當在某些事情上我們有很深的體會時,就很有必要寫一篇心得體會,通過寫心得體會,可以幫助我們總結積累經(jīng)驗。心得體會對于我們是非常有幫助的,可是應該怎么寫心得體會呢?接下來我就給大家介紹一下如何才能寫好一篇心得體會吧,我們一起來看一看吧。
有關寒假回家之后的心得體會一
學號:系別:班級:實習單位:阿坤酒店
今年寒假我參加了社會實踐,是在一家飯店打工。
這個雖然和自己的專業(yè)不對口,但在過年的這段時間里,飯店忙碌的工作同樣也使我受益良多。因為是同學幫忙介紹的,所以當天就可以上班了。
由于是第一天,我的工作就是一般的傳菜,也叫“走菜”。起初在領班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多問多動。幸好有個我以前的同學,先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置。之后,我就真正認識了什么叫做“走菜”。拿著托盤,上面是能放幾盤菜就放幾盤菜,就是這么一趟一趟的上下跑來跑去,讓人覺得手和腿都不是自己的。由于是春節(jié)期間,生意很好,人特別多。就算有幾個和我一樣的臨時工,也有些忙不過來。當然,第一天我就犯錯誤了,因為客人比較多,總是聽不清客人要的是什么,有好幾次都上錯了。但同事們都安慰我,給我加油。讓我感覺很溫暖。
因為飯店的生意大都在中午和晚上,所以給我排的上班的時間是早上十點到下午兩點、下午4點到晚上8點。工作了一段時間后,我充分的領悟到要一切聽從上級。一定不能和領班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來??墒窃谕饷妫霞売肋h是對的。這樣真的很需要我們適應。
通過這段實習,我也有自己的一點小建議,就是一般飯店菜譜中都是只標明菜名和價錢。顧客點菜也只是看是否好吃,但現(xiàn)在是一個
追求健康飲食的時代,我覺得可以在菜譜旁邊標明什么菜可以搭配在一起吃更有營養(yǎng),還可以注明里面的含量,脂肪啊可以讓顧客更明白自己的需求,并可以同時收獲美味與健康!
:通過觀察和了解,我覺得當一個領導者并不簡單。
“吃得苦中苦,方為人上人”。飯店有現(xiàn)在的成績卻都是經(jīng)過老板的打拼得來的??墒堑搅爽F(xiàn)在這樣的成績,他們依然有壓力,有挑戰(zhàn),必須時刻警惕!時刻創(chuàng)新!其次,各種社會關系也要處理好,工商,稅務,衛(wèi)生,樣樣需要打理好的!另外,還必須能讓讓員工“心甘情愿”的為你干活,而不是“薪甘情愿”,要讓員工真真正正的去為自己的工作負責,而不是敷衍,這其實真得很難,因為主觀總是比客觀更難以控制。人啊,追求總是不一樣的,有人想平平淡淡過一生,知足常樂,而有人則喜歡不停的去開創(chuàng),去挑戰(zhàn),去打出一片天地,要做一個不平常的人。所以呢,這就要求我們如果要想飛的更高,做的更好,更強,那就要更加努力,需要付出常人難以付出的辛勞!同時還要時刻準備應對各種風險和挑戰(zhàn)!
還有,就是以前花錢時從不覺得累,但掙錢時就不一樣了,由于在學校坐習慣了,突然站7.8個小時真得受不了,不過還好,后來都適應了!哎...其實以前聽別人也說賺錢不容易,可是總沒有自己去親身的體會,而這次,自己通過切身的體會,真的是...是....三個字:不容易!所以真要珍惜自己學習的機會,珍惜父母的勞動成果,雖然我平時已經(jīng)比較節(jié)儉了,可是還是有時候會頭腦發(fā)熱,亂花錢,以后真得不能再這樣了,要理智消費!另外,雖然,覺得累,但也考驗了我
的意志力,特別是在實在站不住的情況下,我不停的告訴自己:要堅持一會,這是一個難得的鍛煉的機會!有時候,人真得需要發(fā)揮主觀能動性,每當我這么想的時候,我就會真得堅持下來!真得戰(zhàn)勝自己,所以總有一種成就感!
將自己這短短的幾天實踐同理論相聯(lián)系,我了解到當代大學生與以往的大學生相比較,求學經(jīng)歷、生活條件、所處社會大環(huán)境都相對優(yōu)越,也沒有經(jīng)過必要的挫折教育,因此,意志往往比較脆弱,克服困難的能力也較差,常常是對社會的要求較高,對自我的要求較低。大學生參與社會實踐是促進大學生素質教育,加強和改進青年學生思想政治工作,引導學生健康成長和成才的重要舉措,是學生接觸社會、了解社會、服務社會,培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實踐能力和動手操作能力的重要途徑。
馬上就要大二下學期了,時間真的過得很快。寒假的實踐也充分讓我認識到自己真的有太多需要學習的。而隨著大學生活一天一天的過去,最初的豪言壯語卻不知丟在了哪里。下學期我一定要加倍努力,我特別喜歡馬克思的一句話:“后悔過去不如奮斗將來”。加油吧,奮斗將來!
有關寒假回家之后的心得體會二
要開學了,我們也要把心思放到學習上了,不應該在像寒假那樣玩了,要言歸正傳了,馬上就要進入小學最重要的時候了——六年級下冊,馬上就要進入初中,馬上就要進入少年時代了。
抓緊時間開始學習,抓緊這一分一秒來學習,不能浪費時間,在一個多月的寒假里我們也在學習,當然也在玩了,現(xiàn)在我們就要學習了。
在這個寒假中我也挺想我的同學的,時不時的我也會給幾個好朋友打打電話、聊聊天。馬上就要開學了,又可以見到我的同學了,心里有一種說不出的滋味。在家悶著做完作業(yè)又沒什么玩的,還沒有上學時好,每天還可以和同學玩玩,雖然我也并不喜歡做作業(yè),但是我又喜歡上學,上學多好??!如果不去上學在家呆著可真無聊,去上學還可以課間的時候玩玩,和同學說說話,聊聊天。
這個寒假過的可有意思了,春節(jié)期間串門、放炮、領壓歲錢……每天做完作業(yè)找樓下的朋友玩玩,陪大人出去逛逛街,和朋友一起玩玩電腦,我覺得最有意思的是回老家去過年。
這次回老家我可了,因為有我的哥哥姐姐,我們去又是打羽毛球的又是放炮,可好玩了。
最好玩的可以屬我的哥哥了,我的哥哥姐姐有點怕放炮,放個炮都要跑很遠。特別是我的哥哥連炮都不敢放,我和姐姐在那放他就跑的很遠。我的哥哥原來是不怕放炮的,也要放炮,可是是因為有一次他買了炮把炮放在兜里,還把手放在兜里,還用手搓,結果炮被他搓爆了,他的手被炸了,所以他現(xiàn)在就不敢再放炮了。
我是三姊妹當中最小的一個,但也是膽子最打的,也是最高的。
這就是我的寒假生活。唉——要開學了,好好學習哦!
有關寒假回家之后的心得體會三
1、結合實際,確定目標。
計劃不要脫離學習的實際,目標不能定得太高或太低。
(1)知識、能力的實際;
(2)“缺欠”的實際;
(3)時間的實際;
(4)教學進度的實際。
2、突出重點,不要平均使用力量。
所謂重點:一是指自己學習中的弱科或成績不理想的課程或某些薄弱點;二是指知識體系中的重點內容。訂計劃時,一定要集中時間,集中精力保證重點。
3、安排好常規(guī)學習時間和假期作業(yè)時間。
(參見下文的寒假作息時間安排指導)。
4、勞逸結合,合理安排學習和休息。
(1)學習和體育活動要交替安排。
(2)安排科目時,文科、理科的學習要錯開,相近的學習內容不要集中在一起學習
5、注意效果,定期檢查,及時調整。
內容:
(1)計劃中的學習任務是否完成?
(2)是否基本按計劃去做?
(3)學習效果如何?
(4)總結得失,找出偏差,分析原因,以利改進。從而實現(xiàn)自我管理,自我控制,自我激勵、自我調整。
寒假作息時間安排指導
為了讓同學們過一個充實而有意義的寒假,小編就同學們寒假學習計劃的制定提供如下建議:
1、早晨合理安排30分鐘讀一讀英語(可以是詞匯書、美文或是英語教材)
2、利用上午的時間完成2科寒假作業(yè)的部分習題
3、中午適當午休
4、和上午一樣,下午可適當安排時間完成寒假作業(yè)的部分內容。
5、自由時間可以干一些自己感興趣的事情(看看課外書,看看電視,上上網(wǎng)),但要控制在一個小時以內。
6、晚飯之前是自由活動時間,可以看看國際國內新聞或是能拓寬自己視野的節(jié)目。
7、可以適當安排時間讀一些好的文章,寫寫日記或是讀后感,也可以摘抄一些精彩的句子或語段。
8、每天學習時間最少保證6小時
9、學習時間固定在:上午8:30-11:30,下午14:30-17:30;晚上19:30-21:30.
10、既不要睡懶覺,也不要開夜車。
11、制定學習計劃,主要是以保證每科的學習時間為主。若在規(guī)定的時間內無法完成作業(yè),應趕快根據(jù)計劃更換到其他的學習科目。千萬不要總出現(xiàn)計劃趕不上變化的局面。
12、晚上學習的最后一個小時為機動,目的是把白天沒有解決的問題或沒有完成的任務進行補充。
13、每天至少進行三科的學習,文理分開,優(yōu)勢科目和跛腿科目交叉進行。不要前趕或后補作業(yè)。完成作業(yè)不是目的,根據(jù)作業(yè)查漏補缺,突破薄弱環(huán)節(jié)才是根本。
14、若有自己解決不了的問題,千萬不要死摳或置之不理,可以打電話請教一下老師或同學。
有關寒假回家之后的心得體會四
寒假里,離開了有規(guī)律的幼兒園或學校環(huán)境,代為看護的大多是祖父母、外祖父母或保姆,容易溺愛孩子,再加上還有一個春節(jié),更是孩子容易放縱的時候。在不到一個月的假期時間,就會生出一些壞習慣,這著實令父母頭痛。與其等假期過后再費老大的勁兒糾正,倒不如現(xiàn)在就防患于未然。
1
睡懶覺
偶爾睡個懶覺當然不是什么大問題,可是如果天天睡懶覺,睡到中午才起來,那就成問題了。本來冬季白日就短,懶覺睡掉一大半,才起來沒有幾個小時天又要黑了。最基本的起居作息一亂,連帶著吃飯、游戲、學習……什么都跟著亂。
更糟糕的是,等到寒假結束,還要恢復到早睡早起的規(guī)律作息,由于原先生物鐘已經(jīng)打亂了,又需要一段時間重新調整,多折騰啊。之所以把睡懶覺列在寒假壞習慣的第一位,主要是在于它昭示著寒假壞習慣的最大根源:失范,就是沒了規(guī)矩。
對策:
對可以不完全按照平時的規(guī)矩來,稍稍寬松一些,偶爾做些平時不能做的事,但這并不意味著寒假沒有規(guī)矩,而是要有“寒假的規(guī)矩”。比如睡懶覺這件事,重要的不是幾點起床,而是每天都在相對固定的時間起床,而不是任由他想睡到什么時候就睡到什么時候。
2
吃零食
對小孩子來說,吃和睡就是最大的問題。放假在家,各種零食隨手可得,尤其在春節(jié)期間,父母對此也比較放松。吃多了零食,最明顯的問題就是不好好吃正餐了,有的父母在這時候會生氣,飯桌就變成了“戰(zhàn)場”。此外還有專家指出,在一段時間內集中大量進食,可能會影響大腦功能。據(jù)說進食過量,會加重大腦控制消化和吸收等功能神經(jīng)負擔,使相鄰的控制語言、記憶、思維等智力活動的神經(jīng)處于抑制狀態(tài),對新事物、新知識就很難產(chǎn)生興趣。此外吃得太多,熱能轉變?yōu)橹?,堆積在大腦組織中,導致神經(jīng)網(wǎng)絡發(fā)育不良,也會使智力水平降低。
對策:
對跟睡懶覺的問題一樣,當然可以讓孩子吃一點零食,這也是生活樂趣,但最好能事先商議好一個比較合理的飲食方案,比如每天可以吃一點什么東西、吃多少,別人給零食時怎么處理,等等。
3
看電視
看電視其實不是什么太大的問題,只要有更有趣的事情可做,小孩子是不會太過分迷戀電視節(jié)目的。說現(xiàn)在的孩子貪戀電視,更多是因為沒有比它更有吸引力的事情罷了。對此做家長的首先要檢討!把看電視排在寒假壞習慣的第三位,純粹是因為這是一件孩子常常想做而遭到父母禁止、因此發(fā)生許多沖突的事情。此外如果孩子已經(jīng)懂得上網(wǎng),做父母的可能還會擔心他“沉迷于網(wǎng)絡”甚至“染上網(wǎng)癮”。
對策:
對看電視太多會影響視力啦、會變笨啦、坐太久活動不夠啦等等道理不妨都跟孩子講講,相比簡單粗暴地“我不許你看電視”而言,這是更尊重他的方式。當然這些話可能孩子聽得都膩了,因此最好的辦法還是和他“談判”,得出一個大家相對來說比較能夠認可的方案,因為是他親自參與制定的,他就會有意愿去遵守。給孩子決定自己要做什么、該做什么的自由,而不是亦步亦趨地跟在他屁股后面:“不要看太多電視!”“你怎么又在上網(wǎng)?”簡單說吧,換了是你整天被人管著,你煩不煩,又會不會產(chǎn)生逆反心理呢。
4
“宅”在家
看太多電視帶來的另外一個問題是活動不足,老是窩在家里,還常常伴隨著吃零食的壞習慣。容易發(fā)胖不說,精神狀態(tài)也不會好,常常是一副懶懶的、百無聊賴的樣子。當然這其中也有家長的原因,怕孩子凍著了,稍微冷一點就不放到外面去,其實是不對的。
對策:
對周末父母有空可以帶著孩子一起去公園逛逛,或者安排一些體育鍛煉,連逛街也算是一項“運動”。父母要上班的時候,也要請看護人多帶孩子出門去玩,還可以鼓勵他跟小區(qū)里同年齡的孩子一起玩,小孩子之間的追逐打鬧,自有他們的樂趣,也達到了活動身體的目的。注意不要給他太多“不可以”,手、臉、衣服、鞋子弄臟了回家洗洗就好,玩的時候讓他盡興,不要挫傷了孩子的積極性。
5
兩面派
說到祖父母、外祖父母或保姆帶孩子的情況,可能會過分溺愛,一方面助長了孩子的一些壞毛病,另一方面,如果父母和這些看護人在對待孩子的問題上看法、做法不一致,小孩子可是很會察言觀色的,容易變成小小“兩面派”。事實上這種不一致會給孩子造成混亂的感覺,對他的心理和人格成長很不利。
對策:
對在如何教育孩子的問題上,做父母的首先要拿穩(wěn)主意,然后盡量和其他看護人溝通,保持一致性。每天晚上不妨趁著一起吃飯、或飯后活動的時間,開一個小小的家庭會議,把孩子在這一天里的表現(xiàn)說一說,大家評議評議,不帶批評色彩,更不是開“批斗大會”,只是把事情都拿出來讓大家知道,讓一切都變得公開、透明。當然,著重表揚孩子做得好的地方,是很重要的。
本來在幼兒園里已經(jīng)會自己吃飯、上廁所、收拾東西了,寒假待在家里,尤其是在老人或保姆照管的情況下,又變得事事依賴。這些“退化”行為,對孩子可沒有好處。
對策:
對孩子力所能及的事情,盡量讓他獨立完成。對于年紀小的孩子,是自己吃飯、自己穿衣、自己收拾玩具等等。家長要有耐心,可以陪伴他,但要讓他自己慢慢做,傳遞給他的信息是:“你可以做好哦,我相信你?!睂Υ笠稽c的孩子,甚至反過來,還可以讓他幫大人一點忙,他會因為自己可以承擔一定的責任,而感到很自豪。
6
人來瘋
自己在家的時候好好的,一旦帶出去,或者有親戚朋友來家里玩,到了人多的場合,就變得任性起來。要不然就瘋得不得了,大喊大叫的,或者對人不太有禮貌,或者不讓別人好好說話,一定要插進來,弄得父母很尷尬;要不然就表現(xiàn)得很“拗”,一定要這樣、那樣的,不然就撒嬌、耍賴、發(fā)脾氣,讓人很下不來臺;再或者有很強的表現(xiàn)欲,什么事情都要“我來、我來!”尤其是在有其他小朋友的場合,一定要大家都注意他、說他最好。
對策:
對“人來瘋”的背后,很可能是孩子受到的關注不夠多,如果父母平時給予他足夠的關心,孩子的內心就會很安穩(wěn)、平靜,不需要在特殊場合、借由特殊途徑,來獲取額外的關注。因此在解決這個問題上,關鍵還在平時。不過即便如此,遇到人多熱鬧的場合,小孩子變得興奮起來,也是常有的事,對此父母只需要用平靜的口吻簡單地告訴他“要講禮貌”、“不要打擾到其他人”,等等,就可以了。一定不要在人多的場合過分地訓斥孩子,這會很傷他的自尊心,切忌切忌!
7
臭脾氣
作息紊亂和“宅”在家中的副作用,就是能曬到太陽的時間少了。光照不足不僅不利于鈣質吸收,還會引起抑郁癥狀。北歐國家據(jù)說有一大半人都存在冬季抑郁的問題,你可別奇怪家里的小朋友怎么狀態(tài)不佳、脾氣臭臭呢!沒準就是抑郁的表現(xiàn)。而孩子通常覺得“我辛苦了一個學期,假期就應該放松”。不僅在家為所欲為,連脾氣都見長了。
對策:
對為什么小朋友在幼兒園和學校就會遵守規(guī)矩,在家就肆無忌憚。其實是因為,家更讓他有歸屬感和安全感。這不見得是壞事。但也需要給他建立一定的規(guī)則和秩序,這樣他才能更自如地做自己喜歡的事,如果太過放任,反而會使他缺乏安全感,茫然不知所措。
8
物質欲
春節(jié)大部分家長習慣給孩子派發(fā)壓歲錢,大部分家長也都會給孩子買新衣服、新玩具什么的,親朋好友來家里玩,往往會給孩子買點禮物。這些都會助長小孩子對物質的欲望。最糟糕的情況是,父母平時不太有時間陪孩子,借著假期、節(jié)日,就使勁給他買東西作為補償,其實不是在對孩子好,只不過是給自己一點心理安慰罷了,卻造成孩子要東西的壞習慣。背后的心理動因是,他覺得給他買東西就是對他好的表示,心理上的匱乏靠物質來補。
對策:
對壓歲錢作為一項風俗可以保留,但要告訴孩子,應該向每一位給他壓歲錢的長輩表示感謝,不要讓他覺得這是自己“理應”得的。至于討要東西這個壞習慣,單單批評教育是不夠的,父母最好不要用“買東西”這種方式來對孩子好,也請祖父母、外祖父母不要給孩子買太多東西,多花點時間陪他玩玩,給予他心理上的滿足感,更有利于孩子的成長。
安全注意事項:
1.不讓孩子獨自在家,不讓孩子攀爬陽臺、門窗或其他高處;教育孩子不玩家中的插座、開關、打火機、尖銳或易吞服的物品;家中的藥品要妥善保管,煤氣閥門要及時關閉,熱水瓶要放在孩子不易碰到的地方;
2.孩子外出要有家長或監(jiān)護人陪同,不離開成人的視線;教育幼兒乘坐公交或私家車時,尤其上下車時注意交通安全;
3.教育幼兒不燃放煙花爆竹,并遠離煙花爆竹燃放區(qū);
4.讓孩子牢記一個聯(lián)系電話,萬一發(fā)生意外可以立即撥打;
5.注意學校公布的開學時間,不要誤了時間。
有關寒假回家之后的心得體會五
轉眼間,一個學期過去了,寒假已經(jīng)開始,我也是時候制定一個寒假目標了。為了防止之前大多數(shù)假期中渾渾噩噩、碌碌無為的情況再次發(fā)生,特制定此假期目標。
語文:在語文上,我要付出更多努力,以彌補自身原有的缺陷和不足。每天練半張字,爭取在一個假期內是自己的字體得到較大的改善,改正寫字的不良習慣,把因為作文而失的不應失的分爭回來,每天堅持隨筆上傳,預習下冊課本。
數(shù)學:預習下冊內容,爭取做到對知識點熟練掌握,在開學前做到自學完整本書。同時對上冊內容重點與薄弱點進行復習。
英語:除老師布置的作業(yè)外,自己也要制訂一些額外目標。把下冊單詞記完之后,再把接下來的單詞記幾個單元,多多益善,同時加強閱讀多閱讀英文書籍,多積累詞匯,讓英語積累本發(fā)揮起自己的作用,學唱幾首英文歌曲。對上冊內容要進行總結
政治:多看《新聞聯(lián)擂》,了解國家大事;提前預習,通讀課本了解課本主要內容;以思維導圖形式進行學習。
歷史:對歷史來說,任務主要是復習,因為歷史可以看作我的一個較為薄弱的科目,在假期中,我要進行復習,背記知識點;多做題以此來鍛練自己的材料閱讀與分析能力。
地理:在完成作業(yè)的基礎上開始對從七年級上冊開始的所有內容進行復習,爭取不落下一個知識點,備戰(zhàn)中考。
生物:有選擇性的完成作業(yè),對自己薄弱點進行回顧,同時對四冊內容進行復習。
信息技術:利用軟件多做題,確保操作題與打字題不失分。將題庫中的選擇題與判斷題熟記于心。
計利需要付出行動,這樣才有意義,在假期中我要嚴格按計劃進行學習,向更好的自己努力。
有關寒假回家之后的心得體會六
寒假的一個多月就這樣匆匆結束了,這個寒假的社會實踐,讓整日呆在象牙塔中的我,嘗到了社會生活的現(xiàn)實和不易?;蛟S,這種真切的體會,才是我最寶貴的收獲吧。12年1月8日,從學校放假回家。家中閑散的生活讓剛剛放假的我無所事事,于是和母親商量好去去打工,最終媽媽幫我找到了一個服務員的工作,我的社會實踐就這樣開始。
依然記得上班的第一天,興奮與緊張并存,我早早的起了床,認真的梳洗打扮,希望能給老板和同事留下好印象。9點半上班,還不到點我就早早的到了,結果飯店的門還沒有開,等到老板娘和同事陸續(xù)到來后,我的緊張也越來越明顯。因為彼此不熟,我不知道該怎樣與他們交流,于是我選擇了沉默,他們分配我什么任務我便微笑著接受。
第一天穿上工裝還真有些員工的樣。我的職務是服務員,工作范圍是為客人點菜、上菜、沏水、加湯;客人走后撤臺收拾屋子等客人就餐范圍的各種需要。一天的工作基本是這樣的:早上9點半到餐廳,然后打掃衛(wèi)生,服務到2點半下班(若還有客人未走,要等到客人走后收拾完畢后方可吃飯下班),下午4點半趕到店里上班照例先打掃衛(wèi)生,再服務到9點下班,想想是再簡單不過的事情。然而,第一天的工作就著實給我了一個下馬威,不斷地人流讓我這個還未熟識菜單服務員忙的措手不及。第一次點菜,我不能準確的確定要點菜的位置,不能熟悉煙酒種類,對煙酒不能熟練報價。終于,花了不少時間點完第一桌菜,把菜單交到后廚后我才發(fā)現(xiàn)自己沒有填寫哪個房間,哪個服務員。這樣丟三落四雖然沒有被批評,我同樣感到羞愧。就這樣,一次教訓讓我慢慢的熟悉我的業(yè)務。下午的時候,我終于能夠獨立完成我的任務。雖然不是很熟練,但我也不丟三落四了。第一天客人很多,讓我有些手忙腳亂,我恨不得多出一只手來幫我多干些活。到了晚上10點鐘客人才陸續(xù)走光,半個多小時后收拾完屋子我早已感到疲憊不堪,腳上仿佛綁上了一塊大石頭,不愿意挪一步。吃晚飯我?guī)缀跏桥仓阶踊丶业?,寂靜的馬路上,陪伴我下班的只有那被路燈拉得很長的影子。我祈禱明天我能夠很快的進入狀態(tài),或許能夠不那么累。
漸漸的開朗性格的我與老板和同事越來越熟,自己不但能夠很熟練的與客人交流還成功得帶了兩位小徒弟。同事間能夠開開玩笑,老板也平易近人,在辛苦與歡笑中時間過得飛快。不知不覺中30多天的工作結束,臨走前濃濃的感情讓我有些不舍。最重要的是在這里我交到很多真心朋友,更學到不少知識。
回憶這30多天的點點滴滴,服務員這個職務無論是生活上的還是工作上都讓我學到了不少知識。在工作方面這次工作經(jīng)歷讓我更加深刻的理解到服務的宗旨,正確的看待服務員這項工作。服務是能夠滿足他人某種需求的特殊禮遇行為,英文”service”。其實就服務這一個詞的每一個字母所代表的含義理解,每一個詞實際上都是對服務人員的`行為語言的一種要求。理解為微笑、出色、準備好、看待、邀請、創(chuàng)造、眼光。s—smile微笑,服務員要對每位客人提供微笑服務;e—excellent出色,服務員要將每一項細微的服務工作都要做得很出色;r—ready準備好,服務員要隨時準備好為客人提供服務;v—inviting邀請,服務員在每一次服務結束時都要邀請客人下次再來光臨;c—creating創(chuàng)造,服務員要精心創(chuàng)造出使客人能享受其熱情服務的氛圍;e—eye眼光服務員要始終用熱情友好的眼光關注客人,預測客人需求,及時提供服務,使客人時刻感到服務員在關心自己。
在服務時,較高的服務質量不僅能夠給顧客留下較好的印象,還能為飯店做最好的宣傳,能夠讓顧客再次光顧。較高的服務質量就要求我們有嫻熟的服務技能,科學的服務程序,快速的服務效率。餐飲行業(yè),是一個人員流動較快且復雜的行業(yè),于是這就要求我們在不卑不亢的前提下,對待不同的客人要用不同的態(tài)度。30多天的工作中我總結顧客大約有以下類型:
一、便利型消費者便利型消費者較注重服務場所和服務方式的便利,反對繁文褥節(jié)。這類型顧客希望在接受服務時能方便、迅速、快捷,并講求一定的質量。這種類型的顧客,大都時間觀念強,具有時間的緊迫感,最怕的是排隊、等候或服務員漫不經(jīng)心,不講效率。因此,對于這類顧客,在餐廳經(jīng)營中要處處以方便顧客為宗旨,提供便利、快捷、高效、質量上乘的服務。這就要求餐廳服務方式上很好運用便利顧客的原則。如:有一次,很多客人幾乎同時進店,我們忙不過來,有急著吃飯客人被忽略后脾氣就顯得有些大,態(tài)度就相對差了些,幸好及時向客人道歉,并快速為他們點菜、上菜,這才免了一頓不必要的麻煩。
二、求廉型消費者求廉型消費者十分注重飲食消費價格的低廉,這種類型的顧客都具有"精打細算"的節(jié)儉心理。十分注重菜肴和服務收費的價格。在比較推測中得出自己的結論,因此對質量不過分苛求,要求達到“物有所值”即可。如:有一家過生日,菜上全后便把我叫到屋里問寬粉量怎么這么少,東西很便宜為什么不多上點。老板恰好經(jīng)過,了解情況后馬上贈送了一盤,并叮囑后廚這桌加菜時要適當加量,就這樣臨走時客人還直夸很實惠。
三、享受型消費者享受型消費者多注重物質生活的享受,注重環(huán)境、服務的檔次,對價格不太關心。這種類型的顧客一般都具有一定的社會地位或經(jīng)濟實力,追求享受型消費以顯示自己的地位或經(jīng)濟實力,這些人是高檔菜肴和高檔服務的消費者。為滿足享受型消費者需求,餐廳不僅要提供高水平的設備和高質量的菜肴,還要提供全面優(yōu)質的服務。如:在你服務時,顧客要求你及時加水倒水斟酒,無論對方對與錯,絕對的微笑服務才能夠滿足他們的要求。四、信譽型消費者信譽型消費者非常注重企業(yè)信譽,以求得良好的心理感受。人們在消費時,都希望能提供質價相稱,具有風味的菜品,提供清潔、完善、舒適、愉快的環(huán)境,以獲得滿意、愉快的心理感受??梢哉f,一家餐廳經(jīng)營的成功或失敗完全取決于顧客對它的印象。因此、信譽是經(jīng)商或服務之本,服務質量更是餐廳的生命線。要贏得顧客就必須建立企業(yè)信譽和提供優(yōu)質服務。我所在的餐廳就是一家有著良好信譽的餐廳,來的客人多數(shù)是回頭客,點菜時直接就是“老樣子”。要贏得市場,必須贏得消費者,仔細研究和揣摩消費者的消費欲望、消費心理和消費情緒,將人們消費動機加以條理化、模式化的細分才能做到有的放矢。作為服務員應深入摸透消費者的真正需求,對自己提供服務進行細分,從而滿足不同層次消費者的需求。只有這樣,餐廳才會真正得到廣大顧客的青睞。
在生活上我同樣學到了不少,而這些東西將讓我終生受用。很多事情要求我們注意細節(jié),尤其是在清掃客人走后的衛(wèi)生,這時我才知道,不能留有任何的死角或者沒有清理的湯、菜。這讓我學會不管做什么事情都一定要認真仔細,看書同樣如此,決不能走馬觀花,要對自己負責。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細節(jié)決定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大,很多小事,一個人能做,另外一個人也能做,只是做出來的效果不一樣,往往是一些細節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質量。
社會是一個大舞臺,餐飲工作也只不過是它的一個角落,還有很多東西在我們大學里是學習不到的。一個人在他的學生時代最重要的是學習東西,增長見識,鍛煉能力。尤其在大學學習時候,選用假期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會。放假的時候,不窩在家里,參見社會實踐不僅增長見識還能為自己了解社會奠定基石,同樣能為自己賺取不少生活費。
這次社會實踐讓我深思:一、我明白了大學生社會實踐是引導我們學生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是促使大學生投身改革開放,向工農(nóng)群眾學習,培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,有助于我們在校大學生更新觀念,吸收新的思想與知識。二、社會實踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,進一步明確了自己的奮斗目標。三、社會是另一個學習和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,既能讓我們的人生價值得到體現(xiàn),更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。陶淵明說過“盛年不再來,一日難再晨,及時宜自勉,歲月不待人?!毕M院筮€有這樣的機會,讓我從實踐中得到鍛煉。以上就是我在寒假的一些經(jīng)歷和感受,沒有什么轟轟烈烈的驚險事跡,但也不是平淡無味,至少它觸動了我心靈,這次實踐是我成長的階梯,是我前進的原動力,我相信它會對我將來的學習和生活帶來無盡的幫助。
有關寒假回家之后的心得體會七
一、合理安排時間
寒假開始,同學們應先對這一個學期的學習生活做一個全面總結,有哪些收獲,有哪些不足,又有哪些應該在假期中反思改進的地方,然后制定一份合理的寒假計劃,安排好每天的學習+鍛煉+閱讀+休閑,當然時間安排要有科學性,過緊過松都會影響寒假的生活質量。
二、堅持每天讀書學習
每天都應該按計劃完成一定的寒假作業(yè),養(yǎng)成每天學習的習慣,通過溫習進一步提高學習能力。假期中,每個人都應該多讀幾本書,通過閱讀,積累更多詞匯,開闊自己的視野。如果需要,可以就近參加一些輔導課程。最近的幾周,就有不少四、五年級的小學生在恒高一對一報名了一對一輔導。
三、參加力所能及的勞動
假期是進行勞動實踐的大好時機,做一些力所能及的勞動,可以培養(yǎng)自理能力,體驗勞動帶來的愉悅。同學們可以充分利用寒假這段時間,幫助家長做一些簡單的家務活:洗衣、做飯、打掃衛(wèi)生等,適當參與一些社會性的公益勞動。
四、增強自我保護意識
不論身在何處,安全都是最重要的。走親訪友、外出游玩要時刻提高警惕。過春節(jié)千萬不要玩煙花爆竹。在家里同樣要防火、防電、防煤氣中毒等。提高自我保護意識,平平安安每一天,快快樂樂度寒假。
恒高教育指出,作為連接上下學期學習的假期,寒假是拉開和縮小與同學間學習差距的黃金時期。寒假里,結合期末考試試卷做好卷面分析是必不可少的環(huán)節(jié),同時同學們也要合理做好寒假學習計劃,充分利用寒假盡可能地使各科成績得到均衡提高。
首先,將自己的寒假作業(yè)分量,制度能夠出完成作業(yè)的時間,每天完成多少作業(yè),然后將語數(shù)英三科合理規(guī)劃,如早上一小時寫語文,一小時寫數(shù)學,下午一小時英語。
其次,每天抽出半小時來背誦語數(shù)英三科中該記憶的古詩詞、數(shù)學公式、單詞等等。
再次,在開學前一周,建議同學們上預習課,一章內容左右,以此讓大家更快的進入到學習狀態(tài)。
在放寒假的第一天,我就給自己制定了一個嚴密的學習計劃,希望自己可以度過一個充實的寒假。
我的學習計劃把我的寒假安排的滿當當?shù)?。我計劃在放假前把所有的作業(yè)都一掃而光,在過年后用三天的時間把上冊的知識復習一下,我們的圣人孔子說過“溫故而知新”嘛!剩下的時間就要來預習下冊新的知識了,要不然怎么能在高手如云的學校有立足之地呢?我把我的這些學習計劃寫在了一張紙上,貼在我的學習桌前,讓它小小的紙張發(fā)揮大作用,它可以起到一個提醒督促的作用。
說與做是兩碼事,在我的寒假學習計劃上可真是體現(xiàn)的淋漓盡致啊!我每天早上等到太陽姐姐曬到被子上才起床,一整天手中的筆寫寫停停,總是禁不止電視和電腦的誘惑,放在學習桌前的寒假學習計劃表成了廢紙一張。我的作業(yè)到大年初十才全部完成,復習計劃用了五天的時間,預習計劃更是完成的不堪入目,數(shù)學只預習了老師必須讓預習的前兩單元,其他的學科幾乎在原地踏步走。我的自制力和效率也太差了!
我的寒假學習計劃就完成得這么不盡人意,原因是什么?我自己覺得是有點懶散,沒有想學習的那股勁頭,自制力太差,學習效率太低。我一定要認真改正,讓自己以后所有的計劃成為現(xiàn)實而不是泡影,希望在下一年寒假能夠過得充實快樂些!
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