超市食品臺面調(diào)查心得體會實用 超市食品調(diào)研感悟(3篇)

我們在一些事情上受到啟發(fā)后，可以通過寫心得體會的方式將其記錄下來，它可以幫助我們了解自己的這段時間的學(xué)習(xí)、工作生活狀態(tài)。大家想知道怎么樣才能寫得一篇好的心得體會嗎？以下是小編幫大家整理的心得體會范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

有關(guān)超市食品臺面調(diào)查心得體會實用一

您好!我因為個人諸多原因，經(jīng)過深刻冷靜地思考后，鄭重地向您提出辭職申請。

感謝_____超市給我提供進入這個團體的機會，經(jīng)過一年多在超市的工作，我學(xué)到了很多知識、積累了一定的經(jīng)驗。同時，感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事們在這段時間給我的輔導(dǎo)和幫助，使我能更順利的完成各種工作。我非常重視在超市內(nèi)的這段經(jīng)歷，也很榮幸自己成為_____超市團隊的一員。我確信這段經(jīng)歷和經(jīng)驗，將為我今后的職業(yè)發(fā)展帶來非常大的利益。

我很滿意_____超市的工作環(huán)境，但是由于一些個人原因，我不得不向您提出辭職申請?，F(xiàn)提交辭職申請報告，并希望在一個月內(nèi)正式離職。

對于由此為超市造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望超市能體恤我的個人實際情況，對我的申請予以考慮并批準。

此致

敬禮!

辭職人：

20xx年xx月xx日

有關(guān)超市食品臺面調(diào)查心得體會實用二

一、收銀日常作業(yè)管理制度

1、收銀員每天應(yīng)提前5分鐘到所在收銀機，進行班前準備工作，欲期不到者，按遲到論處。

2、收銀員在營業(yè)場內(nèi)，身上不能帶有現(xiàn)金，以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪現(xiàn)象。違者罰款5—10元。

超市收銀員規(guī)章制度百科3、收銀員在進行收銀工作時，不可擅自離開收銀臺，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客不滿與抱怨。如每發(fā)現(xiàn)一次者，納入當月考核，對情節(jié)嚴重者罰款5—10元

4、收銀員不能為自己的親朋好友結(jié)算收款，以免造成不必要的誤會和可能產(chǎn)生的，收銀員用收銀職務(wù)的方便以低于原價的收款登錄到收銀機，以企業(yè)利益來圖利于他人私利，或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“盜竊”。違者除補嘗損失的5倍外，罰款20—50元，情節(jié)嚴重者，予以辭退。

5、收銀臺上除茶水外，收銀員不能放置其他任何私人物品，因為收銀臺上隨時都有臨時決定不要的孤兒商品，如有私人物品也放在收銀臺上，容易與這些商品混淆，以免他人誤會，違者除納入當月考核外，罰款5元。

6、收銀員不能任意打開收銀機抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金，因隨意打開收銀機抽屜，既引人注目造成不安全因素，也會使人產(chǎn)生對收銀機營私舞弊的懷疑，或造成不安全的事故發(fā)生。如有此類現(xiàn)象發(fā)生者納入當月考核。造成安全隱患者，追究其經(jīng)濟責任。

7、不啟用的收銀通道須用鏈條連接，以免顧客混出賣場，從而造成不必要的商品損失，如有此現(xiàn)象者，納入當月考核，對造成經(jīng)濟損失者除陪償所有經(jīng)濟損失外，罰款5—10元。

8、在備用金的留放方面：多次因備用金留錯而造成長短款現(xiàn)象者，根據(jù)次數(shù)多少綱入當月考核。

9、除兩名收銀組長外，其它收銀員一律不能進行退貨業(yè)務(wù)，否則按違紀論處，情節(jié)嚴重者罰款5元;對于商品打折業(yè)務(wù)，須經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字許可，不可私自打折，若發(fā)現(xiàn)，除對折讓金額個人承擔外，并處以折讓金額1—5倍的罰款。

收銀員引起顧客投訴處罰制度

1、因操作失誤，造成多掃而引起顧客投訴者，除納入當月考核外，即每次扣5分。

2、收銀員因工作責任心不強，造成漏掃商品者，除按漏掃商品售價2倍金額陪償外，每次罰款5—10元。

3、因收銀員態(tài)度原因而引起顧客輕微抱怨者，每次扣分5分;引起顧客強烈不滿者，每次依據(jù)情節(jié)輕重處罰10—20元;造成不良影響的，即被媒體報道者，當月下浮基本工資的10%。

4、收銀員因吃飯倒班不合理，造成因顧客排隊抱怨者，根據(jù)情節(jié)納入當月考核。

收銀員日常紀律考核標準及處罰制度

1、對激勵機制、倒班不滿，但又不當面指出不滿原因而在背地亂說者，每次扣5分。

2、收銀員工作區(qū)域即收銀臺臟、亂、差者，依據(jù)對超市危害嚴重性，對其納入當月考核。

3、收銀員因請假手續(xù)不清，而造成前臺無人收款現(xiàn)象者，對收銀組長。納入當月考核。對當事人處以5—10元的處罰。

4、收銀員未嚴格按照收銀工作流程及服務(wù)用語操作和接待顧客者，每次每人扣5分，對類教不改者處以5—10元的罰款。

5、在微機硬件維護方面，由于違規(guī)操作或誤操作而造成pos機無法正常工作，從而影響正常銷售者，納入當月考核，對情節(jié)嚴重者給予5元的經(jīng)濟處罰。

6、收銀員不配合收銀組長安排吃飯時間而造成脫崗現(xiàn)象者，每人每次給予5元的經(jīng)濟處罰。新世紀超市

有關(guān)超市食品臺面調(diào)查心得體會實用三

去年九月份因工作的需要，我被調(diào)到超市任店面主管。在工作中加強商品管理與人員現(xiàn)場管理，實現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項工作的中心。雖然自開業(yè)就加入了棋緣會館超市這個大家庭，對棋緣會館超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負起職責，一方面加強了專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，積極看書報文章，虛心向?qū)I(yè)人士請教。一方面加強溝通了解實際情況，向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門負責人溝通。在短時間內(nèi)，負起了超市主管的職責。與分管經(jīng)理一起對超市人員進行了整頓培訓(xùn)，對商品的規(guī)劃與陳列作四、不足方面與下年工作思路進行了調(diào)整，經(jīng)過超市員工的共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長。后來我們又一起努力，潛下心來，從頭干起，衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個細節(jié)開始嚴格的要求，使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸，在嚴格要求的基礎(chǔ)之上，給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使員工的精神面貌有了改觀，工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)心支持下，全組員工齊心努力，超市的進步得到了公司的認可。超市主管負責協(xié)調(diào)各項工作，維護全賣場的正常營運，應(yīng)對突發(fā)事件的處理，在這個崗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環(huán)節(jié)深入了解，發(fā)現(xiàn)問題，消減漏洞，作一名稱職的超市主管。

作為一名主管，對員工的管理是一門難度較高的必修課，每個人的經(jīng)歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關(guān)專業(yè)理論知識的學(xué)習(xí)與實際工作中的應(yīng)用，在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴格與關(guān)愛并用的方法。首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個基礎(chǔ)上，有針對性的對員工進行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，解決員工思路，樹立明確的發(fā)展目標，確實激發(fā)員工工作的主動性與積極性，再通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴字當頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。

但人是不斷變化與發(fā)展的，人員的管理也會隨之變化與發(fā)展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學(xué)習(xí)與提高，更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。對員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作，棋緣會館超市通過一次次對員工的培訓(xùn)與交流，自己從最初的基本商業(yè)常識培訓(xùn)，經(jīng)過積集與學(xué)習(xí)，初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認可收到了一定的成效。

超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋，但零售業(yè)同時面臨著機遇與挑戰(zhàn)并存，自己有幸能夠參與進時代最具發(fā)展的行業(yè)之中，一定要把握機遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營運各個環(huán)節(jié)的銜接，自己從書上的理論到日常工作中的實踐，真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面，通過各種信息媒介了解最新的市場信息，行業(yè)動態(tài)，聽取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn)，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來審視市場的變化，能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。四、不足方面與下年工作思路

俗話說：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時間很短，具體開始超市的工作才近一年，而市場的學(xué)問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營運時間較短，操作不夠自如外，具體還體現(xiàn)在：首先，對商品的選擇與把控有待加強，由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次，對市場的分析預(yù)測不夠透轍準確，底氣不足，這是由于經(jīng)驗少。面對后半年機遇與挑戰(zhàn)，我本著務(wù)實扎實的原則，更好的負起自身的職責，加強理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，勇于實踐，使自己的業(yè)務(wù)水平，管理水平全面提高，為公司發(fā)展奉獻自身全部的能量?？傊谝院蟮娜兆又形腋优Φ耐度氲綖橹畩^斗的棋緣會館超市事業(yè)中去，用發(fā)展用效益來回報公司，實現(xiàn)自身的人生價值。