春節(jié)初一的風(fēng)俗有哪些(實(shí)用16篇)

常言道，實(shí)踐出真知。我們需要思考并總結(jié)我們的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)。寫(xiě)一篇完美的總結(jié)需要有充分的思考和準(zhǔn)備?？偨Y(jié)范文中的亮點(diǎn)和亮眼之處可以借鑒到自己的寫(xiě)作中，提升整體水平。

春節(jié)初一的風(fēng)俗有哪些篇一

年最初的含意來(lái)自農(nóng)業(yè)，古時(shí)人們把谷的生長(zhǎng)周期稱(chēng)為“年”，《說(shuō)文。禾部》:“年，谷熟也”。在夏商時(shí)代產(chǎn)生了夏歷，以月亮圓缺的周期為月，一年劃分為十二個(gè)月，每月以不見(jiàn)月亮的那天為朔，正月朔日的子時(shí)稱(chēng)為歲首，即一年的開(kāi)始，也叫年，年的名稱(chēng)是從周朝開(kāi)始的，至了西漢才正式固定下來(lái)，一直延續(xù)到今天。但古時(shí)的正月初一被稱(chēng)為“元旦”，直到中國(guó)近代辛亥革命勝利后，南京臨時(shí)政府為了順應(yīng)農(nóng)時(shí)和便于統(tǒng)計(jì)，規(guī)定在民間使用夏歷，在政府機(jī)關(guān)、廠礦、學(xué)校和團(tuán)體中實(shí)行公歷，以公歷的元月一日為元旦，農(nóng)歷的正月初一稱(chēng)春節(jié)。

1949年9月27日，新中國(guó)成立，在中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議第一屆全體會(huì)議上，通過(guò)了使用世界上通用的公歷紀(jì)元，把公歷的元月一日定為元旦，俗稱(chēng)陽(yáng)歷年；農(nóng)歷正月初一通常都在立春前后，因而把農(nóng)歷正月初一定為“春節(jié)”，俗稱(chēng)陰歷年。

古時(shí)候，有一種叫做“年”的兇猛怪獸，每到臘月三十，便竄村挨戶，覓食人肉，殘害生靈。有一個(gè)臘月三十晚上，“年”到了一個(gè)村莊，適逢兩個(gè)牧童在比賽牛鞭子。“年”忽聞半空中響起了啪啪的鞭聲，嚇得望風(fēng)而逃。它竄到另一個(gè)村莊，又迎頭望到了一家門(mén)口曬著件大紅衣裳，它不知其為何物，嚇得趕緊掉頭逃跑。后來(lái)它又來(lái)到了一個(gè)村莊，朝一戶人家門(mén)里一瞧，只見(jiàn)里面燈火輝煌，刺得它頭昏眼花，只好又夾著尾巴溜了。人們由此摸準(zhǔn)了“年”有怕響，怕紅，怕光的弱點(diǎn)，便想到許多抵御它的方法，于是逐漸演化成今天過(guò)年的風(fēng)俗。

3.1、北方過(guò)年吃什么。

我國(guó)北方人春節(jié)第一餐吃餃子，餃子頗似元寶，寓有進(jìn)寶之意。餃子中有的餡里放糖，用意是吃了新年日子甜美；有的餡里放花生（稱(chēng)長(zhǎng)生果），用意是吃了人可長(zhǎng)壽；有一個(gè)餃子餡中放一枚制錢(qián)，用意是誰(shuí)吃到了就“財(cái)運(yùn)亨通”。新年里面條和餃子同煮，叫做“金絲穿元寶”。

3.2、廣東過(guò)年吃什么。

廣東部分地區(qū)春節(jié)第一餐要吃“萬(wàn)年糧”，即掏出或蒸出足夠春節(jié)三天家人吃的飯菜，寓意“不愁吃喝”之意。潮州一帶，春節(jié)第一餐常吃用米粉和蘿卜干油炸而成的“腐圓”，喝茨實(shí)、蓮子等熬成的“五果湯”，寓意“生活甜美，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)”之意。

3.3、上海過(guò)年吃什么。

上海人年夜飯不喝湯一般人家年夜飯席上，發(fā)芽豆和黃豆芽總是有的，因?yàn)檫@象征著升和發(fā)，十分吉祥如意。

規(guī)律飲食，不要“暴飲暴食”

春節(jié)期間走親訪友，家家戶戶的茶幾上、餐桌上、零食、菜肴都很豐富，很多人在春節(jié)那是控制不住自己的嘴的，飲食極其不規(guī)律，且很容易暴飲暴食。不規(guī)律的進(jìn)食和暴飲暴食，都極大的加重了胃腸道的負(fù)擔(dān)，因而容易造成消化不良、腹脹、口苦，甚至惡心、嘔吐、腹瀉等。

多食蔬菜，主食也不要忘記。

節(jié)日期間葷腥吃的多，也要注意多吃蔬菜。新鮮蔬菜是一種堿性食物，不僅含有豐富的纖維素，可解油膩，維持腸胃正常蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，而且能中和體內(nèi)多余的酸性物質(zhì)，維持人體的平衡。

飲酒適量。

過(guò)量的飲酒會(huì)造成肝臟、大腦、神經(jīng)系統(tǒng)和消化系統(tǒng)等損傷，節(jié)假日也必須注意限量飲酒，不要因?yàn)楦吲d或“面子”而來(lái)者不拒，醉酒、酗酒后容易傷己，喝醉耍酒瘋，還會(huì)破壞春節(jié)和氣的氛圍，尤其應(yīng)避免酒后開(kāi)車(chē)，不是為了交警和罰單，而是為了自己及家人的生命安全。

春節(jié)初一的風(fēng)俗有哪些篇二

廣州人過(guò)春節(jié)，居民家中的廳堂上擺著插滿鮮花的花瓶、四季桔、水仙花等。墻上貼“揮春”，寫(xiě)上“新春大吉”、“迎春接?！薄ⅰ叭f(wàn)事如意”等，東西墻上貼“東成”、“西就”，南北墻上貼“南和”、“北合”等。60年代以后已少貼“揮春”。80年代后，多用紅紙金字或金紙紅字寫(xiě)成的“揮春”貼于各個(gè)房室的門(mén)楣上，客廳上多懸掛裝飾字畫(huà)。

過(guò)去春節(jié)的傳統(tǒng)食品有煎堆、油角、年糕、九層糕、馬蹄糕、芋頭糕，以及糖環(huán)、蛋散等油炸食品。還有瓜子、糖冬瓜、糖桔餅等，除了自食外，要各拿出一小部分用糖果盒裝好擺在廳堂上，招待客人。正月初一的中午飯，必須有一種素菜，用“羅漢齋”或紹菜(大白菜類(lèi))煮粉絲蝦米，也有人蒸臘味，但動(dòng)筷時(shí)，必須先吃“齋”。

初一有許多禁忌，如不能掃地，不能說(shuō)不吉利的話，婦女不能出門(mén)拜年，不能打碎碗碟，萬(wàn)一打碎了要說(shuō)“落地開(kāi)花，寶貴榮華”，或“歲(碎)平安”等，有病也不能看醫(yī)生，以上禁忌現(xiàn)已逐漸淡化。

春節(jié)的文化娛樂(lè)以舞獅為主。人們認(rèn)為舞獅有驅(qū)邪、迎吉的“好彩頭”。廣州舞獅，獅前有“大頭佛”戴著面具走在獅子前面，執(zhí)扇引路，戲逗獅子。小孩則玩煙花、炮竹，青少年踢毯子，成年人打麻將、“天九”。街上多江湖藝人耍雜技，以討“利市”錢(qián)。也有藝人用桔子葉掛在龍舟杖上，到各家各戶門(mén)口唱龍舟、木舟歌，以討賞錢(qián)。

現(xiàn)在，隨著社會(huì)的發(fā)展很多民俗事象已慢慢消失，更多的是看電春晚、出游、觀看由文化部門(mén)組織的文娛表演等。

廣州人是怎樣過(guò)春節(jié)的。

一、拜年。

初一早上，人們起床穿好新衣后，第一件事是自家對(duì)拜，往往是后輩先祝福長(zhǎng)輩，然后長(zhǎng)輩再給后輩曉以期望。早飯后，就各自向自己的親朋好友拜年。俗諺說(shuō)：“有心拜年初一、二，無(wú)心拜年初三、四?！闭f(shuō)的是拜年越早越見(jiàn)其誠(chéng)意。故此，有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了，回來(lái)后才吃飯。

二、回娘家。

正月初二、初三，嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年。女兒回娘家，必備辦一大袋的餅干、糖果，由母親分送鄰里鄉(xiāng)親，一如過(guò)年的情景。如果家中有多個(gè)女兒的，而這些女兒又不在同一天歸來(lái)，那么，就要來(lái)一個(gè)分一次，禮物頗薄，四塊餅干而已。然而，它反映的情意卻甚濃，真正的是“禮輕情意重”，它表達(dá)了姑娘對(duì)鄉(xiāng)親的切切思念。姑娘回到家中，若家中有侄兒，當(dāng)姑母的必須再掏腰包，盡管在初一日給壓歲錢(qián)時(shí)已經(jīng)送了，可這一次意義不同。女兒必須在晚飯前趕回婆家。

三、逛花市。

傳統(tǒng)花市從農(nóng)歷十二月二十八日開(kāi)始，歷時(shí)三天，第三天延至新年初一凌晨才結(jié)束。一般在除夕前一個(gè)星期，花街已禁止通行。過(guò)年期間，十里花街，吐艷爭(zhēng)芳，張燈結(jié)彩，人流川流不息，日夜不分。南國(guó)的浪漫，此刻達(dá)到極致。

春節(jié)初一的風(fēng)俗有哪些篇三

南方一些地方過(guò)春節(jié)講究吃年糕，年年高(糕)，象征收成一年比一年高，境界一年比一年高，南方人過(guò)年吃年糕，尤其是江浙一帶的老百姓。年糕又稱(chēng)“年年糕”，與“年年高”諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。而上海人過(guò)年常炒年糕，在調(diào)味品中，喜歡放一點(diǎn)糖，這樣吃起來(lái)的時(shí)候就是比較甜甜的。

年糕作為一種年節(jié)常見(jiàn)的食品，在我國(guó)具有悠久的歷史。我國(guó)年糕的種類(lèi)很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北農(nóng)家的黃米糕、江南水鄉(xiāng)的水磨年糕、臺(tái)灣的紅龜糕等。年糕有南北風(fēng)味之別。北方年糕有蒸、炸兩種，均為甜味;南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和湯煮諸法，味道甜咸皆有，自己想要吃什么口味，就把他弄成什么口味的。

吃火鍋。

南方的年夜飯通常有火鍋和魚(yú)?；疱伔兄?，熱氣騰騰，溫馨撩人，紅紅火火。過(guò)年不少人喜歡吃火鍋，一來(lái)無(wú)論葷素，各種美味都可以在火鍋中吃到;二來(lái)過(guò)年吃火鍋寓意紅紅火火，討了個(gè)好彩頭。很多火鍋餐廳特意在春節(jié)期間推出春節(jié)套餐，一家人圍在一起吃個(gè)特色火鍋，暖意融融，給人的感覺(jué)就是氛圍是比較好的。

春聯(lián)。

是從兩千多年前戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的“桃?！毖葑兌鴣?lái)的?！痘茨献印飞险f(shuō)，桃符(即桃梗)是桃木刻成的。上面刻著滅降福的咒語(yǔ)，一年一換。五代后蜀皇帝孟昶在過(guò)春節(jié)時(shí)心血來(lái)潮，令人將桃樹(shù)削片，他提筆在上面題寫(xiě)了聯(lián)句：“新年納余慶，佳節(jié)號(hào)長(zhǎng)春”。這就是中國(guó)最早的春聯(lián)了。至于春聯(lián)這一名稱(chēng)的正式誕生，則在明朝。明朝開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋建都金陵后，曾在除夕時(shí)下旨：“公卿士庶之家，須寫(xiě)春聯(lián)一副，以綴新年”。以后，春聯(lián)得以推廣，沿襲至今過(guò)年時(shí)，各家各戶都要貼春聯(lián)，這樣就會(huì)預(yù)示著新年真正的到來(lái)。

春節(jié)初一的風(fēng)俗有哪些篇四

走馬：立春習(xí)俗中的走馬就是跑馬，即騎馬，盛行于唐玄宗時(shí)。

當(dāng)時(shí)有人因此說(shuō)道：“生兒不用識(shí)文字，斗雞走馬勝讀書(shū)?！?/p>

北方人自古因地理地勢(shì)的緣故，大多喜好騎馬。

春臺(tái)戲：各地民間舉行種.種娛樂(lè)活動(dòng)，用以迎接春氣，預(yù)兆豐牽。

人們?cè)陂_(kāi)曠之處搭臺(tái)，聚資請(qǐng)戲班表演，祈福農(nóng)祥，

稱(chēng)為春臺(tái)戲‘賣(mài)春困立春過(guò)后，天氣漸漸和暖，往往使人容易隨睡，

易于徽惰。兒童于立春當(dāng)日應(yīng)特別早起，高呼：“賣(mài)春困!”用以振作精神。

宋朝陸游有《歲薯》之詩(shī)：“從今春困不須賣(mài)，睡到日高三丈時(shí)?！?/p>

鞭春：現(xiàn)在，城里已不再舉行鞭春活動(dòng)，一些農(nóng)村卻仍有打春牛的風(fēng)俗。

立春前，用泥塑一牛，稱(chēng)為春牛。婦女們抱小孩繞春牛轉(zhuǎn)三圈，

舊說(shuō)可以不患癥病，今已成為娛樂(lè)。立春日，村里推選一位老者，

用鞭子象征性地打春牛三下，意味著一年的農(nóng)事開(kāi)始。然后眾村民將泥牛打爛，

分土而回，灑在各自的農(nóng)田。

立春作為二十四節(jié)氣之一，作為二十四節(jié)氣的第一個(gè)節(jié)氣，

是春天的第一個(gè)節(jié)氣。立春后氣溫回升，春耕大忙季節(jié)在全國(guó)大部分地區(qū)陸續(xù)開(kāi)始。

它作為我們的第一個(gè)節(jié)氣，我們不應(yīng)該只是知道它是立春，

我們還應(yīng)該多多了解立春的由來(lái)，以及立春的風(fēng)俗和習(xí)俗。

1、卷春。

所謂“卷春”就是吃春餅，是人們將烙好的薄餅卷上豆芽、大蔥等新鮮青菜以及醬料一起吃，象征著人們要把春天的新鮮氣息和力量吃進(jìn)去，讓自己春播、干活的時(shí)候，更有干勁。

最早的記載顯示咬春吃春餅。民間在立春這一天要吃一些春天的新鮮蔬菜，既為防病，又有迎接新春的意味。唐《四時(shí)寶鏡》記載：“立春，食蘆、春餅、生菜，號(hào)‘菜盤(pán)’。”可見(jiàn)唐代人已經(jīng)開(kāi)始試春盤(pán)、吃春餅了。

春餅，又叫荷葉餅，其實(shí)是一種燙面薄餅――用兩小塊水面，中間抹油，拼成薄餅，烙熟后可揭成兩張，用來(lái)卷菜吃。

運(yùn)城地區(qū)新嫁女，娘家要接回，稱(chēng)為“迎春”。臨汾地區(qū)則習(xí)慣請(qǐng)女婿吃春餅。河北南部地區(qū)有“打春吃瓜，活到八十八”的民諺，瓜指的是南瓜，當(dāng)?shù)鼐用裼性谶@天吃南瓜餡兒餃子或南瓜餡兒包子的習(xí)慣。

2、啃春。

“啃春”則是啃蘿卜，代表著人們?yōu)樽约捍驓夤膭拧Ｌ}卜脆爽微辣，吃蘿卜能順氣、防病，讓人們?cè)诖禾焐眢w更好，更有活力。

因?yàn)樘}卜味辣，取古人“咬得草根斷，則百事可做”之意。在老北京，這一日從一大清早，就有人挑著擔(dān)子在胡同里吆喝：“蘿卜賽梨……”那時(shí)候再窮的人家也要買(mǎi)個(gè)蘿卜給孩子咬咬春。一個(gè)啃字，是心情，更是心底埋下的吃得了苦的一種韌勁兒，是中國(guó)人特有的一種風(fēng)俗。

3、鞭春。

“鞭春”俗稱(chēng)“打春?！保笳髦藗儽薏咦约阂由线M(jìn)?！按虼号！笔侵高^(guò)去人們?cè)诹⒋哼@天要折一根柳條，來(lái)抽打牛背，讓牛在春耕時(shí)更賣(mài)力。后來(lái)許多人家還用柳條來(lái)輕輕抽打孩子，希望孩子在新的一年能更加上進(jìn)，力爭(zhēng)上游?，F(xiàn)在，城里已不再舉行鞭春活動(dòng)，一些農(nóng)村卻仍有打春牛的風(fēng)俗。立春前，用泥塑一牛，稱(chēng)為春牛。婦女們抱小孩繞春牛轉(zhuǎn)三圈，舊說(shuō)可以不患癥病，今已成為娛樂(lè)。立春日，村里推選一位老者，用鞭子象征性地打春牛三下，意味著一年的農(nóng)事開(kāi)始。然后眾村民將泥牛打爛，分土而回，灑在各自的農(nóng)田。呂梁地區(qū)盛行用春牛土在門(mén)上寫(xiě)“宜春”二字。晉東南地區(qū)習(xí)慣用春牛土涂耕牛角，傳說(shuō)可以避免牛瘟。晉南地區(qū)講究用春牛土涂灶，據(jù)說(shuō)可以祛蚍蜉。

4、春雞。

立春節(jié)，女孩子剪彩為燕，稱(chēng)為“春雞”;貼羽為蝶，稱(chēng)為“春蛾”;纏絨為杖，稱(chēng)為“春桿”。戴在頭上，爭(zhēng)奇斗艷。晉東南地區(qū)的女孩子們，喜歡交換這些頭戴，傳說(shuō)主蠶興旺。鄉(xiāng)寧等地習(xí)慣用絹制作小娃娃，名為“春娃”，佩戴在孩童身上。晉北地區(qū)講究縫小布袋，內(nèi)裝豆、谷等雜糧，掛在耕牛角上，取意六畜興旺，五谷豐登，一年四季，平安吉祥。

5、抬春色。

據(jù)《粵游小志》載，清朝時(shí)，潮汕地區(qū)還有一種稱(chēng)為“抬春色”的活動(dòng)。在立春日的游行隊(duì)伍中，必有裝飾過(guò)的臺(tái)閣，上坐歌妓，由兩個(gè)人抬著走。嘉應(yīng)梅州地區(qū)還有高春、矮春的分別：矮春為一人坐臺(tái)上;高春則用兩人：一人立在臺(tái)上，然后扎著一根直木，隱藏在那個(gè)人的長(zhǎng)衣中，與這人的肩平齊。然后再橫扎一根木棍在直木上端，這橫木隱藏在寬袖中，橫木上再站一個(gè)人。為保險(xiǎn)起見(jiàn)，將兩腳牢牢扎在橫木上，兩個(gè)人裝扮成某個(gè)故事中的人物。另有一個(gè)人持纏著布條的長(zhǎng)棍子叉支在上面的那個(gè)人腋下，隨著迎春隊(duì)伍游行。如路上遇到障礙，則由持長(zhǎng)棍子的人用混子撥開(kāi)障礙物。

立春這天有啥講究。

1、忌搬家。

立春當(dāng)天不能搬遷，因?yàn)榘徇w意味著動(dòng)蕩，動(dòng)蕩則寓意著沒(méi)有安寧日子，所以不宜在這天進(jìn)行搬遷。

且立春是交接之時(shí)，氣息駁雜，此時(shí)搬遷違背天地，所以非常不吉利。

2、忌理發(fā)。

不符合自然五行規(guī)律，因而這天不宜理發(fā)。一直都有正月理發(fā)死舅舅的說(shuō)法，

所以想要理發(fā)者，應(yīng)擇其它時(shí)間進(jìn)行。

3、忌躺著。

立春伊始，此時(shí)一派生機(jī)盎然、勃勃生機(jī)，在太陽(yáng)初生的那一刻，我們應(yīng)該做好迎春的準(zhǔn)備。

不要一直在家里躺著，可以去外面多走動(dòng)走動(dòng)，感受一下新鮮空氣和春天帶來(lái)的好氣象，非常利于養(yǎng)生。

4、忌回娘家。

立春是一年的開(kāi)始，古代認(rèn)為嫁出去的女子就是潑出去的水，是屬于婆家人了。

一方面是會(huì)把婆家的運(yùn)氣帶到娘家來(lái)，二是意味著來(lái)年立春會(huì)再嫁人，

非常不吉利，所以立春這天不宜回家。

5、忌看病。

立春當(dāng)天，如果是生病或者久病不愈者，千萬(wàn)不能去看病，意味著一年到頭諸事不順、霉運(yùn)纏身。

雖然沒(méi)什么科學(xué)依據(jù)，但我們也要秉承著“寧可信其有不可信其無(wú)”的原則，

畢竟關(guān)乎著自己的身體健康。

6、忌吵架。

立春當(dāng)天，要保持平和樂(lè)觀的心態(tài)，不要與別人發(fā)生口舌之爭(zhēng)，這是非常不吉利的，

寓意著全年是非不斷，沒(méi)有好運(yùn)氣。所以在人際關(guān)系上要尤為注意，

凡事退一步海闊天空，以免遭致不必要的麻煩。

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春節(jié)初一的風(fēng)俗有哪些篇五

春節(jié)是我國(guó)隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)，也是親朋好友歡聚的節(jié)日。廣州的春節(jié)既有中國(guó)春節(jié)的基本內(nèi)容，又有自己的地方特色。接下來(lái)就由小編帶大家了解一下廣州的春節(jié)風(fēng)俗吧!

俗語(yǔ)話“年廿八洗邋遢”

廣東有一句俗語(yǔ)“年廿八，洗邋遢”，意思是在農(nóng)歷十二月廿八日這天，家人留在家里打掃衛(wèi)生，迎接新年，把屋里屋外打掃得干凈，精心布置，迎接新年的來(lái)臨。

有些家庭在當(dāng)天傍晚用柚子葉燒水沖涼，寓意洗去一年的晦氣與不順。

貼揮春。

揮春，也叫。

春聯(lián)。

如北方所說(shuō)的門(mén)對(duì)、對(duì)子、桃符等，在樓梯的墻上貼“上下平安”的揮春，在大門(mén)上貼“?！弊只蚴秦?cái)神畫(huà)像。

廣州的揮春還用于花盆和花瓶上，用“大吉”、“花開(kāi)富貴”等字樣的包裹花盆、桔子盆在桃花、和桔子掛上裝硬幣的紅包，還有不少家庭的門(mén)前都有一張有“出入平安”字樣的紅地氈。

買(mǎi)年花。

廣州對(duì)花的選擇很有講究，家長(zhǎng)和孩子喜歡選購(gòu)大金桔，寓意大吉大利;生意人喜歡選購(gòu)大朱砂桔和吊鐘花，寓意財(cái)源滾滾，大展鴻圖;未婚男子則鐘意買(mǎi)桃花，扛著它在花市轉(zhuǎn)幾個(gè)圈，說(shuō)是“行桃花運(yùn)”......十里長(zhǎng)街，人如潮涌。

團(tuán)年飯，行花街。

除夕之夜，吃年飯、守歲和逛花市是老廣州辭舊迎新的三件大事，這一天，廣州準(zhǔn)備除舊迎新，一家相聚共進(jìn)晚餐，使家人之間的關(guān)系更為親密。

“行花街”(廣東方言：逛花市)是最為人熟知的廣州過(guò)年傳統(tǒng)，是縈繞在廣州人心里的情結(jié)。

拜年送大桔。

廣州俗稱(chēng)的“拜神”不但是到寺廟里拜神，還特指在家參拜神靈和祖先。

不少?gòu)V州人在初一的中午吃齋，用粉絲、腐竹、發(fā)菜、冬菇等煮成一鍋“羅漢齋”，希望一年該吃的素菜在這天吃完，往后可以大魚(yú)大肉;而派利市紅包傳達(dá)吉祥意，“利事”，常說(shuō)利利事事，寓吉祥之意。

開(kāi)年打牙祭、回娘家。

廣州人時(shí)興初二、十六打牙祭，正月初二是一年之中的“頭牙”，吃開(kāi)年飯，所以要做得早，叫做搶頭牙。

出嫁的女兒帶著丈夫、兒女回娘家拜年，必備辦一大袋的餅干、糖果，由母親分送鄰里鄉(xiāng)親，反映的情意卻甚濃。

赤口。

年初三通常不會(huì)外出拜年，因赤口，希望避免與人發(fā)生口角爭(zhēng)執(zhí)，會(huì)選擇足不出戶。

接財(cái)神。

接財(cái)神回家，如果舊年不如意可用“一碗清水、三支香”祭灶王，舊年發(fā)達(dá)的要用雞鴨魚(yú)肉祭拜。

人日。

據(jù)《占書(shū)》記載，上天創(chuàng)造萬(wàn)物的次序是“一雞二狗三豬四羊五牛六馬七人八谷”，所以初七是人日，即人的生日。

不妨在這一天吃豐盛點(diǎn)吧，畢竟假期已經(jīng)到了尾聲，明天就要上班啦!

廣州人過(guò)春節(jié)，居民家中的廳堂上擺著插滿鮮花的花瓶、四季桔、水仙花等。墻上貼“揮春”，寫(xiě)上“新春大吉”、“迎春接?！薄ⅰ叭f(wàn)事如意”等，東西墻上貼“東成”、“西就”，南北墻上貼“南和”、“北合”等。60年代以后已少貼“揮春”。80年代后，多用紅紙金字或金紙紅字寫(xiě)成的“揮春”貼于各個(gè)房室的門(mén)楣上，客廳上多懸掛裝飾字畫(huà)。

過(guò)去春節(jié)的傳統(tǒng)食品有煎堆、油角、年糕、九層糕、馬蹄糕、芋頭糕，以及糖環(huán)、蛋散等油炸食品。還有瓜子、糖冬瓜、糖桔餅等，除了自食外，要各拿出一小部分用糖果盒裝好擺在廳堂上，招待客人。正月初一的中午飯，必須有一種素菜，用“羅漢齋”或紹菜(大白菜類(lèi))煮粉絲蝦米，也有人蒸臘味，但動(dòng)筷時(shí)，必須先吃“齋”。

初一有許多禁忌，如不能掃地，不能說(shuō)不吉利的話，婦女不能出門(mén)拜年，不能打碎碗碟，萬(wàn)一打碎了要說(shuō)“落地開(kāi)花，寶貴榮華”，或“歲(碎)平安”等，有病也不能看醫(yī)生，以上禁忌現(xiàn)已逐漸淡化。

春節(jié)的文化娛樂(lè)以舞獅為主。人們認(rèn)為舞獅有驅(qū)邪、迎吉的“好彩頭”。廣州舞獅，獅前有“大頭佛”戴著面具走在獅子前面，執(zhí)扇引路，戲逗獅子。小孩則玩煙花、炮竹，青少年踢毯子，成年人打麻將、“天九”。街上多江湖藝人耍雜技，以討“利市”錢(qián)。也有藝人用桔子葉掛在龍舟杖上，到各家各戶門(mén)口唱龍舟、木舟歌，以討賞錢(qián)。

現(xiàn)在，隨著社會(huì)的發(fā)展很多民俗事象已慢慢消失，更多的是看電春晚、出游、觀看由文化部門(mén)組織的文娛表演等。

一、拜年。

初一早上，人們起床穿好新衣后，第一件事是自家對(duì)拜，往往是后輩先祝福長(zhǎng)輩，然后長(zhǎng)輩再給后輩曉以期望。早飯后，就各自向自己的親朋好友拜年。俗諺說(shuō)：“有心拜年初一、二，無(wú)心拜年初三、四?！闭f(shuō)的是拜年越早越見(jiàn)其誠(chéng)意。故此，有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了，回來(lái)后才吃飯。

二、回娘家。

正月初二、初三，嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年。女兒回娘家，必備辦一大袋的餅干、糖果，由母親分送鄰里鄉(xiāng)親，一如過(guò)年的情景。如果家中有多個(gè)女兒的，而這些女兒又不在同一天歸來(lái)，那么，就要來(lái)一個(gè)分一次，禮物頗薄，四塊餅干而已。然而，它反映的情意卻甚濃，真正的是“禮輕情意重”，它表達(dá)了姑娘對(duì)鄉(xiāng)親的切切思念。姑娘回到家中，若家中有侄兒，當(dāng)姑母的必須再掏腰包，盡管在初一日給壓歲錢(qián)時(shí)已經(jīng)送了，可這一次意義不同。女兒必須在晚飯前趕回婆家。

三、逛花市。

傳統(tǒng)花市從農(nóng)歷十二月二十八日開(kāi)始，歷時(shí)三天，第三天延至新年初一凌晨才結(jié)束。一般在除夕前一個(gè)星期，花街已禁止通行。過(guò)年期間，十里花街，吐艷爭(zhēng)芳，張燈結(jié)彩，人流川流不息，日夜不分。南國(guó)的浪漫，此刻達(dá)到極致。

蘿卜糕。

蘿卜糕是一種常見(jiàn)于粵時(shí)茶樓的點(diǎn)心，同時(shí)也是廣東人每逢過(guò)年時(shí)必備的賀年糕點(diǎn)之一，意為“高升”。

蘿卜糕以黏米粉、蘿卜絲為主料的蒸糕。將黏米浸洗磨漿壓平，蘿卜刨絲煮熟，以上兩種原料混成糊狀，加入蝦米、臘肉、豬油、胡椒粉，醬油、味精、精鹽等拌勻蒸熟。家庭多在春節(jié)制作，茶樓則長(zhǎng)年供應(yīng)。蘿卜糕一般在平鍋里用油煎幾分鐘，則香甜好食;而碗仔蘿卜糕可熱食，無(wú)須煎制。

年糕。

所謂“年糕年糕，年年高”，廣州人過(guò)年吃年糕，就像端午節(jié)吃粽子一樣。廣式的年糕又白又胖，用糯米、糖、豬油制作而成，通常切片煎熟或用來(lái)放湯，入口軟綿有嚼勁，味道清甜米香濃郁，是過(guò)年必吃的一道美食。假如嫌麻煩，不想在家里蒸年糕的話，就可以到一些廣州老字號(hào)購(gòu)買(mǎi)。

馬蹄糕。

廣州人過(guò)年也會(huì)常備糕點(diǎn)以款待客人，因?yàn)椤案狻迸c“高”發(fā)音相同，因此有“步步高升”之意。而在多種糕點(diǎn)中，馬蹄糕，其以糖水拌合馬蹄粉蒸制而成。從前以廣州泮溪酒家的馬蹄糕最為有名，因其所處的泮塘是盛產(chǎn)馬蹄的地方。

春節(jié)初一的風(fēng)俗有哪些篇六

春節(jié)有很多很多風(fēng)俗，那么春節(jié)的風(fēng)俗大家知道有哪些嗎?下面是小編為大家收集的關(guān)于春節(jié)的風(fēng)俗有哪些，希望能夠幫到大家!

春節(jié)是我國(guó)一個(gè)最古老的節(jié)日，也是全年中最為重要的一個(gè)節(jié)日，在千百年的歷史發(fā)展過(guò)程中，我國(guó)形成了一些較為固定的慶祝這個(gè)節(jié)日的風(fēng)俗習(xí)慣，大部分相傳至今。

“臘月二十四，撣塵掃房子”，據(jù)《呂氏春秋》記載，我國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說(shuō)法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節(jié)來(lái)臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè)氣氛。

春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)、春貼、

對(duì)聯(lián)。

對(duì)子桃符等，它以工整對(duì)偶簡(jiǎn)潔精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國(guó)特有的文學(xué)形式。

在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。

春節(jié)掛貼年畫(huà)在城鄉(xiāng)也很普遍，濃黑重彩的年畫(huà)給千家萬(wàn)戶平添了許多興旺歡樂(lè)的喜慶氣氛。年畫(huà)是我國(guó)的一種古老的民間藝術(shù)，反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰，寄托著他們對(duì)未來(lái)的希望。

除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一，守歲之俗由來(lái)已久。最早記載見(jiàn)于西晉周處的《風(fēng)土志》：除夕之夜，各相與贈(zèng)送，稱(chēng)為“饋歲”;酒食相邀，稱(chēng)為“別歲”;長(zhǎng)幼聚飲，祝頌完備，稱(chēng)為“分歲”;大家終夜不眠，以待天明，稱(chēng)曰“守歲”。

民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，待到半夜子時(shí)吃，這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子勸更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。

中國(guó)民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際，家家戶戶開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國(guó)特產(chǎn)，亦稱(chēng)“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。

新年的初一，人們都早早起來(lái)，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門(mén)去走親訪友，相互拜年，恭祝來(lái)年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長(zhǎng)帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀，稱(chēng)為“團(tuán)拜”。由于登門(mén)拜年費(fèi)時(shí)費(fèi)力，后來(lái)一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀，由此發(fā)展出來(lái)后來(lái)的“賀年片”。

現(xiàn)在看春晚也基本成了全中國(guó)過(guò)春節(jié)慶祝的一個(gè)主要的活動(dòng)了，在除夕這天晚上，家家戶戶圍坐在電視機(jī)前，看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。等到一起倒說(shuō)著迎來(lái)凌晨的鐘聲的那一刻互道新年快樂(lè)，然后基本就開(kāi)始下餃子，準(zhǔn)備第二天的正式過(guò)年了。

真正過(guò)年的前一夜叫團(tuán)圓夜，離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬(wàn)里趕回家來(lái)，全家人要圍坐在一起看春晚包餃子過(guò)年。

春節(jié)初一的風(fēng)俗有哪些篇七

除夕之夜，無(wú)論城市與鄉(xiāng)村，華街與陋巷，處處是爆竹的聲音，此起彼落，競(jìng)相歡唱。放爆竹始于漢代，那時(shí)是用燒烤竹節(jié)，發(fā)出巨響，本意是驅(qū)鬼。據(jù)《神異經(jīng)》和《荊楚歲時(shí)記》載：放爆竹是“辟山臊惡鬼”。

山臊惡鬼住在西方大山中，人撞上它就會(huì)生大病。但它最怕爆竹聲，所以新年來(lái)臨就放爆竹，既能驅(qū)鬼，又迎新的喜慶氣氛。到了唐代，有個(gè)叫李竹筒內(nèi)裝硝爆炸。到了宋代，爆竹改用火藥，用紙制作。南宋施宿嘉編寫(xiě)的《會(huì)稽志》載：“除硫磺制作爆藥，聲尤震驚，謂之爆仗。宋時(shí)的爆竹已和今天的鞭炮相近了，大家放鞭炮目的就是為了能夠慶祝新年的到來(lái)。

接玉皇、趕亂歲、照田蠶、千燈節(jié)。

送灶神上天后至除夕才迎回，其間人間無(wú)神管轄，百無(wú)禁忌，民間多嫁娶，被稱(chēng)為”趕亂歲“。亂歲是民眾為自己設(shè)計(jì)的調(diào)節(jié)社會(huì)生活的特定時(shí)段。歲末年終，人們有了閑暇與積蓄，對(duì)于平時(shí)難得有精力操辦大事的人來(lái)說(shuō)，對(duì)于大家來(lái)說(shuō)這就是一個(gè)比較好的機(jī)會(huì)的。

洗浴。

傳統(tǒng)民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦氣，準(zhǔn)備迎接來(lái)年的新春，京城有”二十七洗疚疾，二十八洗邋遢“的諺語(yǔ)。臘月二十六洗浴為”洗福祿“，這個(gè)時(shí)間就是大家洗衣服的時(shí)機(jī)，在之后的過(guò)年當(dāng)中是不可以洗衣服的。

小除夕、過(guò)趕年。

除夕前一日，叫”小除夕“，家置酒宴，人們往來(lái)拜訪叫”別歲“。焚香于戶外，叫”天香“，一般這樣的活動(dòng)需要維持三天的時(shí)間。

春節(jié)初一的風(fēng)俗有哪些篇八

臘月二十八、二十九或三十日家家戶戶貼”年紅”，年紅亦稱(chēng)春聯(lián)。根據(jù)《玉燭寶典》、《燕京歲時(shí)記》等著作記載，春聯(lián)的原始形式就是人們所說(shuō)的”桃符"。唐朝以后,除了以往的神荼、郁壘二將以外，人們又把秦叔寶和尉遲恭兩位唐代武將當(dāng)作門(mén)神。貼春聯(lián)也叫貼門(mén)對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等，它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望，是中國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),千家萬(wàn)戶都會(huì)換上一幅新的對(duì)聯(lián)貼在自家的大門(mén)上。據(jù)說(shuō)這一習(xí)俗在明代開(kāi)始盛行，到了清代，春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高。

祭祖與團(tuán)年。

祭祖是在除夕之夜團(tuán)年之前祭奠祖先。飲水思源，過(guò)年時(shí)不能忘記已故的先人。祭祖儀式非常隆重，祭品有三牲大禮，即豬頭、豬尾(表示全豬一頭、公雞--只、頭或免子--只，再加祭酒;現(xiàn)在的祭品一般為水果、鮮花、祭酒。然后由家長(zhǎng)率領(lǐng)兒孫一起端_上祭品，在祖先靈位前跪拜或行禮、莫酒、焚香化錢(qián)，并祈愿祖先保佑子孫福祿壽喜、安康吉祥。祭祖的形式或因宗教信仰而不同，但紀(jì)念祖先的意義卻是相同的。夜全家人聚在一起吃團(tuán)圓飯。身處在他鄉(xiāng)的游子們也要在這天趕回家中和家人一起吃這頓團(tuán)圓飯，這是華夏民族一個(gè)難解的團(tuán)圓心結(jié)。

壓歲錢(qián)。

壓歲錢(qián)，春節(jié)習(xí)俗之一,年晚飯后長(zhǎng)輩要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)分給家中的小孩子們，據(jù)說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟，晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲，健健康康的成大成人。壓歲錢(qián)在民俗文化中寓意辟邪驅(qū)鬼，保佑平安。壓歲錢(qián)最初的用意是鎮(zhèn)惡驅(qū)邪。因?yàn)槿藗冋J(rèn)為小孩容易受鬼祟的侵害，所以用壓歲錢(qián)壓祟驅(qū)邪。

春節(jié)初一的風(fēng)俗有哪些篇九

春節(jié)的發(fā)展歷史悠久，春節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一，每年的正月初一是春節(jié)，俗稱(chēng)“過(guò)年”。關(guān)于春節(jié)的風(fēng)俗有哪些呢？以下是小編整理的關(guān)于春節(jié)的風(fēng)俗有哪些，歡迎大家借鑒與參考！

1.掃塵。

“臘月二十四，撣塵掃房子”，據(jù)《呂氏春秋》記載，我國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說(shuō)法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節(jié)來(lái)臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè)氣氛。

2.貼春聯(lián)。

春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等，它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國(guó)特有的文學(xué)形式。

3.貼窗花和倒貼“?！弊帧?/p>

在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。

4.貼年畫(huà)。

春節(jié)掛貼年畫(huà)在城鄉(xiāng)也很普遍，濃黑重彩的年畫(huà)給千家萬(wàn)戶平添了許多興旺歡樂(lè)的喜慶氣氛。年畫(huà)是我國(guó)的一種古老的民間藝術(shù)，反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰，寄托著他們對(duì)未來(lái)的希望。

5.守歲。

除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一，守歲之俗由來(lái)已久。最早記載見(jiàn)于西晉周處的《風(fēng)土志》：

除夕之夜，各相與贈(zèng)送，稱(chēng)為“饋歲”;酒食相邀，稱(chēng)為“別歲”;長(zhǎng)幼聚飲，祝頌完備，稱(chēng)為“分歲”;大家終夜不眠，以待天明，稱(chēng)曰“守歲”。

6.吃餃子。

民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，待到半夜子時(shí)吃，這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子勸更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。

7.放爆竹。

中國(guó)民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際，家家戶戶開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國(guó)特產(chǎn)，亦稱(chēng)“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。

8.拜年。

新年的初一，人們都早早起來(lái)，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門(mén)去走親訪友，相互拜年，恭祝來(lái)年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長(zhǎng)帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀，稱(chēng)為“團(tuán)拜”。由于登門(mén)拜年費(fèi)時(shí)費(fèi)力，后來(lái)一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀，由此發(fā)展出來(lái)后來(lái)的“賀年片”。

9.看春晚。

現(xiàn)在看春晚也基本成了全中國(guó)過(guò)春節(jié)慶祝的一個(gè)主要的活動(dòng)了，在除夕這天晚上，家家戶戶圍坐在電視機(jī)前，看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。等到一起倒說(shuō)著迎來(lái)凌晨的鐘聲的那一刻互道新年快樂(lè)，然后基本就開(kāi)始下餃子，準(zhǔn)備第二天的正式過(guò)年了。

真正過(guò)年的前一夜叫團(tuán)圓夜，離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬(wàn)里趕回。

正月初一日，歷史上曾有元日、元旦、元辰、元朔、三元、三朝、三正、正旦、正朔等三十多種名稱(chēng)。稱(chēng)為春節(jié)，是近代才出現(xiàn)的事情。辛亥革命后，各省代表云集南京開(kāi)會(huì)，議定我國(guó)采用公歷紀(jì)年，把公歷一月一日稱(chēng)為元旦，將農(nóng)歷正月初一日改稱(chēng)春節(jié)。但是并沒(méi)有正式命名和執(zhí)行。公元一九四九年九月二十七日，在中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議第一次全體會(huì)議上，才正式?jīng)Q定我國(guó)采用公歷紀(jì)年;農(nóng)歷正月初一日正式被命名為春節(jié)。

說(shuō)法一。

一種說(shuō)的是，古時(shí)候，有一種叫做“年”的兇猛怪獸，每到臘月三十，便竄村挨戶，覓食人肉，殘害生靈。有一個(gè)臘月三十晚上，“年”到了一個(gè)村莊，適逢兩個(gè)牧童在比賽牛鞭子?！澳辍焙雎劙肟罩许懫鹆伺九镜谋蘼?，嚇得望風(fēng)而逃。它竄到另一個(gè)村莊，又迎頭望到了一家門(mén)口曬著件大紅衣裳，它不知其為何物，嚇得趕緊掉頭逃跑。后來(lái)它又來(lái)到了一個(gè)村莊，朝一戶人家門(mén)里一瞧，只見(jiàn)里面燈火輝煌，刺得它頭昏眼花，只好又夾著尾巴溜了。人們由此摸準(zhǔn)了"年"有怕響，怕紅，怕光的弱點(diǎn)，便想到許多抵御它的方法，于是逐漸演化成今天過(guò)年的風(fēng)俗。

說(shuō)法二。

另一種說(shuō)法是，我國(guó)古代的字書(shū)把“年”字放禾部，以示風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。由于谷禾一般都是一年一熟。所“年”便被引申為歲名了。

我國(guó)古代民間雖然早已有過(guò)年的風(fēng)俗，但那時(shí)并不叫做春節(jié)。因?yàn)槟菚r(shí)所說(shuō)的春節(jié)，指的是二十四節(jié)氣中的“立春”。

南北朝則把春節(jié)泛指為整個(gè)春季。據(jù)說(shuō)，把農(nóng)歷新年正式定名為春節(jié)，是辛亥革命后的事。由于那時(shí)要改用陽(yáng)歷，為了區(qū)分農(nóng)、陽(yáng)兩節(jié)，所以只好將農(nóng)歷正月初一改名為"春節(jié)"。

1、一片綠葉，飽含著它對(duì)根的情誼;一句賀詞，濃縮了我對(duì)您的祝愿。新年歲首，祝您新年快樂(lè)!歲歲平安日，年年如意春!成功和快樂(lè)永遠(yuǎn)伴隨著您。

3、當(dāng)您看見(jiàn)這信息時(shí)，幸運(yùn)已降臨到你頭上，財(cái)神已進(jìn)了您家門(mén)，榮華富貴已離您不遠(yuǎn)。祝福姐姐：春節(jié)快樂(lè)!

4、牛年到了，愿你心想事成!敲起牛年的歡樂(lè)鼓，聲聲震天響;唱起牛年的幸福歌，句句心飛揚(yáng);扭起牛年的團(tuán)圓舞，步步都?xì)g暢;說(shuō)起牛年的祝福話，字字暖人心。

5、因?yàn)橛心悖圆煌?。?mèng)中因?yàn)橛心悖兊孟闾馃o(wú)比;心中因?yàn)橛心?，變得常有欣?生活中因?yàn)橛心?，變得充滿詩(shī)意。有你真好!老婆，新年快樂(lè)!

6、窗花里剪出快樂(lè)的音符，匯成幸福的歡顏;佳肴里騰起溫暖的情意，融成美好的希望;短信里傳出明媚的話語(yǔ)，化成真摯的祝福。愿你春節(jié)快樂(lè)。

7、立春節(jié)氣又將至，春回大地多美麗，我來(lái)送你小微信，溫暖如春心如意，春意盎然好生活，春暖花開(kāi)愛(ài)情蜜，春風(fēng)得意事業(yè)發(fā)，長(zhǎng)春不老好運(yùn)續(xù)，滿面春風(fēng)日日具，立春快樂(lè)多順利!

8、新春光顧，靈猴送福：神猴煉月祝你祥云籠罩;金猴陸起祝你一世逍遙;白猴吐信祝你身體健壯;騰猴走霧祝你大吉大利。

9、一不留神新年到，二話不說(shuō)把屋掃。三天兩頭放鞭炮，四面八方好運(yùn)照。五福臨門(mén)人人笑，六六大順過(guò)猴年。祝福大家新年快樂(lè)!

10、[20__]年，我祝你：生活越來(lái)越好，年齡越看越小，存款直線上飆，掙錢(qián)如同割草，胸戴珍珠瑪瑙，開(kāi)著寶馬亂跑!

11、春節(jié)到，萬(wàn)家團(tuán)圓真熱鬧;囑咐你，平安健康最重要;叮嚀你，快樂(lè)在心大聲笑;問(wèn)候你，友誼長(zhǎng)存心意到;祝福你，幸福安康好運(yùn)繞。春節(jié)快樂(lè)!

12、老老少少聚福氣，家家戶戶團(tuán)圓喜。紅紅火火除夕慶，甜甜蜜蜜把虎迎。年頭旺來(lái)年尾吉，福神財(cái)神開(kāi)道請(qǐng)。春節(jié)情人節(jié)雙節(jié)雙慶，愿我的朋友喜上加喜!虎年大吉!

13、春節(jié)到了，送你一只炮竹，為你嚇跑來(lái)年的苦楚;送你一束鮮花，為你綻放來(lái)年的`幸福;送你一條短信，為你帶去來(lái)年的祝福!

14、走過(guò)了希望了春，我們播下了種子;走過(guò)了奮斗的夏，我們?yōu)⑾铝诵燎诘暮顾?走過(guò)了收獲的秋，我們享受著豐收的喜悅，走過(guò)了反思的冬，我們迎來(lái)了快樂(lè)的春節(jié)，祝朋友春節(jié)快樂(lè)，微笑永掛嘴角!

15、一絲真誠(chéng)，勝過(guò)千兩黃金;一絲溫暖，能抵萬(wàn)里寒霜，一聲問(wèn)候，送來(lái)溫馨甜蜜;一條短信，捎去我萬(wàn)般心意!愿我的朋友新年萬(wàn)事如意!

1.掃塵。

“臘月二十四，撣塵掃房子”，據(jù)《呂氏春秋》記載，我國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說(shuō)法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節(jié)來(lái)臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè)氣氛。

2.貼春聯(lián)。

春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等，它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國(guó)特有的文學(xué)形式。

3.貼窗花和倒貼“?！弊帧?/p>

在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。

4.貼年畫(huà)。

春節(jié)掛貼年畫(huà)在城鄉(xiāng)也很普遍，濃黑重彩的年畫(huà)給千家萬(wàn)戶平添了許多興旺歡樂(lè)的喜慶氣氛。年畫(huà)是我國(guó)的一種古老的民間藝術(shù)，反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰，寄托著他們對(duì)未來(lái)的希望。

5.守歲。

除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一，守歲之俗由來(lái)已久。最早記載見(jiàn)于西晉周處的《風(fēng)土志》：

除夕之夜，各相與贈(zèng)送，稱(chēng)為“饋歲”;酒食相邀，稱(chēng)為“別歲”;長(zhǎng)幼聚飲，祝頌完備，稱(chēng)為“分歲”;大家終夜不眠，以待天明，稱(chēng)曰“守歲”。

6.吃餃子。

民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，待到半夜子時(shí)吃，這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子勸更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。

7.放爆竹。

中國(guó)民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際，家家戶戶開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國(guó)特產(chǎn)，亦稱(chēng)“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。

8.拜年。

新年的初一，人們都早早起來(lái)，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門(mén)去走親訪友，相互拜年，恭祝來(lái)年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長(zhǎng)帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀，稱(chēng)為“團(tuán)拜”。由于登門(mén)拜年費(fèi)時(shí)費(fèi)力，后來(lái)一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀，由此發(fā)展出來(lái)后來(lái)的“賀年片”。

9.看春晚。

現(xiàn)在看春晚也基本成了全中國(guó)過(guò)春節(jié)慶祝的一個(gè)主要的活動(dòng)了，在除夕這天晚上，家家戶戶圍坐在電視機(jī)前，看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。等到一起倒說(shuō)著迎來(lái)凌晨的鐘聲的那一刻互道新年快樂(lè)，然后基本就開(kāi)始下餃子，準(zhǔn)備第二天的正式過(guò)年了。

真正過(guò)年的前一夜叫團(tuán)圓夜，離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬(wàn)里趕回。

正月初一日，歷史上曾有元日、元旦、元辰、元朔、三元、三朝、三正、正旦、正朔等三十多種名稱(chēng)。稱(chēng)為春節(jié)，是近代才出現(xiàn)的事情。辛亥革命后，各省代表云集南京開(kāi)會(huì)，議定我國(guó)采用公歷紀(jì)年，把公歷一月一日稱(chēng)為元旦，將農(nóng)歷正月初一日改稱(chēng)春節(jié)。但是并沒(méi)有正式命名和執(zhí)行。公元一九四九年九月二十七日，在中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議第一次全體會(huì)議上，才正式?jīng)Q定我國(guó)采用公歷紀(jì)年;農(nóng)歷正月初一日正式被命名為春節(jié)。

說(shuō)法一。

一種說(shuō)的是，古時(shí)候，有一種叫做“年”的兇猛怪獸，每到臘月三十，便竄村挨戶，覓食人肉，殘害生靈。有一個(gè)臘月三十晚上，“年”到了一個(gè)村莊，適逢兩個(gè)牧童在比賽牛鞭子。“年”忽聞半空中響起了啪啪的鞭聲，嚇得望風(fēng)而逃。它竄到另一個(gè)村莊，又迎頭望到了一家門(mén)口曬著件大紅衣裳，它不知其為何物，嚇得趕緊掉頭逃跑。后來(lái)它又來(lái)到了一個(gè)村莊，朝一戶人家門(mén)里一瞧，只見(jiàn)里面燈火輝煌，刺得它頭昏眼花，只好又夾著尾巴溜了。人們由此摸準(zhǔn)了"年"有怕響，怕紅，怕光的弱點(diǎn)，便想到許多抵御它的方法，于是逐漸演化成今天過(guò)年的風(fēng)俗。

說(shuō)法二。

另一種說(shuō)法是，我國(guó)古代的字書(shū)把“年”字放禾部，以示風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。由于谷禾一般都是一年一熟。所“年”便被引申為歲名了。

我國(guó)古代民間雖然早已有過(guò)年的風(fēng)俗，但那時(shí)并不叫做春節(jié)。因?yàn)槟菚r(shí)所說(shuō)的春節(jié)，指的是二十四節(jié)氣中的“立春”。

南北朝則把春節(jié)泛指為整個(gè)春季。據(jù)說(shuō)，把農(nóng)歷新年正式定名為春節(jié)，是辛亥革命后的事。由于那時(shí)要改用陽(yáng)歷，為了區(qū)分農(nóng)、陽(yáng)兩節(jié)，所以只好將農(nóng)歷正月初一改名為"春節(jié)"。

1、一片綠葉，飽含著它對(duì)根的情誼;一句賀詞，濃縮了我對(duì)您的祝愿。新年歲首，祝您新年快樂(lè)!歲歲平安日，年年如意春!成功和快樂(lè)永遠(yuǎn)伴隨著您。

3、當(dāng)您看見(jiàn)這信息時(shí)，幸運(yùn)已降臨到你頭上，財(cái)神已進(jìn)了您家門(mén)，榮華富貴已離您不遠(yuǎn)。祝福姐姐：春節(jié)快樂(lè)!

4、牛年到了，愿你心想事成!敲起牛年的歡樂(lè)鼓，聲聲震天響;唱起牛年的幸福歌，句句心飛揚(yáng);扭起牛年的團(tuán)圓舞，步步都?xì)g暢;說(shuō)起牛年的祝福話，字字暖人心。

5、因?yàn)橛心?，所以不同。?mèng)中因?yàn)橛心?，變得香甜無(wú)比;心中因?yàn)橛心?，變得常有欣?生活中因?yàn)橛心?，變得充滿詩(shī)意。有你真好!老婆，新年快樂(lè)!

6、窗花里剪出快樂(lè)的音符，匯成幸福的歡顏;佳肴里騰起溫暖的情意，融成美好的希望;短信里傳出明媚的話語(yǔ)，化成真摯的祝福。愿你春節(jié)快樂(lè)。

7、立春節(jié)氣又將至，春回大地多美麗，我來(lái)送你小微信，溫暖如春心如意，春意盎然好生活，春暖花開(kāi)愛(ài)情蜜，春風(fēng)得意事業(yè)發(fā)，長(zhǎng)春不老好運(yùn)續(xù)，滿面春風(fēng)日日具，立春快樂(lè)多順利!

8、新春光顧，靈猴送福：神猴煉月祝你祥云籠罩;金猴陸起祝你一世逍遙;白猴吐信祝你身體健壯;騰猴走霧祝你大吉大利。

9、一不留神新年到，二話不說(shuō)把屋掃。三天兩頭放鞭炮，四面八方好運(yùn)照。五福臨門(mén)人人笑，六六大順過(guò)猴年。祝福大家新年快樂(lè)!

10、[20__]年，我祝你：生活越來(lái)越好，年齡越看越小，存款直線上飆，掙錢(qián)如同割草，胸戴珍珠瑪瑙，開(kāi)著寶馬亂跑!

11、春節(jié)到，萬(wàn)家團(tuán)圓真熱鬧;囑咐你，平安健康最重要;叮嚀你，快樂(lè)在心大聲笑;問(wèn)候你，友誼長(zhǎng)存心意到;祝福你，幸福安康好運(yùn)繞。春節(jié)快樂(lè)!

12、老老少少聚福氣，家家戶戶團(tuán)圓喜。紅紅火火除夕慶，甜甜蜜蜜把虎迎。年頭旺來(lái)年尾吉，福神財(cái)神開(kāi)道請(qǐng)。春節(jié)情人節(jié)雙節(jié)雙慶，愿我的朋友喜上加喜!虎年大吉!

13、春節(jié)到了，送你一只炮竹，為你嚇跑來(lái)年的苦楚;送你一束鮮花，為你綻放來(lái)年的`幸福;送你一條短信，為你帶去來(lái)年的祝福!

14、走過(guò)了希望了春，我們播下了種子;走過(guò)了奮斗的夏，我們?yōu)⑾铝诵燎诘暮顾?走過(guò)了收獲的秋，我們享受著豐收的喜悅，走過(guò)了反思的冬，我們迎來(lái)了快樂(lè)的春節(jié)，祝朋友春節(jié)快樂(lè)，微笑永掛嘴角!

15、一絲真誠(chéng)，勝過(guò)千兩黃金;一絲溫暖，能抵萬(wàn)里寒霜，一聲問(wèn)候，送來(lái)溫馨甜蜜;一條短信，捎去我萬(wàn)般心意!愿我的朋友新年萬(wàn)事如意!

春節(jié)初一的風(fēng)俗有哪些篇十

春節(jié),是我們農(nóng)歷的歲首,也是中國(guó)最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日。今天小編在這給大家整理了一些春節(jié)有哪些風(fēng)俗習(xí)俗，我們一起來(lái)看看吧!

祭灶：在古代，人們相信灶神在玉皇大帝面前說(shuō)的好話會(huì)給家庭帶來(lái)幸福，祝福家庭來(lái)年。于是每年臘月二十三，家家戶戶都會(huì)祭拜灶神，請(qǐng)他在上周之后多說(shuō)些美好吉祥的話。

灶糖：一種麥芽糖，也叫麻糖，很粘。長(zhǎng)成條狀的叫“關(guān)東糖”，長(zhǎng)成扁圓形的叫“哈密瓜”。冬天放在屋外，因?yàn)樘鞖饫?，甜瓜結(jié)實(shí)，里面有一些微小的氣泡。吃起來(lái)酥脆甜脆，風(fēng)味獨(dú)特。

接玉皇:舊習(xí)俗和新習(xí)俗都相信灶神上天時(shí)，天上的玉皇大帝在農(nóng)歷二十五親自下凡，觀察人間善惡，預(yù)示來(lái)年吉兇禍福。所以家家都獻(xiàn)上祝福，叫作“迎玉帝”。在這一天，你應(yīng)該在日常生活和言語(yǔ)中保持謹(jǐn)慎，爭(zhēng)取良好的表現(xiàn)，以贏得玉帝的青睞，并為來(lái)年帶來(lái)幸福。

貼門(mén)神：起初，門(mén)神是用桃木雕刻的，掛在人們周?chē)：髞?lái)畫(huà)了門(mén)神的畫(huà)像，貼在門(mén)上。傳說(shuō)中的申屠和于蕾兄弟都與鬼魂有關(guān)。他們看門(mén)，大大小小的惡鬼都不敢進(jìn)。唐代以后，出現(xiàn)了秦瓊和尉遲敬德的門(mén)神畫(huà)像，關(guān)羽和張飛的門(mén)神畫(huà)像。每戶一個(gè)，左右戶一個(gè)。后人常把一對(duì)門(mén)神畫(huà)成武功，寄托了漢族勞動(dòng)人民辟邪、消災(zāi)、迎福的美好愿望。

貼春聯(lián):春聯(lián)又稱(chēng)“門(mén)聯(lián)”、“對(duì)聯(lián)”、“桃符”，是對(duì)聯(lián)的一種，因在春節(jié)期間張貼而得名。它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)練、精致的文字描繪時(shí)代背景，表達(dá)美好祝愿，是中國(guó)特有的文學(xué)形式。春節(jié)期間，無(wú)論是城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要挑選一副鮮紅的春聯(lián)貼在門(mén)上。

元宵(湯圓)。

元宵是春節(jié)的另一大美食。按傳統(tǒng)，它是正月十五元宵節(jié)的必吃食品，現(xiàn)在人們則不太強(qiáng)調(diào)時(shí)令，一概歸為春節(jié)美食。

元宵用白糖、玫瑰花、芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，南北方風(fēng)味各異。元宵吃法也有多種，煮食、油炸、蒸食均可。為滿足現(xiàn)代人快捷、方便的需求，超市里常年賣(mài)各種口味的速凍元宵，當(dāng)然，其銷(xiāo)量在春節(jié)期間為最大。

年糕。

年糕也是一種春節(jié)美食。在一些地方，年糕也叫;年年糕;，取漢語(yǔ)諧音;年年高;之意，表示人們期望生活一年更比一年好。年糕通常用糯米粉和黃米粉制成，有黃、白年糕之分。

年糕的吃法，可以與菜、肉混合煮成湯，也可以與桂花、玫瑰花一起蒸食。據(jù)說(shuō)，年糕最早只是作為祭祀祖先和神靈用的，后來(lái)逐漸成為春節(jié)食品，其歷史已有兩千多年。

中國(guó)民族眾多，地域遼闊，各種地方美食可謂數(shù)不勝數(shù)。上面我們只是列舉幾種比較大眾化的春節(jié)美食，從中可以看出，中華民族作為一個(gè)古老的農(nóng)業(yè)民族，總是把對(duì)生活的美好祝愿寄予到這些節(jié)日食品中。

比如，不少地方的人們?cè)诔源汗?jié)正餐時(shí)還會(huì)搭配些副食品，它們都有著漢字諧音的美好寓意吃棗意味著春來(lái);早;，吃柿餅表示;事事;如意，吃杏仁象征著;幸;福來(lái)臨，吃豆腐就會(huì)全家有;福;，等等。從這里我們也可以看出，中國(guó)人對(duì)生活的熱愛(ài)，對(duì)平安幸福的祈求。

餃子。

餃子是中國(guó)最有代表性的傳統(tǒng)美食，中國(guó)有句老話叫;好吃不過(guò)餃子;，中國(guó)人過(guò)年一定要吃餃子。餃子是用面皮把餡包裹起來(lái)煮食的食品。一般在除夕晚上12點(diǎn)以前，人們就把餃子包好，待到半夜子時(shí)(晚上十一點(diǎn)到凌晨一點(diǎn))煮食，這時(shí)正是新年舊年交接之時(shí)，吃餃子取中文諧音;更歲交子;、辭舊迎新之意。因此過(guò)春節(jié)時(shí)，無(wú)論多么豐盛的菜肴，中國(guó)人都不會(huì)忘記吃一頓餃子。

餃子是年夜飯桌上必不可少的。尤其是在中國(guó)北方，包餃子、吃餃子，已經(jīng)成為大多數(shù)家庭歡度除夕的一個(gè)重要內(nèi)容。俗話說(shuō)：;大寒小寒，吃餃子過(guò)年。;過(guò)年，是中國(guó)人一年一度最隆重的節(jié)日。

為過(guò)好年，舊時(shí)一進(jìn)臘月(農(nóng)歷十二月)，大家就開(kāi)始準(zhǔn)備。從臘月二十三，俗稱(chēng);小年;的時(shí)候起，就進(jìn)入過(guò)年的倒計(jì)時(shí)，張彩燈、貼對(duì)聯(lián)、打掃庭院，準(zhǔn)備迎接遠(yuǎn)方的親人，一起過(guò)個(gè)團(tuán)圓年。到大年三十的晚上，最重要的活動(dòng)就是全家老少一起包餃子。這時(shí)候，餃子不僅是一種美味的食物，更飽含著中國(guó)人對(duì)美好生活的祝愿。全家人圍在一起包餃子的場(chǎng)面，和諧溫馨，其樂(lè)融融。

餃子。

又稱(chēng)“水餃”，因?yàn)樾螒B(tài)微扁，于是還有些地方叫做“扁食”。多用皮包餡，通過(guò)水煮或煎、炸、蒸等方法加工成熟。餃子起源于南北朝時(shí)期，是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種不可缺少的美味佳肴。

年糕。

多是以糯米(江米)或糯米粉為原料，添加不同的輔料制成的節(jié)令食品。過(guò)年吃年糕的傳統(tǒng)習(xí)俗，從周代就開(kāi)始了。年糕有黃、白兩色，象征金銀。既寄寓了五谷豐登、生活富足的美好愿望，又取“年高”的.長(zhǎng)壽之意。如今的年糕已經(jīng)發(fā)展成色彩豐富、形狀各異的新年美食。

元宵。

正月十五北方吃元宵，南方吃湯圓。元宵在宋代時(shí)就很流行，最早叫“浮元子”，后稱(chēng)“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。通常是以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等原料為餡，用糯米粉包裹成圓形。可葷可素，風(fēng)味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團(tuán)團(tuán)圓圓、生活美滿之意。

屠蘇酒。

據(jù)說(shuō)是我國(guó)漢末名醫(yī)華佗創(chuàng)制。由大黃、白術(shù)、桂枝、防風(fēng)、花椒、烏頭、苃等中藥入酒中浸制而成，具有益氣溫陽(yáng)、祛風(fēng)散寒、避除疫疬之邪的功效。后由唐代名醫(yī)孫思邈將其流傳開(kāi)來(lái)。屠蘇，意為屠絕鬼氣，蘇醒人魂。飲屠蘇酒也是過(guò)年的一種風(fēng)俗。據(jù)說(shuō)于正月初一早上喝此酒，可保一年不生病。

元寶湯。

即餛飩，因其形似元寶，故稱(chēng)“元寶湯”。吃餛飩寓意招財(cái)進(jìn)寶，象征財(cái)源如湯水滾滾而來(lái)。一般或以豬肉、菠菜、青韭為餡，或以羊肉、白菜為餡。北方在正月初二祭財(cái)神，這天中午要喝元寶湯。

春節(jié)初一的風(fēng)俗有哪些篇十一

對(duì)于新年打掃除，廣州有一句屬于它自己的特色話：“年廿七，洗邋遢。”意思是，年二十七（農(nóng)歷十二月二十七號(hào)）到了，是時(shí)候進(jìn)行大掃除了。清洗家里的物品的時(shí)候，很多人會(huì)去市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)香茅柚子葉等東西，煲水來(lái)擦拭。

賣(mài)懶惰。

“賣(mài)懶，賣(mài)懶，賣(mài)到年卅晚~”這是屬于無(wú)數(shù)廣州70后80后的回憶。在吃年夜飯的前，父母會(huì)把早上拜神的雞蛋給家里的小孩子，然后讓他們一起拿著出門(mén)去賣(mài)懶。這首歌也是屬于賣(mài)懶的主題曲。

逛花市。

在花城廣州過(guò)年是一件十分新奇的事情，花市也是廣州的特色。一家人吃完年夜飯，在去逛一下花市，看到喜歡的花，就買(mǎi)一點(diǎn)回家裝飾房間，想來(lái)都十分地愜意。廣州新年最大的花市是天河花市，各種各樣的鮮花盆栽都將在這里展示售賣(mài)。

喝早茶。

如果說(shuō)，花市是廣州特有的新年特色，那能與之匹敵的，就絕對(duì)是喝早茶了。早茶貫穿于老廣州人的心中，新年的早茶更是重要。當(dāng)然，正因?yàn)橹匾?，所以很難在茶樓里找到一個(gè)心儀的位置，花費(fèi)也會(huì)相對(duì)提高就是了。

“小年”早上，進(jìn)行“謝灶”，備上祭品相送灶君上天。這天，全家動(dòng)手“大掃除”。第二天，開(kāi)始籌備“過(guò)年”及年前相送親友的物品。年三十（除夕）下午，隆重“接灶”，備上祭品迎接灶君回來(lái)，虔誠(chéng)地安置“定福灶君”神位。

除夕，張貼揮春、春聯(lián)。晚上共吃“團(tuán)年飯”?！帮埡螅胰硕家性趶d堂進(jìn)行“守歲”。最長(zhǎng)者在“守歲”中給兒孫發(fā)紅包（壓歲錢(qián)）。他們信仰“守歲”愈深夜愈長(zhǎng)命，要求守到凌晨。

初一，是“齋日”，一家人都要吃素。男當(dāng)家整天坐在廳堂，面對(duì)大門(mén)口迎接“財(cái)神”。女當(dāng)家親手制作年糕，年糕有九層糕、糖糕咸、甜兩種，規(guī)定人人都要吃，意味著吃了九層糕就能長(zhǎng)長(zhǎng)久久、步步高升，吃了糖糕就能甜蜜地過(guò)上美好日子。

初二，是“開(kāi)牙日”，午餐和“團(tuán)年飯”同等豐盛，祈望一年都能吃得好，生活過(guò)得美滿幸福。

初三，認(rèn)為是“窮鬼日”，一般人都不出門(mén)。

初四以后，百無(wú)禁忌，家人可任意出門(mén)去探親訪友，并且歡迎親友上門(mén)來(lái)相互拜年。

初九，通常叫“起燈”，即在家中的神龕上點(diǎn)燃長(zhǎng)明燈，一直點(diǎn)燃到正月十五日的“完燈”。市區(qū)部分市民在“起燈”至“完燈”期間，進(jìn)行“號(hào)燈”，即是購(gòu)買(mǎi)花燈，高掛廳堂，供家人及親友觀賞，意思是“添丁發(fā)財(cái)”。

元宵（正月十五日），市區(qū)的市民尚有吃湯圓（元宵）、郊區(qū)村民保留有吃“麻葉糍”（蕉葉裹糯米粉團(tuán)）的習(xí)慣，預(yù)示一年一度的春節(jié)圓滿結(jié)束。

春節(jié)初一的風(fēng)俗有哪些篇十二

祭財(cái)神(北方)。

北方在正月初二祭財(cái)神，這天無(wú)論是商貿(mào)店鋪，還是普通家庭，都要舉行祭財(cái)神活動(dòng)。各家把除夕夜接來(lái)的財(cái)神祭祀一番。實(shí)際上是把買(mǎi)來(lái)的粗糙印刷品焚化了事。這天中午要吃餛飩，俗稱(chēng)“元寶湯”。祭祀的供品用魚(yú)和羊肉。老北京的大商號(hào)，這天均大舉祭祀活動(dòng)，祭品要用“五大供”，即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚(yú)，是過(guò)年需要祭拜財(cái)神的一些物品。

踩高蹺。

踩高蹺，也是春節(jié)期間的一項(xiàng)娛樂(lè)活動(dòng)，歷史悠久，在《列子。說(shuō)符篇》就有記載：“宋有蘭子者……以雙肢長(zhǎng)倍其身，屬其脛，并驅(qū)并馳?！辈雀哕E也叫“扎高腳”、“踏高蹺”，表演的人在兩只腳上綁上兩三尺高的木質(zhì)蹺棍，表演各種古怪滑稽的動(dòng)作，小時(shí)候基本村村都有這項(xiàng)活動(dòng)，后來(lái)就越來(lái)越少了，雖然說(shuō)比較少，但是在一些地方還有這樣的過(guò)年習(xí)俗。

除塵布新。

中國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。每逢春節(jié)來(lái)臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)，也是希望新一年當(dāng)中大家的運(yùn)氣能夠順利一些。

除夕守歲。

除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一，守歲之俗由來(lái)已久。除夕之夜，各相與贈(zèng)送，稱(chēng)為“饋歲”;酒食相邀，稱(chēng)為“別歲”;長(zhǎng)幼聚飲，祝頌完備，稱(chēng)為“分歲”;大家終夜不眠，以待天明，稱(chēng)曰“守歲”，希望自己能夠來(lái)年的時(shí)候風(fēng)調(diào)雨順。

春節(jié)初一的風(fēng)俗有哪些篇十三

古時(shí)候，還有接玉皇的風(fēng)俗，在古老的習(xí)俗認(rèn)為，繼“廚房神”之后，天皇和玉帝于農(nóng)歷十二月二十五日下山，觀察世界的善惡，確定來(lái)年的祝福。下面是小編為大家整理的春節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗有哪些，希望對(duì)您有所幫助!

1、掃塵。

2、備年貨。

3、貼對(duì)聯(lián)。

4、貼窗花。

5、貼“?！弊?。

一些人家要在屋門(mén)上、墻壁上、貼上大大小小的“福”字，大多數(shù)人將“?！弊值惯^(guò)來(lái)貼，表示“幸福已到”、“福氣已到”。

6、放鞭炮。

中國(guó)民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)，即在新的一年到來(lái)之際，家家戶戶開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹，以爆竹聲除舊迎新，爆竹是中國(guó)特產(chǎn)，亦稱(chēng)“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”

7、守歲。

除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一，除夕之夜，全家團(tuán)聚在一起，吃過(guò)年夜飯，點(diǎn)起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，等著辭舊迎新的時(shí)刻。通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。

8、拜年。

新年的初一，人們都早早起來(lái)，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門(mén)去走親訪友，相互拜年，恭祝來(lái)年大吉大利，春節(jié)拜年時(shí)，晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年，祝長(zhǎng)輩長(zhǎng)壽安康，長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)分給晚輩，而晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲。

9、鬧春節(jié)。

一些地方的街市上還有舞獅子，耍龍燈，演社火，游花市，逛廟會(huì)等習(xí)俗，這期間花燈滿城，游人滿街，熱鬧非凡，盛況空前，直鬧到正月十五元宵節(jié)過(guò)后，春節(jié)才算真正結(jié)束了。

傳說(shuō)中，很久以前，在一個(gè)山腳下，有一個(gè)村子。而在山頂?shù)亩蠢?，住著一個(gè)專(zhuān)門(mén)吃人的怪獸，叫“年”。每到春節(jié)的夜晚，這個(gè)可怕的怪獸就會(huì)到村子里吃人，天上的神仙知道了這件事，就下凡來(lái)幫村民們解難。

他告訴村民，怪獸很怕紅色的東西還有響聲。又一年的.春節(jié)到了，村民們很擔(dān)心，怕這個(gè)方法行不通，但還是試著做了。怪獸來(lái)了，村民們按照這個(gè)方法做了，在房子上貼上紅紙，穿上紅衣，拿出各種紅色的東西，并制造出各種響聲。沒(méi)想到，怪獸真的被嚇跑了。從此，村民們又過(guò)上了幸福美滿的生活。而這個(gè)方法慢慢流傳下來(lái)，也有了“過(guò)年”這個(gè)詞。

春節(jié)代表的是辭舊迎新、吉祥如意，團(tuán)圓平安、興旺發(fā)達(dá)等等的美好祝愿，人們都在努力營(yíng)造家庭和睦、安定團(tuán)結(jié)、歡樂(lè)祥和的喜慶氛圍，推動(dòng)中華文化歷久彌新、不斷發(fā)展壯大。

人們?cè)诖汗?jié)這一天都會(huì)盡可能地回到家里和親人團(tuán)聚，表達(dá)對(duì)未來(lái)一年的熱切期盼和對(duì)新一年生活的美好祝福。春節(jié)不僅僅是一個(gè)節(jié)日，同時(shí)也是中國(guó)人表達(dá)和釋放情感時(shí)候、心理訴求得以滿足的重要載體，是中華民族一年一度的狂歡節(jié)和的精神支撐。

“春節(jié)”，一個(gè)讓中華兒女為之肅然的節(jié)日。無(wú)論身處何地，“春節(jié)”總能讓分散的家人團(tuán)聚。盡管現(xiàn)在也有人感嘆“年味越來(lái)越淡了!”但大多數(shù)人的心里還是固執(zhí)地認(rèn)為，不管年味濃也好淡也罷，這個(gè)節(jié)日還是要最熱認(rèn)真的對(duì)待。

看看每年的春運(yùn)大潮，無(wú)論車(chē)票多難買(mǎi)，回家的路多難走，總有一股力量，讓人們義無(wú)反顧地踏上回家的路途。無(wú)論物價(jià)多高，家家戶戶都要置辦年貨，商場(chǎng)超市里節(jié)節(jié)飄紅的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，飯店餐館里預(yù)訂一空的年夜飯，既體現(xiàn)了生活的富足，也展示了人們對(duì)春節(jié)的重視。而在物質(zhì)追求之外，對(duì)辛苦忙碌了一年的人來(lái)說(shuō)，春節(jié)還可以讓浮躁心沉靜下來(lái)，可以拉近心與心的距離，加深與親人家人之間的交流，春節(jié)可謂是中華民族最大的親和力和凝聚力的源泉。

1.要少出門(mén)。

最好網(wǎng)上拜年，減少近距離的接觸，減少新冠疫情發(fā)生的可能。避免人員聚集。一般不要流動(dòng)，非必要不出行。

如果必須出行的，看去的地方可以不可以去，有的地方不讓去，有的地方需要新冠疫情的核酸檢測(cè)報(bào)告。去的時(shí)候要問(wèn)清，以免去了白去。

同時(shí)遵守疫情防控要求，在旅途中做好個(gè)人防護(hù)，戴好口罩，最好是醫(yī)用外科口罩。這個(gè)口罩不貴，是醫(yī)用的，防護(hù)率達(dá)標(biāo)，醫(yī)生一般也是戴這個(gè)口罩。

2.注意手的衛(wèi)生。

勤洗手，最好在出門(mén)的時(shí)候戴上手套。出門(mén)時(shí)戴上，回家時(shí)摘下。從外面進(jìn)門(mén)以后要洗手。

做飯以前，便后也要洗手，保持手的衛(wèi)生。一般的塑料的手套就好，這個(gè)手套不貴，有一些效果。

要是不放心可以戴乳膠手套，這個(gè)手套防護(hù)力好，無(wú)論醫(yī)生做手術(shù)，還是治療都戴。

3.飲食要講究衛(wèi)生。

首先最重要的是食材的衛(wèi)生。蔬菜水果要新鮮，不要時(shí)間長(zhǎng)的蔬菜，或者和正常蔬菜色澤不同的蔬菜。有的蔬菜為了追求色澤的迷人，加入一些其他東西。

豆類(lèi)，面粉，饅頭，不要有霉變的。小米，綠豆，豇豆一般家中都準(zhǔn)備一些。買(mǎi)的時(shí)候要注意，看有沒(méi)有壞的。

綠豆有敗火的作用，春節(jié)可以熬綠豆湯喝。但是綠豆湯不是圣藥，不能包治百病。平時(shí)可以喝一些綠豆熬得湯。

4.要保持餐具、廚具和廚房環(huán)境衛(wèi)生。

每次吃完飯要清洗一下餐具，不要等到下次做飯時(shí)，才知道要刷鍋、洗碗。甚至有的人，攢到?jīng)]有碗了，才知道需要洗碗。

做飯的案板和菜刀，最好生、熟食分開(kāi)。要是分不開(kāi)，就要每次飯后要清洗干凈案板和菜刀。要是天熱的時(shí)候，最好消毒。防止食物因?yàn)樽冑|(zhì)，對(duì)人體造成不好的影響。

餐具消毒一般用酒精(75%)，84消毒液的稀釋液(1：200)就可以了。酒精(75%)，84消毒液的稀釋液(1：50)就是在醫(yī)療機(jī)構(gòu)也常用，效果不錯(cuò)，消毒以后用清水沖洗干凈就好。

5.最后保持一個(gè)很好的心態(tài)好，是應(yīng)對(duì)一切根本。

疫情期間更要保持一個(gè)好的心態(tài)。特別是春天，更要講究好的心態(tài)。要少思慮，多運(yùn)動(dòng)。

春節(jié)初一的風(fēng)俗有哪些篇十四

一、拜年初一早上，人們起床穿好新衣后，第一件事是自家對(duì)拜，往往是后輩先祝福長(zhǎng)輩，然后長(zhǎng)輩再給后輩曉以期望。早飯后，就各自向自己的親朋好友拜年。俗諺說(shuō)：“有心拜年初一、二，無(wú)心拜年初三、四?！闭f(shuō)的是拜年越早越見(jiàn)其誠(chéng)意。故此，有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了，回來(lái)后才吃飯。

二、回娘家。

正月初二、初三，嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年。女兒回娘家，必備辦一大袋的餅干、糖果，由母親分送鄰里鄉(xiāng)親，一如過(guò)年的情景。如果家中有多個(gè)女兒的，而這些女兒又不在同一天歸來(lái)，那么，就要來(lái)一個(gè)分一次，禮物頗薄，四塊餅干而已。然而，它反映的情意卻甚濃，真正的是“禮輕情意重”，它表達(dá)了姑娘對(duì)鄉(xiāng)親的切切思念。姑娘回到家中，若家中有侄兒，當(dāng)姑母的必須再掏腰包，盡管在初一日給壓歲錢(qián)時(shí)已經(jīng)送了，可這一次意義不同。女兒必須在晚飯前趕回婆家。

三、逛花市。

傳統(tǒng)花市從農(nóng)歷十二月二十八日開(kāi)始，歷時(shí)三天，第三天延至新年初一凌晨才結(jié)束。一般在除夕前一個(gè)星期，花街已禁止通行。過(guò)年期間，十里花街，吐艷爭(zhēng)芳，張燈結(jié)彩，人流川流不息，日夜不分。南國(guó)的浪漫，此刻達(dá)到極致。

蘿卜糕。

蘿卜糕是一種常見(jiàn)于粵時(shí)茶樓的點(diǎn)心，同時(shí)也是廣東人每逢過(guò)年時(shí)必備的賀年糕點(diǎn)之一，意為“高升”。

蘿卜糕以黏米粉、蘿卜絲為主料的蒸糕。將黏米浸洗磨漿壓平，蘿卜刨絲煮熟，以上兩種原料混成糊狀，加入蝦米、臘肉、豬油、胡椒粉，醬油、味精、精鹽等拌勻蒸熟。家庭多在春節(jié)制作，茶樓則長(zhǎng)年供應(yīng)。蘿卜糕一般在平鍋里用油煎幾分鐘，則香甜好食;而碗仔蘿卜糕可熱食，無(wú)須煎制。

年糕。

所謂“年糕年糕，年年高”，廣州人過(guò)年吃年糕，就像端午節(jié)吃粽子一樣。廣式的年糕又白又胖，用糯米、糖、豬油制作而成，通常切片煎熟或用來(lái)放湯，入口軟綿有嚼勁，味道清甜米香濃郁，是過(guò)年必吃的一道美食。假如嫌麻煩，不想在家里蒸年糕的話，就可以到一些廣州老字號(hào)購(gòu)買(mǎi)。

馬蹄糕。

廣州人過(guò)年也會(huì)常備糕點(diǎn)以款待客人，因?yàn)椤案狻迸c“高”發(fā)音相同，因此有“步步高升”之意。而在多種糕點(diǎn)中，馬蹄糕，其以糖水拌合馬蹄粉蒸制而成。從前以廣州泮溪酒家的馬蹄糕最為有名，因其所處的泮塘是盛產(chǎn)馬蹄的地方。

因?yàn)檎率且荒曛迹瑥V州人往往將它看作是新的一年年運(yùn)好壞的兆示期,因此過(guò)年的時(shí)候“禁忌”特別多。言語(yǔ)方面,凡是“破”、“壞”、“沒(méi)”、“死”、"光”、“鬼”、“殺”、“病”、“痛”、“輸”、“窮”等不吉利的字眼,都禁忌說(shuō)出口來(lái)。也忌嬰兒啼哭,因?yàn)樘淇奘恰皼](méi)頭彩”，兆示疾病、兇禍。故這一天即使小孩惹了禍，也不能打他或呵斥他，以免他啼哭不休。行為方面，端杯、盤(pán)、碗、碟要格外小心，不能打壞，不慎打壞時(shí)，在取水一俗已經(jīng)徒有形式而已。禁掃地這一習(xí)俗也正在慢慢被淘汰，因?yàn)榇汗?jié)期間燃放鞭炮,人來(lái)客往，地上紙屑、垃圾特別多,不打掃一下的確有礙大雅。因此，從講究衛(wèi)生出發(fā)，不少年輕人也就對(duì)這些傳統(tǒng)禁忌習(xí)俗不怎么講究了。

這一天債主不許上門(mén)討債，因?yàn)槿藗冋J(rèn)為這一天討債對(duì)借貸雙方均不吉利。也忌從別人口袋里掏東西，人們認(rèn)為，正月初一的口袋讓人掏了，可能導(dǎo)致一年都被“掏空”的危險(xiǎn)。

忌死人,也忌辦喪事,因?yàn)檫@將給家里帶來(lái)不祥。同時(shí)，忌該天理發(fā)，因?yàn)槿藗冊(cè)谶@一,天總喜歡把理發(fā)同辦喪事聯(lián)系起來(lái)。這一天甚至忌殺生,殺生被認(rèn)為會(huì)導(dǎo)致刀災(zāi)、兵災(zāi)、血災(zāi)等災(zāi)禍的發(fā)生，但是，現(xiàn)在人們生活水平提高了，吃東西圖個(gè)新鮮，為了口腹之快，也就沒(méi)什么顧忌了。

春節(jié)初一的風(fēng)俗有哪些篇十五

全國(guó)不同時(shí)期、不同地區(qū)、不同民族的習(xí)俗都不相同。20xx春節(jié)臨近，你知道重慶春節(jié)有哪些風(fēng)俗嗎?接下來(lái)，本站小編跟你分享重慶過(guò)年習(xí)俗活動(dòng)。

重慶當(dāng)?shù)厝讼矚g春節(jié)在家里擺上淡黃色的臘梅花，其花瓣帶有清香的味道。重慶南山盛產(chǎn)臘梅花，從臘月開(kāi)始，不論你到花市還是在普通街道，到處都能看到來(lái)自近郊的農(nóng)民身背背籠，里面裝滿含苞待放的蠟梅花。在街上，你經(jīng)常能碰到手持蠟梅花的市民，它的價(jià)格非常便宜，一束(4支)人民幣兩元。

對(duì)于年輕人來(lái)說(shuō)，他們更喜歡用鮮花來(lái)裝飾房間。重慶港務(wù)局宣傳部長(zhǎng)李學(xué)勤表示，她喜歡春節(jié)在家里擺上一大束紅玫瑰，紅色給人熱烈和紅火的感覺(jué)，與春節(jié)氣氛很相襯。

提到春節(jié)，不能不提年夜飯。中國(guó)北方年夜晚最后一道一定吃餃子，重慶人則必須吃湯圓，象征團(tuán)團(tuán)圓圓。他們?cè)跍珗A的數(shù)量上有許多講究。例如正在讀書(shū)的學(xué)生，一般家長(zhǎng)會(huì)讓他們吃三粒，意思是三步登科，在學(xué)業(yè)上不斷進(jìn)步。上班族一般吃四粒，意思是四季平安。

吃完團(tuán)圓飯，一家人圍坐在一起，享受天倫之樂(lè)。通常是一邊打牌，一邊看中國(guó)中央電視臺(tái)的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。打牌主要玩斗地主(誰(shuí)先出完牌誰(shuí)就是贏家)或者是麻將，也有的一家人一邊做湯圓一邊看晚會(huì)。

大年三十很多人都要玩到零點(diǎn)以后或者通宵。到了除夕午夜12點(diǎn)，一家人會(huì)將提前準(zhǔn)備好的小氣球踩破，發(fā)出類(lèi)似鞭炮的響聲，以示辭舊迎新。

那些想放鞭炮的人可以開(kāi)車(chē)到郊區(qū)，在劃定的地方盡情大放一番。那些在農(nóng)村有親戚的重慶人會(huì)乘機(jī)到鄉(xiāng)下放鞭炮，過(guò)過(guò)癮。

大年初一，重慶人不出門(mén)守在家里。重慶晚報(bào)記者陳雪蓮說(shuō)，大年初一家里不能掃地和倒垃圾，這樣做會(huì)掃走家里的財(cái)氣。那天不能睡午覺(jué)，當(dāng)?shù)厝顺蔀椤懊顾?，是一年倒霉的意思。?dāng)然，這一天，大人小孩都必須說(shuō)吉利話，不能說(shuō)喪氣話，預(yù)示來(lái)年大吉大利。

大年初二開(kāi)始拜年，當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)為“走人戶”，意思就是到親朋好友家里拜訪。重慶人還喜歡初二之后吃“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)飯”，就是到親戚之間輪流吃飯，一家負(fù)責(zé)一天的飯菜。通常吃飯后打牌，大家一邊打牌，一邊聊天。

當(dāng)?shù)厝税菽昊顒?dòng)一直持續(xù)到正月十五—元宵節(jié)。元宵節(jié)也就是中國(guó)的燈節(jié)。正月十五這一天，晚上所有房間的燈都要亮著，家家戶戶吃湯圓。而且這時(shí)候經(jīng)常是搞燈展的時(shí)候，大街小巷，燈火通明。各種民間慶祝從十三就開(kāi)始了，有表演魚(yú)翁和蚌仙，踩高蹺，耍獅子等。

元宵節(jié)一過(guò)，也就意味著春節(jié)結(jié)束了，人們又開(kāi)始新的一年的工作。

火鍋。

重慶火鍋是重慶飲食文化的代表。據(jù)說(shuō)以前船工在江邊升火做飯驅(qū)寒，炊具僅一瓦罐，罐中盛湯，加入各種菜，又添以海椒、花椒祛濕，船工吃后，酣暢淋漓。這習(xí)俗沿襲下來(lái)，日漸豐富，成為重慶人特有的美食?，F(xiàn)在重慶已獲得“中國(guó)火鍋之都”的名號(hào)。

正宗的重慶火鍋在鍋里面有9個(gè)格子，按菜分格而食。

天氣越熱，火鍋食客越多。夏天打著赤膊在火鍋店里饕餮的食客都是重慶本地人。

吃火鍋后降火的最好方法，是在吃火鍋用的油碟里放一匙醋，百試不爽，而且多了一種獨(dú)特的味道(重慶人經(jīng)常如此)。

溫馨提醒：如果初來(lái)重慶受不了麻辣的刺激，可以選擇麻辣、清湯底料分隔的“鴛鴦火鍋”。

渝李記火鍋米線。

將米線與火鍋湊成一對(duì)兒，把火鍋?zhàn)兂尚〕?，顛覆米線傳統(tǒng)口味，大膽玩味、“線”露頭角。

底料熬至油散沸騰，加以新鮮的配菜入鍋。待濃郁的白霧匍匐于鍋面，便是倒入米線的最佳時(shí)機(jī)。潔白的米線入鍋便染上了底料的一抹艷色，慢慢透出誘人的紅，火鍋的香氣也被高溫醞釀得愈發(fā)肆意。少頃，高挑，入碗，熄火。一碗色香味俱全的火鍋米線便呈現(xiàn)在了食客面前。

火鍋底料在用料上甚為講究，精選郫縣辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、漢源花椒、貴州的辣椒以及二十多種香料等作為為原料，再進(jìn)行更科學(xué)的兌配。制作時(shí)，采用先將牛油放入旺火的鍋中熬化，再把豆瓣剁碎倒入，待熬成醬紅油后，加速炒香花椒和香料，然后摻牛骨原湯，加進(jìn)舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜，加川鹽、醪糟和小辣椒熬制。

麻辣燙。

將海帶、土豆、肉片、花菜、萵筍、毛肚、香腸、魷魚(yú)、冬瓜、黃臘丁、貢菜、海白菜、魔芋、黃花、藕、空心菜、排骨在開(kāi)水里燙數(shù)分鐘，倒入豆腐、辣椒粉、花椒粉、鹽、味精、辣豆豉即可。

脆皮魚(yú)。

將鮮魚(yú)加工洗凈，上水豆粉，然后用熱油淋炸定型，熟透澆糖醋味汁。甜酸爽口，皮脆酥香，肉細(xì)嫩，回味綿長(zhǎng)。

山城小湯圓。

將粉面揉勻，包甜餡心，煮熟。小巧玲瓏、白如玉珠，皮薄透明，隱約可見(jiàn)餡心，香甜滑糯。可在解放碑的八一好吃街品嘗到。

宮保雞丁。

由雞丁、干辣椒、花生米等炒制而成。入口鮮辣，雞肉的鮮嫩配合花生的香脆，微麻辣中而姜蔥蒜味濃，略帶甜酸味道。

回鍋肉。

巴蜀特色菜肴，當(dāng)?shù)鼐用窦壹視?huì)做，且各有所長(zhǎng)。色澤美觀，香味濃郁，微辣香甜，肥而不膩，有“過(guò)街香”之美稱(chēng)。

過(guò)橋抄手。

因其獨(dú)特的飲食方法而聞名，食用時(shí)將碗中抄手夾入味碟中，蘸上碟中調(diào)味品后食用，猶如過(guò)橋，故名。細(xì)嫩爽口，味多變化。

春節(jié)初一的風(fēng)俗有哪些篇十六

關(guān)于春節(jié)的風(fēng)俗有哪些?春節(jié),即農(nóng)歷新年,是一年之歲首、傳統(tǒng)意義上的年節(jié)。今天小編在這給大家整理了一些關(guān)于春節(jié)的風(fēng)俗有哪些，我們一起來(lái)看看吧!

1、除夕。

除夕是指每年農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上，它與正月初一首尾相連。“除夕”中的“除”字是“去;易;交替”的意思，除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊迎新，有舊歲至此而除，來(lái)年另?yè)Q新歲的意思，是農(nóng)歷全年最后的一個(gè)晚上。故此期間的活動(dòng)都圍繞著除舊迎新，消災(zāi)祈福為中心。

周、秦時(shí)期每年將盡的時(shí)候，皇宮里要舉行“跳鐘馗”、“大儺”的儀式，擊鼓驅(qū)逐疫癘之鬼，稱(chēng)為“逐除”，后又稱(chēng)除夕的前一天為小除，即小年夜;除夕為大除，即大年夜。

2、貼門(mén)神。

中國(guó)各地過(guò)年都有貼門(mén)神的風(fēng)俗。最初的門(mén)神是刻桃木為人形，掛在門(mén)的旁邊，后來(lái)是畫(huà)成門(mén)神人像張貼于門(mén)。傳說(shuō)中的神荼、郁壘兄弟二人專(zhuān)門(mén)管鬼，有他們守住門(mén)戶，大小惡鬼不敢入門(mén)為害。唐代以后，又有畫(huà)鐘馗故里賜福鎮(zhèn)宅圣君鐘馗門(mén)神，猛將秦瓊、尉遲敬德二人像為門(mén)神的，還有畫(huà)關(guān)羽、張飛像為門(mén)神的。門(mén)神像左右戶各一張，后代常把一對(duì)門(mén)神畫(huà)成一文一武。門(mén)神分三類(lèi)：第一類(lèi)是“大門(mén)門(mén)神”，多貼在車(chē)門(mén)或整間大門(mén)上，高約四五尺，寬約二三尺。第二類(lèi)是“街門(mén)門(mén)神”，多貼小街門(mén)上，高約二尺，寬約一尺。這兩種門(mén)神都是一黑臉一白臉兩位尊神。白左黑右，白善易，黑獰惡，各手執(zhí)槊鉞。第三類(lèi)是“屋門(mén)門(mén)神”，較街門(mén)門(mén)神稍小有限，也是黑白二神，但也有黑白二神是坐像的。屋門(mén)最多是貼“麒麟送子”像，兩個(gè)敷粉涂脂梳太子冠的娃娃，各乘麒麟。這種門(mén)神，本應(yīng)貼在新結(jié)婚的屋門(mén)上，以取吉利的意思，后來(lái)也就作普通街門(mén)的新年點(diǎn)綴品了。

3、貼春聯(lián)。

春聯(lián)亦名“門(mén)對(duì)”、“春帖”，是對(duì)聯(lián)的一種，因在春節(jié)時(shí)張貼，故名。春聯(lián)的一個(gè)源頭是桃符，所以才有那句“千門(mén)萬(wàn)戶曈曈日，總把新桃換舊符”的詩(shī)句。最初人們以桃木刻人形掛在門(mén)旁以避邪，后來(lái)畫(huà)門(mén)神像于桃木上，最后簡(jiǎn)化為在直接桃木板上題寫(xiě)門(mén)神名字。春聯(lián)的另一來(lái)源是春貼。古人在立春日多貼“宜春”二字，后漸發(fā)展為春聯(lián)。春聯(lián)真正普及始于明代，與朱元璋的提倡有關(guān)。據(jù)清人陳尚古的《簪云樓雜說(shuō)》中記載，有一年朱元璋準(zhǔn)備過(guò)年時(shí)，下令每家門(mén)上都要貼一副春聯(lián)，以示慶賀。原來(lái)春聯(lián)題寫(xiě)在桃木板上，后來(lái)改寫(xiě)在紙上。桃木的顏色是紅的，紅色有吉祥，避邪的意思，因此春聯(lián)大都用紅紙書(shū)寫(xiě)。但廟宇用黃紙，守制(服孝未滿)用白、綠、黃三色，第一年用白紙，第二年綠紙，第三年黃紙，第四年喪服滿才恢復(fù)用紅紙。因滿族尚白，清宮廷春聯(lián)用白紙，藍(lán)邊包于外，紅條鑲于內(nèi)。所以，一到大年三十，人們就把早已準(zhǔn)備好的春聯(lián)貼在大門(mén)上。

4、其他貼法。

這些都具有祈福、裝點(diǎn)居所的民俗功能。年畫(huà)是中國(guó)的一種古老的民間藝術(shù)，它反映了人民大眾的風(fēng)俗和信仰，寄托著人們對(duì)未來(lái)的希望。年畫(huà)，也和春聯(lián)一樣，起源于“門(mén)神”。春聯(lián)由神荼、郁壘的名字而向文字發(fā)展，而年畫(huà)依然沿著繪畫(huà)方向發(fā)展。隨著木板印刷術(shù)的興起，年畫(huà)的內(nèi)容已不僅限于門(mén)神之類(lèi)，而漸漸把財(cái)神請(qǐng)到家里，進(jìn)而在一些年畫(huà)作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《鐘馗送?！贰ⅰ短旃儋n?！?、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等彩色年畫(huà)、以滿足人們喜慶祈年的.美好愿望。因明太祖朱元璋提倡春節(jié)貼春聯(lián)，年畫(huà)也受其影響隨之而盛行開(kāi)來(lái)，全國(guó)出現(xiàn)了年畫(huà)三個(gè)重要產(chǎn)地：蘇州桃花塢，天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國(guó)年畫(huà)的三大流派。民國(guó)初年，上海鄭曼陀將月歷和年畫(huà)二者結(jié)合起來(lái)。這是年畫(huà)的一種新形式。這種合二而一的年畫(huà)，以后發(fā)展成掛歷。掛千，就是用吉祥語(yǔ)鐫于紅紙之上，長(zhǎng)尺有咫，粘之門(mén)前，與桃符相輝映。其上有八仙人物的，為佛前所掛。掛千民戶多用它，世家大族用它的較少。其黃紙長(zhǎng)三寸，紅紙長(zhǎng)寸余，是“小掛千”，為市肆所用。最早的掛千當(dāng)是以制錢(qián)(銅錢(qián))串掛的，與壓歲錢(qián)一樣，有壓勝的作用。

春節(jié)古稱(chēng)“正旦”、“歲首”、“過(guò)年”等。1911年12月31日，中華民國(guó)湖北軍政府在發(fā)布的.《內(nèi)務(wù)部關(guān)于中華民國(guó)改用陽(yáng)歷的通諭》中，明確將年節(jié)稱(chēng)為“春節(jié)”。到1949年9月27日，中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議第一屆全體會(huì)議進(jìn)一步明確農(nóng)歷正月初一稱(chēng)為“春節(jié)”，“春節(jié)”之名正式列入中國(guó)節(jié)日法典。春節(jié)俗稱(chēng)“過(guò)年”。

“年”的甲骨文寫(xiě)法為上面部分為“禾”字，下面部分為“人”字。金文的“年”字也與甲骨文相同也從禾、從人。小篆的“年”寫(xiě)作“上禾下千”，《說(shuō)文解字·禾部》;“年，谷熟也。從禾，從千聲?！毙∽瓕ⅰ叭恕弊钟炞?yōu)椤扒А绷耍蚨S慎用了此說(shuō)，而“千”字本為有飾的人，此解也并不矛盾?！昂獭笔枪任锏目偡Q(chēng)，不能錯(cuò)解僅為“小麥”。年成的好壞，主要由“禾”的生長(zhǎng)和收成情況來(lái)決定，而現(xiàn)在已發(fā)掘出來(lái)的甲骨文中的“禾”字，幾乎都是看上去沉甸甸地被壓彎了腰，可見(jiàn)它象征著取得谷物生產(chǎn)的大豐收?！澳辍弊窒旅娴摹叭恕弊钟肿骱谓忉屇?從甲骨文看，“年”字好像是人頭上頂著谷物。

現(xiàn)場(chǎng)寫(xiě)春聯(lián)　春節(jié)原名“元旦”，隋代杜臺(tái)卿在《五燭寶典》中說(shuō)：“正月為端月，其一日為元日，亦云正朝，亦云元朔。”“元”的本意為“頭”，后引申為“開(kāi)始”，因?yàn)檫@一天是一年的頭一天，春季的頭一天，正月的頭一天，所以稱(chēng)為“三元”;因?yàn)檫@一天還是歲之朝，月之朝，日之朝，所以又稱(chēng)“三朝”;又因?yàn)樗堑谝粋€(gè)朔日，所以又稱(chēng)“元朔”。宋吳自牧在《夢(mèng)梁錄》中解釋?zhuān)骸罢滤啡眨^之元旦”。《說(shuō)文解字》中對(duì)“旦”字的解釋為“從日見(jiàn)一上，一，地也。”表示太陽(yáng)剛剛從地平線上升起，就是早晨的意思。因?yàn)樗謩e表示一年的第一個(gè)早晨，正月的第一個(gè)早晨，所以稱(chēng)“元旦”和“正旦”。在諸多稱(chēng)謂中“元旦”最普遍，時(shí)間最長(zhǎng)久。

中國(guó)歷代元旦的日期并不一致，《史記》記載：夏朝用孟春的元月為正月，商朝用臘月(十二月)為正月，周代提前至十一月初一，秦始皇統(tǒng)一六國(guó)后以十月為正月，漢朝初期沿用秦歷。漢武帝劉徹命令公孫卿和司馬遷造“太陽(yáng)歷”，規(guī)定以農(nóng)歷正月為一歲之首，以正月初一為一年的第一天，就是元旦。此后中國(guó)一直沿用夏歷(陰歷，又稱(chēng)農(nóng)歷)紀(jì)年，直到清朝未年，長(zhǎng)達(dá)2080年。

“春節(jié)”在不同的歷史時(shí)期，還有不同的特指。漢朝時(shí)，人們把二十四節(jié)氣的第一個(gè)立春稱(chēng)“春節(jié)”。南北朝時(shí)，人們把整個(gè)春季叫“春節(jié)”。辛亥革命勝利后，南京臨時(shí)政府為了“順農(nóng)時(shí)”和“便于統(tǒng)計(jì)”，規(guī)定在民間使用夏歷，在政府機(jī)關(guān)、廠礦、學(xué)校和團(tuán)體中實(shí)行公歷，以公歷的元月一日為元旦。但一般人稱(chēng)公歷元月一日為“陽(yáng)歷年”，仍把農(nóng)歷正月一日初一稱(chēng)“元旦”。