對于家鄉(xiāng)傳統(tǒng)美食心得體會總結(jié)(5篇)

我們得到了一些心得體會以后，應(yīng)該馬上記錄下來，寫一篇心得體會，這樣能夠給人努力向前的動力。大家想知道怎么樣才能寫得一篇好的心得體會嗎？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的心得體會范文，希望對大家能夠有所幫助。

對于家鄉(xiāng)傳統(tǒng)美食心得體會總結(jié)一

大家好!

我是魚河小學五年級(2)班的羅蘭欣宇，今天我演講的題目是《 保護環(huán)境愛我家園》

甕安是一個人杰地靈、風景秀麗、歷史悠久的古城。塔坡山上，參天大樹傲然對碧空!西門河畔，甕水河碧波蕩漾，奔流不息!這方神奇的土地養(yǎng)育著我們的祖祖輩輩，勤勞勇敢的甕安人民在縣委縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，正創(chuàng)造著一個又一個的奇跡，新區(qū)的開發(fā)，工業(yè)園區(qū)的崛起，一座座摩天大樓拔地而起，一條條水泥公路縱橫交錯，我為家鄉(xiāng)的美麗繁榮而自豪!

但隨著社會工業(yè)化的不斷推進和經(jīng)濟的飛速發(fā)展，自然環(huán)境也受到了嚴重的威脅，環(huán)境保護也是迫在眉睫的事。我們甕安地處黔中腹地，烏江中游，境內(nèi)河流密布，山巒起伏，峰谷相間，一旦天然林遭受破壞，水土流失就會危害本縣烏江水流，也會影響到中下游地區(qū)工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和社會的長治久安。為此，甕安縣委、縣政府以高度負責的精神，從下游人民利益出發(fā)，高度重視環(huán)保，全力推進退耕還林，堅決制止天然林木的亂采亂伐，使森林資源得以休養(yǎng)生息，自然環(huán)境得也保護!

愛護環(huán)境，保護大自然。我們作為小學生，首先要從身邊的小事做起，從愛我校園做起，從愛護校園里的一樹一木，一花一草做起。我們應(yīng)盡最大的努力去呵護她、愛護她。不能讓一片片紙屑讓她心碎，不能讓一個個塑料袋令她形象全無?？扇杂胁糠滞瑢W亂扔垃圾，踐踏草坪，采摘花朵……!同學們，請收回你伸向花兒的雙手，停住你邁向草坪的腳步吧!讓我們共同努力，使我們的校園更加美麗!更加燦爛!

在搞好保護環(huán)境的同時，我們還要懂得節(jié)約資源。節(jié)約資源就是要從節(jié)約一滴水，節(jié)約一度電，節(jié)約一粒米，節(jié)約一張紙做起。打掃衛(wèi)生時，別忘了隨手擰緊水龍頭;出門時，別忘了關(guān)好屋里的燈;喝水時，不要浪費飲水機里的純凈水;吃營養(yǎng)餐時，不要扔掉不合自己口味的營養(yǎng)品……節(jié)約不僅是一種美德，也是珍惜資源，保護環(huán)境，愛我家園的一種態(tài)度!

同學們，不積硅步，無以至千里;不積小流，無以成江海。我們該從小就養(yǎng)成良好的習慣，讓保護環(huán)境的行為從自己做起，從現(xiàn)在做起，從身邊的小事做起，相信在我們的共同努力下，我們的家園——甕安將會變得山更青、水更綠、天更藍!

保護環(huán)境，就是保護我們的家園。最后我以自己寫的一首小詩《保護環(huán)境愛我家園》與大家共勉：

為了讓大地山青水秀， 為了讓家園綠樹藍天 ，

讓我們小手拉小手， 讓我們小手拉大手。

今天播下一份綠色種子，明天收獲一片綠水藍天!

行動起來吧，從我開始!行動起來吧，從現(xiàn)在開始!

我的演講完畢，謝謝大家!

對于家鄉(xiāng)傳統(tǒng)美食心得體會總結(jié)二

寒假到了，意味著春節(jié)也不遠了。

按照我的家鄉(xiāng)的習俗，春節(jié)差不多在小孩子放寒假的時候就開始了。而家家戶戶也會在那幾天里盡量的吧需要的食材準備好，開始做食物。

在這期間，我們老家人最最重視的食物便是——“茶果”。它雖不如外面那些零七八碎惹人喜愛，也不如那些可以調(diào)制出來的糕點好瞧，但卻有一股濃濃的情誼包含在里面。

它長得千奇百怪，有平凡丑陋，但在我的老家確堪稱“美味點心”這一代號，它的香味，讓人聞了食欲就會活生生的被調(diào)起來。不過，在重大的節(jié)日，“茶果”可就不能再這么相貌平庸的上臺了。人們多數(shù)會將他們從鍋里燒好，拿出來盛在印有梅花印等之類的白瓷盤里，然后再在他們的周邊點綴一些剛從樹上摘下來的新鮮果子，切成小塊小塊的，再放到指定的梅花印盤子里。這樣一來，這“茶果”不僅色味雙美，還微微透著別具一格的風情。

孩子們準備回家過年，第一件大事兒就是幫人家搗面團兒。那白溜溜的面團兒家攪在手里，總是怪好玩兒的。而激昂面團揉好之后，便將面團兒交給長輩們，讓他們做東西給自己吃。第二件大事便是買些小玩意兒，然后大大小小的聚在一起，展現(xiàn)自己手中的能力?？峙碌谌遣攀潜Ｗo自己的新衣服，以免他們新年還沒過便糟蹋的不成樣了。

等到出席來了，便到處都是酒肉的香味。男女老少穿起新衣，門貼紅對聯(lián)，在大街小巷賀新年，也是必不可少的事情。除夕夜鞭炮聲連綿不斷，不管是誰都精神抖擻的。

當然，春節(jié)那日來時，就截然不同了大伙兒聚子一個大堂里，聊天、喝酒、看表演、耍戲子……樣樣都有。原本分在四處的桌子此時也拼成幾個大桌子，每個桌上都有自家做的“茶果”和新鮮玩意兒，以及自家兒女在外地帶回來的小食，特別熱鬧。晚上，大伙便在自家亭院白起桌子，賞景聊天；小孩子們則在則在一旁地安置等、財迷，玩躲貓貓。這的確是美好快樂的日子。

一眨眼，到了尾聲，老家的春節(jié)在正月十九結(jié)束了。學生做作業(yè)，大人么照常做事。一切又恢復(fù)平常，可喜氣卻還蕩漾在空中揮之不去。

對于家鄉(xiāng)傳統(tǒng)美食心得體會總結(jié)三

我的家鄉(xiāng)在陜西關(guān)中，在美麗富饒的關(guān)中地區(qū)盛產(chǎn)著一種被家鄉(xiāng)人稱為“線線椒”的辣椒。

當春天邁著輕盈的腳步來到我們身邊，那些線椒籽在舒適的溫室里“蘇醒”了，等它們漸漸吐出嫩芽長成一顆顆幼小的秧苗時，人們就把它們移栽到了室外的大田里，讓它們開始接受陽光雨露的沐浴。經(jīng)過夏天，秧苗逐漸長成了大約七八十厘米高的植株，還開出了白色的小花，當秋季快來臨時，植株上開始結(jié)出細長的線椒。聽種辣椒的農(nóng)民伯伯說最長的線椒有二十多厘米長呢。

成熟的線椒頭部尖尖的，和市場上賣的豆角一般大小，紅艷艷的線椒還戴了一頂綠色的“帽子”，顯得活潑、可愛。在線椒逐漸成熟的過程中，它的體型也會變得越來越長。如果摘下一段線椒放在嘴里，大多數(shù)人會覺得有說不出的辣味。

剛結(jié)出的線椒先是淡綠色，接著是深綠色，隨后幾天就變成桔色，然后變成紫色，再變成紫紅色，最后直到通紅通紅的顏色!所以在線椒田里，采摘季節(jié)中，你會看到五彩繽紛的顏色，但你千萬不要被它變化多端的色彩所迷惑，其實你只要輕輕咬開它，就可以看見它那鮮紅的果肉和黃白色的籽。線椒可真想一位自然的魔術(shù)師，它的“衣服”從淡綠到深綠到桔黃到紫色到深紅，真是奇妙!

說到線椒，我還有一個錯吃它的小故事呢。

那年，我5歲，又一次回到老家，聽小伙伴們說，櫻桃酸甜可口，很好吃，我立刻跑回家對奶奶說：“我要吃櫻桃，我要吃櫻桃!”奶奶的眼睛有些老花，瞅了一下窗外那片紅紅綠綠的田地說，那兒有!”我趕忙跑過去摘了一顆咬到嘴里，頓時辣得我直流眼淚，奶奶卻哈哈大笑說：“你怎么把辣椒吃到嘴里了呢?”看到我好委屈的樣子，奶奶這才安慰我說，傻丫頭，辣椒可真是個好東西呢，不光是樣好調(diào)料，炒菜就飯離不了，而且還能讓人身體長得棒呢。我將信將疑，奶奶又說：“我送你一個謎語猜猜，如果能猜對，你肯定會喜歡它的。”

下面我就給大家說說這個謎語：紅口袋、綠口袋，有人怕，有人愛!謎底是什么呢?對了，就是我們最常吃的辣椒，從那以后，我就開始喜歡上了家鄉(xiāng)的線椒。

怎么樣?我們家鄉(xiāng)的線椒還不錯吧，現(xiàn)在還很受國內(nèi)外人士的青睞呢。

對于家鄉(xiāng)傳統(tǒng)美食心得體會總結(jié)四

我忘不了，我忘不了那一望無際碧藍的海，忘不了那又紅又大，又脆又甜的紅富士蘋果，我忘不了，那是家鄉(xiāng)的味道。

我忘不了，煙臺的海。

春天，海水變得綠盈盈的。微波泛起，一道道白色的浪花，從北面遙遠的地平線嬉笑著追逐著奔向岸邊，剛一觸摸到岸邊的礁石、沙灘，又害羞似的退了回去，然后又撲了上來，像個頑皮的孩子。春天是播種的季節(jié)，大海也不例外。脫去冬裝的漁民們駕船駛過平靜的海面，到養(yǎng)殖區(qū)去播下期望的種苗，期待著收獲，想象著收獲時一筐筐新鮮的海鮮。一次回老家，吃著美味的海鮮，心里既溫馨又感動，（吃得多了我也不會長痘痘，哈哈）而那各種各樣的美味海鮮印證了那句老話“靠山吃山，靠水吃水”，感覺海里不管什么東西，經(jīng)過我們的一番處理，都能夠成為餐桌上的美味佳肴，真可謂是大自然的一種饋贈。

我忘不了，煙臺的水果。

每到秋天的收獲季節(jié)，我們都能吃到新鮮的水果，由于煙臺得天獨厚的地理條件，各種水果口味都十分爽口。許多遠離家鄉(xiāng)的游子都很留戀家鄉(xiāng)的水果，我們在上海生活的日子里，最想吃的就是家鄉(xiāng)的水果。雖然上海也盛產(chǎn)許多美味的水果，可是，這些水果卻缺少了家鄉(xiāng)的氣息……

我忘不了，煙臺的小吃。

煙臺有好多特色小吃，比如煙臺燜子，就是獨具特色的家鄉(xiāng)風味小吃。每次爸爸要回老家，我都會讓他幫我?guī)蠋妆P，拿飯盒盛著，每次爸爸一回來，我就跑出來，吸吸鼻子，說道：“嗯！家鄉(xiāng)的味道！一點都沒變！”爸爸則欣喜地看著我，看我風卷殘云地將滿滿一盒吃完，讓后抹抹嘴，再說一遍：“嗯！家鄉(xiāng)的味道！真好吃！”

我忘不了，煙臺的一切，一輩子都忘不了。每當我，便涌起“人言落日是天涯，望極天涯不見家。已恨碧山相阻隔，碧山還被暮云遮?！钡乃监l(xiāng)情懷。無論走到天涯海角，家鄉(xiāng)的味道總縈繞在我身邊，因為那是我的家鄉(xiāng)，煙臺！

對于家鄉(xiāng)傳統(tǒng)美食心得體會總結(jié)五

“百里不同風，千里不同俗”。我們的祖國幅員遼闊，每個地方都有自己獨特的風俗。山西正月初一要吃餃子，吃餃子時還要鳴放鞭炮;廈門的人們元旦出門前還要用素果祭神；蘇州的人們元旦一早開門要放三炮，叫作“高升三級”。而我，還是最喜歡我們家鄉(xiāng)的習俗——搗年糕。

還記得幾年前，我就體驗過一次搗年糕。那天過年，我與爺爺奶奶一起去了鄉(xiāng)下的村子里。我好奇的問爺爺：“爺爺，我們這里要去哪里呀?”

爺爺笑著告訴我：“我們?nèi)v年糕！”

當時我全然不知搗年糕是什么。于是我懷著疑惑和好奇，跟著爺爺奶奶來到了一個跟寺廟似的地方，爺爺告訴我這是祠堂。

來到門口，就看見圍了一堆人，我從人群里往前擠，擠到最前面，終于看到了：一個人拿著大錘子往一個放在有凹面的大石頭上的米團用力一打，緊接著又有人快速伸過蘸過水的手把米團一翻個兒，拿著大錘子的人又打了一下，那人再把米團翻個兒…………

看到這場景，我生怕他們配合不好那個大錘子打到另一個人手上。

爺爺告訴我，這就是搗年糕。于是我與幾個小伙伴一起上前也要打，可我們力氣小極了，連那錘子也拿不起來。

終于到了我最喜歡的環(huán)節(jié)，吃年糕。年糕端上來，冒著熱氣，我拿了一個，咬上一口，味道香甜軟糯，香氣在口中四溢。

我愛我家鄉(xiāng)的風俗，更愛我的家鄉(xiāng)。