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企業(yè)順勢而為心得體會 企業(yè)發(fā)展順勢而為(8篇)

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企業(yè)順勢而為心得體會 企業(yè)發(fā)展順勢而為(8篇)
2022-12-21 16:29:55    小編:ZTFB

我們在一些事情上受到啟發(fā)后,可以通過寫心得體會的方式將其記錄下來,它可以幫助我們了解自己的這段時間的學(xué)習(xí)、工作生活狀態(tài)。我們想要好好寫一篇心得體會,可是卻無從下手嗎?下面我給大家整理了一些心得體會范文,希望能夠幫助到大家。

關(guān)于企業(yè)順勢而為心得體會一

一、談我個人對三綱五常的理解

談三綱:

國家、客戶、企業(yè)、員工,這四者之間的利益關(guān)系,我們很容易想到,但參透卻不易了,是高于、優(yōu)于還是先于,我在一問之后也有點亂了,這四者之間的關(guān)系如何擺正,細想一來,結(jié)合企業(yè)多年來價值觀內(nèi)容的理解,當(dāng)然高于更為貼切和合適,我們一直提出客戶永遠是對的、領(lǐng)導(dǎo)永遠是對的,我們更是一直在說,企業(yè)也是人,是更需要我們每個人去愛護、維護、擁護的人,是更需要我們理解的人。

談五常:

愛崗敬業(yè)是為仁:我的理解:熱愛自己的崗位,忠實自己的事業(yè),珍惜每一次的機會。

克盡所能是為義:我的理解:我們分開來說,首先全身心的投入,在企業(yè)的工作已經(jīng)是自己生活的一部分,企業(yè)給的機會更是生命的一部分,我們當(dāng)作維護自己生命一樣,做好能做的每件事,其次,我們要發(fā)揮團隊的力量,積極的配合和全力以赴,做好應(yīng)該做好的事情。

相互尊重是為禮:我的理解:從字面上看似乎有些簡單和空洞,但想到這是標(biāo)準(zhǔn),那就是要有依,何為尊重?我個人認為在相互理解的基礎(chǔ)上,按原則、按流程和按規(guī)范做事。

放眼未來是為智:我的理解:智在兵法等上面的理解眾多,從字面更是知而矢口不說,但作為企業(yè)、作為企業(yè)的員工,智為何?一句廣告語:站得更高所以看得更遠,這就是王與將相的區(qū)別,我們眾人的理解都是在自己的角度或在一件事的角度上,而放眼未來是站在企業(yè)百年老店、基業(yè)長青的角度上,包含了各個階段、不同事情的智慧和戰(zhàn)略。

全力以赴是為信:我的理解:總以為信為誠信、誠實、忠誠,但不具備操作性,我們結(jié)合企業(yè)的實際和企業(yè)的價值觀,作為企業(yè)的一員,如何將誠實、忠誠、誠信得到表現(xiàn)才是信,表現(xiàn)的方式就是全力以赴,這一直接的表述,直接讓我們看到了企業(yè)需要的是行動,而不是言詞。

二、談我個人結(jié)合自身工作后的對比和改進要求

短短的一個多小時的溝通培訓(xùn),將曾經(jīng)那么多的條條框框,五句話反應(yīng)得如此更為貼切,更易接受和更能理解,在理解了的基礎(chǔ)上,看到了自己工作的不符合因素和需要改進的地方,曾經(jīng)總認為自己按企業(yè)的要求在做事,這一更簡單的表述卻發(fā)現(xiàn)了差距:

1、曾經(jīng)總認為自己在為企業(yè)做事,自己是個打工者,而真正從價值實現(xiàn)和價值觀上來看,我們是在為自己工作,是在為自己實在價值,是在利用企業(yè)提供的機會為自己創(chuàng)造價值,這機會來源于企業(yè),更來源于提供企業(yè)這個平臺的人,所以珍惜工作,(范文網(wǎng))不僅僅是熱愛崗位,更應(yīng)是忠誠的將崗位當(dāng)作自己的畢生事業(yè);

2、總認為做事認真、對企業(yè)有顆忠誠的心就行了,而沒有想到克盡所能,更是只從個人角度去開展工作,勿略了團隊的力量,義就是積極的發(fā)自內(nèi)心的去全力拼搏,義就是讓團隊團結(jié)在一起全力的去拼搏;

3、總認為禮是一種謙讓,是形式上的尊重,而現(xiàn)在要求的是要讓尊重要有個標(biāo)準(zhǔn),什么是標(biāo)準(zhǔn):規(guī)范、流程,并且按規(guī)范、流程去做事,這才是對與自己合作者、配合者工作的最大的幫助和肯定,是對自己、自己的配合者、自己合作者、團隊以及企業(yè)最大的尊重;

4、總認為做事有計劃、想法、思路、方法就可以了,沒有從更高一個層面去理解,其實放眼未來我們的思路,我們對事物的看法和理解真的會改變,想法會更易應(yīng)用,思路會更為清晰,發(fā)展的空間會更為廣闊;

5、總認為忠誠就是守信,其實信需要的是我們落實行動,而非言辭,信需要我們做,做的最好表現(xiàn)就是全力以赴。

關(guān)于企業(yè)順勢而為心得體會二

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),同事們:

你們好!

今天,我的演講題目是《我的另一個家》

“家”這個字在我們的心中都不陌生甚至是非常的熟悉,因為有了家,生活才變得有趣;有了家,工作才能順心;有了家,才懂得什么叫關(guān)愛,什么叫珍惜。家是我們擁有的第一個屬于自己空間的地方,也是我們無論身在何處甚至異國他鄉(xiāng),卻經(jīng)常能想起甚至在心里永遠也放不下的一個地方。“家”讓我們多了一份情感,多了一份思念。

剛才所說的,是屬于我們自己的小家,但是在浩瀚的社會里,在這繁雜的環(huán)境當(dāng)中,我們還擁有另外一個屬于自己的家,那就是我們在一天的絕大部分時間里為之奮斗、為之努力的企業(yè)。這樣一個屬于我們自己的另一個家。

在這個大家庭里,有很多的成員,他們來自五湖四海。因為這個家,為了一個共同的夢想,我們在這里相遇、相識甚至相知。小家里我們擁有了親情和愛情,而在這個大家庭里,我們卻擁有了最廣泛的友情。

因為我們來自五湖四海,很多人離家鄉(xiāng)很遠,一年也回不了幾趟家,世人常說,“每逢佳節(jié)倍思親”,特別是在中秋節(jié)這個團圓的日子里,很多的員工因為路太遠而不能回家和親人相聚,因此,公司便安排了一些列的活動來豐富大家的過節(jié)氣氛,不僅僅舉辦了中秋晚會,而且還邀親了員工家屬來到參觀并和自己的親人相聚,這一點一滴,都無不在感動著我們。

在我們生病、受傷的時候,公司也無時無刻不在關(guān)注著我們的健康情況,當(dāng)我們受傷無法工作的時候,公司不僅讓領(lǐng)導(dǎo)去慰問,還送去營養(yǎng)品,讓我們好好養(yǎng)傷,爭取早日康復(fù)。

當(dāng)我們在為企業(yè)努力工作的時候,公司也在不斷的關(guān)注著我們,舉辦的各種技能比賽,為的就是讓我們能在比賽這種氛圍當(dāng)中不斷的充實自己的技術(shù),提高自己的工作效率,讓自己得到了充分的鍛煉和發(fā)展。公司給了我們發(fā)展的平臺,我們更應(yīng)該抓住這種機遇努力向上,奮斗不僅僅是為了公司,更是為了達到自己的目標(biāo),實現(xiàn)自己的夢想。

每當(dāng)我們情緒低落、思緒不寧的時候,領(lǐng)導(dǎo)們總會及時找時間和我們進行溝通并了解情況,在公司力所能及的情況下幫助我們渡過難關(guān),讓我們能及時安下心來工作,這也讓我們心里自發(fā)的有了一種家的感覺。

在日復(fù)一日的工作當(dāng)中,會讓大家覺得過的比較平凡,為了豐富我們的業(yè)余生活,公司還舉辦了各種活動,籃球比賽,歌唱比賽、乒乓比賽、拔河比賽包括演講比賽等等。每年的活動內(nèi)容都不盡相同,讓大家有一種熟悉感之外,還帶給大家一種未知的神秘感,這也讓我們都有很高漲的情趣去參與活動。不僅如此,還積極組織我們參與到街道的各項活動中去。通過這些活動不僅讓我們展示了自己的才華,同時也讓我們懂得了團結(jié)的力量,把這種團結(jié)的精神和在比賽當(dāng)中勇于拼搏的精神用到工作中去,便是將自己的事業(yè)又往前邁出一大步。這便是“家”帶給我們的,用一件事情,用一種方式讓我們自己體會到它內(nèi)部真正的涵義,然后把它衍生出去,應(yīng)用到合適的地方,這便是公司這個家長給我們的啟發(fā),它讓我們學(xué)會了在工作中如何奮斗、如何成長。

謝謝大家!

關(guān)于企業(yè)順勢而為心得體會三

一直在想,今年的培訓(xùn)是什么內(nèi)容?企業(yè)文化、企業(yè)價值觀、制度?一直以來,企業(yè)的文化理念已被接受,但卻感空洞,總感覺有層隔膜,使之無法參透,總想去理解,但卻沒有一個肯定的答案,作為當(dāng)家人的老板運用企業(yè)價值觀一心想讓基業(yè)長青,作為員工的我們也一心愿在企業(yè)實現(xiàn)價值,踏實工作,試想若干年后的我們,雖已白發(fā),卻還能看到自己的家人子女在企業(yè)工作,在企業(yè)實現(xiàn)理想,那當(dāng)是人生最大的幸福,進入企業(yè)已是第九個年頭,在這幾年時間里,我看到企業(yè)的每個人在各自的崗位工作,看到當(dāng)家人為企業(yè)的壯大在用心籌劃,見到過企業(yè)經(jīng)歷雨,更看到更多一次又一次的成功和一年更比一年的輝煌,也許企業(yè)的價值觀已經(jīng)在不同的領(lǐng)域深入人心,也在年復(fù)一年中不斷的完善,但企業(yè)價值觀的核心是什么,我們?nèi)绾胃酶钊氲睦斫夂蛻?yīng)用卻一直是個心愿。曾經(jīng)在談,企業(yè)的價值觀的內(nèi)容像黨章,每年都在增加,再多幾條,一頁紙都寫不完了,再多幾條,就更難熟記和理解了,今天找到了答案,這個答案言簡卻意不簡,深刻卻不難理解,源于培訓(xùn)和接受的方式,更源于核心價值觀表述的本身,今年的節(jié)后價值觀培訓(xùn)特殊,特在一、時間短;二、方式新;三、易理解更易體會和應(yīng)用。就我的學(xué)習(xí)理解和個人想法收獲很多:

一、談我個人對三綱五常的理解

談三綱:

國家、客戶、企業(yè)、員工,這四者之間的利益關(guān)系,我們很容易想到,但參透卻不易了,是高于、優(yōu)于還是先于,我在一問之后也有點亂了,這四者之間的關(guān)系如何擺正,細想一來,結(jié)合企業(yè)多年來價值觀內(nèi)容的理解,當(dāng)然高于更為貼切和合適,我們一直提出客戶永遠是對的、領(lǐng)導(dǎo)永遠是對的,我們更是一直在說,企業(yè)也是人,是更需要我們每個人去愛護、維護、擁護的人,是更需要我們理解的人。

談五常:

愛崗敬業(yè)是為仁:我的理解:熱愛自己的崗位,忠實自己的事業(yè),珍惜每一次的機會。

克盡所能是為義:我的理解:我們分開來說,首先全身心的投入,在企業(yè)的工作已經(jīng)是自己生活的一部分,企業(yè)給的機會更是生命的一部分,我們當(dāng)作維護自己生命一樣,做好能做的每件事,其次,我們要發(fā)揮團隊的力量,積極的配合和全力以赴,做好應(yīng)該做好的事情。

相互尊重是為禮:我的理解:從字面上看似乎有些簡單和空洞,但想到這是標(biāo)準(zhǔn),那就是要有依,何為尊重?我個人認為在相互理解的基礎(chǔ)上,按原則、按流程和按規(guī)范做事。

放眼未來是為智:我的理解:智在兵法等上面的理解眾多,從字面更是知而矢口不說,但作為企業(yè)、作為企業(yè)的員工,智為何?一句廣告語:站得更高所以看得更遠,這就是王與將相的區(qū)別,我們眾人的理解都是在自己的角度或在一件事的角度上,而放眼未來是站在企業(yè)百年老店、基業(yè)長青的角度上,包含了各個階段、不同事情的智慧和戰(zhàn)略。

全力以赴是為信:我的理解:總以為信為誠信、誠實、忠誠,但不具備操作性,我們結(jié)合企業(yè)的實際和企業(yè)的價值觀,作為企業(yè)的一員,如何將誠實、忠誠、誠信得到表現(xiàn)才是信,表現(xiàn)的方式就是全力以赴,這一直接的表述,直接讓我們看到了企業(yè)需要的是行動,而不是言詞。

二、談我個人結(jié)合自身工作后的對比和改進要求

短短的一個多小時的溝通培訓(xùn),將曾經(jīng)那么多的條條框框,五句話反應(yīng)得如此更為貼切,更易接受和更能理解,在理解了的基礎(chǔ)上,看到了自己工作的不符合因素和需要改進的地方,曾經(jīng)總認為自己按企業(yè)的要求在做事,這一更簡單的表述卻發(fā)現(xiàn)了差距:

1、曾經(jīng)總認為自己在為企業(yè)做事,自己是個打工者,而真正從價值實現(xiàn)和價值觀上來看,我們是在為自己工作,是在為自己實在價值,是在利用企業(yè)提供的機會為自己創(chuàng)造價值,這機會來源于企業(yè),更來源于提供企業(yè)這個平臺的人,所以珍惜工作,(范文網(wǎng))不僅僅是熱愛崗位,更應(yīng)是忠誠的將崗位當(dāng)作自己的畢生事業(yè);

2、總認為做事認真、對企業(yè)有顆忠誠的心就行了,而沒有想到克盡所能,更是只從個人角度去開展工作,勿略了團隊的力量,義就是積極的發(fā)自內(nèi)心的去全力拼搏,義就是讓團隊團結(jié)在一起全力的去拼搏;

3、總認為禮是一種謙讓,是形式上的尊重,而現(xiàn)在要求的是要讓尊重要有個標(biāo)準(zhǔn),什么是標(biāo)準(zhǔn):規(guī)范、流程,并且按規(guī)范、流程去做事,這才是對與自己合作者、配合者工作的最大的幫助和肯定,是對自己、自己的配合者、自己合作者、團隊以及企業(yè)最大的尊重;

4、總認為做事有計劃、想法、思路、方法就可以了,沒有從更高一個層面去理解,其實放眼未來我們的思路,我們對事物的看法和理解真的會改變,想法會更易應(yīng)用,思路會更為清晰,發(fā)展的空間會更為廣闊;

5、總認為忠誠就是守信,其實信需要的是我們落實行動,而非言辭,信需要我們做,做的最好表現(xiàn)就是全力以赴。

關(guān)于企業(yè)順勢而為心得體會四

一、基本情況:

1、企業(yè)名:百貨超市

2、行業(yè)類型:零售

3、組織形式:個體工商戶

主要經(jīng)營范圍:區(qū)中心,這里是人流的中心集合處

4、經(jīng)營地點:重慶市永川區(qū)人民廣場

面積:占地大概150平方米。

選擇該地點的理由:因為該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。

5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:姚斌,男,二十二歲,本科。

相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過東西,懂得一點怎樣經(jīng)營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識的。

二、立項概述:

我是一名大學(xué)生,專業(yè)是工程管理專業(yè),從小對經(jīng)營方面感興趣。憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往,一直希望開一間超市,用此來發(fā)展自己,是重慶市的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗,資金情況及對當(dāng)今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風(fēng)險的,加上自己的經(jīng)驗不足。

隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

三、市場調(diào)查(見表)

商圈范圍:徒步商圈(二百米~五百米半徑范圍內(nèi));

潛在的消費群體:居民區(qū);

消費能力:消費能力高;

競爭情況:附近只有一間不算很大的超市;

市場潛力:人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費觀念增強,消費結(jié)構(gòu)合理;

商圈范圍:居民住宅

潛在的消費群體:消費能力中等

消費能力:附近有一間中學(xué)

競爭情況:鄰近有幾個小區(qū)(五百米~一千米半徑范圍內(nèi))

市場潛力:消費觀念增強,消費水平提高,有較多的商店,但銷售的東西比較少

四、對其它大型超市的調(diào)查:

1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場的設(shè)計、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。

3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進行調(diào)查分析。

4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進行調(diào)查。

5、店鋪運營管理調(diào)查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。

需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型;④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調(diào)查,要注意對潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。

6、倉儲式超市的調(diào)查:

在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調(diào)查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進行調(diào)查。

可見度??梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭?。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項目的近期、遠期規(guī)劃。

交通便利性。主要了解兩方面的情況:

a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達,商品從火車站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。

b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,各條公交路線的??奎c能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū),當(dāng)前我國私家車普及不廣,這點顯得尤為重要。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。

五、開業(yè)前的市場調(diào)查:

在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習(xí)慣和消費需求,我認為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。

(一)高收入消費群的消費行為及心理特征:

1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。

2、購買數(shù)量較大,購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物,他們購買的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數(shù)百元。據(jù)了解,這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。

3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過許多消費者,他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

(二)低收入消費群的消費行為及心理特征:

1、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價處,大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費習(xí)慣遠遠不同于農(nóng)村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質(zhì)量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。

3、購物數(shù)量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。

六、超市市場調(diào)查目的及內(nèi)容:

做好市調(diào),提升競爭力~~一次好的市調(diào),可以提升本身的競爭力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競爭者的動態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。

零售業(yè),一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會如何做到商品正確市場調(diào)查。

七、商品分類:

1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調(diào)時要非常注意價格的幅度。

2、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質(zhì)量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

3、市調(diào)完商品后要做商品的整理,要將營業(yè)額商品、毛利商品、敏感性商品、季節(jié)性商品、形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價格。

一次完善的市調(diào)你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時間里調(diào)整你的商品。

市場調(diào)查表明:客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,重視產(chǎn)品的價格,我個人認為市場潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費觀念改變~~消費就等于讓社會發(fā)展,適度的消費能夠促進社會經(jīng)濟的發(fā)展,使社會進步;所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當(dāng)務(wù)之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。

八、產(chǎn)品與服務(wù):

產(chǎn)品方面:

(一)產(chǎn)品分類:

1、 大分類的分類原則:

在超級市場里,大分類的劃分最好不要超過十個,比較容易管理。不過,這仍須視經(jīng)營者的經(jīng)營理念而定,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴增到很廣的領(lǐng)域,可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分,如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等,類似的一大群商品集合起來做為一個大分類,例如,水產(chǎn)就是一個大分類,原因是這個分類的商品來源皆與水、?;蚝佑嘘P(guān),保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類。

2、中分類的分類原則:

a、依商品的功能、用途劃分:

依商品在消費者使用時的功能或用途來分類,比如說在糖果餅干這個大分類中,劃分出一個“早餐關(guān)連”的中分類。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構(gòu)成這個中分類。

b、依商品的制造方法劃分:

有時某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能來劃分略顯困難,此時我們可以就商品制造的方法近似來加以網(wǎng)羅劃分。例如:在畜產(chǎn)的大分類中,有一個稱為“加工肉”的中分類,這個中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在制造上卻近似,因此“經(jīng)過加工再制的肉品”就成了一個中分類。

c、依商品的產(chǎn)地來劃分:

在經(jīng)營策略中,有時候會希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來源做為分類的依據(jù)。例如:有的商店很重視商圈內(nèi)的外國顧客,因而特別注重進口商品的經(jīng)營,而列了“進口餅干”這個中分類,把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中,便于進貨或銷售的統(tǒng)計,也有利于賣場的演出。

(二)、小分類的分類原則:

1、依功能用途分類:此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細分的分類。

2、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類:分類時,規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類原則下的產(chǎn)物。

(三)、以商品的成分為分類的原則:有些商品也可以商品的成分來歸類,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個分類。

(四)以商品的口味做為分類的原則:以口味來做商品的分類,例如“牛肉面”也可以做為一個小分類,凡牛肉口味的面,就歸到這一分類來。

分類的原則在于提供做分類的依據(jù),它源自于商品概念。而如何活用分類原則,編訂出一套好的分類系統(tǒng),都是此原則的真正重點所在。

超市服務(wù)方面:

超市服務(wù)在市場經(jīng)濟條件下,顯示出強大的生命力:

1、服務(wù)對現(xiàn)有商品銷售起到強有力的促進作用。超市在銷售商品時,需要提供給消費者各種各樣的服務(wù),比如解答消費者的疑問,為消費者講述有關(guān)商品制作,使用方法或保養(yǎng)知識等,這些服務(wù)會在一定程度上幫助實現(xiàn)銷售。

2、服務(wù)能將消費潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實需求。據(jù)國內(nèi)一家權(quán)威機構(gòu)對于深圳地區(qū)的消費者購買行為調(diào)研報告顯示,到超市購物的消費者中,只有40%的顧客是預(yù)先有購買計劃的,而另外60%的顧客沒有預(yù)先計劃。由此可見,充分刺激消費者的潛在購買欲望,能夠大幅度增加超級市場的銷售額,服務(wù)所起到的作用絕不可小視。

做銷售這種經(jīng)營服務(wù)是一種長期性的服務(wù),關(guān)鍵是不能欺騙消費者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費者的生意是不會做得長久的;關(guān)鍵是要得到消費者的依賴。

九、員工及崗位設(shè)置:

設(shè)立兩名收銀員(熟悉電腦相關(guān)的操作),服務(wù)員多名,搬運工幾名等等。

十、經(jīng)濟可行性分析:

1、投資估算:租店鋪投資10萬元,室內(nèi)裝修4萬元,貨架及其他設(shè)施6萬元,入貨20萬元,雇傭員大約5萬元,周轉(zhuǎn)資金10萬??偼顿Y55萬。

2、成本控制(每月):租金20xx元,人員工資大約7000元,按不同的級別不同的工資,不可預(yù)見費1000元。

小計每月成本約:10000元。

3、營業(yè)額預(yù)測

本人短時期的計劃營業(yè)額(見下表)

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月均營業(yè)額(元)季度營業(yè)額(元)

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第一季度 15000 45000

第二季度 17000 51000

第三季度 18000 54000

第四季度 18000 54000

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小計:年營業(yè)額為2040000元。

月均營業(yè)額:17000元。

4、盈利能力(月)

營業(yè)額~成本=營業(yè)利潤

17000-10000=7000元

年利潤:7000×12=84000元

5、投資回收期:

投資回收期:550000/7000=78.57個月≈6.五年

十一、如何切入市場:

由于本地超市很少,依靠知名度進入市場并無多大的壁壘。相反,盡量接近顧客,引導(dǎo)顧客享受綠色產(chǎn)品,享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實惠的價格是本超市的當(dāng)務(wù)之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:

1、開業(yè)前期,通過郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁,通告社區(qū)居民,到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告,到公共場所張貼廣告。

2、開設(shè)一些購物券和一些會員卡,從中得到優(yōu)惠。

3、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動,及投獎活動。

十二、企業(yè)定位:

如果超市業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點,很容易就會被其他新興業(yè)態(tài)取代;同樣的,經(jīng)營超市的業(yè)者,若沒有清楚的定位,也很容易被同業(yè)淘汰出局。超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競爭者之中脫穎而出,且在消贊者心中占有一席之地。一般而言,定位可從“產(chǎn)業(yè)特性”、“目標(biāo)市場特性”、“競爭者特性”、及“本身條件”四方面來衡量,以決定最適于企業(yè)本身發(fā)展的利基點。

(一)、產(chǎn)業(yè)特性:

1、超市注重品項齊全,可以提供消費者日常所需的食品、日用品,以滿足其一次購足的需求。

2、超市強調(diào)合理的價格,以提供大眾化、豐富性商品為主。

3、超市強調(diào)距離方便,是提供給鄰近居民的良好購物場所。

4、超市強調(diào)服務(wù),除提供輕松、舒適的購物環(huán)境外,超市亦會提供商品資訊、料理方法等,以便不太會料理或料理時間不足的家庭主婦應(yīng)用。

(二)、目標(biāo)市場特性:

1、對商品知識或料理方法不太了解的消費者。

2、追求新鮮、衛(wèi)生、品質(zhì)良好且對價格較不敏感的消費者。

3、所得水準(zhǔn)或教育水準(zhǔn)較高,較喜歡嘗試新事物或追求時髦者。

4、較注重購物環(huán)境舒適感的消費者。

5、女性多于男性,且年齡大多在十八歲~五十五歲之間。

6、單身在外者。

7、喜歡閑逛比較的消費者。

(三)、競爭者特性:

1、強調(diào)價格導(dǎo)向,低價銷售。

2、強調(diào)本身具有生鮮處理技術(shù)及鮮度管理技術(shù),可維持生鮮商品的品質(zhì)。

3、所有產(chǎn)品都品項齊全,或在某些類別品項上特別齊全。

4、強調(diào)某些類別商品的特色,例如:新鮮、產(chǎn)地直銷、直接由國外進口、新奇、稀有、特殊口味、特別用途等。

5、可提供額外的服務(wù),如送貨服務(wù)、免費停車、代客送禮等。

6、可提供特別的金融服務(wù),如現(xiàn)金預(yù)付卡、會員卡、貴賓卡、禮券、提貨券等。

7、強調(diào)賣場氣氛及促銷活動的活性化。

8、強調(diào)高格調(diào)的整體形象

9、強調(diào)能提供新的商品知識及新的料理方法。

10、強調(diào)連鎖經(jīng)營,距離住家很近。

11、提供購物時間的方便,如提早上班或延長營業(yè)時間。

12、強調(diào)可提供選購多樣禮品。

13、積極參與公益活動。

(四)、本身條件:

1、經(jīng)營理念。

2、財務(wù)資金能力及運用狀況。

3、專業(yè)管理技術(shù)。

4、企業(yè)知名度與形象。

5、后勤補給能力。

十三、經(jīng)營目標(biāo):

1、根據(jù)市場預(yù)測,開業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右,月盈利120xx,年盈利達13萬元左右。開始一兩年先穩(wěn)定市場,打出名譽和信用度,穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營業(yè)額,穩(wěn)定企業(yè)動作機制。

2、四五年后以發(fā)展為主,在三個方面盡力發(fā)展:發(fā)展散戶;發(fā)展團體客戶;發(fā)展會員卡客戶;此時月盈利力爭達到18000元,年盈利達20萬以上。再過不到三年后可回收投資的55萬元,即可回收成本。

十四、開業(yè)行動計劃:

1、大學(xué)畢業(yè)后先出來工作掙錢,至少五年。

2、在工作的過程中,要不斷地學(xué)習(xí)關(guān)于經(jīng)營超市方面的知識,以便更深入了解市場的趨勢。

3、盡量找合作伙伴,因為這個項目是比較巨大的,而且是有風(fēng)險的。

4、籌借資金,主要是向銀行貨款和向朋友借(無利息)。

5、走訪社區(qū)聯(lián)系客戶,了解客戶的需要。

6、租賃店鋪,室內(nèi)裝修。

7、進貨準(zhǔn)備開業(yè),加強開業(yè)前的有效宣傳。

8、正式開業(yè),開業(yè)那天搞一個現(xiàn)場優(yōu)惠活動。

關(guān)于企業(yè)順勢而為心得體會五

創(chuàng)業(yè)計劃書的好壞,往往決定了投資交易的成敗。對初創(chuàng)的風(fēng)險企業(yè)來說,創(chuàng)業(yè)計劃書的作用尤為重要。當(dāng)你選定了創(chuàng)業(yè)目標(biāo)與確定創(chuàng)業(yè)的動機后,在資金、人脈、市場等各方面的條件都已準(zhǔn)備妥當(dāng)或已經(jīng)累積了相當(dāng)實力,這時候,就必須提供一份完整的創(chuàng)業(yè)計劃書,創(chuàng)業(yè)計劃書是整個創(chuàng)業(yè)過程的靈魂。

如何寫創(chuàng)業(yè)項目計劃書。看下文創(chuàng)業(yè)項目計劃書范文。大家就會明白。 對于正在尋求資金的風(fēng)險企業(yè)來說,創(chuàng)業(yè)項目計劃書就是企業(yè)的電話通話卡片。創(chuàng)業(yè)項目計劃書的好壞,往往決定了投資交易的成敗。

對初創(chuàng)的風(fēng)險企業(yè)來說,創(chuàng)業(yè)項目計劃書的作用尤為重要,一個醞釀中的項目,往往很模糊,通過制訂創(chuàng)業(yè)項目計劃書,把正反理由都書寫下來。見后再逐條推敲。創(chuàng)業(yè)者這樣就能對這一項目有更清晰的認識。可以這樣說,創(chuàng)業(yè)項目計劃書首先是把計劃中要創(chuàng)立的企推銷給了創(chuàng)業(yè)者自己。

其次,創(chuàng)業(yè)項目計劃書還能幫助把計劃中的風(fēng)險企業(yè)推銷給風(fēng)險投資家,公司創(chuàng)業(yè)項目計劃書的主要目的之一就是為了籌集資金。因此,創(chuàng)業(yè)項目計劃書必須要說明:

(1)創(chuàng)辦企業(yè)的目的——為什么要冒風(fēng)險,花精力、時間、資源、資金去創(chuàng)辦風(fēng)險企業(yè)

(2)創(chuàng)辦企業(yè)所需多少資金為什么要這么多的錢為什么投資人值得為此注入資金對已建的風(fēng)險企業(yè)來說,創(chuàng)業(yè)項目計劃書可以為企業(yè)的發(fā)展定下比較具體的方向和重點,從而使員工了解企業(yè)的經(jīng)營目標(biāo),并激勵他們?yōu)楣餐哪繕?biāo)而努力。更重要的是,它可以使企業(yè)的出資者以及供應(yīng)商、銷售商等了解企業(yè)的經(jīng)營狀況和經(jīng)營目標(biāo),說服出資者(原有的或新來的)為企業(yè)的進一步發(fā)展提供資金。

正是基于上述理由,創(chuàng)業(yè)項目計劃書將是創(chuàng)業(yè)者所寫的商業(yè)文件中最主要的一個。那么,如何制訂創(chuàng)業(yè)項目計劃書呢

一、怎樣寫好創(chuàng)業(yè)項目計劃書

那些既不能給投資者以充分的信息也不能使投資者激動起來的創(chuàng)業(yè)項目計劃書,其最終結(jié)果只能是被扔進垃圾箱里。為了確保創(chuàng)業(yè)項目計劃書能“擊中目標(biāo)”,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)做到以下幾點:

1.關(guān)注產(chǎn)品

在創(chuàng)業(yè)項目計劃書中,應(yīng)提供所有與企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)有關(guān)的細節(jié),包括企業(yè)所實施的所有調(diào)查。這些問題包括:產(chǎn)品正處于什么樣的發(fā)展階段它的獨特性怎樣企業(yè)分銷產(chǎn)品的方法是什么誰會使用企業(yè)的產(chǎn)品,為什么產(chǎn)品的生產(chǎn)成本是多少,售價是多少企業(yè)發(fā)展新的現(xiàn)代化產(chǎn)品的計劃是什么把出資者拉到企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)中來,這樣出資者就會和創(chuàng)業(yè)者一樣對產(chǎn)品有興趣。在創(chuàng)業(yè)項目計劃書中,企業(yè)家應(yīng)盡量用簡單的詞語來描述每件事——商品及其屬性的定義對企業(yè)家來說是非常明確的,但其他人卻不一定清楚它們的含義。制訂創(chuàng)業(yè)項目計劃書的目的不僅是要出資者相信企業(yè)的產(chǎn)品會在世界上產(chǎn)生革命性的影響,同時也要使他們相信企業(yè)有證明它的論據(jù)。創(chuàng)業(yè)項目計劃書對產(chǎn)品的闡述,要讓出資者感到:“噢,這種產(chǎn)品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!”

2.敢于競爭

在創(chuàng)業(yè)項目計劃書中,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)細致分析競爭對手的情況。競爭對手都是誰他們的產(chǎn)品是如何工作的競爭對手的產(chǎn)品與

本企業(yè)的產(chǎn)品相比,有哪些相同點和不同點競爭對手所采用的營銷策略是什么要明確每個競爭者的銷售額,毛利潤、收入以及市場份額,然后再討論本企業(yè)相對于每個競爭者所具有的競爭優(yōu)勢,要向投資者展示,顧客偏愛本企業(yè)的原因是:本企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量好,送貨迅速,定位適中,價格合適等等,創(chuàng)業(yè)項目計劃書要使它的讀者相信,本企業(yè)不僅是行業(yè)中的有力競爭者,而且將來還會是確定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)先者。在創(chuàng)業(yè)項目計劃書中,企業(yè)家還應(yīng)闡明競爭者給本企業(yè)帶來的風(fēng)險以及本企業(yè)所采取的對策。

3.了解市場

創(chuàng)業(yè)項目計劃書要給投資者提供企業(yè)對目標(biāo)市場的深入分析和理解。要細致分析經(jīng)濟、地理、職業(yè)以及心理等因素對消費者選擇購買本企業(yè)產(chǎn)品這一行為的影響,以及各個因素所起的作用。創(chuàng)業(yè)項目計劃書中還應(yīng)包括一個主要的營銷計劃,計劃中應(yīng)列出本企業(yè)打算開展廣告、促銷以及公共關(guān)系活動的地區(qū),明確每一項活動的預(yù)算和收益。創(chuàng)業(yè)項目計劃書中還應(yīng)簡述一下企業(yè)的銷售戰(zhàn)略:企業(yè)是使用外面的銷售代表還是使用內(nèi)部職員企業(yè)是使用轉(zhuǎn)賣商、分銷商還是特許商企業(yè)將提供何種類型的銷售培訓(xùn)此外,創(chuàng)業(yè)項目計劃書還應(yīng)特別關(guān)注一下銷售中的細節(jié)問題。

4.表明行動的方針

企業(yè)的行動計劃應(yīng)該是無解可擊的。創(chuàng)業(yè)項目計劃書中應(yīng)該明確下列問題:企業(yè)如何把產(chǎn)品推向市場如何設(shè)計生產(chǎn)線,如何組裝產(chǎn)品企業(yè)生產(chǎn)需要哪些原料企業(yè)擁有那些生產(chǎn)資源,還需要什么生產(chǎn)資源生產(chǎn)和設(shè)備的成本是多少企業(yè)是買設(shè)備還是租設(shè)備解釋與產(chǎn)品組裝,儲存以及發(fā)送有關(guān)的固定成本和變動成本的情況。

5.展示你的管理隊伍

把一個思想轉(zhuǎn)化為一個成功的風(fēng)險企業(yè),其關(guān)鍵的因素就是要有一支強有力的管理隊伍。這支隊伍的成員必須有較高的專業(yè)技術(shù)知識、管理才能和多年工作經(jīng)驗,要給投資者這樣一種感覺:

“看,這支隊伍里都有誰!如果這個公司是一支足球隊的話,他們就會一直殺入世界杯決賽!”管理者的職能就是計劃,組織,控制和指導(dǎo)公司實現(xiàn)目標(biāo)的行動。在創(chuàng)業(yè)項目計劃書中,應(yīng)首先描述一下整個管理隊伍及其職責(zé),然而再分別介紹每位管理人員的特殊才能、特點和造詣,細致描述每個管理者將對公司所做的貢獻。創(chuàng)業(yè)項目計劃書中還應(yīng)明確管理目標(biāo)以及組織機構(gòu)圖。

6.出色的計劃摘要

創(chuàng)業(yè)項目計劃書中的計劃摘要也十分重要。它必須能讓讀者有興趣并渴望得到更多的信息,它將給讀者留下長久的印象。計劃摘要將是創(chuàng)業(yè)者所寫的最后一部分內(nèi)容,但卻是出資者首先要看的內(nèi)容,它將從計劃中摘錄出與籌集資金最相干的細節(jié):包括對公司內(nèi)部的基本情況,公司的能力以及局限性,公司的競爭對手,營銷和財務(wù)戰(zhàn)略,公司的管理隊伍等情況的簡明而生動的概括。如果公司是一本書,它就象是這本書的封面,做得好就可以把投資者吸引住。它會風(fēng)險投資家有這樣的印象:“這個公司將會成為行業(yè)中的巨人,我已等不及要去讀計劃的其余部分了。”

二、創(chuàng)業(yè)項目計劃書的內(nèi)容

1.計劃摘要

計劃摘要列在創(chuàng)業(yè)項目計劃書的最前面,它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)項目計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并做出判斷。

計劃摘要一般要有包括以下內(nèi)容:公司介紹;主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;市場概貌;營銷策略;銷售計劃;生產(chǎn)管理計劃;管理者及其組織;財務(wù)計劃;資金需求狀況等。

在介紹企業(yè)時,首先要說明創(chuàng)辦新企業(yè)的思路,新思想的形成過程以及企業(yè)的目標(biāo)和發(fā)展戰(zhàn)略。其次,要交待企業(yè)現(xiàn)狀、過去的背景和企業(yè)的經(jīng)營范圍。在這一部分中,要對企業(yè)以往的情況做客觀的評述,不回避失誤。中肯的分析往往更能贏得信任,從而使人容易認同企業(yè)的創(chuàng)業(yè)項目計劃書。最后,還要介紹一下創(chuàng)業(yè)者自己的背景、經(jīng)歷、經(jīng)驗和特長等。企業(yè)家的素質(zhì)對企業(yè)的成績往往起關(guān)鍵性的作用。在這里,企業(yè)家應(yīng)盡量突出自己的優(yōu)點并表示自己強烈的進取精神,以給投資者留下一個好印象。

在計劃摘要中,企業(yè)還必須要回答下列問題:(1)企業(yè)所處的行業(yè),企業(yè)經(jīng)營的性質(zhì)和范圍;(2)企業(yè)主要產(chǎn)品的內(nèi)容;(3)企業(yè)的市場在那里,誰是企業(yè)的顧客,他們有哪些需求;(4)企業(yè)的合伙人、投資人是誰;(5)企業(yè)的競爭對手是誰,競爭對手對企業(yè)的發(fā)展有何影響。

摘要要盡量簡明、生動。特別要詳細說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。如果企業(yè)家了解他所做的事情,摘要僅需2頁紙就足夠了。如果企業(yè)家不了解自己正在做什么,摘要就可能要寫20頁紙以上。因此,有些投資家就依照摘要的長短來“把麥粒從谷殼中挑出來”。

2.產(chǎn)品(服務(wù))介紹

在進行投資項目評估時,投資人最關(guān)心的問題之一就是,風(fēng)險企業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)或服務(wù)能否以及在多大程度上解決現(xiàn)實生活中的問題,或者,風(fēng)險企業(yè)的產(chǎn)品(服務(wù))能否幫助顧客節(jié)約開支,增加收入。因此,產(chǎn)品介紹是創(chuàng)業(yè)項目計劃書中必不可少的一項內(nèi)容。通常,產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析;產(chǎn)品的市場前景預(yù)測;產(chǎn)品的品牌和專利。

在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細的說明,說明要準(zhǔn)確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般的,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。一般地,產(chǎn)品介紹必須要回答以下問題:(1)顧客希望企業(yè)的產(chǎn)品能解決什么問題,顧客能從企業(yè)的產(chǎn)品中獲得什么好處(2)企業(yè)的產(chǎn)品與競爭對手的產(chǎn)品相比有哪些優(yōu)缺點,顧客為什么會選擇本企業(yè)的產(chǎn)品(3)企業(yè)為自己的產(chǎn)品采取了何種保護措施,企業(yè)擁有哪些專利、許可證,或與已申請專利的廠家達成了哪些協(xié)議(4)為什么企業(yè)的產(chǎn)品定價可以使企業(yè)產(chǎn)生足夠的利潤,為什么用戶會大批量地購買企業(yè)的產(chǎn)品(5)企業(yè)采用何種方式去改進產(chǎn)品的質(zhì)量、性能,企業(yè)對發(fā)展新產(chǎn)品有哪些計劃等等。 產(chǎn)品(服務(wù))介紹的內(nèi)容比較具體,因而寫起來相對容易。雖然夸贊自己的產(chǎn)品是推銷所必需的,但應(yīng)該注意,企業(yè)所做的每一項承諾都是“一筆債”,都要努力去兌現(xiàn)。要牢記,企業(yè)家和投資家所建立的是一種長期合作的伙伴關(guān)系??湛谠S諾,只能得意于一時。如果企業(yè)不能兌現(xiàn)承諾,不能償還債務(wù),企業(yè)的信譽必然要受到極大的損害,因而是真正的企業(yè)家所不屑為的。

3.人員及組織結(jié)構(gòu)

有了產(chǎn)品之后,創(chuàng)業(yè)者第二步要做的就是結(jié)成一支有戰(zhàn)斗力的管理隊伍。企業(yè)管理的好壞,直接決定了企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險的大小。而高素質(zhì)的管理人員和良好的組織結(jié)構(gòu)則是管理好企業(yè)的重要保證。因此,風(fēng)險投資家會特別注重對管理隊伍的評估。

企業(yè)的管理人員應(yīng)該是互補型的,而且要具有團隊精神。一個企業(yè)必須要具備負責(zé)產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)、市場營銷、生產(chǎn)作業(yè)管理、企業(yè)理財?shù)确矫娴膶iT人才。在創(chuàng)業(yè)項目計劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,他們過去的詳細經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)項目計劃書中,還應(yīng)對公司結(jié)構(gòu)做一簡要介紹,包括:公司的組織機構(gòu)圖;各部門的功能與責(zé)任;各部門的負責(zé)人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權(quán)、比例和特權(quán);公司的董事會成員;各位董事的背景資料。

4.市場預(yù)測

當(dāng)企業(yè)要開發(fā)一種新產(chǎn)品或向新的市場擴展時,首先就要進行市場預(yù)測。如果預(yù)測的結(jié)果并不樂觀,或者預(yù)測的可信度讓人懷疑,那么投資者就要承擔(dān)更大的風(fēng)險,這對多數(shù)風(fēng)險投資家來說都是不可接受的。 市場預(yù)測首先要對需求進行預(yù)測:市場是否存在對這種產(chǎn)品的需求需求程度是否可以給企業(yè)帶來所期望的利益新的市場規(guī)模有多大需求發(fā)展的未來趨向及其狀態(tài)如何影響需求都有哪些因素。其次,市場預(yù)測還要包括對市場競爭的情況——企業(yè)所面對的競爭格局進行分析:市場中主要的競爭者有哪些是否存在有利于本企業(yè)產(chǎn)品的市場空檔本企業(yè)預(yù)計的市場占有率是多少本企業(yè)進入市場會引起競爭者怎樣的反應(yīng),這些反應(yīng)對企業(yè)會有什么影響等等。

在創(chuàng)業(yè)項目計劃書中,市場預(yù)測應(yīng)包括以下內(nèi)容:市場現(xiàn)狀綜述;競爭廠商概覽;目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場;本企業(yè)產(chǎn)品的市場地位;風(fēng)險企業(yè)對市場的預(yù)測應(yīng)建立在嚴密、科學(xué)的市場調(diào)查基礎(chǔ)上。風(fēng)險企業(yè)所面對的市場,本來就有更加變幻不定的、難以捉摸的特點。因此,風(fēng)險企業(yè)應(yīng)盡量擴大收集信息的范圍,重視對環(huán)境的預(yù)測和采用科學(xué)的預(yù)測手段和方法。創(chuàng)業(yè)者應(yīng)牢記的是,市場預(yù)測不是憑空想象出來,對市場錯誤的認識是企業(yè)經(jīng)營失敗的最主要原因之一。

5.營銷策略

營銷是企業(yè)經(jīng)營中最富挑戰(zhàn)性的環(huán)節(jié),影響營銷策略的主要因素有:(1)消費者的特點;(2)產(chǎn)品的特性;

(3)企業(yè)自身的狀況;(4)市場環(huán)境方面的因素。最終影響營銷策略的則是營銷成本和營銷效益因素。 在創(chuàng)業(yè)項目計劃書中,營銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容:(1)市場機構(gòu)和營銷渠道的選擇;(2)營銷隊伍和管理;(3)促銷計劃和廣告策略;(4)價格決策。 對創(chuàng)業(yè)企業(yè)來說,由于產(chǎn)品和企業(yè)的知名度低,很難進入其他企業(yè)已經(jīng)穩(wěn)定的銷售渠道中去。因此,企業(yè)不得不暫時采取高成本低效益的營銷戰(zhàn)略,如上門推銷,大打商品廣告,向批發(fā)商和零售商讓利,或交給任何愿意經(jīng)銷的企業(yè)銷售。對發(fā)展企業(yè)來說,它一方面可以利用原來的銷售渠道,另一方面也可以開發(fā)新的銷售渠道以適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展。

6.制造計劃

創(chuàng)業(yè)項目計劃書中的生產(chǎn)制造計劃應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀;新產(chǎn)品投產(chǎn)計劃;技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求;質(zhì)量控制和質(zhì)量改進計劃。

在尋求資金的過程中,為了增大企業(yè)在投資前的評估價值,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)盡量使生產(chǎn)制造計劃更加詳細、可靠。一般地,生產(chǎn)制造計劃應(yīng)回答以下問題:企業(yè)生產(chǎn)制造所需的廠房、設(shè)備情況如何;怎樣保證新產(chǎn)品在進入規(guī)模生產(chǎn)時的穩(wěn)定性和可靠性;設(shè)備的引進和安裝情況,誰是供應(yīng)商;生產(chǎn)線的設(shè)計與產(chǎn)品組裝是怎樣的;供貨者的前置期和資源的需求量;生產(chǎn)周期標(biāo)準(zhǔn)的制定以及生產(chǎn)作業(yè)計劃的編制;物料需求計劃及其保證措施;質(zhì)量控制的方法是怎樣的;相關(guān)的其他問題。

7.財務(wù)規(guī)劃

財務(wù)規(guī)劃需要花費較多的精力來做具體分析,其中就包括現(xiàn)金流量表,資產(chǎn)負債表以及損益表的制備。流動資金是企業(yè)的生命線,因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴張時,對流動資金需要有預(yù)先周詳?shù)挠媱澓瓦M行過程中的嚴格控制;損益表反映的是企業(yè)的贏利狀況,它是企業(yè)在一段時間運作后的經(jīng)營結(jié)果;資產(chǎn)負債表則反映在某一時刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來衡量企業(yè)的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報率。

財務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容:(1)創(chuàng)業(yè)項目計劃書的條件假設(shè);(2)預(yù)計的資產(chǎn)負債表;預(yù)計的損益表;現(xiàn)金收支分析;資金的來源和使用。

可以這樣說,一份創(chuàng)業(yè)項目計劃書概括地提出了在籌資過程中創(chuàng)業(yè)者需做的事情,而財務(wù)規(guī)劃則是對創(chuàng)業(yè)項目計劃書的支持和說明。因此,一份好的財務(wù)規(guī)劃對評估風(fēng)險企業(yè)所需的資金數(shù)量,提高風(fēng)險企業(yè)取得資金的可能性是十分關(guān)鍵的。如果財務(wù)規(guī)劃準(zhǔn)備的不好,會給投資者以企業(yè)管理人員缺乏經(jīng)驗的印象,降低風(fēng)險企業(yè)的評估價值,同時也會增加企業(yè)的經(jīng)營風(fēng)險,那么如何制訂好財務(wù)規(guī)劃呢這首先要取決于風(fēng)險企業(yè)的遠景規(guī)劃——是為一個新市場創(chuàng)造一個新產(chǎn)品,還是進入一個財務(wù)信息較多的已有市場。

著眼于一項新技術(shù)或創(chuàng)新產(chǎn)品的創(chuàng)業(yè)企業(yè)不可能參考現(xiàn)有市場的數(shù)據(jù)、價格和營銷方式。因此,它要自己預(yù)測所進入市場的成長速度和可能獲得純利,并把它的設(shè)想、管理隊伍和財務(wù)模型推銷給投資者。而準(zhǔn)備進入一個已有市場的風(fēng)險企業(yè)則可以很容易地說明整個市場的規(guī)模和改進方式。風(fēng)險企業(yè)可以在獲得目標(biāo)市場的信息的基礎(chǔ)上,對企業(yè)頭一年的銷售規(guī)模進行規(guī)劃。

企業(yè)的財務(wù)規(guī)劃應(yīng)保證和創(chuàng)業(yè)項目計劃書的假設(shè)相一致。事實上,財務(wù)規(guī)劃和企業(yè)的生產(chǎn)計劃、人力資源計劃、營銷計劃等都是密不可分的。要完成財務(wù)規(guī)劃,必須要明確下列問題:(1)產(chǎn)品在每一個期間的發(fā)出量有多大(2)什么時候開始產(chǎn)品線擴張(3)每件產(chǎn)品的生產(chǎn)費用是多少(4)每件產(chǎn)品的定價是多少(5)使用什么分銷渠道,所預(yù)期的成本和利潤是多少

(6)需要雇傭那幾種類型的人(7)雇傭何時開始,工資預(yù)算是多少等等。

三、檢查

在創(chuàng)業(yè)項目計劃書寫完之后,創(chuàng)業(yè)者最好再對計劃書檢查一遍,看一下該計劃書是否能準(zhǔn)確回答投資者的疑問,爭取投資者對本企業(yè)的信心。通常,可以從以下幾個方面對計劃書加以檢查:

1.你的創(chuàng)業(yè)項目計劃書是否顯示出你具有管理公司的經(jīng)驗。如果你自己缺乏能力去管理公司,那么一定要明確地說明,你已經(jīng)雇了一位經(jīng)營大師來管理你的公司。

2.你的創(chuàng)業(yè)項目計劃書是否顯示了你有能力償還借款。要保證給預(yù)期的投資者提供一份完整的比率分析。

3.你的創(chuàng)業(yè)項目計劃書是否顯示出你已進行過完整的市場分析。要讓投資者堅信你在計劃書中闡明的產(chǎn)品需求量是確實的。

4.你的創(chuàng)業(yè)項目計劃書是否容易被投資者所領(lǐng)會。創(chuàng)業(yè)項目計劃書應(yīng)該備有索引和目錄,以便投資者可以較容易地查閱各個章節(jié)。此外,還應(yīng)保證目錄中的信息流是有邏輯的和現(xiàn)實的。

5.為了保持投資者的興趣,計劃摘要應(yīng)寫的引人入勝。

關(guān)于企業(yè)順勢而為心得體會六

今天,我們在美麗的西雙版納,在自己打造的度假區(qū)召開萬達集團20xx年年會。昨天與會的各位同仁都參觀了度假區(qū),體驗了許多內(nèi)容,相信仍沉浸在震撼與喜悅中,在此我謹代表萬達集團13萬名員工,向參加年會的各位代表表示熱烈的歡迎!

今年報告分兩個部分:

20xx年主要工作業(yè)績

20xx年,中國和全球經(jīng)濟都持續(xù)惡化,全球又面臨著新的恐怖主義的重大威脅,可謂問題重重。在這樣艱難形勢下,萬達集團依靠集團董事會的正確決策、丁總裁為首的執(zhí)行層的出色工作,更重要的是依靠全體員工的共同努力,20xx年依然取得優(yōu)秀成績。

一、超額完成年度任務(wù)

20xx年萬達集團資產(chǎn)(按成本法數(shù)據(jù))達到6340億元,同比增長20.9%;收入2901.6億元,完成年計劃的109.3%,同比增長19.1%;預(yù)計凈利潤(未經(jīng)審計)也同比大幅增長。

萬達集團旗下萬達商業(yè)20xx年收入1904.5億元,完成年計劃的101.3%,同比增長4.4%。其中地產(chǎn)業(yè)務(wù)合同收入1640.8億元,完成年計劃的101.5%,同比增長2.5%。新開業(yè)萬達廣場26個;萬達廣場租賃收入144億元,完成年計劃的101.1%,同比增長30.7%,這是非常可喜的;由于租金大幅增長,租金收繳率及物管費收繳率達到100%,租金利潤占萬達商業(yè)利潤比重預(yù)計超過35%,比20xx年提升5個百分點;萬達商管已連續(xù)三年實現(xiàn)100%收租率。開業(yè)酒店10個,酒店總客房數(shù)21961間;酒店收入52.4億元,完成年計劃的101%,同比增長22.5%;酒店業(yè)主利潤7.1億元,完成年計劃的119.7%,同比增長22.4%。新增持有物業(yè)面積475.5萬平方米,累計持有物業(yè)面積2632.1萬平方米(不含萬達集團持有物業(yè)面積),繼續(xù)保持全球領(lǐng)先地位。萬達廣場及飛凡合作商業(yè)中心年客流量46.2億人次,其中萬達廣場年客流量20.3億人次。成功舉辦第九屆萬達商業(yè)年會,3000多家商家、超萬人注冊參會;萬達商業(yè)年會已從一個公司的會議升級為行業(yè)盛會和線上線下融合的開放平臺,做到完全對外開放。今年萬達商業(yè)年會是第十屆,逢五、逢十是大節(jié),希望商管認真辦好今年的萬達商業(yè)年會。萬達商業(yè)其它收入67.3億元。

萬達文化集團20xx年收入512.8億元,完成年計劃的114%,同比增長45.7%。美國amc超額完成全年計劃。萬達院線收入80億元,完成年計劃的120.4%,同比增長49.9%;票房63億元,同比增長49.6%;“萬人迷”會員超過5,000萬人,增長超過50%,每月增加超過200萬會員。票房收入65%來自線上,說明萬達院線已是典型的互聯(lián)網(wǎng)+企業(yè);會員消費占比超過80%,說明萬達院線穩(wěn)定收入占大頭;新增屏幕941塊,累計2,557塊銀幕;萬達院線上座率是行業(yè)平均的1.9倍,單屏幕收入是行業(yè)平均的2.1倍。

萬達影視傳媒公司票房61.5億元,收入5.8億元,完成年計劃的180%,同比增長36.1%,影視公司成立僅兩年,票房及收入兩項核心指標(biāo)均位居國內(nèi)民企第一;投拍的《煎餅俠》、《滾蛋吧,腫瘤君》、《尋龍訣》等電影獲得口碑票房雙豐收。

五洲電影發(fā)行公司發(fā)行票房67億元,占國產(chǎn)電影市場份額的四分之一;收入16.5億元,完成年計劃的183.7%;五洲發(fā)行成立僅一年,票房及收入就排名民企第一。

在此,集團要對院線、影視、發(fā)行三家公司以及分管副總裁葉寧的出色工作提出表揚,年會前已對這三家公司的總經(jīng)理給予提拔。萬達有句老話:在萬達工作好就是最好的關(guān)系。萬達有人才管理的五條原則,人際關(guān)系簡單化是其中一條,所以在萬達工作好就會被提拔。這里號召集團所有系統(tǒng)向三家公司學(xué)習(xí),萬達年會總結(jié)已經(jīng)好幾年不單獨表揚公司和個人,但他們的表現(xiàn)確實非常出色,所以破例點名表揚。

萬達旅業(yè)收入120.1億元,完成年計劃的111.7%,同比增長59.8%。

萬達體育控股收入58.7億元,完成年計劃的132.7%。

萬達兒童娛樂新開業(yè)51家店,累計開業(yè)60家店,收入2.2億元,完成年計劃的103.6%。文化集團其它收入38.1億元。

萬達金融集團收入208.9億元,完成年計劃的697%。由于金融集團剛成立,這次年會對金融集團各公司的情況就不一一分列了。

萬達百貨收入230.5億元,完成年計劃的102.3%,同比增長11.1%。集團其他收入45億元。

讓人非常高興的是,集團所有系統(tǒng)沒有一個掉隊,全部超額完成任務(wù)。在中國經(jīng)濟困難情況下,能夠做到這樣就充分證明萬達的執(zhí)行力。希望在座各位繼續(xù)努力,每年年會時都能開心參加。

二、企業(yè)轉(zhuǎn)型初見成效

1、服務(wù)業(yè)收入大幅增長。20xx年萬達服務(wù)業(yè)收入占集團收入達到43%,服務(wù)業(yè)收入占比比20xx年提高十個百分點。房地產(chǎn)收入保持平穩(wěn),幾乎沒有增長。

2、商業(yè)租金大幅增長。商業(yè)租金增幅超過30%,利潤占比預(yù)計超過35%。照此速度,很快萬達商業(yè)租金利潤占比就會超過50%。

3、輕資產(chǎn)打通道路。首先是開啟合作萬達廣場模式。以前萬達都是自己買地自己投資,物業(yè)和租金全歸自己。去年推出輕資產(chǎn)戰(zhàn)略后,大批投資者上門,愿意出地出全部投資,萬達出品牌,負責(zé)設(shè)計、建設(shè)、招商、運營;租金七三分成,投資者占七成,萬達占三成。這種分成比例在世界商業(yè)領(lǐng)域很罕見,一般做品牌管理,分成最多15%—20%。萬達商業(yè)20xx年已在北京、大連等地簽約3個采用這種合作模式的項目。這讓集團和萬達商業(yè)管理層認識到,萬達品牌是值錢的,決定將合作萬達廣場模式作為今后萬達商業(yè)輕資產(chǎn)的主攻方向。這種模式有兩大好處:一是零風(fēng)險,地是凈地,錢別人出,而且我們要求合作項目建設(shè)時,施工隊伍必須是萬達指定的隊伍,所有設(shè)備必須使用萬達品牌庫中的優(yōu)秀品牌,避免建設(shè)品質(zhì)不好影響后期運營管理;二不用資本化。只管建好管好項目,不用考慮資本化。

其次是將建好的萬達廣場成本價賣給投資者,收回投資,租金也是投資者和萬達七三分成。今年開業(yè)的25個輕資產(chǎn)萬達廣場,20個已簽署協(xié)議。投資者為什么愿意接受七三分成?因為輕資產(chǎn)萬達廣場是中國市場上的稀缺資源,收入穩(wěn)定、風(fēng)險極低。輕資產(chǎn)萬達廣場的租金收益超過兩位數(shù),投資者表面看只拿到7%左右的回報率,但投資者自己買地投資可能還不如萬達7%的租金回報率高。萬達之所以能做到這么高的回報率,一是因為萬達品牌有影響力,到哪里都受歡迎,拿地便宜;二是萬達成批施工、集中采購,使建設(shè)成本大幅降低;三是重新設(shè)計了輕資產(chǎn)萬達廣場平面布局,以前萬達廣場的使用率55%左右,現(xiàn)在超過60%,增加了可租賃面積。

三、文化產(chǎn)業(yè)高速增長

1、萬達已成為行業(yè)龍頭。萬達文化集團成立僅三年,每年收入都以百億數(shù)量級增長,20xx年萬達文化集團收入已是行業(yè)第二名到第十名的總和,而且今后差距還會進一步拉大。萬達文化集團已成為中國文化產(chǎn)業(yè)當(dāng)之無愧的領(lǐng)軍企業(yè),無論是品牌影響力、收入規(guī)模,還是國際化程度都當(dāng)之無愧。

2、形成四個產(chǎn)業(yè)板塊。萬達文化集團已形成影視、體育、旅游、兒童娛樂四個產(chǎn)業(yè)板塊。四個板塊中,除旅游是中國第一,其他三個行業(yè)論收入規(guī)模都是世界第一。體育產(chǎn)業(yè)通過并購成為世界第一;兒童娛樂本來也沒有超級規(guī)模企業(yè),所以第一也正常;萬達影視并購美國傳奇影業(yè)后,20xx年收入也將成為世界電影產(chǎn)業(yè)收入最大的企業(yè)。萬達旅游產(chǎn)業(yè)我們已定下目標(biāo),20xx年收入超過1000億,旅游人次超2億,成為全球最大的旅游企業(yè)??渴裁磳崿F(xiàn)目標(biāo)?萬達正在全國打造大型旅游目的地,已經(jīng)開業(yè)三個大型文旅項目,除武漢外,其它兩個都在相對偏遠的地區(qū),交通還有點困難。但今年開始,我們就要在發(fā)達城市、交通干線沿線開業(yè)大型文旅項目,旅游人次將大幅增長。有這么多大型旅游目的地,萬達旅游20xx年一定要堅決實現(xiàn)世界第一的目標(biāo)。

形成四個產(chǎn)業(yè)板塊并不意味著萬達文化集團今后不再發(fā)展其他產(chǎn)業(yè),如果有好的資源出現(xiàn),不排除通過并購方式進入新的產(chǎn)業(yè)板塊。

3、線上線下融合發(fā)展。非??上驳氖?,20xx年萬達文化產(chǎn)業(yè)開啟了互聯(lián)網(wǎng)+發(fā)展模式,線上線下融合發(fā)展。比如影視產(chǎn)業(yè),電影制作、發(fā)行、放映,加上時光網(wǎng);旅游產(chǎn)業(yè),大型旅游目的地、中國最大線下旅行社,又投資同程旅游。兒童娛樂也按照集團指示開始探索實體店加網(wǎng)絡(luò)加動漫制作的模式。發(fā)展兒童娛樂絕不是在全國開幾百家店、簡簡單單賣點會員卡就可以,還要結(jié)合動漫制作,進行線上服務(wù)、開發(fā)ip產(chǎn)品銷售等等。

4、獲得大量知識產(chǎn)權(quán)。20xx年萬達向中國以及世界各國政府和相關(guān)部門申報專利及知識產(chǎn)權(quán)470件,獲得中國以及其它國家專利及知識產(chǎn)權(quán)1330件。去年申報470件,卻獲得1330件批準(zhǔn),說明以前申報了很多專利和知識產(chǎn)權(quán)。目前萬達已累計在中國及全球獲得專利及知識產(chǎn)權(quán)4219件,其中絕大多數(shù)是文化類知識產(chǎn)權(quán),這就是萬達文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展騰飛的根本保證。

5、完成兩件大事。一是萬達院線成功上市,成為中國院線第一股。從1月上市到年底,股價漲了10.2倍,成為全球市值最大的院線,入選滬深300成份指數(shù)。我看到臉譜上一個美國人寫道:“世界上最好的公司就是萬達院線,可惜美國人買不到”。但萬達院線也別太驕傲,除了你們自身努力因素,能取得這么好的成績,根本原因是因為趕上了中國電影產(chǎn)業(yè)高速增長的黃金期。

二是西雙版納度假區(qū)開業(yè)。這是萬達文化旅游的升級作品,跟武漢、長白山的文旅項目完全不同,西雙版納度假區(qū)的主題樂園、萬達廣場都具有濃郁的地方文化特色。萬達在中國各地發(fā)展,每個項目都要體現(xiàn)地方特色。度假區(qū)的三個五星級酒店堪稱世界山地度假酒店的極品。傣秀以及主題樂園中的兩臺節(jié)目都達到世界一流水平。20xx年連接中國、老撾、泰國的昆泰高鐵就將通車,高鐵車站距離度假區(qū)只有兩三公里距離。由于實現(xiàn)與中國高鐵網(wǎng)絡(luò)聯(lián)通,從成都過來只要5個小時,重慶過來只要3個多小時,昆明過來只要2個小時,從廣州、深圳過來也很方便。我相信屆時萬達西雙版納度假區(qū)一定會極其火爆,一房難求。

四、成立金融產(chǎn)業(yè)集團

1、在上海注冊成立萬達金融集團,注冊資本100億,下設(shè)網(wǎng)絡(luò)金融、飛凡科技、保險、投資等公司,很快金融集團還會增加新的成員。

2、探索網(wǎng)絡(luò)金融模式。萬達的o2o這兩年一直在探索,也走過彎路,現(xiàn)在內(nèi)部已經(jīng)達成共識,先把網(wǎng)絡(luò)金融搞起來。現(xiàn)在其它企業(yè)的o2o都是燒錢,依靠股東不斷投錢才能維持。我曾經(jīng)說過,不管什么行業(yè),靠股東投入來維持運營,一定不行。萬達搞網(wǎng)絡(luò)金融,要有收入和利潤,能養(yǎng)活自己。首先要把“飛凡一卡通”做大規(guī)模,這是連接所有網(wǎng)絡(luò)金融業(yè)務(wù)的核心節(jié)點。飛凡卡規(guī)模做大了,再發(fā)展別的領(lǐng)域,不要一起步就什么都做。飛凡去年開啟對外合作模式,10月份啟動,不到3個月時間對外合作簽約大型商業(yè)中心470家,加上130多家萬達廣場,飛凡網(wǎng)絡(luò)商業(yè)中心已突破600家,20xx年到店消費人次46.2億,飛凡o2o已覆蓋超過1億的消費人群。

3、落實與大型金融機構(gòu)合作。去年達成了與超大型金融機構(gòu)的合作,把信用卡功能疊加在飛凡卡上,飛凡卡具有網(wǎng)上預(yù)定停車位、訂座位、排隊等很多應(yīng)用功能,再加上優(yōu)惠、積分互換、存貸、匯兌、個人賬戶信用卡等多種功能,成為全球第一張集多種功能于一身的全新金融一卡通產(chǎn)品。

五、企業(yè)并購成績顯著

1、并購優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)。20xx年萬達跨國并購了盈方體育、世界鐵人公司、澳洲hoyts院線、傳奇影業(yè),投資西班牙馬德里競技足球俱樂部等,海外總投資額超過50億美元。截至20xx年12月30日,萬達集團海外投資總額已超過150億美元,其中美國就投資100億美元。20xx年萬達并購amc,我去美國時說了一句話,“未來十年萬達至少要在美國投資100億美元”。美國一家著名媒體報道時加了個標(biāo)題:“希望王先生兌現(xiàn)他的承諾”,意思是別忽悠美國人?,F(xiàn)在才過去3年,我們在美投資額就超過100億美元。我準(zhǔn)備讓記者再寫一篇文章在美國發(fā)表:“萬達已提前兌現(xiàn)在美投資承諾”。在國內(nèi),萬達并購百年人壽、世貿(mào)院線等一批企業(yè),投資同程旅游、時光網(wǎng)等,國內(nèi)投資額超過100億元人民幣。萬達在國內(nèi)外并購的都是優(yōu)質(zhì)資產(chǎn),有些還是稀缺資源。比如盈方體育,它代理了足球世界杯亞洲區(qū)的轉(zhuǎn)播權(quán),特別是在冬季運動領(lǐng)域,盈方與世界七個主要國際聯(lián)盟,包括滑雪、滑冰、冰球等都是獨家合作,擁有這些組織賽事的營銷權(quán)、轉(zhuǎn)播權(quán)。世界鐵人公司擁有世界唯一的“鐵人”三項賽事品牌,占據(jù)全球長距離三項賽事90%以上的市場份額。隨著國際并購的增多,“國際萬達”的影響逐步顯現(xiàn)。比如與美國總統(tǒng)、英國首相等多國政要單獨會晤,會見了美國高盛ceo等一批國際頂級企業(yè)家,有幸被美國哈佛大學(xué)聘為其全球顧問委員會唯一的副主席。特別是萬達并購傳奇影業(yè),在全球引起超出預(yù)期的巨大反響。中國外交部新聞發(fā)言人表示,希望以萬達并購傳奇影業(yè)為契機,進一步擴大中美文化交流。

2、并購產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng)。并購盈方體育開啟了萬達進軍體育產(chǎn)業(yè)的大門,讓萬達認識到體育產(chǎn)業(yè)該如何做。不是像一些國內(nèi)企業(yè)那樣,弄個俱樂部,猛往里投錢,萬達是向體育產(chǎn)業(yè)鏈上游擴張,收購國際品牌賽事。萬達投資同程旅游、時光網(wǎng),都與萬達現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)形成巨大協(xié)同效應(yīng)。在電影產(chǎn)業(yè),萬達是全世界唯一擁有制作、發(fā)行、放映、網(wǎng)絡(luò)全產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè);在旅游產(chǎn)業(yè),萬達是全中國唯一擁有大型旅游目的地、線下渠道、線上網(wǎng)絡(luò)的企業(yè)。但要讓互聯(lián)網(wǎng)+的威力發(fā)揮出來,還需要影視控股、旅游控股的同志好好做功課,不是有了互聯(lián)網(wǎng)就等于有了互聯(lián)網(wǎng)+,這是兩個概念。

3、并購企業(yè)運行良好。開年會前,萬達已經(jīng)落實鐵人三項國際賽事在中國三個城市落地。受鐵人公司運營能力所限,不能一下子在更多城市落地賽事,只選了三個,簽了協(xié)議,今年就會在這三個城市舉辦大型國際鐵人三項比賽。盈方體育也很快會增加在中國的兩個重大比賽。傳奇影業(yè)與文化集團達成有擔(dān)保的五年運營目標(biāo),澳洲院線今年將贏利。萬達投資的百年人壽,之前虧了八年,但萬達有運氣,去年投資今年就能贏利。

這些并購企業(yè)運營態(tài)勢良好,因為萬達是一個巨大的商業(yè)生態(tài)系統(tǒng),而且有強大的執(zhí)行力。如果預(yù)期很好,萬達可以有暫時虧損的企業(yè),但不允許有長期虧損企業(yè),一定要贏利,贏利才是支撐企業(yè)生存和資本市場價值的根本原因。沒有贏利,靠講故事是不能長久的。

六、公司管理持續(xù)進步

1、管理水平升級。20xx年由丁總牽頭,組織集團八個部門,啟動了商業(yè)地產(chǎn)b1m工程管理。b1m是工業(yè)領(lǐng)域的專有技術(shù),萬達在全球首個將工業(yè)b1m技術(shù)移植到工程管理項目,實現(xiàn)工程項目全周期的智能化管理,這是對全球不動產(chǎn)行業(yè)的一次管理革命。通過去年的實驗,萬達商業(yè)管理人員減少了10%,節(jié)省開支10多億,做到了減員、增效,而且更主要的是堵住管理漏洞。

2、商管招調(diào)商制度改革。實現(xiàn)品牌庫管理、招商、運營的三權(quán)分立,大幅降低自由裁量權(quán)?;墼葡到y(tǒng)升級到2.0版本,在保證運行安全性、操作便利性的前提下,做到優(yōu)化升級。這個系統(tǒng)很牛,通過一個手機app,全世界任何地方、任何時間都可以進行對萬達廣場的管理。萬達商業(yè)到美國路演,美國人問萬達在中國有這么多廣場,分布范圍比歐洲還大,怎么管理?萬達商管的同志當(dāng)時就把手機拿出來,不管是哪個廣場,想看收入、人流還是安防,馬上就能看到,美國人當(dāng)時就暈了,他們沒有想到中國商業(yè)管理現(xiàn)在這么先進。

3、影視制作項目開發(fā)內(nèi)部競爭。影視公司內(nèi)部項目開發(fā)實行多部門競爭機制,實現(xiàn)優(yōu)勝劣汰。項目開發(fā)不是影視制作單方?jīng)Q定,而是由制作、發(fā)行、院線等共同投票決策,大幅降低開發(fā)風(fēng)險,所以萬達影視20xx年投拍的電影全部贏利。其實這就是好萊塢的電影制片模式,剛開始實行這種制度時,業(yè)內(nèi)還有人笑話我們,“拍電影,爺說行就行,爺說不行就不行”;還有人說:“萬達不簽演員,不搞經(jīng)紀(jì)公司,拍電影還要投票,這是電影企業(yè)嗎?”但萬達用事實證明商業(yè)模式的先進,萬達影視已拉開與第二名的距離,而且領(lǐng)先優(yōu)勢還會進一步擴大。

4、文旅院被科技部、財政部、稅務(wù)總局認定為國家高新技術(shù)企業(yè)。中國有幾萬家規(guī)劃設(shè)計企業(yè),萬達是首家也是唯一通過自主創(chuàng)新獲得國家高新技術(shù)企業(yè)認證的規(guī)劃設(shè)計企業(yè)。漢秀、傣秀雖然請了外國導(dǎo)演,但建筑、設(shè)備主要是萬達自己研發(fā)。從南昌萬達城開始,主題樂園重大設(shè)備和其他文化類設(shè)備全部由萬達文化旅游規(guī)劃研究院自己研發(fā),具有全球?qū)@?/p>

5、人才結(jié)構(gòu)發(fā)生改變。萬達集團現(xiàn)有高管中三分之二是非房地產(chǎn)專才,外籍高管已達10人,占比近四分之一。萬達幾年前開始,每次開半年會、年會、重大會議都要安排同傳翻譯,也就是國際化的小小證明。

七、帶頭承擔(dān)社會責(zé)任

1、就業(yè)。20xx年萬達新增10.5萬個服務(wù)業(yè)崗位,其中大學(xué)生4萬人,萬達新增就業(yè)崗位與大學(xué)生就業(yè)均占當(dāng)年全國新增就業(yè)的約1%。

2、創(chuàng)業(yè)。支持57名大學(xué)生創(chuàng)業(yè),創(chuàng)業(yè)成功率超過95%。成功率高是因為萬達有專門創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)部門,服務(wù)好。

3、納稅。20xx年萬達集團納稅302億元,同比增加10%,在中國,納稅超過300億的企業(yè)屈指可數(shù)。

4、慈善。20xx年萬達現(xiàn)金捐助3.6億元。

5、扶貧。去年萬達簽約貴州丹寨縣,在全國首創(chuàng)“企業(yè)包縣,整體扶貧”的企業(yè)扶貧模式。去年已落實投資3億元、20xx人規(guī)模的職業(yè)大專學(xué)校,已獲得項目土地,今年3月就會開工。這是全國第一個縣級職業(yè)大專學(xué)校。

20xx年萬達取得很好的成績,也存在不少問題,比如個別員工貪腐,機關(guān)人浮于事、大公司病、報喜不報憂現(xiàn)象依然存在,希望各級高管重視并逐步解決。由于時間關(guān)系,年會就不細講,這些問題我們將專門召開專題會研討改進。

20xx年主要工作安排

一、20xx年主要收入目標(biāo)

20xx年萬達集團資產(chǎn)達到7500億元,收入2543億元;同比20xx年下調(diào)12%,收入目標(biāo)下降的主要原因是萬達商業(yè)較20xx年主動下調(diào)房地產(chǎn)收入640億元,如果按以往每年增長10%比例計算,萬達商業(yè)下調(diào)房地產(chǎn)收入超過800億元。但萬達集團服務(wù)業(yè)收入目標(biāo)大幅增長。

萬達商業(yè)20xx年計劃收入約1300億元,雖然收入目標(biāo)下調(diào),但凈利目標(biāo)將保持兩位數(shù)增長;房地產(chǎn)合同收入約1000億元;竣工入伙收入約1100億元;開業(yè)55個萬達廣場,數(shù)量相比20xx年翻番;租金收入約195億元;開業(yè)14個酒店,收入61.4億元;新增持有物業(yè)580萬平方米;新發(fā)展項目71個,其中文旅項目1個、重資產(chǎn)萬達廣場3個、輕資產(chǎn)萬達廣場54個。我看到一篇文章,說首富要退出房地產(chǎn),其實萬達不是退出房地產(chǎn),只是不再把房地產(chǎn)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),不再作為萬達收入和利潤增長的主要來源。因為房地產(chǎn)是周期性行業(yè),好幾年,壞幾年。而且全世界房地產(chǎn)的發(fā)展規(guī)律,只要城市化率達到75%,自有住房率超過80%,房地產(chǎn)行業(yè)就會萎縮。萬達要追求長期穩(wěn)定的現(xiàn)金流,就必須轉(zhuǎn)型。房地產(chǎn)萬達還會一直做下去,只是把收入規(guī)模穩(wěn)定在千億左右,不再擴大規(guī)模,增長主要靠其它產(chǎn)業(yè)。

萬達文化集團20xx年收入目標(biāo)666.4億元,同比增長30%。如果實現(xiàn)這個目標(biāo),萬達文化集團將進入世界文化企業(yè)十強,這是非常振奮人心的。其中amc和萬達院線收入都會穩(wěn)步增長,萬達院線收入實現(xiàn)億元,不是我不講數(shù)字,是他們不讓我講實際數(shù)字。新開業(yè)影城77家,新增屏幕(不含并購)698塊;傳奇影業(yè)計劃收入40.2億元;萬達影視傳媒計劃收入10億元,同比增長71%;五洲電影發(fā)行計劃票房90億,收入17.6億,同比增長10.6%;五洲發(fā)行目標(biāo)很低,你們是不是想先報低點,年底好超額完成。萬達旅業(yè)計劃收入161.7億元;萬達主題娛樂公司計劃收入17.7億元;萬達兒童娛樂計劃收入7.8億元;萬達體育控股計劃收入70億元;文化集團其它收入7.3億元。

萬達金融集團20xx年計劃收入211.8億元;其中網(wǎng)絡(luò)金融收入44.6億元,活躍會員超過1億,飛凡卡發(fā)行5000萬張,飛凡合作大型商業(yè)中心新增1000個;這是飛凡公司他們自己提出這個目標(biāo),真做到也不簡單。

百年人壽計劃收入165.2億元;快錢收入40.1億元;投資公司完成3家較大海外、2家國內(nèi)(不含院線)較大并購。

萬達百貨20xx年計劃收入175.3億元,今年實現(xiàn)整體盈利,為自己將來ipo打下基礎(chǔ)。集團其它公司計劃收入49.2億元。

二、基本實現(xiàn)企業(yè)轉(zhuǎn)型

一個世紀(jì)來,全球大型房地產(chǎn)企業(yè)沒有一家轉(zhuǎn)型成功。萬達就要改寫世界經(jīng)濟歷史,成為世界首家大型房地產(chǎn)企業(yè)成功轉(zhuǎn)型為服務(wù)業(yè)企業(yè)的樣板。萬達轉(zhuǎn)型決不是口頭說說,樣子做做,而是說到做到。20xx年是萬達轉(zhuǎn)型關(guān)鍵年,有三個標(biāo)志:

1、集團服務(wù)業(yè)收入、凈利占比過半。萬達集團20xx年服務(wù)業(yè)收入和凈利潤兩項指標(biāo)占比要超過55%,力爭到60%。到20xx年底,萬達將不再是房地產(chǎn)企業(yè),而成為綜合性企業(yè)。預(yù)計到20xx年,萬達超過三分之二的收入和凈利潤將來自服務(wù)業(yè),比原計劃提前一年實現(xiàn)轉(zhuǎn)型目標(biāo)。

2、萬達商業(yè)利潤結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,力爭20xx年萬達商業(yè)50%以上的利潤來自地產(chǎn)之外。

3、海外收入較大增長。20xx年萬達集團海外收入占比力爭達到20%。

三、重點發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)

1、調(diào)整發(fā)展目標(biāo)。萬達文化集團20xx年成立時定的目標(biāo)是20xx年收入達到400億,20xx年收入達到800億,結(jié)果去年收入就超過了500億,現(xiàn)在看這個目標(biāo)定低了。經(jīng)過研討,我們將20xx年文化集團的目標(biāo)調(diào)整為收入1500億、凈利120億,實現(xiàn)這個目標(biāo)要5年,但關(guān)鍵看今、明兩年。5年后,萬達文化集團一定會成為世界行業(yè)領(lǐng)袖,目標(biāo)是進入世界文化企業(yè)前五強。

2、創(chuàng)新與知識產(chǎn)權(quán)。萬達文化高速增長,關(guān)鍵靠創(chuàng)新和知識產(chǎn)權(quán)。20xx年以文旅院為核心,包括商業(yè)規(guī)劃院、酒店設(shè)計院以及文化集團系統(tǒng)各公司,都要把自主創(chuàng)新放在第一位。特別是今年開業(yè)的南昌、合肥兩個萬達城的主題樂園和四臺演藝節(jié)目要實現(xiàn)超越。昨天晚上大家都看了傣秀,效果很好。南昌、合肥萬達城的節(jié)目要做到開場就有掌聲和喝采聲,那才叫水平。

3、辦好重大賽事。20xx年體育控股公司至少在中國落地三大類賽事,注意不是三個賽事,而是三大類賽事。而且要達到唯一性、世界級兩個標(biāo)準(zhǔn),要么賽事在中國具有唯一性,要么中國有此類賽事,但我們是世界水準(zhǔn),比原來的高?,F(xiàn)在鐵人三項落地三個城市已經(jīng)確定,另外還要落實兩項重大賽事,因為正在談判,還不能公布。這兩項賽事或者萬達擁有ip,或者與國際體育組織共同擁有ip,也就是在中國重新創(chuàng)立世界級賽事。

4、做大旅游產(chǎn)業(yè)。全球企業(yè)中只有萬達建立了完整的旅游產(chǎn)業(yè)鏈,擁有多個大型旅游目的地、線下旅行社、線上網(wǎng)絡(luò)平臺,做到了互聯(lián)網(wǎng)+,現(xiàn)在就差一個航空公司。20xx年萬達主題娛樂與旅游控股要做的是提升效益,特別是把西雙版納、南昌、合肥三個項目做旺。南昌、合肥項目條件較好,一是兩個城市都通高鐵,而且都是區(qū)域交通樞紐;二是位于中部地區(qū),全國各地去這兩個城市都比較近。關(guān)鍵是西雙版納,現(xiàn)在交通還不太方便,要創(chuàng)新思維,不能用傳統(tǒng)辦法。另外要完成兩家旅游企業(yè)并購。

5、做好南昌、合肥萬達城開業(yè)。5月份南昌萬達城開業(yè)、9月份合肥萬達城開業(yè),時間很快就到。不僅要按時完成工程,而且要保證質(zhì)量,文旅項目中心的獎金必須與質(zhì)量、進度掛鉤。開業(yè)要做到萬無一失,開業(yè)前所有設(shè)備都要求拿到美國、歐盟和中國認證。美國和歐盟的認證是最嚴格的,一定要確保拿到,這對質(zhì)量是保證。要做好開業(yè)計劃,確保成功開業(yè)。

6、文化品牌走向國際。今年萬達文化旅游城要落戶1至2個發(fā)達國家,而且是輕資產(chǎn)模式?,F(xiàn)在項目已基本確認。這是中國首次向發(fā)達國家出口重大文化產(chǎn)品,對中國文化產(chǎn)業(yè)都是重大突破。全世界除了美國的迪斯尼,還沒有其它國家的重大文化產(chǎn)品能向全球出口。而且迪斯尼做了半個多世紀(jì),全部項目加起來沒到兩位數(shù)。萬達城品牌一定要超越迪斯尼,走遍全世界。而且萬達去任何國家都絕不套用在中國的打法,一定是到哪個國家,就體現(xiàn)哪個國家的文化特色。為什么爭這口氣?就是要改變中國某些地方官員崇洋媚外的毛病。上海迪斯尼終于宣布今年要開業(yè),一個項目前后花了20xx年時間,成本不知增加多少。無錫和廣州兩個萬達城一定要做好,在旅游人次、收入兩項核心指標(biāo)上超過迪斯尼,廣州萬達城要超過香港迪斯尼,無錫萬達城要超過上海迪斯尼。中央電視臺有個節(jié)目叫《焦點訪談》,口號是“用事實說話”。萬達也要用事實說話,證明中國人可能過去不如外國人,但現(xiàn)在特別是將來不比外國人差,甚至比外國人強,這就是我們的萬達精神。

四、創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)金融模式

1、發(fā)揮自身優(yōu)勢。萬達搞o2o,不能照搬他人,一定要利用萬達線下資源的巨大優(yōu)勢,創(chuàng)出獨特模式。萬達的優(yōu)勢首先是擁有海量線下商戶和客流。20xx年超過46億人次客流,今年客流有可能超過100億人次?;ヂ?lián)網(wǎng)企業(yè)的最大問題是必須花錢導(dǎo)流,而且不穩(wěn)定,稍不維護顧客就流失。萬達的客流都是走順了腿,天天來。其次飛凡有云收款系統(tǒng),掌握商戶現(xiàn)金流入口。第三,萬達在中國各地都有落地的執(zhí)行團隊,萬達龐大的商管體系就是執(zhí)行能力的保障。資源都有,現(xiàn)在就要看能不能把優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和利潤,金融集團要好好研究把線下資源和網(wǎng)絡(luò)加起來。

2、成為一流征信公司。萬達擁有海量商戶和顧客消費大數(shù)據(jù),這是萬達做征信的天然優(yōu)勢。而且萬達的消費數(shù)據(jù)鏈比電商更完整。數(shù)據(jù)顯示,萬達顧客人均每年到萬達消費超過50次,平均每周一次,不僅是購物,還包括吃喝玩樂。而電商主要是購物,很多購買還是一次性的。

3、開展網(wǎng)絡(luò)信貸。到20xx年,萬達o2o將與5000家大型商業(yè)中心合作,擁有200萬商戶,覆蓋7至8億城市消費人群。即使部分商家和個人使用萬達網(wǎng)絡(luò)信貸,總額也不可小視。現(xiàn)在網(wǎng)貸需求很大,核心問題是要解決貸款資金來源,降低資金成本。飛凡網(wǎng)絡(luò)中的商家大多是中小商家,都愿意貸低成本資金,解決這兩個問題,就不愁做大。

4、創(chuàng)造全新一卡通。飛凡一卡通將優(yōu)惠、積分互換、存款、匯兌、信用卡多種功能集于一身,現(xiàn)在又有大型金融機構(gòu)支持,20xx年要力爭發(fā)放5000萬張飛凡卡。發(fā)卡量大,就能為網(wǎng)貸資金提供來源。飛凡要向余額寶學(xué)習(xí),可以提供比余額寶略高一點的存款利率,吸引資金進來。中國的寶寶類支付平臺是拿著錢找不到投資路徑,只好存在銀行里。萬達有上百萬商家、上億顧客,掌握數(shù)據(jù)隨時可以發(fā)放貸款。只要把卡發(fā)起來,做大規(guī)模,一定能為解決許多問題找到辦法。

五、持續(xù)開展企業(yè)并購

1、繼續(xù)買。外界老說萬達買買買,那我們就繼續(xù)買。20xx年要完成3宗較大規(guī)模的國際并購和2宗國內(nèi)并購(不含院線)。特別是萬達院線要利用自身在資本市場的優(yōu)勢,加大對國內(nèi)院線并購。

2、買得對。要買相關(guān)性強、能增加萬達競爭力的業(yè)務(wù),不是什么便宜就買什么,要買得對。比如盈方,萬達買來后,開啟了體育產(chǎn)業(yè)大門,找到了體育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式,很快做到世界前列。而且我要提醒一下,今后盡量不以萬達名義出面買,現(xiàn)在外界一看是萬達來買,馬上抬價。

3、地標(biāo)性??梢悦磕暝谌蛑饕鞘械貥?biāo)地段投資1至3個持有物業(yè),但要強調(diào)回報率測算,要達到回報率才可以投。海外持有物業(yè)的管理也要競爭,管理公司要招標(biāo)。

六、不斷提升企業(yè)管理

企業(yè)競爭歸根到底靠管理。再新的技術(shù)、再好的模式,最終都要靠管理才能落地。管理不到位,就沒有競爭力,也不會長壽?,F(xiàn)在很多中國企業(yè)一天到晚研究技術(shù),一說就是互聯(lián)網(wǎng)+,一提就是創(chuàng)新模式,我看其中存在泡沫成分。不是不要創(chuàng)新技術(shù),也不是不要創(chuàng)新商業(yè)模式,但歸根到底要看管理能力,看有沒有利潤。企業(yè)競爭不僅看現(xiàn)在,更要看企業(yè)十年、二十年后是否還能存在,能看到長期現(xiàn)金流的公司才是優(yōu)秀公司。

1、以凈利為核心。今后萬達不以收入論英雄,要以凈利、市值論英雄,誰創(chuàng)造的凈利高、誰的市值大,就提拔誰,就給誰位置。今年年會對搞電影產(chǎn)業(yè)的四位同志給予表揚和提拔就是例子。

2、控制成本費用。去年丁總牽頭搞的編制調(diào)整很好,今年要繼續(xù)推行。萬達逐漸從地產(chǎn)轉(zhuǎn)向服務(wù)業(yè),控制成本費用就是增加盈利,就是增加核心競爭力。搞房地產(chǎn)一個項目投資幾十億,多花幾千萬看不出來,搞服務(wù)業(yè)不一樣,所以要特別注意控制成本和費用。我們設(shè)定了一條紅線,所有公司成本費用增長幅度不能超過收入和利潤增長幅度。每個公司都可以申請更高費用、更高成本,但幅度不能超過收入和利潤增幅。

3、推行bim工程。今年1月試點,四季度完善所有細則,20xx年1月起正式施行。實行bim以后萬達基本就沒有招投標(biāo)了,一個項目根據(jù)所在地區(qū)和產(chǎn)品等級,成本按照樣板計算就可以,使管理更準(zhǔn)確。bim工程除了減員增效、管理便捷外,還能減少腐敗機會。

4、慧云升級到3.0版本。20xx年將慧云3.0版本研發(fā)完,20xx年與bim工程一起正式運行,要將慧云3.0版本打造成全球規(guī)模最大的“云架構(gòu)”智能商業(yè)管理系統(tǒng)。

5、強化審計監(jiān)督。一是平時要以預(yù)防、堵漏洞為主。二是加大審計力度,該處分就處分,該開除就開除,該追刑責(zé)就追刑責(zé)。三是在網(wǎng)站上公示除名和追究刑責(zé)人員名單,不能讓腐敗分子宰一刀走人,要斷了腐敗分子的財路。

七、持續(xù)帶頭承擔(dān)責(zé)任

1、就業(yè)。20xx年新增就業(yè)崗位10萬人,其中大學(xué)生4萬人。

2、創(chuàng)業(yè)。支持100名大學(xué)生創(chuàng)業(yè)。

3、納稅。全年納稅300億元。

4、環(huán)保。實施《萬達綠建節(jié)能工作規(guī)劃(20xx-20xx)》。萬達已經(jīng)完成20xx-20xx年綠建節(jié)能規(guī)劃,所有目標(biāo)完全達到。從20xx年到20xx年,萬達獲得的綠建設(shè)計和運行認證占全國總量的三分之一,遠遠走在其它企業(yè)前面。今后萬達所有項目都要按新的規(guī)劃要求,獲得國家綠建設(shè)計和運行認證。

5、捐助。20xx年慈善捐助金額4億。

6、扶貧。3月丹寨職業(yè)技術(shù)學(xué)院要開工,確保20xx年上半年開學(xué)。扶貧基金正式運作,今年發(fā)放扶貧基金利潤。為什么要設(shè)立扶貧基金?因為總有一些孤殘人士,沒有勞動能力,無法靠產(chǎn)業(yè)脫貧。關(guān)于產(chǎn)業(yè)扶貧項目,一季度我會再次赴丹寨現(xiàn)場開聯(lián)席辦公會,確定后力爭年內(nèi)開工。

集團董事會衷心感謝萬達集團全體員工20xx年的努力工作,在萬達工作是比較累,但付出才會有回報,我們也獲得了超常的增長和成績,每一年都能看到萬達新的巨大的變化。

同時感謝西雙版納度假區(qū)全體員工,特別是萬達文華酒店、皇冠假日酒店和希爾頓逸林酒店的全體員工為年會所做出的辛苦工作。

豬年即將到來之際,我借年會機會向在座各位,也通過你們向萬達全體同仁祝豬年吉祥!恭喜發(fā)財!

謝謝大家!

關(guān)于企業(yè)順勢而為心得體會七

一、廚房考勤制度

1、廚政部工作人員上、下班時,必須打考勤,嚴禁代人或委托人代打考勤。

2、穿好工作服后,應(yīng)向組長或廚師長報到或總體點名。

3、根據(jù)廚房工作需要,加班的廚師留下,不加班的廚師下班后應(yīng)離開工作地。

4、上班時應(yīng)堅守工作崗位,不脫崗,不串崗,不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的事,如會客,看書報,下棋、打私人電話,不得帶親戚朋友到酒店公共場所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小調(diào)。

5、因病需要請假的員工應(yīng)提前一日向廚師長辦理準(zhǔn)假手續(xù),并出示醫(yī)院開出的有效證明、因不能提供相關(guān)手續(xù)或手續(xù)不符合規(guī)定者,按曠工或早退處理。請假應(yīng)寫請假條書面?zhèn)浒浮?/p>

6、需請事假的,必須提前一日辦理事假手續(xù),經(jīng)廚師長批準(zhǔn)后方有效,未經(jīng)批準(zhǔn)的不得無故缺席或擅離崗位。電話請假一律無效。

7、根據(jù)工作需要,需廷長工作時間的,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意,可按加班或計時銷假處理。

8、婚假,產(chǎn)假、喪假按酒店員工手冊的有關(guān)規(guī)定。

9、本制度適用于廚政部的所有員工。

二、廚房著裝制度

1、上班時需穿戴工作服帽,在規(guī)定位置佩戴工號牌或工作證。服裝要干凈,整潔、工作時間不得裸背敞胸、穿便裝和怪服。

2、上班時間需穿工作鞋,不得穿拖鞋、水鞋、涼鞋。

3、工作服應(yīng)保持干凈整潔,不得用其它飾物代替紐扣。

4、工作服只能在工作區(qū)域或相關(guān)地點穿戴,不得進入作業(yè)區(qū)域之外的地點,禁止著工裝進入前廳。

5、必須按規(guī)定圍腰系帶操作,不得拖曳。

6、違反上述規(guī)定者,按酒店處罰條例執(zhí)行。

三、廚房衛(wèi)生管理制度

1、廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時排除。

2、地面天花板、墻璧、門窗應(yīng)堅固美觀,所有孔、洞、縫、隙應(yīng)予填實蜜封,并保持整潔,以免蟑螂、老鼠隱身躲藏或進出。

3、定期清洗抽油煙設(shè)備。

4、工作廚臺,櫥柜下內(nèi)側(cè)及廚房死角,應(yīng)特別注意清掃,防止殘留食物腐蝕。

5、食物應(yīng)在工作臺上操作加工,并將生熟食物分開處理、刀、菜墩、抹布等必須保持請清潔、衛(wèi)生。

6、食物應(yīng)保持新鮮、清潔、衛(wèi)生、并于清洗后分類用塑料袋包緊、或裝在蓋容器內(nèi)分別儲放冷藏區(qū)或冷凍區(qū)、要確定做到勿將食物在生活常溫中暴露大久。

7、凡易腐敗的食物,應(yīng)儲藏在0度以下冷藏容器內(nèi),熟的與生的食物分開儲放,防止食物間串味.冷藏室應(yīng)配備脫臭劑。

8、調(diào)味品應(yīng)以適當(dāng)容器裝盛,使用后隨即加蓋,所有器皿及菜點均不得與地面或污垢接觸。

9、應(yīng)備有密蓋污物桶,潲水桶,潲水最好當(dāng)夜倒除,不在廚房隔夜,如需要隔夜清除,則應(yīng)用桶蓋隔離,潲水桶四周應(yīng)經(jīng)常保持干凈。

10、員工工作時,工作衣帽應(yīng)穿戴整潔,不得留長發(fā)、長指甲,工作時避免讓手接觸或沾染成品食物與盛器,盡量利用夾子、勺子等工具取用。

11、在廚房工作時,不得在工作域抽煙、咳嗽、吐 、打噴嚏等要避開食物。

12、廚房工作人員工作前、方便后應(yīng)徹底洗手,保持雙手的清浩。

13、廚房清潔掃除工作應(yīng)每日數(shù)次,至少二次清潔完畢,用具應(yīng)集中處置,殺蟲劑應(yīng)與洗滌劑分開放置,并指定專人管理。

14、不得在廚房內(nèi)躺臥或住宿,亦不許隨便懸掛衣物及放置鞋屐、或亂放雜物等。

15、有傳染病時,應(yīng)在家中或醫(yī)院治療,停止一切廚房工作。

四、食品原料管理與驗收制度

1、根據(jù)酒店廚政生產(chǎn)程序標(biāo)準(zhǔn),實行烹飪原料先進先出原則,合理使用原料,避免先后程序不分,先入庫房原料擱置不用。

2、高檔原料派專人保管,嚴格按量使用。其它原料同樣做到按量使用,物盡其用。

3、未經(jīng)許可,不得私自制作本酒店供應(yīng)菜品,杜絕任何原料浪費行為。

4、不得使用霉變,有異味等一切變質(zhì)的烹飪原料。對原料做到先入先出,隨時檢查。

5、不得將腐敗變質(zhì)的菜品和食品提供給客人。

6、不許亂拿、亂吃、亂做廚房的一切食品。處理變質(zhì)原料,需經(jīng)批準(zhǔn)。

7、嚴格履行原料進入,原料烹制和菜品供應(yīng)程序,確保酒店菜品操作流程正常運轉(zhuǎn),做到不見單,廚房不出菜的原則。

8、驗收人員必須心企業(yè)利益為重,堅持原則,秉公驗收,不圖私利。

9、驗收人員必須嚴格按驗收程序完成原料驗收工作。

10、驗收人員必須了解即將取得的原料與采購定單上規(guī)定的質(zhì)量要求是否一致,拒絕驗收與采購單上規(guī)定不符的原材料。

11、驗收人員必須了解如何處理驗收下來的物品,并且知道在發(fā)現(xiàn)問題時如何處理。如果已驗收的原材料出現(xiàn)質(zhì)量問題,驗收人員應(yīng)負主要責(zé)任。

12、驗收完畢,驗收人員應(yīng)填寫好驗收報告,備存或交給相關(guān)部門的相關(guān)人員。

13、以上制度適用于廚政部一切工作人員,違反上述規(guī)定者,按酒店處罰制度執(zhí)行。

五、廚房日常工作檢查制度

1、對廚房各項工作實行分級檢查制,對各廚房進行不定期,不定點、不定項的抽查;總廚 、廚師長、組長、廚房員工。

2、檢查內(nèi)容包括店規(guī)、店紀(jì)、廚房考勤、著裝、崗位職責(zé)、設(shè)備使用和維護、食品儲藏、菜肴質(zhì)量、出菜制度及速度、原材料節(jié)約及綜合利用、安全生產(chǎn)等項規(guī)章制度的執(zhí)行和正常生產(chǎn)運轉(zhuǎn)情況。

3、各項內(nèi)容的檢查可分別或同時進行。

衛(wèi)生檢查:每日一次,包括食品衛(wèi)生、日常衛(wèi)生、計劃衛(wèi)生;

紀(jì)律檢查:每月一次,包括廚房紀(jì)律,考勤考核,店規(guī)店紀(jì);

設(shè)備安全檢查:每月一次,包括設(shè)備使用、維護安全工作 ;

生產(chǎn)檢查:每周一次,包括儲藏、職責(zé)出品制度、質(zhì)量及速度。

每日例查:每日二次,包括餐前、后工作過程,個人及其它衛(wèi)生。

4、檢查人員對檢查工作中發(fā)現(xiàn)的不良現(xiàn)象,依據(jù)情節(jié),做出適當(dāng)?shù)奶幚?,并有?quán)督促當(dāng)事人立即改已或在規(guī)定期內(nèi)改正。

5、屬于個人包干范圍或崗位職責(zé)內(nèi)的差錯,追究個人的責(zé)任;屬于部門,班組的差錯,則追究其負責(zé)人員的責(zé)任,同時采取相應(yīng)的經(jīng)濟處罰措施。

6、對于屢犯同類錯誤,或要求在限期內(nèi)改進而未做到者,應(yīng)加重處罰,直到辭退。

7、檢查人員應(yīng)認真負責(zé),一視同仁,公正辦事。每次參加檢查的人員,對時間、內(nèi)容和結(jié)果應(yīng)做書面記錄備案,檢查結(jié)果應(yīng)及時與部門和個人利益掛鉤。

六、廚房值班交接班制度

1、根據(jù)工作需要,組長有權(quán)安排本組各崗人員值班。

2、接班人員必須提前抵達工作崗位,保證準(zhǔn)點接班。

3、交班人員必須向接班人員詳細交代交接事宜,并填寫交接班日志,方可離崗。

4、接班人員必須認真核對交接班日志,確認并落實交班內(nèi)容。

5、值班人員應(yīng)自覺完成交代的工作,工作時間不得擅自離開工作崗位,不得做與工作無關(guān)的事。

6、值班、接班人員應(yīng)保證值班、接班期間的菜點正常出品。

7、值班、接班人員要妥善處理和保藏剩余食品及原料,做好清潔衛(wèi)生工作。

8、值班、接班人員下班時要寫好交接班日志,不得在上面亂畫,及時關(guān)閉能源開關(guān),鎖好門窗交鑰匙。

9、廚師長無定時檢查值班交接記錄。

七、廚房會議制度

1、廚房根據(jù)需要,有必要計劃召開各類會議:

(1)衛(wèi)生工作會 :每周一次,主要內(nèi)容有食品衛(wèi)生、日常衛(wèi)生、計劃衛(wèi)生;

(2)生產(chǎn)工作會:每周一次,主要內(nèi)容有儲藏、職責(zé)、出品質(zhì)量、菜品創(chuàng)新;

(3)廚房紀(jì)律:每周一次,主要內(nèi)容有考勤、考核情況、廚房紀(jì)律;

(4)設(shè)備會議:每月一次,主要內(nèi)容有設(shè)備使用、維護。

(5)每日例會:主要內(nèi)容有總結(jié)評價過去一日廚房情況,處理當(dāng)日突發(fā)事件。

(6)安全會議:每半月一次,主要是廚房的安全工作。

(7)協(xié)調(diào)會議:每周一次,主要是相互交流、溝通。

2、除例會和特殊會議外,各類會議召開至少提前一天通知,并告知開會時間、地點、到會對象及內(nèi)容。

3、與會人員都應(yīng)清楚會議性質(zhì)及討論的要點,提前準(zhǔn)備材料,會議主持者要做好會議進程的全要工作。

4、參加會議的所有人員都應(yīng)準(zhǔn)時出席,如因特殊情況不能準(zhǔn)時到會者,應(yīng)事先向總廚請假。會議必須準(zhǔn)時開始,與會人員中途不得隨意離開會場。

5、會議非議論期間,與會者不應(yīng)私下交談,爭論搶白。如需發(fā)言,應(yīng)等待合適時間。

6、所有會議發(fā)言應(yīng)簡明扼要,直截了當(dāng),節(jié)約時間。

7、與會人員應(yīng)集中精力開會,不辦理與會議無關(guān)事宜。

8、會議一時不能解決的事宜,應(yīng)另作處理,由專人跟辦,不應(yīng)費時討論,不可糾纏不休。

9、會議未形成決定的方案或未被通過的提議,應(yīng)自覺保留,會后不亂議論,會上決定之事項,廚房各崗位必須自覺貫徹執(zhí)行,其結(jié)果應(yīng)主動報上。

八、廚房防火安全制度

廚房引起火災(zāi)的主要因素:大量堆積易燃油脂,煤氣爐未及時關(guān)閉,煤氣漏氣,電器設(shè)備未及時切斷,電源或超負荷用電,煉油時無人值守等。

1、發(fā)現(xiàn)電氣設(shè)備接頭不牢或發(fā)生故障時,應(yīng)立即報修,修復(fù)后才能使用;

2、不能超負荷使用電氣設(shè)備。

3、各種電器設(shè)備在不用時或用完后切斷電源。

4、易燃物貯藏應(yīng)遠離熱源。

5、每天清洗凈殘油脂。

6、 煉油時應(yīng)專人看管,烤食物時不能著火。

7、 煮鍋或炸鍋不能超容量或超溫度使用。

8、 每天清洗干凈爐罩爐灶,每周至少清洗一次抽油煙機濾網(wǎng)。

9、 下班關(guān)閉完能源開關(guān)。

10、 廚房消防措施齊全、有效。

11、 全體人員掌握處理意外事故的最初控制方法和報警方法。

九、廚房設(shè)備及用具管理制度

1、廚房所有設(shè)備、設(shè)施、用具實行文明操作,按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作與管理。

2、對廚房所有設(shè)備、制定的保養(yǎng)維護措施,人人遵守。

3、廚房內(nèi)一切個人使用器具,由本人妥善保管,使用及維護。

4、廚房內(nèi)共用器具,使用后放回規(guī)定的位置,不得擅自改變,同時加強保養(yǎng)和正常使用。

5、廚房內(nèi)一切特殊工具,如雕刻、花嘴等工具,由專人保管存放,借用時做記錄,歸還時要點數(shù)和檢查質(zhì)量。

6、廚房內(nèi)用具以舊換新,并需辦理相關(guān)手續(xù)。

7、廚房一切用具、餐具(包括零部件)不準(zhǔn)私自帶出。

8、廚房一切用具、餐具應(yīng)輕拿輕放,避免人為損壞。

9、廚房內(nèi)用具,使用人有責(zé)任對其進行保養(yǎng)、維護、因不遵守操作規(guī)程和廚房紀(jì)律造成設(shè)備工具損壞,丟失的,照價賠償。

10、備定期檢查、維修。凡設(shè)備損壞后,須經(jīng)維修人員檢查,能修則修,不能修需更換者,應(yīng)向總經(jīng)理報告審查批準(zhǔn)。

十、廚房獎懲制度

根據(jù)餐廳規(guī)定,結(jié)合廚房具體情況,對廚房各崗位員工符合獎懲條件者進行內(nèi)部獎懲:

(一) 符合下列條件之一者,給予獎勵:

1、參加世界、國家、省等舉辦的烹飪大賽,成績優(yōu)異者。

2、出版?zhèn)€人烹飪專著和在 權(quán)威烹飪雜志發(fā)表作品及論文獲獎?wù)摺?/p>

3、忠于職守,全年出滿勤 ,工作表現(xiàn)突出,受到賓客多次表揚者。

4、為廚房生產(chǎn)和管理提出合理化建議,被采納后產(chǎn)生及大效益者。

5、在廚房生產(chǎn)中及時消除較大事故隱患者。

6、多次受到顧客表揚者。

7、衛(wèi)生工作一貫表現(xiàn)突出,為大家公認者。

8、節(jié)約用料,綜合利用成績突出者。

(二)出現(xiàn)下列情況之一者,給予懲處:

1、違反廚房紀(jì)律,不聽勸阻者。

2、不服從分配,影響廚房生產(chǎn)者。

3、工作粗心,引起顧客對廚房工作或菜肴質(zhì)量進行投訴者。

4、弄虛作假或搬弄是非,制造矛盾,影響同事間的工作關(guān)系者。

5、不按操作規(guī)程生產(chǎn),損壞廚房設(shè)備和用具者。

6、不按操作規(guī)程生產(chǎn),引起較大責(zé)任事故者。

7、毆打他人者。

8、 不按時清理原料,造成變質(zhì)變味者。

(三)以上獎懲條例的實施,以事實為依據(jù),根據(jù)具體情況,由廚師長提議,總廚審定具體獎懲方法和范圍,貢獻卓越或錯誤情節(jié)嚴重者,則報餐廳老總按員工守則及其他規(guī)定進行處理。

十一、廚房員工考核管理制度

(一)考核的原則

1、考核工作是一項常規(guī)工作,每季度進行一次,行政總廚應(yīng)協(xié)同人事部門做好對員工的考核,使之程序化,制度化。

2、對被考核員工的工作表現(xiàn)要有充分的了解,在考核前應(yīng)認真做好準(zhǔn)備,搜集其上次考評以來的工作表現(xiàn)記錄,確??己私Y(jié)果的準(zhǔn)確性,使被考員工口服心服。

3、工作認真細致,實是求事,確??荚u工作的公平性和客觀性。

4、考核中,考核人員與被考核人員應(yīng)當(dāng)面交換意見,應(yīng)選擇一個不受外界干擾的安靜環(huán)境,使考核雙方能坦誠交談,以便提高考核效果。

5、在客觀公正的考評基礎(chǔ)上,根據(jù)每一員工的業(yè)績與表現(xiàn),將其考核的結(jié)果與對員工的合理使用和報酬待遇結(jié)合起來,以調(diào)動員工積極性,提高工作效率。

(二)考核的內(nèi)容

1、素質(zhì)。 包括員工是否有上述心,是否忠于本職工作及其可信賴程度;還包括員工組織性、紀(jì)律性、職業(yè)道德、個人衛(wèi)生與儀容儀表等環(huán)節(jié)。

2、能力。根據(jù)員工的不同工種、崗位、對其管理能力、業(yè)務(wù)能力作為分類考核。

3、態(tài)度。主要指員工的事業(yè)心和工作態(tài)度,包括紀(jì)律、出勤情況,工作的主動性與積極性等。

4、績效。主要考核員工對酒樓所做出的貢獻與完成工作任務(wù)的數(shù)量及質(zhì)量諸方面的情況。

(三)考核方法

1、個人總結(jié)法:由被考人對本人的綜合表現(xiàn)以書面總結(jié)的形式作自我簽定。

2、班組評議法:由所在班組同事有組織有準(zhǔn)備、背對背地討論評議進行考核的辦法。

3、業(yè)務(wù)操作考核:由總廚或廚師長進行實際操作考核,它包括綜合業(yè)務(wù)操作考核和崗位業(yè)務(wù)操作考核。

十二、廚房員工的調(diào)崗與晉升管理制度

1、公司根據(jù)工作需要,可對員工進行調(diào)崗或?qū)⑵涮嵘礁咭患壍穆毼还ぷ鳌?/p>

2、所有員工均有被提升的機會。升職主要根據(jù)該員工本人的工作表現(xiàn)、業(yè)務(wù)掌握的熟練程度以及職位是否空缺。升職后前三個月屬試用期;試用期滿后,工作表現(xiàn)符合職能要求,則正式委任該職。

3、員工被提升后,若因工作不能勝任或犯有過失,公司可視情節(jié)輕重做出降職或免職決定。

4、因工作需要,由總廚和人事決定員工轉(zhuǎn)調(diào),員工必須服從,但應(yīng)事先征求廚師長同意。

十三、廚房紀(jì)律

1、廚房員工上下班必須打卡簽到簽退、并應(yīng)準(zhǔn)備充分時間要換制服,以便準(zhǔn)時到達工作崗位。

2、嚴禁員工替代他人打卡,嚴格考勤。

3、服從上級領(lǐng)導(dǎo),認真按規(guī)定要求完成各項任務(wù)。

4、廚房員工在工作時間應(yīng)堅守工作崗位,不得擅自離崗;不得坐在案板及工作臺上。

5、為保證清潔,良好的工作環(huán)境,提高工作效率,工作時間不得在非吸煙區(qū)吸煙、不得高聲喧嘩、聊天。

6、工作時間需穿整潔、大方、得體的工作服,圍裙、工作帽、男員工不可留長發(fā)。

7、工作時應(yīng)在指定位置佩帶工號牌或工作證。

8、廚房內(nèi)嚴禁吃、拿食物或物品,不得擅自將廚房食品交與他人,不得借口食物變質(zhì)而丟掉。嚴禁人為浪費。食物變質(zhì)后應(yīng)登記。

9、廚房為生產(chǎn)重地,沒有經(jīng)廚師長同意,嚴禁非工作人員進入,具體由各區(qū)域組長負責(zé)執(zhí)行。

10、廚房員工不得接受供貨商的饋贈。

11、自覺養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣,保持工作崗位及衛(wèi)生包干區(qū)的衛(wèi)生整潔。

12、嚴格執(zhí)行廚房內(nèi)各項管理制度的規(guī)定。

十四、廚房處罰評分標(biāo)準(zhǔn)

1、遲到、早退每分鐘處罰5分、5分鐘以上按曠工一天處理。

2、工作衣帽不整潔、工號牌位置不正確、每次5分。

3、不服從領(lǐng)導(dǎo)安排,有抵觸性者處罰15-18分。

4、廚房各崗位衛(wèi)生分擔(dān)區(qū)不整潔,經(jīng)指出仍不凈者,組長處罰5分,責(zé)任人處罰10分。

5、下班時,各崗位做好剩余菜品、原料的存貯,如因存貯不善造成菜品變質(zhì)、變味、按價賠償并處罰13分。

6、偷吃、偷拿廚房食品原料者,雙倍賠償并處12分。

7、工作態(tài)度及端正,因自身情緒造成菜速、菜質(zhì)不符合要求者處15-18分,造成客人嚴重投訴者,買單并處20分。

8、廚師責(zé)任心不強,造成湯鍋水燒干,菜肴燉枯,蒸籠食品蒸過了、菜品蒸爛了、米飯煮糊了、原料貯存不當(dāng)造成廚房成本增大者,責(zé)任人賠償損失并罰20-25分。

9、工作粗心,引起客人對廚房菜肴質(zhì)量進行投訴者,處罰5-18分。

10、弄虛做假或搬弄是非,制造予盾,拉幫結(jié)派、影響同事間的關(guān)系者、罰15分。

11、不按操作規(guī)程生產(chǎn) ,損壞廚房設(shè)備和用具者,按價賠償并罰5一10分。

12、廚師將過期變質(zhì)食物加工出售,造成客人食物中毒者,承擔(dān)民事責(zé)任并罰20分。

13、歐打他人者,開出并處罰20分。

14、違反廚房所有規(guī)章及管理制度者,視情節(jié)輕重,處罰5-25分。

15、累計扣分達到5分以上10以下為警告、達到10分罰款10元,10分以上每分鐘加罰10元、每月累計扣分達到30分以上辭退處理。

關(guān)于企業(yè)順勢而為心得體會八

?有限責(zé)任公司(以下簡稱甲方)系中外合資經(jīng)營企業(yè),現(xiàn)聘用?????(以下簡稱乙方)為甲方勞動合同制職工。

根據(jù)《中華人民共和國中外合資經(jīng)營企業(yè)法》和有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方本著自愿、平等、協(xié)商的原則,一致同意簽訂本合同,共同遵守以下條款:

第一條合同期限

1.本合同有效期限,自?????年?????月?????日至?????年?????月?????日止,為期?????。其中?????年?????月?????日至?????年?????月?????日止,為試用期。

2.在試用期內(nèi),甲方發(fā)現(xiàn)乙方不符合錄用條件的,可以即行解除本合同,并向乙方支付當(dāng)月出勤工資和政府規(guī)定的補貼。

第二條工作崗位

1.甲方安排乙方從事?????工作。

2.甲方確因生產(chǎn)經(jīng)營需要和乙方的能力表現(xiàn),可變更乙方的工作。乙方有反映本人意見的權(quán)利,但未經(jīng)甲方批準(zhǔn),必須服從。

3.乙方必須按照甲方確定的崗位責(zé)任,按時、按質(zhì)、按量完成生產(chǎn)或工作任務(wù)。

第三條工作條件和勞動保護

1.甲方需為乙方提供符合國家規(guī)定的安全、衛(wèi)生的工作環(huán)境,保證乙方人身安全及人體在不受危害的環(huán)境條件下從事工作。

2.甲方根據(jù)乙方崗位,按照國家和公司有關(guān)規(guī)定向乙方提供必要的勞動防護用品和高溫保健食品。

第四條工作時間

1.甲方實際每周工作5天(40小時),休息2天。

2.甲方確因工作(生產(chǎn))需要乙方加班時,按照公司有關(guān)規(guī)定給予乙方一定的補償,或者給予相應(yīng)時間的調(diào)休。

3.乙方享有國家規(guī)定的法定節(jié)假日、婚假、喪假、計劃生育假等有薪假期。

4.乙方如有正當(dāng)理由,經(jīng)過申請批準(zhǔn),可請事假。甲方不負責(zé)發(fā)放事假期間的薪酬、獎金和補貼(除國家規(guī)定補貼外)。

第五條勞動報酬

1.按公司現(xiàn)行工資制度確認乙方月工資?????元。甲方實行新的工資制度時,乙方的工資待遇按新制度予以調(diào)整。

2.甲方發(fā)薪日期為每月2日。

3.甲方將根據(jù)公司的經(jīng)濟效益和對乙方的工作考評結(jié)果,按其所擔(dān)任的職、級,不定期調(diào)整乙方的工資。甲方還將按董事會制定的各有關(guān)規(guī)定及職工的勞動態(tài)度、工作效率,給予獎金和津貼。

第六條社會保險和福利待遇

1.甲方根據(jù)《外商投資企業(yè)勞動管理規(guī)定》為乙方向有關(guān)部門投保養(yǎng)老保險、失業(yè)保險,乙方除養(yǎng)老保險外的社會保險按《?????》規(guī)定執(zhí)行。

2.在職中國職工因工受傷的醫(yī)療、生活費用,以及死亡喪葬費和家屬撫恤費,參照本市國有企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),由甲方承擔(dān)。

工傷經(jīng)過醫(yī)療終結(jié)后,屬部分喪失勞動能力,但尚能工作的,由單位分配適當(dāng)工作。

3.乙方患病或非因工負傷,在合同期內(nèi),工作時間在1年以內(nèi),累計享有醫(yī)療期3個月,以后工作時間每增加1年,可相應(yīng)延長醫(yī)療期1個月,但最長不得超過12個月。對在企業(yè)工作20xx年以上以及在生產(chǎn)經(jīng)營中表現(xiàn)卓著有較大貢獻的,醫(yī)療期可由甲方?jīng)Q定適當(dāng)延長。醫(yī)療期間的生活費用、醫(yī)療費用,以及死亡喪葬費和家屬撫恤費,參照本市國有企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),由甲方承擔(dān)。

4.甲方依照政府規(guī)定向乙方支付獨生子女費、幼托費、交通補貼、回族津貼等福利費用,并積極辦好必要的集體福利。

第七條勞動紀(jì)律

1.乙方應(yīng)遵守國家的法律法規(guī)。

2.乙方應(yīng)遵守甲方的各項規(guī)章制度,遵守甲方規(guī)定的工作程序、保密規(guī)定等制度。

3.乙方觸犯國家的法律,被判刑、勞動教養(yǎng)的,以及被除名、開除的,本合同自行解除。

第八條解除和不得解除合同的規(guī)定

1.符合下列情況之一的,甲方可以解除本合同,辭退乙方:

(1)在試用期內(nèi),發(fā)現(xiàn)乙方不符合錄用條件的;

(2)乙方因嚴重違反勞動紀(jì)律,按甲方“員工守則”及獎懲辦法規(guī)定可以辭退的;

(3)乙方因病或非因工負傷在規(guī)定的醫(yī)療期滿后,不能從事原工作也不能從事另行安排的工作的;

(4)甲方因生產(chǎn)經(jīng)營變化,企業(yè)調(diào)整而多余的職工;

(5)企業(yè)宣告解散或合營期滿的。

2.符合下列情況之一的,甲方不得解除本合同,辭退乙方:

(1)乙方因病或非因工負傷在規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi);

(2)乙方因工傷在治療期間和醫(yī)療終結(jié)后經(jīng)勞動鑒定委員會確認部分或全部喪失勞動能力的;

(3)實行計劃生育的女職工,在孕期、產(chǎn)期及哺乳期間的。

3.有下列情況之一的,乙方可以解除本合同:

(1)經(jīng)國家有關(guān)部門確認,甲方勞動安全、衛(wèi)生條件惡劣,嚴重危害乙方身體健康的;

(2)甲方不按照本合同規(guī)定,向乙方支付勞動報酬的;

(3)甲方不履行本合同或違反國家有關(guān)法律、法規(guī)侵害乙方合法權(quán)益的;

(4)乙方有正當(dāng)理由,不能或不愿繼續(xù)工作,需要辭職并經(jīng)甲方同意的。

4.甲方依照政府規(guī)定向乙方支付獨生子女費、幼托費、交通補貼、回族津貼等福利費用,并積極辦好必要的集體福利。

5.乙方如在本合同期內(nèi)受過甲方出資培訓(xùn)(含間內(nèi)、外實習(xí)進修)需延長合同期限,由甲乙雙方另簽協(xié)議。如乙方因個人情況辭職或自行離職的,乙方應(yīng)向甲方賠償培訓(xùn)費。在培訓(xùn)期內(nèi)或培訓(xùn)結(jié)束上崗工作不滿1年的,辭職或自行離職按培訓(xùn)費的100%賠償。以后工作每滿1年減免賠償培訓(xùn)費的20%,合同期滿不賠償。如乙方出境培訓(xùn),培訓(xùn)費項目包括:

?6.本合同期滿,甲乙雙方勞動關(guān)系即行解除,乙方去向按《?????》規(guī)定辦理。如需續(xù)訂,應(yīng)在期滿前1個月雙方協(xié)商同意。

第九條違反合同的責(zé)任

甲乙雙方任何一方違約且給對方造成經(jīng)濟損失,都要承擔(dān)經(jīng)濟責(zé)任。具體賠償金額由非違約方和企業(yè)工會,根據(jù)違約者的責(zé)任大小和給對方造成經(jīng)濟損失的情況確定。乙方違約,按甲方獎懲辦法有關(guān)規(guī)定,承擔(dān)違約責(zé)任。

第十條勞動爭議

1.甲乙雙方履行本合同和因辭退、除名、開除乙方而發(fā)生勞動爭議時,適用勞動爭議程序。

2.勞動爭議的程序為:

(1)由甲乙雙方協(xié)商解決;(2)協(xié)商不能解決的,可通過企業(yè)勞動爭議調(diào)解委員會進行調(diào)解;(3)協(xié)商、調(diào)解不能解決的,由爭議的一方或雙方向?????勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。任何一方不服仲裁裁決的,可在收到仲裁裁決書之日起15天內(nèi),向甲方所在地人民法院提出訴訟。

第十一條本合同未盡事宜,應(yīng)按中華人民共和國中外合資經(jīng)營企業(yè)有關(guān)法律、法規(guī)的有關(guān)條款執(zhí)行。如本合同所列條款與國家法律、法規(guī)相抵觸時,應(yīng)以國家政府的法律、法規(guī)為準(zhǔn)。

第十二條本合同標(biāo)準(zhǔn)文本報上級有關(guān)部門:?????勞動局、?????人事局和?????總工會備案。

本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)甲乙雙方簽字或蓋章后生效,兩份合同具有同等法律效力。

甲方:?????有限責(zé)任公司乙方:?????

代表:??????????

?????年?????月?????日?????年?????月?????日

第二次簽訂合同期限:

自?????年?????月?????日至?????年?????月?????日止。

甲方:?????有限責(zé)任公司乙方:?????

代表:??????????

?????年?????月?????日?????年?????月?????日

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