著，侍者會來倒酒，這時，不要動手去拿酒杯，而應(yīng)把酒杯放在桌上由侍者去倒。正確的握杯姿勢是用手指輕握杯腳。為避免手的溫度使酒溫增高，應(yīng)用大拇指、中指、食指握住杯腳，小指放在杯子的底臺固定。

9、喝酒的方法。喝酒時絕對不能吸著喝，而是傾斜酒杯，像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香，但不要猛烈遙晃杯子。此外，一飲而盡，邊喝邊透過酒杯看人，都是失禮的行為。不要用手指擦杯沿上的口紅印，用面巾紙擦較好。

10、面包的吃法。先用兩手撕成小塊，再用左手拿來吃的原則。吃硬面包時，用手撕不但費(fèi)力而且面包屑會掉滿地，此時可用刀先切成兩半，再用手撕成塊來吃。避免像用鋸子似割面包，應(yīng)先把刀刺入另一半。切時可用手將面包固定，避免發(fā)出聲響。

11、使用刀叉進(jìn)餐時，從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉，要左手持叉，右手持刀;切東西時左手拿叉按住食物，右手執(zhí)刀將其切成小塊，用叉子送入口中。使用刀時，刀刃不可向外。進(jìn)餐中放下刀叉時應(yīng)擺成“八”字型，分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身，表示還要繼續(xù)吃。每吃完一道菜，將刀叉并攏放在盤中。如果是談話，可以拿著刀叉，無需放下。不用刀時，可用右手持叉，但若需要作手勢時，就應(yīng)放下刀叉，千萬不可手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。要記住，任何時候，都不可將刀叉的一端放在盤上，另一端放在桌上。

12、略事休息時，刀叉的擺法。如果吃到一半想放下刀叉略作休息，應(yīng)把刀叉以八字形狀擺在盤子中央。若刀叉突出到盤子外面，不安全也不好看。邊說話邊揮舞刀叉是失禮舉動。用餐后，將刀叉擺成四點(diǎn)鐘方向即可。

13、手持調(diào)羹的方式。右手持調(diào)羹的柄端，食指在上，按住調(diào)羹的柄，拇指和中指在下支撐。有的朋友持調(diào)羹的方式是拇指在上，按住調(diào)羹的柄，食指和中指在下支撐，這是不正確的。

14、吃魚、肉等帶刺或骨的菜肴時，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤內(nèi)。如盤內(nèi)剩余少量菜肴時，不要用叉子刮盤底，更不要用手指相助食用，應(yīng)以小塊面包或叉子相助食用。吃面條時要用叉子先將面條卷起，然后送入口中。

15、吃雞時，歐美人多以雞胸脯肉為貴。吃雞腿時應(yīng)先用力將骨去掉，不要用手拿著吃。吃魚時不要將魚翻身，要吃完上層后用刀叉將魚骨剔掉后再吃下層吃肉時，要切一塊吃一塊，塊不能切得過大，或一次將肉都切成塊。

16、 喝咖啡時如愿意添加牛奶或糖，添加后要用小勺攪拌均勻，將小勺放在咖啡的墊碟上。喝時應(yīng)右手拿杯把，左手端墊碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀著喝。吃水果時，不要拿著水果整個去咬，應(yīng)先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉著吃。

17、用刀叉吃有骨頭的肉時，可以用手拿著吃。若想吃得更優(yōu)雅，還是用刀較好。用叉子將整片肉固定(可將叉子朝上，用叉子背部壓住肉)，再用刀沿骨頭插入，把肉切開。最好是邊切邊吃。必須用手吃時，會附上洗手水。當(dāng)洗手水和帶骨頭的肉一起端上來時，意味著“請用手吃”。用手指拿東西吃后，將手指放在裝洗手水的碗里洗凈。吃一般的菜時，如果把手指弄臟，也可請侍者端洗手水來，注意洗手時要輕輕地洗。

入座的禮儀

在西方人的概念中，穿著得體是進(jìn)餐的前提。所以，去高檔餐廳之前一定要穿著地正式得體：男士要穿整潔的服裝 和皮鞋，女士要穿正裝和有跟的鞋子，絕不能穿休閑服到餐廳用餐。

在座次安排上——西方人請客一般使用長桌，男女主人分坐兩端，再按男女主賓和一般客人的次序安排座位。

講究“女士優(yōu)先”的西方紳士，在坐席安排上也會表現(xiàn)出對女士的尊重。一般以女主人的座位為準(zhǔn)，主賓坐在女主人的右方，主賓夫人坐在男主人的右方，然后依次排序。

請記?。何鞣揭杂覀?cè)為尊，左側(cè)為次。所以，得體的入座方式是從左側(cè)入座。入座后，手肘不要放在桌面上，也不能蹺二郎腿。要保持姿勢端正，背挺直，腹部和桌子保持一個拳頭的距離。這個姿勢在進(jìn)餐時也要保持，千萬不要彎下腰去用餐。

用餐的禮儀

西餐的餐具比較多，有餐具、餐巾，刀叉也分成很多種。怎樣才能分清這些餐具并正確的使用它們呢?

請記住以下幾點(diǎn)：

1、餐巾要在用餐前打開

點(diǎn)完菜后，在前菜送來前把餐巾打開，向內(nèi)摺三分之一，然后平鋪在腿上，蓋住膝蓋以上的雙腿部分，最好不要把餐巾塞入領(lǐng)口。

2、右手持刀或湯匙;左手拿叉

如果有兩把以上餐具，由最外面一把開始，依次向內(nèi)取用。握刀叉時，輕握尾端，食指按在柄上，從左向右切割食物。

3、持湯匙的手法和握筆一樣

如果覺得不方便，也可以換成右手拿叉，但不要頻繁更換左右手。湯匙用完以后，不要留在湯碗或湯盤里，要放在盤子或托碟上。

4、餐巾布是用來擦嘴和手的，不建議擦臉等

一般餐巾上印有l(wèi)ogo的是正面，擦拭嘴巴時，要用反折的內(nèi)側(cè)來擦，這樣擦完不會露出污漬。

5、崇尚安靜享受美食

西方用餐文化和中餐不同，不提倡過分熱鬧和喧嘩。因此在用餐時使用餐具盡量不要發(fā)出響聲，咀嚼時不要說話，不要張嘴大嚼。您可以和左右側(cè)的客人安靜的交談，但不要只和熟人交流。

食用面包的禮儀

放置面包的位置一定是置于主菜的左側(cè)。

如果一開始就有面包，要知道在餐具左側(cè)的面包是屬于你的。

涂抹奶油時，要使用個人的奶油刀，如果沒有附上奶油刀，則可使用料理用刀。

必須注意不可獨(dú)占共用的奶油刀。

如果選擇的如法國面包一般的面包時：

食用時可用左手拿面包，再用右手把面包撕成小塊，然后用左手拿著小面包，而用右手涂抹奶油。要注意的是把面包撕成小塊后再涂奶油。

離席的禮儀

在用餐的過程中，如果您需要暫時離開，那么請注意餐具餐巾的擺放方式，以免引起服務(wù)生的誤會。在中途離開時，要把刀叉放在餐盤內(nèi)，呈八字形擺放，刀口向內(nèi);把餐巾疊放在座位上。

如果您已經(jīng)用完餐了，您可以按照刀右叉左的順序，將刀叉并排縱放在餐盤里，或者按照刀上叉下的順序，將刀叉并排橫放在餐盤里，刀口向內(nèi)，叉齒向下;然后把餐巾疊好放在桌上。