旅游廚師培訓(xùn)心得體會(huì)及感悟 廚師外出考察心得(9篇)

我們得到了一些心得體會(huì)以后，應(yīng)該馬上記錄下來，寫一篇心得體會(huì)，這樣能夠給人努力向前的動(dòng)力。那么你知道心得體會(huì)如何寫嗎？那么下面我就給大家講一講心得體會(huì)怎么寫才比較好，我們一起來看一看吧。

有關(guān)旅游廚師培訓(xùn)心得體會(huì)及感悟一

然而，在別人享受快樂時(shí)光時(shí)，你有沒有給別人留下一個(gè)美好的印象呢?

每個(gè)人都知道文明就是要禮禮貌貌的，要守規(guī)則，可是在我玩的時(shí)候，有些人就有了很多文明的行為。

有一次，我和家人到梅山去欣賞梅花，那時(shí)正式梅花開放的旺季，到梅花山不僅是看五彩繽紛的梅花，還要看梅花山的古跡，我想去梅花山的神道上看一看，沒想到人這么多，神道兩旁有很多石像，有老虎的，有大象的，有駱駝的，有的或立，有的或蹲……正在我拍照，我看到有小孩騎在了老虎的背上，很是高興，家長(zhǎng)給他拍了照，這種行為很不文明，惡意破壞文物，這可是有幾百年歷史的呀!這樣可是在破壞我們中國(guó)的文明形象呀，我真為他感到恥辱。

這樣不僅破壞了文物，而且也讓人看著不舒服，雖然自己很開心了，但別人不開心，你這樣做不是太不文明了。

為了讓別人文明，我就要做自己做到文明。

爸爸經(jīng)常告訴我，文明要從小事開始，爸爸叫我一定要把果皮紙屑扔到垃圾桶里，還不能破壞古跡等等，于是，我養(yǎng)成了這個(gè)習(xí)慣，常常在旅游景點(diǎn)的地圖上把洗手間的位置給記下來，方便我有垃圾的時(shí)候或要上洗手間的時(shí)候更快，找到垃圾桶在丟垃圾，正是因?yàn)檫@些小事，我在不會(huì)做出不文明和讓人不快心的事，在游玩過程中，自己快樂，別人也快樂。

文明，體現(xiàn)在人的外表，也體現(xiàn)在人們的心中，沒有文明就沒有當(dāng)今發(fā)展的社會(huì)，文明，要從小事做，不隨地吐痰，不亂扔果皮，這樣才可以讓人文明一生，不要做不文明的事，記住，文明也是一種風(fēng)景。

有關(guān)旅游廚師培訓(xùn)心得體會(huì)及感悟二

（1）.如家快捷酒店(南京路步行街店)

地址：黃浦區(qū)南京東路480號(hào)(近福建中路)

（2）.布丁酒店(外灘廣東路店)

地址：黃浦區(qū)廣東路440弄9號(hào)

（3）.24k國(guó)際連鎖酒店(南京東路步行街店)

地址：上海市黃浦區(qū)福州路555號(hào)(近上海書城),近浙江中路

以上算是除去青旅，價(jià)格算是優(yōu)惠的了，差不多200左右標(biāo)間的。

城隍廟（豫園）→人民廣場(chǎng)（上海博物館&杜莎夫人蠟像館等）→南京路步行街→外灘→輪渡到陸家嘴→東方明珠（環(huán)球金融&世貿(mào)大廈）

1，上午逛城隍廟（黃浦區(qū)邑城路1號(hào)。地鐵10號(hào)線可以坐到豫園站），喜歡江南園林的可以逛豫園（位于城隍廟的北面），然后必吃南翔湯包（最有名），順老街逛出來可以到云南南路吃飯，小紹興的白斬雞、五芳齋點(diǎn)心、鮮得來排骨年糕，街中間的路口拐角處有一家新疆烤串也是非常的香，都可以嘗嘗。

2，逛完城隍廟可以換乘地鐵到人民廣場(chǎng)，可以上海博物館館和杜莎夫人選一個(gè)參觀，看個(gè)人喜好。杜莎夫人蠟像館（上海市南京西路2-68號(hào)新世界商廈10樓），建議門票網(wǎng)團(tuán)。上海博物館（黃浦區(qū)人民大道201號(hào)），免費(fèi)的。從上海博物館后門出來往西走2-3分鐘就看到上海大劇院（人民大道300號(hào)）了，大劇院外形是簡(jiǎn)潔流暢的幾何造型，皇冠般的白色弧形屋頂，古典的戶外劇場(chǎng)和空中花園象征著上海吸納世界文化藝術(shù)的博大胸懷。拍完沿著黃陂北路往東再走2-3分鐘就是人民公園，這里是舊上海跑馬場(chǎng)的一部分。走了半天的路，可以在公園的長(zhǎng)椅上歇息一會(huì)，對(duì)當(dāng)代藝術(shù)有興趣的可以看看園內(nèi)的上海當(dāng)代藝術(shù)館。

3，逛完往前走就是大名鼎鼎的南京路步行街了，第一次來上海旅游的，南京路可是不容錯(cuò)過的。在這條1200多米的步行街上，彩色的鋪路磚石、統(tǒng)一的路心售貨亭、兩邊各類時(shí)尚流行商店、熙熙攘攘的人群、可愛的觀光小火車，以及設(shè)計(jì)別致的城市雕塑，這些都構(gòu)成了上海的現(xiàn)代都市風(fēng)景。

4，南京路走到頭就是外灘，現(xiàn)在外灘修的非常漂亮，如果是晚上的話人會(huì)非常非常多，在外灘可以坐觀光隧道到浦東，也可以坐觀光船在浦江上看看上海夜景，個(gè)人認(rèn)為外灘景色在浦東看、浦東景色在外灘看比較好。所以，乘船在浦江中間，看兩側(cè)的景色可以一舉兩得。下了船可以在外灘散步，兩邊景觀燈22：30關(guān)，漫步其中，感受夜上海的繁華迤邐；憑欄遠(yuǎn)眺，還可以看到黃浦江對(duì)岸陸家嘴的摩天大樓群。上海最繁華最現(xiàn)代化的一面盡收眼底。

5，如果不坐游船，可以選擇金陵東路與外灘交叉口，坐輪渡到黃浦江對(duì)岸的陸家嘴，登上東方明珠或者環(huán)球金融大廈看看上海的夜景，璀璨??！金貿(mào)大廈也不錯(cuò)，可以全景、外灘、東方明珠、環(huán)球中心都可以看到。

世博中國(guó)館（現(xiàn)美術(shù)館）→田子坊→新天地→徐家匯天主教堂（交大）→陸家嘴中心綠地

1，早上地鐵8號(hào)線到中華藝術(shù)宮，參觀世博中國(guó)館（現(xiàn)上海美術(shù)館），總建筑面積16.68萬平米，展示面積近7萬平米，擁有35個(gè)展廳，公共教育空間近2萬平米，配套衍生服務(wù)經(jīng)營(yíng)總面積達(dá)3000平方米。還有世博中國(guó)館瑰寶-清明上河圖3d全景。（20元）

2，中午來到上海最流行的創(chuàng)意園——田子坊（泰康路210弄，軌道交通9號(hào)線打浦橋站下），然后就在田子坊內(nèi)邊參觀邊散步在上海灘最有味道的弄堂內(nèi)，這里無論是招牌還是商品，每家店鋪都極力展現(xiàn)只屬于自己的風(fēng)格，目的就是為了突出唯一特性。午飯也可以在這里解決，這里很有小資情調(diào)，坐在二樓的觀景臺(tái)上感覺非常不錯(cuò)。

3，下午拿相機(jī)到新天地附近掃街（軌道交通1號(hào)線黃陂南路站、10號(hào)線新天地站），一大會(huì)址（黃陂南路374號(hào)。軌道交通1號(hào)線黃陂南路站、10號(hào)線新天地站）。

4，接著地鐵到徐家匯天主教堂（地鐵一號(hào)線徐家匯站下），算是上海地區(qū)最有名，規(guī)模最大的歐式教堂了，一定不能錯(cuò)過啊。徐家匯一道風(fēng)景線，具有歷史的厚重感，周圍的很多建筑都與此呼應(yīng)，運(yùn)氣好還能碰到婚禮。

5，如果逛完時(shí)間早，可以徒步至不遠(yuǎn)處的交通大學(xué)，頂級(jí)名校，校園的圖書館等都是很有歷史的歐式建筑，甚是好看啊！

6，最后晚上地鐵到陸家嘴，出站后前往正大廣場(chǎng)，這里云集了久負(fù)盛名的中外品牌、環(huán)球美食和各式娛樂。挑一家餐館坐下來好好享受一番，順便欣賞陸家嘴的夜景。最后到

陸家嘴中心綠地，看看繁華建筑，可以眺望對(duì)岸的外灘建筑群，超級(jí)璀璨。

推薦地鐵到七寶或楓涇古鎮(zhèn)，很多美食和當(dāng)?shù)匦〕?，做一回吃貨。一般中午就能回到市區(qū)，下午回家！

有關(guān)旅游廚師培訓(xùn)心得體會(huì)及感悟三

為進(jìn)一步保障昆崳山保護(hù)區(qū)生態(tài)安全和游客人身安全，提升旅游質(zhì)量，20xx年4月24日、4月30日至5月2日，昆崳山國(guó)家森林公園將啟動(dòng)《旅游高峰期應(yīng)急處置預(yù)案》，對(duì)大小車輛分類管理，切實(shí)緩解小長(zhǎng)假期間游客、車輛擁堵、滯留問題。

一、交通管控。在s303省道(俚李公路)分別設(shè)置泰礴頂、煙霞洞景區(qū)進(jìn)出口，形成交通環(huán)線;對(duì)7座以下的旅游車輛進(jìn)行管制，統(tǒng)一停放至臨時(shí)停車場(chǎng)指定位置，泰礴頂景區(qū)游客在臨時(shí)售票處購票后免費(fèi)換乘景區(qū)內(nèi)部巴士統(tǒng)一進(jìn)出景區(qū)，煙霞洞景區(qū)游客通過專用通道直接進(jìn)出景區(qū)。

二、入口調(diào)控。設(shè)置臨時(shí)售票處實(shí)行團(tuán)體票務(wù)、散客票務(wù)、電子票務(wù)分開辦理，疏導(dǎo)分流景區(qū)入口游客。

三、增設(shè)安檢。對(duì)煙、火、易燃易爆等危險(xiǎn)品進(jìn)行安檢、管制，嚴(yán)禁攜帶火種和危險(xiǎn)品進(jìn)入景區(qū)。

四、游路管制。游客僅限在景區(qū)開放的游覽區(qū)域內(nèi)進(jìn)行旅游活動(dòng)，嚴(yán)禁通過非正常旅游線路進(jìn)入景區(qū)或進(jìn)入未開放區(qū)域。

根據(jù)《中華人民共和國(guó)旅游法》、《景區(qū)最大承載量核定導(dǎo)則》規(guī)定，昆崳山國(guó)家森林公園將嚴(yán)格實(shí)施景區(qū)承載量控制：

1.當(dāng)景區(qū)內(nèi)游客數(shù)量達(dá)到最大承載量的80%時(shí)，將啟動(dòng)調(diào)控措施控制游客流量。

2.當(dāng)景區(qū)內(nèi)游客數(shù)量接近最大承載量時(shí)，將啟動(dòng)游客流量控制應(yīng)急預(yù)案。

3.當(dāng)景區(qū)內(nèi)游客數(shù)量達(dá)到最大承載量時(shí)，將停止售票。

附：昆崳山國(guó)家森林公園承載量統(tǒng)計(jì)表

五一小長(zhǎng)假即將來臨，請(qǐng)廣大游客錯(cuò)峰出游，切實(shí)緩解景區(qū)壓力，提升旅游質(zhì)量，確保生態(tài)安全。

特此通告。

煙臺(tái)昆崳山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)管理委員會(huì)

昆崳山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)管理局

昆崳山國(guó)家森林公園管理處

年4月23日

有關(guān)旅游廚師培訓(xùn)心得體會(huì)及感悟四

根據(jù)市消防安全委員會(huì)《關(guān)于印發(fā)；的通知》（xxxx市消委字〔20xx〕8號(hào)）和市旅發(fā)委《關(guān)于印發(fā)；的通知》（xxxx市旅發(fā)字〔20xx〕84號(hào)）文件要求，結(jié)合我縣夏季消防工作會(huì)議以及《關(guān)于印發(fā)；的通知》部署，我委組織人員對(duì)行業(yè)管轄范圍內(nèi)的酒店、旅游景區(qū)、旅行社（含門市部）進(jìn)行了消防安全隱患排查整治工作，全縣旅xx業(yè)的消防安全工作總體平穩(wěn)，現(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下：

我委就此次消防檢查工作召開了專門會(huì)議，成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，及時(shí)研究夏季消防工作，印發(fā)了《關(guān)于印發(fā)；的通知》文件，并聯(lián)合消防部門開展了專門檢查，要求旅游企業(yè)全面落實(shí)消防安全責(zé)任制，進(jìn)一步健全消防安全制度，做好消防安全檢查工作，堅(jiān)決遏制重特大火災(zāi)事故和減少一般火災(zāi)的發(fā)生。

今年6月以來，我委集中開展了“奮戰(zhàn)90天、全力保平安”暨夏季消防檢查行動(dòng)，采取日常檢查和專項(xiàng)治理相結(jié)合的方式，深入排查整治火災(zāi)隱患。以飯店、農(nóng)家旅館以及a級(jí)旅游景區(qū)等旅游企業(yè)為重點(diǎn)，主要檢查旅游企業(yè)建立落實(shí)消防安全責(zé)任制，消防設(shè)施運(yùn)行和維護(hù)保養(yǎng)，日常消防檢查巡查，違規(guī)設(shè)置住宿與生產(chǎn)儲(chǔ)存經(jīng)營(yíng)合用場(chǎng)所等情況；做好大型團(tuán)隊(duì)游客和旅游節(jié)慶活動(dòng)的消防宣傳和消防安全提示、消防安全工作。經(jīng)排查，未發(fā)現(xiàn)各酒店、旅游景區(qū)、旅行社（含門市部）的.火災(zāi)隱患問題。

（一）在酒店、景區(qū)等人員密集場(chǎng)所通過led顯示屏、標(biāo)語等形式，進(jìn)行消防安全提示。各酒店也在酒店電梯等顯目位置粘貼了公安部《關(guān)于人員密集場(chǎng)所加強(qiáng)火災(zāi)防范的通告》、消防安全三提示等，切實(shí)提高涉旅單位人員及游客消防安全意識(shí)。

（二）開展了消防安全知識(shí)培訓(xùn)。6月根據(jù)縣里的統(tǒng)一部署，縣消防大隊(duì)組織全縣生產(chǎn)性企業(yè)開展了為期3天的全縣生產(chǎn)性企業(yè)消防培訓(xùn)班，我委組織各涉旅企業(yè)的安全負(fù)責(zé)人參加了培訓(xùn)。培訓(xùn)班由縣消防大隊(duì)防火監(jiān)督員輪流進(jìn)行授課，就不同的單位和企業(yè)提出了相應(yīng)具體的基本要求，并就火災(zāi)基本知識(shí)、防火、滅火、逃生自救等方面進(jìn)行了培訓(xùn)，著重強(qiáng)調(diào)了如何做好防火和安全生產(chǎn)方面工作。

（三）組織耀升國(guó)際飯店工作人員到縣消防大隊(duì)開展參觀體驗(yàn)活動(dòng)，并由縣消防大隊(duì)進(jìn)行了滅火器等消防器材使用培訓(xùn)，進(jìn)一步提升了涉旅人員的消防器材使用技能。

（一）各旅行社（門市部）均已按照要求配備了滅火器，我委也要求各旅行社（門市部）做好日常的用電安全管理，加強(qiáng)電路檢查，避免因電路問題引發(fā)火災(zāi)。

（二）陽嶺景區(qū)內(nèi)大門區(qū)域的建筑、景區(qū)內(nèi)的旅游廁所以及云華茶場(chǎng)、作家村茶藝館、山頂小賣部等場(chǎng)所也按要求配備了滅火器。云隱寺旅游廁所原配置的滅火器被人為損壞，現(xiàn)已進(jìn)行了更換。

（三）耀升國(guó)際飯店消防工作做的比較到位，未發(fā)現(xiàn)消防安全隱患。我委已要求酒店進(jìn)一步做好對(duì)住店人員的消防安全提示，并加強(qiáng)消防安全的巡查工作。

今年以來，我委聯(lián)合消防部門，制定了以預(yù)防和遏制重特大火災(zāi)為中心，以火災(zāi)事故多發(fā)、人民群眾關(guān)注的公眾聚集場(chǎng)所、物資集中、火災(zāi)危險(xiǎn)性大的場(chǎng)所和景區(qū)為重點(diǎn)的消防工作方案，進(jìn)一步改善了涉旅企業(yè)的防火條件。督促落實(shí)酷暑天火災(zāi)防范措施，實(shí)行群防群治，預(yù)防火災(zāi)事故的發(fā)生，穩(wěn)定全縣涉旅企業(yè)防災(zāi)形勢(shì)。為維護(hù)好改革、發(fā)展、穩(wěn)定的大局創(chuàng)造良好的消防安全環(huán)境。6月，對(duì)各賓館、飯店夏季防火安全工作落實(shí)情況進(jìn)行檢查，檢查內(nèi)容涉及到賓館飯店應(yīng)急預(yù)案的制定、各種防火制度落實(shí)情況、消防設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行及完好、消防通道是否通暢、杜絕一切引發(fā)火災(zāi)的操作行為及消防安全知識(shí)掛圖在明顯位置的張貼等。在檢查過程中加大了對(duì)旅游從業(yè)人員的消防知識(shí)宣傳教育力度，使各涉旅企業(yè)業(yè)主和員工的消防安全意識(shí)提到一個(gè)新的高度，確保我縣防火安全工作目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

有關(guān)旅游廚師培訓(xùn)心得體會(huì)及感悟五

各位游客，大家好!

歡迎大家來到虎山長(zhǎng)城觀光旅游。很高興能陪大家一起參觀，希望大家能在虎山度過一段快樂時(shí)光。

我們首先了解一下長(zhǎng)城的歷史：歷史上秦漢和明代曾三次大規(guī)模修筑長(zhǎng)城，兩千多年前的戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，丹東就開始修建長(zhǎng)城。如今它已被聯(lián)合國(guó)教科文組織定為世界文化遺產(chǎn)。虎山長(zhǎng)城即屬明代長(zhǎng)城，遼寧境內(nèi)的明長(zhǎng)城也稱遼東邊墻。

長(zhǎng)城是世界聞名的奇跡之一。虎山長(zhǎng)城是萬里長(zhǎng)城的東端起點(diǎn)，它位于丹東市城東十五公里的鴨綠江畔，它三面環(huán)水。虎山面積四平方公里，頂峰高147米，峰頂是萬里長(zhǎng)城的第一個(gè)烽火臺(tái)，站在烽火臺(tái)環(huán)視四周，朝鮮的房屋，田地，丹東的鴨綠江斷橋一切景象盡收眼底。有敵臺(tái)三千多個(gè);向北十余里還有六座墻臺(tái)。丹東境內(nèi)的這段長(zhǎng)城是明長(zhǎng)城遺址，是國(guó)家級(jí)鴨綠江風(fēng)景名勝區(qū)的一個(gè)重要景區(qū)。

虎山突起于鴨綠江邊，這里還有一步跨，老虎口，清音洞等多處景區(qū)，現(xiàn)開發(fā)的就只有長(zhǎng)城遺址和一步跨。

今天的 游覽到此結(jié)束，希望這次虎山長(zhǎng)城之旅能給大家留下美好深刻的印象。

遼寧虎山長(zhǎng)城導(dǎo)游詞五篇(三)

青城山山青水秀，風(fēng)景優(yōu)美，文化燦爛、歷史悠久，所以有人形象地說，青城山既是一位美女，更是一位才女。美女的特征是一個(gè)字——“幽”，才女的靈魂是一個(gè)字一一“道”。先說幽。

自古就有“青城天下幽”的美譽(yù)，它象清麗脫俗的仙女，寫一下這個(gè)“幽”字，就是“山”里藏著“絲絲”，意思就是說，青城山里蘊(yùn)藏著絲絲不斷、連綿不絕的生命力呀?！?/p>

多年來，青城山的平均氣溫一直都是15攝氏度，非常宜人，年平均降雨量是1300毫米，非常濕潤(rùn)：也非常有利于植物的生長(zhǎng)，青城山風(fēng)景區(qū)的林木總面積達(dá)2350公頃，可以說是植被繁茂，晶類眾多，僅木本植物就達(dá)110余科、730余種，既有挺立在廟觀旁的參天大樹，又有豐富多彩的原始森林和壯觀秀麗的大面積人工林，其中的古樹名木有銀杏，它是世界上稀有的最古樹種之一，俗稱白果樹，最著名最神奇的是青城山天師洞銀杏，傳說是張?zhí)鞄熓种驳模?0多米，徑圍20米，距今已有1800多年的歷史，現(xiàn)在已被四川省林業(yè)廳正式封為“天府樹王”，它有很多白果筍密集下垂，極為壯觀，是青城山的鎮(zhèn)山之寶，是中國(guó)道教誕生、發(fā)展的見證。另外，青城山還有大量的楠木、唐衫、棕樹、珙桐等珍稀樹種，青城山的花卉資源也非常豐富，青城幽蘭馳名中外。青城山的森林植被，都有很高的生態(tài)、科研、旅游價(jià)值，是大自然遺留給人類的無價(jià)之寶。植被豐茂，林木有情，空氣自然也就十分新鮮有靈氣。

此外，青城山也是野生動(dòng)物的天堂，這里的野生動(dòng)物有197科50多種。禽鳥約200余種，魚類品種有20余種，野生兩棲動(dòng)物、爬行動(dòng)物20多種，屬國(guó)家級(jí)保護(hù)動(dòng)物的有：大熊貓、金絲猴、還有青城玉鴉、紅嘴相思鳥、杜鵑鳥、娃娃魚等等。

最早用“幽”字形容青城山的，是唐朝詩圣杜甫，他在《丈人山》一詩中寫道：自為青城客，不唾青城地。為愛丈人山，丹梯近幽意。后陸游贊嘆青城說“坐觀山水氣幽清”，近人吳稚暉更是直接說：“青城在亦雄亦奇亦秀外，而其幽邃曲深，似劍閣、三峽、峨嵋皆無遜色。故以天下幽標(biāo)明青城特點(diǎn)。”這就是常說的“青城天下幽”的來歷。

青城山與道教的關(guān)系，那可真是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，可以看到道教的整個(gè)發(fā)展歷史。遠(yuǎn)在東漢順帝漢安二年(公元143年)，在青城山支脈鶴鳴山修道的張陵，來到青城山赤城崖創(chuàng)立道教。據(jù)說他“會(huì)三界萬神于青城黃帝壇下，立二十四治”，也就是將當(dāng)時(shí)的四川及漢中的部分地區(qū)劃分為二十四個(gè)教區(qū)，分別管理，所謂“治”，與亂相對(duì)，含有管理、有序、安定、文明等內(nèi)容，建立了中國(guó)歷史上最早的政教合一的政權(quán)。

青城山的歷史極其悠久，在青城山的東麓發(fā)現(xiàn)的芒城古遺址，出土了大量文物證明，早在新石器時(shí)代，這里就已經(jīng)建立了城郭，正是以此為中心，才繁衍、發(fā)展出了后來震驚天下的古蜀文明。到了秦代，青城山就已經(jīng)成為皇帝敕封的國(guó)家祭祀山川的圣地，在當(dāng)時(shí)，全國(guó)也只有18座山川享受這種國(guó)家祭祀的待遇。青城山的得名也有兩種說法;一種說法是說青城山有陰陽36座山峰環(huán)狀排列，峰銳崖陡，林木蔥籠，4就象一座綠色的城郭，以形得名，所以叫做青城山;第二種說法是說青城山原名清城山，青字有三點(diǎn)水偏旁，因古代神話說“清都、紫微，天帝所居”，這里就是神仙居住的地方，所以取名“清城山”。后來，道教創(chuàng)始人東漢的張道陵張?zhí)鞄熞郧宄巧綖榛貏?chuàng)立天師道，道教主張“清虛自持”“返樸歸真”的教義，與清城仙都的意思一致，山名就沒變。唐代佛教發(fā)展很快，清城山上發(fā)生了佛道間地盤之爭(zhēng)，官司打到皇帝那里，當(dāng)時(shí)的皇帝唐玄宗非常崇信道教，唐朝李氏天下都非常重視道教，據(jù)說是因?yàn)榈澜探套胬献有绽蠲?，與李唐同出一家。對(duì)青城山道佛之爭(zhēng)這段公案，玄宗親自下詔書判定“觀還道家，寺依山外”。道家勝利了?？墒窃t書把清城山的清字寫成了沒有水旁的青了。道家既借助于皇帝親判的威力收回地盤，也就順勢(shì)把清城山改稱青城山了。

這個(gè)故事并非傳說，山上保存的唐碑詔書全文具在，足以作證。青城山與道教的關(guān)系可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，從青城山這里可以看到道教的整個(gè)發(fā)展歷史。早在1800多年前，我國(guó)本土宗教道教的創(chuàng)始人張陵來此結(jié)茅傳道，開辟了東方神秘宗教——中華民族傳統(tǒng)本土宗教“道教”的歷史新篇章，因此青城山也就成為了中國(guó)道教的發(fā)源地。我們知道，中華民族有著悠久的歷史和燦爛的文化，道教是中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分，它在近20_年的歷史發(fā)展中積累成豐富的道教文化，對(duì)我國(guó)古代社會(huì)的哲學(xué)、倫理、文學(xué)、藝術(shù)、醫(yī)學(xué)、養(yǎng)生學(xué)等方面乃至政治和軍事方面以及民族心理和社會(huì)習(xí)俗等各個(gè)方面都產(chǎn)生了深刻的和久遠(yuǎn)的影響。道教積淀下來的大量經(jīng)籍文獻(xiàn)及宮觀建筑、雕塑石刻等都是中國(guó)傳統(tǒng)文化的寶貴遺產(chǎn)。

青城山是道教歷史最為悠久，道教歷史發(fā)展最為完整的道教名山;(從創(chuàng)教到發(fā)展至今)它歷經(jīng)了道教歷史中最早的天師道正一派到后來的全真教這兩個(gè)道教中最大的道教派別的角色轉(zhuǎn)換;道教建筑也最有歷史階段性和代表性，這里有全國(guó)最集中的道教建筑群——始于晉、盛于唐，跨越了晉、隋、唐、宋、明清各個(gè)歷史時(shí)期，而且這些建筑還體現(xiàn)了中國(guó)西南民俗民風(fēng)的特色。像天師洞就是我國(guó)迄今保存最完整，最古老的全國(guó)重點(diǎn)道教宮觀。前任中國(guó)道教協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)——付圓天大師就曾居住在天師洞。道教漫長(zhǎng)的歷史鑄就了青城山燦爛的道教文化，包括易經(jīng)、青城氣功、青城武術(shù)、洞經(jīng)音樂、醫(yī)藥養(yǎng)生、膳食等，除保存下來和已經(jīng)重建的宮觀廟宇等文化勝跡之外，青城山還保存有大量的古遺址，古碑，古石刻造像，古墓藏，古摩巖題刻及道教印符等文化實(shí)物，這些實(shí)物都是道教留給全世界的寶貴遺產(chǎn)，這些遺產(chǎn)包含道教文化的歷史信息和眾多謎團(tuán)。整個(gè)青城山被稱為一座活的道教博物館。聯(lián)合國(guó)著名遺產(chǎn)專家莫洛伊博士曾被青城山的自然與文化價(jià)值所折服。他曾感慨到：“青城山都江堰是人與自然和諧統(tǒng)一的突出范例，人與自然和諧相處的構(gòu)想在這里得到了最完美的體現(xiàn)”。青城山正是以它”幽甲天下”的自然風(fēng)光與悠久豐厚的道教文化吸引著無數(shù)的中外名人來此游覽觀光，長(zhǎng)駐短寓，著名的有唐明皇、杜甫、賈島、杜光庭、蘇軾、范成大、馮玉詳、于右任、張大千等。而今天道教的養(yǎng)生、崇尚自然的思想更令生活節(jié)奏緊張的現(xiàn)代都市人群、讓向往自由、向往回歸自然的人們倍受崇尚，前往青城山探幽訪古，前來探索東方神秘道教文化精髓的各界人士也越來越多。

1800多年來，青城山的宮觀經(jīng)歷了很多的風(fēng)風(fēng)雨雨，但仍然保存得很完整，其中最大的是天師洞，也就是張道陵天師傳道所在地古常道觀，此外還有上清宮、建福宮、祖師殿、圓明宮、玉清宮等多處宮觀，

[長(zhǎng)生宮]在青城山新山門右側(cè)有一座四星級(jí)賓館——鶴翔山莊，它可不是一座普通的賓館，而是蜀、晉時(shí)道教著名首領(lǐng)范長(zhǎng)生隱居修真故址——長(zhǎng)生宮，范長(zhǎng)生精通天文術(shù)數(shù)，博學(xué)多藝，居青城山，是當(dāng)時(shí)蜀地天師道首領(lǐng)，曾幫助李特李雄籌集軍糧物資建立成漢政權(quán)，李雄曾想拜其為國(guó)君，不就。拜為宰相、尊稱為范賢，在都江堰建范賢館，青城山長(zhǎng)生宮是他的修道之處，史傳他修道長(zhǎng)壽，活了130多歲，后主劉禪改其為長(zhǎng)生觀，舊名碧落觀。宮內(nèi)有紫薇樹一棵，遠(yuǎn)望蓊蓊郁郁，相傳為唐明皇為紀(jì)念楊貴妃親手種植;有巨楠數(shù)十株，高數(shù)十米，圍約三十尺，要數(shù)人才能合圍，傳說為范長(zhǎng)生親手所植。陸游的《長(zhǎng)生觀觀月》中寫道;”碧天萬里月正中，清夜弭節(jié)長(zhǎng)生宮?！闭绻旁娭兴f的那樣”萬木陰陽夏氣涼”，因其環(huán)境十分幽雅清凈，也是青城山避暑勝地。近年來林木逐漸恢復(fù)，早先的白鷺又成群飛來。故名“鶴翔山莊”。今天的鶴翔山莊因此還創(chuàng)造了一道道教養(yǎng)生素食，取名“長(zhǎng)生宴”。在海內(nèi)外屢次獲得大獎(jiǎng)。

[山門·建福宮]建福宮，再丈人峰下，始建于唐開元十八年(公元730年)，原名丈人洞，宋時(shí)朝廷賜名“會(huì)慶建福宮”。丈人峰因?qū)幏獾妹?，相傳寧封是皇帝時(shí)的制陶官員，能履蹈烈焰，隨煙上下，又能駕御風(fēng)云，這可能就是武俠小說里面所講的“輕功”吧，寧封幫助皇帝學(xué)會(huì)“龍蹻飛行”之術(shù)，打敗了蚩尤，統(tǒng)一華夏，被皇帝封為統(tǒng)領(lǐng)五岳的“五岳丈人”“丈人”再古時(shí)一是對(duì)老人的尊稱，如老丈。二則是一種官銜，五岳丈人時(shí)統(tǒng)管三山五岳的最高統(tǒng)帥。宋時(shí)又加封蜀州青城山丈人觀九天丈人、儲(chǔ)福定命真君。道教的十大洞天都有一位主治神仙，寧封便是青城山的主治神仙。雖然青城山的地位有多高。今建福宮是清光緒十四年(公元1888年)重建，近年又進(jìn)行過大規(guī)模的維修和補(bǔ)建。

青城山山門雖然不是雄偉壯觀，但它體現(xiàn)道教的玲瓏、仙氣，采用道教典型的重檐式，重檐代表兩層以上的多層建筑，因?yàn)樵诘澜讨杏械澜毯蒙裣?，仙人好樓居的說法，所以道教建筑一般都是兩層以上的多層建筑，并雕塑有各種傳說中的神話人物，以示喜好神仙，而所塑的蟲鳥獸則體現(xiàn)道教喜好自然的思想。青城山山門上有我國(guó)已故上將張愛萍手書的“青城山幽子規(guī)啼”，子規(guī)也就是杜鵑鳥，傳說是很久以前的蜀王望帝杜宇變的，他為了提醒后代的帝王要愛惜人民，所以變成了鳥兒，不斷地呼吁“民貴呀，民貴呀”，因?yàn)樗煌５亟?，就累得吐血了，所以，杜鵑烏的嘴巴就變成是紅色的了。

[雨亭·天然閣]游山道上散布著許多的橋、亭和牌坊，與林相配，因山取勢(shì)，形成意趣不同的風(fēng)景圖畫。山亭多取枯樹為柱，以樹皮蓋頂，樹根為凳，枯枝古藤為裝飾，符合道教的清靜無為，回歸自然，與青幽的山景渾然一體。亭型也隨景而異，有隨路轉(zhuǎn)折形成的三角亭——怡樂窩;有半倚山崖的方亭——泠然亭;有佇立峰頂?shù)陌私峭ぁ⑿耐?還有山路穿過而減柱的臥云亭，有隨山勢(shì)而成弧形的凝翠橋，有依半巖而成的吊腳樓——步虛廓，這些山亭都應(yīng)景造型，命名切景，形成亭本身是景、坐在亭子里賞外面是一道道的風(fēng)景。而且這些亭子，配有貼切的楹聯(lián)，更富有詩意。各位在游程中將會(huì)不斷看到。這個(gè)雨亭的對(duì)聯(lián)是于右任先生所書的，“山路原無雨，空翠濕人衣”，這副對(duì)聯(lián)看似平淡，實(shí)際寓意很深，說出了“青城天下幽”的“幽”意，也道出了青城山多雨濕潤(rùn)的氣候條件。天然閣，它就是青城山的道長(zhǎng)們以枯樹作為柱子，留皮帶節(jié);以樹皮蓋頂，以樹根為坐凳，用枯枝和古藤作為裝飾，不用雕工勝似雕工，一切取其自然。大家留意一下，這座涼亭上下一共三層，實(shí)際上這里面大有深意，道教很注重“三;這個(gè)數(shù)字，如等一下我們要看到的“三清”、“三天”、“三元”、“三皇”等，為什么是這樣子的呢?這其實(shí)與道教的宇宙觀“道生一、一生二、二生三、三生萬物”有密切的關(guān)系。“道”的地位至高無上，所以是“一”，其中有“陰陽”，所以是“二”，陰陽二氣互相融合生成萬物，所以是“三”。道教用“三”表示萬物的生成，所以有“天、地、人”為“三才”，“日、月、星”為“三光”等等很多說法。所以，這個(gè)涼亭從用料到設(shè)計(jì)，都蘊(yùn)涵了多方面的道教精神。以后大家會(huì)看到三角的、圓形的、方形的、八角的等各種形狀的亭子，三角的象征著“天、地、人”三才，圓形的象征著天是圓的，方形的象征著地是方的，八角的象征著八卦，這些建筑里面都體現(xiàn)著道教的理論，剛才我們介紹過，青城山是道教的圣地，道教文化已經(jīng)成為青城之魂，滲透到青城山一草一木之中，道教主張清凈無為，回歸自然，所以，·這些亭子也成為完美的人與自然和諧相處的建筑藝術(shù)的代表。

[椿仙行道]伴隨著青城山曲折的石梯和鳥兒的歡暢，兩邊高大茂盛的樹木，這些樹木多數(shù)是杉木，還有楠木、柏木和柳樹，這些林木不僅增加了青城之“幽深”，也給青城山帶來了勃勃生機(jī)。古語說“前人栽樹，后人乘涼”，他說：“我們出家人;若依賴外人出條林蔭道中，不得不感謝這些樹木的栽種人——那就是以前的常道觀主持彭椿仙道長(zhǎng)。

[上清官·老君閣]上清官位于高臺(tái)山之陽，是青城山現(xiàn)存38處宮觀中位置最高的一座道觀，海拔為1180米。宮門上有門樓，上清宮三個(gè)大字是蔣介石手書，兩旁聯(lián)文是國(guó)民黨元老、書法家于右任撰書“于今百草承元化，自古名山待圣人”，說青城山的草木都得到了道家仙氣的沾染，自古這座名山就等待各位朋友的光臨。當(dāng)然它也有“白草”代表當(dāng)時(shí)的國(guó)民黨將領(lǐng)，圣人指蔣介石之意。因?yàn)檫@首楹聯(lián)是于老專程為蔣介石先生到青城山來所題寫的，當(dāng)時(shí)于右任先生及部分國(guó)民黨領(lǐng)導(dǎo)人正好在青城山。

殿的右側(cè)南樓前有兩井并列，稱為鴛鴦八卦井。兩井-方一圓，其泉源相通，但一渾一清，一淺一深，井旁刻有國(guó)畫大師張大干手書“鴛鴦井”三字。殿右側(cè)廳有楠木板壁刻《道德經(jīng)》全文。殿左側(cè)有長(zhǎng)廊通向配殿，內(nèi)祀孔子和關(guān)羽，取名文武殿，兩旁有張大干所繪麻姑、王母、三豐祖師、花蕊夫人畫像石刻。文武殿右下為麻姑池，傳為麻姑浴丹處，形如半月，深廣數(shù)尺，水色碧綠，長(zhǎng)年不竭不溢。

上清宮的山門前，可以看見這個(gè)很大的照壁，照壁又叫照墻或影壁，單獨(dú)聳立大門口或正廳的前面，也有結(jié)合圍墻，形成院落的，照壁的功能都是有屏障和遮蔽的作用，也有塑造空間曲折的效果。照壁可以兩向施用，對(duì)外辟邪和對(duì)內(nèi)祈福。所以，大家看這個(gè)照壁，正面寫著一個(gè)大大的“道”字，背面寫的是“大道無為”四個(gè)字。道教崇奉的是“道”，道到底是個(gè)什么東西呢?這個(gè)問題十分的不好回答，2520_年前，老子看見周朝日益衰落，天下就要大亂，他只好出世的時(shí)候，當(dāng)時(shí)有個(gè)關(guān)令叫尹喜，就向老子請(qǐng)教了這個(gè)問題，老子就洋洋灑灑寫了5000字的《道德經(jīng)》來回答他，開頭一句就是“道可道，非常道”。2520_年來，人們一直在研究這個(gè)“道”到底是什么，每個(gè)人都有不同的理解，道就是生活，一種善良的、健康的生活就是道吧。多關(guān)注生活本身，而不是生活之外的東西，這樣，就是它背后所說的“大道無為”了。大道無為實(shí)際上是道教對(duì)待社會(huì)人生的處事態(tài)度和基本法則，道教認(rèn)為天道自然無為，而產(chǎn)生宇宙萬物，包括人的生命過程來看應(yīng)是自然的，符合自然規(guī)律的，所以做事應(yīng)效法天道，不要妄自作為，為者終必失敗，無為即遵循順從法則。

站在了上清宮的門口，看一下“上清宮”三個(gè)字，真是規(guī)規(guī)矩矩、方方正正。蔣介石1940年4月和7月，他曾兩次來到青城山，蔣介石在當(dāng)時(shí)青城山主持易心瑩道長(zhǎng)所托下，手書了“上清宮”三個(gè)大字。另外，在上清宮左右兩邊有兩副對(duì)聯(lián)，“于今百草承元化，自古名山待圣人”，前面已經(jīng)介紹過了，而另一幅“上德無為行不言之教，大成若缺天得一以清”，是馮玉祥將軍的手筆，都是·《道德經(jīng)》中的原句，上德是指那些道行很高的人，他們順應(yīng)道的要求而做事，所謂圣人處無為之事，行不言之教，道從產(chǎn)生到發(fā)展宇宙萬物的過程來看是不能用任何語言可以說清楚的，它應(yīng)是一種自然的法則，人們只能去效法遵從，大成若缺和大巧若拙一樣，體現(xiàn)了道家所追求的是內(nèi)在的積累而不是外在的浮華，“天得一以清”與“地得一以寧，神得一以靈，谷得一以盈，萬物得一以生，侯王得一以為天下貞”，都是在論述道的偉大作用，沒有東西可以脫離了道而生存的，這里的“一”也就是指的是道的意思。在上清宮大門的左側(cè)，有“瑤池闕”，在上清官大門的右側(cè)，有“玄圃門”。進(jìn)宮后的左右兩邊象許多道觀一樣是左青龍和右白虎兩毆，青龍，白虎是道教的兩大護(hù)法天神，它是根據(jù)我國(guó)古代竺豆象學(xué)說和動(dòng)物崇拜演變而來，我國(guó)古代的星象學(xué)家把苧(即太陽和月亮經(jīng)過的天空區(qū)域)中的所有星座分為28星宿，分東南西北四個(gè)方位，每一方位各七個(gè)星宿，東邊的七個(gè)星苧排似龍，而東方屬木，色青故稱青龍，西方屬金色白稱白虎，南方七星宿形似雀，方位屬火，色赤古語亦稱朱，取朱雀，北方千星宿形如龜蛇，龜蛇古稱“武”，方位屬水、色黑古稱“玄”，取玄武，它們共同構(gòu)成四方天界的神，也代表著中國(guó)古建筑的東西南北四個(gè)方位。

這里還有兩眼神秘的井，這兩口井一方一圓、一渾一清、一深一淺，并列在一起，就象一對(duì)恩愛的夫妻朝夕相守，因此，就口曠鴛鴦井”，這“鴛鴦井”三今大字，就是張大千先生的手筆，大千先生與青城山的緣分非同一般。鴛鴦井下邊的泉源是相通的，但水面卻一高一低，很是神奇。

三清殿供奉的是三清尊神，中間這位是玉清原始天尊，他手持元珠象征洪元世紀(jì);右邊這位是上清靈寶天尊，他懷抱如意，象征混元世紀(jì);左邊這位是太清道德天尊，也就是老子，他手持寶扇象征太初世紀(jì)，張道陵創(chuàng)教時(shí)把他尊為教祖。三清是道教的最高境界，這三位天尊也是道教信奉的三位最高尊神。

[老君閣]92年動(dòng)工，94年落成，95年開光，它位于青城第一峰絕頂(即彭祖峰頂，或稱高臺(tái)山、老霄頂)，海拔高1260多米。老君閣閣基寬四百平方米，共六層。下方上圓.寓意天圓地方;層有八角，以示八卦;外觀呈塔形，頂接三圓寶，以昭天地人三才之意。

老君閣造像，以徐悲鴻當(dāng)年在青城的遺作《紫氣東來》(老子跨青牛出關(guān)圖)為藍(lán)本，經(jīng)許多學(xué)者、藝術(shù)家和鑒賞家精研，并由青城山道友繪制、塑造而成。老君像高十三米六，連牛身通高十六米。悉按古典建筑規(guī)范，用鋼筋水泥澆鑄，精銅包里，金光炫目，栩栩如生。自古及今，絕無僅有，乃融老子的古代思想家、哲學(xué)家及古老樸素唯物辯證相對(duì)論者之道教祖師光輝造像。

有關(guān)旅游廚師培訓(xùn)心得體會(huì)及感悟六

一、教學(xué)目標(biāo)

1.知識(shí)與技能目標(biāo)：利用網(wǎng)絡(luò)資源，具備有效地收集、獲取、處理和利用信息的能力。學(xué)會(huì)使用word文檔編輯整理。

2.過程與方法目標(biāo)：在旅行計(jì)劃設(shè)計(jì)的過程中，形成確定信息獲取來源、選擇采集方法、及存放信息的方法。通過整合信息展示設(shè)計(jì)成果，初步了解信息的加工與表達(dá)方法。

3.情感、態(tài)度與價(jià)值觀：培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)作意識(shí)和審美情趣。培養(yǎng)學(xué)生“熱愛祖國(guó)”的美好情懷。正確評(píng)價(jià)與欣賞他人成果，促進(jìn)同學(xué)間合作、交流。培養(yǎng)高尚信息道德，合法獲取信息。

二、教學(xué)重點(diǎn)：理解信息獲取過程，熟練掌握信息獲取及保存的方法技巧，用word規(guī)劃活動(dòng)計(jì)劃表、旅行方案

三、教學(xué)難點(diǎn)：如何總結(jié)評(píng)價(jià)一個(gè)作品

四、教具、學(xué)具準(zhǔn)備

多媒體網(wǎng)絡(luò)教室，能連通互聯(lián)網(wǎng)、局域網(wǎng)、office軟件。

第一課時(shí)：教學(xué)過程

一、復(fù)習(xí)上節(jié)知識(shí)

1、復(fù)習(xí)獲取信息的過程、方法等。

2、舉例引出到東莞旅行的意義。

3、引入新課：綜合活動(dòng)——規(guī)劃一個(gè)旅行的計(jì)劃、方案

二、任務(wù)導(dǎo)入(老師對(duì)任務(wù)情境的進(jìn)行講解，以調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣。)

“走出校園、走進(jìn)社會(huì)，讓我們?nèi)谌肷?、感受生活，讓我們懂得如何與社會(huì)和自然和諧相處，讓我們了解自己、肯定自我的價(jià)值。讓我們以某一名社會(huì)成員的身份去參與設(shè)計(jì)一個(gè)旅行計(jì)劃?！?/p>

規(guī)劃分組活動(dòng)的計(jì)劃表和旅行方案。

a、老師提示操作; b、學(xué)生自主設(shè)計(jì) 。

三、制作引導(dǎo)

制作指引：明確主題→構(gòu)思規(guī)劃→挑選素材→合理制作

同學(xué)根據(jù)自己的興趣，選擇扮演下面的角色。假如你是以下其中一種角色，根據(jù)不同角色的旅行需求、旅行目的、興趣愛好、時(shí)間、費(fèi)用等情況，設(shè)計(jì)一個(gè)3-4天的旅行計(jì)劃(包括在到達(dá)目的地的旅游行程安排,啟程與返程時(shí)間安排)：

風(fēng)光攝影師：要用相機(jī)拍攝美麗的大自然風(fēng)光;

民風(fēng)攝影師：要用相機(jī)拍攝各地不同的民情、民風(fēng)、民俗，包括不同時(shí)期的古代建筑等;

旅游公司項(xiàng)目策劃：設(shè)計(jì)一條充滿風(fēng)土人情的旅游線路，而旅行的費(fèi)用能讓工薪階層接受;

四、自主學(xué)習(xí)、自主操作

學(xué)生根據(jù)任務(wù)操作練習(xí)，不斷發(fā)現(xiàn)問題;老師個(gè)別輔導(dǎo)學(xué)生，幫助學(xué)生解決問題。學(xué)生分組操作，3—5人為一組，組員可以互相交流、探討，組與組之間可以借鑒、學(xué)習(xí)。

五、探究提高

如果有學(xué)生提前完成制作任務(wù)，要求有能力的學(xué)生思考并完成以下學(xué)習(xí)問題：

為了更好地推廣自己設(shè)計(jì)、規(guī)劃的旅行方案，在規(guī)劃、制作過程中，需要考慮什么要素，如何增強(qiáng)設(shè)計(jì)理念?待學(xué)生基本完成制作時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生探究提高，分析問題，解決問題。

六、課堂小結(jié)

1、 利用網(wǎng)絡(luò)檢索信息，通過word設(shè)計(jì)旅行計(jì)劃、方案，運(yùn)用word加工、處理信息，推廣計(jì)劃。學(xué)生都能比較好地掌握有關(guān)方法，成效明顯。

2、 通過聯(lián)系實(shí)際，經(jīng)過互助、自學(xué)，用情景感染學(xué)生，提高了學(xué)習(xí)興趣。

3、 通過升華主題，培養(yǎng)了學(xué)生關(guān)心時(shí)政、關(guān)注社會(huì)、熱愛生活。

七、教學(xué)反思

1、 學(xué)生原本已懂得如何在網(wǎng)上檢索信息、用word設(shè)計(jì)計(jì)劃，本節(jié)要求學(xué)生綜合地運(yùn)用以前所學(xué)知識(shí)，拓展思路，聯(lián)系實(shí)際作出合理規(guī)劃，然后學(xué)生還需要展示和“推銷”自己的作品，并供大家評(píng)論。

2、 任務(wù)驅(qū)動(dòng)令學(xué)生自主探究學(xué)習(xí)，是對(duì)學(xué)習(xí)的檢查，也是對(duì)學(xué)習(xí)的補(bǔ)充。

3、 相信學(xué)生的能力，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行個(gè)性化設(shè)計(jì)、美化宣傳頁面。

4、 評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)能促進(jìn)學(xué)生的主動(dòng)性，也是學(xué)習(xí)的過程。學(xué)生不再單靠老師去評(píng)價(jià)，人人有機(jī)會(huì)進(jìn)行互評(píng)、討論、提高。倡議學(xué)生將討論問題的習(xí)慣延伸至課外。

5、 為教學(xué)主題賦予新的意義，將時(shí)政要聞與信息技術(shù)主題操作活動(dòng)進(jìn)行有效融合。

本節(jié)課在新思路的指引下，學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的能力大大提高，懂得了如何更好地與他人協(xié)作、如何評(píng)價(jià)作品，使學(xué)生增強(qiáng)了自信心、提高了判斷力、鞏固了所學(xué)知識(shí)。

有關(guān)旅游廚師培訓(xùn)心得體會(huì)及感悟七

1. x月底前完成全域旅游規(guī)劃評(píng)審,以科學(xué)規(guī)劃引領(lǐng)全縣旅游產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展。

2. x月底前啟動(dòng)上壩河森林公園、秦嶺峽谷漂流4a景區(qū)和朝陽溝、悠然山3a景區(qū)創(chuàng)建。

3. x月底前舉辦中國(guó).秦嶺（寧陜）五大文體旅游賽事活動(dòng)，使寧陜特色印象品牌跳出秦嶺，聞名全省，走向全國(guó)，享譽(yù)海外。

4. 發(fā)展提升農(nóng)家樂60戶，發(fā)展鄉(xiāng)村酒店和家庭旅館各10戶，提升鄉(xiāng)村旅游發(fā)展水平，加快旅游接待能力建設(shè)。

5. 加快推進(jìn)23個(gè)旅游項(xiàng)目建設(shè)，完成旅游項(xiàng)目固定資產(chǎn)投資11億元以上。

6. 做好旅游扶貧示范縣項(xiàng)目申報(bào)爭(zhēng)取工作。

7. 開展特色旅游營(yíng)銷活動(dòng)，全年接待游客350萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入17.41億元。

有關(guān)旅游廚師培訓(xùn)心得體會(huì)及感悟八

一、活動(dòng)主題

領(lǐng)略自然風(fēng)光，凝聚成員力量-大學(xué)生春游活動(dòng)

二、活動(dòng)時(shí)間：**年*月*號(hào)

三、活動(dòng)人員：手語社全體人員

四、活動(dòng)地點(diǎn)：水上公園

五、活動(dòng)目的：陽春三月，春意盎然，大自然正慢慢地在和煦春風(fēng)的吹拂下蘇醒、為增強(qiáng)社團(tuán)的凝聚力，體現(xiàn)團(tuán)結(jié)友愛的團(tuán)隊(duì)精神，讓手語社在新一年中更具活力，以積極向上的面貌認(rèn)真工作，我社準(zhǔn)備開展水上公園一日游、在走進(jìn)大自然美好風(fēng)光的同時(shí)，讓經(jīng)過一個(gè)假期后顯得有些生疏的社員們走進(jìn)彼此，了解彼此

六、活動(dòng)安排

（一）前期策劃準(zhǔn)備工作

1、為保障全體社員的利益與安全，選擇旅行線路開展春游。

2、了解旅游路線與行程，價(jià)格。

3、召開全體會(huì)議，為全體社員講解春游當(dāng)天的行程，讓全體社員們對(duì)形成有大致的了解、同時(shí)提醒全體社員出行時(shí)應(yīng)該注意的問題，例如不要私自離隊(duì)，獨(dú)立行動(dòng)，注意人身財(cái)產(chǎn)安全等。

4、完成活動(dòng)當(dāng)天工作人員的安排，維持春游當(dāng)天的。

5、個(gè)人承擔(dān)全部費(fèi)用。

6、負(fù)責(zé)人應(yīng)該提前了解有暈車癥的社員，并做好相應(yīng)的措施準(zhǔn)備。

7、在行車過程中車上娛樂活動(dòng)安排，如猜謎語，復(fù)習(xí)手語歌曲等，及時(shí)調(diào)節(jié)氣氛，避免車上冷場(chǎng)現(xiàn)象、同時(shí)準(zhǔn)備出游過程的攝影工具，盡量多準(zhǔn)備幾臺(tái)相機(jī)，安排專門攝影人員。

8、注意各項(xiàng)工作負(fù)責(zé)人須及時(shí)根本活動(dòng)負(fù)責(zé)人及時(shí)匯報(bào)各項(xiàng)工作的進(jìn)程。

（二）活動(dòng)當(dāng)天事宜

2、活動(dòng)內(nèi)容：由專門負(fù)責(zé)人安排

3、后期工作：（1）清點(diǎn)各自帶的物品，確定人數(shù)

（2）了解全體社員對(duì)本次春游的滿意程度

（3）用本次活動(dòng)的照片和感想制作成紀(jì)念冊(cè)

4、注意事項(xiàng)

（1）出發(fā)前由負(fù)責(zé)人做好有關(guān)出游安全方面的宣傳，提醒社員不要私自離隊(duì)，要集體行動(dòng)

（2）行為舉止大方得體，不在風(fēng)景區(qū)里大聲喧嘩，亂扔垃圾，破壞公物，破壞環(huán)境

（3）在游玩過程中，注意看護(hù)好自己所攜帶的物品，避免丟失或損壞

（4）提醒社員出發(fā)前手機(jī)充足電，出游全程保持手機(jī)處于開機(jī)狀態(tài)，方便聯(lián)系

（5）出行前有負(fù)責(zé)人準(zhǔn)備應(yīng)急藥品，如暈車藥等，以處理突發(fā)狀況

（6）期間出現(xiàn)任何突發(fā)狀況時(shí)，要及時(shí)上報(bào)負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)人及時(shí)處理好應(yīng)變工作

（三）后期反饋工作

1、召開總結(jié)會(huì)議，全體社員交流春游感受

2、負(fù)責(zé)人聽取社員們的意見和建議，并對(duì)工作進(jìn)行總結(jié)

七、應(yīng)急預(yù)案

2、如果出發(fā)前出現(xiàn)又因身體不適不能參加，對(duì)該社員工作進(jìn)行合理安排，讓其留下休息、若發(fā)生在游玩過程中，則應(yīng)當(dāng)就近聯(lián)系負(fù)責(zé)人，并及時(shí)聯(lián)系醫(yī)生。

有關(guān)旅游廚師培訓(xùn)心得體會(huì)及感悟九

1、怡山悅水，靈動(dòng)仙海。

2、愛我家園，保護(hù)環(huán)境。

3、從這里出發(fā)，踏跡天涯。

4、走進(jìn)天涯，走向天涯。

5、團(tuán)結(jié)互助，我們是新一代的長(zhǎng)征人。

6、海內(nèi)存尋知己，天涯任你行。

7、君行天下，天涯相伴。

8、來綿陽仙海，給身體一個(gè)深呼吸的機(jī)會(huì)。

9、要旅游，找天涯旅行社。

10、旅游美時(shí)美刻，文明隨時(shí)隨地。

11、綿陽有天山，蒼茫仙海間。

12、騎妙之旅，看仙海。

13、旅游來仙海，生活更多彩。

14、到天涯，哪里都是家。

15、天涯旅行，與您隨行。

16、天涯旅行，智慧人生。

17、自由之行，禮儀為先。

18、拓展文化知識(shí)，砥礪精神情操。

19、調(diào)節(jié)生活節(jié)奏、放松疲憊心情。

20、仙海汶河肥水土，魚躍湖面化龍舟。

21、詩仙夢(mèng)海，天府瀛洲。

22、愛她，就帶她去天涯，陪她到海角。

23、游山玩水，仙海無悔。

24、山水環(huán)抱仙海，度假旅游必選。

25、仙?；B(yǎng)人家，魚作龍舟樂水土。

26、我愛安全，我愛環(huán)保，我愛旅游。

27、倡導(dǎo)環(huán)保，注重綠色。

28、夢(mèng)回仙人故里，細(xì)品自然傳奇。

29、天涯客，就來天涯旅行社。

30、讀萬卷書，行萬里路。