當我們備受啟迪時,常常可以將它們寫成一篇心得體會,如此就可以提升我們寫作能力了。大家想知道怎么樣才能寫得一篇好的心得體會嗎?下面小編給大家?guī)黻P于學習心得體會范文,希望會對大家的工作與學習有所幫助。
2022客人經理服務心得體會報告一
一、培養(yǎng)員工的觀察能力,提供個性化服務,創(chuàng)服務品牌
隨著行業(yè)發(fā)展,飯店業(yè)的經營理念與服務理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務的基礎上,提供個性化服務。酒店服務講究“想客人之所想,急客人之所急”。服務人員要注意觀察,揣摸客人的心理,在客人尚未說出要求時,即以最快的速度提供服務,就向我們常說的“剛想睡覺,就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務是不是難忘?部門將重點培訓員工如何根據客人的生活習慣,來提供個性化服務。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓獎勵等,使這成為員工的自覺行動,從整體上促進服務質量的提高。
1、鼓勵培養(yǎng):對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務員,部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng),使其服務認識和服務質量更上一層樓,立足本崗位,爭創(chuàng)一流服務。
2、搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理,從一線服務中發(fā)現(xiàn)個性化服務的典范事例,進行搜集整理,歸納入檔。
3、系統(tǒng)規(guī)范:將整理的典范事例進行推廣,在實踐中不斷補充完善,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,并做為衡量服務質量的一個標準,使模糊管理向量化管理過渡。
4、培訓獎勵:整理好的資料可以做為培訓教材,讓新員工一開始就了解工作的要求及學習目標,使老員工通過對比找差距補不足,以此提高員工的認識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式進行表彰獎勵,使員工能形成爭先進、比貢獻的優(yōu)良氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產品,酒店的核心在于創(chuàng)造服務。日常服務中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務標準,提供“五心”服務。簡:工作程序盡量簡化,工作指令盡可能簡單明了,意見反饋要做到簡明扼要。便:要讓客人從進店到出店,處處感受到方便??欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足。捷:服務員的反應要敏捷,對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應對,然后進行服務好:客人接受服務后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產品即:服務。五心服務:為重點客人精心服務、為普通客人全心服務、為特殊客人貼心服務、為挑剔的客人耐心服務、為有困難的客人熱心服務。
二、外圍綠化環(huán)境整治,室內綠色植物品種更換
自某某年月10月底酒店與興源綠化公司中止合同后,外圍綠化一直是由pa員工自行管理,由于缺乏技術和經驗,有些綠色植物養(yǎng)護的不太好,加上海南今年缺雨水,已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物,盡量種植一些開花的植物,并在外圍范圍內,適當補栽一些南方果樹,給酒店增添一些喜慶?,F(xiàn)在酒店存在室內植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,達成協(xié)議,徹底解決這一問題。六、商務樓層客用品的更換目前商務樓層的客房重新裝修以后,給客人感覺檔次較高,但房間的客用品一直未做更換,且檔次一般,很不協(xié)調。打算將商務樓層的客用品更換,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,以此提高房間檔次。
三、減少服務環(huán)節(jié),提高服務效率
服務效率是服務的一個重要環(huán)節(jié),很多投訴都是因為服務缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服務都是希望能盡快幫助其解決,而不是被推來推去,因此推行“一站式”服務勢在必行??腿巳胱【频暌院螅瑢Ω鞣N服務電話均不清楚,雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明,但大多數(shù)客人都不會認真看,需要服務時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼,而電話也總會被轉來轉去,如此很不方便客人,使客人對我們的服務贊譽度大打折扣。我部將從減少服務環(huán)節(jié)來提高服務效率。
2022客人經理服務心得體會報告二
尊敬的酒店領導:
您好!
我是______酒店目前的經理______,我很感謝領導對我在工作上能力的認可,讓我擔任酒店經理一職,但是如今恐怕是要辜負領導您的認可了,也遺憾自己不能再為酒店繼續(xù)工作了,我現(xiàn)在就是來向領導請求辭職的,還望您批準。
我在酒店任職多年,也是難得的讓領導認可了我的能力,所以當您讓我當______酒店的經理的時候,我是特別的開心,心里也是特別的激動。我想著這么多年終于能夠讓職位上升,終于能夠大展身手,努力的為酒店奉獻了??墒抢硐牒苊篮?,現(xiàn)實很殘酷。我之前那么努力都很難升職,其實也是有點道理的。因為就我接手了經理的工作后,我才真正體會到歷任經理的辛苦。酒店部門眾多,每個部門的事情作為經理的我都要去審查,而且每天要處理的工作也很多,最重要的是我是酒店當前的帶頭人,自然是要對外交流的,可是這方面我是不太擅長的。有時候酒店會迎來很尊貴的客人,我得親自去接待,但我著實接待不好,還不如專門的接待員。這些日子的工作讓我心神疲勞,工作多又忙,根本就顧不了那么多。每天部門的事情我差不多都要過目,這讓我怕眼前感覺一片迷茫和黑暗。
近段日子的工作我特別難的堅持住了,可是一想到自己往后還要繼續(xù)在這崗位上忙碌,我就感覺特別的痛苦。我思來想去,還是覺得自己不適合這工作,經理也是酒店的領導,我大概就是做不了管理的工作。酒店的工作太多了,我就工作不來,我也感覺自己特失敗,難得有這個機會去任職這么好的工作,卻被自己的不足給敗了,真是難受至極??晌乙仓啦缓线m的工作再怎么做,最后也還是會選擇放棄,而我只不過是提前放棄了,其實也是我自己看得明白。我知道自己的能力還是不足以擔當這事業(yè),所以我選擇辭職放過自己。既然做不來,我就讓其他人來做。當然辜負了領導您給的機會和期望,我也感到非常的內疚。畢竟您讓我擔當經理,就是希望我能把酒店建設的更好,哪想我沒有管理的天賦,只能放棄了。但是我還會非常感激您,讓我體會到職位高也不是那么好做的,最終看的還是自己的能力。那么我下月就會離職了,這一月還望您盡快找到那個接替工作的人,我也好做交接的工作,盡量的把酒店損失降到最低。
此致
敬禮!
辭職人:______
20__年____月____日
2022客人經理服務心得體會報告三
多選題
1 (bd ) 對于個人儀容的優(yōu)劣而言往往起著一定的作用。a.禮節(jié)b.維護c.禮貌d.修飾
2 (abd ) “tpo(time、place、object)”原則要求著裝要的變化而相應變化。a.目的b.地點c.天氣d.時間
3 (abcd) 安排涉外宴請的用餐環(huán)境,主要需要注意以下幾點。a.環(huán)境要衛(wèi)生b.環(huán)境要整潔c.環(huán)境要雅致d.環(huán)境要幽靜
4 (ab ) 澳大利亞人在人際交往中呈現(xiàn)出的基本特點是。a.“亦英亦美”,以“英”為主b.兼收并蓄,多姿多彩c.極端自尊d.偏愛“國貨”
5 (abcd) 拜訪的禮儀包括。a.進門問候b.按時到達c.禮貌登門d.言行適當
6 (bc ) 拜訪時以不妨礙對方為原則,所以相約的時間要非常注意,是最恰當?shù)臅r間。a.上午六、七點b.晚上七、八點c.下午四、五點d.中午十二點
7 (abcd) 辦公室接聽電話有以下禮儀要求。a.微笑接聽b.耐心應答c.勤做記錄d.分流電話的處理
8 (abd ) 辦公室文書寫作一般包括。a.書信類b.柬書類c.評論類d.致詞類
9 (abcd) 不同場合行路的禮儀要求。a.漫步b.通過走廊c.出入房間d.上下樓梯
10 (acd ) 車行駛時,遇到,必須停車。a.道路管制b.隧道c.紅燈d.擁堵
11 (abcd) 乘坐火車的禮儀包括。a.用餐b.休息c.上車d.尋位
12 (abcd) 德國人在人際交往中通常會表現(xiàn)出如下特點。a.待人熱情,十分注重感情b.講究信譽,重視時間觀念c.極端自尊,非常尊重傳統(tǒng)d.紀律嚴明,法制意識極強
13 (abcd) 父母對子女的禮儀應注意以下幾個方面:。a.教育有方b.尊重子女c.言傳身教d.良好有效的溝通
14 (ac ) 父母怎樣對子女或晚輩言傳身教。a.言行一致,身體力行b.小事糊涂c.傳、幫、帶d.以上都不對
15 (abcd) 個人形象在構成上主要包括以下幾個方面。a.舉止、服飾b.談吐c.儀容、表情d.待人接物
16 (abcd) 個人儀容的基本要求。a.發(fā)型得體b.表情自然c.面部清爽d.手部清潔
17 (abcd) 各國實行的出入境檢查,大致包括。a.安全檢查b.邊防檢查c.衛(wèi)生檢疫d.海關檢查
18 (bd ) 工作交往中,介紹是人與人相互接觸與了解的開始。一般來說,介紹的方式主要有。a.可以用地方方言來介紹b.自我介紹c.用普通話來介紹d.通過中介者的介紹
19 (abcd) 公關談判的工作技巧與禮儀包括。a.談判后的簽字儀式b.談判人員的座次安排c.談判時間的選擇d.談判地點的選擇
20 (abcd) 公關談判中說服和勸導是尋求談判共同目標的重要活動,需注意以下技巧和禮儀。a.勸導對方進行客觀務實的自我評判b.要以心換心,力求使對方撤去心理防線c.用信念激
發(fā)對方,并給對方提供“機會”d.用無可
否認的事實開導對方
21 (abd ) 購物儀容的基本要求。a.付款時要有禮貌b.確定購物內容c.挑三揀四d.注意購物態(tài)度
22 (abc ) 和諧適度的三原則,是。a.交往適度b.舉止適度c.感情適度d.談吐適度
23 (abc ) 護照是一國政府依法頒發(fā)給本國公民出入本國國境和在國外旅行、居留所使用的合法身份證件和國籍證明。各國頒發(fā)的護照類別繁多,大體上可分為。a.公務護照b.普通護照c.紫皮護照d.外交護照
24 (acd ) 歡迎詞、歡送詞、答謝詞,這三種致詞的一般要求是。a.尊重習俗b.堅持原則c.注重禮貌d.感情真摯
25 (abcd) 回族人愛喝茶,蓋碗茶富有民族特色,主要有。a.白糖清茶b.冰糖窩窩茶c.八寶茶d.紅糖磚茶
26 (cd ) 駕駛車輛時,必須攜帶。a.健康證b.身份證c.駕駛證d.行駛證
27 (abd ) 簡歷撰寫的技巧包括。a.實事求是b.簡潔美觀c.以上都不對d.措辭得當
28 (abcd) 交談的方式包括。a.神態(tài)專注b.措辭委婉c.雙向共感d.適可而止
29 (abcd) 交談時,忌談的話題包括。a.捉弄對方b.個人隱私c.非議旁人d.傾向錯誤
30 (abcd) 交談時語言要準確,發(fā)音準確包含以下幾層意思。a.發(fā)音要清晰b.音量要適中c.口氣要謙和d.發(fā)音要準確
31 (abcd) 交通禮儀包括。a.乘坐公共汽車的禮儀b.乘坐小車的禮儀c.駕車的禮儀d.乘坐火車的禮儀
32 (abcd) 接聽電話時,下列哪種做法是不符合禮儀規(guī)范的:。a.吃東西b.看電視c.看文件d.與其他人交談
33 (abcd) 盡管各人的簡歷各有不同,但其寫作都要遵循的原則。a.簡潔b.整潔c.真誠d.準確
34 (abc ) 就一般狀況而言,在同鄉(xiāng)之間進行正常交往,主要應該注意以下幾點:。a.保持接觸b.積極合作c.相互關照d.有求必應
35 (abcd) 居家禮儀包括:。a.婆媳、翁婿相處的禮儀b.與鄰里相處的禮儀c.與父母相處的禮儀d.與親戚相處的禮儀
36 (bcd ) 具有本民族語言文字的少數(shù)民族有。a.白族b.維吾爾族c.藏族d.蒙古族
37 (abc ) 禮貌的原則是。a.平等b.尊敬c.真誠d.妥協(xié)
38 (cd ) 禮貌是人與人在社會交往中相互表示敬意和友好的行為規(guī)范,它反映一個人的的誠意。a.人際交往b.社交禮儀c.待人接物d.文化修養(yǎng)
39 (bcd ) 禮貌是通過以及語言和動作體現(xiàn)出來的,它反映一個人的文化修養(yǎng)和待人接物的誠意。a.服飾b.儀容c.儀表d.儀態(tài)
40 (bcd ) 禮儀的發(fā)展趨勢包括。a.應用領域日漸專業(yè)化b.內容更加豐富性c.形式日趨簡化d.對象逐漸多元化
41 (bd ) 禮儀的廣泛性包括的含義
是指。a.禮儀的個體性和社會性b.禮儀無時不在c.禮儀的繼承性和發(fā)展性d.禮儀
無處不在
42 (abcd) 禮儀的基本特征。a.個體性和社會性b.廣泛性和規(guī)范性c.民族性和國際性d.繼承性和發(fā)展性
43 (abcd) 禮儀的基本原則。a.和諧適度原則b.公平對等原則c.遵守公德的原則d.遵時守約原則
44 (abcd) 禮儀的重要意義,在于。a.有利于和諧社會的構建b.有利于社交行為的規(guī)范c.有利于禮儀的傳承發(fā)展d.有利于國際交往的融洽
45 (abcd) 禮儀的主要功能有。a.溝通功能b.美化功能c.規(guī)范功能d.協(xié)調功能
46 (abcd) 禮儀規(guī)范的一個重要的構成部分就是自律原則,自律原則的要素有。a.自我控制b.自我要求c.自我反省d.自我對照
47 (abd ) 禮儀所涉及的內容涵蓋了社會的各方面,主要包括。a.儀式b.禮貌c.禮儀d.禮節(jié)
48 (abd ) 鄰里間相處應做到:。a.當鄰居家遇有婚喪嫁娶,要盡可能給以幫助b.鄰里之間做不到的事情就不要夸口應承c.遇到不順眼的鄰居就旁若無人,徑直而過d.平時鄰居見面要相互打招呼,點頭示意或寒暄幾句
49 (acd ) 漫步是隨意行走的一種休息方式,一般不受等方面的限制。a.地點b.目的c.時間d.速度
50 (cd ) 面試時,對于男士而言可以采用的合適的稱呼有。a.叔叔b.大哥c.先生d.老師
51 (bcd ) 男士的服飾包括。a.筆b.圍巾c.襪d.鞋、
52 (abc ) 女士參加應聘面試,在著素雅套裙時,不宜穿下列哪些顏色的連褲長襪。a.藍色b.紅色c.綠色d.肉色
53 (abc ) 女士參加應聘面試,在自我形象設計中著裝忌穿什么樣的服裝。a.露胸b.露肩c.露腰d.整潔
54 (abcd) 女士的服飾包括。a.圍巾b.腰帶c.鞋襪d.帽子
55 (abcd) 女士佩戴的首飾一般有。a.戒指b.手鏈c.手鐲d.耳環(huán)
56 (ab ) 女子在正式場合的著裝可分為。a.社交服裝b.職業(yè)服裝c.旗袍d.休閑服
57 (abc ) 朋友間相處的禮儀要求包括。a.保持聯(lián)絡b.坦誠相交c.擇善而交d.有求必應
58 (bcd ) 婆媳問題產生的原因包括:。a.地位不平等b.婆媳心理太敏感c.價值觀不同d.婆媳關系的特殊性
59 (ab ) 親戚網就是一個家庭以關系和關系為中介延伸開去的一個大家族關系。a.姻緣b.血緣c.兄妹d.父子
60 (abcd) 求職面試禮儀包括。a.恰當?shù)淖晕医榻Bb.得體的稱呼c.真誠的交談d.準時赴約
61 (abcd) 求職信撰寫的技巧包括。a.突出重點b.簡明扼要有條理c.富有個性、不落俗套d.準確用詞
62 (abd ) 日本菜自成一體,世人一般稱之為“和食”或“日本料理”。和食的主要特色曾有人歸納為
。a.“五色”b.“五法”c.“五毒”d.“五味”
63 (abcd) 涉外通則主要包括。a.求同存異、人鄉(xiāng)隨俗b.維護形象,
不卑不亢c.熱情有度、不必過謙d.信守約定、尊重隱私
64 (abcd) 身為上級,在處理與部下之間的相互關系時,下列哪些是必須遵守的注意事項:。a.要辦事公正b.要樹立權威c.要以禮相待d.要以身作則
65 (bcd ) 師生之間的禮儀包括:。a.教師對待學生應以長輩自居b.教師要講究批評的藝術c.教師應愛護學生d.學生應尊敬教師
66 (abcd) 手機(小靈通)使用禮儀規(guī)范包括:。a.保證通訊暢通b.重視私密c.置放到位d.注意安全
67 (abcd) 談判的原則包括。a.客觀標準原則b.友好合作原則c.求同存異原則d.平等互利原則
68 (abcd) 挑選贈送外國友人的禮品時,一般應遵循以下原則。a.明確禮品的針對性b.突出禮品的紀念性c.重視禮品的差異性d.體現(xiàn)禮品的民族性
69 (abcd) 同學之間正確的禮儀包括:。a.財物往來要謹慎b.互相幫助,但要注意分寸c.互相尊重、互相關心d.學會溝通
70 (acd ) 我國的少數(shù)民族人數(shù)雖少,但分布區(qū)占全國面積的50%到60%,主要集中在。a.東北b.東南c.西北d.西南
71 (ad ) 我國東北、居住于內蒙古自治區(qū)內的少數(shù)民族是。a.朝鮮族b.蒙古族c.哈薩克族d.滿族
72 (abcd) 握手的禁忌有。a.戴著帽子和手套與別人握手b.握手時將另一只手插在衣袋里c.握手時僅握對方的手指尖d.用左手去握別人的手
73 (abcd) 握手也有一定的規(guī)則。a.長幼之間,應由長輩先伸出手,晚輩再出手相握b.主客之間,主人有向客人先伸手的義務c.男女之間,應由女方先伸手,男方再出手相握d.上下級之間,應由上級決定是否握手
74 (abcd) 下列哪些選項屬于簡歷應包含內容。a.學習或業(yè)務專業(yè)b.教育經歷c.求職目標d.個人信息
75 (ac ) 新加坡人不喜歡的數(shù)字是。a.4b.6c.9d.7
76 (bcd ) 新疆維吾爾族的主食是。a.牛羊肉b.玉米c.面粉d.大米
77 (abcd) 行路禮儀的基本要求。a.不毀壞公物b.儀表整潔c.遵守交通規(guī)則d.注意謙讓
78 (abcd) 宴請的主要形式有:。a.工作進餐b.宴會c.招待會d.茶會
79 (abcd) 宴請外賓時,餐桌上的禁忌很多,主要有。a.補妝b.剔牙c.打嗝d.打噴嚏
80 (abcd) 一般而論,下述具體措施對于維持朋友之間的相互聯(lián)絡會有所幫助的是:。a.利用媒介b.經常走訪c.托人致意d.定期聚會
81 (abcd) 一般而言,外國人贈送的以下物品不宜接受。a.可能使雙方產生誤會的物品b.有辱我方國格人格的物品c.價格過于昂貴的物品d
.一定數(shù)額的現(xiàn)金、有價證劵
82 (abcd) 一般來說,擇友之時應優(yōu)先考慮下述標準:。a.品德高尚b.忠誠可靠c.志同道合d.知心敢言
83 (cd ) 一個人的儀容,
大體上受到因素的左右。a.本人的后天條件b.本人的文化修養(yǎng)c.本人的修飾維護d.本人的先天條件
84 (abd ) 依照《中華人民共和國公民出境入境管理法》的規(guī)定,有下列情形的不準出境。a.被判處刑罰正在服役者b.出境后可能對國家安全造成危害者c.刑事案件的被告人d.正在被勞動教養(yǎng)者
85 (abcd) 儀表整潔主要包括。a.容貌整潔b.頭發(fā)得體c.表情自然d.著裝得體
86 (abcd) 以下哪些做法更能體現(xiàn)出大學生言談中的素質:。a.明智地選擇話題b.談話時伴以恰當?shù)拿娌勘砬?、神態(tài)和手勢c.三思之后再開口d.自信
87 (ac ) 印度婦女穿著打扮上的獨特之點是。a.“吉祥痣”b.頭巾c.紗麗d.濃妝
88 (ab ) 優(yōu)美、規(guī)范的蹲姿有等。a.雙腿交叉式b.雙腿高低式c.雙腿前后式d.雙腿平衡式
89 (abc ) 有客人來訪,與客人說話時應注意:。a.不要談自己感興趣的新聞b.不要當著客人面與家人爭執(zhí)c.不要邊談話邊忙著做其它事d.不要談自己的工作
90 (abcd) 幼兒期子女對自尊的要求主要表現(xiàn)在:。a.要求被贊揚和被認可b.要求自主c.要求得到成人的關注d.要求負責
91 (ab ) 與禮儀密切相關的學科有。a.倫理學b.美學c.經濟學d.新聞
92 (ab ) 原始社會禮儀的特點是。a.民主性b.平等性c.等級性d.豐富性
93 (abcd) 在處理平級關系之時應當注意的主要問題有:。a.要寬大為懷b.要熱忱關心c.要積極交流d.要密切合作
94 (abc ) 在處理親緣關系時,著重需要從三個大的方面著手,即要。a.厚待同輩b.愛護晚輩c.尊敬長輩d.惟我獨尊
95 (abcd) 在處理上下級關系之時,下級應當注意的主要問題有:。a.要維護領導b.要服從領導c.要支持領導d.要尊重領導
96 (abcd) 在國際交往中,問題均被海外人士視為個人隱私問題。a.身體健康b.信仰政見c.收入支出d.家庭住址
97 (abcd) 在交談中禮讓對方包括。a.不要導致冷場b.不要始終獨白c.不要與人抬杠d.不要隨意插嘴
98 (abcd) 在教室里保持安靜的基本要求。a.說話要輕b.放東西要輕c.開關門要輕d.走路要輕
99 (abcd) 在進行求職面試自我介紹時,應注意以下問題。a.介紹的方式力求活潑生動b.介紹時要充滿信心和勇氣c.介紹的內容要實事求是d.介紹時要有針對性
100 (ab ) 在面試交談中,以下哪些做法是妥當?shù)?。a.交談中吐字清晰、發(fā)音準確b.在交談中不隨意的
打斷考官的提問和講話c.交談中多運用一些華麗、冷僻或罕用的專業(yè)詞語d.在面試交談中一定要直截了當?shù)恼劇板X”
101 (ad ) 在面試中,下列哪些對體態(tài)語的應用是不恰當?shù)?。a.面試時不停地抖動雙
腳b.面試時的面部表情總體上應為輕松、自然、自信、友好c.行走時穩(wěn)健自如,雙臂擺動與腳步相協(xié)調d.將雙手交叉與胸前或者倒背于胸后
102 (bcd ) 在求職交談中需要引起注意的是。a.以上都不對b.注意交談時的語速、語氣及談話主題c.注意傾聽主試官的談話d.注意口齒清晰,語言簡練、易懂
103 (abc ) 在涉外交往中,要真正做到“信守約定”,對一般人而言,尤需在方面嚴格要求自己。a.承諾要兌現(xiàn)b.許諾要謹慎c.失約要道歉d.隱私要公開
104 (abcd) 在涉外交往中接受外國友人贈送的禮品時,應注意以下禮儀。a.拒絕有方b.欣然接受c.事后再謝d.啟封贊賞
105 (acd ) 在下列哪些地方不適合接打手機。a.駕駛車輛時b.自己家里c.飛機上d.加油站
106 (abcd) 中國人在涉外交往中要遵守好“熱情有度”這一基本原則,關鍵是要掌握好下列具體的“度”。a.“舉止有度”b.“距離有度”c.“關心有度”d.“批評有度”
107 (abcd) 著裝的原則是。a.“top”原則b.和諧原則c.整潔性原則d.整體性原則
108 (abcd) 自我介紹的方式主要有。a.問答式b.交流式c.工作式d.應酬式
109 (acd ) 走路的基本要求是。a.平穩(wěn)b.舒適c.從容d.直線
110 (bcd ) 作為一名教師,語言表達應遵守以下禮儀禮節(jié):。a.不講幽默話b.表達要準確c.語言要精練d.音量要適當
111 (abcd) 坐姿的基本要求是。a.大方b.自然c.舒適d.端莊
2022客人經理服務心得體會報告四
一、培養(yǎng)員工的觀察能力,提供個性化服務,創(chuàng)服務品牌
隨著行業(yè)發(fā)展,飯店業(yè)的經營理念與服務理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務的基礎上,提供個性化服務。酒店服務講究“想客人之所想,急客人之所急”。服務人員要注意觀察,揣摸客人的心理,在客人尚未說出要求時,即以最快的速度提供服務,就向我們常說的“剛想睡覺,就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務是不是難忘?部門將重點培訓員工如何根據客人的生活習慣,來提供個性化服務。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓獎勵等,使這成為員工的自覺行動,從整體上促進服務質量的提高。
1、鼓勵培養(yǎng):對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務員,部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng),使其服務認識和服務質量更上一層樓,立足本崗位,爭創(chuàng)一流服務。
2、搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理,從一線服務中發(fā)現(xiàn)個性化服務的典范事例,進行搜集整理,歸納入檔。
3、系統(tǒng)規(guī)范:將整理的典范事例進行推廣,在實踐中不斷補充完善,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,并做為衡量服務質量的一個標準,使模糊管理向量化管理過渡。
4、培訓獎勵:整理好的資料可以做為培訓教材,讓新員工一開始就了解工作的要求及學習目標,使老員工通過對比找差距補不足,以此提高員工的認識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式進行表彰獎勵,使員工能形成爭先進、比貢獻的優(yōu)良氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產品,酒店的核心在于創(chuàng)造服務。日常服務中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務標準,提供“五心”服務。簡:工作程序盡量簡化,工作指令盡可能簡單明了,意見反饋要做到簡明扼要。便:要讓客人從進店到出店,處處感受到方便??欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足。捷:服務員的反應要敏捷,對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應對,然后進行服務好:客人接受服務后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產品即:服務。五心服務:為重點客人精心服務、為普通客人全心服務、為特殊客人貼心服務、為挑剔的客人耐心服務、為有困難的客人熱心服務。
二、外圍綠化環(huán)境整治,室內綠色植物品種更換
自xx年月10月底酒店與興源綠化公司中止合同后,外圍綠化一直是由pa員工自行管理,由于缺乏技術和經驗,有些綠色植物養(yǎng)護的不太好,加上海南今年缺雨水,已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物,盡量種植一些開花的植物,并在外圍范圍內,適當補栽一些南方果樹,給酒店增添一些喜慶?,F(xiàn)在酒店存在室內植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,達成協(xié)議,徹底解決這一問題。六、商務樓層客用品的更換目前商務樓層的客房重新裝修以后,給客人感覺檔次較高,但房間的客用品一直未做更換,且檔次一般,很不協(xié)調。打算將商務樓層的客用品更換,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,以此提高房間檔次。
三、減少服務環(huán)節(jié),提高服務效率
服務效率是服務的一個重要環(huán)節(jié),很多投訴都是因為服務缺乏效率而引起??腿颂岢龅娜魏我蠛头斩际窍M鼙M快幫助其解決,而不是被推來推去,因此推行“一站式”服務勢在必行。客人入住酒店以后,對各種服務電話均不清楚,雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明,但大多數(shù)客人都不會認真看,需要服務時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼,而電話也總會被轉來轉去,如此很不方便客人,使客人對我們的服務贊譽度大打折扣。我部將從減少服務環(huán)節(jié)來提高服務效率。
2022客人經理服務心得體會報告五
新的一年里,總辦全體員工將以新的起點,新的形象,新的工作作風,酒店的正確領導下,與各部門緊密配合,團結一心,為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!
身為酒店餐飲部經理,新年新氣象。也為今年的工作安排設定了相應的工作計劃。
一xx年市場綜合分析(配合酒店銷售部總經辦)
1本店的客戶群定位。
2年度競爭對手分析。
3廣告宣傳力度。
二鎖定目標進行市場分析
減少酒店營業(yè)本錢。1培養(yǎng)客戶群。
培養(yǎng)具有忠誠度的員工隊伍。2有效控制員工流失。
三要用軟性服務去留住客人
1優(yōu)質服務
2嚴格紀律樹形象
督察力度加強。落實是個大問題尤其是臨時執(zhí)行。紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,管理的執(zhí)行力度。提高部門戰(zhàn)斗力的有效保證。古人云:無規(guī)矩不成方圓”所以,必需要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門管理人員要帶頭,從自己管起,完全杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、衣著打扮要規(guī)范,努力將餐飲部打造成酒店的一個文明窗口。
四創(chuàng)新管理求實效
營造“溫馨家園”1美化酒店環(huán)境。
為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔。將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周一的衛(wèi)生大檢查外,還將進行不定期的檢查,并且嚴格依照規(guī)范,決不走過場,決不流于形式,將檢查結果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以增強員工的責任感,調動員工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。
打造員工“舒適家園”2創(chuàng)新宿舍管理。
今年我將加大管理力度,宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié)。為住店員工打造一個真正的舒適家園”為此,一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室本設立寢室長,負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查,將檢查情況進行通報。
時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,第二要加強寢室的平安管理。實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財富平安。
初出家門的年青人,第三要變管理型為服務型。管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工的服務員。住店員工大多是來自四面八方。大多年齡小,社會經驗缺乏,因此,很多方面都需要我關心照顧,所以宿舍管理員要多關注他思想情緒變化,關心他生活,尤其是對生病的員工,要給予他親情般的關愛,使他感受到家庭般的溫暖。
五節(jié)能降耗創(chuàng)效益
1加強宿舍水、電、氣的管理
將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”觀念深入員工心中,要加強宣傳、教育。增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。水、電及空調的使用方面,將根據實際情況限時開放,并加強督促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調”現(xiàn)象,并加強員工澡堂的管理,嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。
2加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理
并根據實際情況,將參照以往的有關規(guī)范規(guī)定。重新梳理,制定部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數(shù)量標準,并完善領用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結,并對倉庫物品進行妥善保管,防止蛻變受損。
2022客人經理服務心得體會報告六
光陰似劍,在今年上半年,在全體同事的共同努力下;在公司領導的全面支持、關心下,本著一切以客戶服務為宗旨;以提高企業(yè)的知名度和最大利益化為宗旨。通過扎扎實實的努力,圓滿地完成了既定的工作。在接下來的半年,我會再接再勵,積極進取,努力打開工作的新局面。
一、成本管理:
(1)根據店內實際情況營業(yè)額結合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)約人員成本,實現(xiàn)一人多崗;一崗多責。
(2)根據歷史營業(yè)額進行分析,合理預估采購定單,保證菜肴的新鮮,當天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮,努力爭取做到零庫存,節(jié)約成本。
(3)加強和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識;
二、菜肴管理:
(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。
(2)菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷,成為一個連接線嚴格控制每一個環(huán)節(jié)落實到位。
(3)加強菜肴的培訓,菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷,菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。
(4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據店內的實際客流量及時跟蹤,在不同時間段出相應的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機會,便于增加營業(yè)額。
三、培訓計劃:
(1)每天早晨履行晨會;晨會時間培訓禮貌用語及促銷技巧。
(2)每周開管理組會議;總結門店經營情況,及培訓結果和培訓的進展程度,及時地調整培訓計劃;便于更好的門店經營管理。
(3)周月不定時培訓兩次打菜的標準,打菜的速度,菜肴的搭配,針對不同的客人促銷不同的菜肴,合理地輕松應對高峰期的人流量;
(4)周月培訓一次主管值班管理,人事管理,物料倉庫管理,做到臺賬與實際庫存數(shù)量相符;
(5)每月主持一次員工大會;傳達公司的會議精神,及時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。
四、店面管理;
(1)不定時的抽查,加強值班巡視及時處理問題,把問題消滅在萌芽狀態(tài);
(2)設備的維護:對使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時歸位,機器的及時清洗與保養(yǎng),保證正常運營。
(3)衛(wèi)生管理:1》店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時清理保證干凈清潔。
2》餐具整潔:用過的餐具及時清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對餐具進行消毒處理。
3》個人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。
(4)服務:加強培訓員工禮貌用語、促銷用語、服務用語。
(5)人員管理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時間,不得串崗,私自離崗。
革命尚未成功,同志還需努力,我相信只有不斷的學習,不斷的發(fā)現(xiàn),不斷的改進,通過堅持不懈地努力,在未來的20xx年,一定能在工作中取得更好的成績。
2022客人經理服務心得體會報告七
1、心理準備
(1)“誠懇”的心,要讓對方感到自己是受到歡迎、得到重視的。
(2)合作精神??吹酵略谡写腿耍兄鲃訁f(xié)助的精神,不能認為不是自己的客人就不予理睬。
(3)具備一定的禮儀知識。特別注意在接待、洽談、宴請等方面的相關禮儀。
2、物質準備:物質準備包括環(huán)境準備和辦公用品準備,主要由總經辦負責。
(1)環(huán)境準備。全力打造清潔、整齊、明亮、美觀,無異味的接待環(huán)境。包括前臺、會客室、辦公室、走廊、樓梯等處。
(2)辦公用品準備。例如:前廳,為客人準備簡潔、色彩和諧的座椅。會客室,桌椅擺放整齊,桌面清潔,墻上掛上某次成功的大型公關活動的照片,桌上放一些介紹公司情況的資料,以提高公司的可信度。另外,茶具、茶葉、飲料要準備齊全。
3、業(yè)務知識和能力的準備,即企業(yè)的發(fā)展歷史、產品特點、規(guī)格、種類、各部門設置及領導職工的情況;還要準備一些較完備的資料,如當?shù)刭e館、名勝古跡、游覽路線、娛樂場所的名稱、地點、聯(lián)系方式,本市的政治、經濟、文化等情況。主要由行政部、市場營銷部負責。
4、了解來賓的基本情況,包括來賓的人數(shù)、姓名、性別、年齡、職務、民族及其宗教信仰等,以確定接待規(guī)格和制定接待計劃。主要由人事部、計劃部、財務部負責。
快速了解外賓的基本情況后,還需要根據實際情況做好以下三項主要準備工作:確定接待規(guī)格、擬定日程安排、提供經費列支。包括到機場或車站迎接得人員、迎接物品的種類及數(shù)量、專項陪同人員、全程陪同人員;宴請的規(guī)格、地點;住宿的賓館等級、房間標準等等。涉及到的具體內容有:(1)主要陪同人員;(2)主要工作人員;(3)住宿地點、標準、房間數(shù)量;(4)宴請時間、標準、人數(shù);(5)會見、會談時間、地點、參與人員。
為了讓所有有關人員都準確地知道自己在此次接待活動中的任務,提前安排好自時間,保證接待工作順利進行,制定一份表格,內容如下,印發(fā)各有關人員:
1.人員安排表:包括時間、地點、事項、主要人員、陪同人員。
2.日程安排:包括日期、時間、活動內容、地點、陪同人員等內容,一般以表格的列出。
3.接待經費列支:包括 (1)工作經費:租借會議室、打印資料等費用; (2)住宿費;(3)餐飲費;(4)勞務費:講課、演講、加班等費用;(5)交通費;(6)參觀、游覽、娛樂費用;(7)紀念品費;(8)宣傳、公關費用;(9)其他費用。
附:公司一般部門
總經辦、行政部、人事部、計
劃部、財務部、市場營銷部(市場部、
物流部、銷售部、營銷部、采購部、生產部……)……
總經理辦公室:負責全公司協(xié)調,包括制度、接待、會議等,屬于公司中心決策;
財務部:財務經理,出納員,記帳員等負責費用收支、預決算、工商稅務等;
銷售部(營銷部):市場營銷、客戶服務等
人力資源部:公司人事、培訓、勞資、考勤、保險、職稱等;
行政部:如果是生產型的公司部門相對比較多點,比如企管部,技術研發(fā)部,生產部,后勤部,基建設備部,采購部等等經理,財務部,銷售部都是基本部門一般都是要有的,其他的部門看公司的性質及情況而定。
另附:
一。賓客到達前要做好如下環(huán)節(jié)的準備工作:
1.來賓的基本情況:單位、姓名、職務、性別、民族、人數(shù)、來訪目的和要求、抵達時間、抵達方式、日程安排;
2.及告主管院領導,聽取領導對接待工作的意見;
3.制定接待計劃,向主管主任報批,重要客人要向院領導報批;
4.協(xié)調有關部門落實接待計劃。
二。賓客到達后應做好以下服務工作:
1.接站;
2.根據客人具體情況安排住宿;
3.與來賓負責人商議活動日程安排,及時將結果報告負責接待的領導;
4.根據客人特點協(xié)調有關部門做好各項活動安排;
5.隨時征求客人意見,及時調整活動安排。
三。賓客離去時應做好如下收尾工作:
1.征求來賓對接待工作的意見;
2.將訂購的返程票交到來賓手中;
3.協(xié)助來賓結算住宿費等;
4.落實返程安排及送行車輛,送站;
5.通知來賓單位接站;
6.將接待工作中的有關文字材料整理歸檔。
一、做好接待環(huán)境準備工作
(一)學習目標
要求:做好辦公室硬環(huán)境和軟環(huán)境準備。
(二)接待工作環(huán)境準備
會客室(辦公室)環(huán)境一般可劃分為硬環(huán)境和軟環(huán)境。硬環(huán)境包括室內空氣、光線、顏色、辦公設備及會客室的布置等外在客觀條件。軟環(huán)境包括會客室的工作氣氛、接待人員的個人素養(yǎng)等社會環(huán)境。
制約會客室環(huán)境的因素很多,有自然因素、經濟因素,最主要的還是人的素質修養(yǎng)因素。
會客室清潔、明亮、整齊、美觀,讓來訪者一走進來就感到這里工作有條不紊,充滿生氣。如果沒有專門的會客室,也應在辦公室中騰出一個比較安靜的角落來,讓來客一進門就有個坐處,可以從容地講話。
(三)相應知識
1.
綠化環(huán)境。會客室(辦公室)的綠化是不能忽視的。外部環(huán)境應力求做到芳草鋪地
,花木繁茂。室內綠化要合理地配置花木,會給室內增光添輝。
2.空氣環(huán)境??諝猸h(huán)境的好壞,對人的行為和心理都有影響。室內通風與空氣調節(jié)對提高接待工作效率十分重要。
3.光線環(huán)境。室內要有適當?shù)恼彰?。如長時期在采光、照度不足的場所工作,很容易引起視覺疲勞。
4.聲音環(huán)境。室內要保持肅靜、安寧,才能使秘書人員聚精會神地從事接待工作。
(四)注意事項
1.在接待工作中要加強門衛(wèi)登記制度。
2.辦公室的設備、文件、檔案及其它重要財產,應該實行嚴格的安全防護措施,防止竊密現(xiàn)象發(fā)生。
二、做好接待工作物質準備
(一)學習目標
會客室應做好接待物質準備。
(二)接待工作物質準備
會客室應準備好座位、茶水,還應有一部電話,以便在談及有關問題需要詢問有關部門時,可以立即打電話出去。有條件的情況下還應有復印設備,當來客需求索有關資料時,能立即復印。最好能在會客室的墻上掛一面鏡子,它可以提醒秘書人員隨時修飾自己的儀容,始終表現(xiàn)出優(yōu)雅的儀表和風度。為使會客室內顯得生氣盎然,可以在窗臺、屋角擺些盆景或花卉。為了方便來訪者進屋后有放衣物的地方,應準備衣帽架。要使來訪者排解等待的時間,可準備一些書報雜志、單位介紹等材料。
(三)相應知識
辦公室的用具設計要精美、堅固耐用,適應現(xiàn)代化要求。辦公桌應美觀、實用。有條件的可采用自動升降辦公椅,以適應秘書人員的身體高度。同時應根據不同工作性質,設計不同形式的辦公桌、椅。另外,辦公室應根據不同情況,設置垂直式檔案柜、旋轉式卡片架和來往式檔槽,以便保存必要的資料、文件和卡片等,便于隨時翻檢。這些設備和桌椅一樣,應裝置滑輪,便于移動。如有來訪者,就將其置于一隅。辦公室美,就會給來訪者好的印象。
(四)注意事項
辦公室內部良好的人際關系與工作效率密切相關。不僅要注意改善工作環(huán)境,還應注意改善工作場所的人際環(huán)境。人際環(huán)境的內容包括1.一致的目標。一致目標,才能使大家同心同德。
2.統(tǒng)一行動。堅決反對不顧大局,只想到個人利害得失。
3.融洽的凝聚力。秘書人員要有吸引力和相融的態(tài)度。
三、做好接待工作心理準備
(一)學習目標
要求懂得接待心理,并做好這方面的心理準備。
(二)心理準備
秘書
人員接待禮儀的基本要素是"誠心",只有站在對方立場,有一顆真誠的心,接待中能將心比心才能表現(xiàn)出優(yōu)雅感人的禮儀。
待人接物應該熱情開朗、溫存有禮、和藹可親、舉止大方而靈活,這種良好的行為有助于贏得對方的好感。那種"門難進、臉難看、話難聽、事難辦"的現(xiàn)象,令人反感。外面的人對于上司評價的標準,首先取決于秘書人員接待客人的情感。若一開始受到秘書人員真誠親切的接待,來訪者對將見到的領導也會抱著同樣的期待。反之,如果秘書人員對于來訪者拉長臉,嫌麻煩,來訪者也一定會產生連鎖反應,認為領導也不會熱情。因此,秘書人員應有真誠的待客心理。
(三)相應知識
要做好接待工作心理準備,重要的是要學習禮儀常識,塑造自身良好形象。
儀容、儀表、儀態(tài)、服飾禮儀常識
秘書人員為做好接待工作,要懂得一些儀容、儀表、儀態(tài)、服飾的禮儀常識。
1.儀容
儀容即人的容貌,是個人儀表的重要組成部分之一,它由發(fā)式、面容以及人體所有未被服飾遮掩的肌膚(如手部、頸部等)等內容所構成。儀容在人的儀表美中占有舉足輕重的地位。
(1)發(fā)式
發(fā)式美是人儀表美的一部分。頭發(fā)整潔、發(fā)型大方是個人禮儀對發(fā)式美的最基本要求。整潔大方的發(fā)式易給人留下生氣勃勃的印象。
(2)面容
面容是人的儀表之首,是人體暴露在外時間最長的部位,也是最為動人之處。男士應養(yǎng)成每天修面剃須的良好習慣。目前,女士面容的美化主要采取整容與化妝兩種方法。
(3)頸部
頸部是人體最容易顯現(xiàn)一個人年齡的部位,平時要和臉部一樣注意保養(yǎng)。
(4)手部
手、手指和指甲的美,與人體其他部位的美一起,組成了人的整體風采。和臉部、頸部一樣,手也常常露在服飾之外,極易被他人所注意。因此,適時適度地保護與美化手部是十分必要的,不容忽視。
2022客人經理服務心得體會報告八
20xx年在歡樂中度過,在經過了一年艱苦的工作后,我們酒店客房部全體工作人員都得到了應有的回報?;仡櫼荒暌詠砦覀兊墓ぷ?,可以說,我們一直做的很好!之前很多次的努力,在今天看來也是值得的。20xx年酒店客房部的工作十分的順利,得到了上級領導的贊揚!做完20xx年工作總結,我們對2019年有了更多的期許,希望一年勝似一年,為此,我們將以前好的方面堅持做下去,對于存在的不足,我們有深省的認識并加以改進,并在酒店客房部2019年工作計劃重點做好以下幾個方面的工作:
<>提供個性化服務,創(chuàng)服務品牌 隨著行業(yè)發(fā)展,飯店業(yè)的經營理念與服務理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務的基礎上,提供 個性化服務。酒店服務講究“想客人之所想,急客人之所急”。服務人員要注意觀察,揣摸客人的心理,在客人尚未說出要求時,即以最快的 速度提供服務,就向我們常說的“剛想睡覺,就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務是不是難忘? 部門將重點培訓員工如何根據客人的生活習慣,來提供個性化服務。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓獎勵等,使這成 為員工的自覺行動,從整體上促進服務質量的提高。
<>,室內綠色植物品種更換 自2019年月10月底酒店與興源綠化公司中止合同后,外圍綠化一直是由pa員工自行管理,由于缺乏技術和經驗,有些綠色植物養(yǎng)護的不太好,加 上海南今年缺雨水,已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物,盡量種植一些開花的植物,并在外圍范圍內,適當補栽一些南方果樹,給酒 店增添一些喜慶。 現(xiàn)在酒店存在室內植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,達成協(xié)議,徹底解決這一問題。
<> 服務效率是服務的一個重要環(huán)節(jié),很多投訴都是因為服務缺乏效率而引起??腿颂岢龅娜魏我蠛头斩际窍M鼙M快幫助其解決,而不是被 推來推去,因此推行“一站式”服務勢在必行。 客人入住酒店以后,對各種服務電話均不清楚,雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明,但大多數(shù)客人都不會認真看,需要服務時都是 拿起電話隨便撥一個電話號碼,而電話也總會被轉來轉去,如此很不方便客人,使客人對我們的服務滿意度大打折扣。我部將從減少服務環(huán)節(jié) 來提高服務效率。
1.鼓勵培養(yǎng):對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務員,部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng),使其服務意識和服務質量更上一層樓,立足 本崗位,爭創(chuàng)一流服務。
2.搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理,從一線服務中發(fā)現(xiàn)個性化服務的典型事例,進行搜集整理,歸納入檔。
3.系統(tǒng)規(guī)范:將整理的典型事例進行推廣,在實踐中不斷補充完善,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,并做為衡量服務質量的一個標準,使模 糊管理向量化管理過渡。
4.培訓獎勵:整理好的資料可以做為培訓教材,讓新員工一開始就了解工作的要求及學習目標,使老員工通過對比找差距補不足,以此提高員 工的認識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式進行表彰獎勵,使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。 商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產品,酒店的核心在于創(chuàng)造服務。日常服務中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務標準,提供“五心”服務。 簡:工作程序盡量簡化,工作指令盡可能簡單明了,意見反饋要做到簡明扼要。 便:要讓客人從進店到出店,處處感受到方便。 快:客人的需求要以最快的速度得到滿足。 捷:服務員的反應要敏捷,對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應對,然后進行服務 好:客人接受服務后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產品即:服務。
<> 為重點客人精心服務、為普通客人全心服務、為特殊客人貼心服務、為挑剔的客人耐心服務、為有困難的客人熱心服務。
<> 目前商務樓層的客房重新裝修以后,給客人感覺檔次較高,但房間的客用品一直未做更換,且檔次一般,很不協(xié)調。打算將商務樓層的客用品 更換,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,以此提高房間檔次。
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