成都研學(xué)之旅心得體會(huì)及感悟 研學(xué)旅行心得體會(huì)感想收獲(4篇)

心中有不少心得體會(huì)時(shí)，不如來(lái)好好地做個(gè)總結(jié)，寫(xiě)一篇心得體會(huì)，如此可以一直更新迭代自己的想法。那么你知道心得體會(huì)如何寫(xiě)嗎？下面是小編幫大家整理的優(yōu)秀心得體會(huì)范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

有關(guān)成都研學(xué)之旅心得體會(huì)及感悟一

成都作為數(shù)代古蜀王朝的都城和四川地區(qū)的首府，孕育了歷代多少風(fēng)流人物，擁有許多的歷史遺跡和文化瑰寶，僅以各級(jí)政府明令公布保護(hù)的重點(diǎn)文物單位全市就有118處，其中全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位9處。2300多年前修建的都江堰大型水利工程，構(gòu)思之巧妙，計(jì)算之精確，手段之高明，工程之宏偉，功能之完善，管理之科學(xué)，效益之長(zhǎng)遠(yuǎn)，無(wú)不讓到此的中外游客為之傾倒，她使成都平原成為“水旱從人”，“沃野千里”的“天府”，給四川帶來(lái)了富裕和繁榮，被譽(yù)為“獨(dú)奇千古的天府銀河”和“鎮(zhèn)川之寶”，是人類(lèi)文明的不朽杰作。

武侯祠座落在成都市南郊的一片森森翠柏之中，公元五世紀(jì)，為紀(jì)念三國(guó)時(shí)蜀漢丞相諸葛亮而建。這是全國(guó)最大、保存最完整的武侯祠，是中國(guó)眾多三國(guó)遺跡中唯一被列為全國(guó)重點(diǎn)文物的單位。館藏極其豐富的成都武侯祠，與周邊其他州、市、縣豐富的蜀漢文化景觀構(gòu)成的“三國(guó)遺跡尋蹤”黃金旅游者的歡迎。

杜甫草堂位于成都西郊浣花溪畔，是在唐代大詩(shī)人杜甫流寓成都時(shí)的故居上建成的紀(jì)念性古典園林。是全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。杜甫的詩(shī)歌，對(duì)中國(guó)文學(xué)的發(fā)展有著深遠(yuǎn)的影響，被后人譽(yù)為“詩(shī)史”，他本人被尊為“詩(shī)圣”。草堂現(xiàn)存各種杜詩(shī)版本、多種文字譯本、杜詩(shī)書(shū)法作品及其他有關(guān)資料3000余冊(cè)，文物20__余件。杜甫草堂不僅為人們研究杜甫、杜詩(shī)提供了珍貴的資料，而且也是中外人士瞻仰杜甫遺容的勝地。

成都市的宗教文物也很豐富。全市現(xiàn)有佛寺、道觀、教堂近百處。大邑縣的鶴鳴山是中國(guó)道教的發(fā)祥地，并以“青城天下幽”的景觀名列國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)。市區(qū)內(nèi)的青羊?qū)m規(guī)模宏大，是全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。相傳為“太上老君”(即老子)坐臺(tái)傳授道法之處。成都佛寺眾多，其中最負(fù)盛名的有寶光寺、石經(jīng)寺、大慈寺、昭覺(jué)寺、文殊院等。寶光寺相傳建于東漢，被譽(yù)為長(zhǎng)江流域四大叢林之一。其他的文物古跡，諸如望叢祠、望江樓、明僖王陵、永陵、東漢墓、觀音寺壁畫(huà)、辛亥秋保路死事紀(jì)念碑等，就不再一一列述了。

今日成都，可以說(shuō)是既古老又年青，既安寧又繁榮，在國(guó)家實(shí)施西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略決策的大好形勢(shì)下，正揚(yáng)起風(fēng)帆，向著現(xiàn)代化的大都市目標(biāo)邁進(jìn)。

新中國(guó)成立后，古老的成都煥發(fā)了青春。工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)都有突飛猛進(jìn)的發(fā)展。特別是60年代前期，國(guó)家大力進(jìn)行的“三線(xiàn)”建設(shè)，使成都基本上形成以機(jī)械、電子、冶金、化工和輕紡工業(yè)為主體的工業(yè)體系，成為四川和中國(guó)西部新興的工業(yè)基地。

1978年以來(lái)，成都進(jìn)入了改革開(kāi)放和現(xiàn)代化建設(shè)新的歷史時(shí)期，憑藉其雄厚的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和地處中西部結(jié)合處的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，在短短的二十多年間，已進(jìn)一步發(fā)展成為中國(guó)西南地區(qū)重要的科技、商貿(mào)、金融中心和交通、通信樞紐，中國(guó)的特大城市之一。

今日的成都，干道縱橫、街市寬整、高樓林立、綠樹(shù)成蔭，市容美麗，商業(yè)服務(wù)行業(yè)網(wǎng)點(diǎn)遍布全市，城市綜合服務(wù)功能日益增強(qiáng);繞城而過(guò)的府南河，經(jīng)過(guò)全市人民的五年奮斗，全面整治告捷，如今的府南河水質(zhì)變得清亮，兩岸的花木、草坪、雕塑、亭榭與櫛比鱗次的現(xiàn)代化民居高樓相映爭(zhēng)輝，猶如在城市的脖子上系了一條“翡翠項(xiàng)鏈”，它不僅具有防洪、環(huán)保和交通運(yùn)輸?shù)墓δ?，還成了市民和游人最喜愛(ài)的休閑觀光好去處。

成都作為西南地區(qū)的交通通信樞紐，鐵路有成渝、寶成、成昆和達(dá)成鐵路交匯于此;公路除成渝、成綿、成樂(lè)、成雅、成灌高速公路外，還有3條國(guó)道通過(guò)，形成了以川陜、川藏、川甘和成渝、成阿等23條省級(jí)以上公路為骨干的放射型公路網(wǎng)絡(luò)，成都市是全國(guó)公路最密集的城市之一;成都是西南地區(qū)最大的航空港。雙流國(guó)際機(jī)場(chǎng)是全國(guó)四大空港之一，現(xiàn)已開(kāi)通了國(guó)際國(guó)內(nèi)航線(xiàn)170多條。成都又是西南地區(qū)郵電通訊交換中心之一，并先后與160余個(gè)國(guó)家和地區(qū)建立了通信聯(lián)系。便捷的交通，發(fā)達(dá)的通訊，把成都與全國(guó)各地緊密地連接在一起，架起了成都通向世界各地的橋梁。

有關(guān)成都研學(xué)之旅心得體會(huì)及感悟二

各位女士，各位先生，大家好，在這里，我謹(jǐn)代表成都旅行社歡迎大家在這春暖花開(kāi)的季節(jié)來(lái)到我們美麗的蓉城，

現(xiàn)在站在各位面前的這個(gè)帥小伙(美麗大方的姑娘)便是大家今后幾天旅程中的導(dǎo)游，那就是我，我姓*，大家叫我小*就可以了。為我們開(kāi)車(chē)的司機(jī)姓*，*師傅將會(huì)和我一起，謁誠(chéng)的為大家服務(wù)，希望能與大家合作的愉快。如果我有什么做的不盡如人意的地方，大家盡可提出寶貴的意見(jiàn)，以便我能回去后認(rèn)真總結(jié)，爭(zhēng)取將來(lái)做的更好。最后，祝愿大家在即將到來(lái)的幾天旅途中能玩的愉快，游的盡興。用我們四川話(huà)說(shuō)就是耍得安逸，玩的巴拾。

相信在座的各位中大部份或全部人都是第一次來(lái)成都吧，那么你是否對(duì)現(xiàn)在所看到的一切感到陌生，對(duì)即將看到和聽(tīng)到的一切充滿(mǎn)好奇呢?那么，首先讓我來(lái)為大家介紹一下今后幾天的行程以及成都市的概況吧(行程略)。記得剛才歡迎大家時(shí)我提到一個(gè)詞——蓉城。為什么我不是歡迎大家來(lái)成都，而是說(shuō)蓉城呢，因?yàn)槿爻鞘浅啥际械囊粋€(gè)別名。那么，這個(gè)別名是怎么得來(lái)的呢?先不要急，讓我們從四川省的概況一步步來(lái)了解吧。

四川省面積近48.5萬(wàn)平方公里，占全國(guó)總面積的百分之五,居全國(guó)第5位。其中耕地面積約6萬(wàn)平方公里，占土地總面積的百分之十二，居全國(guó)第4位。四川不僅是祖國(guó)西南的大糧倉(cāng)，還是全國(guó)四大林區(qū)之一，四大藥材生產(chǎn)基地之一，五大畜牧區(qū)之一。農(nóng)副產(chǎn)品中，蠶繭，柑桔，油菜和中藥材的產(chǎn)量居全國(guó)首位。

四川人口8329萬(wàn)，占全國(guó)總?cè)丝诘慕种?，是中?guó)人口最多的省。四川還是一個(gè)多民族的省份，除漢族外，還有藏、彝、羌、苗、回、壯、白、滿(mǎn)、土家、納西、布依等14個(gè)少數(shù)民族。

四川地處內(nèi)陸腹地，地勢(shì)險(xiǎn)要，西邊是青藏高原，北邊有秦嶺和大巴山，南面是云貴高原，惟有長(zhǎng)江水將西邊的巫山?jīng)_開(kāi)一道缺口。四川由東部的盆地和西面的高原山區(qū)組成，成都處于盆地中心，盆地面積約17萬(wàn)平方面軍公里，是我國(guó)四大盆地之一。四川西部的高原山地平均海拔4000米，是我國(guó)第一級(jí)階梯的組成部份，其最高峰貢嘎山達(dá)7556米，是我國(guó)第二高峰，世界第八高峰。

四川盆地的氣候特征可以用12個(gè)字來(lái)形容：氣溫高，雨水多，濕度大，日照少。年平均氣溫17度左右，夏季一般為35度，七八月最高時(shí)可達(dá)39度。夏季雨水較多，年降雨量在1100毫米左右。四川盆地是全國(guó)日照最少的地區(qū)之一，全年日照數(shù)1000——1400小時(shí)，平均每天只有3小時(shí)左右。

四川由于它特殊的地理位置和自然條件，加上勞動(dòng)人民的辛勤耕耘，使之自古便有了“水旱從人，不知饑謹(jǐn)”的美譽(yù)。

綜上所述，四川自古被稱(chēng)為“天府之國(guó)”。那么，天府之國(guó)的名稱(chēng)是怎么得來(lái)的呢?據(jù)史書(shū)《華陽(yáng)國(guó)志》記載，“天府”一詞最早本是一種官名，其職責(zé)是專(zhuān)門(mén)管理國(guó)家的珍寶、寶藏，由于天府一詞有了上述一層含義，后人便借來(lái)比喻土地肥沃、物產(chǎn)豐富的地域。歷史上最早稱(chēng)四川為天府出自諸葛亮的隆中對(duì)，當(dāng)年劉備三顧茅廬請(qǐng)諸葛亮出山時(shí)，諸葛亮曾說(shuō)“益州險(xiǎn)塞，沃野千里，天府之土，高祖因之，以成帝業(yè)”。在這段話(huà)中，諸葛亮分析指出，四川雖然地勢(shì)險(xiǎn)要，但盆地內(nèi)部卻全是肥沃的土地，是一塊好地方，假如劉備能占領(lǐng)此地，便能促成帝業(yè)，

在這之后，“天府”一詞便成了歷代文人學(xué)者筆下四川盆地的代名詞，進(jìn)而譽(yù)稱(chēng)四川為“天府之國(guó)”。

另外四川還被稱(chēng)為“蜀”，關(guān)于蜀的來(lái)歷，史料中記載：蜀就是蠶，因?yàn)閭髡f(shuō)中蜀國(guó)最早稱(chēng)王的人叫蠶從，再聯(lián)系到四川養(yǎng)蠶業(yè)發(fā)展最早，所以，現(xiàn)在也稱(chēng)四川為“蜀”。那么“四川”這個(gè)名字又是從哪兒來(lái)的呢，它又是什么時(shí)候開(kāi)始用的呢?在宋朝時(shí)，宋真宗對(duì)行政區(qū)作調(diào)整，將川陜路一分為四：益州路、梓州路、利州路和夔州路，合稱(chēng)為“川陜四路”，簡(jiǎn)稱(chēng)“四川路”，這就是“四川”一名的由來(lái)。

成都，作為四川省的省會(huì)，是全省政治經(jīng)濟(jì)文化和科技交通的中心。成都位于四川盆地中西部的岷江中游，面積12.39萬(wàn)平方公里，城區(qū)面積近50平方公里，人口1100多萬(wàn)，轄8區(qū)12市縣。

至今為止，在史料中有所記載的成都，已是一座具有2300多年歷史的文化名城。據(jù)史書(shū)記載，最早在成都建城的是春秋戰(zhàn)國(guó)前期的開(kāi)明王朝，當(dāng)時(shí)的開(kāi)明氏九世將國(guó)都由樊鄉(xiāng)(雙流)遷到還只是一片荒地的成都，并借用西周建都的經(jīng)過(guò)，以“周太王從梁山到岐山，一年成聚，二年成邑，三年成都”而定名為成都。

公元320xx年，秦國(guó)丞相張儀率大軍消滅了開(kāi)明氏的蜀國(guó)。秦惠王改蜀國(guó)為郡,命張若為蜀郡守,并在此建城.據(jù)《華陽(yáng)國(guó)志》記載，當(dāng)時(shí)張若、張儀所筑的秦城，周?chē)?，高七丈，城下修有倉(cāng)庫(kù)，城墻上筑有哨所、箭樓，城內(nèi)建有街坊和府衙。秦城分太城和少城兩部分，太城在東，少城在西。秦城又有龜城的別稱(chēng)，最早源于揚(yáng)雄的《蜀本記》，本中記載：“秦相張公子所筑成都，屢有頹壞，有龜行于此，巫師言依龜行跡筑之，而城果就”。然而，宋代時(shí)趙汴做出了科學(xué)的解釋?zhuān)赋鰪埲羲菈σ囗樈畡?shì)，因成都地勢(shì)偏東北，所以所修建筑都為順勢(shì)而建。從今天的成都也可以看出，大部分街道還是偏向東北方的。

西漢時(shí)，成都織綿業(yè)相當(dāng)發(fā)達(dá)，成為官府稅收中的重要來(lái)源，為了便于管理，漢王朝特在此設(shè)立官員專(zhuān)門(mén)管理織綿，所以成都又被稱(chēng)之為“錦官城”，簡(jiǎn)稱(chēng)“錦城”。

五代后期，蜀國(guó)皇帝孟昶(chang)偏愛(ài)芙蓉，命百姓在城內(nèi)遍植芙蓉，每年九月芙蓉花開(kāi)之際，孟昶便率文武百官登城觀賞，有一年在賞花時(shí)曾感嘆地說(shuō)：“自古以蜀為錦城，今日觀之，真錦城也”。因此，成都又留下了“芙蓉城”的美名，簡(jiǎn)稱(chēng)“蓉城”。至今，芙蓉花仍是成都市花，市樹(shù)為植物三在活化石之一的銀杏樹(shù)。

除以上所說(shuō)的龜城、錦城、蓉城外，成都?xì)v史上還被稱(chēng)為“車(chē)官城、羊馬城和羅城”，這些別名都與成都當(dāng)時(shí)的社會(huì)發(fā)展有所聯(lián)系。而成都街道的命名也與行業(yè)有著緊密的聯(lián)系。從街道的名字便可以看出在這條街上哪種行業(yè)居多。比如：打金街、鑼鍋巷、金絲街、棉花街、署襪街、染房街、漿洗街、煙袋巷、石灰街、鹽市口、牛市口、羊市街、草市街、騾馬市等等。像這樣的街產(chǎn)數(shù)不勝數(shù)。

成都，自古民風(fēng)淳樸，一年四季時(shí)節(jié)不斷，民間的傳統(tǒng)節(jié)日很多，如元宵節(jié)的燈會(huì)，二月的青羊?qū)m花會(huì)，三月的龍泉桃花會(huì)，四月的彭洲牡丹會(huì)，八月的新都桂花會(huì)和十月的菊展等等。這些盛會(huì)，物資交流，名小吃展銷(xiāo)和民間戲曲演出結(jié)合起來(lái)，充分體現(xiàn)了古老蜀文化的魅力。

成都，自古便商業(yè)繁華，二十一世紀(jì)到來(lái)后的今天，成都更是在國(guó)家的西部大開(kāi)發(fā)中起著重要的作用，未來(lái)的成都，必將更加美麗，更加繁華。

有關(guān)成都研學(xué)之旅心得體會(huì)及感悟三

歡迎大家來(lái)到成都!我是你們的導(dǎo)游，我姓x，大家可以叫我小x。為了便于大家參觀游玩，下面我首先大家介紹一下成都的小吃。

成都小吃是四川省漢族飲食文化的重要組成部分。成都風(fēng)味獨(dú)特、品類(lèi)繁多的小吃，與其肴饌一樣膾炙人口。從各色小面到抄手、餃子，從腌鹵到?jīng)霭枥涫?，從鍋煎蜜餞到糕點(diǎn)湯圓，從蒸煮烘烤到油酥油炸，琳瑯滿(mǎn)目，各味俱全，種類(lèi)不下200種。成都的大街小巷，到處都能看到各種小吃店。成都的特色小吃有雙流兔頭、夫妻肺片、川北涼粉和麻婆豆腐等?，F(xiàn)在介紹一些常見(jiàn)的成都小吃。

脆皮火燒

喬?hào)|家脆皮火燒，面餅采用精良面粉，表皮酥脆可口，內(nèi)夾各種精品作料，經(jīng)現(xiàn)代工藝烤制而成，她匯集中西餐飲文化精髓，內(nèi)蘊(yùn)西式經(jīng)典搭配，外具中式飲食特色。少油煙，避免油脂聚集在餅皮表面，營(yíng)養(yǎng)，健康，快捷，符合現(xiàn)代飲食理念。

麻婆豆腐

陳麻婆豆腐是由國(guó)家命名的一家《中華老字號(hào)》老牌名店。其創(chuàng)業(yè)于清朝同治初(1862年)，開(kāi)業(yè)于成都北郊的萬(wàn)福橋。原名陳興盛飯鋪，主廚為陳春富之妻。陳氏所烹豆腐色澤紅亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整，極富川味特色，陳氏豆腐很快便名播遐爾，求食者趨之若鶩，文人騷客常會(huì)于此。有好事者觀其陳氏臉生麻痕，便戲之為"陳麻婆豆腐"，此言不脛而走遂為美談。飯鋪因此冠為"陳麻婆豆腐店"。清朝末年，陳麻婆豆腐就被列為成都的著名食品。

五香鹵排骨

因鹵制工藝要求較高，能達(dá)到"骨肉相連"的效果很難，五香鹵排骨是鹵菜中較少的品種。廖排骨選擇新鮮精排，祖?zhèn)靼倌昝刂汽u汁再采用獨(dú)特蒸鹵技術(shù)精心鹵制，使鹵排骨回味悠長(zhǎng)、汁香味濃，集口味、食療、營(yíng)養(yǎng)于一體。至今，五香鹵排骨作為廖排骨的招牌菜榮獲了"成都名小吃"、"中國(guó)名菜"等多項(xiàng)殊榮。除鹵排骨外，廖排骨的鹵豬腳、鹵肘子等系列鹵菜也聞名全國(guó)。

雙流兔頭

雙流兔頭，又叫雙流老媽兔頭。從開(kāi)店至今已經(jīng)有十年歷史，于20__年向國(guó)家商標(biāo)總局注冊(cè)了"老媽兔頭"頭像圖案。雙流老媽兔頭以其麻、辣、香的特點(diǎn)，深受蓉城及外地消費(fèi)者的喜愛(ài)，適合大眾消費(fèi)。

夫妻肺片

成都地區(qū)人人皆知的一款風(fēng)味名菜。五十多年前，有郭朝華、張?zhí)镎蚱薅耍灾剖勐槔迸Ｈ夥纹瑸闃I(yè)，兩人從提籃叫賣(mài)、擺攤招客到設(shè)店經(jīng)營(yíng)。他們所售肺片實(shí)為牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺。注重選料，制作精細(xì)，調(diào)味考究，深受群眾喜愛(ài)。為區(qū)別于其他肺片，便以"夫妻肺片"稱(chēng)之。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鮮香，細(xì)嫩化渣。

二姐兔丁

二姐兔丁在成都很有名氣，它最有名是兔丁肉多骨頭少，不加兔頭，佐料加有二姐特殊的配法，香鮮可口。二姐的"兔"系列中還有五香鹵兔、紅板兔、麻辣兔丁。另外，二姐兔丁店還經(jīng)營(yíng)紅油雞塊、蒜泥白肉、涼拌肺片、五香蹄筋等多種涼菜。

傳統(tǒng)鍋魁

老隍城傳統(tǒng)鍋魁總店經(jīng)營(yíng)的鍋魁品味多樣，風(fēng)味獨(dú)特，雞片鍋魁、牛肉鍋魁、蒸肉鍋魁、肺片鍋魁、素菜鍋魁都是其特色品種，另外，老隍城傳統(tǒng)鍋魁總店的牛尾湯也很有特色。雖然老隍城經(jīng)營(yíng)的是傳統(tǒng)小吃，但它透明的餐桌、白色的壁紙，清清爽爽，頗為時(shí)尚。

擔(dān)擔(dān)面

擔(dān)擔(dān)面是著名的成都小吃。用面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細(xì)薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點(diǎn)心。擔(dān)擔(dān)面中最有名的又要數(shù)陳包包的擔(dān)擔(dān)面了，它是自貢市一位名叫陳包包的小販?zhǔn)紕?chuàng)于1841年。因最初是挑著擔(dān)子沿街叫賣(mài)而得名。過(guò)去，成都走街串巷的擔(dān)擔(dān)面，用一中銅鍋隔兩格，一格煮面，一格燉雞或燉蹄膀?，F(xiàn)在重慶、成都、自貢等地的擔(dān)擔(dān)面，多數(shù)已改為店鋪經(jīng)營(yíng)，但依舊保持原有特色，尤以成都的擔(dān)擔(dān)面特色最濃。

龍抄手

創(chuàng)始于二十世紀(jì)40年代，當(dāng)時(shí)春熙路"濃花茶社"的張光武等幾位伙計(jì)商量合資開(kāi)一個(gè)抄手店，取店名時(shí)就諧"濃"字音，也取"龍鳳呈祥"之意，定名為"龍抄手"。龍抄手的主要特色是：皮薄、餡嫩、湯鮮。抄手皮用的是特級(jí)面粉加少許配料，細(xì)搓慢揉，搟制成"薄如紙、細(xì)如綢"的半透明狀。肉餡細(xì)嫩滑爽，香醇可口。龍抄手的原湯是用雞、鴨和豬身上幾個(gè)部位肉，經(jīng)猛燉慢煨而成。原湯又白、又濃、又香。

鐘水餃

創(chuàng)始人鐘少白，原店名叫"協(xié)森茂"，1931年開(kāi)始掛出了"荔枝巷鐘水餃"的招牌。鐘水餃與北方水餃的主要區(qū)別是全用豬肉餡，不加其它鮮菜，上桌時(shí)淋上特制的紅油，微甜帶咸，兼有辛辣，風(fēng)味獨(dú)特。鐘水餃具有皮薄(10個(gè)水餃才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精選豬肉)、餡嫩(全靠加工時(shí)掌握好溫度、水分，肉餡細(xì)嫩化渣)、味鮮(全靠輔料和紅油、原湯)的特色。

韓包子

成都名小吃韓包子從創(chuàng)業(yè)至今已有八十多年的歷史。1914年溫江人韓玉隆在成都南打金街開(kāi)設(shè)"玉隆園面食店"，因其包子的味道格外鮮美而在成都站穩(wěn)了腳跟。韓玉隆辭世后，其子韓文華接替經(jīng)營(yíng)，他在包子的做法上精心探索、實(shí)踐，創(chuàng)制出"南蝦包子"、"火腿包子"、"鮮肉包子"等品種在成都飲食行道一炮打響，名聲不脛而走。后來(lái)韓文華干脆專(zhuān)營(yíng)包子，并將其店名更換為"韓包子"，生意越做越紅火。從解放前至今，韓包子在成都、四川乃至全國(guó)，一直享有經(jīng)久不衰的聲譽(yù)。

棒棒雞

20世紀(jì)90年代初，因懷抱夢(mèng)想，李良鋒先生拜師學(xué)技、潛心苦學(xué)得"棒棒雞"真諦，從一小攤開(kāi)始艱苦創(chuàng)業(yè)，"秘制配方"調(diào)出膾人美味，其純正的口感，鮮香的特色，"安全、便捷、營(yíng)養(yǎng)、美味"的鹵拌熟食產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

棒棒雞，風(fēng)味獨(dú)特、做工精細(xì)、選料考究，是由原汁雞湯加祖?zhèn)髋浞骄贫桑c世面上的所謂白斬雞是有本質(zhì)區(qū)別的。棒棒雞根據(jù)傳統(tǒng)制作工序加以現(xiàn)代的餐飲元素，使得做出的產(chǎn)品獨(dú)具風(fēng)格：麻、辣、鮮、香、甜一應(yīng)俱全，口感好，真正色、香、味皆具，看之勾欲，食之回味，久品不厭。

川北涼粉

清朝末年創(chuàng)立于南充。創(chuàng)始人謝天祿在南充渡口搭棚賣(mài)涼粉，其涼粉細(xì)嫩清爽，佐料香辣味濃，逐漸賣(mài)出了遠(yuǎn)方。

冷鍋串串香

冷鍋串串香[2]發(fā)源于天府之國(guó)，美食之都。其繼承著火鍋的精華，川味的精髓，但更具有新時(shí)代的成都小吃特色。不但味道悠長(zhǎng)，麻辣可調(diào)，味碟多樣，且食用方便，富有休閑情調(diào)，物美價(jià)廉。壹鼎旺冷鍋串串香充斥在成都旮旮旯旯，放眼望去街頭巷尾，冷鍋串串香店，層出不窮。城市的東西南北，冷鍋串串香比比皆是。而壹鼎旺冷鍋串串香，更是其中的佼佼者。有色有味，香氣濃郁，令人回味悠長(zhǎng);麻辣鮮美，齒頰留香，讓人百吃不厭;推陳出新，品種繁多，使人流連忘返。

膳齋棒雞

侃膳齋棒棒雞，源自四川榮經(jīng)，是聞名四方的百年名菜，其味道特色，形式鮮明，以棒棒雞為依托，包融了系列川中熟食經(jīng)典菜式，集鹵、拌、泡等多咱烹調(diào)手法，有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鮮、醬香等系列特色口味。產(chǎn)品豐富多彩，味道層次鮮明。而在工藝上，侃膳齋棒棒雞采用傳統(tǒng)手法，完全延用原生態(tài)工藝流程，不使用任何添加劑、防腐劑，摒棄一切人工色素以化學(xué)提味劑，主導(dǎo)健康熟食，在味道之上，更注重于食品安全和傳統(tǒng)四川食俗文化的傳承。

有關(guān)成都研學(xué)之旅心得體會(huì)及感悟四

朋友們，我們現(xiàn)在已經(jīng)站在三千年前金沙遺址的土地上了，讓我們走進(jìn)金沙，一起開(kāi)始一次金沙發(fā)現(xiàn)之旅。

(走進(jìn)大門(mén)辦好相關(guān)入圓手續(xù)后)

金沙遺址發(fā)現(xiàn)于__年2月8日，是一處商周時(shí)期的古蜀文化遺址。它位于成都市的西北部，介于二環(huán)路與三環(huán)路之間，距離我們市中心天府廣場(chǎng)約5公里。金 ?沙遺址是在一個(gè)基建工地的施工中偶然被發(fā)現(xiàn)的。發(fā)現(xiàn)的當(dāng)年，就被評(píng)選為“__年中國(guó)十大考古發(fā)現(xiàn)”。經(jīng)過(guò)幾年來(lái)的考古勘探與發(fā)掘，目前已經(jīng)基本確認(rèn)遺 ?址的分布范圍在5平方公里以上。在遺址內(nèi)已發(fā)現(xiàn)了大型宮殿式建筑、祭祀活動(dòng)場(chǎng)所、一般居住區(qū)、墓地等重要遺跡現(xiàn)象。在金沙遺址內(nèi)已經(jīng)出土了金器、銅器、玉 ?器、石器、漆木器等珍貴文物6000余件，還有大量的陶器、象牙以及野豬獠牙和鹿角。這些發(fā)現(xiàn)使我們對(duì)金沙時(shí)期古蜀人的生活、生產(chǎn)、喪葬習(xí)俗、宗教祭祀有 ?了初步的了解，同時(shí)對(duì)遺址的性質(zhì)、年代等也有了基本的結(jié)論。從這個(gè)遺址的規(guī)模和一些高規(guī)格的重要遺跡、遺物的發(fā)現(xiàn)推測(cè)，金沙遺址是繼三星堆文明之后，商代晚期至西周時(shí)期古代蜀國(guó)的都邑所在。

金沙遺址是二十一世紀(jì)初中國(guó)第一個(gè)重大的考古發(fā)現(xiàn)，也是四川省繼三星堆之后又一個(gè)重大的考古發(fā)現(xiàn)。金沙遺址的發(fā)現(xiàn)，極大地拓展了古蜀文化的內(nèi)涵與外延，對(duì) ?蜀文化起源、發(fā)展、衰亡的研究有著重大意義，特別是為三星堆文明突然消亡之迷找到了有力的證據(jù)，可以說(shuō)金沙遺址再現(xiàn)了古代蜀國(guó)的輝煌，復(fù)活了一段失落 ?/span的歷史，揭示了一個(gè)沉睡了三千多年的古代文明。并將成都市的建城史從距今23__年提前到距今30__年左右。

金沙遺址的發(fā)現(xiàn)再次掀起了古蜀王國(guó)神秘的面紗。而金沙村這個(gè)成都市西北郊平淡無(wú)奇的小村莊，在__年初頓時(shí)成為西部的磁場(chǎng)，社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)，吸引著世人的目光。

【到遺跡館的路上】

金沙遺址發(fā)現(xiàn)后受到了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)非常關(guān)心、關(guān)注金沙遺址的發(fā)掘、保護(hù)與建設(shè)工作，__、__、吳官正、喬石、宋平、尉建行、王 ?樂(lè)泉、吳儀、李嵐清、李鐵映、姜春云、陳至立等二十多位中央領(lǐng)導(dǎo)先后視察了金沙遺址，并指示要把金沙遺址發(fā)掘好、保護(hù)好、建設(shè)好。金沙遺址的保護(hù)與建設(shè)得 ?到了國(guó)家文物局、四川省委、省政府、市委、市政府的高度重視與支持。成都市委、市政府在__年底就劃定了遺址的保護(hù)范圍和建設(shè)控制地帶，__年開(kāi) ?始進(jìn)行遺址的文物保護(hù)總體規(guī)劃和可行性研究報(bào)告。__年底金沙遺址博物館立項(xiàng)建設(shè)，__年底全面建成。

金沙遺址博物館是在金沙遺址原址上建立起來(lái)的，占地面積達(dá)456畝(30公頃)，總建筑面積約35000平方米，由遺跡館、陳列館、文物保護(hù)中心、園林區(qū) ?等幾個(gè)部分組成。建筑投資達(dá)3. ?9億元(不含土地費(fèi)用)。園林區(qū)以生態(tài)保護(hù)為主，強(qiáng)調(diào)對(duì)遺址的保護(hù)，選擇了大量長(zhǎng)綠植物，如楨楠、銀杏、水杉等。為了不破壞下面的地層，這些樹(shù)木全部栽種 ?在深達(dá)2米的墊土之上。

沿著我們左邊的這條小路設(shè)置有“玉石之路”。我們遠(yuǎn)古的先民就是在一片荊棘中從遙遠(yuǎn)的高山上采選、運(yùn)輸出一塊塊玉石，為我們留下了一件件精美的作品。今天 ?我們走在這條玉石之路，不知你能不能感受到古人玉石之路上的艱辛。在我們的右邊豎立著古老滄桑的“烏木林”。成都平原在李冰修鑿都江堰之前，水患較為嚴(yán) ?重，河流經(jīng)常改道，上游發(fā)洪水時(shí)常將各種樹(shù)木沖埋于古河道中，經(jīng)過(guò)30__年—1__年后都不腐爛，由于這種樹(shù)木從表面到樹(shù)芯都是烏黑色，四川人稱(chēng)之 ?為烏木，烏木的樹(shù)種可以是多種多樣的。由于烏木致密、有機(jī)質(zhì)已分解完畢，不變形，不生蟲(chóng)，所以較為珍貴，俗話(huà)說(shuō)“家有黃金萬(wàn)兩，不如烏木一方”。金沙遺址 ?和成都平原附近都發(fā)現(xiàn)有大量的烏木，這些都是活的“化石”，充分說(shuō)明遠(yuǎn)古時(shí)代的成都平原有著良好的生態(tài)環(huán)境。

在我們面前的這座雕塑，它源于金沙遺址中出土的一件黃金飾品“太陽(yáng)神鳥(niǎo)”金飾。其原件外徑僅12.5厘米，厚度 0.02厘米, ?這件雕塑作品在原物的基礎(chǔ)上放大了近30倍。由于其造型寓意深遠(yuǎn)，構(gòu)圖嚴(yán)謹(jǐn)，線(xiàn)條流暢，極富韻律，充滿(mǎn)強(qiáng)烈的動(dòng)感，是中國(guó)商周時(shí)期黃金工藝輝煌成就的典型 ?代表。太陽(yáng)神鳥(niǎo)圖案所表達(dá)的追求光明、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、和諧包容的精神寓意，也彰顯了中國(guó)政府和人民保護(hù)祖國(guó)文化遺產(chǎn)的強(qiáng)烈責(zé)任心和神圣使命感。__年8月 ?16日被選定為中國(guó)文化遺產(chǎn)的標(biāo)志。__年10月17日，太陽(yáng)神鳥(niǎo)蜀繡制品又搭載神舟六號(hào)飛船在太空中遨游后返回地球。__年12月18日，這個(gè) ?永久性的紀(jì)念性雕塑作品在金沙遺址博物館內(nèi)揭幕。

【遺跡館門(mén)外】

在我們眼前的這座建筑是金沙遺址的遺跡館。這座近圓形的斜坡式全鋼結(jié)構(gòu)建筑，總面積約7588平方米，高度19米，跨度63 ?米;是金沙遺址大型祭祀活動(dòng)場(chǎng)所的發(fā)掘地點(diǎn)，保存有中國(guó)目前最為完整的大型祭祀遺跡場(chǎng)所;同時(shí)，這里的考古發(fā)掘還在繼續(xù)進(jìn)行。大家在這里一方面可現(xiàn)場(chǎng)感受 ?30__年前古蜀國(guó)宏大的祭祀場(chǎng)面，另一方面還可以在這里近距離實(shí)地觀看考古發(fā)掘的過(guò)程，親身體驗(yàn)考古工作的科學(xué)性與嚴(yán)謹(jǐn)性，還可親眼目睹一件件珍貴文物 ?的出土。

【遺跡館內(nèi)】

__年2月8日，金沙王國(guó)塵封已久的大門(mén)在這里被悄然地打開(kāi)。從現(xiàn)有的現(xiàn)象分析，這里是古蜀王國(guó)一處專(zhuān)用的濱河祭祀場(chǎng)所，它沿著古河道的南岸分布，面 ?積約10000平方米。古蜀人最初很可能是在河岸上進(jìn)行祭祀，儀式結(jié)束后將祭品埋在河灘上，用土進(jìn)行敷蓋。下次祭祀儀式后又將祭品掩埋，層層壘疊，從商代 ?晚期直至春秋早期，經(jīng)歷了長(zhǎng)約5__年的漫長(zhǎng)歲月。

祭祀?yún)^(qū)的發(fā)掘從__年初就開(kāi)始了，目前已經(jīng)出土的金、銅、玉、石、漆木器、陶器等文物的數(shù)量已達(dá)6000余件，還有大量珍貴的象牙、數(shù)以千計(jì)的野豬獠 ?牙、鹿角等。由于祭祀?yún)^(qū)的堆積情況極為復(fù)雜，出土的文物極其珍貴，很多文物還需即時(shí)進(jìn)行保護(hù)，因此考古發(fā)掘的進(jìn)度非常緩慢，發(fā)掘的面積和深度都還很有限。 ?我們大量的探方目前只到西周晚期的地層，離生土還有近3米深span style="font-family: 宋體; color: #333333; ?font-size: 12pt; mso-ascii-font-family: ; mso-hansi-font-family: ?"在考古工作中，有較幾個(gè)專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)：

一是“探方”，這是考古中最常使用的方法。我們現(xiàn)在看到地一個(gè)個(gè)小方格就是“探方”。通俗地講，探方就是在平地上豎直向 ?下挖一個(gè)正方形的土坑，但這個(gè)土坑不是隨意亂挖的，先挖哪里，再挖哪里，要根據(jù)地層單位間的早晚關(guān)系來(lái)確定。有時(shí)根據(jù)具體情況或發(fā)掘的目的，可挖10米× ?10米的探方或2米×10米的探溝等多種形式。探方主要有三個(gè)作用：(1)控制地層：在一個(gè)范圍內(nèi)，每一點(diǎn)的地層并不完全相同，如果范圍大了，對(duì)于地層的 ?變化就不容易控制，在一個(gè)探方內(nèi)，因面積較小，相對(duì)來(lái)說(shuō)，控制地層要容易一些;(2)建立座標(biāo)：就是每一個(gè)遺跡現(xiàn)象或出土文物在探方中都有一個(gè)確切的位 ?置，都有一個(gè)座標(biāo);(3)方便記錄。在考古發(fā)掘中，探方是記錄或資料整理的一個(gè)基本單位。

二是“隔梁”，探方與探方之間的土梁就稱(chēng)為隔梁，隔梁的主要作用是觀察地層的變化。在隔梁壁的剖面上，有用手鏟劃的很多條線(xiàn)，這些線(xiàn)是用來(lái)區(qū)分地層單位 ?的。劃地層單位關(guān)系的線(xiàn)是做考古記錄的重要步驟。當(dāng)兩個(gè)相鄰探方內(nèi)的地層單位全部發(fā)掘完后，會(huì)對(duì)隔梁進(jìn)行考古發(fā)掘。互為相鄰的四個(gè)探方間的隔梁都發(fā)掘完 ?后，最后中間就會(huì)剩下一個(gè)四方形的土墩，它的作用是統(tǒng)領(lǐng)四個(gè)探方的層位關(guān)系，所以它的地位非常重要，因此被稱(chēng)為“關(guān)鍵柱”。它也是考古工地中最后一個(gè)被發(fā) ?掘的東西。

三是“地層”，地層是考古發(fā)掘的的依據(jù)。由于土質(zhì)土色的不同而呈現(xiàn)出上下堆積的差異，這種差異是有早晚區(qū)別的。即早期的堆積在下，晚期的堆積在上。每一個(gè) ?時(shí)期的堆積土質(zhì)土色都不同，出土文物也不相同。遺址中未有人類(lèi)活動(dòng)前天然堆積的土層叫“生土”。當(dāng)人類(lèi)居住或進(jìn)行其它長(zhǎng)期活動(dòng)時(shí)，會(huì)在地表大面積形成新的 ?土層，其中夾雜人們有意拋棄的垃圾和無(wú)意失落的物品，叫“熟土”。熟土層的形成是不斷進(jìn)行的過(guò)程，在堆積成分大體不變的情況下，呈現(xiàn)基本一致的色和質(zhì)。但 ?當(dāng)遺址中人的活動(dòng)或自然環(huán)境有所變化而使堆積成分也有顯著改變時(shí)，新形成的熟土層和舊的熟土層在色、質(zhì)等方面會(huì)產(chǎn)生差別，這樣就出現(xiàn)了考古工作中可以辨別 ?的不同熟土層?？脊派习焉翆?、各熟土層統(tǒng)稱(chēng)為“地層”。遺跡和遺跡堆積的形成是和一定的地層堆積層面相聯(lián)系的。層位與層位關(guān)系是地層學(xué)中的兩個(gè)重要概 ?念，地層學(xué)的根本問(wèn)題就是劃分層位、確定層位關(guān)系。因此，現(xiàn)在又稱(chēng)地層學(xué)為層位學(xué)。地層學(xué)確定年代的方法是依靠層位關(guān)系卡年代。而層位是堆積單位在堆積先 ?后次序體系中的位置，因此，堆積單位的劃分得粗與細(xì)，直接影響所卡年代的精度。所以堆積單位劃分越細(xì)越好。田野考古學(xué)就是要憑借帶有時(shí)空坐標(biāo)的實(shí)物資料構(gòu) ?建起“歷史的骨架”，供人們?nèi)?fù)原歷史，或復(fù)原歷史的某一部分。(以上內(nèi)容可隨機(jī)調(diào)整，視觀眾興趣可長(zhǎng)可短。重點(diǎn)是要對(duì)考古的基本方法有所交待)

在我們祭祀活動(dòng)場(chǎng)所的發(fā)掘中，目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了60多處與祭祀有關(guān)的遺存。從遺存情況與埋藏物品分析，這里的祭祀活動(dòng)大體可以分為三個(gè)不同的階段，每個(gè)階段，甚至同一個(gè)階段里使用的祭祀用品還有較大的差別。

第一階段的祭祀用品以象牙、石器為主，還有一些陶器、漆木器和極少量的玉器，時(shí)代約當(dāng)殷墟二、三期(大約公元前1200前后)。

第二階段的最大特點(diǎn)就是大量使用金器、銅器、玉器作為祭品，第一階段使用的象牙仍大量使用，但石器和漆木器則很少使用，時(shí)代約當(dāng)殷墟三、四期之際至西周中期(大約公元前11__年--前850年)。

第三階段的特點(diǎn)是大量使用野豬獠牙、鹿角、美石和陶器，前一階段大量使用的銅器、玉器、象牙的數(shù)量驟減，時(shí)代約為西周晚期至春秋早期(大約公元前850—前650年)。

在那里發(fā)現(xiàn)的11號(hào)遺存(指示位置)，是第一階段中用象牙和漆木器作為祭品的遺存。該坑掩埋于沙層之中，祭品可分為上、中、下三層。在坑底首先放置較多的 ?柱狀象牙段和一件玉器，中層放置象臼齒、木胎虎頭漆器和少量柱狀象牙段，上層則放置10余根完整的象牙和一件鑲嵌玉片的漆器，最長(zhǎng)的一根象牙長(zhǎng)達(dá)1.85 ?米，是到目前金沙遺址發(fā)現(xiàn)的最大的象牙。

在第一階段最盛行的祭品還有石璧、石餅形器和石璋。位居最前面的就是一件制作規(guī)整，直徑達(dá)85厘米的特大石璧(一會(huì)兒大家可以在陳列館里看到);石餅形器 ?大多數(shù)用頁(yè)巖打制而成，器體較薄，外緣制作較為規(guī)整;石璋一般只有器身部分，而無(wú)柄部，但刃部磨制較好，石璋多放置在石璧旁邊。出土石璋的刃部均磨制較 ?好，柄部還細(xì)刻有陰線(xiàn)紋，有的石璋上的陰線(xiàn)中還涂有朱砂。這批石器是作什么用的呢，我們認(rèn)為是與祭祀活動(dòng)有關(guān)。因?yàn)樵谶@里我們沒(méi)有發(fā)現(xiàn)任何與加工石器有關(guān) ?的加工工具、廢料和作坊的殘留痕跡，排除了石器加工作坊的可能;如果是半成品的堆放場(chǎng)所，也不可能堆積成這種形狀。同時(shí)，這些石器均西北高東南低傾斜放 ?置，層層疊壓，形成扇形、環(huán)狀的布局結(jié)構(gòu)，這種傾斜的方向和金沙遺址的墓葬方向完全一致。我們都知道，墓葬的方向是古代民族喪葬思想的主要內(nèi)容之一，有特 ?別的意義。眾多石璧的傾斜方向與墓葬方向完全一致，也不會(huì)是一種偶然的巧合。傳說(shuō)中古蜀人的祖先來(lái)自于西北的岷山之中，這樣的擺放方向是否表現(xiàn)了古蜀人對(duì) ?祖先的一種緬懷呢?

在第一階段，還發(fā)現(xiàn)了一處用石璧和石雕像為祭品的埋藏坑。(指示位置)。在整個(gè)祭祀?yún)^(qū)里，已發(fā)掘出土的石器近1000件，品種主要有璋、璧、鉞、斧、錛、 ?鑿、跪坐人像、虎、蛇、龜?shù)?，這些器物大都已不具有實(shí)用性。出土?xí)r石虎張開(kāi)的大嘴正對(duì)著石跪坐人像的胸部，旁邊還擺放著一件石蛇和一些石璧。這應(yīng)該是一種 ?特殊的祭祀行為。

在第二階段，發(fā)現(xiàn)較多用金器、銅器、玉器為祭品的祭祀遺存。祭品的數(shù)量差異也較大，有用幾件的，也有用數(shù)百件的。這些物品基本沒(méi)有使用的痕跡，等級(jí)較高， ?制作也很精細(xì)。從其基本功用和性質(zhì)來(lái)看，宗教色彩極為濃厚。它們既是當(dāng)時(shí)統(tǒng)治階層財(cái)富、身份、地位的實(shí)物載體，也是巫師溝通神靈，祭祀天地、山川、祖先的 ?媒介與法物，透過(guò)這些物品可以了解到金沙人的精神世界。

目前祭祀?yún)^(qū)內(nèi)已出土了200多件金器，主要有“太陽(yáng)神鳥(niǎo)”金飾、金王冠帶、金人面具、金蛙形器等，工藝精湛，藝術(shù)表現(xiàn)力極強(qiáng)。__年2月25日，中國(guó)文化遺產(chǎn)的標(biāo)志-----“太陽(yáng)神鳥(niǎo)”金飾就出土在這里(指示出土位置)。

祭祀?yún)^(qū)內(nèi)出土器物最多的是玉器，總量已達(dá)到__多件(指示位置)，種類(lèi)豐富，制作精細(xì)。玉器表面大多呈現(xiàn)出繽紛艷麗的色澤，與過(guò)去其他地區(qū)發(fā)現(xiàn)的玉用象牙和玉器一起埋葬在這一階段也較為流行，以10號(hào)祭祀遺存(指l10出土地點(diǎn))最典型。該遺存面積僅1.5平方 ?米左右，祭品分為兩層,下層以玉器為主，上層則全部為象牙，共平放了7根。在這個(gè)遺存中出土的一件玉璋上雕刻有四組對(duì)稱(chēng)的肩扛象牙的跪坐人像，這件玉璋的 ?出土對(duì)于研究古蜀人是如何用象牙進(jìn)行祭祀活動(dòng)提供了極為重要的資料，也為金沙遺址、三星堆遺址為什么有如此眾多的象牙找到了可靠的依據(jù)。在這里發(fā)現(xiàn)的一號(hào)坑(指象牙坑位置)是目前金沙遺址祭祀?yún)^(qū)發(fā)現(xiàn)的形狀最規(guī)整，也是埋藏文物最集中的祭祀遺存。雖然由于機(jī)械施工破壞，原坑的形制已不清楚， ?但從殘存的坑部情況看，坑內(nèi)的器物分層疊放。其上層全部堆積象牙，從斷面觀察，象牙多達(dá)8層，最長(zhǎng)的象牙近1.6米。擺放極有規(guī)律，場(chǎng)面非常壯觀。在這個(gè) ?坑的下層還埋葬著玉器和銅器等，由于還沒(méi)有發(fā)掘至底部，玉器、銅器的數(shù)量還是未知數(shù)。

大家可能有這樣的疑惑，祭祀中用這么多的象牙，這些大象來(lái)自哪里?成都平原有野生大象嗎?當(dāng)年三星堆出土81根象牙的時(shí)候，考古工作者對(duì)象牙的來(lái)源作出了種.種猜 ?測(cè)。那時(shí)候，專(zhuān)家們似乎傾向于大象外來(lái)說(shuō)，人們認(rèn)為，這些象牙也許來(lái)自云南或者印度。當(dāng)人們面對(duì)金沙如此眾多的象牙時(shí)，這些大象的來(lái)源再次困擾著考古學(xué) ?家。與三星堆不同的是，這次，大象本地說(shuō)占據(jù)了上風(fēng)。而現(xiàn)在成都地區(qū)乃至四川境內(nèi)根本沒(méi)有野生大象，如果這種觀點(diǎn)成立，那么是否預(yù)示著3000多年前的成 ?都平原的氣候與現(xiàn)在有較大的區(qū)別。經(jīng)科學(xué)研究，距今30__年前后是全球的溫暖期，平均氣溫比現(xiàn)在高出2--3度，從文獻(xiàn)記載看，在當(dāng)時(shí)的長(zhǎng)江流域和黃河 ?中下游地區(qū)都有大象的存在。在甲骨文卜辭中有商王獵取野生大象的記載，中原地區(qū)還曾用象兵作戰(zhàn)。

考古人員在這里的古河道里清理出了一些珍貴的烏木(指示位置)，還在那邊發(fā)現(xiàn)了體量巨大的古樹(shù)根遺跡。此外在這里還發(fā)現(xiàn)了一些象的臼齒，麂骨，犀牛、豬 ?獾、黑熊、牛、馬等動(dòng)物的牙齒以及兩個(gè)較為完整的大象的下頜骨等，這些情況都反映出金沙時(shí)期的成都平原可能到處是茂密、高大的森林，成群的動(dòng)物生活其間。 ?可以推測(cè)這樣的生存環(huán)境應(yīng)適合野生大象的生存。因此金沙遺址發(fā)現(xiàn)的這些象牙，很有可能就是本地所產(chǎn)。

目前對(duì)象牙的保護(hù)還是一個(gè)世界性的難題。首先是由于考古發(fā)掘出土的象牙十分有限，保護(hù)研究很不深入，此前，可以說(shuō)在世界范圍內(nèi)還沒(méi)有保護(hù)象牙成功的先例， ?其次是象牙的結(jié)構(gòu)和樹(shù)木的樹(shù)輪相似，分層組成，一旦表層的象牙質(zhì)受到破壞，很快就會(huì)風(fēng)化成為粉末，再也無(wú)法固定，更無(wú)法保護(hù)。金沙遺址發(fā)現(xiàn)象牙后，文物保 ?護(hù)專(zhuān)家積極尋找行之有效的保護(hù)方法，目前主要采用了就地回填處理和有機(jī)硅封存兩種辦法來(lái)對(duì)象牙進(jìn)行保護(hù)。

在這里還出土了大量銅器，雖然大部分為小型器物，但種類(lèi)和造型與三星堆出土的一些銅器非常相似，一些大型器物附件的出土，預(yù)示著這里可能還有大型青銅器存在。

在第三階段，主要以大量的野豬獠牙、鹿角、麂角和陶器作為祭品，象牙、玉器、美石數(shù)量驟減。在我們面前的這一處面積約300平方米的特殊堆積(獠牙堆積 ?點(diǎn))，埋藏有大量的野豬獠牙、鹿角、麂角、完整的陶器和少量象牙、玉器、美石。經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì)，野豬獠牙數(shù)量達(dá)數(shù)千枚，并且都是野豬的下犬齒;在這里沒(méi)有發(fā)現(xiàn)野 ?豬、鹿、象及其它動(dòng)物其它部位的骨頭。玉器、象牙又是十分珍貴的東西，不可能作為生活垃圾隨意扔棄。因此，可以肯定這處堆積不是生活垃圾的堆積場(chǎng)所。根據(jù) ?民族學(xué)及其它相應(yīng)的考古學(xué)材料進(jìn)行綜合研究，認(rèn)為它應(yīng)是與宗教祭祀活動(dòng)密切相關(guān)的遺跡。這類(lèi)現(xiàn)象過(guò)去在國(guó)內(nèi)其他遺址內(nèi)從未發(fā)現(xiàn)過(guò)，非常特殊。器有很大的區(qū)別。

在這一階段，還流行用龜甲占卜，以測(cè)吉兇。卜甲事巫師占卜的工具，大量的卜甲的發(fā)現(xiàn)，證明了金沙時(shí)期巫術(shù)活動(dòng)的盛行。

還有使用大量陶器作為祭品的現(xiàn)象。例如28號(hào)遺跡，面積約13平方米。祭品主要是尖底杯和尖底罐，數(shù)量達(dá)100件之多。把這些種類(lèi)很少，數(shù)量眾多的尖底杯 ?和尖底罐放置在一起，應(yīng)是有意為之。如果是生活廢棄物，各種各樣的陶器都應(yīng)該有。雖然陶器在出土?xí)r已很破碎，但可以看得出來(lái)，當(dāng)初在埋藏這些陶器時(shí)基本上 ?都是完整的。我們推測(cè)28號(hào)遺跡也當(dāng)與宗教禮儀活動(dòng)有關(guān)。

這里有一個(gè)大樹(shù)根遺跡，它的面積達(dá)100平方米。這一個(gè)巨大的樹(shù)根，可以讓我們直接感受到金沙時(shí)期古樹(shù)參天的環(huán)境狀況。

金沙祭祀活動(dòng)區(qū)宏大的場(chǎng)面真實(shí)體現(xiàn)了古蜀王國(guó)雄厚的實(shí)力，繁多的祭品承載著先民們豐富的精神世界，精美的文物凝聚著古代工匠們非凡的創(chuàng)造力。大家可以從現(xiàn) ?場(chǎng)的情況看到，在我們眼前這片厚厚的土層中還埋藏著大量的文物，可以說(shuō)目前出土的器物只是這個(gè)地方的“冰山一角”。在地層之中應(yīng)該還蘊(yùn)藏著關(guān)于古蜀王國(guó)祭 ?祀活動(dòng)的更多信息。相信隨著這些泥土一層一層的揭露，會(huì)給我們帶來(lái)更多的驚喜與震憾。金沙遺址祭祀場(chǎng)所的發(fā)掘工作將有計(jì)劃、有步驟的進(jìn)行下去，有興趣的朋 ?友們可以常常到我們博物館來(lái)，和我們一起見(jiàn)證與目睹古蜀王國(guó)一個(gè)個(gè)秘密的揭曉。

【考古后期整理工作區(qū)】

剛才大家在參觀過(guò)程中，已看到我們的考古工作人員田野工作的情形，現(xiàn)在請(qǐng)隨我來(lái)看看考古后期整理工作的情況。

剛剛看到的那些器物在現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)過(guò)測(cè)繪、照相、登記、裝袋等一系列工作后，就會(huì)送到這里來(lái)進(jìn)行清洗，篩選、拼接、修復(fù)、繪圖、拓片、整理、分析、研究編寫(xiě)報(bào)告等一系列后期工作。每一個(gè)過(guò)程都需要極其的細(xì)致與極大的耐心。

技術(shù)人員常常要在一大堆器物的碎片中，尋找探索，不放過(guò)任何蛛絲馬跡，他們就像福爾摩斯一樣，把各種不同形狀的碎片根據(jù)它們的形狀、顏色、質(zhì)地來(lái)進(jìn)行拼接，最大可能的恢復(fù)它們的原貌。在器物最大可能的修理復(fù)原后，就要分門(mén)別類(lèi)地進(jìn)行繪圖工作、有紋飾、圖案的器物還要做拓片工作，考古工作者會(huì)詳細(xì)精確地描繪與記錄下每件遺物的細(xì)部特征，最后根據(jù)這些特征編寫(xiě)出科學(xué)的考古發(fā)掘報(bào)告。