傳統(tǒng)餐桌禮儀心得體會(huì)報(bào)告 餐桌禮儀的心得體會(huì)(七篇)

從某件事情上得到收獲以后，寫一篇心得體會(huì)，記錄下來(lái)，這么做可以讓我們不斷思考不斷進(jìn)步。那么心得體會(huì)該怎么寫？想必這讓大家都很苦惱吧。以下是我?guī)痛蠹艺淼淖钚滦牡皿w會(huì)范文大全，希望能夠幫助到大家，我們一起來(lái)看一看吧。

對(duì)于傳統(tǒng)餐桌禮儀心得體會(huì)報(bào)告一

二、它們必須以刀、叉取食。久而久之，凡符合以上的兩個(gè)特點(diǎn)者，在中國(guó)皆可以以西餐相稱。

(一)西餐的菜序

品嘗西餐，少不了首先要弄明白西餐的菜序問題。西餐的菜序，在此是指西餐用餐的先后順序問題。

1、正餐的菜序

在大多數(shù)情況下，西餐正餐的菜序由下列八道菜肴依次構(gòu)成。一頓完整的正餐，一般要吃上一兩個(gè)小時(shí)。

(1)開胃菜

所謂開胃菜，即用來(lái)打開胃口之物，它亦稱西餐的頭盆。在西餐里，它往往不被例入正式的菜序。

一般由蔬菜、水果、海鮮、肉食所組成的拼盤，多以各種調(diào)味汁涼拌而成，其色彩悅目、口味宜人。

(2)面包

在西餐正餐里吃的面包，一般都是切片面包，或是需要當(dāng)時(shí)從整個(gè)大面包上切片而食。通?？筛鶕?jù)個(gè)人嗜好，涂上各種果醬、黃油或奶酪。

(3)湯

西餐之中的湯，大都是口感芬芳濃郁，具有很好的開胃作用。按照傳統(tǒng)說(shuō)法，湯是西餐的“開路先鋒”，開始喝湯時(shí)，才算正式開始吃西餐了。常見的湯類有白湯、紅湯、清湯等等。

(4)主菜

西餐里的主菜有冷有熱，但應(yīng)以熱餐為主角。在比較正規(guī)的正餐上，通常要上一個(gè)冷菜、兩個(gè)熱菜。在兩個(gè)熱菜之中，還應(yīng)有一個(gè)是魚類，另一個(gè)則是肉菜。有時(shí)，還會(huì)再上一個(gè)海味菜。其中的肉菜必不可少，而且往往代表著此次用餐的檔次和水平。

(5)點(diǎn)心

吃過主菜后，一般要上一些諸如蛋糕、餅干、吐司、三明治之類的小點(diǎn)心，供沒有吃飽的人借以填飽肚子。

(6)甜點(diǎn)

吃畢點(diǎn)心，接著上甜品。最常見的甜品有補(bǔ)丁、冰淇淋，等等。

(7)果品

接下來(lái)用餐者還可以在力所能及的情況下，酌情享用干、鮮果品。常用的干果有核桃、腰果、杏仁、開心果，等等。草莓、菠蘿、蘋果、香蕉、橙子等等，則是西餐桌上最常見的鮮果。

(8)熱飲

在用餐結(jié)束之前，應(yīng)為用餐者提供熱飲，以此作為“壓軸戲”。最正規(guī)的熱飲是紅茶或什么都不添加的黑咖啡。其作用主要是幫助消化。西餐的熱飲，可以在餐桌上，也可以換個(gè)地方喝。

(二)西餐的座次

在西餐用餐時(shí)，人們對(duì)于座次的問題十分關(guān)注。

座次排列的規(guī)則

1、女士?jī)?yōu)先

在西餐禮儀里，女士處處受尊重。在排定用餐為次時(shí)，尤其是安排家宴時(shí)，主位往往請(qǐng)女主人就座，而男主人則須退居第二主位。

2、恭敬主賓

在西餐之中，主賓極受尊重。即使用餐的來(lái)賓之中有人在地位、身份、年級(jí)方面高于主賓，但主賓仍是主人關(guān)注的中心。在排定位次時(shí)，應(yīng)請(qǐng)男、女主賓分別緊挨著女主人和男主人就座，以便進(jìn)一步受到照顧。

3、以右為尊

在排定位次時(shí)，以右為尊依舊是基本原則。例如，應(yīng)安排男主賓坐在女主人右側(cè)，安排女主賓坐在男主人右側(cè)。

4、距離定位

一般來(lái)說(shuō)，西餐餐桌上位次的尊卑，往往與其距離主位的遠(yuǎn)近密切相關(guān)。

5、面門為上

面門為上，有時(shí)又叫迎門為上。它所指的是，面對(duì)餐廳正門的位子，通常在序列上要高于背對(duì)餐廳正門的位子。

6、交叉排列

在正式一些的西餐宴會(huì)上，男女應(yīng)當(dāng)交叉排列，生人與熟人也應(yīng)當(dāng)交叉排列。因此，一位用餐者的對(duì)面和兩側(cè)，往往是異性，而且還很有可能與其不熟悉。不過這也要求用餐人數(shù)最好是雙數(shù)，并且男女人數(shù)應(yīng)當(dāng)各半。

座次排列的詳情

在西餐用餐時(shí)，人們所用的餐桌有圓桌、方桌和長(zhǎng)桌。

1、長(zhǎng)桌

以長(zhǎng)桌排位，一般有以下兩個(gè)主要辦法：

第一，男女主人在長(zhǎng)桌中央對(duì)面而坐。餐桌兩端可以坐人，也可以不坐人。

第二，男女主人分別就座于長(zhǎng)桌兩端。某些時(shí)候，如用餐者較多，還可以參照以上辦法，以長(zhǎng)桌拼成其他圖案，以便安排大家一道用餐。

2、圓桌

在西餐里，使用圓桌排位具體情況并不多見。在隆重而正式的宴會(huì)里，則尤為罕見。

3、方桌

以方桌排列位次時(shí)，就座于餐桌四面的人數(shù)應(yīng)當(dāng)相等。在一般情況下，一桌可共做八人，每側(cè)各做兩個(gè)人的情況比較多見。在進(jìn)行排列時(shí)，應(yīng)使男、女主人與男、女主賓對(duì)面而坐，所有人均各自與自己的戀人或配偶坐成斜對(duì)角。

對(duì)于傳統(tǒng)餐桌禮儀心得體會(huì)報(bào)告二

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位老師，親愛的同學(xué)們：

大家下午好!

今天，我為大家演講的題目是《學(xué)會(huì)寬容》。

數(shù)千年前，有這樣一場(chǎng)對(duì)話：子貢問曰：“有一言而可以終身行之者乎?”孔子對(duì)曰：“其‘恕’乎，己所不欲，勿施于人?！?/p>

時(shí)間飛逝，幾千年如白駒過隙，可就是這樣一句話，在經(jīng)歷了數(shù)千年整個(gè)世界的滄桑巨變之后，依然高高矗立在中華民族傳統(tǒng)美德之巔，俯瞰著人間冷暖。

寬容不是懦弱，不是無(wú)能，而是一種豁達(dá)，一種氣量，一種將軍額前能跑馬、宰相肚里可撐船的寬廣胸懷。

有一個(gè)故事，說(shuō)是在美國(guó)一個(gè)市場(chǎng)里，有位中國(guó)婦人的攤位生意特別好，引起其他攤販的嫉妒，大家常有意無(wú)意地把垃圾掃到她的店門口。這位中國(guó)婦人只是寬厚地笑笑，不予計(jì)較，反而把垃圾都清掃到自己的角落。旁邊賣菜的墨西哥婦人觀察了她好幾天，忍不住問道："大家都把垃圾掃到你這里來(lái)，你為什么不生氣?"中國(guó)婦人笑著說(shuō)："在我們國(guó)家，過年的時(shí)候，都會(huì)把垃圾往家里掃，垃圾越多就代表會(huì)賺越多的錢。現(xiàn)在每天都有人送錢到我這里，我怎么舍得拒絕呢?你看我的生意不是越來(lái)越好嗎?從此以后，那些垃圾就再也沒有出現(xiàn)過了。

這位中國(guó)婦人化詛咒為祝福的智慧確實(shí)令人驚嘆，然而更令人敬佩的卻是她那與人為善的寬容的美德。雖然身處異地，可她依然堅(jiān)持著中華民族的傳統(tǒng)精神文明，她將寬容帶出了國(guó)門，帶到了世界。她用智慧寬恕了別人，也為自己創(chuàng)造了一個(gè)融洽的人際環(huán)境。俗話說(shuō)和氣生財(cái)，自然她的生意越做越好。如果她不采取這種方式，而是針鋒相對(duì)，又會(huì)怎樣呢?結(jié)果可想而知。

寬容是一種理解，一種體諒、是一種美。

有個(gè)姑娘要開音樂會(huì)，在海報(bào)上說(shuō)自己是李斯特的學(xué)生。演出前一天，李斯特出現(xiàn)在姑娘面前。姑娘驚恐萬(wàn)狀，抽泣著說(shuō)，冒稱是出于生計(jì)，并請(qǐng)求寬恕。李斯特要她把演奏的曲子彈一遍給他聽，并加以指點(diǎn)。過后爽快地說(shuō)：“大膽地上臺(tái)演奏，你現(xiàn)在已是我的學(xué)生。你也可以向劇場(chǎng)經(jīng)理宣布，晚會(huì)最后一個(gè)節(jié)目，由老師為學(xué)生演奏。”李斯特在音樂會(huì)上彈了最后一曲，這場(chǎng)音樂會(huì)完美落幕。

生活需要寬容。在生活中每個(gè)人都會(huì)有不如意，每個(gè)人都會(huì)有失敗，當(dāng)你的面前遇到了竭盡全力仍難以逾越的屏障時(shí)，請(qǐng)別忘了:寬容是一片寬廣而浩瀚的海，包容了一切，也能化解了一切，會(huì)帶著你你跟隨著他一起浩浩蕩蕩向前奔涌。

當(dāng)看到引車避匿的藺相如和負(fù)荊請(qǐng)罪的廉頗相擁而泣，誓言共保趙國(guó)的時(shí)候;當(dāng)看到蔣琬用寬容之心對(duì)待無(wú)禮的楊戲而得到世人稱贊的時(shí)候，你們難道沒有發(fā)現(xiàn)，寬容是世界上最神奇的鑰匙嗎?仁義胡同的故事家喻戶曉，董篤行的一句：你仁我義結(jié)近鄰，讓出兩尺又何妨?發(fā)人深省。俗話說(shuō)得好："退一步，海闊天空。"。一個(gè)人只要遇事多為他人想一想，多為集體、社會(huì)想一想，多往大處、遠(yuǎn)處想一想，就不會(huì)被暫時(shí)的煩惱所困擾，就能夠保持樂觀向上的情緒，生機(jī)勃勃地前進(jìn)在人生的道路上。

深邃的天空容忍了雷電風(fēng)暴一時(shí)的肆虐，才有風(fēng)和日麗;

遼闊的大海容納了驚濤駭浪一時(shí)的猖獗，才有浩瀚無(wú)垠;

蒼莽的森林忍耐了弱肉強(qiáng)食一時(shí)的規(guī)律，才有郁郁蔥蔥;

泰山不辭杯土,方能成其高;江河不擇細(xì)流,方能成其大,一寬一容笑天下。

年年花開，拉開了“寬容”的華美與絢麗;

歲歲雁來(lái)，捎來(lái)了“人情”的夢(mèng)想與天堂;

花開雁來(lái)，寬容謹(jǐn)記，人情莫忘。

同學(xué)門，我們有緣而相識(shí)，相聚，相知，穿梭于茫茫人海中，難免會(huì)發(fā)生一些不和諧不愉快的事情，面對(duì)小小的過失，如果能報(bào)以一個(gè)淡淡的微笑，說(shuō)上一句輕輕的歉語(yǔ)。能讓我們收獲許多意想不到的結(jié)果。幫別人開始一扇窗，也就是讓自己看到更完整的天空。

我的演講完畢，謝謝大家。

對(duì)于傳統(tǒng)餐桌禮儀心得體會(huì)報(bào)告三

在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展中，中華民族以“崇尚道德”和“禮義之邦”而著稱于世界民族之林。愛國(guó)、誠(chéng)信、厚仁、重義、敬親、貴和、求新、好學(xué)、勤儉、奉公等道德要求，經(jīng)過數(shù)千年的不斷陶冶、實(shí)踐和發(fā)展，已經(jīng)融入中華民族的血脈，成為中華民族精神的一個(gè)不可分割的組成部分。中華民族傳統(tǒng)美德的一個(gè)重要特點(diǎn)，就是極其重視“精神生活”、“道德人格”、“崇高境界”、“理想信念”、“誠(chéng)實(shí)守信”在人的生活中的導(dǎo)向功能，這對(duì)于克服市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的一些目光短淺、低級(jí)庸俗、自私自利、唯利是圖等腐朽思想來(lái)說(shuō)，有很強(qiáng)的針對(duì)性。對(duì)于中華民族的這些傳統(tǒng)道德，只要我們能夠用馬克思主義的歷史唯物主義的態(tài)度，吸取其精華、批判其糟粕，傳承其美德，拋棄其局限，并力求在新的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下賦予其新的社會(huì)主義的時(shí)代精神，就一定能夠成為先進(jìn)文化建設(shè)的重要內(nèi)容，進(jìn)一步提高廣大人民群眾的思想道德水平，有利于公民道德建設(shè)的發(fā)展，有助于“以德治國(guó)”的實(shí)施。

為了使道德建設(shè)更好地深入人心，具有使人民群眾喜聞樂見和通俗易懂的形式，還必須運(yùn)用各種有效手段，對(duì)人民群眾進(jìn)行誘導(dǎo)、啟迪和教育。特別是對(duì)于廣大青少年來(lái)說(shuō)，運(yùn)用“格言”“言簡(jiǎn)意賅、朗朗上口”的特點(diǎn)，使他們?cè)谇嗌倌赀@個(gè)便于記憶的時(shí)期，熟記和背誦這些“格言”，就能夠更好理解、感受和身體力行這些格言的內(nèi)容，這不僅對(duì)當(dāng)前提高他們的道德品質(zhì)，有教育的意義，而且，在長(zhǎng)大成人后，對(duì)他們更好抵御各種不良影響的腐蝕，也有特別重要的作用。古代的思想家強(qiáng)調(diào)，對(duì)青少年加強(qiáng)道德教育的一個(gè)重要渠道，就是要把必要的基本道德規(guī)范和格言，對(duì)青少年“講而習(xí)之于幼稚之時(shí)”，這樣，就可以使他們“習(xí)與智長(zhǎng)，化與心成”，長(zhǎng)大成人以后，對(duì)社會(huì)的正確的道德要求，也就能夠順其自然、嚴(yán)格要求，也就不再會(huì)有格格不入“捍格不勝”的憂慮了。

“傳承中華美德，培養(yǎng)民族精神”，是全面建設(shè)小康社會(huì)，開創(chuàng)中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)新局面的時(shí)代要求，是建設(shè)社會(huì)主義先進(jìn)文化的重要方面。按照傳統(tǒng)道德基本內(nèi)容，把傳統(tǒng)美德分為愛國(guó)、明智、持節(jié)、自強(qiáng)、誠(chéng)信、知恥、改過、厚仁、貴和、敦親、重義、尚勇、好學(xué)、審勢(shì)、求新、勤儉、奉公、務(wù)實(shí)等18個(gè)部分，比較全面系統(tǒng)地反映了傳統(tǒng)美德的各個(gè)方面，本著少而精的原則，有針對(duì)性地選擇了在當(dāng)今社會(huì)仍然具有生命力的“格言”，這對(duì)于加強(qiáng)青少年的道德教育和陶冶他們的道德品質(zhì)，進(jìn)一步推動(dòng)公民道德建設(shè)、加強(qiáng)以德治國(guó)，培養(yǎng)民族精神，都具有十分重要的意義。

孔子曰：“人能弘道，非道宏人?！痹诱f(shuō)：“士不可以弘毅，任重而道遠(yuǎn)?！比欢谶@所謂的道義背后，在一樁樁英雄事跡之中，始終有一個(gè)千年不變的精神內(nèi)容存在，這便是—傳統(tǒng)精神文化。

傳統(tǒng)精神文化是一個(gè)在民族適應(yīng)環(huán)境，改造世界，形成自己特有語(yǔ)言，習(xí)俗和人文傳統(tǒng)的長(zhǎng)期發(fā)展歷程中，表現(xiàn)出來(lái)富有生命力的優(yōu)秀思想，高尚品格和堅(jiān)定志向。這是一個(gè)民族賴以生存和發(fā)展的精神支撐。

在五千多年的發(fā)展中，中華民族形成了以愛國(guó)主義為核心的團(tuán)結(jié)統(tǒng)一、愛好和平、勤勞勇敢、自強(qiáng)不息的偉大民族精神，先有孟子的“養(yǎng)浩然之氣”，“富貴不能淫，貧賤不能移，威武不能屈”，范仲淹的“先天下之憂而憂，后天下之樂而樂”,后有井岡山精神、長(zhǎng)征精神、延安精神、抗洪精神，等等一切為祖國(guó)，為人民勇往直前，艱苦奮斗，無(wú)私奉獻(xiàn)的精神永遠(yuǎn)值得我們?nèi)W(xué)習(xí)。而在實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的征途上，繼承和發(fā)揚(yáng)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，無(wú)疑更具有現(xiàn)實(shí)意義。

xx大報(bào)告把弘揚(yáng)和培育民族精神作為文化建設(shè)的一個(gè)重要任務(wù)加以強(qiáng)調(diào)是對(duì)民族精神內(nèi)涵的發(fā)展，也是對(duì)文化建設(shè)理論的深化。培育民族精神應(yīng)該從大小環(huán)境做起，大小年齡進(jìn)行普及教育。大的環(huán)境，國(guó)家應(yīng)該倡導(dǎo)，鼓勵(lì)這種精神，使國(guó)民具備這種精神，并使其變?yōu)闊釔圩鎳?guó)，建設(shè)祖國(guó)的動(dòng)力。而從小的方面來(lái)說(shuō)，應(yīng)該在各類教育中滲透教育弘揚(yáng)民族精神，大力發(fā)展教育從而提高全民族的文化教養(yǎng)。

當(dāng)前，培育和弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，首先要培育與弘揚(yáng)解放思想、實(shí)事求是、與時(shí)俱進(jìn)、開拓創(chuàng)新、知難而進(jìn)、艱苦奮斗、自強(qiáng)不息、清正廉潔、永不自滿，樂于奉獻(xiàn)等的民族精神，不落于時(shí)代而不斷發(fā)展;不囿于陳規(guī)而勇于創(chuàng)新;不敢于驕傲而奮發(fā)向上，為全面建設(shè)小康社會(huì)，為振興中華的民族精神。今天的偉大變革和新的偉大實(shí)踐，正是孕育新的傳統(tǒng)文化最佳時(shí)期，我們要抓住機(jī)遇，反復(fù)提煉，不斷總結(jié)，為民族傳統(tǒng)文化的寶庫(kù)增光添彩，這既是民族發(fā)展的攻堅(jiān)戰(zhàn)，又是民族精神前進(jìn)的光輝點(diǎn)。

仰望中華世紀(jì)的圣火我們感到中華民族正閃耀著我們民族特有的堅(jiān)忍不拔，不畏艱難的偉大精神。而且，正是這種不屈的民族精神，使古老的中國(guó)從落魄中重新崛起，并再次屹立于世界民族之林。作為祖國(guó)后代的我們，所要做的是同先輩們一樣把個(gè)人的命運(yùn)同祖國(guó)的命運(yùn)緊密聯(lián)系起來(lái)，真正地做到：弘揚(yáng)民族傳統(tǒng)文化，立志報(bào)效祖國(guó)。這不但是每個(gè)中華兒女實(shí)現(xiàn)自己人生價(jià)值根本途徑，更是祖國(guó)對(duì)我們的要求。讓我們一起為中華傳統(tǒng)文化這顆長(zhǎng)壽樹澆水、施肥吧.

對(duì)于傳統(tǒng)餐桌禮儀心得體會(huì)報(bào)告四

在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展中，中華民族以“崇尚道德”和“禮義之邦”而著稱于世界民族之林。愛國(guó)、誠(chéng)信、厚仁、重義、敬親、貴和、求新、好學(xué)、勤儉、奉公等道德要求，經(jīng)過數(shù)千年的不斷陶冶、實(shí)踐和發(fā)展，已經(jīng)融入中華民族的血脈，成為中華民族精神的一個(gè)不可分割的組成部分。中華民族傳統(tǒng)美德的一個(gè)重要特點(diǎn)，就是極其重視“精神生活”、“道德人格”、“崇高境界”、“理想信念”、“誠(chéng)實(shí)守信”在人的生活中的導(dǎo)向功能，這對(duì)于克服市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的一些目光短淺、低級(jí)庸俗、自私自利、唯利是圖等腐朽思想來(lái)說(shuō)，有很強(qiáng)的針對(duì)性。對(duì)于中華民族的這些傳統(tǒng)道德，只要我們能夠用馬克思主義的歷史唯物主義的態(tài)度，吸取其精華、批判其糟粕，傳承其美德，拋棄其局限，并力求在新的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下賦予其新的社會(huì)主義的時(shí)代精神，就一定能夠成為先進(jìn)文化建設(shè)的重要內(nèi)容，進(jìn)一步提高廣大人民群眾的思想道德水平，有利于公民道德建設(shè)的發(fā)展，有助于“以德治國(guó)”的實(shí)施。

為了使道德建設(shè)更好地深入人心，具有使人民群眾喜聞樂見和通俗易懂的形式，還必須運(yùn)用各種有效手段，對(duì)人民群眾進(jìn)行誘導(dǎo)、啟迪和教育。特別是對(duì)于廣大青少年來(lái)說(shuō)，運(yùn)用“格言”“言簡(jiǎn)意賅、朗朗上口”的特點(diǎn)，使他們?cè)谇嗌倌赀@個(gè)便于記憶的時(shí)期，熟記和背誦這些“格言”，就能夠更好理解、感受和身體力行這些格言的內(nèi)容，這不僅對(duì)當(dāng)前提高他們的道德品質(zhì)，有教育的意義，而且，在長(zhǎng)大成人后，對(duì)他們更好抵御各種不良影響的腐蝕，也有特別重要的作用。古代的思想家強(qiáng)調(diào)，對(duì)青少年加強(qiáng)道德教育的一個(gè)重要渠道，就是要把必要的基本道德規(guī)范和格言，對(duì)青少年“講而習(xí)之于幼稚之時(shí)”，這樣，就可以使他們“習(xí)與智長(zhǎng)，化與心成”，長(zhǎng)大成人以后，對(duì)社會(huì)的正確的道德要求，也就能夠順其自然、嚴(yán)格要求，也就不再會(huì)有格格不入“捍格不勝”的憂慮了。

“傳承中華美德，培養(yǎng)民族精神”，是全面建設(shè)小康社會(huì)，開創(chuàng)中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)新局面的時(shí)代要求，是建設(shè)社會(huì)主義先進(jìn)文化的重要方面。按照傳統(tǒng)道德基本內(nèi)容，把傳統(tǒng)美德分為愛國(guó)、明智、持節(jié)、自強(qiáng)、誠(chéng)信、知恥、改過、厚仁、貴和、敦親、重義、尚勇、好學(xué)、審勢(shì)、求新、勤儉、奉公、務(wù)實(shí)等18個(gè)部分，比較全面系統(tǒng)地反映了傳統(tǒng)美德的各個(gè)方面，本著少而精的原則，有針對(duì)性地選擇了在當(dāng)今社會(huì)仍然具有生命力的“格言”，這對(duì)于加強(qiáng)青少年的道德教育和陶冶他們的道德品質(zhì)，進(jìn)一步推動(dòng)公民道德建設(shè)、加強(qiáng)以德治國(guó)，培養(yǎng)民族精神，都具有十分重要的意義。

孔子曰：“人能弘道，非道宏人?！痹诱f(shuō)：“士不可以弘毅，任重而道遠(yuǎn)。”然而，在這所謂的道義背后，在一樁樁英雄事跡之中，始終有一個(gè)千年不變的精神內(nèi)容存在，這便是—傳統(tǒng)精神文化。

傳統(tǒng)精神文化是一個(gè)在民族適應(yīng)環(huán)境，改造世界，形成自己特有語(yǔ)言，習(xí)俗和人文傳統(tǒng)的長(zhǎng)期發(fā)展歷程中，表現(xiàn)出來(lái)富有生命力的優(yōu)秀思想，高尚品格和堅(jiān)定志向。這是一個(gè)民族賴以生存和發(fā)展的精神支撐。

在五千多年的發(fā)展中，中華民族形成了以愛國(guó)主義為核心的團(tuán)結(jié)統(tǒng)一、愛好和平、勤勞勇敢、自強(qiáng)不息的偉大民族精神，先有孟子的“養(yǎng)浩然之氣”，“富貴不能淫，貧賤不能移，威武不能屈”，范仲淹的“先天下之憂而憂，后天下之樂而樂”,后有井岡山精神、長(zhǎng)征精神、延安精神、抗洪精神，等等一切為祖國(guó)，為人民勇往直前，艱苦奮斗，無(wú)私奉獻(xiàn)的精神永遠(yuǎn)值得我們?nèi)W(xué)習(xí)。而在實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的征途上，繼承和發(fā)揚(yáng)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，無(wú)疑更具有現(xiàn)實(shí)意義。

xx大報(bào)告把弘揚(yáng)和培育民族精神作為文化建設(shè)的一個(gè)重要任務(wù)加以強(qiáng)調(diào)是對(duì)民族精神內(nèi)涵的發(fā)展，也是對(duì)文化建設(shè)理論的深化。培育民族精神應(yīng)該從大小環(huán)境做起，大小年齡進(jìn)行普及教育。大的環(huán)境，國(guó)家應(yīng)該倡導(dǎo)，鼓勵(lì)這種精神，使國(guó)民具備這種精神，并使其變?yōu)闊釔圩鎳?guó)，建設(shè)祖國(guó)的動(dòng)力。而從小的方面來(lái)說(shuō)，應(yīng)該在各類教育中滲透教育弘揚(yáng)民族精神，大力發(fā)展教育從而提高全民族的文化教養(yǎng)。

當(dāng)前，培育和弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，首先要培育與弘揚(yáng)解放思想、實(shí)事求是、與時(shí)俱進(jìn)、開拓創(chuàng)新、知難而進(jìn)、艱苦奮斗、自強(qiáng)不息、清正廉潔、永不自滿，樂于奉獻(xiàn)等的民族精神，不落于時(shí)代而不斷發(fā)展;不囿于陳規(guī)而勇于創(chuàng)新;不敢于驕傲而奮發(fā)向上，為全面建設(shè)小康社會(huì)，為振興中華的民族精神。今天的偉大變革和新的偉大實(shí)踐，正是孕育新的傳統(tǒng)文化最佳時(shí)期，我們要抓住機(jī)遇，反復(fù)提煉，不斷總結(jié)，為民族傳統(tǒng)文化的寶庫(kù)增光添彩，這既是民族發(fā)展的攻堅(jiān)戰(zhàn)，又是民族精神前進(jìn)的光輝點(diǎn)。

仰望中華世紀(jì)的圣火我們感到中華民族正閃耀著我們民族特有的堅(jiān)忍不拔，不畏艱難的偉大精神。而且，正是這種不屈的民族精神，使古老的中國(guó)從落魄中重新崛起，并再次屹立于世界民族之林。作為祖國(guó)后代的我們，所要做的是同先輩們一樣把個(gè)人的命運(yùn)同祖國(guó)的命運(yùn)緊密聯(lián)系起來(lái)，真正地做到：弘揚(yáng)民族傳統(tǒng)文化，立志報(bào)效祖國(guó)。這不但是每個(gè)中華兒女實(shí)現(xiàn)自己人生價(jià)值根本途徑，更是祖國(guó)對(duì)我們的要求。讓我們一起為中華傳統(tǒng)文化這顆長(zhǎng)壽樹澆水、施肥吧.

對(duì)于傳統(tǒng)餐桌禮儀心得體會(huì)報(bào)告五

親愛的老師、同學(xué)們：

媽媽從小就告訴我：“長(zhǎng)大要做中國(guó)的棟梁，必須先從中華美德?！?/p>

不過大家都知道，中華美德不是人人都有的，就是有些人隨地吐痰，愛打架，人一看，就知道這個(gè)人的品德。

而我理想中國(guó)人呢，是一個(gè)不撒謊，不破壞綠化的人。記得有一次，我坐公交車回家，有一位老爺爺上來(lái)，他走到兩位年輕人面前，可那兩個(gè)年輕人理都不理老人，后來(lái)，有一位姐姐毫不猶豫地把自己的坐位讓給老爺爺?？梢姡@位姐姐很講究中華美德。在生活中，有很多人心地善良，也有很多人心胸狹窄，如果我們每人獻(xiàn)上一點(diǎn)愛心，那整個(gè)世界就會(huì)成為中華美德的海洋!

上下五千年，中國(guó)一路風(fēng)塵仆仆走來(lái)，腳下踏的是深厚的文化底蘊(yùn)。但在今天，一提及中國(guó)傳統(tǒng)禮儀，大多數(shù)人并沒有什么清晰概念，甚至則一位這種傳統(tǒng)禮儀人化是過時(shí)的東西。因此，中國(guó)禮儀文化正在遭受著史無(wú)前例的以往與不屑。

然而，中華民族傳統(tǒng)禮儀文化是中國(guó)人民幾千年來(lái)處理人際關(guān)系的實(shí)踐結(jié)晶，是人與人之間行為規(guī)范的準(zhǔn)則。

楊時(shí)與他的學(xué)友游酢為求的正確答案一起去老師家請(qǐng)教。時(shí)值隆冬，天寒地凍，來(lái)到程家時(shí)，適逢先生坐在路旁打坐養(yǎng)神，楊時(shí)二人不敢驚動(dòng)老師，就恭恭敬敬立在門外，等候先生醒來(lái)，過來(lái)良久，程一覺醒來(lái)，從窗口發(fā)現(xiàn)侍立在風(fēng)雪中的楊時(shí)，只見她遍身披雪。腳下雪已有一尺多后了。此后，“程門立雪”的故事就成了尊師重道的千古美談。

禮儀是律己，進(jìn)人是一種規(guī)范，是表現(xiàn)了對(duì)他人的尊重。古人云“不學(xué)禮，無(wú)以立”文明禮儀不僅是個(gè)人素質(zhì)、教養(yǎng)的體現(xiàn)，也是個(gè)人道德和社會(huì)公德的體現(xiàn)。

東漢黃香僅僅九歲，就懂得尊老愛幼，孝順父母。在冬天嚴(yán)寒之時(shí)，就用自己的身體將父母的被子溫暖后，再請(qǐng)父母安寢;在夏日炎熱之際，則用扇子給父母扇涼驅(qū)蚊，以侍奉父母安寢。黃香溫席是在中國(guó)傳統(tǒng)孝之禮儀，孝順父母，從小事做起。

近百年來(lái)，由于種種原因，一些優(yōu)秀的倫理道德遭到不同程度的破壞。如今的人們已經(jīng)有了較之過去更為雄厚的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)來(lái)孝敬老人，心已經(jīng)沒了，孝敬父母不是有心無(wú)力，而是有力無(wú)心。

唐朝貞觀年間，西城回綸國(guó)是大唐的藩國(guó)，一次，回綸國(guó)為了表示對(duì)大唐的友好，派使者帶一批珍寶見唐王，其中最珍貴的是白天鵝。途中，白天鵝不謹(jǐn)飛走，使者只拔下幾根鵝毛，卻沒能抓住白天鵝，使者在擔(dān)心害怕之余吧鵝毛獻(xiàn)給了唐太宗，唐代宗并沒有怪罪他，反而覺得他忠誠(chéng)老實(shí)，不辱使命，從此，“千里送鵝毛，禮輕情意重”的故事干為流傳開來(lái)。

中國(guó)傳統(tǒng)禮儀，應(yīng)是體現(xiàn)精神價(jià)值的生活方式，傳錄它可以使我們的禮儀化發(fā)揚(yáng)光大。

傳統(tǒng)禮儀畢竟是中國(guó)傳續(xù)了幾千年的血脈，若血脈堵塞，中國(guó)只能被稱為是一個(gè)現(xiàn)代國(guó)，而不能稱其為中國(guó)了。中國(guó)傳統(tǒng)禮儀文化博大精深，它足以使國(guó)人和海外人引來(lái)容耀和自豪，它是中華民族重要的凝聚力，沒有它，國(guó)人將迷失自我;沒有它，中國(guó)便只剩下一個(gè)空殼。

縱觀古今中外各國(guó)發(fā)展，世上沒有一個(gè)民族失否定自身傳統(tǒng)禮儀的，沒有任何一個(gè)民族會(huì)認(rèn)為自己的優(yōu)秀的傳統(tǒng)禮儀是過時(shí)的，有害的。而傳來(lái)中國(guó)傳統(tǒng)禮儀文化。是每個(gè)華夏兒女的責(zé)任，只有這樣，我們才能無(wú)愧地大聲說(shuō)：“我是中國(guó)人!”

對(duì)于傳統(tǒng)餐桌禮儀心得體會(huì)報(bào)告六

老師、同學(xué)們：

大家好。

我們的祖國(guó)在漫長(zhǎng)的歲月里，孕育了長(zhǎng)青的山川，長(zhǎng)碧的江水，也培育出千千萬(wàn)萬(wàn)的中國(guó)人。 作為一個(gè)中國(guó)人，可堪自豪的事實(shí)在是太多了。讓我們倍感自豪和驕傲的是我們的傳統(tǒng)美德和民族精神。所以我今天演講的題目就是《弘揚(yáng)中國(guó)文化，傳承中華美德》。

一. 愛國(guó)、氣節(jié)

列寧說(shuō)：“愛國(guó)主義就是千百年來(lái)鞏固起來(lái)的對(duì)自己祖國(guó)的一種最深厚的感情?！敝挥兄畈拍軔壑?。孟子提出的“富貴不能淫，貧賤不能移，威武不 能屈”，可以說(shuō)是集中地體現(xiàn)了中華民族氣節(jié)。古往今來(lái) ，多少仁人志士為維護(hù)祖國(guó)的榮譽(yù)和民族的尊嚴(yán)，在愛國(guó)方面為后人作出了榜樣。 諸如卓有見識(shí)的林則徐，血染吳淞口的陳化成，維新被殺的譚嗣同，推翻帝制的孫中山，橫眉冷對(duì)的魯迅，抗日獻(xiàn)身的張自忠，以及無(wú)數(shù)為國(guó)捐軀的*人都體現(xiàn) 了這一民族愛國(guó)精神，他們是中華民族之魂。

“祖國(guó)再窮，我也要為她奮斗，為她服務(wù)?！边@是一切愛國(guó)科學(xué)家的心聲。 國(guó)外科學(xué)家紛紛回歸祖國(guó)，要為新中國(guó)貢獻(xiàn)自己的智慧和力量。錢學(xué)森面對(duì)美國(guó)方面的關(guān)押、軟禁、監(jiān)視，毫不動(dòng)搖;華羅庚放棄在美國(guó)被重金聘用的工作;李四光 謝絕英國(guó)老師讓他攻下博士學(xué)位再回國(guó)的勸告……

以上種種愛國(guó)和氣節(jié)的實(shí)例，滲透著中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)，她是中華民族的精神所在。然而在中華歷史上面對(duì)物質(zhì)世界的誘惑及權(quán)勢(shì)的威迫，小則賣友求榮，大則賣國(guó)求貴也大有人在。這就要求我們時(shí)時(shí)刻刻都要以祖國(guó)和民族利益為重。

二. 奮發(fā)、立志

一個(gè)人，一個(gè)民族，一個(gè)國(guó)家要立于不敗之地，必須要有奮發(fā)向上的精神，而立志又決定了一個(gè)人，一個(gè) 民族，一個(gè)國(guó)家在前進(jìn)道路上的努力方向。

“斫梓染絲，功在初化”說(shuō)明一個(gè)人的成長(zhǎng)與其少年時(shí)代有密切聯(lián)系，歷史上少年大志者不乏其人。一代偉人毛澤東在前去廣州革命根據(jù)地，途經(jīng)長(zhǎng)沙寫下 的《沁園春?長(zhǎng)沙》 ，其中“問蒼茫大地，誰(shuí)主沉浮?”表現(xiàn)出毛澤東以天下為己任的豪情壯志，并為之奮斗終身。十九歲的周恩來(lái)所作“大江歌罷掉頭東”也體現(xiàn)了他改造舊中國(guó)的遠(yuǎn) 大志向?？芍^少年壯志凌云。

有志者事竟成。但這志唯有以天下百姓，以國(guó)家民族為出發(fā)點(diǎn)、為歸屬，才符合傳統(tǒng)的民族精神，才能宏大高尚。奮發(fā)立志既要從大處著眼，更要從小處著手，從自我做起，一步一個(gè)腳印，在人生途中不斷地砥礪操行，完成大志。這就要求我們胸懷鴻鵠之志，奮發(fā)圖強(qiáng)。

三. 改革、創(chuàng)新

中華民族雖遭受過外族的入侵和列強(qiáng)的蹂躪，但她卻是四大文明古國(guó)中唯一能保持自己民族立于不敗之地的偉大民族。原因很多，其中與中華民族跟隨時(shí)代潮流、勇于改革創(chuàng)新的傳統(tǒng)美德是分不開的。

被譽(yù)為“中國(guó)十一世紀(jì)改革家”的王安石，面對(duì)北宋中期以來(lái)積貧積弱的現(xiàn)狀，大膽提出“天變不足畏，祖宗不足法，人言不足恤”，與中國(guó)封建社會(huì)儒家 正統(tǒng)思想是何等的針鋒相對(duì)。王安石這種反對(duì)守舊，勇于進(jìn)取的思想及大膽變法、勇往直前的精神，使他大大領(lǐng)先于時(shí)代，為后人推崇和尊敬。

中華民族同時(shí)又是一個(gè)善于不斷吸取其他民族、國(guó)家先進(jìn)文化，勇于創(chuàng)新的一個(gè)民族。近代的林則徐從中國(guó)反侵略戰(zhàn)爭(zhēng)和國(guó)際交往的需要出發(fā)，組織翻 譯整理成《四洲志》，成為我國(guó)近代第一部比較系統(tǒng)的世界地理書籍。策劃海防時(shí)也先著手調(diào)查西方情況，這對(duì)打破長(zhǎng)期以來(lái)中國(guó)人對(duì)外部世界的封閉愚昧狀態(tài)，為 中國(guó)人認(rèn)識(shí)世界和學(xué)習(xí)西方長(zhǎng)技，邁出了堅(jiān)實(shí)一步。直至陳獨(dú)秀開創(chuàng)的新文化運(yùn)動(dòng)，學(xué)習(xí)西方“民主”和“科學(xué)”;毛澤東把馬列主義原理同中國(guó)革命實(shí)踐相結(jié)合， 開創(chuàng)了農(nóng)村包圍城市，最后奪取全國(guó)勝利之路，都體現(xiàn)了中華民族改革、創(chuàng)新的優(yōu)良傳統(tǒng)。

歷史告訴我們，要提高中華民族的素質(zhì)，既離不開生養(yǎng)、哺育我們的這塊黃土地，也離不開及時(shí)吸取世界其他民族的先進(jìn)文化。這就要求我們銳意進(jìn)取，敢于和善于改革創(chuàng)新。

四. 勤儉、廉正

勤儉、廉正是中華民族的傳統(tǒng)美德。“歷覽前賢國(guó)與家，成由勤儉破由奢”。漢唐時(shí)期的文景之治、貞觀之治的勤政、勤儉帶來(lái)了國(guó)力的強(qiáng)盛、經(jīng)濟(jì)的繁 榮，與前朝秦隋的窮奢極欲導(dǎo)致覆亡形成了強(qiáng)烈的對(duì)比。古人云：“節(jié)儉樸素，人之美德;奢侈華麗，人之大惡”，表明中華民族對(duì)勤儉與奢侈鮮明的善惡態(tài)度。

不為金錢或物質(zhì)所惑，不為權(quán)勢(shì)所動(dòng)，終身保持廉潔、清正的節(jié)操，這就是廉正。明北京保衛(wèi)戰(zhàn)中的于謙，“要留清白在人間”。他為人間留下了兩種清 白，其一是為民族為國(guó)家不計(jì)個(gè)人安危的“清白”之心;其二是平時(shí)嚴(yán)于操守，廉正不茍的“清白”之風(fēng)。由于北京保衛(wèi)戰(zhàn)有功，他受到賞賜還加官進(jìn)爵，但都被他 堅(jiān)決推辭，后遭讒陷抄家時(shí)卻是家徒四壁。于謙的一身正氣，兩袖清風(fēng)，不僅贏得世人崇敬，于今天也深有啟迪。從他身上可以看到中華民族傳統(tǒng)的勤儉、廉正美德 得到升華。

五. 敬長(zhǎng)、知禮

敬長(zhǎng)即尊敬長(zhǎng)輩。敬長(zhǎng)也是中華民族的傳統(tǒng)美德。李大釗曾說(shuō)過：“……我不主張兒子對(duì)自己行孝 ，可是我疼愛自己的老人，因?yàn)樗麚狃B(yǎng)了我，教育了我，為我付出過很大的心血，疼愛自己的老人這是人之常情 ”。而今天敬長(zhǎng)傳統(tǒng)美德更應(yīng)提倡和發(fā)揚(yáng)，這是現(xiàn)代社會(huì)公民應(yīng)有的風(fēng) 范。

中華民族自古以來(lái)又是以禮儀之邦聞名于世，我國(guó)人民從來(lái)就有知書達(dá)禮的傳統(tǒng)美德?！疤撓源薄?“程門立雪”“三顧茅廬”等等以禮相待的成語(yǔ)和典故，在歷史上廣為傳誦，深刻反映了這一點(diǎn)。知禮，講禮，對(duì)人彬彬有禮，體現(xiàn)了對(duì)他人的尊重，是保持人們正 常關(guān)系的準(zhǔn)則。知禮講禮的人大多以他人為重，以社會(huì)為重。能真誠(chéng)待人也正是一個(gè)人高尚情操的表現(xiàn)。試問那些對(duì)長(zhǎng)輩出言不遜，對(duì)朋友態(tài)度粗暴，公共場(chǎng)所橫沖 直撞的人，能體現(xiàn)出是一位有文化，有教養(yǎng)，懂禮貌，講文明的人嗎?當(dāng)今社會(huì)，文明禮貌、文化素養(yǎng)對(duì)一個(gè)人一個(gè)民族來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的。物質(zhì)文明上去了，精神 文明卻衰退 ，與一個(gè)有“禮儀之邦”之稱的民族，與一個(gè)進(jìn)行現(xiàn)代化建設(shè)的民族相容嗎?對(duì)學(xué)生進(jìn)行文明禮貌教育， 是提高中華民族的思想境界和文化素質(zhì)的關(guān)鍵所在。

同學(xué)們，當(dāng)你向老師、長(zhǎng)輩和客人彬彬有禮地問好的時(shí)候;當(dāng)你向有困難的同學(xué)伸出援助之手的時(shí)候;當(dāng)你學(xué)會(huì)向父母表達(dá)自己的一份孝心的時(shí)候;當(dāng) 你學(xué)會(huì)珍惜每一粒糧食的時(shí)候;當(dāng)你學(xué)會(huì)"寬于待人，嚴(yán)于律己"的時(shí)候;當(dāng)你敢于承認(rèn)自己的錯(cuò)誤的時(shí)候;當(dāng)你志存高遠(yuǎn)而又腳踏實(shí)地的時(shí)候……你所做的一切， 不都是在承繼和弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德和民族精神嗎!

讓我們?yōu)閾碛羞@樣一座美麗的精神家園而自豪，讓我們的心靈永遠(yuǎn)在這里棲息、成長(zhǎng)，讓我們的生命煥發(fā)美德和精神的光彩，讓我們每一個(gè)人都文明、高雅、有氣度、有風(fēng)范!

對(duì)于傳統(tǒng)餐桌禮儀心得體會(huì)報(bào)告七

親愛的老師們，親愛的學(xué)生們：

早上好!

5月5日是端陽(yáng)，門口放滿了艾。吃粽子，撒糖，賽龍舟。節(jié)日是人生的禮物，因?yàn)榈却倪^程充滿驚喜，一切準(zhǔn)備都是甜蜜的。

端午節(jié)前幾天，最有氣氛。勤勞的人們異常忙碌開朗，空氣中彌漫著粽子葉的香味。這是幸福的生活。

端午節(jié)始于中國(guó)春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，已有20__多年的歷史。那么是一個(gè)怎樣的節(jié)日呢?

首先，端午節(jié)是紀(jì)念屈原的節(jié)日。因?yàn)閻蹏?guó)詩(shī)人屈原看到國(guó)破民亡，五月初五投汨羅江。屈原沉入河中后，古人將竹筒中的米丟入河中，成千上萬(wàn)的船只燃起熊熊烈焰，吶喊鼓噪，以嚇跑惡龍，從而表達(dá)對(duì)屈原的崇敬和懷念。

第二，端午節(jié)是健康的節(jié)日。端午節(jié)是春夏交替的時(shí)候。天氣炎熱多雨潮濕，蚊蟲滋生，是傳染病高發(fā)季節(jié)。為了避免疾病，古人在端午節(jié)時(shí)插入艾葉，驅(qū)趕蚊子、蒼蠅、昆蟲和螞蟻，凈化空氣。

第三，端午節(jié)是一個(gè)體育節(jié)日。因?yàn)檫@一天人們會(huì)在水上賽龍舟。賽龍舟是一項(xiàng)極具氣勢(shì)和合作精神的競(jìng)技活動(dòng)。端午節(jié)比賽可以促進(jìn)身體健康和人民團(tuán)結(jié)。

第四，端午節(jié)是一個(gè)美食節(jié)。早在晉代，粽子就被官方指定為端午節(jié)食品。人們泡糯米，洗粽子葉，包粽子，粽子的顏色多種多樣。形狀有四邊形，圓錐形，菱形。從餡來(lái)看，北方有很多包棗;南方有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等各種餡料?？芍^是香葉，好吃的餃子。

同學(xué)們，中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日文化內(nèi)涵豐富，但一些傳統(tǒng)習(xí)慣已經(jīng)淡化了很多。我希望我們能以愛和珍惜來(lái)度過中華民族的每一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，成為古代文明和傳統(tǒng)文化的傳承人和傳播者。

謝謝大家!