手機閱讀

酒吧駐唱歌曲心得體會范本 酒吧駐唱經(jīng)驗(8篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-01-04 23:34:05 頁碼:10
酒吧駐唱歌曲心得體會范本 酒吧駐唱經(jīng)驗(8篇)
2023-01-04 23:34:05    小編:ZTFB

我們得到了一些心得體會以后,應(yīng)該馬上記錄下來,寫一篇心得體會,這樣能夠給人努力向前的動力。好的心得體會對于我們的幫助很大,所以我們要好好寫一篇心得體會那么下面我就給大家講一講心得體會怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧。

2022酒吧駐唱歌曲心得體會范本一

酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕快樂”等字樣。門口擺著一個******米多的圣誕樹,椰樹上掛有七色的燈泡,晚上把燈打開。(最好安排木工制作一個木房子)

1 、平安夜有一個“圣誕老人”在門口為迎接客人。在營業(yè)中要不停的出沒場內(nèi),發(fā)放禮品,酒吧內(nèi)所有的服務(wù)員穿戴上圣誕老人的帽子。,準備好抽獎箱還有在舞臺上的圣誕飾物裝飾`

(二)人員安排

1, 經(jīng)理:全面負責接待制定和落實經(jīng)營項目,進行成本控制;進行行政領(lǐng)導,負責員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息,統(tǒng)籌廣告宣傳活動。

2,迎賓人員:負責具體承接預定接待服務(wù),

4,收銀員:負責每天的結(jié)算工作準確迅速,自覺遵守財務(wù)紀律和財務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對相符。

5,調(diào)酒師:進行花式調(diào)酒表演。

6,場地組長:督導本班組服務(wù)員,優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù),檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護,保養(yǎng),清潔工作。

7,服務(wù)員:提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù),服從領(lǐng)班的安排,按標準做好各項工作,盡量幫助客人解決各類問題,必要時,將客人的問題和投訴及時匯報給領(lǐng)班解決。

8,音響師:提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù),維護好音響設(shè)備,做好維修工作保證營業(yè)。

9,采購員:根據(jù)酒吧計劃分批購進原料及各種器材。

10,電工及工程技術(shù)人員:做好設(shè)備電路的檢測和維護。

11,舞臺總兼dj:演員若干:負責整個活動的節(jié)目表演及音樂。

12,從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。

(三)準備及宣傳工作

1,制定促銷菜單 (更換現(xiàn)在的酒水牌)

2,制定活動的節(jié)目表 (由舞臺總兼安排)

(四)廣告宣傳出。

1,電視廣告 傳播速度快、

2,廣播廣告

3,報紙廣告(應(yīng)考慮成本問題,該項由領(lǐng)導來定)

4,宣傳品 pop*2廣告噴繪(1,平按夜和圣誕節(jié))(2,??缧履暝?

(五)時間安排

1,12月10號—12月20號為:宣傳品 pop*2廣告噴繪布置,原料采購、器材購買、演出聯(lián)系、人員配備、圣誕節(jié)的場地布置安排。

2,12月21號—12月

2022酒吧駐唱歌曲心得體會范本二

瘋狂萬圣節(jié)—化妝舞會狂歡夜

20xx年xx月xx日(萬圣夜)

xx酒店酒吧服務(wù)部

1、萬圣節(jié)宣傳措施

1)水池邊橫幅:至尊會(xx月xx日)萬圣節(jié)——假面恐怖舞會樂翻天!

2)宣傳單印刷:xxx份(夾報派發(fā))

3)水牌廣告:x幅(含獎品、預告節(jié)目內(nèi)容),另做石頭條廣告一幅。

2、環(huán)境布置與氣氛營造(娛樂部協(xié)助)

1)舞臺背景上面玻璃:圖案裝飾一套(策劃部)

2)大廳進門處:制作鬼門關(guān),黑白布、骷髏頭滴血恐懼等裝飾,噴熒光粉,

3)大廳方柱上:x個鬼臉譜、螢光效果(策劃部協(xié)助)。

4)大廳拉黑白蜘蛛網(wǎng):吊萬圣節(jié)飾品,可拉上拉下,噴霧機噴霧、呈恐怖狀。

(xx月xx日前,娛樂部申購)。

5)部分服務(wù)員化妝、戴鬼面具、披黑布,安排二三人手持螢光棒扮幽靈游蕩。

6)現(xiàn)場燈光昏暗、增加迪斯科音樂,播放鬼音像片。(電腦、音控負責)

7)大廳led/外墻led廣告萬圣節(jié)內(nèi)活動內(nèi)容(音控負責)

8)節(jié)目部藝員扮巫婆騎掃把至大廳,派發(fā)禮物(人手指、人耳朵等仿真食品)

3、萬圣節(jié)促銷措施

1)購xxx元酒卡或現(xiàn)金消費xxx元,送客房。

2)xx月xx-xx日,回饋客戶酒卡特大優(yōu)惠。

3)大廳優(yōu)惠酬賓啤酒xx元/支,洋酒套餐xxx元。

4)xx月xx日當晚房號、臺號大抽獎:

? 一等獎:xxx元酒卡(啤酒)x名

? 二等獎:xxx元酒卡(啤酒)x名

? 三等獎:免費客房券x張 x名

? 四等獎:自助晚餐券x張 x名

? 五等獎:沐足券x張 xx名

(財務(wù)部準備獎品券交到抽獎現(xiàn)場)

4、萬圣節(jié)活動安排

1)請小嘉賓助興表演、鬼披風踩高蹺一晚(娛樂部xx月xx日前定好)

2)當晚抽獎操作準備(娛樂部)

3)特別節(jié)目:人鬼情末了、鐘馗斬鬼(節(jié)目部準備)

4)大廳游戲節(jié)目:中獎?wù)攥F(xiàn)場送半打啤酒(財務(wù)備券,三份)。

5)晚23:00——disco假面狂歡,群魔亂舞。

6)大廳散臺及各包房派發(fā)禮品包及加收節(jié)目費,由娛樂部安排.

7)xx月xx日前,娛樂部提前抓好訂房分布,確保當晚全場爆滿。(娛樂部)

8)面具禮品,建議聯(lián)系酒商贊助(可給予活動主題冠名)。

5、物品準備(以下為建議數(shù)據(jù),具體以娛樂部下單數(shù)量為準)

1)面具禮品包:xxx份

2)鬼服、披風:x件

3)噴漆(黑白)各x支

4)皮面具:x張

5)黑、白布:各xxm

6)南瓜燈:x只

7)夜光粉:x斤

8)橫幅、海報等

1、咨客部

會后即開始組織好公司所有客戶手機號碼,安排人手于xx日上午11點到人事部集合發(fā)放短信。

活動當晚5點30分準時集合,進行自身的萬圣節(jié)活動化妝造型,并配合化妝師對客人以及公司員工的化妝,同時負責此次活動的面具及眼睛發(fā)放工作。

2、工程部

xx日下午1點抽調(diào)2名工程人員,準備好梯子鉗子等工具,準時在酒吧集合,全程配合策劃部工作。

xx日晚12點,安排2名工程人員配合場內(nèi)裝飾物的撤除工作。

3、酒水部

活動當晚5點30分準時集合,進行自身的萬圣節(jié)活動化妝造型,并協(xié)助配合節(jié)目部做好萬圣節(jié)活動的開場秀。

4、酒吧服務(wù)部

xx日下午1點安排5名男生,酒吧集合,全程配合策劃部工作。

活動當晚5點30分,部門所有人員準時集合,進行自身的萬圣節(jié)活動化妝造型。

31日酒吧收檔后,安排人手配合工程部進行場內(nèi)裝飾物的撤除。

5、保安部

從30日下午開始注意安排人手,負責對此次活動各類裝飾物品的監(jiān)管保護工作,直至活動結(jié)束到物品回收入庫。

活動當晚,酒吧安保人員在5點30分準時集合,完成自身的著裝造型,并全力配合節(jié)目部的操作流程。

6、營業(yè)部

馬止開始對各自的客戶進行面對面、或電話、或短信的宣傳,爭取提前預定活動當天的臺位。

活動當晚5點30分集合,完成自身的著裝造型,并全力配合策劃部、節(jié)目部的工作。

7、娛樂部

著手進行活動的開場的音樂、現(xiàn)場的燈光、ds的舞蹈編排、歌手的演唱曲目、自身的化妝造型、以及各部門對此次活動所需要的配合等,在28日前搞定,并進行預演彩排。

8、策劃部

全面負責此次活動的籌備、操作與監(jiān)督。

備注:所有人員加強對外宣傳公司舉辦的這次活動;活動當天任何部門任何人取消休假。

2022酒吧駐唱歌曲心得體會范本三

一、每天按時上下班、點到點退時、著工裝、佩戴好工號牌、檢查自己的儀容儀表、工作用品、

①儀容儀表不合格者處罰10元、

②遲到每5分鐘之內(nèi)5元、5-10分鐘10元、10-20分鐘20元、半小時以上30元。

③點到點退時,不戴工號牌處罰5元、不穿工裝的處罰10元

④工作用品準備不全每樣10元,(打火機、開瓶器、口哨、lid工號牌、袖標、)

⑤禮貌禮節(jié),見到上級領(lǐng)導、客人、同事、主動問好。

二、對公司的酒水價目表、小吃、果盤、必須熟知各項價格、對不熟悉的酒水價格給予20元罰款。

三、上班期間,不得做與工作無關(guān)的事情,如扎堆閑談、玩手機、吃口香糖、立崗后,不能依靠任何物品、在大廳吸煙、吃客人遺留物品等、發(fā)現(xiàn)一次給予20元罰款。

四、上班期間,不得與客人和同事發(fā)生爭吵、頂嘴、發(fā)現(xiàn)一次給予100元罰款,第二次給予勸退處理。

五、工作期間,員工不能以私人名義向酒吧客人打點話,短信形式騷擾客人,發(fā)現(xiàn)一次,罰款200元,情況嚴重者,給予開除處理。

六、上班期間,不能故意提高酒水價格、包廂價格、發(fā)現(xiàn)一次、直接視為黑單處理,開除,押金概不發(fā)放。

七、所有員工必須團結(jié)一致,互相幫助,互相愛護,不得做影響公司,同事的事,不得說他人瞎話,煽動是非,發(fā)現(xiàn)一次給予開除處理,押金,概不發(fā)放。

八、對本店所有的營業(yè)狀況,活動方案,告知客人,發(fā)現(xiàn)一次給予500-1000元罰款不等。

九、工作期間,所有人員撿到客人的貴重物品,必須馬上上交上級領(lǐng)導處,由上級領(lǐng)導統(tǒng)一做好記錄,保存好,如發(fā)現(xiàn)撿到客人貴重物品,不上交者,一經(jīng)查時,立即送當?shù)毓矙C關(guān),公司給予除名處理。

十、所有工作人員不得在店內(nèi)進行(黃、賭、毒)銷售及介紹,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),公司送當?shù)毓?、司法機關(guān)、公司給予開除、除名處理。

十一、所有員工必須愛護公司的硬件設(shè)施,故意損壞者,雙倍賠償。

十二、所有員工必須服從上級領(lǐng)導的管理,安排,不得與上級領(lǐng)導發(fā)生口角,發(fā)現(xiàn)一次給予開除處理,押金,概不發(fā)放。

十三、請假,病假,請假必須提前一天寫請假條,經(jīng)上級領(lǐng)導同意后,請假有效,若上級領(lǐng)導根據(jù)崗位情況未批準,擅自做主離開酒吧,是為曠工、病假必須由醫(yī)院開具證明,沒有是為曠工,病假當天無工資,事假扣除兩天工資,曠工一天扣除三天工資,根據(jù)個人工作表現(xiàn),視情況減免。

2022酒吧駐唱歌曲心得體會范本四

轉(zhuǎn)讓方(以下簡稱甲方):

受讓方(以下簡稱乙方):

屋主(以下簡稱丙方):

甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,就店面轉(zhuǎn)讓達成了如下協(xié)議,并且共同遵守:

一,甲方將位于 的酒吧(原名: )以人民幣( )元,小寫: 元的價格轉(zhuǎn)讓給乙方。酒吧為 層, 面積為 方米。

二,乙方在合同簽訂后,先向甲方支付人民幣 元,酒吧經(jīng)營權(quán)和現(xiàn)有電器、裝修、裝飾、工具和設(shè)備等{詳細見明細列表}全部無償歸乙方所有,甲方不得再向乙方索取任何其他費用和物品,不得參與酒吧經(jīng)營,干涉酒吧事務(wù)。當乙方經(jīng)營 月后,將付余款元。

三,合同簽訂后,甲方需無償?shù)膶I業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證件手續(xù)更改轉(zhuǎn)入乙方名下。如若甲方故意拖延或者不予辦理,則視為違約。

四,甲方在酒吧經(jīng)營權(quán)交付乙方以前,必須將所有積欠一切的稅款、水費、電費、房屋租賃費、雇員工資等費用一律付清。甲方現(xiàn)雇用的員工,除乙方同意留用外,其余均由甲方負責解散。

五,甲方需承諾轉(zhuǎn)讓前的酒吧所發(fā)生的任何問題、事件負任何責任和連帶責任,所有一切均由甲方全部承擔。

六,該酒吧房屋所有權(quán)為丙方,當乙方付甲方款_____(大寫:_____)后,丙方與甲方原簽訂的租賃合同(合同到期____年__月__月租為____人民幣,押金為_____元)將作廢,改由乙方重新簽訂。乙丙雙方簽訂后,乙方將代替原來甲方向丙方厲行租憑合同,每月交納該合所同約定月租費用,該合同期滿后由乙方領(lǐng)回甲方所交納的押金,該押金歸乙方所有。

七, 甲方應(yīng)保證丙方的同意轉(zhuǎn)讓店鋪,如由甲方原因?qū)е帘交蚣追阶约褐型臼栈氐赇?,按甲不按時交付店鋪,歸還乙方已付轉(zhuǎn)讓費和承擔違約金_____元(大寫:____元)

八,本合同一式三份,甲方一份,乙方一份,丙方一份,三份具有同等的法律效力,本協(xié)議從簽訂之日起生效。

甲方: 乙方: 丙方:

身份證號: 身份證號: 身份證號:

年 月 日 年 月 日 年 月 日

2022酒吧駐唱歌曲心得體會范本五

真愛酒吧情人節(jié)第一波:誰來開啟我的心鎖

都市時尚單身男女

愛心鑰匙開心鎖

快快快!來真愛酒吧尋找心的鑰匙??!打開她的心門!??!真愛相信你一定能找到開啟她心靈的鑰匙!

真愛第一緣:開心鎖,尋佳人

2月14日晚參與活動的男生將領(lǐng)到一把愛心鑰匙,女生將得到隨機派發(fā)的心型號碼手牌?;顒娱_始男生嘗試使用自己愛心鑰匙打開愛心鎖,每人最多只有5次機會。成功的男生按照鎖上的號碼尋找對應(yīng)的愛心手牌。

真愛第二:緣:真情互動

男生女生面對面,每人向異性(可以指定特定對象)提一個自己感興趣的問題。問題結(jié)束后互相挑選最心儀的有緣人。不能成功找到最心儀的人結(jié)束參與。

真愛第三緣:激情串串燒

和最心儀的人合作表演一個激情動作。最受場內(nèi)歡迎的參與者將獲得真愛酒吧提供的情人節(jié)特別禮物一份。

1、即日起至2月14日前來真愛酒吧現(xiàn)場報名

2、撥打活動參與熱線:xxxx-xxxxxxx,報名參加名額有限,敬請從速

活動道具:開心鎖,愛心鑰匙,愛心手牌,您的熱情

真愛酒吧情人節(jié)第二波:心花為誰怒放

參與對象:美麗情人夜希望用鮮花來表達濃濃愛意的來賓

參與目的:英雄豪情,誓奪花魁

現(xiàn)場拍賣真愛酒吧提供的藍色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶,成功競標者將獲得特別愛心寄酒卡,雙方簽名才能取用.禮物寓意是一心一意,天長地久,真愛酒吧見證真愛.?

最接近成功競標的前5位參與者,將免費獲得真愛酒吧提供的鮮花一束.

活動道具:藍色妖姬玫瑰,珍藏版葡萄酒,5束不同的鮮花,您的熱情

真愛酒吧情人節(jié)第三波:真情告白

參與對象:全體來賓

活動目的:在這特殊的日子里向心中的她/他表達最真摯的愛意,愛她/他就大聲說出來.

活動簡介:真愛酒吧在這美妙的夜晚,為您提供大聲表達愛意的機會,特殊的日子特殊的真情告白,怎能不感動她/他?最有創(chuàng)意的真情告白,真愛酒吧將贈情人節(jié)厚禮一份,為您祝興.

活動道具:誠摯的愛意,大聲表達的勇氣

媒體推廣:(可選)

店堂廣告

入口看板

xx月xx日---xx月xx日

xx晚報消費列車廣告

xx日報

海峽導報

城市t頻道公交電視廣告……

酒吧內(nèi)部操作說明

時間安排:第一波15-30分鐘,第二波15分鐘,第三波15分鐘。注意節(jié)奏及時間的掌握

細節(jié)表達:真愛酒吧情人節(jié)第一波:誰來開啟我的心鎖

1、第一緣:主持人須事先掌握參與者名單,快速找到成功開鎖者對應(yīng)的號碼手牌,并請該女生上臺。上臺開鎖男生,最多5次開鎖機會。不成功者出局。

2、第二緣:盡力搓和臺上男女自我配對,為實現(xiàn)下一節(jié)做準備,無法配對者將不能參與下一節(jié),暗示他們不能獲得獎品。促成配對。

3、第三緣:主持人調(diào)動場內(nèi)氣氛,促使配對男女生做些惹火動作,擁抱,kiss……,讓他們放松,鼓勵激情表達

真愛酒吧情人節(jié)第二波:心花為誰怒放

拍賣前對禮物進行煽情描述(兩個方面1、特殊日子里禮物的寓意。2、禮物的特殊使用方法,突出寄酒的特色)制造奪標氣氛,促成高價。未中標的前五位參與者分別贈送不同的鮮花一束,花的具體名稱根據(jù)2月13日和花店洽談的結(jié)果來定。然后2月14日節(jié)目開始前知會主持人。

真愛酒吧情人節(jié)第三波:真情告白

抒情環(huán)節(jié),鼓勵大家勇敢的說,并強調(diào)最感人的真情告白將獲得大獎。

2022酒吧駐唱歌曲心得體會范本六

一年工作就要結(jié)束了,回首過去,有光陰似箭的感覺,在這里我學到我一生中受益非淺的東西,做人的道理,社交知識及工作經(jīng)驗,讓我這個無知的孩子開始已經(jīng)慢慢長大。

工作過程中,我認識到作為酒吧服務(wù)員,在酒吧工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務(wù)人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到“能與不能”的技術(shù)性問題。因此,我認為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。

一、語言能力

語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行。

服務(wù)員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達時機和表達對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。

人們在談?wù)摃r,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達時,應(yīng)當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當?shù)氖謩?、動作,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

二、交際能力

酒吧是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標的重要基礎(chǔ)。

三、觀察能力

服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。

能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分。第一種服務(wù)是被動性的,后兩種服務(wù)則是主動性的,而潛在服務(wù)的提供更強調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。

這一年我學會了很多也感謝哪些讓我學到這些東西的人是你們讓我變得更好,希望來年大家能夠一起加油,創(chuàng)造更好更輝煌的業(yè)績。

2022酒吧駐唱歌曲心得體會范本七

人們都說,到麗江,你要去探一探夜夜笙歌的酒吧,去河邊的酒吧喝茶品酒,否則就不算到麗江?!芭莅伞痹邴惤且砸环N文化的形式存在的。它幾乎是古城生活不可或缺的一大段悠長時光。

在麗江,不論在古城還是新城,你都能找到各具特色的酒吧、香屋、西餐館、咖啡屋,一間一間的,風塵十足。像勁猛的章魚,張牙舞爪,誘惑著各路生客。

在古城新華街大石橋右側(cè)就是聞名中外的酒吧一條街。關(guān)于酒吧街有個動人的故事:在很早很早以前,并沒有麗江這個城市,這里荒無人煙,不為世人所知。不知道什么時候,有一些背包徒步旅行的金發(fā)碧眼的老外,他們來到這里,被它的原始、質(zhì)樸的美深深地打動了,再也不愿意離開。便在這方土地經(jīng)商,娶妻生子,扎下了根。而麗江也由最初的唯一的一條街逐漸發(fā)展成了一個富饒、神秘、濃郁民族特色的旅游勝地。

酒吧一條街是古城夜晚最具特色的地方,這里店鋪林立,游人如織,到處燈紅酒綠,紅男綠女穿梭其間。街上的古宅扮成間間風格各異的酒吧,多得數(shù)不勝數(shù),一間連著一間,整個一條街全是咖啡館和酒吧間。古城的酒吧街傍水而開,水邊是一長排婀娜的垂柳,黃昏來臨的時候,它會讓人想起徐志摩的康橋。店門都面臨潺潺的玉河水,一條條木板連接了河兩端,水勢有些急,卻十分動聽,似乎古鎮(zhèn)的脈搏就該是這樣富有生命激情的跳動。各式的招牌在次第而開的店門上隨風搖曳,這里的店名也是很特別的,象“納西人家”、“布拉格咖啡館”、“藍頁素食屋”、“米思爾酒吧”、“達達娃咖啡館”、“媽媽傅”什么的,全沒有我們常見酒吧的媚俗,是享受麗江美妙夜晚的好去處。這兒的酒吧樸拙中透著精致,但都盡顯“隨意”二字,門上一塊木刻招牌,總會有用英文、中文和納西文三重書寫的店名;旁邊掛著一些黃黃的苞米和紅紅的辣椒,也有掛破竹笠、舊蓑衣、老水瓢、草墊、拴牛環(huán)甚或是破舊的自行車之類的,洋溢著一種古樸而典雅的氛圍。

夜在這里是被無限延伸的時光,酒吧街的夜色充滿了誘惑。傍晚時分,這些別致小店門外就會掛出一串串紅紅的燈籠,一直垂到潺潺的流水上方,隨著風,悠悠的晃著,搖曳在夜色里。燈光映到河里,青綠的河水反射出華燈投下的桔紅、桔黃、玫紅的流光色彩,映出水中的倒影一圈圈跳躍出彩色的漣漪,閃著光散開去。急速的熒熒流水中,有好多彩色的魚兒在游動?;顫娸p快、幽雅古典的各式音樂如山間云霧般緩緩的從這許多的酒吧中飄出來,把你包裹其中,輕柔的環(huán)繞,牽動你心靈深處的那一份寧靜與純真。鱗次櫛比的吧屋中,燈光搖曳,身影擠著、挨著、貼著,不甘寂寞地喧嘩著;沿河窄長的岸上,一張張條形的餐桌上亮著一盞盞燭燈,垂柳在朦朧中越發(fā)顯得嬌俏。河兩岸的燈籠搖曳倒影在水中,蜿蜒沒了盡頭。夜色與燈火在這里結(jié)合得天衣無縫。

這里的酒吧大都是兩層建筑,木地板,木樓梯,木窗戶,手織的桌布,古色古香。幾乎所有的吧屋還都無一例外地配置著木制的桌椅,這里對木頭的偏愛似乎到了極至。每每靠近的時候總有潤濕的木質(zhì)味彌漫空中,和酒吧里飄揚的爵士樂以及搖曳的大紅燈籠一起,點燃了整個古城的夜晚。坐在酒吧二樓的窗前,可以俯瞰街道和河面,欣賞窗外煙雨籠罩下的古城風景;品嘗著甘醇的“風花雪月”(大理產(chǎn)的有名啤酒),美妙的納西古樂不知從什么地方飄然而來,慢慢地掠過耳際,真有酒不醉人人自醉的感覺。樓下的店堂里,座位上的人也是滿滿的。喝酒的喝酒,聊天的聊天,上網(wǎng)的上網(wǎng),看書的看書,一切與旁人無尤?!坝崎e”一詞,在麗江的酒吧里體現(xiàn)得淋漓盡致。吧屋前楊柳垂絲,河水輕唱。說是河,不如說是溝,膽量大者,能一步躍過。沿河的兩邊街面,一眼望過去,皆在垂柳叢中張燈結(jié)彩。大紅燈籠下,一溜整齊地擺放著藤制桌椅,鋪著各色扎染桌布,有的還隨意地擺上一瓶花,使得窄窄的街道顯得更加擁擠。

“西藏屋”酒吧——一個安靜、非常有格調(diào)和品位的酒吧。在每張鋪著蠟染臺布的桌上,都有一只藏族點酥油燈用的小蠟臺,蠟臺里點著紅色的蠟燭,燭光映著墻壁上那些神秘的東巴文字,彌漫出一種古老而又溫和的藝術(shù)氣息。微微的紅燭在閃爍,不大的空間里流淌著天音般的歌聲,兩對老外在里邊坐著,其中一對倚窗而居的大概是對小愛人,緊緊地雙手相攜,深情地相互凝望……這里很多來自異域的游客,他們總是穿著簡潔緊湊的衣服,厚重又沾滿泥土的靴子,背跨著幾乎及地的旅行包,隨手握著一個dv,在古城酒吧的角落里悠閑地喝著咖啡。屋里吧臺洋味十足,年輕的小伙子忙著調(diào)酒,陣陣炸薯條爆米花的香味飄在空氣里。而店主人卻不知去了哪里。朋友說,在這里你永遠不要奢望能馬上察覺到老板的身影,他們或許混跡在客人中間談天說地,或許在角落里獨自細細的品味一杯咖啡,又或者擺弄著木吉他。穿著樸素言語木衲而且年輕。其實對于古城來說,他們也只是這里一個長時間的旅客,僅此而已。盤一間小店,和旅客交談聊天,無休止的風花雪月和餐風露宿的野游,生意興隆的時候也許一、兩個月就能掙回一年的房錢。在麗江,幾乎每一家酒吧,都有一段美麗的故事。著名的“櫻花屋”的男主人來自湖北,女主人來自韓國。據(jù)說,他倆在北京外國語學院學習時相愛,1998年到麗江旅游時,被麗江秀美的自然風光和古樸的人文環(huán)境深深吸引,便不再想離去,他們擇屋于西河面水而居,開起了“櫻花酒吧”,生意竟好得出奇。

過了三塊櫟木搭成的橋,我們在一家酒吧門前空著的餐桌前坐了下來。竹滕椅,鋪著扎染花布的小桌,一盞馬燈、一瓶紅酒、幾碟小吃,我們在清風流水中閑聊安享古城的悠閑,舒展白天跋涉疲憊的軀體。天上星光點點似攏著薄霧;腳邊潺潺小河,清清淺淺,流水敲擊著歡快的旋律徜徉而過,在月光下泛著銀光,倒影著盛裝的大研;眼前是青色的垂柳,細風中慢慢地搖擺,長長的柳條一直垂到河里,鮮艷的小花在柳葉的晃動間不時閃現(xiàn)。在潔凈的星空下,大家談著笑著,每個人都捧上一杯酒,慢慢地品味,情不自禁地被這迷人的夜晚所陶醉。偶爾抬頭打量身邊三三兩兩的行人,而行人也透過我們頭頂?shù)募t燈籠打量著我們,這樣彼此的相窺,驅(qū)趕了無聊,別有一種野趣在其中。不知從什么時候開始,一盞盞紅紅的蓮花河燈順著腳邊的河水緩緩而來,又蜿蜒而過,飄搖的燭光花蕊帶著美好的心愿靜靜地飄向遠方。于是

我們都不再說話,靜靜地注視著那忽閃忽閃的燭光,心中不禁升起無數(shù)個美好的祝福。

人越來越多,這里熱鬧異常。此時,柳下響起了吉它歌手的歌聲。一位梳著小辮的流浪歌手,拔動著吉它的弦,唱起了自己作的激昂卻透著流浪悲涼的歌曲,從這個桌旁走到另一個桌旁,等著客人的點唱。身旁有納西女孩領(lǐng)歌對唱,以云南民歌為主,偶爾也有不請自來的現(xiàn)代流行歌曲,還有那首《青藏高原》,吸引了滿街的游人。就在這時,鄰桌高亢的歌聲把我們吸引過去,是幾個小伙子在喝酒對歌,歌聲一停,大家都啪啪鼓掌,真的很棒。于是,我們也不甘示弱,對著吼了起來,一支接一支地比唱下去,不少人都加入其中。一時間,酒吧街上歌聲陣陣,此起彼伏。歌聲、叫聲、笑聲、猜拳聲混雜在一起,匯成了巨大的聲浪,飛向夜空,飛向雪山……

“鐘鼓饌玉不足貴,但愿長醉不復醒?!闭嫦氤磷碓邴惤挠迫粴庀⒅?,不再醒來……“如果我哪天失蹤了,你們一定會知道我在哪里”看著同伴酡紅的臉和朦朧的醉眼,我說。

2022酒吧駐唱歌曲心得體會范本八

一年工作就要結(jié)束了,回首過去,有光陰似箭的感覺,在這里我學到我一生中受益非淺的東西,做人的道理,社交知識及工作經(jīng)驗,讓我這個無知的孩子開始已經(jīng)慢慢長大。

工作過程中,我認識到作為酒吧服務(wù)員,在酒吧工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務(wù)人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到“能與不能”的技術(shù)性問題。因此,我認為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。

一、語言能力

語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務(wù)員的言和行。

服務(wù)員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達時機和表達對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。

人們在談?wù)摃r,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達時,應(yīng)當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當?shù)氖謩?、動作,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

二、交際能力

酒吧是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標的重要基礎(chǔ)。

三、觀察能力

服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。

能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分。第一種服務(wù)是被動性的,后兩種服務(wù)則是主動性的,而潛在服務(wù)的提供更強調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。

這一年我學會了很多也感謝哪些讓我學到這些東西的人是你們讓我變得更好,希望來年大家能夠一起加油,創(chuàng)造更好更輝煌的業(yè)績。

您可能關(guān)注的文檔