春節(jié)拿手好菜心得體會怎么寫 家常菜心得(九篇)

我們得到了一些心得體會以后，應(yīng)該馬上記錄下來，寫一篇心得體會，這樣能夠給人努力向前的動力。那么心得體會怎么寫才恰當(dāng)呢？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的心得體會范文，希望對大家能夠有所幫助。

關(guān)于春節(jié)拿手好菜心得體會怎么寫一

要說北方春節(jié)最有特點(diǎn)的是，那可就非包餃子莫屬了。餃子餡有韭菜肉、素三鮮、羊肉餡、薺菜肉、鲅魚、白菜肉……種類多的說不過來，我們家的是東北最有特色的—酸菜餡，下面我就細(xì)細(xì)的說一說：

首先我們家的餃子皮是自制的。三十那天的上午奶奶就開始和面。今年我自告奮勇的要參與，現(xiàn)在面粉中逐步的加入水，并用筷子不停的攪拌，水與面很快的融合在一起，但是沒有成面團(tuán)。我在奶奶的指導(dǎo)下，用手使勁反復(fù)的揉，揉得我的手都有些紅了，終于面在我的努力下變成了光滑的大面團(tuán)。這是面需要在面盆里“醒”三十分鐘，這是為了讓它變得更富有柔韌性，更加光滑。

晚上，邊看春晚節(jié)目，我們開始準(zhǔn)備餃子餡。我家的餃子餡是非常有特色的“東北酸菜”，這是奶奶在冬至過后，用精選的大白菜，在我們家祖?zhèn)鞯拇蟾桌镫缰埔粋€月而成的。腌好的酸菜，白菜幫變成了半透明的，非常有韌勁。先切碎酸菜擠出多余的酸水，混合新鮮的豬肉餡，加入適量的鹽、五香粉、生抽、料酒、蔥姜末，油，使勁的攪拌，餡料就備好了。

接下來是開包餃子了，今年我終于學(xué)會包餃子，于是由我在餃子里包了兩個開心果，誰要是吃到就預(yù)示著這一年都會快快樂樂，開開心心。

新年的鐘聲敲響了，伴隨著噼里啪啦的鞭炮聲，我們一家人開心的吃著新年的餃子。突然“咯嘣”一聲，我的牙齒被咯了一下，大家都笑著祝福我，說我是今年家里最有福氣的人，我很是開心。不一會，媽媽“哎喲”了一聲，看來媽媽今年也是家里最有福氣的人啊!

過年對于我來說總是那么有趣，所以總覺得短暫。我希望我們?nèi)以谛碌囊荒昀镄腋ｉ_心!

關(guān)于春節(jié)拿手好菜心得體會怎么寫二

同志們：

在雞年春節(jié)即將來臨之際，今天，來自船舶、基層、總部等不同崗位上的員工在這里歡聚一堂，喜迎新春佳節(jié)。首先我代表公司領(lǐng)導(dǎo)，向一年來在各自工作崗位上盡責(zé)盡力，默默奉獻(xiàn)的海內(nèi)外船岸職工表示衷心的感謝!向節(jié)日期間堅(jiān)守在生產(chǎn)一線的船員兄弟表示親切的慰問!向關(guān)心、理解、支持遠(yuǎn)洋運(yùn)輸事業(yè)的船員家屬表示崇高的敬意!

2016年是艱難險(xiǎn)阻的一年，世界政治形勢風(fēng)起云涌、全球經(jīng)濟(jì)形勢劇烈震蕩、國際航運(yùn)市場急轉(zhuǎn)直下。××公司承受了市場頹勢的壓力，經(jīng)歷了殘酷競爭的考驗(yàn)。一年來，在公司海內(nèi)外全體員工的共同拼搏下，我們的生產(chǎn)經(jīng)營最大限度地減少了惡劣市場形勢帶來的不利影響，箱運(yùn)量、重箱量、貨運(yùn)量超額完成了生產(chǎn)指標(biāo)，部分航線扭虧為盈，沿海集裝箱實(shí)現(xiàn)了攻堅(jiān)效益指標(biāo)，陸上產(chǎn)業(yè)的利潤明顯提高，港口使費(fèi)、燃油費(fèi)節(jié)支×個多億。

我們的改革取得了階段性成果，成功引進(jìn)了全球航運(yùn)信息系統(tǒng)，初步實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營管理的信息現(xiàn)代化，進(jìn)行了公司總部近4年來最大的一次改革，順利完成了經(jīng)營機(jī)構(gòu)的調(diào)整和整合，配合集團(tuán)落實(shí)“愿景項(xiàng)目”，平穩(wěn)推進(jìn)了集裝箱班輪單元業(yè)務(wù)重組。我們的精神文明建設(shè)取得了顯著成績，公司被評為上海市2016年文明單位，公司黨委被評為上海市“雙學(xué)”先進(jìn)單位和“三五”保密法制宣傳教育先進(jìn)單位。

回首2016年，我們心潮澎湃;展望2017年，我們豪情萬丈。2016年是黨和國家歷史上具有重要意義的一年，也是我們實(shí)施集團(tuán)“愿景項(xiàng)目”，業(yè)務(wù)重組為班輪單元，建立現(xiàn)代企業(yè)制度的第一年。雖然繼續(xù)走低的國際航運(yùn)市場的嚴(yán)峻形勢給公司的生產(chǎn)經(jīng)營帶來了新的挑戰(zhàn)和壓力，但是，我們要看到挑戰(zhàn)和機(jī)遇并存，困難和希望同在。中國已正式加入wto，進(jìn)口貿(mào)易將有所增加，有利于我們主干航線的運(yùn)輸平衡;北京申奧成功，將投入1500億用于基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，會帶來一定的運(yùn)輸量;我們引進(jìn)的××信息系統(tǒng)，在去年北美實(shí)施的基礎(chǔ)上，今年在全球其它主要網(wǎng)點(diǎn)全面實(shí)施，將使我們的服務(wù)質(zhì)量和市場競爭力得到全面的提升;集團(tuán)“愿景項(xiàng)目”的實(shí)施，原中貨系統(tǒng)的部分業(yè)務(wù)劃歸班輪單元，近5000名原中貨系統(tǒng)的員工劃入中遠(yuǎn)集運(yùn)，給我們注入了新的活力。

公司經(jīng)營結(jié)構(gòu)已調(diào)整到位，通過調(diào)整，進(jìn)一步達(dá)到“細(xì)化管理，對口管理”的目的，將大大提高我們的市場應(yīng)變能力;×月×日，公司本部已正式搬到××辦公，也展現(xiàn)了我們××集運(yùn)公司的新形象、新面貌。我們相信，只要我們把握住機(jī)遇，充分利用這些優(yōu)勢，只要我們?nèi)w海內(nèi)外員工同心同德、群策群力，趨利避害，就沒有翻越不過的“火焰山”，我們一定能夠戰(zhàn)勝前進(jìn)道路上的一切艱難險(xiǎn)阻，取得更加輝煌的成績。

最后，祝大家春節(jié)愉快、合家幸福、萬事如意!

謝謝大家!

關(guān)于春節(jié)拿手好菜心得體會怎么寫三

寒假到了，也快過年了，真懷念家鄉(xiāng)的春節(jié)??！

去年，我還八歲那年，我和爸爸媽媽帶和禮品和酒來到了自己美麗的家鄉(xiāng)過春節(jié)。一來到大姑家，我感覺到了家的溫暖和喜慶。

我一進(jìn)屋，大姑就在包餃子，我從小到大最愛吃的就是大姑包的韭菜餡餃子了！

我去廚房一看，大姑說，你出去找你大姑夫和你爸爸去外面掛燈籠，還說給我做了一頂帽子。我快速的走向大姑的房間，床上放著一頂好看的帽子。

上面是只小老虎，可愛極了，我拿起帽子戴在頭上，出去找爸爸和大姑父了。

哇！外面真漂亮，紅彤彤的大燈籠，美極了。

晚上到了，我吃了美味的餃子，真香！

吃過晚飯，是我們孩子最開心的時候，因?yàn)槲覀兛梢允盏胶芏鄩簹q錢。我得到了二百元，可還是被我的媽媽把錢放倒了存罐里了。

我非常喜歡去年的春節(jié)，給我很多歡樂。

關(guān)于春節(jié)拿手好菜心得體會怎么寫四

各位老師、親愛的同學(xué)們：

大家好!

春節(jié)是一年中對孩子們來說最歡樂的節(jié)日，在這我要特指“孩子們”，因?yàn)榇笕藗儗^節(jié)事情的繁瑣，和花銷太多并不是多么喜愛。春節(jié)對孩子們來說就第一個印象是放寒假，寒假長達(dá)一個月之多，當(dāng)然喜歡春節(jié)的理由可不只是這個，重要的是那濃厚的民族風(fēng)情。俗話說“十里不一樣風(fēng)，千里不一樣俗”，每一個地方都有不一樣的風(fēng)俗傳統(tǒng)，濟(jì)南的春節(jié)是多姿多彩的，舒慶春老先生在《北京的春節(jié)》一文中就詳細(xì)寫了春節(jié)的過程和他對春節(jié)的熱愛。

當(dāng)然，在我這個貪玩的孩子眼中，過節(jié)可是是玩罷了，濟(jì)南的春節(jié)在我的感覺里總是比其他地方的時間要長，事情更繁瑣。過了元宵節(jié)，春節(jié)的熱鬧勁，喜慶味未完全接近尾聲。

大年初一，拜佛祭祖，白天大家伙一齊大掃除，每當(dāng)這時都是我挽起手腕，立戰(zhàn)功的時刻，幫爺爺寫對子，貼對聯(lián)，在這一天該辦的事情都辦完，該買的東西也要準(zhǔn)備齊全。孩子們不能在客廳隨便跑隨便坐，一般都是待在自我的屋里等家長指令。

我不僅僅是個貪玩的孩子，還是一個小吃貨，每當(dāng)過節(jié)，年夜飯桌上的東西都是一盤盤的擺上，葷素搭配讓我眼花繚亂，夾完這個再夾那個，咽東西根本跟不上吃的速度，每當(dāng)吃的飽飽的時候，肚子也開始難受起來。

天剛擦黑，門外的燈籠就被點(diǎn)亮，連街帶巷的一路都是紅艷艷的一片，隨著彎彎曲曲的巷子，這條宛如巨龍般的燈籠連也在延伸著。一到這時候我便會跑出門外挨門挨戶的去“搜刮”燈籠，因?yàn)樵谀菚r候有些人家的燈籠內(nèi)壁的四周會畫有水滸傳，或者西游記這些經(jīng)典小說的畫片，他們在燈籠內(nèi)被火光照亮著，隨著風(fēng)吹，這些畫片也像動漫人物一樣動了起來，生動形象，讓我看的流連忘返，甚至坐在地上抬著頭伸著脖子看個不停。

除這外，每一天晚上家里的長輩都拿著一疊紙錢去門外燒紙，說是要把家里的祖先請回來一塊過年，這個在我們這叫“請家堂”吃完年夜飯后第一件事就是打開電視一家人歡樂融融的看春節(jié)晚會，窗外深藍(lán)的夜幕上交織著幾顆“繁星”時明時暗，閃爍耀眼，五顏六色的光芒在一瞬間劃過天空，將藍(lán)色的天幕照映的璀璨無比……下半夜，一家人在一齊吃著花餡更歲餃子，在一齊談?wù)撝?，說笑著，守著歲，一夜不眠。

關(guān)于春節(jié)拿手好菜心得體會怎么寫五

說到永康的春節(jié)習(xí)俗，那可真是多啊！讓我給你細(xì)細(xì)道來。

撣塵：農(nóng)歷臘月二十四，這一天各家各戶都要撣掃去室內(nèi)、家具及廚房各角落的灰土塵埃，以免留下魔鬼的爪印，于來年不利。

貼春聯(lián)：春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等等。每逢春節(jié)，無論是城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日添加喜慶氣氛。

倒貼“福”字：在貼春聯(lián)的同時，大家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“?！弊??！案！弊种父?、福運(yùn)，寄托了人們對幸福生活的向往，對美好未來的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，人們干脆把“?！弊值惯^來貼，表示“幸福已到”、“福氣已到”。

謝年：在除夕，永康城鄉(xiāng)各地鞭炮陣陣，家家戶戶按照傳統(tǒng)習(xí)俗擺出了方桌，點(diǎn)上了紅紅的蠟燭謝年，祈福來年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。

祭祖：在我們這里，正月初一，不是先拜年，而是先去祭祖。每拜完一個祖墳，就在墳前放鞭炮，為了讓祖宗保佑我們。

拜年：祭完祖，就是拜年了。人們穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。

關(guān)于春節(jié)拿手好菜心得體會怎么寫六

俗話說：“一年之計(jì)在于春?！毙乱荒辏麻_始。我們生活充滿希望。

我國從古至今一直都有慶祝春節(jié)傳統(tǒng)。新年第一天是正月初一，前一天是除夕。每當(dāng)?shù)搅顺Γ壹覒魬舳荚谡勑︼L(fēng)生地守歲。等待新一年到來，到了12：00時，便開始慶祝春節(jié)——新年到來。那個時候會聽到鞭炮聲，那是新年第一聲喜悅之音。歡笑過后，大家都去睡覺了。我常常感到疑惑，為什么家里燈在晚上要點(diǎn)一整晚，這不是浪費(fèi)電嗎？大人們都說：“這是傳統(tǒng)，習(xí)慣?！蹦菫槭裁匆欢ㄒc(diǎn)燈？真是浪費(fèi)！現(xiàn)在不是講究節(jié)約嗎？

以前我非常喜歡過春節(jié)，因?yàn)槟菚r可以穿新衣服，吃糖果，賺壓歲錢。但伴隨著成長，我越來越覺得春節(jié)很乏味，經(jīng)常是那樣過，越來越?jīng)]有趣味，甚至一年一度春晚也越辦越差。

今年過春節(jié)，似乎沒有預(yù)料中高興，只想到一個詞——無聊！這春節(jié)生活近乎是越變越無聊了。走親訪友雖能體現(xiàn)和睦，也不過是放一下鞭炮迎接客人，然后說幾句客套話，一點(diǎn)顏色也沒有，那種皮笑肉不笑面孔，那張說著重復(fù)恭維話語嘴，甚至讓我感到反感，一點(diǎn)也不舒服。春節(jié)那天，你必須對任何一個人微笑，即使遇到不喜歡人也要違背心愿恭維，而大人們說：“這是禮節(jié)?！笔裁词嵌Y節(jié)??？我真想弄明白！

話說回來，唯一令人愉悅只有那一絲絲碧綠，新生命，新空氣，新開始。春，孕育著新希望，唯一感悟春，只有它告訴我們希望。告訴我們——一切皆有可能。

現(xiàn)在春節(jié)，唯一令我高興只有它帶來絲絲縷縷希望氣息，雖然很少，但也能捕捉到。

春節(jié)，不是應(yīng)該開開心心地過嗎？為什么春節(jié)令我越來越厭惡。它那希望之息，生命之氣也越來越少，近乎是被庸俗替代，不過還好，那些活躍氣息尚且存在。

無聊人，無聊地過著無聊春節(jié)，無聊得沒有新意，無聊得只有枯燥，無味，一遍又一遍重復(fù)話。

什么時候能取消春節(jié)拜年習(xí)俗？

關(guān)于春節(jié)拿手好菜心得體會怎么寫七

《除夜雪》陸游

北風(fēng)吹雪四更初，

嘉瑞天教及歲除。

半盞屠蘇猶未舉，

燈前小草寫桃符。

《除夜》文天祥

乾坤空落落，歲月去堂堂;

末路驚風(fēng)雨，窮邊飽雪霜。

命隨年欲盡，身與世俱忘;

無復(fù)屠蘇夢，挑燈夜未央。

《新年作》劉長卿

鄉(xiāng)心新歲切，天畔獨(dú)潸然。

老至居人下，春歸在客先。

嶺猿同旦暮，江柳共風(fēng)煙。

已似長沙傅，從今又幾年。

《春節(jié)看花市》林伯渠

邁街相約看花市，卻倚騎樓似畫廊。

束立盆栽成隊(duì)列，草株木本斗芬芳。

通宵燈火人如織，一派歌聲喜欲狂。

正是今年風(fēng)景美，千紅萬紫報(bào)春光。

《春思》皇甫冉

鶯啼燕語報(bào)新年，馬邑龍堆路幾千。

家住層城臨漢苑，心隨明月到胡天。

機(jī)中錦字論長恨，樓上花枝笑獨(dú)眠。

為問元戎竇車騎，何時返旆勒燕然。

關(guān)于春節(jié)拿手好菜心得體會怎么寫八

與北方不一樣的是家鄉(xiāng)的春節(jié)來要晚一些，一般都是從臘月二十幾才開始的。這時，大家都忙著在大掃除，用撣子掃去灰塵，將窗簾。床單等都刷洗干凈，家里一定要顯干凈整潔才行，好迎接小年的到來。

小年，是在臘月二十三開始的。天一黑，鞭炮聲就響了起來。這個時候，家家戶戶都要在灶前點(diǎn)幾支蠟燭，求灶王爺保佑希望一年平安。

臘月二十九之臘月二十七，是大家最忙碌的幾天了。因?yàn)檫@幾天就要把年或準(zhǔn)備好，家里要準(zhǔn)備一些水果。瓜子和糖，用來招待客人。除了要準(zhǔn)備這些東西之外，還要將過年時用的。穿的等預(yù)備齊全，已在過年時顯出萬象更新的氣象。

到了臘月二十七。八和除夕這三天，家家就都開始團(tuán)年了，外地打工的人，都要趕回家，吃這頓團(tuán)年飯。街上到處都飄著酒肉的香味，家家都?xì)㈦u宰羊，趕做年菜。然后，就是一家人在一起吃團(tuán)年飯，一起看春節(jié)晚會……

初幾里，大家就開始拜年了。拜年，就是給自己尊敬的人家里去拜年，送上一份份精美的禮品，說上一句句溫馨的祝福。然后主人家就會拿出一個大大的紅包，表示自己的心意。

元宵節(jié)到來了，這一天我們是要吃湯圓的，吃湯圓就是為了讓一年能像湯圓一樣，團(tuán)團(tuán)圓圓，平平安安。有時，還要在其中一個湯圓里放一枚硬幣，誰要是吃到了有硬幣的這個湯圓，就意味著你的這一年能有好的運(yùn)氣，真是太有趣了！

元宵過去了，年也就完了，我們也又要去上學(xué)了，大人們也都忙別的去了，春節(jié)就這樣結(jié)束了。

關(guān)于春節(jié)拿手好菜心得體會怎么寫九

20xx年1月1日至2月6日

(一)活動主題。

關(guān)愛留守兒童、幫扶空巢老人，慰問孤寡老人、貧困人群、農(nóng)民工和殘疾人，奉獻(xiàn)志愿愛心、構(gòu)建和諧社會。

(二)活動范圍。

全街道留守兒童(六到十四周歲父母常年或連續(xù)三個月外出務(wù)工的在家兒童和孤兒、遺棄兒童及單親家庭兒童)，全街道空巢老人、孤寡老人、“五保戶”、“三無”人員、困難人群、農(nóng)民工和殘疾人。

(三)活動方式。

以社區(qū)為依托，由駐社區(qū)干部牽頭，以婦女干部和團(tuán)員青年為主體，結(jié)對幫扶學(xué)校和社區(qū)干部廣泛參與，采取志愿者和干部職工聯(lián)動“多帶一”結(jié)對幫扶的方式。

(四)活動資料。

對關(guān)愛幫扶慰問人群面臨的主要困難，經(jīng)過結(jié)對幫扶，為他們分別供給發(fā)放慰問品、心理撫慰、生活照料、應(yīng)急救助、健康保健、文體活動、法律援助等幫忙。主要圍繞以下幾個方面展開工作：

1.對留守兒童進(jìn)行家訪。

經(jīng)過家訪，看望留守兒童，及時了解和解決留守兒童的緊急需求。進(jìn)取為留守兒童供給作業(yè)輔導(dǎo)、心理疏導(dǎo)、精神慰藉、生活幫忙等服務(wù)。

2.為空巢老人組織文化、生活服務(wù)。

熱心陪同老人聊天解悶，幫忙空巢老人打掃衛(wèi)生、洗衣做飯、理發(fā)等營造家庭幸福生活的良好氛圍，并進(jìn)取動員空巢老人參與街道、村(居)各類文藝團(tuán)體和文化娛樂活動。

3.街道組織一次大型元旦春節(jié)送溫暖活動，為留守兒童、空巢老人、孤寡老人、貧困人群、農(nóng)民工和殘疾人送上節(jié)日的溫暖祝福。各社區(qū)根據(jù)實(shí)際情景，對轄區(qū)需要關(guān)愛人群送溫暖。