最新酒店商場(chǎng)工作心得體會(huì)范文(精選20篇)

寫心得體會(huì)可以增強(qiáng)我們對(duì)自身能力的認(rèn)知和改進(jìn)意識(shí)。寫心得體會(huì)時(shí)，可以參考他人的經(jīng)驗(yàn)和觀點(diǎn)，借鑒他們的思路和寫作方法。接下來是一些關(guān)于心得體會(huì)的實(shí)例，希望可以給大家提供一些靈感和啟發(fā)。

酒店商場(chǎng)工作心得體會(huì)篇一

做為xx的五星級(jí)酒店——xx大酒店，20xx年也將是一場(chǎng)激烈的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)。怎樣才能使我們酒店在環(huán)境、服務(wù)、菜品、特色等方面成為xx地方區(qū)域的龍頭酒店呢？下面我?guī)讉€(gè)方面談幾點(diǎn)看法。

1、樹立酒店的知名度、提高信譽(yù)。在短時(shí)間內(nèi)，不管從言行宣傳、電視媒介上，都要有一定的影響。但要想做到你沒我有、你有我優(yōu)、你優(yōu)我變的程度，我們還需不斷努力、拼搏。所以，我想酒店應(yīng)定期地舉辦一些節(jié)目；組織一些活動(dòng)；贊助一些事業(yè)，來擴(kuò)大自己的知名度?？雌饋硎琴M(fèi)些人力財(cái)力，但只要組織得力，安排恰當(dāng)，一定能收到效益和影響的。

2、員工的整體形象與素質(zhì)；員工在紀(jì)律、條件、環(huán)境的`約束下，盡心盡責(zé)地工作。經(jīng)過一段時(shí)間適應(yīng)后，會(huì)開始工作懶散、紀(jì)律松懈，對(duì)工作的開展有一定的阻力。所以，在員工的整體紀(jì)律與心理素質(zhì)上還要加強(qiáng)培訓(xùn)，培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感和自豪感，使員工的精神面貌煥然一新。走出店門后能自豪地說"。

我是xx大酒店的員工"。這樣我們酒店的形象會(huì)更好！

3、提高優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量：一少部分服務(wù)員是來上班做一翻事業(yè)，一大部分是來掙錢的。怎樣才能提高服務(wù)員的工作積極性，這是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的首要前提。我想用意見卡這種方法比較好，它打破常規(guī)的格式，使服務(wù)員的檔次拉開，使每個(gè)人都有危機(jī)感，同時(shí)也有收獲的喜悅，這樣也便于管理。

4、創(chuàng)造良好環(huán)境：不要說從整體，就是每一個(gè)角落，都要使客人覺得賞心悅目。在就餐的同時(shí)能夠感覺到溫馨的氣氛，使人覺得物有所值。例如，花卉品種定期更換、維修及時(shí)。

通過這次學(xué)習(xí)，讓我對(duì)酒店有了更深刻的認(rèn)識(shí)，真正感受到了酒店的活力與魅力，認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)五星級(jí)酒店員工的應(yīng)盡的義務(wù)和服務(wù)意識(shí)！在今后的工作當(dāng)中，我將通過所學(xué)的知識(shí)靈活運(yùn)用到酒店工作中，真正做到是五星級(jí)酒店的滿意員工。我堅(jiān)信xx大酒店在我們大家的共同努力下，一定會(huì)創(chuàng)造新的輝煌！

酒店商場(chǎng)工作心得體會(huì)篇二

當(dāng)我們對(duì)人生或者事物有了新的思考時(shí)，心得體會(huì)是很好的記錄方式，這么做可以讓我們不斷思考不斷進(jìn)步。那么心得體會(huì)怎么寫才恰當(dāng)呢？以下是小編收集整理的酒店工作心得體會(huì)，僅供參考，大家一起來看看吧。

十月剛剛過去，回想這一個(gè)多月來的客房見習(xí)領(lǐng)班工作，就像一首交響樂一樣，高低起伏，各種音符都有。但是通過這一個(gè)多月的工作，有收獲有成長(zhǎng)。作為一名基層的管理者，需要學(xué)習(xí)的地方還有很多。領(lǐng)班不僅僅是想象中的檢查房間而已，需要做的還有很多。

1.客房衛(wèi)生，樓層領(lǐng)班是確?？头啃l(wèi)生質(zhì)量的關(guān)鍵人物，是控制客房產(chǎn)品質(zhì)量的最后環(huán)節(jié)，直接影響對(duì)客人的服務(wù)質(zhì)量。通過這一個(gè)多月來的工作實(shí)踐，基本上掌握了客房衛(wèi)生的檢查標(biāo)準(zhǔn)，也能夠獨(dú)立的去把控好一個(gè)房間的整體質(zhì)量。但是還是有一些不足的地方，在主管和部門的檢查中還是存在不達(dá)標(biāo)的情況。通過分析主要還是對(duì)房間衛(wèi)生的全局把控不到位，檢查中僅僅拘泥單獨(dú)的各個(gè)地方，缺少整體的把控。衛(wèi)生質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)還是不夠高,檢查中還是有忽略的地方。不過通過這段時(shí)間的衛(wèi)生檢查，認(rèn)識(shí)到領(lǐng)班的檢查只是一個(gè)監(jiān)督補(bǔ)臺(tái)的`工作，更重要的還是員工對(duì)房間衛(wèi)生的清理。因此在接下來的工作我將會(huì)加強(qiáng)對(duì)員工打掃房間的關(guān)注，提高員工的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，把好房間衛(wèi)生的第一道關(guān)。

2.管理方面，有人說，“領(lǐng)班是夾在縫里做人”，這話一點(diǎn)也不為過，上要對(duì)主管負(fù)責(zé)，下要對(duì)員工負(fù)責(zé)，起到帶頭作用。工作中要處理好與上級(jí)、平級(jí)與下級(jí)的關(guān)系，是需要通過更多的實(shí)踐和親身經(jīng)歷才能協(xié)調(diào)好的。在這一個(gè)多月時(shí)間里，在這方面基本上還做的還很少，還有很多的路要走，這方面將是我以后工作中最需要學(xué)習(xí)的地方，不僅僅是通過書本，還要通過向領(lǐng)導(dǎo)以及同事學(xué)習(xí)，彌補(bǔ)自己這方面的不足。

3.溝通方面，由于之前在五號(hào)樓工作，與八號(hào)樓的員工接觸不多，對(duì)他們不是非常了解?，F(xiàn)在來到八號(hào)樓要和他們一起工作，必須和大家互相了解，建立良好的工作氛圍，因此這一個(gè)月來我加強(qiáng)與大家的溝通，對(duì)每個(gè)員工都有了一定的了解。但是由于八號(hào)樓員工多，且年齡跨度大，性格迥異，難度還是比較大的，我也在試著尋找和每個(gè)人溝通的方法。讓自己盡快的融入到這個(gè)大班組。

4.與客溝通，做了領(lǐng)班后，與以前做接待時(shí)與客溝通的方法與心態(tài)要不一樣，不再是僅僅與客溝通，然后交給領(lǐng)班，現(xiàn)在要獨(dú)擋一面，自己想到最好的方式處理客人的不滿和疑問，并且還要在員工面前起到帶頭作用，維護(hù)酒店的形象和利益。這一個(gè)月來也有每天試著與分管樓層的客人進(jìn)行溝通，從最簡(jiǎn)單的詢問客人的住店感受到解決向客人索賠問題、投訴問題。開始覺得很難，不知怎么開口，慢慢的放下心去感受與客人溝通的快樂。

領(lǐng)班的工作繁瑣復(fù)雜，通過這一個(gè)月來的實(shí)踐，感覺的確不那么容易，但初試皮毛，在陳主管和其他領(lǐng)班的幫助下，慢慢也理順了一些頭緒。我相信接下來的兩個(gè)月，我會(huì)更加努力，讓大家都能認(rèn)可我的工作。

酒店商場(chǎng)工作心得體會(huì)篇三

各位讀友：

大家好！你有你的木棉，我有我的文章，為了你的木棉，應(yīng)讀我的文章！若為比翼雙飛鳥，定是人間有情人！若讀此篇優(yōu)秀文，必成天上比翼鳥！

酒店客房領(lǐng)班工作心得十月剛剛過去，回想這一個(gè)多月來的客房見習(xí)領(lǐng)班工作，就像一首交響樂一樣，高低起伏，各種音符都有。但是通過這一個(gè)多月的工作，有收獲有成長(zhǎng)。作為一名基層的管理者，需要學(xué)習(xí)的地方還有很多。領(lǐng)班不僅僅是想象中的檢查房間而已，需要做的還有很多。

有人說，領(lǐng)班是夾在縫里做人，這話一點(diǎn)也不為過，上要對(duì)主管負(fù)責(zé)，下要對(duì)員工負(fù)責(zé)，起到帶頭作用。工作中要處理好與上級(jí)，平級(jí)與下級(jí)的關(guān)系，是需要通過更多的實(shí)踐和親身經(jīng)歷才能協(xié)調(diào)好的在這一個(gè)多月時(shí)間里，在這方面基本上還做的還很少，還有很多的路要走，這方面將是我以后工作中最需要學(xué)習(xí)的地方，不僅僅是通過書本，還要通過向領(lǐng)導(dǎo)以及同事學(xué)習(xí)，彌補(bǔ)自己這方面的不足。

樓層領(lǐng)班是確?？头啃l(wèi)生質(zhì)量的關(guān)鍵人物，是控制客房產(chǎn)品質(zhì)量的最后環(huán)節(jié)，直接影響對(duì)客人的服務(wù)質(zhì)量。通過這一個(gè)多月來的工作實(shí)踐，基本上掌握了客房衛(wèi)生的檢查標(biāo)準(zhǔn)，也能夠獨(dú)立的去把控好一個(gè)房間的整體質(zhì)量。但是還是有一些不足的地方，在主管和部門的檢查中還是存在不達(dá)標(biāo)的情況。通過分析主要還是對(duì)房間衛(wèi)生的全局把控不到位，檢查中僅僅拘泥單獨(dú)的各個(gè)地方，缺少整體的把控。衛(wèi)生質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)還是不夠高，檢查中還是有忽略的地方。不過通過這段時(shí)間的衛(wèi)生檢查，認(rèn)識(shí)到領(lǐng)班的檢查只是一個(gè)監(jiān)督補(bǔ)臺(tái)的工作，更重要的還是員工對(duì)房間衛(wèi)生的清理。因此在接下來的工作我將會(huì)加強(qiáng)對(duì)員工打掃房間的關(guān)注，提高員工的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，把好房間衛(wèi)生的第一道關(guān)。

做了領(lǐng)班后，與以前做接待時(shí)與客溝通的方法與心態(tài)要不一樣，不再是僅僅與客溝通，然后交給領(lǐng)班，現(xiàn)在要獨(dú)擋一面，自己想到最好的方式處理客人的不滿和疑問，并且還要在員工面前起到帶頭作用，維護(hù)酒店的形象和利益。這一個(gè)月來也有每天試著與分管樓層的客人進(jìn)行溝通，從最簡(jiǎn)單的詢問客人的住店感受到解決向客人索賠問題，投訴問題。開始覺得很難，不知怎么開口，慢慢的放下心去感受與客人溝通的快樂。領(lǐng)班的工作繁瑣復(fù)雜，通過這一個(gè)月來的實(shí)踐，感覺的確不那么容易，但初試皮毛，在陳主管和其他領(lǐng)班的幫助下，慢慢也理順了一些頭緒。我相信接下來的兩個(gè)月，我會(huì)更加努力，讓大家都能認(rèn)可我的工作。

由于之前在五號(hào)樓工作，與八號(hào)樓的員工接觸不多，對(duì)他們不是非常了解。現(xiàn)在來到八號(hào)樓要和他們一起工作，必須和大家互相了解，建立良好的工作氛圍，因此這一個(gè)月來我加強(qiáng)與大家的溝通，對(duì)每個(gè)員工都有了一定的了解。但是由于八號(hào)樓員工多，且年齡跨度大，性格迥異，難度還是比較大的，我也在試著尋找和每個(gè)人溝通的方法。讓自己盡快的融入到這個(gè)大班組。

各位讀友大家好！你有你的木棉，我有我的文章，為了你的木棉，應(yīng)讀我的文章！若為比翼雙飛鳥，定是人間有情人！若讀此篇優(yōu)秀文，必成天上比翼鳥！

酒店商場(chǎng)工作心得體會(huì)篇四

酒店商場(chǎng)工作是一項(xiàng)充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的工作。通過與客戶的接觸，不僅可以鍛煉自己的溝通技巧，還能拓展自己的人脈圈和職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)。在這段時(shí)間里，我收獲了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。

在酒店商場(chǎng)工作中，我所面臨的最大挑戰(zhàn)就是與各種不同類型的客戶打交道。有時(shí)候客戶會(huì)要求一些超出我們職責(zé)范圍的服務(wù)，這時(shí)候需要我根據(jù)客戶需求來提供最佳的解決方案。例如，在我一次工作中，有一個(gè)客戶的房間衛(wèi)生出現(xiàn)了問題，我積極的與客戶溝通，并迅速解決了問題，最終贏得了客戶的稱贊和好評(píng)。

此外，酒店商場(chǎng)工作也給我提供了很多成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。通過與客戶交流，我學(xué)會(huì)了如何主動(dòng)傾聽他們的需求，并給予最恰當(dāng)?shù)慕ㄗh和協(xié)助。在這個(gè)過程中，我也了解到酒店業(yè)務(wù)的流程和規(guī)范，提高了自己的專業(yè)素養(yǎng)和能力。

第三段：溝通技巧的重要性。

在酒店商場(chǎng)工作中，良好的溝通技巧是非常重要的。好的溝通能力能幫助我更好地與客戶進(jìn)行交流，了解客戶的需求并且滿足他們的期望。通過與客戶的溝通，我更深入地了解了他們的心理需求和期望，從而提供更好的服務(wù)。此外，良好的溝通還能幫助我與同事之間的合作和團(tuán)隊(duì)工作更加順暢。

第四段：客戶滿意度的重要性。

作為酒店商場(chǎng)工作的一員，提高客戶滿意度是我們的首要任務(wù)。只有客戶滿意，才能贏得客戶的忠誠(chéng)度和良好的口碑。因此，在工作中，我始終堅(jiān)持以客戶為中心，時(shí)刻關(guān)注客戶的需求，不斷努力提升服務(wù)質(zhì)量。通過積極的反饋收集和各種改進(jìn)措施，我能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決客戶的問題和不滿，從而提高客戶滿意度。

第五段：對(duì)未來的展望和總結(jié)。

通過這段時(shí)間的酒店商場(chǎng)工作，我不僅收獲了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和技能，還提升了自己的職業(yè)素養(yǎng)和發(fā)展。這段經(jīng)歷讓我進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到酒店商場(chǎng)工作的復(fù)雜性和重要性，并且明白了自己在其中的作用和責(zé)任。

未來，我希望繼續(xù)在酒店商場(chǎng)這個(gè)行業(yè)中發(fā)展，并不斷提升自己的技能和能力，為客戶提供更好的服務(wù)和體驗(yàn)。我相信通過持續(xù)的努力和不斷的學(xué)習(xí)，我一定能夠在這個(gè)行業(yè)中取得更大的成功，并成為一名優(yōu)秀的酒店商場(chǎng)從業(yè)者。

總之，通過酒店商場(chǎng)工作，我學(xué)到了很多，并且收獲了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。無論是面對(duì)挑戰(zhàn)還是機(jī)遇，我都學(xué)會(huì)了如何與客戶溝通，并且為他們提供最好的服務(wù)。這段經(jīng)歷對(duì)我來說意義重大，讓我更加堅(jiān)定了在酒店商場(chǎng)這個(gè)行業(yè)中發(fā)展的決心。我相信持續(xù)的努力和不斷的學(xué)習(xí)，我將取得更大的成功，并為客戶提供更好的服務(wù)和體驗(yàn)。

酒店商場(chǎng)工作心得體會(huì)篇五

自從來到__酒店我學(xué)會(huì)了很多，尤其是每月的員工大會(huì)，x總用他的經(jīng)驗(yàn)、經(jīng)歷告訴了我們?cè)S多人生做人做事的道理，更用他的成功證實(shí)了他所說的話。做人要誠(chéng)實(shí)，做事要踏實(shí)，話多不靈，言多必失，善吹者未必是人才，因?yàn)椴还茏鋈魏我患露急仨氂脤?shí)際行動(dòng)證明的，x總講話時(shí)說到設(shè)定職業(yè)規(guī)劃，我覺得我們職業(yè)如果規(guī)劃的好，那么我們的人生就會(huì)有很好的定位，我們每一個(gè)人都應(yīng)當(dāng)對(duì)自己有一個(gè)正確的估價(jià)，既不能好高騖遠(yuǎn)，也不能妄自菲薄，真正意識(shí)到自己的自身價(jià)值，踏踏實(shí)實(shí)的通過自身努力去實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)。

在我們這里有許多員工總是說酒店這里有問題，那里有問題，那么他們有沒有想過什么地方?jīng)]有問題呢？我覺得只要有人的地方就會(huì)有問題，一個(gè)企業(yè)本來就是在不斷解決問題的過程中來完善的，我們只要敢正視問題、解決問題，就一定會(huì)前進(jìn)和進(jìn)步的，我們更要相信，只要有問題才會(huì)有存活的希望。還有的人說這里的人不行，是真的是員工不行嗎？為了這樣就打辭職的，那么你有沒有想過離開了這里走到別處就會(huì)找到全部都是好人呢？如果不行，再走，那么我想你一輩子恐怕注定漂泊一生、孤獨(dú)一生，因?yàn)槟憧傆X得自己是最完美的，別人都應(yīng)像你一樣，人和社會(huì)本身就是形形色色的，我們要學(xué)會(huì)適應(yīng)別人，主動(dòng)與別人相處，那么我們才不會(huì)被動(dòng)，這就需要我們不管在什么地方工作都要堅(jiān)持，才有機(jī)會(huì)相互了解、相互適應(yīng)。

還有的人說我們這里的規(guī)章制度太嚴(yán)，那么是真的嚴(yán)嗎？還是自己做得不夠好。只要規(guī)章制度是合理的，就沒有嚴(yán)與不嚴(yán)，主要是看人遵不遵守，是否嚴(yán)于律己，如果每個(gè)人都做的是最完美的，那么酒店就不會(huì)有規(guī)章制度，甚至國(guó)家連法律都不需要了，但是太多的人沒有那么高素質(zhì)的，所以有些時(shí)候規(guī)章制度和法律比道德更重要。我們不要抱怨被人的約束，因?yàn)樽约旱淖龅牟粔?。也有太多的?jiān)持下來了，但是我們也要留一份警醒給自己，不要被一時(shí)的喝彩、短暫的掌聲沖昏了頭腦，在我們不斷奮斗的過程中，會(huì)有一些成功，但是我們要相信人外有人天外有天，只有虛心，不斷學(xué)習(xí)，才會(huì)達(dá)到我們最終目標(biāo)，到老才不會(huì)遺憾終生。

人的一生不管什么事情都要先學(xué)會(huì)做人，“做人，做人”人是做出來了，只有常做好事，才能總做好人。我于20__年__月__日參加了在__的第一次員工大會(huì)，記得x總首先向我們闡述了這次會(huì)議的主題是“企業(yè)現(xiàn)狀與企業(yè)個(gè)人職業(yè)規(guī)劃”。首先，x總現(xiàn)場(chǎng)提問上次培訓(xùn)的主要內(nèi)容，因?yàn)槲椅磪⒓舆^企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)，所以我特別注意留心做了記憶，企業(yè)培訓(xùn)的主干內(nèi)容大致是這樣的：要搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié)，協(xié)調(diào)好內(nèi)部人員調(diào)配機(jī)制，做到人崗匹配，團(tuán)結(jié)的力量是偉大的，這是經(jīng)過實(shí)踐證明恒久不變的真理。再就是要學(xué)會(huì)感恩，學(xué)會(huì)感恩父母，感恩師長(zhǎng)，感恩一切關(guān)心愛護(hù)你的人。

其次，是有關(guān)于企業(yè)現(xiàn)狀，要加強(qiáng)協(xié)調(diào)，指出要建設(shè)打造一支團(tuán)結(jié)、熱情、富有激情與活力的高效率、高質(zhì)量的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，擁有一支富有拼搏精神的優(yōu)資團(tuán)隊(duì)是一個(gè)企業(yè)不斷進(jìn)步與發(fā)展的源泉，通過不斷優(yōu)化資源配置，擴(kuò)大規(guī)模，實(shí)現(xiàn)個(gè)人與企業(yè)利益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。由于事物是不斷發(fā)展的，要用發(fā)展的眼光看問題，量變引起質(zhì)變，構(gòu)成事物的成份在結(jié)構(gòu)和排列次序上發(fā)生轉(zhuǎn)變亦會(huì)引發(fā)質(zhì)變，所以協(xié)調(diào)好企業(yè)內(nèi)部成員的關(guān)系是企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的重中之重。再次，就是要讓員工明白自己工作的目的，實(shí)質(zhì)與發(fā)展方向，自身職業(yè)潛能，不斷挖掘職工個(gè)人潛能，讓其工作擁有不竭的動(dòng)力，要完善企業(yè)成員的生活需求，適當(dāng)調(diào)整崗位，做到人崗匹配，調(diào)動(dòng)成員的服務(wù)積極性。

酒店商場(chǎng)工作心得體會(huì)篇六

酒店商場(chǎng)作為一項(xiàng)服務(wù)業(yè)工作，其對(duì)于酒店的運(yùn)營(yíng)和管理扮演著重要的角色。它不僅能夠?yàn)榫频甑目腿颂峁└咂焚|(zhì)的商品和服務(wù)，同時(shí)也可以為酒店帶來穩(wěn)定的收入和客源。因此，具備一定的商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)能力和服務(wù)素質(zhì)，是每個(gè)酒店員工所必須具備的職業(yè)技能。在實(shí)踐中，我也深刻體會(huì)到了這一點(diǎn)，這里我將分享我的酒店商場(chǎng)工作心得體會(huì)。

第二段：重視服務(wù)品質(zhì)，提升客戶滿意度。

作為服務(wù)業(yè)工作者，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)品質(zhì)是我們應(yīng)該重視并且不斷提升的一項(xiàng)關(guān)鍵工作。在酒店商場(chǎng)工作中，客人對(duì)商品的質(zhì)量以及服務(wù)的態(tài)度都有著高要求。因此，無論是在服務(wù)態(tài)度上還是在商品選擇上，我們都應(yīng)該細(xì)致周到的為客人提供美好的消費(fèi)體驗(yàn)。例如，我們應(yīng)該主動(dòng)為客人介紹商品信息，協(xié)助客人選購商品，滿足客人個(gè)性化的需求等等。只有重視服務(wù)品質(zhì)和客戶體驗(yàn)，才能讓客人滿心滿意，增加客人的回頭率和口碑。

第三段：認(rèn)真管理商品庫存，控制成本。

酒店商場(chǎng)是一個(gè)與客房緊密結(jié)合的部門，因此需要對(duì)商品的存貨量進(jìn)行嚴(yán)格管理，防止庫存過多或過少而帶來的不良后果。在這個(gè)過程中，我們可以借助酒店管理系統(tǒng)來統(tǒng)計(jì)和管理庫存，及時(shí)了解商品的銷售情況，避免過期商品的浪費(fèi)和缺貨賣斷的尷尬。同時(shí)，在商品的采購過程中，我們也應(yīng)該注重溝通和聯(lián)系供應(yīng)商，爭(zhēng)取更好的采購價(jià)格和合理的物流配送方案，以此來控制成本，提高酒店商場(chǎng)的盈利能力。

第四段：注重?cái)?shù)據(jù)分析和市場(chǎng)調(diào)查，提高競(jìng)爭(zhēng)力。

在酒店商場(chǎng)工作中，我們應(yīng)該注重市場(chǎng)調(diào)查和商品分析，了解客人的需求，及時(shí)調(diào)整商品種類和庫存量。同時(shí)，我們還需要關(guān)注所在區(qū)域的商場(chǎng)環(huán)境和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷售策略，掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和流行趨勢(shì)，并且針對(duì)性地進(jìn)行商品搭配和促銷方案的設(shè)計(jì)。只有不斷提高自身競(jìng)爭(zhēng)力，才能在同行業(yè)中脫穎而出，贏得更多的客源和市場(chǎng)份額。

第五段：總結(jié)與展望。

總之，酒店商場(chǎng)工作是一項(xiàng)富有挑戰(zhàn)性和發(fā)展?jié)摿Φ墓ぷ?，需要我們?duì)服務(wù)品質(zhì)、商品管理、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力等方面進(jìn)行全面的思考和積極的實(shí)踐。在今后的工作中，我將繼續(xù)努力提高自身的服務(wù)素質(zhì)和商場(chǎng)管理能力，以此來為酒店的發(fā)展和客人的滿意度做出更大的貢獻(xiàn)。

酒店商場(chǎng)工作心得體會(huì)篇七

非常感謝酒店管理層給予我們一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，于x月份參加了由酒店組織的《xx管理案例》培訓(xùn)。學(xué)習(xí)時(shí)間雖然很短，但我感覺確實(shí)是受了很大的啟發(fā)，受益匪淺。

在酒店管理上，我們常說客人永遠(yuǎn)是對(duì)的！但實(shí)事并非如此，當(dāng)有出入時(shí)，我們?cè)鯓影褜?duì)讓給客人，讓得即不得罪客人，又維護(hù)酒店的利益。所以必須認(rèn)定每個(gè)客人的要求、意見和抱怨都是對(duì)的，都是真實(shí)的，這樣我們才能做到不找籍口，真正把顧客的要求、意見和抱怨變成改進(jìn)服務(wù)產(chǎn)品的突破口，把問題解決掉。

在管理案例多次提到怎樣培訓(xùn)教育督導(dǎo)檢查！無疑告訴我們培訓(xùn)教育不等于實(shí)踐訓(xùn)練、培訓(xùn)教育只能告訴怎樣做是對(duì)的、通過實(shí)踐訓(xùn)練督導(dǎo)檢查告訴我們?cè)鯓影咽虑樽鰧?duì)！也就是說培訓(xùn)教育只能改變觀念，通過實(shí)踐訓(xùn)練督導(dǎo)檢查規(guī)范才能提高員工的能力！才能改變知到不等于做到的問題！

我更堅(jiān)信效率應(yīng)體現(xiàn)在一點(diǎn)一滴的小事上，節(jié)約時(shí)間從一分一秒著眼，在做好基礎(chǔ)工作上才能講效率。每個(gè)人所做的工作都是有一件件小事構(gòu)成的，因此，對(duì)工作中的`小事絕不能敷衍應(yīng)付，很多時(shí)候，一件看起來微不足道的小事，或者一個(gè)毫不起眼的變化，卻能實(shí)現(xiàn)工作中的突破，所以在工作中，對(duì)每一個(gè)變化，每一件小事，我們都要全力以赴做好，工作中無小事，特別是明檔人員，即是廚師，也是產(chǎn)品，要時(shí)刻保持自己的臉上永遠(yuǎn)充滿微笑，這樣才會(huì)受到顧客的青睞，正是這小小的微笑和一句真誠(chéng)的問候，贏得客人的口碑，贏得客人滿意加驚喜，不要小看小事，不要討厭小事，只要有益于自己的工作和事業(yè)，無論什么樣的小事，我們都應(yīng)該全力以赴，用小事堆積起業(yè)事業(yè)大廈，才是堅(jiān)固的的，用小事堆積起來的工作，才是真正有質(zhì)量的工作。勿以善小而不為，勿以惡小而為這，細(xì)微之處見精神，做小事的精神，才能產(chǎn)生做大事的氣魄。

酒店商場(chǎng)工作心得體會(huì)篇八

通過這次實(shí)習(xí)，我對(duì)酒店的管理又有了更深層次的理解，并且對(duì)酒店行業(yè)有了自己的見解和認(rèn)識(shí)。在酒店實(shí)習(xí)期間我不僅更加熟悉酒店的業(yè)務(wù)操作程序，在待人接物，與人交往方面學(xué)到了不少東西。

在這次實(shí)習(xí)中，我重新培訓(xùn)了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范，更加深入熟悉服務(wù)工作，對(duì)服務(wù)有了更加深入的了解，服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。服務(wù)更加熟練，可以熟練地完成服務(wù)工作。通過酒店的培訓(xùn)，對(duì)酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務(wù)技能的提高成，提高了員工的工作效率，減少了工作失誤，能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù)，由于煙臺(tái)是一個(gè)旅游城市，龍口更是每年夏天游客會(huì)聚的地方，因此酒店特地培訓(xùn)了xx景區(qū)的一些基本，和xx附近的旅游景點(diǎn)的路線等，以便為客人提供更加周到優(yōu)秀的服務(wù)，當(dāng)然，這在以后的服務(wù)中也驗(yàn)證了這次培訓(xùn)的正確性與重要性，客人不止一次的向我們了解xx的風(fēng)俗人情旅游景點(diǎn)等，而我們周到的服務(wù)也不止一次的獲得了客人的好評(píng)。酒店培訓(xùn)和實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的積累，對(duì)我以后就業(yè)增加了機(jī)會(huì)，從業(yè)能力得到提高，在此過程中語言能力，交際能力，觀察能力，記憶能力，應(yīng)變能力得到了提高。

(1)語言能力酒店業(yè)是一個(gè)以服務(wù)為主的行業(yè)，在服務(wù)過程中，駕馭自如的語言能力是酒店員工與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言不僅是交際、表達(dá)的工具，它本身還反映、傳達(dá)酒店的、員工的精神狀態(tài)等輔助信息。想要獲得駕馭自如的語言能力，就要做到語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速表達(dá)，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。注意交談的對(duì)象，即可人的身份，及客人的心理，采用適當(dāng)?shù)皿w的語言，正所謂要做到“見人說人話夢(mèng)見鬼說鬼話”另外語言表達(dá)中一個(gè)非常重要的方面便是與客人交談時(shí)要注意成分的搭配是不是準(zhǔn)確，詞性是不是被誤用等，也就是說講話要有邏輯性不能呢個(gè)前言不搭后語，羅嗦不清，沒有因果關(guān)系等，這很容易照成客人的誤解，從而造成我們服務(wù)工作中的失誤，和客人的不滿。我們還要合理運(yùn)用身體語言和手勢(shì)，有時(shí)候在服務(wù)過程中，過多的語言會(huì)造成客人的厭煩或者打擾到客人，因此就要用到肢體語言和手勢(shì)或眼神等，這時(shí)候肢體語言手勢(shì)眼神往往能給客人提供更滿意的服務(wù)。

(2)交際能力因?yàn)榫频晔且粋€(gè)迎來送往的行業(yè)每天要接待許多不同的客人，有老顧客有新顧客，如何使這些客源保留下來很大一部分是看酒店員工的交際能力，雖說酒店有專門的營(yíng)銷部負(fù)責(zé)銷售和拉攏客源，但作為一個(gè)餐廳的一員，尤其是主管和經(jīng)理一定要有自己的固定客源，因此從現(xiàn)在開始就要鍛煉我們的交際能力，為我們以后的工作做準(zhǔn)備，第一印象對(duì)的建立和維持是非常重要的，給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。因此儀表、儀態(tài)的優(yōu)美，真誠(chéng)的微笑，無微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關(guān)鍵。真誠(chéng)的對(duì)待每一位客人，客人第一次來到酒店式對(duì)酒店的所有一切都是陌生的，而人對(duì)陌生的事物往往都是包郵戒備心理的，這時(shí)候我們就要依靠真誠(chéng)的心來與客人交往，獲取客人的信任，向朋友一樣為客人提供對(duì)客人有力的選擇及服務(wù)，讓客人感覺到你是為他著想的，他自然會(huì)對(duì)你產(chǎn)生信任，從而為成為你的客戶進(jìn)了一步，人際關(guān)系的建立還應(yīng)當(dāng)有始有終，持之以恒，每一個(gè)酒店員工都應(yīng)當(dāng)持之以恒地與客人建立良好的人際關(guān)系，不能因自己一時(shí)的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢，從而斷送自己在其他時(shí)候以及其他員工與客人所建立的良好人際關(guān)系。

(3)觀察能力的提高觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想，將自己置身于客人的處境中，在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。既要使客人感到酒店員工的服務(wù)無處不在，又要使客人感到輕松自如，這樣使客人既感到自由空間的被尊重，又時(shí)時(shí)能體會(huì)到酒店關(guān)切性的服務(wù)。善于觀察客人心理狀態(tài)客人的心理非常微妙地體現(xiàn)在客人的中，酒店員工在觀察那些有聲的語言的同時(shí)，還要注意通過客人的行為、動(dòng)作、儀態(tài)等無聲的語言來揣度客人細(xì)微的心理。做到了這些你的服務(wù)一定能獲得客人的稱贊。

(4)記憶能力餐飲服務(wù)中涉及很多需要服務(wù)員牢記的信息，如菜品做法，樣式，味道，價(jià)格，酒水的年份，度數(shù)，種類，價(jià)格等，還有酒店設(shè)施，酒店信息，酒店周邊信息等，都需要服務(wù)員牢牢記住，這就需要員工有良好的，如此才能使客人所需要的服務(wù)能夠得到及時(shí)、準(zhǔn)確的提供。另外如果能正確的記住客人的品味，為客人提供優(yōu)質(zhì)的細(xì)致化的服務(wù)，客人將會(huì)感到有種受尊重、被重視感，從中感受到自己存在的意義與價(jià)值，這有助于客人對(duì)酒店產(chǎn)生相當(dāng)良好的印象。

酒店商場(chǎng)工作心得體會(huì)篇九

自從來到__酒店我學(xué)會(huì)了很多，尤其是每月的員工大會(huì)，_總用他的經(jīng)驗(yàn)、經(jīng)歷告訴了我們?cè)S多人生做人做事的道理，更用他的成功證實(shí)了他所說的話。做人要誠(chéng)實(shí)，做事要踏實(shí)，話多不靈，言多必失，善吹者未必是人才，因?yàn)椴还茏鋈魏我患露急仨氂脤?shí)際行動(dòng)證明的，_總講話時(shí)說到設(shè)定職業(yè)規(guī)劃，我覺得我們職業(yè)如果規(guī)劃的好，那么我們的人生就會(huì)有很好的定位，我們每一個(gè)人都應(yīng)當(dāng)對(duì)自己有一個(gè)正確的估價(jià)，既不能好高騖遠(yuǎn)，也不能妄自菲薄，真正意識(shí)到自己的自身價(jià)值，踏踏實(shí)實(shí)的通過自身努力去實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)。

在我們這里有許多員工總是說酒店這里有問題，那里有問題，那么他們有沒有想過什么地方?jīng)]有問題呢？我覺得只要有人的地方就會(huì)有問題，一個(gè)企業(yè)本來就是在不斷解決問題的過程中來完善的，我們只要敢正視問題、解決問題，就一定會(huì)前進(jìn)和進(jìn)步的，我們更要相信，只要有問題才會(huì)有存活的希望。還有的人說這里的人不行，是真的是員工不行嗎？為了這樣就打辭職的，那么你有沒有想過離開了這里走到別處就會(huì)找到全部都是好人呢？如果不行，再走，那么我想你一輩子恐怕注定漂泊一生、孤獨(dú)一生，因?yàn)槟憧傆X得自己是最完美的，別人都應(yīng)像你一樣，人和社會(huì)本身就是形形色色的，我們要學(xué)會(huì)適應(yīng)別人，主動(dòng)與別人相處，那么我們才不會(huì)被動(dòng)，這就需要我們不管在什么地方工作都要堅(jiān)持，才有機(jī)會(huì)相互了解、相互適應(yīng)。

還有的人說我們這里的規(guī)章制度太嚴(yán)，那么是真的嚴(yán)嗎？還是自己做得不夠好。只要規(guī)章制度是合理的，就沒有嚴(yán)與不嚴(yán)，主要是看人遵不遵守，是否嚴(yán)于律己，如果每個(gè)人都做的是最完美的，那么酒店就不會(huì)有規(guī)章制度，甚至國(guó)家連法律都不需要了，但是太多的人沒有那么高素質(zhì)的，所以有些時(shí)候規(guī)章制度和法律比道德更重要。我們不要抱怨被人的約束，因?yàn)樽约旱淖龅牟粔?。也有太多的?jiān)持下來了，但是我們也要留一份警醒給自己，不要被一時(shí)的喝彩、短暫的掌聲沖昏了頭腦，在我們不斷奮斗的過程中，會(huì)有一些成功，但是我們要相信人外有人天外有天，只有虛心，不斷學(xué)習(xí)，才會(huì)達(dá)到我們最終目標(biāo)，到老才不會(huì)遺憾終生。

人的一生不管什么事情都要先學(xué)會(huì)做人，“做人，做人”人是做出來了，只有常做好事，才能總做好人。我于20__年__月__日參加了在__的第一次員工大會(huì)，記得_總首先向我們闡述了這次會(huì)議的主題是“企業(yè)現(xiàn)狀與企業(yè)個(gè)人職業(yè)規(guī)劃”。首先，_總現(xiàn)場(chǎng)提問上次培訓(xùn)的主要內(nèi)容，因?yàn)槲椅磪⒓舆^企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)，所以我特別注意留心做了記憶，企業(yè)培訓(xùn)的主干內(nèi)容大致是這樣的：要搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié)，協(xié)調(diào)好內(nèi)部人員調(diào)配機(jī)制，做到人崗匹配，團(tuán)結(jié)的力量是偉大的，這是經(jīng)過實(shí)踐證明恒久不變的真理。再就是要學(xué)會(huì)感恩，學(xué)會(huì)感恩父母，感恩師長(zhǎng)，感恩一切關(guān)心愛護(hù)你的人。

其次，是有關(guān)于企業(yè)現(xiàn)狀，要加強(qiáng)協(xié)調(diào)，指出要建設(shè)打造一支團(tuán)結(jié)、熱情、富有激情與活力的高效率、高質(zhì)量的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，擁有一支富有拼搏精神的優(yōu)資團(tuán)隊(duì)是一個(gè)企業(yè)不斷進(jìn)步與發(fā)展的源泉，通過不斷優(yōu)化資源配置，擴(kuò)大規(guī)模，實(shí)現(xiàn)個(gè)人與企業(yè)利益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。由于事物是不斷發(fā)展的，要用發(fā)展的眼光看問題，量變引起質(zhì)變，構(gòu)成事物的成份在結(jié)構(gòu)和排列次序上發(fā)生轉(zhuǎn)變亦會(huì)引發(fā)質(zhì)變，所以協(xié)調(diào)好企業(yè)內(nèi)部成員的關(guān)系是企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的重中之重。再次，就是要讓員工明白自己工作的目的，實(shí)質(zhì)與發(fā)展方向，自身職業(yè)潛能，不斷挖掘職工個(gè)人潛能，讓其工作擁有不竭的動(dòng)力，要完善企業(yè)成員的生活需求，適當(dāng)調(diào)整崗位，做到人崗匹配，調(diào)動(dòng)成員的服務(wù)積極性。

酒店商場(chǎng)工作心得體會(huì)篇十

第一段：引言（大約200字）。

酒店商場(chǎng)是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的行業(yè)，也是一個(gè)需要良好服務(wù)和卓越管理的領(lǐng)域。作為一個(gè)在酒店商場(chǎng)工作多年的人，我深切地體會(huì)到了其中的辛苦和快樂。以下是我在這個(gè)行業(yè)中得出的一些心得體會(huì)。

第二段：重視團(tuán)隊(duì)合作（大約250字）。

在酒店商場(chǎng)工作，團(tuán)隊(duì)合作是至關(guān)重要的。無論是前臺(tái)接待，服務(wù)員還是經(jīng)理，每個(gè)人都需要相互配合，共同努力。我發(fā)現(xiàn)，團(tuán)隊(duì)合作不僅可以提高工作效率，還可以改善員工之間的關(guān)系。只有大家同心協(xié)力，才能給客戶提供真正的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

第三段：細(xì)心的觀察和溝通技巧（大約250字）。

在酒店商場(chǎng)工作，細(xì)心觀察和良好的溝通技巧是必不可缺的。觀察客戶的需求和反饋可以幫助我們更好地了解他們的喜好和需求，從而提供更加個(gè)性化的服務(wù)。同時(shí)，良好的溝通技巧可以幫助我們更好地與客戶交流，解決問題，讓客戶感到被重視。

第四段：不斷學(xué)習(xí)與適應(yīng)變革（大約250字）。

酒店商場(chǎng)是一個(gè)充滿競(jìng)爭(zhēng)和變化的行業(yè)。作為酒店工作人員，我們需要保持學(xué)習(xí)的態(tài)度，不斷更新自己的知識(shí)和技能。只有與時(shí)俱進(jìn)，適應(yīng)行業(yè)的變化，我們才能保持競(jìng)爭(zhēng)力。此外，我們還應(yīng)該善于學(xué)習(xí)他人的經(jīng)驗(yàn)，反思自己的不足之處，持續(xù)改進(jìn)和成長(zhǎng)。

第五段：對(duì)待工作的熱忱與責(zé)任心（大約250字）。

在酒店商場(chǎng)工作，熱忱和責(zé)任心是必不可少的品質(zhì)。無論是面對(duì)客戶還是同事，我們都應(yīng)該充滿熱情，盡心盡力地完成工作。只有對(duì)待工作充滿熱情，我們才能從中獲得樂趣，并提供更好的服務(wù)。同時(shí)，我們還應(yīng)該展現(xiàn)出責(zé)任心，對(duì)工作負(fù)責(zé)，盡力做到最好。

總結(jié)：

在酒店商場(chǎng)工作，團(tuán)隊(duì)合作、細(xì)心觀察與溝通、持續(xù)學(xué)習(xí)和適應(yīng)變革，以及熱忱與責(zé)任心是至關(guān)重要的品質(zhì)和經(jīng)驗(yàn)。這些都可以幫助我們成為優(yōu)秀的酒店從業(yè)人員，并為客戶提供最好的服務(wù)。我相信，只有不斷學(xué)習(xí)和總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，我們才能在這個(gè)行業(yè)中不斷成長(zhǎng)，為客戶創(chuàng)造更大的價(jià)值。

酒店商場(chǎng)工作心得體會(huì)篇十一

在酒店工作我們的核心就只有兩個(gè)，一個(gè)是服務(wù)一個(gè)是服從按排。只要做到這兩點(diǎn)工作就沒有多少難度，這能夠得到客戶和領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。

我們酒店是一個(gè)服務(wù)行業(yè)，對(duì)于服務(wù)占了大部分，客戶來到我們酒店我們不但要招待好客戶，還要有優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來服務(wù)客戶，我們做為基層員工要做的就是把服務(wù)做好，怎樣做好服務(wù)呢？不是靠著能說回到就行我們需要的是全方位的完善，我們?cè)诠ぷ鞯臅r(shí)候要保證自己的儀容儀表符合客戶要求，能夠保證干凈章節(jié)，不能太過隨意，穿著要保持統(tǒng)一，個(gè)人衛(wèi)生也要做好，在上班的時(shí)候我們不但要保證自己能夠得到客戶的認(rèn)可還要能博得客戶的好感，這有這樣我們才能做的最好。

對(duì)于自己我們要給自己提要求，要給自己定目標(biāo)，給自己找到事做，而不是完全都靠公司只會(huì)，在工作時(shí)有很多事情都需要我們臨場(chǎng)發(fā)揮想要做的好，還要自己能夠隨機(jī)應(yīng)變能夠在的一時(shí)間做出反應(yīng)，用最高的效率去服務(wù)客戶，讓客戶滿意。我們的服務(wù)不斷要從儀容儀表上做好，還要在文明禮儀上做好，保證自己在與客戶溝通的時(shí)候讓客戶感覺我們優(yōu)雅打方，不能讓客戶挑出毛病，把服務(wù)態(tài)度做好是第一位，保證不犯錯(cuò)，保證自己沒有任何怠慢，對(duì)于不同的客戶都保持最基本的禮貌，友善不會(huì)讓人反感，只會(huì)讓人感到如沐晨風(fēng)。我們用友善給我們的服務(wù)增加籌碼，給我們的服務(wù)提上檔次，讓我們的服務(wù)使得客戶滿意不在因?yàn)榉?wù)的問題讓客戶心中不滿。

只要服務(wù)做好我們就在做好了一半了當(dāng)然我們的服務(wù)必須以誠(chéng)為出發(fā)，任何欺騙都不長(zhǎng)久的，我們的酒店想要做好就必須要遵守著最基本的一條，一旦出了問題想要解決那就是難上加難，因?yàn)楝F(xiàn)在的信息傳遞非?？?，我們以服務(wù)為中心才能夠獲得客戶的青睞。

對(duì)于我們而言我們是酒店的零件，酒店就是一個(gè)大型的機(jī)器，想要機(jī)器正常運(yùn)行我們每一個(gè)小零件都必須要配合酒店的安排，不能陽奉陰違，不能偷懶，把安排的任務(wù)做好，把事情做全，而不是犯錯(cuò)，做好工作讓工作得到認(rèn)可，讓我們的付出實(shí)現(xiàn)公司的規(guī)劃，不能因?yàn)槲覀冇∠蟮焦镜拇缶?，作為酒店的一員必須要以工作為榮，認(rèn)真執(zhí)行酒店領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)，努力做好自己的工作，把自己該做的扛在肩上，用心，細(xì)心去完成任務(wù)，不讓領(lǐng)導(dǎo)失望，不犯錯(cuò)，做好工作就是我們對(duì)酒店的最好報(bào)答，這樣也能歐股讓我們?cè)诰频暧懈玫陌l(fā)展。

我們執(zhí)行力是一種表現(xiàn)，也是我們自己的任務(wù)，不要把上級(jí)下達(dá)的任務(wù)當(dāng)兒戲，我們要做的就是堅(jiān)持不懈的去完成實(shí)現(xiàn)公司的構(gòu)想。

酒店商場(chǎng)工作心得體會(huì)篇十二

在酒店商場(chǎng)工作是對(duì)我的職業(yè)生涯和個(gè)人成長(zhǎng)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響的一段經(jīng)歷。作為一個(gè)商場(chǎng)助理經(jīng)理，在這個(gè)職位上，我負(fù)責(zé)管理和監(jiān)督商場(chǎng)的日常運(yùn)營(yíng)，提高客戶滿意度，以及增加銷售額。通過這份工作，我不僅學(xué)會(huì)了面對(duì)挑戰(zhàn)和解決問題的能力，還發(fā)展了人際溝通和團(tuán)隊(duì)合作的技巧。以下是我在酒店商場(chǎng)工作期間的心得體會(huì)總結(jié)。

二、職業(yè)態(tài)度與專業(yè)能力的重要性。

作為酒店商場(chǎng)工作人員，職業(yè)態(tài)度和專業(yè)能力是至關(guān)重要的。一個(gè)積極主動(dòng)的工作態(tài)度能夠影響整個(gè)團(tuán)隊(duì)的工作氛圍，提高工作效率和質(zhì)量。而且，作為商場(chǎng)助理經(jīng)理，我必須具備專業(yè)的知識(shí)與能力，如市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品定價(jià)、銷售策略等。只有通過不斷學(xué)習(xí)和提升自己的專業(yè)素養(yǎng)，才能更好地應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和客戶需求的變化。

三、良好的溝通和團(tuán)隊(duì)合作能力。

在酒店商場(chǎng)工作中，良好的溝通和團(tuán)隊(duì)合作能力是非常重要的。首先，我必須與不同部門的同事和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行有效的溝通，以確保商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的順暢和效率。其次，我們團(tuán)隊(duì)的成功離不開每個(gè)個(gè)體的貢獻(xiàn)和協(xié)作。一個(gè)團(tuán)結(jié)和團(tuán)隊(duì)意識(shí)強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)，將會(huì)迎來更多的成功和發(fā)展機(jī)會(huì)。

四、靈活的思維和解決問題的能力。

在酒店商場(chǎng)工作中，難免會(huì)遇到各種各樣的挑戰(zhàn)和問題。作為商場(chǎng)助理經(jīng)理，我必須具備靈活的思維和解決問題的能力。我會(huì)仔細(xì)觀察市場(chǎng)的變化和客戶的需求，分析問題的根源，并提出解決方案。通過不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和反思，我能夠更好地應(yīng)對(duì)各種困難和挑戰(zhàn)，確保商場(chǎng)的穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)。

五、自我反思與持續(xù)學(xué)習(xí)的重要性。

通過酒店商場(chǎng)工作，我意識(shí)到自我反思和持續(xù)學(xué)習(xí)的重要性。在工作中，我會(huì)時(shí)刻反思自己的不足和不足之處，尋找改進(jìn)的機(jī)會(huì)。同時(shí)，我也會(huì)不斷學(xué)習(xí)新的知識(shí)和技能，提高自己的專業(yè)素養(yǎng)。只有通過不斷的自我反思和學(xué)習(xí)，才能不斷進(jìn)步，成為更好的商場(chǎng)助理經(jīng)理。

總結(jié)：

通過酒店商場(chǎng)工作之后，我深深認(rèn)識(shí)到了職業(yè)態(tài)度、專業(yè)能力、溝通和團(tuán)隊(duì)合作能力、靈活的思維和解決問題的能力以及自我反思與持續(xù)學(xué)習(xí)的重要性。這些經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)將成為我今后職業(yè)生涯的寶貴財(cái)富。無論在哪個(gè)行業(yè)，良好的工作態(tài)度、專業(yè)能力和團(tuán)隊(duì)合作能力都是取得成功的重要因素。通過不斷學(xué)習(xí)和提升自己，我們能夠在工作中更加出色地發(fā)揮自己的才能，取得更大的成就。酒店商場(chǎng)工作給予我不僅是一份工作經(jīng)驗(yàn)，更是一段寶貴的人生經(jīng)歷。

酒店商場(chǎng)工作心得體會(huì)篇十三

20xx年x月，我來到xx酒店工作，經(jīng)過緊張的培訓(xùn)之后，我成了一名西餐廳員工，開始了如家的溫暖，我的新生活開始了。

因?yàn)槲沂切聠T工，所以在西餐廳經(jīng)理，主管和一些同事都對(duì)我要求比較嚴(yán)格，也很關(guān)心我，酒吧的及廚房的同事們都很喜歡我，我們?cè)谝黄鸾佑|的時(shí)間都很快樂，跟他們?cè)谝黄鹞覍W(xué)到了很多東西，尤其學(xué)到很多西廚房的知識(shí)是非常的開心，因?yàn)槲业陌职帜贻p時(shí)就是一個(gè)小有名氣的廚師，以后我可以在他面前露一手啦，哈哈。

我很愛也很珍惜我的工作，每天也都很細(xì)心地去做自己的每一件事情，在之前的酒店實(shí)習(xí)結(jié)束我的酒店旅游管理畢業(yè)論文主題就是《論顧客至上》，我也把所學(xué)的“顧客至上”的理念融入了我的工作與生活，在這個(gè)大家庭里每天我都過得很開心，就像快樂的小天使，每天把自己的快樂開心分享給客人。xx酒店每天早餐都在西餐廳用餐，由于酒店剛剛開業(yè)，根據(jù)營(yíng)業(yè)情況并不是每天都設(shè)立自助餐，很多情況都是零點(diǎn)早餐。

在我的待客思維里，我覺得早餐雖然都是免費(fèi)的，但是自助早餐和零點(diǎn)早餐客人的感受是不一樣的，自助早餐客人有很多選擇，口味不適合可以再選擇其他食物，可以跟好的根據(jù)自己的喜好搭配，更容易達(dá)到滿足感，但零點(diǎn)早餐點(diǎn)好之后如食品口味與自己的飲食習(xí)慣有偏差之后，往往沒有太多的選擇，很多有良好素質(zhì)的客人即使不合胃口也會(huì)默默的把食品吃完。所以，在西餐廳提供零點(diǎn)早餐的時(shí)候，我往往對(duì)客人傾注了更多的關(guān)注及關(guān)心，把我的微笑和快樂更多的分享給客人。

在xx工作不知不覺已經(jīng)兩個(gè)多月了，快樂美好的生活與工作總是讓時(shí)間過得很快，在這兩個(gè)多月讓我感受到從未有過的快樂工作中讓我過得很充實(shí)美滿，想家一樣的溫暖。

家是溫馨的港灣，家能給人以快樂、舒適的感覺，讓人在疲憊或歡喜的時(shí)候第一個(gè)想到它。我不僅有一個(gè)生我養(yǎng)我的小家，而且還有一個(gè)團(tuán)結(jié)進(jìn)取的大家---那就是我們xx酒店。我們都來自五湖四海，相信大家都聽過“有緣千里來相會(huì)”這句話，正因?yàn)橛芯?，讓我們相識(shí)、相聚在這里一起組成了一個(gè)和諧、美好、團(tuán)結(jié)的大家庭。

每天在到酒店上班的路上，我總有說不出的歡喜，因?yàn)榭鞓返囊舴恢痹谛闹刑鴦?dòng)。隨著剛剛變綠的枝葉發(fā)芽，我想家，想起父母經(jīng)常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家，想這個(gè)每天都在奔波忙碌、奮斗、上進(jìn)的大家。正所謂“在家靠父母，論文寫作出門靠朋友”，在這里有許多的兄弟姐妹，長(zhǎng)輩領(lǐng)導(dǎo)朋友。他們用春天般的溫暖，夏天般的熱情來關(guān)愛、幫助我們。從他們身上我學(xué)到生活的樂趣，也懂了工作的樂趣。我在這里學(xué)習(xí)、工作，抓住每一個(gè)機(jī)會(huì)鍛煉自己，不斷的發(fā)展完善自己，我經(jīng)常向往明天：一個(gè)嶄新的自我，成熟的自我，能夠出現(xiàn)在大家的面前。

酒店是一個(gè)大家庭，工作中有歡笑，也有淚水，生活中有爭(zhēng)吵更有友誼，我們始終是一個(gè)團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊(duì)，敬業(yè)、樂業(yè)、高效團(tuán)結(jié)、精城協(xié)作。xx酒店為我們做了很多，如開展職業(yè)培訓(xùn)、舉行各項(xiàng)活動(dòng)等等，在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質(zhì)。

我們應(yīng)懷抱感恩的心積極回報(bào)酒店，樹立“xx是我家，一草一木都愛它”的主人翁思想，發(fā)揮主人翁的精神，把個(gè)人的追求融入到酒店的發(fā)展中去，成為酒店的主人。一個(gè)新的酒店在發(fā)展的過程當(dāng)中，必然會(huì)遇到許多異想不到的困難，他如同襁褓中的嬰兒，需要大家共同關(guān)愛、呵護(hù)，才能茁壯成長(zhǎng)。生命告訴我們要堅(jiān)持執(zhí)著，堅(jiān)持對(duì)美好事物的追求，堅(jiān)持對(duì)未來生活的憧憬。前途是光明的、道路是曲折的，深信我們的未來不是夢(mèng)。

讓我們“同身心，共進(jìn)退”，為酒店創(chuàng)造財(cái)富，體現(xiàn)自身價(jià)值，為xx酒店美好明天而不懈努力，使xx酒店就象藍(lán)藍(lán)的天空一樣寬闊、明朗，同時(shí)也希望這個(gè)大家庭能越來越強(qiáng)大，越來越美好。

酒店商場(chǎng)工作心得體會(huì)篇十四

酒店商場(chǎng)工作是一項(xiàng)既充滿挑戰(zhàn)，又充滿機(jī)遇的工作。作為一名銷售顧問，我認(rèn)為在這個(gè)職業(yè)里最重要的是能夠理解并滿足客人的需求。在過去的幾年里，我一直從事于酒店商場(chǎng)工作，并學(xué)到了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)，讓我能夠?yàn)榭腿颂峁└玫姆?wù)。今天，我將分享我的一些心得體會(huì)。

第二段：了解客人需求。

首先，對(duì)客人的需求的了解和研究是酒店商場(chǎng)工作中最重要的事情。這意味著我們必須清楚客人需要什么，并且根據(jù)這些需求來提供最佳的服務(wù)。在我看來，最好的方法是與客人直接溝通，聽取他們的建議和建議。另外，需要密切關(guān)注客戶的反饋和需求，這將有助于確定商場(chǎng)的產(chǎn)品和服務(wù)的方向，并且實(shí)時(shí)調(diào)整和優(yōu)化服務(wù)，讓客戶滿意。

第三段：個(gè)性化務(wù)必。

另外，對(duì)于不同的客人，我們需要提供不同的服務(wù)。許多客人具有獨(dú)特的需求和偏好，而偏好和需求受文化和個(gè)人因素的影響。因此，為不同的客人提供個(gè)性化服務(wù)是非常重要的。例如，一些客人可能需要更多的隱私和安靜的環(huán)境，而另一些客人可能需要更多的互動(dòng)和溝通。在這種情況下，我們必須尊重客人的需求和偏好，并盡最大努力為他們提供合適的服務(wù)。

第四段：細(xì)節(jié)決定服務(wù)質(zhì)量。

酒店商場(chǎng)工作的關(guān)鍵還在于實(shí)現(xiàn)服務(wù)的細(xì)節(jié)。這意味著我們必須在每一個(gè)細(xì)節(jié)上提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，從而讓客人享受到非凡的體驗(yàn)。例如，在禮賓服務(wù)方面，我們必須注重客人需要不同的服務(wù)時(shí)間和風(fēng)格，并且遵循禮儀的實(shí)踐。此外，清潔環(huán)境和設(shè)施也是關(guān)鍵。我們必須確保酒店商場(chǎng)整潔，設(shè)備完好，并且準(zhǔn)備充足的消耗品，如紙巾等。

第五段：總結(jié)。

酒店商場(chǎng)工作的核心是服務(wù)，要提供細(xì)致入微的個(gè)性化服務(wù)。必須時(shí)刻關(guān)注客戶的需求，并盡最大努力提供完美的服務(wù)。酒店商場(chǎng)工作需要高度的耐心，專業(yè)技能和相關(guān)知識(shí)，我們必須時(shí)刻努力學(xué)習(xí)和提升自己的工作能力。最后，我認(rèn)為，只有通過不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐才能成為一名真正優(yōu)秀的銷售顧問。

酒店商場(chǎng)工作心得體會(huì)篇十五

工作是一種經(jīng)歷，也是一種學(xué)習(xí)。在商場(chǎng)、酒店這樣的服務(wù)型行業(yè)工作，打好服務(wù)的基礎(chǔ)、提高交流能力和實(shí)施管理，都是為未來在該領(lǐng)域發(fā)展奠定基礎(chǔ)的關(guān)鍵。在我經(jīng)過了一定時(shí)間在酒店商場(chǎng)工作后，我對(duì)服務(wù)、溝通、管理等諸多方面的理解和看法都有了應(yīng)有的提升和拓寬，下面就我?guī)c(diǎn)體得心得和體會(huì)，介紹給大家。

第二段：服務(wù)至上。

在商場(chǎng)或酒店工作，首先必須要樹立一種服務(wù)至上的態(tài)度。服務(wù)是一種學(xué)問，更是一種格局，必須將其視為一種專業(yè)性，持之以恒的學(xué)習(xí)和磨練。在服務(wù)行業(yè)工作不僅要做到服務(wù)熱情，提供盡善盡美的酒店服務(wù)，保證客戶的體驗(yàn)和感受達(dá)到貼心服務(wù)的高度。而且要始終保持良好的心態(tài)，時(shí)刻保持敬業(yè)、忠誠(chéng)、真誠(chéng)的服務(wù)態(tài)度，才能真正做到服務(wù)至上。

第三段：溝通交流的重要性。

在酒店商場(chǎng)工作，溝通是無處不在的環(huán)節(jié)。和客戶、同事、上司溝通、交流是關(guān)系到工作質(zhì)量、職位提升的重要因素，只有掌握好了溝通語言和技巧，才能在工作中游刃有余。比如，與客戶的溝通要注重耐心細(xì)致，盡可能解決各種問題，要讓客戶有一種種滿意的體驗(yàn)，而與同事、上司的溝通，則需要理解、接受、配合和互相支持，以加強(qiáng)合作，達(dá)成工作目標(biāo)。

第四段：時(shí)間管理與自我管理。

在酒店商場(chǎng)工作，時(shí)間是金錢，工作時(shí)必須要注意時(shí)間管理和自我管理。要珍惜時(shí)間，追求高效，而自我管理則需要注意休息和健康，保持身體和心理健康。多在空余時(shí)間和同事交流，學(xué)習(xí)新知識(shí)、拓寬自己的見識(shí)。同時(shí)也要注重關(guān)注外部環(huán)境、開拓視野、增加自己的前瞻性，以及自我修煉，自我打磨，形成好的習(xí)慣和優(yōu)秀的工作方式。

第五段：管理與領(lǐng)導(dǎo)力。

做到優(yōu)秀的服務(wù)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)秀的管理，還需要具備管理和領(lǐng)導(dǎo)能力?，嵥榈氖虑橐幚淼卯?dāng)，團(tuán)隊(duì)的分配很嚴(yán)謹(jǐn)，如何展示自己的實(shí)力在領(lǐng)導(dǎo)方面學(xué)習(xí)，是一個(gè)很重要的一環(huán)。有效而美妙的工作頭腦，更重要的是盡可能多地學(xué)習(xí)、嘗試不同的做法和技巧，為將來的提升和領(lǐng)導(dǎo)集體奠定基礎(chǔ)。

結(jié)論。

酒店商場(chǎng)工作的體驗(yàn)告訴我們，在實(shí)際工作中僅停留在基本的服務(wù)和管理上是不夠的，同時(shí)客戶、團(tuán)隊(duì)、經(jīng)營(yíng)都必須有個(gè)具備高超領(lǐng)導(dǎo)管理力的人員因此，經(jīng)過一定時(shí)間的沉淀和學(xué)習(xí)，我們可以從服務(wù)，溝通、管理和領(lǐng)導(dǎo)等多個(gè)方面逐漸成長(zhǎng)，形成自己的管理風(fēng)格。酒店商場(chǎng)工作真的提供了很多機(jī)會(huì)、經(jīng)驗(yàn)和思考方式。

酒店商場(chǎng)工作心得體會(huì)篇十六

x年前的一次機(jī)會(huì)讓我與__結(jié)緣，國(guó)內(nèi)首家四星級(jí)公務(wù)酒店，一家認(rèn)真演繹著“把尊重送到客人心里”的服務(wù)理念的企業(yè)，在這里我重新找到了我工作的目標(biāo)和歸宿。

現(xiàn)在，回顧我在__度過的這x年多的服務(wù)工作生涯，用__的理念來概括是最貼切不過了：“生活的每一天，工作的每一天，都是學(xué)習(xí)和收獲的每一天?！?/p>

20__年x月x日，我正式來到__，成為其中的一份子。

第一個(gè)工作崗位：房務(wù)部。我身為一個(gè)小孩子的媽媽，在家里做家務(wù)是必不可少的，本以為房務(wù)部的工作我可以很好的勝任。跟著師傅鋪床，擦東西，吸塵……一系列工作做下來，腰酸腿痛是難免，但正是這樣高強(qiáng)度，高密度，高品質(zhì)的對(duì)待每個(gè)房間，每個(gè)角落，每個(gè)細(xì)節(jié)。對(duì)待每個(gè)房間比對(duì)待我家里還要仔細(xì)，從最根本體現(xiàn)了__的承諾：給您一個(gè)綠色的家。在房屋部的工作經(jīng)歷讓我明白，這正是__服務(wù)精神的最好體現(xiàn)。

第二個(gè)工作崗位：娛樂部。這是我所應(yīng)聘的服務(wù)員職位，也是我為之付出x年多汗水的職位。娛樂部的工作，或許別人認(rèn)為輕松，可卻也有不輕松。我身為一名服務(wù)員，要做帶對(duì)待客人講究禮貌，急客人所急，思客人所慮，幫助客人解決問題，并且很好的維護(hù)好所在樓層的干凈環(huán)境。這些細(xì)微之處，我都能做得很好，并在20__年年底獲得__給我的肯定：年度優(yōu)秀員工。

作為一名服務(wù)員，服務(wù)做好是第一位，怎么做得更好也是我們需要思考和提高的地方。由于__是國(guó)內(nèi)首家四星級(jí)公務(wù)酒店的特殊地位。我在日常接待中需要經(jīng)常碰見大小官員，各種大碗。剛開始時(shí)，我會(huì)稱呼熟客夢(mèng)的職業(yè)，如：x記者，x醫(yī)生，x校長(zhǎng)等?？捎涍^一段時(shí)間后，我觀察到顧客反應(yīng)一般，且略有難色?；叵肫鹞襙_工作的那段經(jīng)歷。有身份地位的人，在外一般較低調(diào)內(nèi)斂，并不喜歡太多關(guān)注?；蛟S來娛樂部游泳，是他們最自在，最放松的時(shí)刻，卻因?yàn)槲业囊痪洳磺‘?dāng)?shù)臒崆閱柡虼蚱屏?，面露難色也是可以理解的。自此，我改變的稱呼方式，如：x先生，x先生，x小姐等，雖然簡(jiǎn)單了，可換來客人的舒心。與此同時(shí)，我也更深刻體會(huì)到__“吧尊重送到客人心里”的服務(wù)理念。多為客人著想，多了解客人的心里想法，多站在客人的角度，這就是我身為__服務(wù)員對(duì)__服務(wù)理念的最好詮釋。

第三個(gè)工作崗位：宴會(huì)廳。由于二，三月份健康中心全面裝修。我有幸被分派到宴會(huì)廳輪崗。這里又是一個(gè)嶄新的平臺(tái)。從上班開始，忙碌的工作就開始了。翻臺(tái)，擺場(chǎng)，備茶水，備家具…...每樣工作都是井井有條的進(jìn)行著。有時(shí)候，細(xì)致到每一個(gè)玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵，都會(huì)立即重做，力求為賓客提供最好的服務(wù)。我與一群年輕我很多的實(shí)習(xí)生一起干活，我時(shí)刻感受到他們對(duì)工作的熱情，對(duì)生活的熱愛，對(duì)服務(wù)質(zhì)量的熱忱追求。正是__優(yōu)秀的企業(yè)文化熏陶，讓我們能如此熱情投入到工作。

“把尊重送到客人心里”的服務(wù)理念伴隨著我與__一起走過了x年多的日子，我在這里得到了成長(zhǎng)，收獲了信念。并時(shí)刻提醒著我作為一名__的服務(wù)員，一名優(yōu)秀的服務(wù)員，應(yīng)該時(shí)刻把服務(wù)精神做到最好，讓客人真正從心里感受到我給予那份尊重。

酒店商場(chǎng)工作心得體會(huì)篇十七

作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生，應(yīng)聘到__酒店距今已經(jīng)有了一段時(shí)間，回顧這段時(shí)日，這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，也給我留下了不同尋常的回憶?；叵脒@次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，覺得從中獲益匪淺，學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識(shí)。實(shí)習(xí)過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過自身的不懈努力，各方面均取得了一定的進(jìn)步。

在旁人看來，前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單，事實(shí)上，這工作的程序復(fù)雜繁多，在這說長(zhǎng)不長(zhǎng)說短不短的幾個(gè)月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候，要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失，而不是逃避。

現(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干，加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。作為一個(gè)初出茅廬的新人，我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候，好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪，還給我安慰和鼓勵(lì)，這讓我非常感動(dòng)。

感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點(diǎn)：

一、勤快。

二、忍耐。

三、不恥下問。

我會(huì)一直牢記在心的。

酒店商場(chǎng)工作心得體會(huì)篇十八

我認(rèn)識(shí)到作為酒店服務(wù)員，在酒店工作中熱忱當(dāng)然重要，但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件，客人心肌梗塞忽然昏厥，假如等醫(yī)務(wù)人員到來，客人一輩子命估計(jì)會(huì)有驚險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)假如沒有一點(diǎn)急救常識(shí)，縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事，因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c別能”的技術(shù)性咨詢題。所以，我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力：

一、語言能力。

語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格。客人可以感覺到的最重要的兩個(gè)方面算是服務(wù)員的言和行。

服務(wù)員在表達(dá)時(shí)，要注意語氣的自然流暢、和氣可親，在語速上保持勻速，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常能夠緩和語氣，如“您、請(qǐng)、抱歉、如果、能夠”等等。另外，服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象，即依照別同的場(chǎng)合和客人別同身份等具體事情進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。

人們?cè)谡務(wù)摃r(shí)，常常忽略了語言的另外一具重要組成部分———軀體語言。依照相關(guān)學(xué)者的研究，軀體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著特別重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí)，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂密|體語言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作，與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于同意和中意的表達(dá)氛圍。

二、交際能力。

酒店是一具人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所，每一具服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，同時(shí)會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感覺的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興盛和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到別可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。

三、觀看能力。

服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種，第一種是客人說得特別明確的服務(wù)需求，只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點(diǎn)普通來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù)，即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、別需客人提醒的服務(wù)。例如，客人到餐廳坐下預(yù)備就餐時(shí)，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí)，帶著不少行李的客人一進(jìn)門，服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在思考的潛在服務(wù)需求。

可以善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務(wù)員最值得確信的服務(wù)本事。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀看能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的，后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的，而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。觀看能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、穩(wěn)妥地送到。

四、經(jīng)歷能力。

在服務(wù)過程中，客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級(jí)檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或都市交通、旅游等方面的咨詢題，服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來的或有目的的積存成為客人的“活字典”、“指南針”，使客人可以即時(shí)了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo)，本身也是一種可以征得客人觀賞的服務(wù)。

服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些委托服務(wù)員辦理的事宜，或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn)，在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一具或長(zhǎng)或短的時(shí)刻差，這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù)，并在稍后的時(shí)刻中準(zhǔn)確地予以提供。假如發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得別到滿腳的事情，對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不行的妨礙。

五、應(yīng)變能力。

服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見別鮮的。在處理此類事件時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永久是對(duì)的”宗旨，善于站在客人的立場(chǎng)上，設(shè)身處地為客人著想，能夠作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在普通事情下，客人的情緒算是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先思考到的是錯(cuò)誤是別是在自己一方。

六、營(yíng)銷能力。

一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外，還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目，向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要辦法，也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識(shí)，主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要。

盡管酒店各服務(wù)部門設(shè)有特意的人員進(jìn)行營(yíng)銷，但他們的要緊職責(zé)是一種外部營(yíng)銷，內(nèi)部營(yíng)銷則需要各個(gè)崗位的服務(wù)員共同來做。惟獨(dú)全員都關(guān)懷酒店的營(yíng)銷，處處感覺一種市場(chǎng)意識(shí)，才干抓住每一具時(shí)機(jī)做好對(duì)客人的內(nèi)部營(yíng)銷工作。這就要求服務(wù)員別能坐等客人的要求提供服務(wù)，而應(yīng)當(dāng)善于抓住機(jī)會(huì)向客人推銷酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施，充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。為此，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對(duì)各項(xiàng)服務(wù)有一具通盤的了解，并善于觀看、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理，在客人感興趣的事情下，使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。

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酒店商場(chǎng)工作心得體會(huì)篇十九

首先非常感謝xx酒店給予我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和平臺(tái)，還要感謝我的同事對(duì)我的幫助和支持，我于四月三十日入職富佳大酒店，時(shí)間雖然不長(zhǎng)，但我確實(shí)感覺到自己學(xué)到了很多東西，受到了很大的啟發(fā)，由此也產(chǎn)生了許多心得體會(huì)。

酒店行業(yè)，是一個(gè)擁有多個(gè)管理部門的復(fù)雜系統(tǒng)，對(duì)于剛剛?cè)肼毑痪玫男氯?，我想多深入現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)該是快速學(xué)習(xí)的最好方法。多深入現(xiàn)場(chǎng)，其目的是為了有效掌控第一手資料。對(duì)酒店所布置的工作執(zhí)行的.如何，只有深入現(xiàn)場(chǎng)才能知曉。比如，對(duì)掌握的其他信息及時(shí)分析和總結(jié)，這樣工作才能更具有針對(duì)性和有效性，這也是作為管理人員執(zhí)行到現(xiàn)場(chǎng)、管理到現(xiàn)場(chǎng)、檢查到現(xiàn)場(chǎng)的重要體現(xiàn)。反之，對(duì)工作布置后的情況一知半解，久而久之，業(yè)務(wù)能力必定大打折扣。

多關(guān)注細(xì)節(jié)。關(guān)注細(xì)節(jié)，就是關(guān)注對(duì)客戶服務(wù)的品質(zhì)。首先，要有發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，對(duì)客戶的一舉手一投足，一顰一笑，一言一行，穿衣打扮等等，點(diǎn)點(diǎn)滴滴都要仔細(xì)觀察，以達(dá)到最優(yōu)秀的服務(wù)理念，同時(shí)發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)糾正；其次，發(fā)揮良好表率作用，對(duì)自身要求從細(xì)節(jié)做起，要求到現(xiàn)場(chǎng)，服務(wù)到現(xiàn)場(chǎng)。其三，通過溝通、交流、改進(jìn)，提高自己的服務(wù)理念，不斷在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)對(duì)客戶服務(wù)的個(gè)性化、親情化，形成把服務(wù)當(dāng)作親情的傳遞，融細(xì)節(jié)于點(diǎn)滴服務(wù)之中，讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜，讓細(xì)節(jié)發(fā)揮超值的作用。

快速解決問題。酒店業(yè)一年365天，天天會(huì)遇到各種各樣的問題，快速處理或解決各類問題，是業(yè)務(wù)能力、溝通協(xié)調(diào)能力，以及責(zé)任心、使命感最好的體現(xiàn)，也是執(zhí)行中工作效率高低最直接的反映，問題處理得快，工作效率就高，反之，工作效率就低。

通過這短時(shí)間的學(xué)習(xí)，讓我對(duì)酒店有了更深刻的認(rèn)識(shí)，真正感受到了酒店的活力與魅力，認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)星級(jí)酒店員工的應(yīng)盡的義務(wù)和服務(wù)意識(shí)！在今后的工作當(dāng)中，我將通過所學(xué)的知識(shí)靈活運(yùn)用到酒店工作中，真正做到是星級(jí)酒店的滿意員工。我堅(jiān)信富佳大酒店在我們大家的共同努力下，一定會(huì)創(chuàng)造新的輝煌！

在酒店里上班已經(jīng)15天了，真是有太多太多的感受，一時(shí)都不知道要怎么說了。我在酒店里當(dāng)收銀，以為收銀員應(yīng)當(dāng)比服務(wù)員好干的多，但是沒想到，原來收銀員大家都不愿意做，下班不但晚，而且錢收錯(cuò)了或者是收到假-錢都要自己來承擔(dān)，這還不算什么，都重要的是，每當(dāng)服務(wù)員來吧臺(tái)拿東西時(shí)，你都要仔細(xì)的看著他拿沒拿錯(cuò)，有時(shí)一忙起來，服務(wù)員還會(huì)忘記開單子，這樣當(dāng)?shù)臇|西自己還要負(fù)責(zé)，最可氣的是你還會(huì)遇到一些素質(zhì)差的客人，他們會(huì)讓你給他們打折了，送東西了，說你們這里的飯菜灑水什么的太貴了，反正就是不管怎么樣就是要少拿錢，如果你要是不給他們打折優(yōu)惠的話，他們就會(huì)拒絕付款。這其實(shí)還算好的，最讓我無法忍受的是，有些當(dāng)官的人人素質(zhì)差的也不行，明明就是一個(gè)不起眼的小小人物，非要把自己說的很了不起，什么什么這里誰不認(rèn)識(shí)我啊，什么我去的飯店多的是了，就你們這里的灑水貴了啊，真是的，我就是不認(rèn)識(shí)你，我去的飯店肯定比你多，以為自己是個(gè)什么領(lǐng)導(dǎo)實(shí)際上呢，連顆大蔥都不如?。?！

在酒店里上了這十幾天的班，讓我也看到了政府的xx，有一次有位客人是這家灑店的老顧客，并且這位客人是什么局的局長(zhǎng)，酒店里老的服務(wù)員們都認(rèn)識(shí)他，由于他經(jīng)常光臨灑店，所以我對(duì)他也略知一二。這個(gè)人很小氣也就是說他很摳門，要是他自己請(qǐng)客吃飯，他就點(diǎn)些特別便宜的飯菜，酒水有時(shí)都自帶，要是公家拿錢，他就專門點(diǎn)那些好酒好菜，這還不算什么，走時(shí)人家還要再要幾盒好煙。呵呵，聽起來是不是很可笑啊。還有就是醫(yī)院里的人們，聽酒店里的老服務(wù)員們說，就算是醫(yī)院里的一個(gè)小小的護(hù)士長(zhǎng)都會(huì)特黑，那些主任啊什么的就更不要說了。酒店邊上是中心醫(yī)院，醫(yī)院里的領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常來酒店吃飯，她們以為自己是個(gè)小小的領(lǐng)導(dǎo)，說起話來比市長(zhǎng)都狂。切，不是說呢，雖然我不是什么人物，但是見過的比你官大的人多的是了，不就是一個(gè)小小市里的小醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)嗎，真是沒去過北京不知道自己的官小。

從小到大都是在酒店里當(dāng)消費(fèi)者當(dāng)顧客，如今我也體驗(yàn)到了當(dāng)一名灑店的服務(wù)員，是多么累，多么不容易的一件事。當(dāng)顧客對(duì)你大吼大叫時(shí)，就算是顧客的不對(duì)，你也要以笑容去面對(duì)。這對(duì)于我來說真是一種挑戰(zhàn)。

知不覺我在酒店工作已經(jīng)有一個(gè)月了，這一個(gè)月以來我每天都在“體驗(yàn)”勞動(dòng)人民的生活，為人民做“端茶送水”的工作，像是生活在社會(huì)底層的窮苦人民。

對(duì)于這份工作，找的時(shí)候的確有許多無奈。畢竟自己也是一個(gè)大學(xué)本科畢業(yè)生了，卻被命運(yùn)捉弄到酒店做這種只要中專學(xué)歷就可以做的工作。

也是沒辦法，自從被那家藥廠炒掉之后，我在家也閑了一個(gè)多月，期間我也一直在尋找，但由于面試技巧還有交際等因素，使得我每次應(yīng)聘面試都以失敗告終。父母也為我著急，尤其是老媽，那句“閑在家一個(gè)月就少賺一個(gè)月的錢”的話總在我耳邊回響。每次想到這句話就感覺呆在家是中罪過。所以沒辦法，在經(jīng)歷了這么多面試的挫折之后，我也只好放低自己求職的要求，之后也就在xx上找到現(xiàn)在這份酒店的工作。1800一個(gè)月的薪資，差不多接近上海最低工作標(biāo)準(zhǔn)了。

現(xiàn)在這份工作也做了有一個(gè)月了，還沒拿到薪水，要等月底才能拿。唉~~~~期間，許多朋友親戚聽說我在酒店做，都是反對(duì)的，因?yàn)槟阋粋€(gè)大學(xué)生怎么會(huì)去做這種只要中專學(xué)歷的人就可以做的工作呢??！記得我剛進(jìn)酒店的時(shí)候，那里的經(jīng)歷聽說我是大學(xué)畢業(yè)生，也略微吃驚，他說我這個(gè)工作也只是過渡的，像你這樣的學(xué)歷應(yīng)該可以找到更好的。

是的，我也知道，我也明白，現(xiàn)在的這份工作的確是過渡的，是在我求職道路上的一個(gè)應(yīng)急措施，因?yàn)槲乙膊幌胍恢北焕蠇屨f那句“閑在家一個(gè)月就少賺一個(gè)月的錢”的話，這樣一直說我也真的很累。

身邊的親戚朋友他們也一直在幫我那注意，想辦法，尤其是施悅的媽咪，在居委里一直幫我留心工作的事，還有那個(gè)小丁姐姐，一有招聘信息總會(huì)在第一時(shí)間通知我。這里我要好好衷心的感謝她們！

在給我點(diǎn)時(shí)間，給我點(diǎn)理解吧！我相信明年我會(huì)有變化的！

酒店商場(chǎng)工作心得體會(huì)篇二十

__歲首的時(shí)候，我們食品倉滯留的物品很多，主要有肉類和調(diào)料品，大家都知道，食品類的東西保質(zhì)期都很短，如不能及時(shí)使用，除了占用一大筆資金以外，更重要的是給我們酒店的財(cái)務(wù)造成一定的損失，造成物品滯留的原因大體有兩個(gè)方面：（1）酒店開業(yè)以來，倉庫大量的鋪貨，現(xiàn)有的廚師做菜時(shí)使用不到這些物品，（2）廚師流動(dòng)頻繁，每個(gè)廚師各練一家功，燒的菜不一樣，需要的物品也跟著變，所以，人走了，物品也就滯留了。為了怕造成不必要的損失，我們的領(lǐng)導(dǎo)還親自找使用的部門溝通，才解決了這些遺留下來的問題，為此，我們從廚房的使用中也總結(jié)了一些方法：比如，對(duì)保質(zhì)期短的或是不常用的物品我們采取了直拔的方式，他們用多少，我們就夠多少，這樣在減少資金占用的同時(shí)也增加了物品使用的靈活性！這樣不懈的堅(jiān)持使我們倉庫資金的占用額由去年11月份的30萬下降到今年11月份的217000.00。

不入規(guī)距，不成方圓！在倉庫工作中，我們一直嚴(yán)格按照“倉管員崗位職責(zé)”進(jìn)行對(duì)物品的驗(yàn)收和發(fā)放，對(duì)需要補(bǔ)倉的物品我們根據(jù)部門的使用量及時(shí)的請(qǐng)購，以我們應(yīng)有的工作態(tài)度來支持對(duì)前臺(tái)的工作！

在酒店的評(píng)星活動(dòng)中，我們也深刻的意識(shí)到我們做的還不夠好，我們的倉庫必競(jìng)也是酒店的一個(gè)窗口，一個(gè)重要的窗口，我們有義務(wù)也更有責(zé)任來做好自己份內(nèi)的事！不給酒店評(píng)星拖后腿，也不給我們的財(cái)務(wù)部丟面子！我是這么想的，同時(shí)我也把想法付諸了實(shí)施，到我休息天的時(shí)候，我拖朋友的關(guān)系到凱悅大酒店和維多利亞大酒店的食品倉參觀了一下，結(jié)合我們的倉庫取人之長(zhǎng)，補(bǔ)已所短！

在工作中，我們一直按著常清潔，常整理，常整頓，常規(guī)范，常自律這五常法來嚴(yán)格要求自己，它對(duì)我們不單單是一個(gè)理論，更是我們工作中的一道格言！在我們的努力下，不論是倉庫的整體環(huán)境和結(jié)構(gòu)布局，還是物品擺放的位置和間距，都讓人看了感覺很清爽，很明了??工作需要激情，激情需要鼓勵(lì)！領(lǐng)導(dǎo)能對(duì)我們工作的肯定，就是對(duì)我們最大的鼓勵(lì)！雖然我們做的還不盡美，但我們會(huì)一直在努力！