餐廳點(diǎn)餐系統(tǒng)心得體會(huì)及收獲 餐廳點(diǎn)餐系統(tǒng)心得體會(huì)及收獲怎么寫(5篇)

我們?cè)谝恍┦虑樯鲜艿絾l(fā)后，可以通過(guò)寫心得體會(huì)的方式將其記錄下來(lái)，它可以幫助我們了解自己的這段時(shí)間的學(xué)習(xí)、工作生活狀態(tài)。我們?nèi)绾尾拍軐懙靡黄獌?yōu)質(zhì)的心得體會(huì)呢？下面我給大家整理了一些心得體會(huì)范文，希望能夠幫助到大家。

2022餐廳點(diǎn)餐系統(tǒng)心得體會(huì)及收獲一

乙方：(以下簡(jiǎn)稱乙方)

根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就餐廳委托管理事宜經(jīng)共同協(xié)商，訂立以下條款共同遵守：

一、經(jīng)營(yíng)方式

1、甲方提供廚房、餐廳、廚具、廚房設(shè)備、材料費(fèi)及經(jīng)營(yíng)中所產(chǎn)生的一切費(fèi)用。

2、乙方方管理期間廚房設(shè)施、設(shè)備中、大修及換件由甲方負(fù)責(zé)。

3、乙方所用的各類廚具和設(shè)備，如由乙方人為損壞的，由乙方負(fù)責(zé)賠償。

4、甲方按月支付乙方管理費(fèi)用每月______元。

5、乙方全權(quán)管理甲方餐廳、為甲方提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

二、權(quán)利和義務(wù)

(一)甲方的權(quán)利和義務(wù)

1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督方依法經(jīng)營(yíng)，認(rèn)真履行合同，同時(shí)做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

2、甲方對(duì)乙方的采購(gòu)、配菜、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

3、甲方負(fù)責(zé)餐廳的營(yíng)銷和客源的穩(wěn)定。

4、甲方有權(quán)要求乙方更換表現(xiàn)較差的工作人員。

(二)乙方的權(quán)利和義務(wù)

1、乙方全權(quán)負(fù)責(zé)餐廳的各項(xiàng)管理，具體包括人員配備、采購(gòu)、配菜、制作、廚房、餐廳的環(huán)境衛(wèi)生等管理事項(xiàng)。

2、乙方人員必須每天做好廚房餐廳的環(huán)境衛(wèi)生打掃工作，廚具、餐具的清潔和消毒工作。

3、乙方托管期間，對(duì)菜的衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、廚具、餐具的衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，實(shí)行量化管理，以保證達(dá)到甲方的要求。

4、乙方必須自覺(jué)接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)，依法經(jīng)營(yíng)，認(rèn)真履行合同。

(三)雙方的權(quán)利和義務(wù)

1、結(jié)算方法：甲方應(yīng)及時(shí)結(jié)算，并以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票付款。甲方按協(xié)商規(guī)定的管理費(fèi)用每月結(jié)算一次餐費(fèi)。

2、甲乙雙方都有終止合同的權(quán)利，但必須提前30天通知對(duì)方。并履行各項(xiàng)合同期內(nèi)權(quán)利和義務(wù)。如一方違約，必須承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)損失和法律責(zé)任。

三、其他事項(xiàng)

1、在餐廳委托管理過(guò)程中，若發(fā)生不在本合同內(nèi)的問(wèn)題，由雙方協(xié)商解決。如有未盡事宜，雙方可協(xié)商補(bǔ)充條款。補(bǔ)充條款于本合同具有同等法律效力。

2、本合同如與《中華人民共和國(guó)合同法》相抵觸的，則按有關(guān)法律條款辦理。

3、本合同一式______份，甲乙雙方各持______份，合同自簽訂日起生效。

甲方：(簽章)

年月日

乙方：(簽章)

年月日

2022餐廳點(diǎn)餐系統(tǒng)心得體會(huì)及收獲二

轉(zhuǎn)讓方(甲方)：________________身份證號(hào)碼：________________________________

受讓方(乙方)：________________身份證號(hào)碼：________________________________

甲方經(jīng)營(yíng)的“________________________”餐廳，各種證件手續(xù)齊全，甲方因業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型有意轉(zhuǎn)讓該餐廳，乙方有意受讓該餐廳，甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，就“海鮮大排檔”餐廳轉(zhuǎn)讓達(dá)成如下條款，共同遵守：

一、甲方自愿將位于________________________________________的“________”餐廳(法人代表：________________)轉(zhuǎn)讓給乙方。

二、轉(zhuǎn)讓的范圍：餐廳的內(nèi)外裝修、餐廳內(nèi)全部的設(shè)備及經(jīng)營(yíng)用品、餐廳使用的空調(diào)、辦公室及辦公用品、庫(kù)存貨物，并保證其完好性、可用性。(其中一個(gè)刨冰機(jī)、一個(gè)封口機(jī)和一個(gè)三星冰箱不在其中)。

三、轉(zhuǎn)讓價(jià)格：在甲方完全履行本轉(zhuǎn)讓協(xié)議中條款的前提下，經(jīng)雙方協(xié)商轉(zhuǎn)讓價(jià)格為人民幣萬(wàn)元(________萬(wàn)元整)，此轉(zhuǎn)讓金包括甲方交給房屋出租方的租房保證金萬(wàn)元(________萬(wàn)元)。

四、甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù)

1、甲方保證在該地點(diǎn)經(jīng)營(yíng)快餐廳的合法性，并出具該餐廳相關(guān)證明文件。

2、甲方負(fù)責(zé)為乙方辦理完衛(wèi)生、工商、稅務(wù)等證照變更手續(xù)。乙方協(xié)助辦理。

3、未完成交接前，甲方有義務(wù)協(xié)助乙方協(xié)調(diào)跟出租方關(guān)系。

4、甲方在__________年________月_______日向出租方申請(qǐng)降低房屋租金，如房屋租金降為_____萬(wàn)元/月(__________萬(wàn)元/月)，此租金租賃合同的月租金為_____萬(wàn)元(__________萬(wàn)元)，則轉(zhuǎn)讓金為__________元/月(__________萬(wàn)元/月)，如果租賃合同的月租金_____萬(wàn)元(__________萬(wàn)元)，則轉(zhuǎn)讓金降為_____萬(wàn)元(貳拾貳點(diǎn)伍萬(wàn)元)，如果租金超過(guò)_____萬(wàn)元/月，則視為甲方違約，甲方應(yīng)該賠償乙方違約金_____萬(wàn)元(__________萬(wàn)元)，雙方對(duì)轉(zhuǎn)讓事宜重新進(jìn)行協(xié)商。(__________年________月_______日份乙方按_______萬(wàn)元/月支付房租)。

5、乙方在__________年________月_______日接手餐廳的經(jīng)營(yíng)管理，交接日之前的租賃合同相關(guān)費(fèi)用(租金、衛(wèi)生費(fèi)、水電氣費(fèi)等)、工商管理費(fèi)用、電話費(fèi)、員工工資、供貨貨款等由甲方承擔(dān)，乙方不承擔(dān)任何責(zé)任。若因甲方債務(wù)影響乙方正常經(jīng)營(yíng)和收益，乙方有權(quán)停止支付轉(zhuǎn)讓金并保留追究甲方法律責(zé)任的權(quán)利。

6、“________”餐廳__________年________月_______日以前的債務(wù)均由甲方承擔(dān)。

7、甲方負(fù)責(zé)與出租房協(xié)調(diào)辦理戶外廣告位事宜。

8、甲方轉(zhuǎn)讓的范圍為：餐廳的內(nèi)外裝修、餐廳內(nèi)全部的設(shè)備及經(jīng)營(yíng)用品、辦公室及辦公用品、庫(kù)存貨物、各種證照、消防合格證書、交給出租方的保證金等。甲方保證辦公室、庫(kù)房、大門門鎖的完好，不存在事故安全隱患，對(duì)有問(wèn)題的設(shè)備甲方應(yīng)在轉(zhuǎn)讓前進(jìn)行修復(fù)，廚房達(dá)到消防、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)移交該餐廳完整的裝修工程、水電安裝工程等相關(guān)的圖紙和資料。

9、甲方在清償債務(wù)時(shí)，應(yīng)將清償債務(wù)單交乙方審核，并由乙方派員監(jiān)督支付。

五、轉(zhuǎn)讓費(fèi)的付款方式

2、乙方有義務(wù)在__________年________月_______日前支付甲方_____萬(wàn)元，其余部分在__________年________月_______日之前，按照雙方核定的實(shí)際數(shù)額結(jié)清剩余的轉(zhuǎn)讓費(fèi)。在乙方按合同付清轉(zhuǎn)讓費(fèi)的同時(shí)，甲乙雙方按出租方的要求辦理退、入場(chǎng)手續(xù)完成租賃轉(zhuǎn)換手續(xù)。

六、違約責(zé)任

1、甲乙雙方應(yīng)遵守本協(xié)議規(guī)定，因甲方不遵守協(xié)議給乙方造成損失的，應(yīng)給予乙方_____萬(wàn)元的賠償，造成重大損失的，要退還全部轉(zhuǎn)讓款。

2、因?yàn)橐曳降脑蛟斐杉追綑?quán)利受到損害的，乙方應(yīng)該支付甲方_____萬(wàn)元的賠償金。

七、從__________年________月_______日起至甲乙雙方辦理完與出租方過(guò)戶手續(xù)時(shí)止。乙方在辦餐廳的一切債權(quán)、債務(wù)、工商等全部由乙方負(fù)責(zé)。乙方在經(jīng)營(yíng)期間(在未完成過(guò)戶之前)必須按時(shí)向出租方繳納水電氣、房租費(fèi)(每月22日之前)。如未按時(shí)繳納造成停業(yè)由乙方自行承擔(dān)。乙方在此時(shí)間內(nèi)不能無(wú)故停業(yè)(裝修除外)。如停業(yè)超過(guò)3天，甲方有權(quán)單方面解除合同，并重新接手經(jīng)營(yíng)，期間乙方所繳納的費(fèi)用概不退還。

八、本協(xié)議的未盡事宜由雙方協(xié)商解除并做出補(bǔ)充。因本協(xié)議執(zhí)行中發(fā)生糾紛雙方不能協(xié)商解決時(shí)，應(yīng)提交。

九、本協(xié)議自簽訂之日起生效。本協(xié)議壹式貳份。

甲方簽字：____________________乙方簽字：____________________

__________年________月_______日__________年________月_______日

2022餐廳點(diǎn)餐系統(tǒng)心得體會(huì)及收獲三

崗位職責(zé)：

1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)，不斷掌握服務(wù)技能，供給服務(wù)質(zhì)量

2、積極配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)，善于幫忙同事工作

3、善于向顧客介紹及推銷本餐廳飲品及菜肴

4、具有良好的會(huì)話本事，善于運(yùn)用語(yǔ)言技巧，為客人供給最佳服務(wù)做到：禮貌有禮，掌握原則，有問(wèn)必答，言簡(jiǎn)意明

5、工作時(shí)要做到四勤：口勤，眼勤，手勤，腳勤，及時(shí)了解客人的要求

6、做好上班前后的樓面及吧臺(tái)衛(wèi)生工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐臺(tái)上器皿及需要用品是否整潔和齊備

7、要有純熟的業(yè)務(wù)操作知識(shí)，掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐情景及規(guī)律

8、堅(jiān)持清新，整潔，優(yōu)雅狀態(tài)，為賓客供給熱情，禮貌，周到，高質(zhì)量的餐飲服務(wù)

9、做好酒吧及樓面物品領(lǐng)用，保管及日耗報(bào)損等方面工作，并進(jìn)行每月物品，飲品的盤存

10、工作職責(zé)心強(qiáng)，有獨(dú)立處理業(yè)務(wù)的本事，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)，善于班前班后提出問(wèn)題，及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá)客人提出的意見(jiàn)

2022餐廳點(diǎn)餐系統(tǒng)心得體會(huì)及收獲四

現(xiàn)今，我們的酒店正處于一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈的市場(chǎng)，這些競(jìng)爭(zhēng)來(lái)自于其它餐飲企業(yè)和本地酒店。故創(chuàng)造性和特色性在20xx年的餐飲經(jīng)營(yíng)中仍然極其重要，酒店餐飲部要形成自已的經(jīng)營(yíng)主題和特色，樹立自己良好的企業(yè)形象和行業(yè)品牌。20xx是面向市場(chǎng)、不斷進(jìn)取、建立和打造品牌的時(shí)候。在這新的年度開始之際，我們的經(jīng)營(yíng)務(wù)必要立足于開拓進(jìn)取、勇于創(chuàng)新，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，向著創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、滿足顧客需求、創(chuàng)造餐飲名品精品企業(yè)方向去努力。

目標(biāo)計(jì)劃分解：

1、出品創(chuàng)新：針對(duì)中央的八項(xiàng)規(guī)定，對(duì)餐飲業(yè)的直接影響，尤其是像我們這樣的中高端酒店損失慘重，同時(shí)，這次規(guī)定也預(yù)示著餐飲業(yè)可能要重新定位自己，謀求變革以求發(fā)展。首先要有一個(gè)虛心好學(xué)的良好心態(tài)，多走出去學(xué)習(xí)，多問(wèn)多學(xué)，及時(shí)了解本地市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，融會(huì)貫通，吸收各家之長(zhǎng)。這樣有利于吸引更多顧客或特定顧客，有利于進(jìn)行新的市場(chǎng)擴(kuò)張，有利于降低產(chǎn)品成本、提高利潤(rùn)率,有利于超越競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，有利于增加產(chǎn)品的文化內(nèi)涵，提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。

2、菜品質(zhì)量：嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，對(duì)原材料的質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，重視食品安全使用，在色、香、味、型方面精心鉆研，對(duì)每一個(gè)上到客人臺(tái)面的菜做到盡善盡美，對(duì)菜品搭配、份量、溫度嚴(yán)格把關(guān)，杜絕異物、雜物的出現(xiàn)?？刂茝脑牧喜少?gòu)到食品上桌等所有過(guò)程中的質(zhì)量,質(zhì)量并非越高越好，它應(yīng)同時(shí)滿足顧客和飯店內(nèi)部雙方的需要和利益

3、每天上午10:30前廳后廚負(fù)責(zé)人及骨干定時(shí)進(jìn)行沽清單、預(yù)訂及重要接待進(jìn)行細(xì)節(jié)完善，對(duì)每天的急推、特別介紹環(huán)節(jié)溝通到位，對(duì)每天餐標(biāo)安排、

套餐的溝通加強(qiáng)。及時(shí)地加強(qiáng)對(duì)客人反饋信息的正確對(duì)待、重視，并以高效的工作效率，良好的心態(tài)，虛心的態(tài)度不斷提升菜品質(zhì)量，針對(duì)上菜快慢、順序嚴(yán)格把關(guān)。

4、能源節(jié)約：對(duì)每天的水、電、氣使用嚴(yán)格合理使用，溫缸滿水后及時(shí)關(guān)閉水龍頭，菜品走完后立即關(guān)閉天然氣閥門，人走后及時(shí)斷電，定時(shí)定人準(zhǔn)時(shí)檢查并開關(guān)各種開關(guān)設(shè)備。

5、成本控制：對(duì)原材料合理使用，做到物盡其用，量化出品，標(biāo)準(zhǔn)走單，把好驗(yàn)貨關(guān)，嚴(yán)格杜絕變質(zhì)變味的食品流入餐廳，協(xié)調(diào)各菜系對(duì)原材料相互配合使用。做好原材料的粗加工，提高出貨率，降低成本。專人負(fù)責(zé)，做好原材料的儲(chǔ)存保管工作，這是控制成本的重中之重。

6、設(shè)施、設(shè)備的安全使用：加強(qiáng)和工程部溝通，定期對(duì)設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)、保修，正確安全使用操作使用設(shè)施、設(shè)備，下班前全面檢查一遍，做到萬(wàn)無(wú)一失。

7、廚房五?；芾恚哼\(yùn)用“五常法”管理對(duì)廚房的安全、衛(wèi)生、品質(zhì)、效率、形象等進(jìn)行科學(xué)有效地提升，生產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品、提供高品質(zhì)服務(wù)、杜絕或減少浪費(fèi)、提高企業(yè)效率、樹立企業(yè)形象。

8、廚房消防安全：電器、天燃?xì)?、水等設(shè)備，做到責(zé)任到人，要堅(jiān)決克服麻痹思想和僥幸心理，始終保持著如履薄冰的危機(jī)感和緊迫感，警鐘常鳴，切實(shí)做好安全生產(chǎn)工作。

9、婚宴旺季：在五一，十一兩個(gè)婚宴旺季期間，我們要有針對(duì)性的菜品營(yíng)銷計(jì)劃，切實(shí)做好婚宴包桌質(zhì)量，做到經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合，讓賓客感受到我們酒店高檔大氣的同時(shí)，享受到別具特色的美味佳肴。同時(shí)，充分利用包桌來(lái)賓人數(shù)眾多的特征，在菜品上贏得賓客的好評(píng)，也是對(duì)我們酒店品牌最有力的一次宣傳機(jī)會(huì)。

十、忠誠(chéng)企業(yè)：學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)美好，學(xué)會(huì)珍惜現(xiàn)在，學(xué)會(huì)感恩。

人生道路上，風(fēng)和日麗的日子會(huì)有，風(fēng)風(fēng)雨雨的日子同樣也會(huì)有，只要能學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)，學(xué)會(huì)珍惜，學(xué)會(huì)感恩，美好的生活就在身邊。生活中并不缺少美，缺少的是發(fā)現(xiàn)美的眼睛和心靈。

工作中也是如此，也許我們會(huì)抱怨工作的繁重，也許我們會(huì)抱怨薪水的多少，也許我們會(huì)抱怨工作環(huán)境，也許我們會(huì)抱怨同事關(guān)系的冷漠，停止抱怨吧!至少我們還有一份工作!比起那些失業(yè)下崗的人們，工作著的我們就是最幸運(yùn)的!

讓我們學(xué)會(huì)感恩吧，感恩給我們大家創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)的老板，感恩對(duì)我們要求苛刻但期望我們成長(zhǎng)更快的上司，感恩與我們朝夕相處的每一位同事，感恩在身后默默支持我們工作的親人們，珍惜我們現(xiàn)在所擁有的一切，學(xué)會(huì)感恩，你就是最幸福的!

十一、工作態(tài)度：對(duì)自己負(fù)責(zé)，對(duì)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)

我們選擇了左岸，就意味著選擇了她的全部，包括她的企業(yè)文化，她的人際關(guān)系，她的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，我們不可以只去埋怨她的不足，而不去考慮她的優(yōu)點(diǎn)。否則，工作對(duì)于你來(lái)說(shuō)只能是種折磨，相反如果你對(duì)酒店充滿了愛(ài)時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)有那么多別的酒店不具備的優(yōu)點(diǎn)，你就會(huì)盡自己最大的努力去克服酒店的缺點(diǎn)。那時(shí)，酒店的管理越來(lái)越完善，效益越來(lái)越好，我們自身也會(huì)得到成長(zhǎng)和收獲!

有一句話叫“凡事歸因于己”，我們對(duì)人對(duì)事只要能保持一顆平常心，遇到問(wèn)題先檢討自身不足，再誠(chéng)懇向他人建議，我想這個(gè)團(tuán)隊(duì)就不會(huì)有沖突、爭(zhēng)端、抱怨和指責(zé)。團(tuán)隊(duì)呈現(xiàn)的將是真誠(chéng)、和諧、愉快、高效的工作氛圍，我們每個(gè)人心中的愿望不都是“開心工作，快樂(lè)生活”嗎?讓我們每個(gè)人對(duì)自己負(fù)責(zé)，對(duì)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)，對(duì)企業(yè)忠誠(chéng)!

讓我們?nèi)w左岸人在20xx點(diǎn)燃?jí)粝?，釋放激情，努力拼搏，共?chuàng)輝煌!

2022餐廳點(diǎn)餐系統(tǒng)心得體會(huì)及收獲五

間如白駒過(guò)隙，轉(zhuǎn)瞬即逝，一年時(shí)間過(guò)得飛快，再過(guò)去的一年中我接觸到了這個(gè)行業(yè)，頗有感觸，最后總結(jié)了一番。

一、 通過(guò)職業(yè)素質(zhì)的培訓(xùn)：使我樹立了正確的從業(yè)觀念，改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒(méi)有前途的消極想法;樹立了干一行，愛(ài)一行的思想，知道了一個(gè)人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì)，從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識(shí)，立志要么不做，要做就做一個(gè)有理想、有道德、有知識(shí)、有紀(jì)律的合格服務(wù)員。

二、 通過(guò)服務(wù)技能的培訓(xùn)：我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。

三、 通過(guò)這次培訓(xùn)如何做好服務(wù)員我總結(jié)了以下幾點(diǎn)心德與同事們共同學(xué)習(xí)：

1、 熱愛(ài)你的工作：當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作，你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。

2、 迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。

3、 積極參與各種職位培訓(xùn)：培訓(xùn)學(xué)習(xí)是進(jìn)步與發(fā)展的原泉。

4、 要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會(huì)過(guò)重，多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作，主動(dòng)地尋找工作。“一勤天下無(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。

5、 要有自信心：與金錢、勢(shì)力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。

6、 要學(xué)會(huì)做人：做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂(lè)于助人、講職業(yè)道德的人，真誠(chéng)做人、認(rèn)真做事，事業(yè)將會(huì)更成功

7、 責(zé)任：就是以公司利益為重，對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無(wú)在”，即使沒(méi)有人監(jiān)督你，你也會(huì)認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。

8、 平常心面對(duì)工作中的不公平：在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平，位在努力者面前，機(jī)會(huì)總是均等的。沒(méi)有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。

9、 團(tuán)隊(duì)：發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

10、 每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。

最后希望自己來(lái)年能夠達(dá)成目標(biāo)，也希望自己明年更努力，把命運(yùn)掌握在自己手中。