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食品感官實訓心得體會總結(jié) 食品檢測實訓心得體會(六篇)

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食品感官實訓心得體會總結(jié) 食品檢測實訓心得體會(六篇)
2022-12-31 23:25:04    小編:ZTFB

心中有不少心得體會時,不如來好好地做個總結(jié),寫一篇心得體會,如此可以一直更新迭代自己的想法。大家想知道怎么樣才能寫得一篇好的心得體會嗎?下面我給大家整理了一些心得體會范文,希望能夠幫助到大家。

描寫食品感官實訓心得體會總結(jié)一

一、嚴格依照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動,不銷售假冒偽劣食品以及不合格食品和有毒有害食品、不在銷售的食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑,保證食品安全,接受社會各界監(jiān)督,承擔社會責任。

二、制定本店保證食品安全的規(guī)章制度。具備與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料和貯存場地,銷售的食品容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開,經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔。

三、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,沒有取得健康證明的人員,不準從事食品經(jīng)營活動。

四、建立索證索票制度和食品進貨查驗記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。食品進貨查驗記錄真實,保存期限不少于二年。

五、按照食品安全的要求貯存食品,定期檢查庫存食品,及時清理和不銷售變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。

六、對自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施并記錄停止經(jīng)營情況,協(xié)助有關(guān)部門做好不合格食品的召回工作。

七、經(jīng)營預包裝食品的,按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的要求銷售;銷售進口預包裝食品的,包裝上有中文標簽、中文說明書,載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。

八、銷售和貯存散裝食品的,要在散裝食品的容器外包裝上標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;銷售食品要使用無毒、清潔的包裝材料;要使用無毒、清潔的售貨工具。

本商店將嚴格履行以上承諾,對我單位銷售的食品安全負責,確保所售食品安全無害,符合食品安全法的規(guī)定,接受陜州區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的監(jiān)督,如有違反,愿承擔一切法律責任。

承諾單位 (公章)

承諾單位負責人:

年 月 日

描寫食品感官實訓心得體會總結(jié)二

1、食品安全共同監(jiān)督,健康和諧人人受益。

2、食品、人品、大家品,品食、品人、品和諧。

3、營造食品安全大環(huán)境,呵護幸福健康小家庭。

4、家事國事天下事,食品安全是大事。

5、蔬菜瓜果不能少,牛奶雞蛋營養(yǎng)好。

6、手牽手把好食品質(zhì)量關(guān),心連心守好食品安全門。

7、食品安全個個參與,和諧社會人人受益。

8、嚴厲打擊以假充真,以非食品原料加工制作食品的違法行為。

9、關(guān)注食品安全,構(gòu)建和諧社會。

10、建立誠信體系,保障食品安全。

11、標本兼治,著力治本,構(gòu)筑食品安全監(jiān)管長效機制。

12、培養(yǎng)食品安全公德心,爭做和諧社會文明人。

13、食品安全,健康萬家。

14、群眾利益無小事,食品安全是大事。

15、少一份食品隱患,多一份生活平安。

16、增強食品安全意識,提高全民身體素質(zhì)。

17、食品關(guān)乎生命,安全重于泰山。

18、保障食品安全,建設社會主義新農(nóng)村。

19、全面實施食品放心工程,促進經(jīng)濟社會和諧發(fā)展。

20、開口吃個爽,莫把安全忘。

21、開門七件事:柴米油鹽醬醋茶,購買食品時:質(zhì)量安全放第一。

22、把好食品安全關(guān),健康快樂人人歡。

23、安全食品,健康萬家。

24、一日三餐飲食,勿忘病從口入。

25、建食品安全體系,保千家萬戶健康。

26、杜絕一切不合格產(chǎn)品是質(zhì)量保證的基本要求。

27、食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品衛(wèi)生的第一責任人。

28、為了您和家人的健康,不要購買標識不詳,來路不明的食品。

29、己所不食,勿施于人。

30、選焙放心食品,吃出健康體魄。

描寫食品感官實訓心得體會總結(jié)三

為了進一步加強學校食品衛(wèi)生安全管理,切實保障在校師生的身體健康和生命安全,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學校集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》等法律法規(guī)規(guī)定,結(jié)合我校實際,特與食品原料定點單位簽訂協(xié)議如下:

一、食品原料采購點必須持有工商營業(yè)執(zhí)照、有效衛(wèi)生許可證和技術(shù)監(jiān)督部門頒發(fā)的有效證件,負責向?qū)W校食堂提供米、面、油等主要食品。油必須是正規(guī)廠家通過qs質(zhì)量認證的桶裝油學校食品采購協(xié)議書文章學校食品采購協(xié)議。

二、學校食堂采購員在采購原料時按照國家有關(guān)規(guī)定進行索證,食品供應單位必須如實提供產(chǎn)品檢驗合格證或化驗單,嚴禁“三無”產(chǎn)品或腐敗變質(zhì)、生蟲、污穢不潔、有毒有害、超過保質(zhì)期等不符合食品衛(wèi)生要求的食品進入食堂。

三、食品原料供應點要有充足的貨源,且數(shù)量多,品種全供食堂選擇。同等產(chǎn)品的價格必須低于市場價,保證向?qū)W校提供優(yōu)質(zhì)價廉的產(chǎn)品。

四、食品采購點要樹立服務意識,虛心聽取食堂意見,自覺接受學校的監(jiān)督管理,保證學校食品衛(wèi)生安全。

如因質(zhì)量問題出現(xiàn)安全事故要承擔全部責任,后果嚴重的將移交上級司法機關(guān)追究其法律責任學校食品采購協(xié)議書合同范本。

五、學校食堂管理部門要嚴把食品采購關(guān),教育和管理食堂從業(yè)人員到定點單位采購食品。定期組織對食品采購點進行評估,如不履行協(xié)議,學校單方面有權(quán)終止協(xié)議。

六、本協(xié)議一式二份,雙方各持一份,自簽字之日起生效。有效期至年月日止。

甲方(校方):

(蓋章)代表簽字:

乙方(食品供應方)簽字:

(蓋章)

年月日

描寫食品感官實訓心得體會總結(jié)四

尊敬的家長您好:

健康是人全面發(fā)展的基礎,關(guān)系著千家萬戶的幸福。少年強則國強,為了國家昌盛、繁榮,我們首先應讓孩子有一個健康的體魄,中小學階段正是生長發(fā)育的關(guān)鍵時期,安全健康的飲食是保證健康成長的基礎。

為了孩子吃的安全、吃的健康,北京市疾病預防控制中心在全市號召開展“中小學校健康食堂建設”,從學校層面創(chuàng)造安全飲食環(huán)境。在家庭層面則希望您能積極參與,共同為孩子創(chuàng)造安全飲食環(huán)境?;诖?,北京市疾病預防控制中心向全市學生家長發(fā)出倡議:

⑴幫助孩子建立保持清潔和個人衛(wèi)生的飲食習慣:

·在接觸食物之前要洗手,便前便后要洗手

·不吃街頭食品、飲料

·不喝生水

·不吃沒有廠名、廠址、保質(zhì)期的定型包裝食品

·不吃超過保質(zhì)期限的食品

⑵自身保持清潔和個人衛(wèi)生:

·在接觸食物之前要洗手,在制作食物過程中要勤洗手

·上過廁所以后要洗手

·清洗和消毒用于制作食物的器皿表面和器具

·保護廚房區(qū)和食物不受昆蟲、害蟲和其他動物的干擾

⑶生熟分開:

·將生肉、禽類和海產(chǎn)品與其它食物分開

·用另外的裝置和器具(如:刀和案板)處理生鮮食物

·用盛器貯存食物以避免生熟接觸

⑷加熱完全:

·把食物加熱完全,特別是肉、禽類、蛋類和海產(chǎn)品

·制作湯汁和燉煮的食物一定加熱至沸騰,并確保它們的溫度達到70°c。對肉和禽類食物、保證湯汁清亮,不呈現(xiàn)粉紅色。最好使用溫度計。

·熟食食用前要重新徹底加熱

⑸使食物保持在安全的溫度下:

·不要將熟食在室溫下放置超過2個小時

·食用后,立即將熟食和易腐爛的食物冷藏(最好在5°c以下)

·在吃之前保持熟食滾燙(超過60°c)

·即使是在冰箱里,也不要貯存食物過久

·不要將冷凍的食物在室溫下放置

⑹使用安全飲用水和生鮮材料:

·使用安全飲水,或?qū)⑵涮幚碇涟踩?/p>

·選擇新鮮和完整的食物

·選用安全加工過的食物,諸如巴氏消毒奶

·生吃水果和蔬菜要用清水洗凈

讓我們共同努力將食品安全知識、行為融入到孩子們點點滴滴的生活中!

描寫食品感官實訓心得體會總結(jié)五

我于xx年9月份到金冠()食品有限公司實習也許大家都不陌生,那是曾經(jīng)周末勤工儉學的地方,它屬于獨資企業(yè),生產(chǎn)糖果制品,產(chǎn)品80出口,主銷歐美、中東等和地區(qū)。

公司的廠房、生產(chǎn)設備達國內(nèi)同行一流,環(huán)境優(yōu)美、廠容整潔、公司管理實施haccp-9000質(zhì)量管理體系要求,對生產(chǎn)過程嚴把衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),符合出口食品廠的衛(wèi)生要求。公司ciq出口食品衛(wèi)生注冊、qs(質(zhì)量安全)認證、iso9001國際質(zhì)量管理體系認證和haccp食品安全管理體系認證。

該公司主要生產(chǎn)果膠軟糖及硬糖,并藝術(shù)加工,共有30余系列,200多款的造型,與市場潮流需求嚴密接軌,深受各個年齡層人士喜愛,極強的藝術(shù)欣賞價值。

能夠?qū)μ枪煽肆Φ闹?作-工-藝流程的理解,我這次實習的選擇了金冠()食品有限公司次實習中,我最大的收獲,那能實踐操作!能的運用課堂上的理論知識與實踐相結(jié)合。并能從實踐中對理論知識的認知。

我的工作澆注成型!所要做的產(chǎn)品是硬糖。硬糖的生產(chǎn)工藝流程如下;

領(lǐng)料——化糖▲——過濾——真空熬制▲——冷卻——加輔料▲——調(diào)和——成型——篩選——內(nèi)包——成品檢驗▲——外包——入庫

1領(lǐng)料:

①由專人到原料庫領(lǐng)取銷售部下達的生產(chǎn)通知單

②按單所需的原料及計算其

,領(lǐng)后置于車間位置并擺放整齊

注意點:⑴核對原材料品種及

⑵拉條時,應檢查拉車安全等情況,應小心原材料掉落浪費

2化糖

加入固形物30的水,倒入稱量好的白糖,打開蒸汽化糖,待白糖化開并煮沸,氣壓控制在0.38-0.42mpa。溫度控制在105℃—110℃。3過濾

①過濾網(wǎng)為300目。

②過濾網(wǎng)絲常檢查,使用后清洗。

注意點:過濾網(wǎng)干凈完好。

4真空熬制

①真空濃縮熔好的糖稀,氣壓控制在0.7-0.8mpa。溫度控制在145℃

②每鍋糖膏30kg±1kg,放入冷卻池

注意點:濃縮溫度的控制

5冷卻

①將冷卻池中的糖膏冷卻到110℃—115℃

注意點:溫度的控制

6加輔料、調(diào)和

①將道冷卻的糖膏置于桌上,加入色素,輔料,香精,反復翻轉(zhuǎn)折疊均勻。②將翻好的糖胚置于冷卻池中,折疊冷卻,冷卻到80℃—90℃可拉條。

注意點:溫度的控制。

7成型

①將冷好的糖膏置于案上或輥床拉條。

②拉條要求大小,厚薄,機器成型。

③成形后的糖粒冷卻振動篩冷卻。

注意點:操作時條狀均勻

8篩選

①將振動篩上下來的糖粒挑選,選出未成型的廢糖。

注意點:不合格品的挑選。

9內(nèi)包裝

包裝之前消毒。

②枕包要求:電腦跟蹤,縱封和橫封溫度

密封的要求。

○3扭包要求:扭結(jié)對稱,內(nèi)紙校正中,兩邊扭結(jié)扭轉(zhuǎn)兩圈半,扭結(jié)無斷裂。

描寫食品感官實訓心得體會總結(jié)六

現(xiàn)如今,我們已邁入一個高度發(fā)達的時代。隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人們的生活水平也在逐漸提高著。而物質(zhì)生活充裕了以后,健康自然便成了大家最為關(guān)注的問題。而健康長遠意義上講并不是說你病了然后予以治療,而是從平時就開始防病,可是通過藥物來達到這一目的在現(xiàn)代人看來顯然是極其不可行的,常言說“是藥三分毒”嘛。我們最容易實施和控制的,我想應該莫過于食療了。只有平時注意營養(yǎng)的科學合理搭配,才能吃出健康、吃出漂亮、吃出長壽。食品業(yè)和醫(yī)學在不斷進步著,于是功能性食品便應運而生了。

功能性食品譽為“21世紀的食品”,是當今世界研究的熱點。為了解人們對功能性食品的了解程度,并在社會上普及功能性食品,我精心設計了一份調(diào)查問卷,隨機調(diào)查各種年齡層次、各消費水平的消費者,收到了較為滿意的結(jié)果。

一、社會調(diào)查

1、調(diào)查結(jié)果及分析

通過對隨機人群的調(diào)查發(fā)現(xiàn),約15%的人根本就不知道什么是功能性食品,更不清楚功能性食品有什么功效;約62%的人對功能性食品不是很了解,對其功效不認可,覺得效果不明顯,同時對功能性食品的鑒別也缺乏相應的知識;只有23%的人了解功能性食品,了解其功效,并且知曉很多種類的功能性食品和國內(nèi)外大品牌。以下為部分被調(diào)查者的問卷分析結(jié)果。

大學生:對于功能性食品不了解;其效果不明顯,開始有作用,后來就沒感覺;對于功能性食品不信賴;從廣告等媒體知道某些品牌的功能性食品。

20-30歲的男士:多少了解一點,不是很明白;其功能應是抗疲勞;用過腦白金,效果不錯;價格有點偏高,應有適當下調(diào),仍需改進,要適合長期服用。

30-40歲的阿姨:不太了解,也不用;孩子用過清華同方的產(chǎn)品,家人用過海藻類的產(chǎn)品,使用過對腸胃有幫助的產(chǎn)品;看過產(chǎn)品說明書和廣告,但是仍然覺得對功能性食品的常識不了解。

30歲左右的知識分子:了解一點;功能性食品應補充微量元素,力量蛋白元素,蛋白質(zhì);用過如安利、完美等產(chǎn)品;覺得是無聊的消費;鑒定要有國家體系認證、說明、用法。

六七十歲的老人:了解;認為功能性食品純屬吵作;用過如深海魚油、螺旋藻、天然維e;不看宣傳;廣告要務實,可信度要提高。不能看廣告,要看療效。

目前人們知曉的市場上銷售的品牌主要有:鈣爾奇、蟲草烏雞精、腦輕松、血爾、血樂、太太口服液、氨基酸口服液、口服免疫球蛋白、成長快樂等。

同時,被調(diào)查者普遍認為,目前社會上對于功能性食品普遍常識的介紹幾乎沒有,消費者對起其處于零概念,也導致了虛假廣告活動猖獗。中國的功能性食品仍處在不成熟的階段,存在標識不規(guī)范,沒有統(tǒng)一的標準,功能性食品市場也缺乏完善的管理制度和規(guī)則,虛假、夸大廣告問題嚴重,造成消費群體視聽混亂,判斷失誤等。另外,保健食品的價格普遍偏高,對于其普及有很重要的影響。

2、調(diào)查建議

(1)盡快出臺完善的法律法規(guī),完善和規(guī)范功能性食品生產(chǎn)企業(yè)和產(chǎn)品市場。

(2)普及功能性食品的普遍常識,讓消費者增強自身保護能力。

(3)提高功能性食品成分的穩(wěn)定性,提高其功效,爭取消費者的信任。

(4)降低其成本,使價格降低,讓越來越多的人體會到功能性食品的優(yōu)勢。

二、功能性食品

1、定義及分類

(1)據(jù)國際生命科學學院對功能性食品的最新定義,將其定義為:已被證實具有令人滿意的一種或多種對人體有益的功能的食品,“功能性食品”除了要具有適當?shù)臓I養(yǎng)作用,還要在某種程度上具有改善人體健康狀況及降低患病風險的作用。“已被證實具有令人滿意的功能”的解釋是:當以正常的日攝入量食用某種食品時,只有有證據(jù)證明它有益于人體健康,或者以有效攝入量攝入某種食品時,其有益作用是眾所周知的,這樣的食品才能被稱為功能性食品。

(2)分類:

日常功能性食品(日常保健食品)是根據(jù)各種不同的健康消費群(諸如嬰兒、老年人和學生等)的生理特點與營養(yǎng)需求而設計的旨在促進生長發(fā)育或維持活力與精力,強調(diào)其成分能充分顯示身體防御功能和調(diào)節(jié)生理節(jié)律的工程化食品。

特種功能性食品(特種保健食品)著眼于某些特殊消費群(如糖尿病患者,腫瘤患者,心臟病患者,便秘患者和肥胖癥患者等)的特殊身體狀況,強調(diào)食品在預防疾病促進康復方面的調(diào)節(jié)功能,以解決所面臨的“健康與醫(yī)療”問題。

2、功能因子

功能性食品中真正起生理作用的成分,稱為生理活性成分。富含這些成分的物質(zhì)則稱為功能性食品功能性食品基料或生理活性物質(zhì),即功能因子。

已確定的活性物質(zhì)主要包括9大類,具體品種有上百種。

(1)活性多糖:包括膳食纖維、抗腫瘤多糖和降血糖多糖等。

(2)內(nèi)能性甜味料(劑):包括功能性單糖、功能性低聚糖、多遠糖醇和強力甜味劑。

(3)功能性油脂:包括多不飽和脂肪酸、油脂替代品、磷脂和膽堿等。

(4)自由基清除劑:包括非酶類清除劑和酶類清除劑等。

(5)維生素:包括維生素a、維生素e和維生素c。

(6)微量活性元素:包括硒、鍺、鉻、鐵、銅和鋅等。

(7)肽與蛋白質(zhì):包括谷胱甘肽、降血壓肽、促進鈣吸收肽、易消化吸收肽和免疫球蛋白等。

(8)乳酸菌:特別是雙歧桿菌等。

(9)其他活性物質(zhì):如二十八烷醇、黃酮類化合物,多酚類化合物和皂苷等。

3、功能性食品在促進健康方面的作用

增強免疫力、抗衰老、調(diào)節(jié)血脂、調(diào)節(jié)血糖、調(diào)節(jié)血壓、改善胃腸道功能(促進消化吸收,調(diào)節(jié)腸道菌群,潤腸通便,保護胃黏膜)、改善骨質(zhì)疏松、促進排鉛、抗突變、抗腫瘤、抗疲勞、提高應激能力、清咽潤喉、保護化學性肝損傷、減肥、美容、促進乳汁分泌、改善營養(yǎng)性貧血、改善睡眠、改善性功能、提高學習記憶力、增進智力、促進生長發(fā)育、改善視力、耐缺氧作用、抗輻射等。

4、市場上常見的功能性食品

自開發(fā)功能食品以來,各國各企業(yè)熱衷研究的課題包括抗衰老食品、抗腫瘤食品、防癡呆食品、糖尿病患者專用食品、心血管病患者專用食品、老年護發(fā)食品和護膚食品等。

現(xiàn)在國內(nèi)市場上主要的功能性食品是針對其作用而生產(chǎn)﹑銷售。常見的有補充微量元素、補血、補鈣等。

5、目前存在的問題

(1)總體問題

a、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理?,F(xiàn)有22類功能性保健食品,無論從審批數(shù)還是實際生產(chǎn)情況看,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)都很不合理,導致市場競爭十分激烈。

b、企業(yè)分布不平衡。北京等6個沿海省(市)的保健食品企業(yè)的總數(shù)約占全國一半,而新疆等西部地區(qū)保健食品生產(chǎn)企業(yè),還不到北京的五分之一,說明我國保健食品企業(yè)的地域分布及資源的開發(fā)利用都不合理。

c、科技投入少。20xx年,全國保健食品企業(yè)全年科研項目的經(jīng)費支出僅占銷售收入的1、55%;而廣告宣傳費平均占銷售收入的6、54%,由于科技投入少,所以技術(shù)水平高、保健功效好的新產(chǎn)品就很少。

(2)企業(yè)問題

a、保健食品不實宣傳問題十分嚴重:廣告用語明顯帶有功效性,甚至有的公司篡改的廣告中還以中國營養(yǎng)學會等機構(gòu)和組織的名義,為產(chǎn)品的功效做證明,違反了《保健食品廣告審查暫行規(guī)定》,誤導了消費者?!妒称窂V告發(fā)布暫行規(guī)定》第九條明確規(guī)定:食品廣告中不得使用醫(yī)療機構(gòu)、醫(yī)生的名義或者形象。

b、非法添加違禁物品問題時有發(fā)生。添加違禁藥品比較突出的情況包括:在生產(chǎn)調(diào)節(jié)血糖保健品中加入降糖藥;在生產(chǎn)減肥保健品時添加興奮類藥物;在生產(chǎn)抗疲勞保健品時混入“偉哥成分”;在生產(chǎn)改善睡眠保健品時添加安定;在生產(chǎn)“增高”類保健品時摻進激素;在生產(chǎn)免疫調(diào)節(jié)保健品時添加一些中樞食欲抑制劑。

c、保健食品企業(yè)生產(chǎn)條件較差問題尚未得到根本性改變。

d、非法生產(chǎn)經(jīng)營保健食品的問題率禁不止。

(3)法規(guī)需進一步完善

需盡快加強對生產(chǎn)條件的審批,設立復查制度,對新功能的審批進行規(guī)范,對轉(zhuǎn)讓產(chǎn)品進行限制。

(4)消費者的誤區(qū)

a、藥品是用來治病的,而功能性食品不以治療為目的,它重在調(diào)節(jié)機體內(nèi)環(huán)境平衡與生理節(jié)律,增強機體的防御功能,達到保健康復的目的。

b、功能性食品要達到現(xiàn)代毒理學上的基本無毒或無毒水平,在正常攝入范圍內(nèi)不能帶來任何毒副作用。而作為藥品,則允許一定程度的毒副作用存在。

c、功能性食品無需醫(yī)生處方,沒有劑量的限制,可按機體的正常需求自由攝取。

三、發(fā)展功能性食品的措施

中國保健食品市場是一個有著巨大潛力的市場,高速增長的國民經(jīng)濟是保健食品業(yè)發(fā)展的基礎,中國經(jīng)濟發(fā)展中居民消費結(jié)構(gòu)的變化是保健食品發(fā)展的特殊機會,因此規(guī)范保健食品市場迫在眉睫。

1、加緊進行保健食品專項整治、力爭取得好成果

(1)與工商部門聯(lián)手整治廣告宣傳;

(2)開展保健食品標簽、說明書自查自糾;

(3)進行保健食品質(zhì)量抽查;

(4)組織保健食品企業(yè)生產(chǎn)條件重新審查。

2、完善保健食品審批工作

(1)利用衛(wèi)生部網(wǎng)絡,征求意見;

(2)審批過程和情況,能上網(wǎng)的盡量上網(wǎng)公開;

(3)建立檢驗機構(gòu)“問責”制;

(4)完善毒理和功能評價程序,加強對保健食品功能與功效成分的研究。

3、盡快出臺新版《保健食品管理辦法》

(1)省級初審內(nèi)容的調(diào)整;

(2)申報單位生產(chǎn)條件的審查;

(3)設保健食品批準證書有效期;

(4)檢驗機構(gòu)認定和責任的規(guī)定。

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